Sumario Sumario

Newsletter Enero/Febrero 2010

Un total de 235 empresas lucen ya la marca de garantía

La Comunidad de Madrid certificó en 2009 con el sello Madrid Excelente a un 37% más de empresas que en 2008

Pág. 1-2. Empresas certificadas con la marca.Pág. 3. Cátedra Madrid Excelente.Pág. 4. Otras noticias Madrid Excelente.Pág. 5. Tribuna: Paloma Adrados, Consejera de Empleo y Mujer de la Comunidad de Madrid.Pág. 6-7. Noticias de la Comunidad de Madrid.Pág. 8-10. Noticias de las empresas Madrid Excelente.Pág. 11. Otras noticias sobre Calidad y Excelencia.Pág. 12. Empresas Excelentes: Entrevista al Presidente de la Asociación de Restaurantes Centenarios de Madrid.

Un total de 235 empresas instaladas en la Comunidad de Madrid lucen ya la marca de garantía Madrid Excelente, que concede el Gobierno regional a las organizaciones que apuestan por una gestión de calidad, la inno-vación, la responsabilidad social empresarial y la confianza de sus clientes/consumidores.

En 2009 se ha incrementado en un 37% el número de empresas certificadas con el sello Madrid Excelente, “lo que demuestra que en momentos difíciles las empresas se esfuerzan aún más por mejorar su gestión y están más sensibilizadas con la importancia y los beneficios de la excelencia empresa-rial”, señala la Directora General de Madrid Excelente, Alejandra Polacci.

De las 235 empresas certificadas con la marca, el 66% son pymes, el 27% gran-des empresas y el 7% asociaciones y colectivos profesionales. En cuanto a los sectores están representados prácticamen-

te todos los sectores de actividad, siendo los más mayoritarios el multisectorial y servicios (29%), el educativo (20%) y el de telecomunicaciones y nuevas tecnolo-gías (7%).

Las empresas de la Comunidad de Madrid cada vez muestran más interés por la calidad yla excelencia en gestión

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Madrid Excelente es la marca del Ejecuti-vo regional para reconocer la excelencia en gestión de las empresas con el fin de fomentar la competitividad del tejido em-presarial. Madrid Excelente reconoce a las empresas que apuestan por la innovación y la mejora constante, la satisfacción de las personas y la contribución activa al desarro-llo económico y social.

La Comunidad de Madrid ha creado su pro-pio modelo de gestión basado en los 8 prin-cipios de la Excelencia reconocidos a nivel internacional; pero detallando, aún más, los principios de Responsabilidad Social de la Empresa y Confianza de los Clientes.

En estos tres aspectos de la gestión es dón-de se evalúa a las empresas y se mide en qué posición se encuentran en ese camino hacia la excelencia, además de informarlas de sus puntos débiles y de sus áreas de mejora.

Las empresas que consiguen el sello cuen-tan con una serie de beneficios añadidos tanto a corto, como a medio y largo plazo.

Beneficios de Madrid Excelente

A corto plazo supone, en primer lugar, el re-conocimiento de la Comunidad de Madrid a través de la licencia de uso de la marca Ma-drid Excelente en todas sus comunicaciones,

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Enero/Febrero 2010

Empresas certificadas con la marca en la última Comisión de Calidad (noviembre 2009)

GRANDES EMPRESAS - Banco Sabadell - Corporación Alimentaria Peñasanta

(Capsa) - Cremonini Rail Ibérica - Línea Directa Aseguradora - Schering Plough - Telepizza - Universidad Camilo José Cela

PYMES - Academia Magno II - Academia Triunfo - Ágora Tres - Asefarma - Aula 3 Informática - Autoescuela 2000 - Autoescuela Arenal - Autoescuela Aula - Autoescuela Calderón - Autoescuela Gelu - Autoescuela José Luis - Autoescuela Lara - Autoescuela Loeches - Autoescuela Rubi-San - Autoescuela San José - Autoescuela San Pol - Autoescuela Santa Eugenia - Autoescuela Universitaria-Cridomar - Bakilot-Grupo Fuentepizarro - Camping El Escorial - Ceronicex - Cice - Compañía General de Ingeniería y

Sondeos-CGS - Cumbria FSC - Distribuidora de Bebidas Centro Sur - Emvialsa - Eset - Eurocolegio Casvi - Farmacia Ortopedia Madrid - Limpiezas Crespo - Magnum Autosport - Megino - Omega IGF - Porteros Express - Pretec Global - Restaurante Botín - Restaurante Casa Alberto - Restaurante La Bola - Restaurante Los Galayos - Rovi Contract Manufacturing - Volumen

ORGANIZACIONES SIN ÁNIMO DE LUCRO - Fundación Europea Educación y

Libertad-Fundel - Fundación para la Educación y Formación Sanitarias - Fundeso

lo que supone un elemento diferenciador y un signo de prestigio frente a la sociedad.

La promoción de las organizaciones “exce-lentes”, a través de campañas de comunica-ción y la organización de importantes foros, es otra importante ventaja.

Además, las organizaciones que consiguen la marca entran a formar parte de un foro de intercambio de experiencias en el que pue-den mostrar sus mejores prácticas y obtener información relevante para sus negocios.

Por otro lado, Madrid Excelente, impulsa la formación de profesionales, directivos y empresarios a través de cátedras y cursos específicos sobre las últimas tendencias en materia de gestión, de Calidad Total, y de RSC; poniendo a disposición de las empre-sas, sobre todo pymes, los mecanismos para ser cada vez más competitivas.

En cuanto a las ventajas a medio y largo plazo, implementar dentro de la empresa un modelo de excelencia como Madrid Ex-celente implica una mejora de su gestión, de su rentabilidad y de su competitividad, según han demostrado estudios internacio-nales.

