m P%DUCCI~N DE ORNAMENTALES 1 •

la mayar paria de las ~Iantrs oni811wntalw de Intsrlw sors d# arlg8n

~ ~ P ! c B / d8biir Wr ~ ~ l t b d s t 1 Decoración en el interior de edificios

Departamento de Investigación y Desarrollo Hidroplant S.A. gheredia @hidroplant.com

agua de riego lleva disueltos los nutrientes. Se aplica mediante go- teo, inundación, flujo y refluio o

El cultivo de planta para la decoración de interiores es un subsector que se encuentra en cre- cimiento. No se trata de tecnolo- gías sencillas; la mayor parte de estas plantas son de origen tropi- cal y deben cultivarse en inverna- dero y luego ser adaptadas a su nuevo "habitat" en el interior de un edificio. En el presente artícu- lo se comienza introduciendo al-

1 fijo continuo. El medio de cultivo generalmente llena un recipiente de volumen limitado. Debe alma- cenar agua y nutrientes a la vez que suministra el oxígeno que se requiere para la repiración de las raíces.

gunos conceptos de uso en este tipo de cultivo, para luego pasar a describir las características técni- cas de los mismos.

Cul t ivo h i d r o p ó n i c o Técnica que utiliza como so-

porte del sistema radicular mate- riales diferentes al suelo natural. En su aplicación se emplea ferti- rrigación. Esta consiste en que el

HORTICULTURA

I La mayor parte de las plantas de interior son de origen tropical, adaptadas a vivir con poca luz y temperaturas estables

Existen dos técnicas para este tipo de cultivo: el cultivo so- bre sustrato artificial para utilizar en jardineras con reserva de agua y el cultivo sobre arcilla expandi- da para cultivo hidropónico puro.

P l a n t a o r n a m e n t a l t rop ica l Es generalmente planta de

hoja. as plantas ornamentales verdes se cultivan por su aspecto y la calidad de su parte ve- getativa, principalmente por sus hojas. En comparación, el cultivo de planta de flor es más difícil, pues aparte del buen funciona- miento de la parte vegetativa de- bemos conseguir una buena flora- ción. La mayor parte de las plantas que se emplean para las decoracio- nes de interiores son exóticas y de

D PRODUCCI~N DE ORNAMENTALES , m

de las recomendaciones de diversas disoluciones de fertirrigación de diversas disoluciones de fertirrigación para el cultivo en lana de roca usando sistemas abiertos (SA) y cerrados (SC) para algunos cultivos, así como la diferencia SA-SC expresada porcentualmente (D).

Fuente: Sonneveld y Straver ( 1 994) Sacada de Urrestarazu

origen tropical, por lo que en nues- tro clima deben cultivarse en inver- nadero.

Cultivo Debemos contemplar dos as-

pectos: el cultivo en invernadero, donde la planta debe crecer y a la vez ser aclimatada para tolerar su traslado, y el cultivo en el interior de un edificio, donde deberá con- tinuar su crecimiento, general- mente bajo condiciones de poca luz. Son plantas de sombra; en con- diciones naturales viven en el soto del bosque. La temperatura van'a poco del día a la noche y se mantie- nen constantes durante todo el año. Llueve con frecuencia.

En consecuencia, estas plan- tas son adecuadas para vivir en las condiciones ambientales gene- ralmente existentes dentro de un edificio, con poca luz y bajo tem- peraturas controladas. Para conse- guir un óptimo de crecimiento, cada planta requiere unas deter-

Los sustratos artificiales son muy estables, tienen porosidades muy altas, cercanas al 90% y densidades bajas, cercanas a 0,4-0,s kg/l

minadas condiciones climáticas y edáficas que generalmente son di- ferentes según a la especie a la que pertenece (Conovers and Pool, 1975).

