n° 2 OCTUBRE 2008

El periódico del especialista de la cosecha

Nacida de la sinergia tecnológica entre Agco y Laverda, la ML 800 ARS se propone como la máquina puntera para el mercado europeo

YEAR VIII

EL OBJETIVO: PRODUCIR CINCO

MIL MÁQUINAS

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SPACCINI, RENDIMIENTO

RÉCORD

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FRANCIA, MÁS DE TRES MIL VISITANTES

EN EL SALÓN DE DAVID

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CANALE ITALIA, DOCE EPISODIOS SOBRE

LAS COSECHADORAS “ROJAS”

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MANTENIMIENTO INVERNAL DE LA

COSECHADORA

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Gruppo Industriale ARGO

La cosechadora con estrellas y rayas

� El punto por Mario Scapin

En ocasión de la presentación de nuestra puntera, la ML 800 ARS, en el campo durante el pasado mes de julio, hemos buscado de sintetizar en un eslogan nuestra estrategia empresarial: “Laverda en continuo crecimiento hacia ob-jetivos cada día más ambiciosos”.Han pasado pocas semanas des-de aquel evento, pero los hechos que se verificaron en el ámbito de la economía mundial lo hacen aparecer como algo muy lejano en el tiempo. La crisis financiera ha adquirido una importancia plane-taria y la recesión caracteriza las principales economías mundiales. En nuestro específico sector se agrega la realidad de los precios bajos de los productos agrícolas a alimentar una sensación de incerti-dumbre. No obstante no han cam-biado las premisas sobre las cuales se basa el crecimiento de Laverda y tenemos la convicción de poder mirar en modo optimista al futuro, manteniendo la correcta dosis de prudencia, en sintonía con la filo-sofía empresarial, que caracteriza también la nueva fase de nuestra sociedad. Las motivaciones sustan-ciales que han generado el creci-miento del mercado siguen siendo válidas, ya que, tanto el cambio de las costumbres alimenticias de los países en vía de desarrollo, como así también el mayor empleo de energías renovables y a base de combustibles de origen vegetal constituyen un hecho.El creciente consumo de carne y productos lácteos en países como China (sólo para citar el ejemplo más importante), constituye un fenómeno duradero que no se en-cuentra afectado por la actual cri-sis económica, como así también la momentánea disminución del precio del petróleo no modifica las motivaciones estratégicas que in-ducen al desarrollo de otras fuen-tes de energía.Por otra parte, algunos efectos de la crisis económica están pro-duciendo consecuencias indirec-

tamente positivas que sostienen nuestro crecimiento. La recupe-ración del dólar respecto al euro permite la reapertura de mercados que, hasta ayer, se presentaban inaccesibles por el cambio desfa-vorable. La menor demanda de materias primas está frenando la carrera de aumento de precios que ha caracterizado el año �008. Simultáneamente, se reduce la criticidad en la disponibilidad de algunas tipologías de componen-tes, como lamentablemente había sucedido en los meses pasados. A ello se suman, en el caso específico de Laverda, los efectos positivos de la joint-venture constituida el año pasado entre el grupo Argo y el grupo Agco. La fuerza distributiva del tercer grupo mundial del sec-tor demuestra su propia capaci-dad, apoyando un crecimiento de las máquinas producidas con las marcas Massey Ferguson, Fendt y Challenger superior al incremento de los mercados.Todo esto nos permite mirar al futuro positivamente y confirmar plenamente nuestra perspectiva de desarrollo. Las anticipaciones inherentes a la previsión para el ejercicio �008 se están confir-mando y confiamos en lograr un crecimiento del facturado Laverda de un �0%, respecto al año pre-

cedente.El año �009 representará sin duda una consolidación de las posiciones adquiridas en el mercado y podrán presentarse espacios para un ulte-rior crecimiento, en base a nuestra capacidad de capitalizar las oportu-nidades ofrecidas. Oportunidades que surgen de la reputación cada vez mayor que detenta el producto de Breganze en términos de fiabi-lidad, reducidos costes de mante-nimiento en servicio y óptimo ren-dimiento. La previsión trienal nos deja entrever un camino de ulterior crecimiento, a tal punto que pode-mos proyectar un continuo proceso de inversiones, orientadas al desa-rrollo del producto y a complemen-tar la gama, como así también a la renovación de los procesos de pro-ducción, para lograr un incremen-to de la capacidad productiva y un nivel cualitativo siempre mayor para nuestras máquinas. La fábrica de Breganze quiere convertirse así en un centro de excelencia para la fabricación de cosechadoras y día a día se observan los signos tangibles de esta mejoría. En definitiva, creo firmemente en el proceso de crecimiento y de de-sarrollo de Laverda y considero que contando con el aporte de todos podremos alcanzar objetivos muy ambiciosos.

Laverda a contracorrienteprevé un trienio de desarrollo

El periódico del especialista de la cosecha

Año VIII, n. �, octubre �008Periódico trimestral

Registro Tribunal de Vicenzan. 1017 del 5 marzo �00�

dirección editorialMario Scapin

Angelo BenedettiSimonetta Lambrocco

director responsableClaudio Strati

proyecto gráficoAndrea Rosset

Piergiorgio Laverda

han colaborado:

Aneliya Kanevaresponsable comercialOpticom Ltd Bulgaria

Flaviano Novellogestión garantías

Piergiorgio Laverdaa cargo del Archivo Histórico

“Pietro Laverda”

fotografíasArchivio Laverda spa

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via F. Laverda, 15/17tel. +39.0445.385311fax +39.0445.873355

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Mario Scapindirector general

A los destinatarios de la revista

INFORMATIVA SEGÚN NORMA DEL ART. 13 D. LEG. 30.6. 003, n° 196

Sus datos de identificación han sido adquiridos por la firma Laverda S.p.A. a través de los directos interesados o de listas y registros públicos (por lo tanto conocidos) para el desarrollo futuro de nuestra actividad de mar-keting.Los datos antedichos serán utilizados por la firma Laverda S.p.A. impresos y/o en forma informática o telemática y exclusivamente en nuestra socie-dad o por nuestros asistentes que colaboran a través del sistema postal en función de nuestras exigencias, inclusive futuras, de adquisición de nuevos clientes mediante el envío de propuestas comerciales.Laverda S.p.A. garantiza la máxima discreción en el tratamiento de datos y la posibilidad de solicitar gratuitamen-te la cancelación (o la rectificación) de los mismos en nuestro archivo. Se garantiza por lo tanto la facultad de ejercitar todos los derechos del art. 7 del d.leg. N° 196/�003 y en particular de oponerse al tratamiento de dichos datos tanto en forma total o parcial.

El 2008 promete un cierre con un + 20%El 2009 será el año de la consolidación

Italia por Simonetta Lambrocco

La nueva fase de la sociedad hacia las cinco mil unidades

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Es este el número de cosechadoras producidas desde julio 2000, fecha en la que se dio inicio a la nueva fase de la empresa de Breganze

Laverda alcanzó un prestigioso objetivo el �9 de julio �008, fecha histórica para la “nueva fase” de la empresa de Breganze, en la cual ha festejado la cosechadora número 5.000 producida en sus plantas desde julio del �000. La cosechadora número 5.000, se expuso delante del museo de la empresa, donde todo el personal participó en los fes-tejos, realizando fotografías de grupo junto con la protagonista de la jornada, antes de brindar por el evento.El director general, Mario Scapin, agradeció a todo el personal que contribuyó para al-canzar este resultado, porqué “el éxito es fruto del gran compromiso y de la partici-pación de todos en el proyecto Laverda”, afirmó.Después del excelente cierre del año �007, con más de 810 máquinas fabricadas y ven-didas, el �008 se espera con un crecimiento del �0%, en virtud de las condiciones favo-rables de la fase económica. En particular, el mercado italiano evidencia una recupera-ción, gracias a la buena evolución en el seg-mento de las autonivelantes, mientras que grandes satisfacciones nos llegan también desde Francia, Rumania, Bulgaria, Grecia y Serbia, como subrayó Scapin.Esencial para alcanzar las 5.000 unidades fue el impulso innovador que ha caracteri-zado la nueva Serie M Special Power, la cual, con el exclusivo sistema “Laverda” (GSAX, PFR, MCS Plus, Commodore Cab) y su di-seño moderno y atractivo, contribuyó en modo decisivo a catalizar la atención de los clientes.