El 66% de las empresas ‘excelentes’ son pymes

Las empresas ‘excelentes’ entran a formar parte de un club selecto de intercambio de experiencias

Empresas de todos los sectores de actividad

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Imagen de un curso de la Cátedra Madrid Excelente impartido en 2009.

La Cátedra Madrid Excelente acaba de editar el manual “Análisis de la estructura económica y financiera de la empresa en situaciones de crisis”, una publicación dirigida a no financieros con el objetivo de ayudar a las empresas, sobre todo a las pymes, a realizar un aná-lisis económico-financiero fiable de su organización para conseguir el equilibrio financiero y la solvencia de la empresa tanto a corto como largo plazo.

El libro, elaborado por el Departamento de Economía y Empresa de la Universidad Rey Juan Carlos, está estructurado en dos partes; una teórica con información relevante sobre qué es tanto la estructura económica como la financiera, los ciclos económicos de la empre-sa, el equilibrio financiero, la solvencia tanto a largo como a corto plazo, etc.; y una parte práctica en la que se analiza el caso de una empresa ficticia de acuerdo a los conceptos que se han analizado en la primera parte del manual.

“Análisis de la estructura económica y financiera de la empresa en situaciones de crisis” es el cuarto manual sobre gestión empresarial que publica la Cátedra Madrid Excelente. “En esta ocasión hemos querido tratar el tema económico-financiero, ya que al encontrar-nos en una coyuntura económica tan difícil que está afectando a muchas empresas, sobre todo a pymes, queremos proporcionarles una herramienta de apoyo para intentar solucionar o incluso prever

Enero/Febrero 2010

La Cátedra Madrid Excelente edita un manual que facilita el análisis de la estructura económica y financiera de la empresa

posibles contratiempos en sus organizaciones”, afirma la Directora General de Madrid Excelente, Alejandra Polacci.

Seminario presencial

La Cátedra impartirá, además, próximamente un seminario sobre el manual dirigido a las empresas certificadas con la marca Madrid Excelente interesadas en profundizar en estos aspectos.

En 2009 se publicaron otros dos manuales “Cuadro de Mando In-tegral” y “Dirección por Objetivos”, que tuvieron una gran acogida por parte de las empresas “excelentes” y de los cuales se realizaron cuatro seminarios prácticos, dos de cada monográfico.

La Cátedra Madrid Excelente es una iniciativa conjunta de la Uni-versidad Rey Juan Carlos (URJC) y el Gobierno regional, a través de Madrid Excelente, cuyas actividades están dirigidas a promover la cultura de la calidad y la excelencia empresarial. La Cátedra facilita, además, la colaboración de entidades y expertos de Madrid Exce-lente con la URJC para compartir la enseñanza de materias relacio-nadas con la cultura de la calidad.

Las personas interesadas en solicitar el libro pueden ponerse en contacto con Madrid Excelente en el teléfono 912 202 800 o a tra-vés del correo electrónico madridexcelente@madridexcelente.com.

Ha sido realizado por el Departamento de Economía y Empresa de la Universidad Rey Juan Carlos

Pretende ser una herramienta de ayuda a pymes para profesionales no financieros

OTRAS NOTICIAS MADRID EXCELENTE

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Madrid Excelente crea un blog y se une a las redes sociales a través de FacebookMadrid Excelente ha creado su propio blog www.madridexcelente.blogspot.com y se ha unido a Facebook, dos canales de comunicación más con las empresas ‘excelentes’, para que éstas puedan conocer de primera mano las actividades de la Fundación, así como aportar sus comentarios y estar en contacto con otras organizaciones y personas para las que la calidad y la excelencia son fundamentales en su gestión.

Madrid Excelente ha participado un año más en la Feria Internacional de Turismo (FI-TUR) 2010 como co-expositor en el stand de la Comunidad de Madrid. Empresarios, directivos y público general se acercaron al stand de Madrid Excelente para obtener in-formación del sello de calidad, así como co-nocer sus ventajas y la forma de solicitarlo.

Fitur celebró del 20 al 24 de enero la trigé-sima edición de esta feria, que se ha consti-tuido como la más importante del turismo en España, y que está dentro de las tres pri-meras a nivel internacional.

En la pasada edición, 12.312 empresas ex-positoras de 170 países/regiones, 136.177 profesionales participantes y 8.470 perio-distas se reunieron en FITUR para convertir el ocio en negocio y el negocio en desarrollo para los destinos que acogen a los millones de viajeros que los visitan y disfrutan.

Representantes municipales de ciudades iberoamericanas ya conocen el sello Madrid ExcelenteLa Directora General de Madrid Excelente, Alejandra Polacci, presentó recientemente la marca Madrid Excelente a representantes de capitales y municipios iberoamericanos que visitaron Madrid dentro del Programa Iberoamericano de Formación Municipal de la Unión de Ciudades Capitales Iberoame-ricanas (UCCI), organizado por el Ayunta-miento.

Los delegados iberoamericanos se mostra-ron muy interesados por el sello de garantía y tuvieron una actitud muy proactiva du-rante la presentación, en la que alabaron esta iniciativa del Gobierno regional para fomentar la competitividad de las empre-sas.

El objetivo del Programa es promover el in-tercambio de conocimientos y experiencias entre las distintas ciudades, para reforzar la calidad y la eficacia en la prestación de los servicios públicos.

Madrid Excelente promociona el sello de garantía en FITUR 2010

De izda. a dcha.: La Vicepresidenta de la Federación de Golf de Madrid, la Viceconsejera de Economía, Comercio y Consumo, el Presidente de la Real Federación Española de Golf, el Consejero de Economía y Hacienda, la Directora General de Madrid Excelente, la Directora Corporativa de Turismo de Madrid y el Presidente de Promomadrid, en FITUR 2010.