Las exigencias edáficas son las mismas si se la cultiva en sue- lo, sobre sustratos artificiales o en cultivo hidropónico. Si el medio donde la queremos cultivar tiene las características físicas, quími- cas, fisicoquímicas y biológicas que la planta requiere, no se pre- senta ningún problema durante su cultivo. Un suelo de cultivo muy

fértil y con buena estructura dis- pone, en el mejor de los casos, de un 50% de poros. Porosidad man- tenida por medio de frecuentes enmiendas orgánicas, labores de labranza y rotación de cultivos. La mitad- de los poros contiene aire (macroporos) y la otra mitad sirve para la retención de agua (microporos).

Si empleásemos un suelo na- tural en jardinería urbana sobre construcciones o en su interior, no podríamos efectuar las labores de cultivo que se efectúan a pleno campo. si para ajardinar una cu- bierta invertida, jardineras col- gantes o cultivos en macetas em- pleásemos un suelo natural, su materia orgánica se degradaría a lo largo del tiempo. Su mine- ralización comportaría la destruc- ción de los agregados, con la con- siguiente compactación (anoxia), falta de percolación y drenaje del agua. Cuando se llega a esta si- tuación la meior solución consiste en extraer y sustituir el medio de cultivo y efectuar una nueva plan- tación.

Se presenta aderníís el pro- blema de que generalmente la planta debe cultivarse dentro de un contenedor pequeño, con lo que la raíz dispondrá de un volu- men reducido de suelo. Es muy importante para un buen creci- miento de la planta, que el medio de cultivo empleado disponga de la máxima cantidad posible de agua, oxígeno y nutrientes. Por esto se prescinde del suelo natural y se utilizan sustratos artificiales, los cuales son muy estables, tiene porosidades muy altas cercenas al noventa por ciento y densidades más bajas alrededor de 0,4 - 0.5 kgll. (Bunt A.C.,1988; Burés, 1997; Penningfeld, 1960; Urres- tarazu; M. Aguila, 1997). Con el cambio conseguimos que en poco volumen, se puede almacenar grandes cantidades de agua, oxí- geno y nutrientes.

También la porosidad debe de estar bien repartida entre poros de diferentes tamaños; los poros más finos "capilares" retendrán el agua, mientras que en los mayo- res se podrá alojar el aire

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(Blanch, Edi. 1985; Aguila-Vila y col, 1988; Deulofeu y col, 1963). Las raíces de las plantas respiran, por lo que absorben oxígeno y li- beran anhídrido carbónico. Por esto, la atmósfera del suelo es más rica en anhídrido carbónico y pobre en oxígeno, comparándola con la atmósfera del aire. Por lo que por difusión, el oxígeno tien- de a penetrar en el suelo y el anhídrido carbónico, a salir. Por ello es fundamental que los poros del medio de cultivo, estén bien intercomunicados y abiertos al aire. El sistema radicular de la planta deberá respirar y extraer con facilidad agua y nutrientes.

Necesidad de especialización

Por mi experiencia personal si se quiere conseguir alta cali- dad, cada especie debe de culti- varse en un invernadero aparte, bien equipado y en función de las necesidades particulares de cada

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I- HORTICULTURA

especie o cultivar (Conover et al, 1975). Los viveros que producen planta ornamental por el sistema hidropónico en los países centro europeos cada vez tienden más a la especialización. Cultivan pocas especies en un mismo vivero (Greeg, 1985).

L a di f icul tad está e n el control

Ademais de la dedicación, entusiasmo por la labor y ojo clí- nico del cultivador, es imprescin- dible la ayuda de un laboratorio que permita un control frecuente de la solución nutritiva, lixiviados y tejidos vegetales.

Var i an tes d e l cu l t ivo h i d r o p ó n i c o

En el cultivo existen dos variantes: a) sistemas donde la so- lución nutritiva no se recicla y b) sistemas donde la solución dre- nante se recicla.

En el primer caso las plantas

I Para conseguir producto de alta calidad, cada especie debe cultivarse en invernadero separado, bien equipado y en función de las necesidades de cada planta

se cultivan sobre un sustrato que tiene una cierta capacidad de re- tención de agua, a la vez que ase- gura una buena oxigenación del sistema radicular. La planta en- cuentra en esta solución el agua y los elementos minerales que nece- sita.