“Se prevé superar ampliamente las mil uni-dades a finales del �008 – agregó Roberto Zuech, director de la producción, de la cade-na de suministro y de los sistemas informa-tivos -. El número de máquinas producidas resultó posible gracias a un aumento de la plantilla del 15% y a las mejoras de la orga-nización de los repartos productivos”. Zuech recordó también que el año �009 exigirá un compromiso aún mayor.Una nota de vivacidad la constituyó la lec-tura de una poesía, escrita por un apasio-nado empleado de la empresa, en febrero de 1971, con la cual se celebró la M 1�0 número 5.000 producida por Laverda.Cuando se concluyó la parte institucional de la celebración la fiesta continuó con música, aperitivo y buen vino de Breganze.

Simonetta Lambrocco

Simonetta Lambroccoresponsable comunicaciones y relaciones públicas

La cosechadora M120 número 5000 fabricada por Laverda

Questa sera sono arrivatala vostra 5000ma M120 tanto desideratatutti mi avete migliorata

Son fatta per grano - riso – semenzineche son più che sopraffine

Le mie sorelle sono andate per il mondo sconfinatoperfino il riso del Giappone hanno trebbiato

Il granturco dell’Olanda, i legumi di Caserta, l’erba medica in Val Padananon è una cosa strana

Tutti lo sanno la mietitrebbia non fa danno, solo produzioneorgoglio degli Operai, di Laverda e della Nazione

Però un anno fa, è nata una mia sorellaLaverda anche quella

M150 l’han chiamataammiragliail pubblico l’ha nominataguardatela, da tutti può essere lodatasia per produzione, che per perfezione

Scusate questa lunga cantilena questa sera anche per me grano duro e pan d’oro per cena

Tiziano Gardellin, �3 febrero 1971

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Después de algunos años de crisis, en la cam-paña �007/�008, que recién se concluyó, se observó una recuperación del mercado de las cosechadoras. Otello Spaccini, titular del con-cesionario Laverda de Todi (Perugia), expresa así su gran satisfacción: «Hemos pasado años difíciles, a causa de la caída del precio de los cereales. Pero esta campaña ha sido muy sa-tisfactoria: en nuestra zona operativa hemos vendido ocho cosechadoras para llanura y siete autonivelantes, por un total de quince máquinas nuevas entregadas. Sin duda un verdadero récord”.Otello Spaccini soñaba ya desde su juventud crear una actividad propia. Finalizados los es-tudios, empezó a trabajar como mecánico en un taller de reparación de máquinas agrícolas y camiones, madurando allí una importante experiencia técnica.Con una personalidad decidida y una fuerte capacidad comercial, Spaccini, tomó enton-ces la decisión de trabajar como autónomo. «Luego de aproximadamente un año de ini-ciar la actividad, debí interrumpirla para hacer el servicio militar. Pero al volver retomé con entusiasmo el trabajo y transcurrido otro año empecé a levantar un galpón de fabricación y comercialización, en la localidad Pantalla di Todi, donde está el trayecto de autopista E 45 Orte-Ravenna. En muy poco tiempo mi sueño se convirtió en realidad”.La actividad de Otello Spaccini tomó pie en poco tiempo.Las decisiones acertadas a nivel logístico, conjuntamente con su capacidad y profesio-nalidad sustentaron el desarrollo.«Ya en el año1981 inició también la actividad de comercialización de tractores y equipos

agrícolas usados – nos cuenta el empresa-rio umbriano – y sucesivamente introduje también equipos nuevos, en particular los implementos para la preparación del terreno de la marca Pegoraro. Con estas máquinas alcanzamos cuotas de mercado superiores a nuestras expectativas».La empresa creció continuamente. Incorporé otras marcas a comercializar, los tractores Ze-tor y Goldoni, iniciando así la venta de tracto-res nuevos. Años más tardes incorporé tam-bién las marcas Pasquali, McCormick y Valtra, que sustituyeron las dos precedentes.Pero la transformación más importante llegó en el año �001.«En ese año crucial, la empresa emprendió una experiencia completamente nueva, co-menzando la comercialización de las cosecha-doras Laverda. ¡Ya desde la primera campaña - explica Spaccini - mi empresa demostró sa-ber trabajar con dedición, competencia y pro-fesionalidad y recibimos el premio por haber alcanzado el 46% de cuota de mercado!».Importantes éxitos, que como Otello Spaccini explica, se debieron también al óptimo traba-jo de equipo. Recuerda, en efecto, el papel fundamental que jugaron en el desarrollo de la empresa, sus colaboradores Gianni For-netti y Giampietro Foschini, que lo apoyaron siempre en estos �5 años. «Sin duda debe-mos también agradecer al team Laverda, que contribuyó a nuestro éxito y que compartió también con nosotros la gratificación profe-sional”.¿Pero cuales fueron los pilares sobre los que creció la empresa? – preguntamos al empre-sario umbriano.«Sobre todo la asistencia propia y los talleres

externos vinculados a dicha asistencia - nos respondió Spaccini -. En segundo lugar un almacén de repuestos eficiente y la puntuali-dad y la corrección en el trato con los clientes: en el período de cosecha estamos disponibles las �4 horas del día. Como así también una atención continúa a la evolución del sector. Pero sin duda otro factor de éxito lo cons-tituye nuestra capacidad de saber dialogar con los agricultores y los contratistas, para individualizar las problemáticas específicas de su trabajo: yo mismo conduzco una empresa agrícola, por lo tanto conozco muy bien el sector”.

Spaccini, rendimiento récordEl concesionario Laverda de Todi ya ha vendido quince cosechadoras en la campaña de ventas que recientemente ha concluido

En la agricultura umbriana se destacan las producciones de vino y aceite, que ofrecen productos de elevada calidad. Una particularidad es el cultivo de las trufas, entre las cuales las más famosas son las negras de Norcia. La cría más importante es la porcina (tiempo atrás existía también la ga-nadería pero está desapareciendo). La existencia de bosques ha permitido el desarrollo de la industria de la madera. También se observa un gran desarrollo del agroturismo, conjuntamente con la producción biológica.En el contexto de la economía agrícola regional los pastizales tienen una importancia primaria, ocupando más de 300.000 hectáreas. Los cultivos industriales (en particular la colza, el girasol, la remolacha de azúcar, la soja y el tabaco) contribuyen en un 13% aprox. al valor de la produc-ción agrícola regional, calculada a los precios de base. En términos de superficie, ocupan un total de 34.731 hectáreas: girasol �1.37� ha, ta-baco 8.618, remolacha 4.581, colza 80, soja 80. El cultivo de forrajes globalmente (temporáneo y permanente) ocupa una superficie total de aprox. 135.000 hectáreas, constituyendo el 3,5% del valor de la produc-ción regional.