TRIBUNA

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Liderazgo empresarial femenino

La incorporación de la mujer al mercado de trabajo ha supuesto una de las transformacio-nes más importantes que se han producido en España en los últimos tiempos. Sirva, como botón de muestra, lo ocurrido en la Comunidad de Madrid, en la que hoy trabajan casi 1,4 millones de mujeres, frente a las 620.000 que lo hacían en 1995, lo que supone que el ma-drileño es el mercado de trabajo más paritario de toda España, en el que un 46,2% de los ocupados son mujeres.

Sin embargo, esta masiva incorporación al mundo laboral ha tenido, hasta el momento, un carácter más cuantitativo que cualitativo, de tal forma que el aumento en los niveles de formación y cualificación de las mujeres no ha tenido su reflejo en el acceso a los ámbitos de decisión y a los puestos de liderazgo, de manera especial, en la esfera empresarial. Así, sólo el 53,7% de las sociedades que componen el IBEX 35 tiene mujeres en sus consejos de administración. Se ha incrementado el número de consejeras, pero no significativamente: se ha pasado de un 5,6% en 2005 a un 8,1% en 2008.

Los datos apuntados ponen de manifiesto que el acceso de las mujeres a los puestos de res-ponsabilidad empresarial es una auténtica carrera de obstáculos, lo cual resulta difícilmente explicable si tenemos en cuenta que, en la Unión Europea, cerca del 60% de los diplomas universitarios, así como el 80% de los estudiantes de gestión empresarial, son mujeres. O si consideramos que es un hecho indiscutido que la presencia de mujeres en puestos directi-

vos mejora la productividad y la rentabilidad. De hecho, entre las empresas del Índice Fortune 500, las 25 que mejor impulsaron el acceso de mujeres a altos cargos, han resultado ser entre un 18 y un 69% más productivas.

Por tanto, el acceso de la mujer a los puestos de toma de decisión se revela imprescindible, no sólo por razones de justicia, que también, sino por motivos de carácter económico: ninguna sociedad que quiera prosperar puede prescindir del 50% de su talento.

Y, desde el Gobierno Regional, tenemos la convicción de que una sociedad abierta y plural, como es la sociedad madrileña, no puede desapro-vechar el talento de la mitad de su población. No podemos ni debemos dejar que la profunda crisis económica que atravesamos pueda suponer un freno a los avances conseguidos, y tenemos que seguir trabajando, pues aún perviven desigualdades que no se pueden suplir sólo mediante leyes, sino que es preciso impulsar un cambio cultural y social, a fin de que la igualdad legal se traduzca en una igualdad real y efectiva.

Por ello, y con el fin de promover el liderazgo femenino en el ámbito empresarial, la Comunidad de Madrid ha puesto en marcha el Programa LiderA, iniciativa pionera en España, que persigue desarrollar las habilidades de liderazgo de las mujeres, potenciar su proyección profesional e impulsar la presencia de la mujer en puestos directivos.

Un programa que cuenta con 2 modalidades: LiderA Becas que, en colaboración con 3 de las escuelas de negocios más prestigiosas de Es-paña, permite realizar un Máster a las participantes, por el que han pasado ya más de 300 mujeres y que, este año, concederá 120 nuevas becas; y LiderA Habilidades, que ofrece formación básica para el liderazgo, orientación y asesoramiento profesional, en el que, a finales de 2010, habrán participado más de 2.500 mujeres.

Es, en suma, un programa dirigido a atraer y retener el talento femenino en el ámbito empresarial, pues ello beneficia, no sólo a las mujeres, sino al conjunto de la sociedad. En este sentido, fue ciertamente ingenioso un columnista del New York Times cuando, hace cerca de un año, escribió que a Lehman Brothers quizás le habría ido mejor siendo Lehman Brothers… and Sisters.

Asimismo, resultan fundamentales las políticas en materia de conciliación entre trabajo y vida personal. Ésta se configura como un presu-puesto necesario de la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres, pues a todos nos permite compaginar nuestro trabajo y nuestra carrera profesional con nuestra vida personal.

Desde la Comunidad de Madrid, estamos realizando un importante esfuerzo para que conciliar sea, en nuestra Región, una posibilidad al alcance de la mano de todos los madrileños. Programas como “Amplía” o “Generando Cambios”, el constante incremento de plazas para niños de 0 a 3 años, o los “Premios Madrid Empresa Flexible”, son iniciativas plenamente consolidadas y dirigidas a este objetivo.

Con el convencimiento de que la conciliación y la igualdad de oportunidades en el acceso a los puestos de responsabilidad son requisitos indispensables para el progreso, el crecimiento y la cohesión social, seguiremos trabajando.

Paloma AdradosConsejera de Empleo y Mujer de la Comunidad de Madrid

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La Comunidad elabora un Presupuesto para 2010 que prioriza el gasto social y el impulso de la actividad económica

NOTICIAS DE LA COMUNIDAD DE MADRID

El Gobierno de la Comunidad de Madrid, encabezado por la Presidenta, Esperanza Aguirre, ha elaborado unos presupuestos para 2010 dotados con 18.383 millones de euros, en los que se priorizan el gasto social que representará el 79,18% de las cuentas públicas, es decir 4 de cada 5 euros se des-tinarán al Área Social. El impulso de la ac-tividad económica se desarrolla mediante la puesta en marcha de las nuevas medidas liberalizadoras en diferentes sectores eco-nómicos y las rebajas fiscales para las em-presas y los ciudadanos madrileños.