Cada especie necesita un de- terminado equilibrio función de su estado fisiológico y de las con- diciones climáticas. El sistema permite la utilización de agua de poca calidad. Se la puede conver-

7 PLANTA DE INTERIOR 1

tir en una tolerable solución nutri- tiva eliminando bicarbonatos, equilibrando el pH y aportando los elementos nutritivos de los que carece (Leisaint y col., 1983; Steiner, 1980; Sonneveld, 1994). El drenaje asegura que después de cada riego se evacuen y lixivien los iones no absorbidos.

Las instalaciones son senci- llas, la solución nutritiva se in- corpora a través de un sistema de riego de gota a gota. Evidente- mente para cada contenedor en función de su tamaño y de la granulornetría del substrato se hace llegar a través de varios es- paguetis para que repartan bien la solución nutritiva (Martinez y col, 1993).

En el segundo caso, el siste- ma de solución reciclada requiere buenas estructuras, banquetas de cultivo, canales de recogida de lixiviados, estanques llenos de agua de riego, solución nutritiva y lixiviados, y depósitos para reco-

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HORTICULTURA

m PRODUCCI~N DE ORNAMENTALES , •

gida de agua de lluvia (Marfa .O., coor., 2002). Es fundamental un gran control de las soluciones nu- tritivas, de lixiviados y la compo- sición mineral de los tejidos, que deben verificarse con bastante frecuencia y en un laboratorio es- pecializado.

Contaminación La producción de planta or-

namental puede causar la conta- minación del medio a través de residuos de abonos y pesticidas. La Comunidad Europea dictó en 1978 las primeras regulaciones sobre la calidad del agua potable; el contenido de nitratos no puede ser superior 50 mgll, y la de los pesticidas queda limitada a 0.1 mg/ I de cada materia activa. Cuando son varias en total no pueden exce- der de 0.5 mgA.

Con miras a evitar la conta- minación del medio y ahorrar agua y nutrientes para el cultivo de planta ornamental dentro de una maceta destinada a la decora- ción de edificios se emplean siste- mas cerrados de producción con- sistentes en recirculación con rie- go por subirrigación.

Medios de cultivo empleados

a) Cultivo sobre arcilla ex- pandida, para cultivo hidropónico puro.

Se necesita un sustrato de alta calidad y que sea uniforme. El más adecuado es la arcilla ex- pandida, material ligero, inerte y exento de carbonatos, que permite un rápido lavado de sales.

Es una técnica de cultivo ideal para la planta ornamental tro- pical cultivada sobre arcilla expan- dida, en tiestos especiales con el fondo levantado y ventanas latera- les que permitan una rápida entra- da y salida de la solución fertilizan- te. Los recipientes se sitúan en ban- cales construidos sobre el suelo. Existen diferentes granulometfias de arcilla expandida; según sistema hidropónico empleado se utiliza una granulometría distinta.

Este material deja entre sus partículas mucho poro vacío y re- tiene mayor o menor cantidad de

agua según su granulometría. El agua contiene disueltos los ele- mentos nutritivos y el aire circula libremente a través de los gránu- los de arcilla vacíos de agua. Cul- tivar sobre arcilla expandida sin capacidad de intercambio catió- nico y aniónico y sin poder tam- pón aun requiere mayor atención; existe el peligro de acumulación de sales, inclusive los elementos nutri- tivos se acumulan dentro del tiesto en su zona intermedia y superior. (Marfa, 2002; Reed, 1996).

b) Cultivo sobre sustratos ar- tificiales

En el sistema de cultivo hidropónico más usual debe utili- zarse agua de buena calidad y em- plear jardineras con reserva de agua. Existen diversos tipos de sustratos, de origen natural o arti- ficial, mineral u orgánico, tales como arena, grava, turba, fibra de coco, perlita, vermiculita. La tur- ba de Sphagnum es el sustrato mayormente utilizado cuando se emplea la ttcnica de flujo y retlu- .e 2 i t HORTICULTURA

• \ PLANTA DE INTERIOR

jo y cultivo de plantas ornamen- tales de hoja en contenedor. Algu- nos investigadores, para aumentar la porosidad total añaden gránu- los de "rodwool" repelente al agua.