Umbría, una agricultura articulada en distintos segmentos de producción exitosos

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Las nuevas exigencias del mercado requieren máquinas con prestacio-nes siempre más elevadas e insta-laciones que ofrezcan la máxima eficiencia, para una agricultura cada día más productiva.Por esta razón Laverda, especialista en cosechadoras, además de las má-quinas con el tradicional sistema de trilla con batidor, cóncavo y sacudi-dor de paja, extiende su oferta a un segmento de mercado diverso, con un nuevo modelo de cosechadora axial, la ML 800 ARS (Advanced Ro-tor System).Esta máquina, fabricada en las plan-tas Agco di Hesston (US) y nacida para el mercado norteamericano, donde se practica una agricultura extensiva, constituye uno de los fru-tos de la joint venture entre Laverda y Agco Corporation. En efecto la po-tente ML 800 ARS ha sido adaptada a las exigencias del mercado euro-peo e italiano, también gracias a la experiencia y al aporte de Laverda, que conoce bien las particularidades de estos mercados.Para una máquina de tal potencia era lógico elegir una campaña publi-citaria de fuerte impacto, que con-densase distintos mensajes en diver-sos niveles. Nace así la nueva página publicitaria dedicada al lanzamiento de esta máquina, verdadera con-centración de tecnología, potencia, prestaciones y confort.La imagen utilizada muestra un ju-

gador de football americano, en el gesto atlético de la carrera, con una pelota de fútbol en lugar del fardo oval. El jugador representa la ML 800 ARS, máquina nacida en USA, pero desarrollada, especializada y preparada para los terrenos italianos y europeos, como lo deja entender la pelota de fútbol. La metáfora es la del jugador nacido en Estados Unidos, pero entrenado y preparado en los campos europeos: la imagen de la fuerza y de la potencia del ju-gador-máquina se completa así con la citación al contexto europeo. El fondo, el campo de trigo, convoca el tema de la agricultura.El hilo conductor del mensaje publi-citario explicita la “reason why”, el motivo: Laverda, gracias a la elevada especialización alcanzada en la pro-ducción de cosechadoras en tantos años de actividad, ha “europeiza-do” lo que había nacido para un rendimiento norteamericano.La headline, el título principal es “Born in the USA”: un mensaje cla-ro, que nos trae a la memoria una famosa canción de Bruce Springs-teen. Y el subtitulo especifica: “Na-ció en USA, creció en Laverda”.El estilo de comunicación, como la máquina, no es convencional y el impacto es fuerte, dado que las mo-dalidades expresivas son muy origi-nales para nuestro sector.

Simonetta Lambrocco

Es éste el mensaje fuerte para el lanzamiento de la ML 800 ARS, estilo americano destinado a las grandes extensiones agrícolas de Europa

Nació en Estados Unidos, creció en Laverda

En Canale Italia doce episodios dedicados a Laverda Las “rojas” llegan a la televisión. En la red nacional italiana Canale Italia ha comenzado el 4 de octubre pasado la serie de episodios dedicados a la empresa de Breganze. Un ciclo de emisiones programado en doce capítu-los, siempre el sábado a las 9 horas, que tiene como objetivo incrementar la notoriedad de la marca y de la empresa Laverda y difundir la imagen de una empresa moderna, dinámica, con un crecimiento constante.Canale Italia ha filmado, en la planta de Breganze, los capítulos monográ-ficos que se emitirán dentro del ciclo “Bianco Rosso e Verde”, un progra-ma que afronta la temática agroalimentaria.La canal televisivo Canale Italia, fundado en el año 1976, es hoy un ca-nal nacional que emite directamente en 14 regiones y cubre las restan-tes regiones con el canal via satélite n. 883 del paquete digital de Sky. En la página web de la emisora, http://www.canaleitalia.it/Contenuti.asp?IDMC=138 podrán encontrar toda la información para sintonizarse a la frecuencia desde su área.

66 Los mercados por Simonetta Lambrocco

Se contaron 3.300 visitantes en el segundo salón regional en Guise, organizado por la Sociedad David, en su sede, en el mes de junio. El gran número de participantes ha podido visitar en primer lugar toda una ex-posición de máquinas agrícolas realmente excepcional, con �15 máquinas nuevas y �50 usadas.Entre las máquinas se destacaron principal-mente las cosechadoras Laverda, muchos tractores, maquinarias y equipos de todo tipo y de distintas marcas.El objetivo de los directivos de David, Benoit y Laurence David y Eric y Christine Lambelin, era simple: realizar un evento que superara el del año �006, fecha del primer salón re-gional. Lo han logrado, y más allá del tiempo adverso (el viernes en particular llovió todo el día) los agricultores respondieron en un modo masivo a la cita. Y han podido apreciar la excelente organización y la participación de todo el equipo de David.A los visitantes, en general acompañados por sus familias, se presentaban numerosas oportunidades. Podían por ejemplo gozar de un mercado gastronómico y de artesanías muy bien organizado; también había un es-

pacio dedicado a la prueba de conducción de tractores; era posible también efectuar, por último, un vuelo panorámico a bordo de un helicóptero.Para los niños también diversas oportuni-dades de diversión: castillos inflables, tours conduciendo quad o en los picaderos, cabal-

gando o amenizando con los ponys.“Todo el equipo David desea agradecer los proveedores que han contribuido al éxito de este salón - declaró Benoit David -, en parti-cular los más activos, como es el caso de La-verda. La cita con el tercer salón será dentro de dos años”.

3.300 visitantes en la maxi exposición David con 500 máquinas agrícolas: en primer plano las “rojas”

Francia, en Guise rendez-vous agrícola

La historia de la sociedad David inicia en el año 1911, hace casi un siglo, cuando Léon David inició sus actividades en Iron, en el Aisne. Nueve años más tarde, en 19�0, recibe su primera carga de atadoras. La actividad crece y en 1930, el hijo Raymond David se hace cargo de la conducción de la empresa: se constituye una nueva sede, siempre en Iron, y en 193� se entrega el primer tractor.Treinta años más tarde, en 1960, la empresa llega a Guise, con la sede en plaza Louis Meurice: la clientela creció rápidamente, gracias sobre todo al servicio postventa muy fiable.Los hijos Francois y Alain entran a la empresa, a temprana edad, en el año 1968, dando impulso a una nueva etapa de desarrollo que en 1973 culmina con la adquisición de la planta Colau en Aulnoye-Ayme-ries, en el Norte.Es Alain David que garantiza el desarrollo de esta sociedad, de gran tradición y muy apreciada en el ambiente agrícola, por su seriedad y competencia.Mientras tanto, en 1984, la sociedad David deja el centro de la localidad de Guise y se traslada en una planta super moderna, para poder facili-tar el acceso a los agricultores. La inauguración de los nuevos locales se produjo en febrero del año 1985, conjuntamente con el lanzamiento de un nuevo tipo de negocio, definido como “de servicio libre”.Otro centro “de servicio libre” nace, en el mes de mayo, también en Aulnoye-Aymeries. Y el primero de diciembre del mismo año también la empresa Colau pasa a formar parte de la casa matriz, asumiendo el nombre de Sociedad David.En 1986 entra en la empresa la cuarta generación: Benoît y Laurence David, y Eric y Christine Lambelin. Son años de gran desarrollo: en

1987 se compró el departamento agrícola de la sociedad GBR en Saint Quentin y Ribemont, mientras que en 1988 se inauguró la estructura de Ribemont.Algunos años más tarde, en 1993, se verificó una importante reestruc-turación social para afrontar los riesgos del mercado agrícola.En el año 1999 la sociedad David abre una nueva filial en Laon, luego de la ampliación del sector inherente a sus proyectos.La quinta sucursal se abre en Bertry en el �003. Y el año sucesivo la sede de Laon se traslada a un nuevo edificio, muy moderno. También en �004 se inauguró la nueva sede de Guise, localidad que, dos años más tarde en el �006, alojará el primer salón agrícola regional.