Estos presupuestos son realistas, ya que contemplan la caída de los ingresos no fi-nancieros, en lugar del ejercicio irreal que se plasma en los Presupuestos Generales del Estado para 2010, donde el incremento del 17,3% de los gastos –el mayor de la histo-ria- lo financiarán con subidas de impues-tos, déficit excesivo y deuda. Frente a esto, los Presupuestos de la Comunidad de Ma-drid recortan el gasto no financiero casi un 2,3% en el marco de la austeridad exigida siempre, especialmente en unos momentos de grave crisis económica como el actual.

Asimismo, el Gobierno regional considera que estos son unos presupuestos “verda-deramente sociales”, que aún reduciendo el gasto total para adaptarse a estos tiem-pos difíciles, incrementan en casi un punto el Área Social: Sanidad, Educación, Asuntos Sociales, Vivienda, Empleo, Cultura e Inmi-gración.

El grueso de las inversiones productivas se concentran en Sanidad (construcción de nuevos hospitales), Educación (inversiones en centros docentes no universitarios), Vi-vienda (construcción de 1.500 viviendas de promoción pública y rehabilitación), Trans-portes (ampliaciones de líneas de Metro, red ferroviaria y carreteras) y Presidencia e Interior (Plan PRISMA 2008-2011).

Por otra parte, el riguroso control del gasto permite dirigir los recursos allí donde más se necesitan, garantizando la prestación de los servicios públicos y el impulso de todas aquellas medidas destinadas a relanzar la actividad económica.

Comunidad y agentes sociales sellan un gran pacto para reactivar la economía a través de la Industria y la I+D+iLa Presidenta de la Comunidad de Madrid, Esperanza Aguirre, suscribió a finales del pa-sado año el Acuerdo para la Competitividad y la Generación de Empleo en la región a través del Fomento Industrial, el Impulso de la Innovación y de la Concertación Social con el Presidente de la patronal madrileña CEIM-CEOE, Arturo Fernández, y los Secre-tarios Generales de CC.OO., Javier López, y de UGT, José Ricardo Martínez.

“Las organizaciones empresariales, los sin-dicatos y el Gobierno de la Comunidad de Madrid hemos aunado esfuerzos para acor-dar propuestas eficaces para crear empleo en la Región”, afirmó la presidenta, y re-cordó que “cuando hay verdadera voluntad de anteponer las necesidades reales de los ciudadanos a los dogmatismos de cualquier signo, siempre es posible llegar a acuerdos”.

El acuerdo permitirá el impulso de nuevas medidas destinadas a estimular la econo-mía. El objetivo es posibilitar la creación de empleo y generar confianza en la sociedad.

La Comunidad de Madrid apoya la salida al exterior de las empresas

De izda. a dcha.: El Presidente de CEIM, el Consejero de Economía y Hacienda y el Presidente de la Cámara de Comercio de Madrid, en el acto de la firma del convenio.

De izda. a dcha.: El Secretario General de CC.OO. de Madrid, la Presidenta de la Comunidad, el Secretario General de UGT de Madrid y el Presidente de CEIM.La Presidenta de la Comunidad de Madrid,

Esperanza Aguirre.

El Consejero de Economía y Hacienda de la Comunidad de Madrid, Antonio Bete-ta, acompañado por el Presidente de la Cámara de Comercio de Madrid, Salvador Santos Campano, ha firmado un convenio de colaboración con la Confederación empresarial de Madrid-CEOE (CEIM) para la elaboración del Libro Blanco para la internacionalización de las empresas de la Comunidad de Madrid, con el objetivo de desarrollar el potencial del tejido empresarial madrileño ante los retos que se le plantean por la creciente globalización y dotarlas de mayor competitividad.

Para su elaboración se realizarán múltiples análisis relativos a la situación y evolu-ción de las exportaciones e importaciones, así como de la recepción y emisión de inversiones extranjeras directas, evaluando, a su vez, la evolución de las empresas exportadoras. De este modo, se establecerán conclusiones concretas acerca de las prioridades y los objetivos de las empresas en materia de internacionalización, así como de los instrumentos y políticas públicas por ellas demandadas.

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NOTICIAS DE LA COMUNIDAD DE MADRID

La Comunidad de Madrid representa el 38,5% del gasto empresarial en I+D de toda España

La Comunidad de Madrid representa el 38,5% del gasto empresarial en I+D de toda España, lo que supone que las empresas madrileñas han invertido 7.665 millones a innovación tecnológica en 2008, un 32,8% más que el año anterior, frente al 19% de Cataluña, el 9% del País Vasco o el 5,3% de Andalucía, según un informe del Instituto Nacional de Estadística (INE).

Estos datos ponen de manifiesto la eficacia de la inversión de I+D en la Comunidad de Madrid, gracias a la colaboración público-privada y la eficiencia empresarial. Así, el crecimiento interanual de la región con respecto al año 2007 (32,8%) se sitúa más de 22 puntos por encima de la media nacional (10,1%) y muy por encima de otras regiones españolas como Cataluña donde la inversión empresarial en I+D cae un 3,7% o Andalucía donde se desploma un 24%.

Las pymes y autónomos madrileños dispondrán de 120 millones más para financiar sus proyectosLa Presidenta de la Comunidad de Madrid, Esperanza Aguirre, fir-mó recientemente con el Presidente del Banco Popular, Ángel Ron, en presencia del Vicepresidente del Banco Europeo de Inversiones, Carlos da Silva Costa, un convenio mediante el cual, con aportación de fondos BEI, el Banco Popular pondrá a disposición de las pymes y autónomos madrileños 120 millones de euros para financiar pro-yectos de inversión y circulante.