Dependiendo del sistema de cultivo, se pueden utilizar dife- rentes formas de sistemas hidro- pónicos con solución nutritiva re- ciclada. Para las plantas ornamen- tales de hoja, cultivadas en tiesto, el mejor sistema es el de subirri- gación, flujo y reflujo.

En sistemas hidropónicos de solución reciclada se requiere un gran control de soluciones nutritivas, de lixiviados y de composición mineral de los tejidos

Según Reeed (1996), el culti- vo hidropónico con circuito cerra- do presenta muchas ventajas so- bre el cultivo tradicional:

- no contamina el suelo - ahorra agua y fertilizantes. - es limpio. Fácil de desinfectar. -bajo riesgo de ataque de las

enfermedades más corrientes en el suelo normal

- exento de malas hierbas y la- bores de cultivo.

- la planta encuentra agua, oxí- geno y nutrientes en función de sus especiales exigencias lo cual no es siempre fácil de suministrar en un suelo.

- cuando la solución nutritiva esta bien repartida en el sustrato, mejor crecimiento de la planta y mejor rendimiento.

- la producción de biomasa es muy superior en cultivo hidro- pónico.

Relativamente fhcil de con- trolar. Se presentan los problemas de progresiva alteración de la composición de la solución nutri- tiva y el aumento de la con- ductividad de la misma.

Formulación de soluciones nutritivas

Se deben producir plantas de alta calidad aprovechando al má- ximo nuestras condiciones lumí- nicas, suministrando la cantidad adecuada de nutrientes y las plan- tas deben de estar aclimatadas para poder vivir en el interior del edificio sin que este cambio les provoque defoliaciones. Se consi- dera imprescindible la lectura de Joiner Edit., 1981; Marfa Edit., 2000; Penningsfeld, 1960; Urres- tarazu Edit., 2000; y Martinez Edit., 1993.

Resumiremos una serie de conceptos básicos, fundamenta- les, que debemos utilizar para for- mular la solución nutritiva más idónea para cada cultivo, extraor- dinariamente dependiente de los factores climáticos. Muchas son las publicaciones referentes a la preparación de soluciones nutriti- vas en general, siendo casi nula la información para el cultivo de plantas ornamentales, con conte- nedor, destinadas a la decoración de edificios (Leisaint y al., 1983; Poole y al., 1992).

Es muy difícil dar normas concretas.

Cada especie tiene un nivel óptimo de luz y fertilizantes, por esta razón, para una misma época del año y la misma especie la fer- tilización a a~ l i ca r debe ser dis- tinta según la ubicación del vive- ro. Debido a la falta de informa- ción sobre la com~osición de la solución nutritiva para cultivo hidropónico con recirculación cada vivero deberá experimentar y poner punto la técnica más idó- nea para sus cultivos (Conover, 1995).

Com~arando distintos traba- jos de investigación aparecen resul- tados discordantes (Marfa Edit., 2002; Urrestarazu, 2002; Sonne- veld, 1988 y Bugbee, 1995).

Existen grandes interaccio- nes entre los factores climáticos y los edáficos por lo que para tomar decisiones acertadas se necesita disponer de un buen registro de parámetros ambientales y los re- sultados de frecuentes análisis de la solución nutritiva. Son muchos los factores que afectan a la solu- ción nutritiva, sustrato, condicio- nes climáticas, especie, estado de desarrollo de la planta, el propio cultivo y la calidad del agua con la que se preparan la solución fer- tilizante y la relación entre agua y nutriente.

Adams 1999, las especificas necesidades de nutrición de una planta dependen de los factores ambientales, que afectan a la pro- porción de nutrientes absorbidos, a su distribución en la planta, que a la vez son la funcidn.de su tasa de crecimiento.