Un siglo de historia empresarial de generación en generación

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Laverda World periódicamente presenta los hombres y las mu-jeres de Laverda, ilustrando su cargo empresarial. Esta vez pre-sentamos nuestro responsable de ventas para el extranjero, Andrea Ugatti, que trabaja en la empresa desde hace más de dos años.

Andrea, cuéntanos algo de ti.

“Me diplomé en junio de 1995 en Economía y Comercio en la Universidad de Bolonia y en di-ciembre del mismo año comencé un stage de nueve meses en co-mercio exterior e internacionali-zación de empresa, promovido por el instituto Ice y Assindustria de Bolonia. Vivo en Ferrara, estoy casado desde el año 1997 y ten-go dos hijas”.

Cuéntanos sobre tu primera experiencia de trabajo.

“Fue en una importante empresa de Bolonia que fabricaba máqui-nas para helado en Rusia, país en el que viví por seis meses”.

¿Y después?

“Cuando volví a Italia, incursioné en diversos sectores atesorando varias experiencias profesionales. El encuentro con el sector de la mecanización agrícola fue en el año �003, cuando ingresé en el grupo industrial Argo, con el car-go de export area manager para Landini y McCormick”.

Un sector, el de la mecaniza-ción agrícola, que te apasio-na.

“Si, realmente, luego de tres años ocupándome de ventas de tracto-res agrícolas, desde septiembre �006 pasé a ocupar el cargo de responsables de ventas para el ex-terior de Laverda. Una experiencia muy estimulante en una empresa estructurada y muy bien organi-zada, que simplifica el trabajo de aquellos que como yo están dentro del mercado más del cin-

cuenta por ciento de su tiempo. Laverda, desde el año �000, ha debido reconstruir una red de dis-tribución mundial que hoy consta de 96 distribuidores que operan en 35 países. Desde el inicio me dediqué preponderantemente a la consolidación y la ampliación de la red Laverda en Europa Cen-tral y los Países Bálticos. Y tengo que confesar que obtuve grandes satisfacciones”.

¿Y hoy como ves los merca-dos?

“La coyuntura económica favora-ble que ha caracterizado el sector agrícola en el año �008 le per-mitió a Laverda incrementar su presencia en particular en países como Bulgaria, Rumania, Serbia y Grecia, donde el incremento de los volúmenes se vio parti-cularmente acentuado. Para el futuro las perspectivas son posi-tivas. Precisamente pensando en el futuro y en la gran necesidad de presidiar los mercados junto a nuestros importadores y distribui-dores, hemos decidido incorporar en la empresa un nuevo area ma-nager para el exterior. Con Davide Martini queremos concentrarnos aún más en los mercados del Nor-te de Europa, de Europa Central y de Europa Oriental, donde La-verda puede contar con una red comercial en crecimiento”.

Pasión, proyectos de creci-miento, presidio de los merca-dos, realmente un programa ambicioso: ¡felicitaciones! y gracias, Andrea.

Simonetta Lambrocco

Entrevista a Andrea Ugatti, responsable de las ventas en el exterior: “Es el momento de concentrarnos aún más en Europa”

El hombre con visión global

Andrea Ugatti, a la derecha, con Davide Martini.

Martini, el brazo derecho para los mercados europeos Con menos de 30 años de edad, proveniente de la localidad de Schio, el area manager Davide Martini ingresó a Laverda, en el staff del responsable para las ventas en el exterior Andrea Ugatti, para mejorar la penetración de la empresa de Breganze en los mercados europeos.Martini estudió el liceo clásico y luego obtuvo el diploma de Eco-nomía y Comercio. Desde el año �004 trabajó en Diesel spa, primero como project manager y responsable de los proyectos especiales (ocupándose de la gestión de proyectos en ámbito tecnológico y logístico) y luego operando en el business develop-ment, en los análisis de mercado y ocupándose de los proyectos para el desarrollo de la marca.Después de un año en Valex spa, con las mismas funciones y con la gestión de la red comercial Italia, Martini llegó a Laverda como export area manager.Miembro de la Asociación de diplomados en Economía y Co-mercio de Verona, Davide Martini ama los viajes y la lectura. En el tiempo libre practica deportes, en particular natación y foo-ting y realiza una cotidiana actividad en el gimnasio.

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En el mes de julio pasado Opticom organizó una jornada de demostra-ción de las máquinas durante el tra-bajo, que tuvo gran éxito.En efecto, más de �00 visitantes par-ticiparon y asistieron al evento, que se llevó a cabo en la región de Pa-vlikeni en la zona centro-septentrio-nal de Bulgaria.Se invitaron todos los clientes de Bul-garia septentrional y se organizó el traslado al lugar de la demostración de los representantes locales de La-verda. Participaron también cadenas televisivas, periódicos y revistas del sector y periodistas del web especia-lizados.La demostración inició con un breve discurso de Veselin Genev, seguido del saludo oficial del alcalde de Pa-vlikeni. El ingeniero Delchev presentó cada máquina trabajando en el cam-po, especificando sus características técnicas y sus ventajas operativas.Además de muchos tractores Landini, entre ellos el “veterano” Legend 145 (uno de los primeros tractores ven-didos por Opticom en el año �000), de implementos de distintas marcas como sembradoras, gradas, arados y pulverizadores, la atención se con-centró en particular en la cosechado-ra Laverda �96 LCS.Todas las máquinas han demostrado gran eficiencia y eficacia operativa

sobre un terreno duro y difícil.Después de la demostración de las máquinas durante el trabajo en el campo, todos los invitados tuvieron la oportunidad de probar personalmen-te máquinas y equipos, requerir ex-plicaciones e intercambiar opiniones con los técnicos del staff Opticom.Un barbacoa con bebidas de todo tipo coronó la jornada. Todos los par-ticipantes recibieron gran cantidad de material promocional.

Aneliya Kaneva

Demostración en el campo en la región Pavlikeni de los tractores Landini y las cosechadoras Laverda: toda la atención concentrada en la 296 LCS

Bulgaria, Opticom presenta las máquinas

Ivan Chavdarov, 3� años, es el titu-lar de una empresa agrícola familiar que conduce junto con su padre y su esposa en la localidad de Boyadzik, Bulgaria sur oriental, en la región de Yambol.Chavdarov cultiva un área de 300 hectáreas, donde cosecha fundamen-talmente trigo, cebada, colza (150 ha) y girasol (150 ha). La empresa de-sarrolla su actividad en inmuebles y almacenes propios, edificados sobre una superficie de 1.� hectáreas.En el mes de mayo del año �008 el empresario búlgaro compró una nue-va cosechadora Laverda ��5 REV con barra de corte de 5,40 metros, gra-

cias a la contribución de los progra-mas europeos de apoyo a los jóvenes agricultores en Bulgaria.Hoy, terminada la campaña, el balan-ce de Chavdarov es muy positivo: “La máquina siempre ha trabajado bien - nos explica el agricultor - y eviden-cia un óptimo rendimiento; ofrece un producto de excelente calidad y pre-senta consumos realmente reduci-dos, no dando problemas de ningún tipo. La campaña �008 con Laverda ha sido una experiencia muy satisfac-toria”.