“Por tanto -indicó la presidenta- las pymes y autónomos madrile-ños tendrán acceso a 120 millones de euros en créditos preferen-ciales, de tal forma que cada proyecto empresarial que se acoja a este Convenio será al 50% por el Banco Europeo de Inversiones y por el Banco Popular.”

“Este Convenio --continuó Aguirre-- viene a complementar otro acuerdo firmado el pasado 29 de abril, por CEIM, la Cámara de Comercio y el Grupo Banco Popular, también con el respaldo de la Comunidad de Madrid, dotado con 1.750 millones de euros, con el objetivo de apoyar a las pequeñas y medianas empresas madrile-ñas para que, en estos tiempos de crisis, mantengan su actividad, mejoren su competitividad y encuentren nuevos mercados exte-riores”.

El Ejecutivo regional ofrece seis nuevas líneas de financiación para los autónomos de la regiónEl Consejero de Economía y Hacienda, Antonio Beteta, presentó recientemente el Plan de Autónomos 2010 de la Comunidad de Madrid, puesto en marcha por el Ejecutivo regional y Caja Madrid, y gestionado por Avalmadrid, que incorpora seis nuevas líneas de financiación preferente para la adquisición de licencias de taxis, na-ves, locales, oficinas, renovación de equipos, vehículos industriales o turismos por parte de este colectivo.

La presentación, que se celebró en la sede de la Confederación Em-presarial de Madrid CEIM-CEOE, contó, además, con la presencia del Presidente de CEIM, Arturo Fernández; el Presidente de la Cámara de Comercio de Madrid, Salvador Santos Campano; el Presidente de Avalmadrid, Juan Manuel Santos-Suárez; el Director General de Negocios de Caja Madrid, Matías Amat; así como representantes de diversas asociaciones de autónomos.

Con esta reedición del Plan de Autónomos Regional, más de 2.000 autónomos madrileños habrán recibido financiación desde la crea-ción del mismo en 2006, por un importe de más de 200 millones de euros.

El Plan vigente ha contribuido ya a la creación y mantenimiento de más de 7.320 puestos de trabajo.

De izqda. a dcha.: El Presidente de la Cámara de Comercio de Madrid, el Presi-dente de CEIM, el Consejero de Economía y Hacienda, el Director General de Negocios de Caja Madrid y el Presidente de Avalmadrid.

De izda. a dcha.: El Presidente del Banco Popular, la Presidenta de la Comuni-dad y el Vicepresidente del Banco Europeo de Inversiones.

T-Systems participa en México en la XV Conferencia de la Organización Asia Pacífico de Calidad organizada por IMECCAT-Systems, compañía certificada con la marca Madrid Ex-celente desde 2007, participó el pasado mes de octubre en la XV Conferencia de la Organización Asia Pacífico de Calidad, organizada por el Instituto Mexicano de Control de la Calidad (IMECCA), colaborador de Madrid Excelente, en México.

En esta jornada, T-Systems difundió sus prácticas de éxito en materia de gestión ante cientos de directivos y empresarios mexicanos. El objetivo de los organiza-dores fue fomentar el intercambio de experiencias y la difusión los nuevos avances en el área de la gestión em-presarial.

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NOTICIAS DE LAS EMPRESAS MADRID EXCELENTE

MSD estrena instalaciones y recibe la licencia de uso de la marca Madrid ExcelenteLa Presidenta de la Comunidad de Madrid, Esperanza Aguirre, inauguró recientemente la ampliación de la plan-ta que el grupo internacional MSD, segunda farmacéutica del mundo, tras la fusión entre MSD y Schering Plough, tiene en San Agustín del Guadalix, en la que ha invertido 6 millones de euros a lo largo de 2009.

En la visita a la compañía, la Presidenta entregó, además, al Director General General, Antonio Pérez Mosquera, la licencia de uso de la marca de garantía Madrid Excelente, obtenida recientemente por la calidad y la excelencia de su gestión empresarial.

La presidenta destacó que Madrid se confirma como una región altamente competitiva para la atracción de inver-siones en el sector farmacéutico por su enorme concen-tración de talento, por el dinamismo del mundo científico y animó “a todas las empresas madrileñas a que persistan en sus propósitos de buscar la internacionalización, y en sus afanes de incorporar nuevas tecnologías y de innovar sin cesar en la búsqueda de la calidad y la excelencia”.

La Presidenta de la Comunidad de Madrid y responsables de MSD, en el momento de la entrega de la placa Madrid Excelente a la compañía.

Esperanza Aguirre inaugura la ampliación del Hospital Sanitas La ZarzuelaLa Presidenta de la Comunidad de Madrid, Esperanza Aguirre, inauguró recien-temente, junto al Consejero de Sanidad, Juan José Güemes, la ampliación del Hospital Sanitas La Zarzuela, ubicado en el noroeste de la capital. Sanitas per-tenece al grupo de ‘excelentes’ de la Comunidad de Madrid desde mayo de 2008.

El ambicioso proyecto de ampliación, mejora y modernización de sus insta-laciones, sus servicios y su equipamiento tecnológico ha durado dos años y medio y ha supuesto una inversión cercana a los 24 millones de euros. La ampliación ha conllevado un aumento de la superficie hospitalaria en 2.000 metros cuadrados, con lo que la infraestructura alcanza ya los 10.000 metros.

Con más de 50 especialidades médicas, tras la ampliación el hospi-tal cuenta, entre otros, con 86 habitaciones individuales más amplias y espaciosas; 12 puestos de cuidados intensivos para adultos; 6 pla-zas de cuidados intensivos pediátricos; 8 quirófanos, dos de los cua-les son quirófanos integrados que disponen del máximo nivel de equi-pamiento tecnológico: conexiones por fibra óptica, pantallas y cámaras Full HD.