B PRODUCCI~N DE ORNAMENTALES J • - m m m - w u

Clima y nutrición Los datos de la bibliografía

son útiles con carácter orientativo: Conover y al., 1975; Joiner Edit., 198 1 ; Larson, 1980; Adams, 1980; Sonneveld y Welles, 1988.

Los factores climáticos tales como la luz, temperatura, etc., afectan a la solución nutritiva (Adams 1980). En estudios verifi- cados con plantas de pepino, sis- tema de cultivo, recirculación, en- cuentra variaciones diarias en la absorción de nitrógeno y potasio dependiendo de la irradiancia y de la temperatura del aire. La ab- sorción de fósforo esta correla- cionada con la temperatura de la solución nutritiva.

Ajustar los niveles de fertili- zación a la intensidad lumínica, es uno de los problemas más im- portantes que presenta el cultivo de plantas ornamentales verdes. Combinando adecuadamente luz y fertilización para cada época del año, se pueden producir plantas

de calidad. Es fundamental la re- lación N-K. Con poca luz no pue- Del punto de vista den suministrarse altas dosis de nutricional existe una fertilizantes. La planta alarga los entrenudos, los tallos son débiles gran interacción entre los y las hojas de color verde suave. parámetros climáticos y

La temperatura controla la 10s edáficos velocidad de crecimiento de la planta y por lo tanto la cantidad de nutrientes que esta necesita, y 18°C es una temperatura clave; generalmente por encima hay que también afectan a la absorción de aumentar dosis fertilizantes y por nutrientes. Altas intensidades debajo, disminuirla. La tempera- lumínicas y altas temperaturas tura afecta preferentemente la ab- incrementan la transpiración y por sorción de determinados elemen- tanto la absorción de nutrientes. tos a la vez que a la cantidad total de nutrientes. Hay que presentar Sustratos, riegos atención a la absorción de hierro y nutrición en periodos de baja temperatura. Los distintos cultivadores de Alta transpiración provocada por planta ornamental emplean para el alta radicación solar y alta tempe- cultivo sustratos que difieren en- ratura provocan una más rápida tre si en sus características físico descompensación de la solución químicas. Generalmente, a pesar nutritiva. de la gran diferencia que existe

Los factores que afectan la entre sus sustratos, obtienen plan- absorción de agua por la planta tas de calidad. Lo consiguen ajus-

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e- HORTICULTURA

m PLANTA DE INTERIOR

tando los programas de riego y fertilización a las características del sustrato, condiciones ambien- tales y estado de desarrollo del cultivo. Sus resultados avalan mi opinión de que todos los sustratos son buenos si se les sabe utilizar. Si se cambia el sistema de riego a mano por el de capilaridad, las propiedades físicas y químicas del medio de cultivo tienen que cambiarse para conseguir la mejor respuesta del cultivo. Experimen- tan para determinar los efectos de diferentes medios de cultivo, re- gando por capilaridad y aplicando distintos tipos de fertilizantes y dosis. Se obtienen buenos resulta- dos empleando turba nativa de Florida.

Equilibrios nutricionales, absorción

Muchos son los investigado- res que recomiendan medir la concentración de nutrientes indi- viduales en la solución como cla-

ve del control de nutrición y man- tenimiento. Si se aplican cantida- des excesivas de nutrientes, pro- vocan toxicidad. Las plantas son más compactas, el margen y pun- tas de las hojas presentan necro- sis y las raíces tienen quemadu- ras - ennegrecen -, mueren y tiene poco desarrollo. Por el contrario está la teoría de que la planta tie- ne capacidad selectiva para absor- ber a cada ion. Ellis (1947) indica que un crecimiento muy rápido puede provocar que en el período de una semana se absorba entre el 25-50 por ciento de nitratos, y entre un 15-25 por ciento de fós- foro. Sonneveld (198 1 ) indica que para evitar la acumulación de iones es de gran importancia el ajuste de la solución.

La composición de la solución.

Ésta debe de estar formulada en función de las necesidades es- pecíficas de la planta a lo largo de

su desarrollo debiendo de asegu- rar un crecimiento óptimo. La presencia de iones no nutricio- nales tales como el sodio en la solución afectan el crecimiento de las plantas. El resultado de mu- chas investigaciones indican que es más importante la cantidad ab- soluta de cada nutriente en disolu- ción que las relaciones entre nutrientes.