Chavdarov, joven agricultor búlgaro, muy satisfecho de su nueva ��5 REV

99 Los productos

La nueva cosechadora Laverda ML 800 ARS Advanced Rotor System se propone al mercado con caracterís-ticas de vanguardia y datos técnicos récord. Nacida de la unión y de la sinergia tecnológica entre Laverda y Agco, la máquina ha sido concebida para las grandes empresas agrícolas y los contratistas que exigen fiabilidad y polivalencia, junto a un importante incremento de la productividad.La ML 800 ARS integra así la ya am-plia gama de máquinas convencio-nales Laverda (Serie M, Serie LCS, Serie REV, Serie Autonivelantes): una solución innovadora integrada como siempre con la calidad de la organi-zación comercial y de la asistencia Laverda.

Equipamientos extraordinarios

La ML 800 ARS cuenta con el rotor más grande del sector, con un diá-metro de 800 mm y una longitud de 3.560 mm, alimentado por un canal con 1.4�0 mm de ancho, con pale-tas helicoidales. El mayor rotor del mercado contiene todas las particu-laridades para garantizar un trillado de elevado rendimiento, ofreciendo un área amplia de trillado y una gran superficie para separar el grano en modo delicado. El cóncavo, subdivi-dido en nueve secciones, presenta un diseño exclusivo y una articulación paralela patentada: se regula directa-mente desde la cabina, mediante la Managing Console GTA II.La plataforma de corte de 7,6 o 9,1 metros ofrece una alimentación uni-forme con una velocidad de cosecha óptima, factor esencial para abaste-cer el potente rotor y garantizar la máxima productividad (aumento del rendimiento de más del 73% para la colza).La garantía de un flujo constante al rotor asegura un elevado rendimien-to sin precedentes. La capacidad de descarga es también la más veloz del mercado, con la velocidad récord de 160 litros por segundo. Se reduce por lo tanto el tiempo empleado en la descarga, que podemos así apro-vechar para el trillado, aumentando la productividad.También la tolva de 1�.500 litros, es la más grande del mercado: una capacidad tal permite la continuidad del trabajo, con un mayor lapso de tiempo entre una descarga y la suce-siva.

Se recuerda asimismo que bastan sólo 77 segundos para vaciar com-pletamente el depósito. Un único sinfín de radio largo (7,4 m de exten-sión desde el centro de la máquina y una altura de descarga de 4,34 m) simplifica las operaciones de descar-ga en los carros y en los grandes re-molques, ofreciendo así una ventaja de mayor fiabilidad (sinfín único sig-nifica menos piezas en movimiento y menor desgaste).Por último, otro récord también para la cabina: es la más amplia existente. Porque sabemos que ofrecer mejores condiciones de trabajo mejora tam-bién la productividad.

A bordo confort y tecnología

Una cabina con 3,44 metros cúbicos de habitabilidad representa un verda-dero récord de comodidad, exaltado por la visibilidad total y la excelente iluminación. Los revestimientos son fonoabsorbentes, los cristales polari-zados, de conformidad con el siste-ma CAN Bus - ISO Bus.La pantalla a color táctil de 10,5 pul-gadas permite efectuar una monito-rización y la regulación de las fun-ciones de la cosechadora desde una única pantalla, con un diseño simple e intuitivo, fácil de leer tanto de día como de noche. La SD card cuenta con una memoria de gran capacidad y no necesita un lector específico. La función Auto-Guide ofrece una ul-terior automación: utilizando un sis-tema de conducción mediante GPS, Auto-Guide asume el control de la dirección permitiendo un incremento de la productividad (más hectáreas

por hora), reducción del consumo de carburante, mejora de la precisión (evita superposiciones o zonas sin tra-bajar) independientemente de la ha-bilidad del operador. Contribuyendo a reducir el esfuerzo de quien condu-ce la máquina permite por último un incremento de las horas de trabajo y de utilización de las máquinas.

La nueva joya tecnológica italo-americana

De estilo decididamente country el calendario Laverda 2009 Como siempre en noviembre Laverda propone al público el calen-dario para el año entrante.¿Cómo será el calendario Laverda �009?Después de los calendarios con imágenes puras y simples de las máquinas trabajando en paisajes de gran belleza, las imágenes hi-stóricas o con un estilo high-tech más innovador y original, o de la gráfica pop-art del calendario �008, para el próximo año Laverda se propone con un estilo country-vintage, alineado a la tendencia más moderna del momento. Véanlo ustedes con sus propios ojos: he aquí una pequeña anticipación.Informaciones y reservas en la página www.laverdaworld.com, o bien llamando al número +39 0445 385 310.

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En la foto, los ponentes del meeting.

La red Italia encuentra la ML 800 ARS

Transcurrida ya una buena parte de la campaña comercial, Laverda re-unió la red italiana para compartir los resultados obtenidos en el año �007 y para una visión panorámica del desarrollo empresarial con la proyección de los resultados espera-dos para el �008.Gracias a la joint venture de Laverda con Agco Corporation, el desarrollo del producto ha observado un reno-vado impulso y las sinergias puestas en marcha están ya dando nuevos frutos. Uno de estos frutos es la ML 800 ARS (Advanced Rotor System).El encuentro, cuyo tema fue el cre-cimiento constante de Laverda y la proyección hacia nuevas metas, se llevó a cabo el 17 de julio pasado en la Azienda Agrituristica Venatoria Massari, en Conselice di Ravenna, y fue la ocasión para el lanzamiento de la novedad Laverda, la ML 800 ARS (Advanced Rotor System), la nueva máquina axial.Una cosechadora nacida para las empresas que piensan a lo grande, que desean expandir sus potenciali-dades y que se imponen grandes objetivos. Una máquina con ele-vadas prestaciones, proyectada para trabajar en grandes extensiones y con gran rendimiento.Después del café de bienvenida, que reunió todos los concesionarios italianos en el jardín de la empresa Massari, los trabajos se iniciaron con un discurso de apertura del director general de Laverda, Mario Scapin, quien resumió los motivos del tí-tulo del encuentro, “El crecimiento constante de Laverda hacia nuevas metas”.“A un año �007 que se cerró con 99 millones de euros de facturado, más de 810 máquinas vendidas y un crecimiento del 18% respecto al año precedente - expuso Scapin - está siguiendo un año �008 lleno de satisfacciones”.La primera mitad del año �008 pre-sentó para Laverda un crecimiento del �0%, gracias a las condiciones de mercado, aún favorables por los altos precios de los cereales.“Si por una parte el mercado ital-iano demostró una buena recuper-ación, gracias a la recuperación en

las ventas en el segmento de las cosechadoras autonivelantes - con-tinuó el director general - el desem-peño de Laverda fue también bue-no en otros países europeos como Francia, Rumania, Bulgaria, Serbia y Grecia”.Scapin recordó luego el esfuerzo realizado en la planta de Breganze para permitir el aumento de la pro-ducción, que deberá crecer ulteri-ormente, para llegar a superar las mil unidades previstas hacia finales del �008. También en términos de recursos humanos el incremento ha sido importante, con un + 15% de nuevo personal contratado, sobre todo en los departamentos produc-tivos. La única nota negativa fue el continuo aumento del precio de las materias primas.Scapin finalizó su discurso recordan-do la importancia del acuerdo estip-ulado con Agco, que ha contribuido al incremento de los volúmenes producidos, gracias a la red distribu-tiva del grupo y que ha permitido el desarrollo de importantes sinergias, llevando Laverda a una penetración más agresiva en el mercado, inte-grando la oferta de las máquinas tradicionales con una máquina de

concepción diversa, la ML 800 ARS. “Es para mi un verdadero orgullo poder presentarla hoy”, concluyó.La palabra pasó luego a Giampi-etro Castellacci, responsable de las ventas en Italia, que ofreció un cuadro detallado de la marcha de las ventas en las áreas norte, centro y sur.“Gracias al aporte del centro y del sur podemos sentirnos satisfechos de la campaña �008 que no ha aún concluido” declaró Castellacci.“Globalmente hemos consolidado una cuota de mercado del �4%, si bien en medio de dificultades, en par-ticular por la pérdida de penetración