De izda. a dcha.: El Consejero de Sanidad de la Comunidad de Madrid, la Presidenta de la Comunidad de Madrid y el Consejero Delegado de Sanitas.

David Oliva, de T-Systems, recibiendo su diploma de ponente de parte de Shan Ruprai, quien moderó su presentación.

NH Hoteles recibe el premio ‘Procurecon Awards’ por su innovación en la gestión de compras

NH Hoteles, empresa Madrid Excelente desde febrero de 2009, ha reci-bido un nuevo reconoci-miento por su política de compras al hacerse con el premio internacional Procurecon Awards, que distingue anualmente las mejores prácticas en lide-

razgo y gestión empresarial.

Estos prestigiosos galardones se otorgan a aquellas em-presas que, en el plano internacional, se han distinguido más significativamente en la originalidad, innovación y sostenibilidad de su gestión. Premian, asimismo, tanto el valor comercial de estos nuevos mecanismos de mana-gement, como la capacidad y rigor al medir los resulta-dos efectivos de su implementación.

NH Hoteles cuenta con una Política Corporativa de Com-pras que garantiza el respeto de los más altos estándares de calidad, servicio y ética empresarial.

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NOTICIAS DE LAS EMPRESAS MADRID EXCELENTE

Esperanza Aguirre inaugura la factoría láctea de Corporación Alimentaria Peñasanta en ZarzalejoLa Presidenta de la Comunidad de Madrid, Esperanza Aguirre, in-auguró recientemente la factoría láctea de Zarzalejo (Madrid) de Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa), fabricante de la marca Central Lechera Asturiana, que acaba de conseguir el sello de garan-tía Madrid Excelente.

Las nuevas instalaciones de Capsa cuentan con una serie de medi-das que permiten el ahorro energético y el fomento de la eficiencia con lo que se consigue combinar la mejora de la calidad de vida de las personas con el cuidado responsable de la biodiversidad y del medio, tanto urbano como natural.

Durante la inauguración, la Presidenta regional, Esperanza Aguirre, entregó al Consejero Delegado de Corporación Alimentaria Peñasanta, Pedro Astals, la licencia de uso de la marca Madrid Excelente, sello de garantía otorgado por el Gobierno regional a las empresas que desta-can por su calidad y la excelencia en su gestión, después de superar un riguroso proceso en el que se analizan aspectos como la innovación y la mejora continua, la satisfacción de los clientes, la responsabilidad social o su relación con los clientes, proveedores y la sociedad en su conjunto.

La Comunidad de Madrid ha destinado en la última década más de 27 millones de euros al impulso y modernización de la industria agroali-mentaria de la región, un sector que representa el 7,6% del PIB industrial de la Región. “Y, entre la variedad de estas industrias, el subsector lácteo ocupa el tercer lugar por volumen de ventas, con que se venden en su práctica totalidad a compañías de la zona”, destacó Esperanza Aguirre.

El Consejero de Economía y Hacienda visita el Centro de Formación del Grupo Vips

El consejero de Economía y Hacienda de la Comunidad de Madrid, Antonio Be-teta, realizó el pasado 12 de enero una vi-sita al Centro de Formación del Grupo Vips, empresa Ma-drid Excelente desde 2001, acompañado

por su presidente, Plácido Arango, y por el responsable de este departamento, Fernando Vargas. Beteta recorrió las instalaciones del centro, que cuentan con capacidad para formar a 125 personas al día. Por sus aulas han pasado más de 30.000 alumnos en los últimos 5 años, unos 12.000 por curso, para formarse tanto en hostelería como en comercio.

El Consejero entregó al Presidente del Grupo Vips una placa conmemorativa de la marca Madrid Excelente, que la compañía ha ido renovando gracias a la calidad y a la excelencia de su gestión.

El Consejero de Economía y Hacienda, durante su visita al Centro de Formación del Grupo Vips.

La Presidenta de la Comunidad de Madrid entregando al Consejero Delegado de Capsa una placa conmemorativa de la marca Madrid Excelente.

El Grupo de Restauración La Máquina recibe el Premio ‘Alimentos de España’ otorgado por el Ministerio de Medio Ambiente

El Grupo de Restauración La Máquina, certificado con la marca de calidad Madrid Exce-lente desde febrero de 2009, ha sido galardonado recientemente con el Premio ‘Alimen-tos de España 2008’ en la categoría de Restauración por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Este premio reconoce la labor desarrollada por profesionales y entidades que participan en la cadena agroalimentaria.

La categoría de Restauración se otorga a los establecimientos que utilizan productos de calidad y con Denominación de Origen, cuidando, además, de los alimentos. El premio tiene como objetivo galardonar a los establecimientos de restauración situados en el territorio nacional o en el extranjero, que potencien y promocionen la utilización de los productos alimentarios españoles, tomándose en consideración el empleo destacado del aceite de oliva virgen extra español y la presencia de una cualificada carta y bodega que contribuya a fomentar el conocimiento de los Alimentos de España y los vinos españoles de calidad con indicación geográfica.

El premio fue entregado por la Ministra de Medio Ambiente, Elena Espinosa, al propietario del Grupo La Máquina, Carlos Tejedor, en una gala celebrada el pasado 12 de noviembre en la sede del Ministerio.

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NOTICIAS DE LAS EMPRESAS MADRID EXCELENTE

Thales desarrollará el nuevo Sistema de Mensajería Militar único para la Fuerzas ArmadasThales, líder mundial en tecnología que ope-ra en los mercados de Defensa, Aeronáuti-ca, Espacio, Seguridad y Transporte y que cuenta con el sello Madrid Excelente desde 2003, ha sido seleccionada por el Ministerio de Defensa, a través de la Dirección Gene-ral de Infraestructura, para el “Desarrollo y Adaptación del Sistema de Mensajería Mi-litar de las Fuerzas Armadas al Sistema de Información Militar”, SIMENFAS.