La planta normalmente ab- sorbe del agua los elementos nu- tritivos que necesita. Los absorbe de forma diferencial de la solu- ción. El ritmo de extracci6n de nutrientes por parte de la planta no coincide con la composición de la solución fertilizante, por lo que progresivamente se van acu- mulando los iones que son menos absorbidos. Según el cultivo y el estado de desarrollo de la planta con una cierta rapidez se provoca- rá un desequilibrio en la solución circulante. Sonneveld y Voogt (1985) encuentran que utilizando

HORTICULTURA B m.

soluciones nutritivas diferentes los rendimientos Y calidad son -1 1

m PRODUCCI~N DE ORNAMENTALES , I

agua contiene cantidades excesi- vas de calcio, sulfatos, magnesio, cloruro, sodio con respecto a los que se absorben. Rápidamente es- tos iones se van acumulando en la solución. Si el agua de riego con- - " tiene gran cantidad de los mis- mos, rápidamente se alcanzan al- tas conductividades. Cuando la solución nutritiva se concentra, por acumulación de uno o varios ! 9

a . -. , - iones, aumenta la presión os- w.: 1 mótica de la misma, creando con- -. diciones desfavorables que redu- cen el crecimiento y la calidad.

I El sustrato más adecuado para el cultivo hidropónico puro es la arcilla expandida, material ligero, inerte y exento de carbonatos

Es imposible restablecer a diario la concentración óptima de los iones de la solución nutritiva que requiere la planta. Hay que evi- tar que el nivel de un macro- nutriente baje por debajo de un cierto umbral que afecte el creci- miento de la planta. Muchas plan- tas toleran altos niveles de nitra- tos y potasio - entre 15-25 mili- mols - sin que aparezca toxicidad.

Las soluciones tienen que equilibrarse o desecharse ante la imposibilidad de restauración. Urrestarazu y Salas (2000) consi- deran inaceptable una solución cuando su conductividad eléctrica es mayor de 4 dSm- '

Para Bugbee (1996) es inne- cesario el equilibrio, cuando pre- para una solución nutritiva com- pleta, encuentra que algunos nutrientes son absorbidos con ra- pidez.

ir-

Los elementos esenciales es- tán divididos en tres categorías:

- aquellos de toma activa, absorbidos por las raíces de la so- lución en pocas horas (nitrato, amonio, fósforo, potasio, manga- neso).

- los que tienen velocidades intermedias de absorción; gene- ralmente se extraen de la solución cuando el agua es absorbida (magnesio, azufre, hierro, zinc, cobre y molibdeno).

- elementos de toma lenta; absorbidos pasivamente de la so- lución y que se acumulan en la misma (calcio y boro).

Controlando la nutrición de un sistema cerrado se establece que los nutrientes están en la so- lución o en la planta. Según la planta los toma, deben de resti-

tuirse en la solución. La planta extrae rápidamente del suministro diario algunos nutrientes mientras que otros se le acumulan. Nitró- geno, fósforo y potasio pueden estar en la solución a niveles muy bajos - 0.10 mm o pocas partes por millón - por lo que estos nutrientes están en la planta. Si se mantienen a alta concentración de nutrientes en la solución pueden provocar una absorción excesiva y una alteración en los equilibrios entre nutrientes.

Dado que el nitrógeno, el fósforo, el potasio y el manganeso tienen que tener concentraciones bajas con miras a prever una acu- mulación tóxica en los tejidos, se pueden cometer errores muy gra- ves al analizar las soluciones nu- tritivas.

Estudios efectuados sobre recirculación

Son varios los estudios efec- tuados en nuestro país sobre el uso de la tkcnica de recirculación en cultivo sin suelo con el objeti- vo de estudiar las posibilidades de reutilización de soluciones lixivi- adas y valorar la reducción de agua y fertiljzantes que supone los sistemas cerrados.