En Romaña la reunión para analizar la tendencia de Laverda y apreciar directamente la nueva creación

11en el área norte, en las últimas tres campañas. Mirando la marcha general de Laverda en el resto del mundo, como ha ya expuesto el ing. Scapin, creemos que existan las premisas para un buen resulta-do en todas las áreas de Italia” concluyó Castellacci, incitando a to-dos a instaurar un enfoque cada día más profesional del mercado, gracias también a la nueva ML 800 ARS, que permitirá a Laverda despertar el interés en una tipología de producto no convencional.Habló luego la responsable de comunicación y relaciones públi-cas, Simonetta Lambrocco, que resaltó la necesidad de una fuerte presencia sobre el territorio, utilizando los instrumentos de identi-ficación y comunicación puestos a disposición por la red Laverda. “En la sociedad actual, la comunicación ha ocupado un papel de-terminante en todos los niveles para el éxito. Es por ello que es necesario, siempre que resulte posible, comunicar en el mejor de los modos y difundir los valores de la marca con coherencia y con-vicción”.Angelo Benedetti, director marketing y ventas, efectuó un análisis general, recordando que la agricultura cubre un papel fundamental para la alimentación de la humanidad.“A tal fin sirven áreas cultivables siempre mayores y labradas en modo más eficaz, para garantizar mayores rendimientos respetan-do la calidad de los productos - subrayó Benedetti -. Es en este contexto que la mecanización, hoy más que nunca, cobra un papel fundamental conjuntamente con la responsabilidad del agricultor para satisfacer las necesidades primarias de la humanidad en térmi-nos de alimentación y energía respetando el ambiente.” En efecto se espera, como declaró Benedetti, que los ingresos que arroja la agricultura mantengan la tendencia positiva a nivel mundial y que en los nuevos estados miembros de Europa el sector pueda aún crecer; que la superficie cultivable cobre aún mayor importancia gracias al nuevo enfoque del set aside; y, por último, que las empre-sas agrícolas vean en la integración de los terrenos la oportunidad de crecimiento en términos de superficie, para disminuir el coste y aumentar la eficiencia de la mecanización.“Por ello, Laverda - concluyó Benedetti - presenta al mercado la

En Eima International de Bolonia, Laverda presenta las últimas novedades Del 1� al 16 de noviembre �008 Laverda participará en el importante salón internacional Eima International, la muestra bienal que se efectúa en la Feria de Bolonia. Dentro de su stand Laverda expondrá sus cosechadoras punteras y la última importante novedad: la ML 800 ARS (Advanced Rotor System).La nueva máquina axial, presentada a la prensa y a la red de ventas italiana como primicia en julio pasado, será la “reina” del stand.No se pierdan la ocasión de verla. Los esperamos!Laverda estará en el pabellón 16, stand A �3.

... y lanza en la web interactividad e información en www.laverdaworld.comCompletamente renovada la página web www.laverdaworld.com, cuyo lanzamiento se realizará en Eima International �008. In-mediato y de fácil navegación, laverdaworld.com ofrece todas las informaciones de interés relativas a la empresa, a sus valores, su misión, sus novedades y sus productos. Todo ello con un estilo gráfico atractivo y serio, en el máximo respeto de la corporate identity. El nuevo sitio Laverda se convierte así en un medio moderno, un verdadero instrumento de trabajo cotidiano y un sistema concreto de comunicación entre la empresa, el representante y el cliente final. Por esta razón propone funcionalidades que permiten un flujo de informaciones bidireccional, entre la empresa y el cliente, pero también entre el cliente y la empresa. Nuevas secciones se abren en modo específico a los usuarios, que podrán, por ejemplo, acceder a información y sugerencias sobre el mantenimiento rutinario, ver las previsiones del tiempo o actualizarse sobre las novedades Laverda más recientes.Un sitio interactivo, porque Laverda quiere estar siempre más cerca del cliente, en todos los modos posibles. Déjate tentar, caerás tú también en la red... www.laverdaworld.com

ML 800 ARS, máquina concebida para satisfacer en el mejor de los modos estas exigencias de máxima eficiencia productiva”.Y finalmente llegó el momento de la presentación de la máquina, ilustrada en todos sus detalles por el product manager, Luciano Parise, que ayudó a un público atento e interesado a descubrir los beneficios y las ventajas ofrecidas por esta nueva cosechadora. Después del almuerzo se presentó la cosechadora durante el tra-bajo y todos pudieron apreciar directamente sus grandes presta-ciones y subir a bordo de la máquina en marcha.

Los servicios1�

Cuando la cosechadora está en el garaje

La cosechadora representa una inversión muy importante, para el con-tratista y para el agricultor. Para contar con una cosechadora lista y efi-ciente, capaz de brindar el máximo en todo momento de la cosecha, deberemos someterla periódicamente a mantenimiento especializado de calidad.Cuando la cosecha termina es el momento justo, entre el otoño y el invierno, para hacer la revisión de la máquina. Se evitan así, en primer lugar, los riesgos de paradas durante la próxima campaña. Se ahorran también eventuales costes debidos a la falta de mantenimiento. Se pone asimismo la cosechadora en condiciones de dar siempre las me-jores prestaciones y se valoriza la inversión.Por lo tanto quienes son propietarios de una “roja” no deben perder tiempo. Contactando el concesionario de zona es posible planificar los trabajos de mantenimiento durante el otoño/invierno. Todos los trabajos de mantenimiento, que estarán a cargo de técnicos expertos, se efectuarán siguiendo líneas guía y listados de control específicos para cada tipo de máquina.Además la cita para el mantenimiento permite a los clientes consultar a los técnicos del concesionario y a los expertos de Laverda, para toda exigencia, como las necesidades de kits a aplicar en las máquinas más antiguas.Se recuerda que los equipos técnicos de los concesionarios tienen una formación específica (a través de cursos realizados en la empresa) y por lo tanto están siempre actualizados sobre las últimas soluciones, propuestas e iniciativas que Laverda pone al servicio de sus clientes.Junto a los técnicos de los concesionarios trabajan también los técni-cos Laverda, que cuentan con elevada especialización.Importante resulta también utilizar siempre materiales originales La-verda. La empresa de Breganze, con sus productos probados en años de experiencia en el campo, está siempre lista para acompañar los clientes con su eficiente Servicio Repuestos.

Otoño e invierno, estaciones ideales para efectuar la revisión de la máquina y realizar los trabajos de mantenimiento programados

Los filtros, piezas vitales de la máquinaLos filtros tienen una gran importancia para la máquina: representan la garantía de un funcionamiento continuo y óptimo. En efecto tienen una función estratégica y deben ser muy confiables, ya que se trata de componentes sometidos a gran esfuerzo, que deben garantizar la limpieza de las instalaciones hidráulicas e hidrostáticas, y del gasoil.En pocas palabras, son partes vitales que deberán conservarse en per-fecto estado para evitar sorpresas durante la cosecha: en las condi-ciones de trabajo más exigentes (en algunos países las cosechadoras trabajan incluso las �4 horas del día) la calidad de filtración es la clave para el éxito de la cosecha y la durabilidad de los circuitos.Externamente los filtros son todos iguales. Dentro de ellos se pueden advertir las diferencias: los filtros empleados las cosechadoras Laverda y suministrados por el servicio de repuestos han sido probados y están garantizados para todas las condiciones de utilización en el mundo.Laverda propone los kit de mantenimiento para diversos tipos de mo-tor (Sisu 7.4, Sisu 8.4, Iveco) que comprenden: filtro gasoil primario, filtro gasoil del depósito carburante, filtro hidrostático, filtro hidráu-lico, filtro interno aire motor, filtro externo aire motor, condensador para la instalación de climatización, filtro externo cabina.