El proyecto, que supone una inversión de más de 2,6 millones de euros, tiene como objeto la adquisición de 4.340 licencias de usuario del producto Xomail® de Thales, para su utilización paulatina en cada uno de los tres ejércitos de nuestras Fuerzas Armadas.

Como antecedentes al presente proyecto, cabe citar el expediente de I+D llevado a cabo desde el año 2004 con el objetivo de definir el sistema de mensajería a emplear, considerando las especificaciones técnicas y funcionales de las Fuerzas Armadas espa-ñolas.

Lilly recibe el Premio Júbilo 2009 a la Responsabilidad Social CorporativaLilly ha sido galardonada con el Premio Júbilo 2009 a la Responsabilidad Social Corporativa por el IV Ciclo de Cine para Mayores y Personas con Dependencia que co-organiza con el Ayuntamiento de Alcobendas. Con este premio se reconoce el trabajo que Lilly realiza a favor de las personas mayores y de la madurez con plenitud.

La compañía farmacéutica posee la marca Madrid Excelente desde 2001 por la excelencia y calidad de su gestión empresarial.

La Directora de Relaciones Institucionales y Responsabilidad Corporativa de Lilly, Teresa Millán, recogió el premio en una gala que tuvo lugar en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. En su intervención, Millán agradeció esta distinción a los miembros del jurado y agradeció el premio a los voluntarios de Lilly, puesto que “sin su dedicación, no se podría llevar a cabo esta actividad solidaria”. Además, tuvo unas palabras para el Ayuntamiento de Alcobendas, institución que invitó a la compañía a participar en este voluntariado corporativo.

La Directora de Relaciones Institucionales y Responsabilidad Corporativa de Lilly, Teresa Millán, recogiendo el premio concedido a la compañía.

Carlos Tejedor, propietario del Grupo de Restauración la Máquina, y Elena Espinosa, Ministra de Medio Ambiente, en la gala de entrega de los premios ‘Alimentos de España’.

El Club de Excelencia en Sostenibilidad presenta una guía para introducir la responsabilidad social en las pymesEl Club de Excelencia en Sostenibilidad pre-sentó recientemente en Madrid la Guía para la Implantación de la Responsabilidad Cor-porativa en la Pyme, en colaboración con la Agencia de Desarrollo Económico Madrid Emprende, cuyo principal objetivo es dar a conocer a las Pymes en qué consiste la res-ponsabilidad corporativa, qué ventajas les ofrece y cómo pueden desarrollar un pro-grama para integrarla en su cadena de va-lor, satisfaciendo así a sus grupos de interés prioritarios.

La guía, diseñada como un plano de metro con siete líneas que representan los siete puntos estratégicos para implantar la RSC en una empresa, puede aplicarse tanto a firmas de reducida dimensión como de ta-maño medio y es flexible, de modo que las empresas puedan desarrollar las acciones que consideren más viables según su grado de avance en Responsabilidad Corporativa.

La Guía establece cinco aspectos básicos que se deben seguir para introducir la me-todología y trasladar el modelo de la RSC a las pymes como buscar el compromiso de la dirección, desarrollar un programa e indica-dores específicos, realizar un seguimiento, desarrollar una estrategia de comunicación elaborando informes de responsabilidad corporativa, y revisar y mejorar el modelo continuamente.

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OTRAS NOTICIAS SOBRE CALIDAD Y EXCELENCIA

La Asociación Nacional de Centro Promotores de la Excelencia planifica su estrategia para 2010La Junta Directiva y la Asamblea de la Asociación Nacional de Centros Promotores de la Excelencia (CEX) se reunió los días 4 y 5 de febrero en la sede de Madrid Excelente para realizar el balance de actividades de 2009 y planificar la estrategia y actividad de la asocia-ción para este año.

Entre las últimas actividades de la asociación destaca la publicación del manual Guía para la reflexión estratégica en pymes industriales, que consta de una parte teórica, en la que se describen diversos conceptos y metodologías, y de una parte práctica, en la que diversas pymes industriales describen cómo llevan a cabo la gestión de su empresa. La guía se puede descargar en www.centrosdeexcelencia.com.

La Asociación Española para la Calidad pone en marcha dos proyectos sobre gestión energética

La gestión energética es una pieza clave para el desarrollo estratégico y la competitividad de las empresas, no sólo por el incremen-to legislativo y normativo ambiental de los últimos años, sino porque se ha convertido en uno de los principales requerimientos del propio mercado y la sociedad en general.

Por este motivo, la Asociación Española para la Calidad (AEC) trabaja actualmente en este objetivo a varios niveles:

En primer lugar, como intermediario y a través del proyecto EFIC 209, “Plan Estratégico en Eficiencia Energética para la PYME” (cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Re-gional y subvencionado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio), del cual se ha beneficiado un número determinado de pymes para la realización de una Auditoría Energé-tica que les ha permitido ahorrar hasta un 10% del consumo energético.

Mediante los estudios de eficiencia energética en los que la AEC ha participado junto con diversas pymes, ha obtenido la suficiente información del consumo energético de las organizaciones para detectar los factores que afectaban a dicho consumo. Además, se identificaron y evaluaron las diferentes oportunidades de ahorro en función de su renta-bilidad.