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Asistencia en tiempo real en el web

La asistencia de Laverda llega hoy también a la web. Además del sistema de gestión de las garantías mediante Warranty system, el servicio de asistencia, con la colaboración del departamento de sistemas informáticos, ha activado dentro del portal de la empre-sa, www.laverdaworld.com, la posibilidad de acceder a algunos nuevos servicios.Cada concesionario en efecto, a través del área reservada, puede con-sultar, memorizar e imprimir los Boletines técnicos y de repuestos, y rellenar y enviar en tiempo real el módulo de control pre-entrega.Los Boletines técnicos de asistencia (Bat) reservados a los concesion-arios de venta se emplean para mantenerlos siempre informados sobre las mejoras del producto y sus nuevas aplicaciones.Los Boletines de repuestos (Br) se realizan para los concesionarios de venta de repuestos y son los instrumentos informativos para conocer la disponibilidad de nuevos códigos, sustituciones y kits.En el portal web, un eficiente motor de búsqueda permite además evidenciar sólo los boletines referentes a un tema, una pieza o un modelo de máquina, en el archivo de todos los documentos emitidos por Laverda.También el módulo de control pre-entrega (Pdi), relativo a los controles a realizar antes de entregar la máquina al cliente final, está disponible en el portal Laverda. Todas la información incorporada se comunica automáticamente a los servicios de asistencia técnica y calidad Lav-

erda, a través de mensajes de correo electrónico.El nuevo portal internet permite al concesionario contar, en tiempo real, con el archivo de los boletines actualizados, ya que se publican in-mediatamente on line apenas redactados. Obviamente la comodidad del web permite a los operadores interesados acceder a estas infor-maciones desde cualquier lugar, aún cuando están fuera de sus sedes: necesitarán solo de un ordenador con conexión a internet.

Flaviano Novello

En el portal laverdaworld.com concesionarios y vendedores de repuestos encuentran los boletines técnicos actualizados “en directo”

Laverda y los vinos de Breganze Dos vinos para unir aún más Laverda con su territorio. Una idea lanzada por Simonetta Lambrocco y acogida por el Presidente de la Bodega Beato Barto-lomeo de Breganze Piergiorgio Laverda. De esta histórica realidad vitivinícola, que acoge más del 80% de la producción de vinos DOC Breganze, han nacido dos botellas etiquetadas con la marca Laverda. Se eligieron para ello dos vinos de gran clase, con carácter internacional, el Pinot Negro y el Chardonnay, que han encontrado en este territorio una expresión original. Exactamente como Laverda.

Dos nuevos Dvd en la videoteca Laverda Se enriquece la videoteca Laverda. Próximamente estarán disponibles dos nuevos dvd. El primero está dedicado a las cosechadoras autonivelantes, pro-ducto para el cual Laverda cuenta con una experiencia y un know-how de primer nivel. La Al Quattro y la Al Rev dominan los espléndidos paisajes tosca-nos, haciendo simples y fáciles incluso los trabajos más difíciles, en pendientes del 40% en sentido transversal y en sentido longitudinal, del 30% en subida y del 10% en descenso, con total seguridad.El segundo muestra la ML 800 ARS (Advanced Rotor System), la nueva má-quina axial Laverda, fruto de la joint venture entre la empresa de Breganze y Agco, máquina de grandes prestaciones e inigualable confort.

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Septiembre 1961: entre las hileras de sau-ces y los zanjas de los campos de Vercelli avanza lenta y ruidosa una máquina color rojo fuego. Lleva la sigla M 75R, junto a la marca Laverda diseñada en amarillo y verde.Es una escena que se repite, con otras pro-tagonistas desde el año 1956, es decir des-de cuando llegaron a la zona las primeras cosechadoras M 60 R, pequeñas e incluso un poco torpes, con sus orugas de tanque y una conducción reservada sólo a quienes contaban con gran fuerza física; siguieron luego las grandes M 90R, potentes y pro-ductivas, que contaban finalmente con un depósito en lugar del antiguo ensacador.La M 75, presentada en el año 1960, mo-delo intermedio pero técnicamente más evolucionado, es compacta pero potente, ágil pero muy robusta, fuerte pero delica-da en el tratamiento del grano; de ella se fabricarán más de 1.300 unidades y supe-rará las fronteras nacionales para alcanzar incluso el histórico productor de arroz: Ja-pón, destino mítico en aquellos años, tan lejos de la actual globalización.Para Pietro Laverda junior, protagonista e inspirador de las decisiones técnicas de la empresa, la cosecha del arroz era sin duda un desafío que había que vencer, en esa estrecha relación constituida entre el dise-ñador y el agricultor. No bien realizada la primera M 60, se previó un equipamien-to para arroz, y sucesivamente, todos los modelos Laverda tuvieron siempre una versión para arrozal, adaptándose cada año a la evolución de este cultivo, en el cual Italia se destaca cuantitativa y cuali-tativamente. Vercelli, Novara, Pavia, Ferra-ra, pero también la baja llanura veronés, fueron el escenario de un continuo desafío tecnológico entre los diversos fabricantes europeos. Desde Breganze se apuntó lue-go, con éxito, también a otras naciones arroceras: España, Cuba, Venezuela, Gui-nea, Irak, Ecuador, Japón.Fue la M 1�0, verdadera revolución coper-nicana en el mundo de las cosechadoras italianas, que jugó un papel de protago-nista en esta expansión internacional. Los centenares de máquinas vendidas a los arrozales cubanos constituyeron un banco de prueba muy duro, pero extremadamen-te útil, para el mejoramiento del producto y para el crecimiento técnico de la empre-sa. Porque el arroz es siempre un cultivo difícil, ya que consume los dispositivos de trilla más que cualquier otro producto y crece en medio de un fango que esconde amenazas para la máquina y esfuerza los

motores y las transmisiones. Es un produc-to que se debe tratar con fuerza, para se-parar la paja en las variedades más duras, pero que también es preciso tratar con de-licadeza para garantizar la integridad del grano y su valor comercial, sobre todo en las variedades más preciadas que caracte-rizan el cultivo arrocero italiano.La presencia de Laverda en los arrozales del norte de Italia alcanza cifras importan-tes en los años ’70, convirtiéndose así en el líder indiscutible del mercado y punto de referencia técnica también para los agresivos competidores extranjeros. En la provincia de Vercelli, donde se produce el 35% del arroz italiano, en el año 1970 tra-bajaban casi 300 máquinas Laverda, más del doble de los competidores italianos y extranjeros. No es casual en efecto que el eslogan de la empresa en aquellos años era: “Viéndolas trabajar Usted pensará: han nacido para el arroz”.La transformación de los cultivos, con una significativa ampliación de las superficies,

permitió más tarde la utilización de má-quinas más grandes, entrando así en los arrozales las potentes M 150R y la gigante M 18�R con seis sacudidores. Es la his-toria de una relación de sinergia entre la agricultura italiana y el mayor fabricante de máquinas para la cosecha, una histo-ria técnica y comercial que comenzó hace medio siglo, aliviando el esfuerzo de ge-neraciones de agricultores y que continúa aún en nuestros días.