Por otro lado, mediante la creación de un nuevo programa formativo denominado “Gestión energética”, la AEC cuenta con una novedosa formación que aporta las herramientas de apoyo necesarias para aumentar la competitividad de las organizaciones. El objetivo de este programa es que los alumnos que participan en él analicen el uso de las energías para poner en marcha en la empresa una gestión eficaz de los recursos energéticos.

Algunos miembros de la Asociación Nacional de Promotores de la Excelencia, en la sede de Madrid Excelente.

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“En la sociedad actual son imprescindible los sellos de Calidad para que el consumidor tenga buenas referencias”

Edita: Fundación Madrid por la Excelencia

Coordina: Departamento de Relaciones Externas

E-mail: madridexcelente@madridexcelente.com

Web: www.madridexcelente.com

T: +34 912 202 800

F: +34 912 200 144

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EMPRESAS MADRID EXCELENTE

Entrevista a Alfonso Delgado, Presidente de la Asociación de Restaurantes Centenarios de Madrid y propietario de Casa Alberto.

Los Restaurantes Centenarios de Madrid son un ejemplo de gestión y excelente trabajo continuado durante generaciones. Integran la asociación 13 restaurantes, 4 de ellos so-licitaron recientemente la marca Madrid Ex-celente y la candidatura se ha hecho una rea-lidad, ya que los 4 acaban de ser certificados con el sello: Casa Alberto, Botín, La Bola y Los Galayos. Pero pueden ser muchos más.

¿Cómo y por qué nace la Asociación?

La Asociación de Restaurantes Centenarios de Madrid nace tras el tercer encuentro del Círculo de Restaurantes Centenarios de Es-paña, celebrado en Avilés en Marzo de 2008, y el 20 de Mayo de 2008 se celebra la pri-mera cena de los Restaurantes Centenarios de Madrid en Casa Alberto. Nace así RCM, cuyos fundadores forman parte de la histo-ria cultural y gastronómica de la capital de España.

¿Qué distingue a los Restaurantes Cente-narios de Madrid respecto a otro tipo de establecimientos hosteleros?

Cada uno con su singularidad, todos estos Restaurantes Centenarios de Madrid supo-nen un ejemplo de gestión, de compromiso con la calidad unido a una búsqueda perma-nente de la autenticidad de los platos y de trabajo continuado durante generaciones.

En estas Casas, historia y cultura madrileña se unen al placer de un buen plato.

¿Qué les aporta Madrid Excelente a los restaurantes centenarios que acaban de conseguir el sello?

Para los Restaurantes Centenarios de Ma-drid conseguir la marca Madrid Excelente ha sido un reconocimiento al buen hacer y a la calidad de cada uno de ellos, no que-dándonos en el pasado, renovando nuestros platos pero siendo fieles a la tradición de nuestras casas y generaciones, dando una imagen de empresa actualizada, de calidad tanto en sus platos como en su servicio, imponiendo controles de calidad y criterios estratégicos de empresa.

En una sociedad avanzada como la nuestra es imprescindible los sellos de Calidad, para que el consumidor tenga referencias de un buen hacer, que le aporte seguridad y sepa dónde come y dónde entra. No sólo vivimos de la historia, sino que somos actuales y los aportes de Madrid Excelente al control de las decisiones empresariales adoptadas por cada uno de los establecimientos nos apor-ta una mayor seguridad de lo que hacemos para conseguir la Excelencia empresarial.

Actualmente son 4 los establecimientos que hasta la fecha han conseguido el reconoci-miento Madrid Excelente (La Bola, Botín, Los Galayos y Casa Alberto). Pero esto no signifi-ca que los otros restaurantes centenarios de la asociación no sean excelentes, sino que, de momento, han optado a Madrid Excelen-te y han conseguido la marca estos 4, estan-do en el proceso de selección y aportando los datos el resto de los establecimientos que en breve serán Madrid Excelente.

¿Qué opina de la nueva Ley Antitabaco que prohibirá fumar en los lugares públi-cos cerrados?

Según José Luis Guerra, Director Adjunto a la Presidencia de la Federación Española de Hostelería, la nueva ley antitabaco podría

hacer caer un 25 % los ingresos de la hos-telería este año.

En mi opinión, afectará de forma diferente a los distintos tipos de establecimientos de hostelería. La prohibición realizada ante-riormente de fumar en espacios públicos y empresas había generado una costumbre de ir a fumar a los bares o restaurantes. Ahora esto cambiará y acarreará perdidas para los establecimientos.

No se sabe bien qué pasará, pero de hacer-se, debe ser general, una prohibición para todos los establecimientos por igual.

Recomiéndenos un menú centenario “excelente”

Es muy difícil elegir un menú centenario con tantos y tantos platos excelentes que hacen cada uno de los establecimientos.

Si lo que queremos es hacer una ruta de tapeo podemos pasar por la La Bodega La Ardosa donde podemos comer esa tortilla de patatas única, o ese bacalao rebozado de Casa Labra, o las Gambas de Casa del Abuelo, unos callos a la madrileña en Casa Alberto, o elegir entre los mejores cocidos de Madrid en Lhardy, La Bola, Malacatín o Taberna Oliveros, o buenos asados en Casa Pedro, el famoso cochinillo de Botín, la mer-luza rellena de los Galayos, las Fabes del Café Gijón o la famosa Gallina en Pepitoria de Casa Ciriaco.

Alfonso Delgado, Presidente de la Asociación de Restaurantes Centenarios de Madrid.

Algunos miembros de la Asociación de Restaurantes Centenarios de Madrid.

Restaurantes Centenariosde Madrid

- Bodega de la Ardosa - Botín - Café Gijón - Casa Alberto - Casa Ciriaco - Casa Labra - Casa Pedro- La Bola - La Casa del Abuelo- Lhardy- Los Galayos- Taberna Malacatín - La Taberna Oliveros