Piergiorgio Laverda

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Las “rojas” reinas del arrozDesde la M 75R medio siglo de cosechas en los arrozales del mundo

El álbum

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En la página precedente: una M 75 trabajando en los arrozales de Vercelli.Es un modelo combinado con depósito y plataforma de ensacado.Arriba: la M 18�R y un potente trío de M 150R en el campo.Aquí al lado: la M 75R en la versión sólo con ensacador.Abajo: un grupo de M 1�0R en los campos cubanos a fines de los años ‘60.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DE LA M 75R

Barra de corte de �,�5 o �,45 mBatidor dentado con 9 barras, 750 mm de ancho3 sacudidores de paja de �500 mmMotor Fiat Diesel de 47 CvCaja de velocidades con diferencial incorporado Velocidad de 0,91 a 9,53 Km/hTransmisión con variador continuo de mando hidráulico Cadenas delanteras con patines de 410 mm Frenos de disco independientesElevación barra y carrete con mando hidráulico Seleccionador con cribas oscilantes y segunda ventilaciónVersiones: con ensacador de tres bocas, combinada con depósito y ensacador, sólo con depósito de 1��5 litros con sinfín de descargaBajo demanda enfardadora trasera suspendidaPrecio (listas de precios 1961) 4.�00.000 LirasFabricada desde 1960 hasta 1965; 1376 unidades producidas

16 La historia, las historias

Bienvenidos en el reino de los risotosEn la baja llanura veronés, con su “capital” en la Isola della Scala, la mayor fiesta italiana destinada al arroz, presenta más de ochenta recetas distintas

La competición arrocera más esperada vio como protagonista Paolo Brazzarola, alcalde de Erbè, que venció la primera edición del concurso “El risoto del alcalde”. Su risoto “al pato” fue el elegido entre los sabrosos riso-tos preparados por los otros cinco alcaldes que competían: “risoto a la isleña” cocinado por Giovanni Miozzi de la Isola della Scala, “ a las delicias del Tione” con kiwi y langosti-nos de río, preparado por Mario Faccioli de Villafranca, “alle nose” firmado por Oliviero Olivieri de Nogara, “con repollo y berza” de Luca Sordo de Castagnaro, y “del maran-gon” con clavillos, trufas y carne de cerdo, que cocinó Paolo Marconcini de Cerea.El jurado, evaluando el sabor, la cocción, el respeto de la receta original y la originalidad, premió por pocos puntos a Giovanni Miozzi, que tuvo como ayudante el asesor Luca Bru-tti, pero el alcalde de Isola della Scala, como anfitrión, decidió dejar los honores al colega de Erbè, que tuvo como colaboradora Fede-rica Leardini, cocinera que ya había vencido el premio popular del “Risoto de oro” del Igp.La kermés de los alcaldes (vemos en el jardín el alcalde de Verona, Flavio Tossi, que obser-va divertido) fue solo una de las competicio-nes benéficas (la recaudación de la venta de risotos fue destinada a la “Croce Verde”), que la feria de la Isola della Scala organizó en el ámbito de la Fiera del Riso (Feria del arroz), entre septiembre y octubre, evento que con-vierte la Isla y toda la baja llanura veronés en la capital de la fantasía del arroz italiano.La Feria del Arroz, con 345.000 risotos coci-nados y más de 500 mil visitantes, 130 co-cineros y la participación de mil ciudadanos de la Isla, ha sido un verdadero éxito. La 4�º Feria, visitada también por el presidente de la Cámara Gianfranco Fini y por los subsecreta-rios Giorgetti y Brancher, se confirmó como un evento gastronómico de primer nivel, vin-culado en particular al arroz Vialone Nano Veronés Igp. Pero el Risitaly, a su segunda edición en el ámbito de la feria, abrió tam-bién el cotejo a otras regiones productoras de arroz y con distintas culturas gastronó-micas. Los visitantes han podido en efecto saciar sus ganas de risoto, deleitándose con

aproximadamente ochenta recetas. Pero la kermés de la Feria, que duró tres semanas, registró un sorprendente programa que in-cluyó numerosos momentos de gran interés. De la presentación del “proyecto Grano Ver-de”, para la realización de obras estructura-les funcionales al sistema productivo, al XXI Palio del Risotto di Isola, que vio triunfar el Palarisitaly el equipo Doltra Vo’ contra los rivales Tarmassia, Isola Centro, Caselle y Pe-llegrina, pasando también por las iniciativas para los niños (mercado del trueque, baby area, lecciones del chef a los Pequeños coci-neros de risotos, laboratorio artístico con el arroz); para finalizar con la confrontación en-tre los protagonistas del sector agroalimen-ticio italiano, conducido por Bruno Vespa, un talk show al que participaron, en torno al tema “Pasta vs arroz”, Giovanni Rana, Mario Preve presidente de Riso Gallo y de Assorisie-ri, Riccardo Felicetti titular de la fábrica que lleva su nombre, Roberto Magnaghi director general del Ente Nazionale Risi (Organismo nacional para el Arroz), Fabio Bortolazzi pre-sidente de la Cámara de Comercio, Alber-to Bauli presidente de la Banca Popolare di Verona, Gabriele Ferron y Riccardo Roncaia productores de arroz (uno veronés y el otro mantuano).En la otra competición también muy espe-rada, la del “Risotto d’oro delle Pro loco ve-ronesi”, venció el representante de Nogara

gracias al trabajo del cocinero diletante Iva-no Baschirotto con un plato a la albahaca y “Monte Veronese”, superando el otro risoto “al Monte Veronese”, con hongos boletos, preparado por el cocinero Alberto Busti de la Pro Loco de S. Rocco di Piegara (Roverè), que ganó de todos modos el premio asigna-do por el jurado popular, compuesto por �00 comensales, entre los que se contaba tam-bién el asesor regional Valdegamberi.Un verdadero concentrado de ideas y even-tos para promover la estrella de la agricultura local y de la gastronomía del territorio. Pero no es todo para la Fiera di Isola: siguieron otras dos grandes fiestas, una destinada al cocido y otra a la calabaza.

Laverda S.p.A. via F. Laverda, 15/17 - 3604� Breganze [VI] Italia t. +39.0445.385311 f. +39.0445.873355info@laverdaworld.com www.laverdaworld.com

En el máximo respeto por el ambiente, esta publicación ha sido impresa en papel reciclado al 100%

La receta de Melotti

Presentamos ahora la receta de Melotti, importante empresa arrocera de la Isola della Sca-la, desde hace años fiel cliente Laverda, que cuenta con una granja didáctica y que tiene a su cargo la gestión de un tradicional puesto de risotos en la plaza.Los ingredientes para 4 personas: 400 g de arroz Nano Vialone Veronés; 0,8 litros de caldo de primera calidad; 80 g de ternera magra; 80 g de lomo porcino; 60 g de mantequilla;60 de queso grana; pimienta, sal, canela y romero, cantidad necesaria.

La preparación: cortar la carne en cubos, condimentar con sal y pimienta molida fresca, dejar reposar una hora; derretir la mantequilla, agregar una rama de romero, dorar bien la carne. Cocinar a fuego lento hasta la cocción completa de la carne, luego quitar el romero. Hacer hervir el caldo, agregar el arroz, cocinar 17-18 min. a fuego lento: el arroz deberá absorber todo el caldo. Condimentar luego el arroz con el condimento que hemos prepa-rado. Completar el risoto isleño con el queso aromatizado con canela.