"Recirculación en cultivos sin suelo" es un trabajo que creemos que puede ser de gran utilidad, co- ordinado por Oriol Marfa (2002).

Marfa y Biel y Marfa y Blanc (2002) han conseguido re- sultados satisfactorios empleando técnicas de recirculación en culti- vo de claveles y gerberas.

El equipo de fertirrigación empleado, constaba de tres subunidades:

1" Recirculación y prepara- ción de la solución nutritiva.

27 Filtración y desinfección de lixiviados.

I Ajustando los parámetros del riego y fertilización a las características del sustrato, se pueden obtener plantas de gran calidad

37 Impulsión y automatiza- ción del riego.

Semanalmente se analizaba el agua del riego, la solución nu- tritiva recirculante y lixiviados. Esta información analítica les per- mitió corregir la composición de la solución nutritiva circulante en sus parámetros básicos: pH, con- ductividad y contenido iónico. Los lixiviados fueron desinfectados me- diante radiación ultravioleta.

Se emplearon cuatro solucio- nes nutritivas indicando su perío- do de utilización. La primera, en

ambos casos, se formuló teniendo en cuenta las referencias biblio- gráficas; las otras, teniendo en consideración la com~osición de los lixiviados y la solución nutritiva recirculante. Las soluciones nutriti- vas variaron de concentración en función estado fenológico planta.

La acumulación de sales se concentra en la parte media del sustrato En el estudio de la gerbera, la conductividad media del agua de riego, fue de 0.6 dSm- 1, mezclando el agua de pozo cuya conductividad es de 1 . I dSm con agua de lluvia. En cuanto al estudio del clavel, la conducti- vidad media del agua de riego, fuede 1.1 dSm-l.

Marfa (2002), en su estudio sobre las posibilidades de aplica- ción de la técnica de recirculación en plantas ornamentales en conte- nedor, calcula las dimensiones de la instalación de agua que requie- re el sistema. Encuentra que es muy alto el gasto de instalación.

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7- : 11 HORTICULTURA

• PLANTA DE INTERIOR

Además. el sistema requiere gran cantidad de agua; 5.000 1 de agua sirven para regar simultáneamen- te 253 m2 de cultivo.

Pilar Lorenzo y col., también ha investigado el proceso. Loren- zo valora la reducción en el con- sumo de agua y fertilizantes, al determinar comparativamente los resultados de la productividad del sistema cerrado, frente al sistema de drenaje libre. Con las condi- ciones climáticas y edáficas en las que realizó su experimento, no se encuentran diferencias significati- vas. Disponía de u n agua de riego de 0.35 dSm-1, que le permitió diluir la solución lixiviante y reequilibrar la nueva solución.

Para Miguel Urrestarazu y col., los factores que afectan a la recirculación son la calidad del agua de riego, el clima y estación del ciclo de cultivo, el tipo de agrosistema y sustrato, el manejo de la fertilización y el material vegetal utilizado; recomienda la

recirculación cuando el agua de riego tenga un dSm por m2. Por el contrario, desecha el proceso cuando tiene más de 2 dSm por m2. Partir de una solución nutriti- va de menor conductividad que no se utiliza en un sistema de cultivo sin recirculación, disminuyendo la proporción de iones fertilizan- tes que se acumulan en la disolu- ción de fertirriego, coincidiendo con Sonneveld y Straver (1994).

Coinciden todos los analistas en que:

- La calidad del agua es un factor muy importante en el culti- vo hidropónico

- Con agua de calidad, la ins- talación es amortizable.

- Consiguen ahorrar agua y fertilizantes.

- Sus resultados son simila- res a los del cultivo hidropónico en circuito abierto.

Los problemas que se pre- sentan en el cultivo de planta or- namental tropical en cultivo hi-

dropónico son muy similares a los que se presenta en la de cultivos hortfcolas. Los conocimientos ac- tuales permiten el diseño y cons- trucción de muy buenas instala- ciones de cultivo hidropónico, aunque por razones económicas, en viveros de poca superficie uti- lizados como complemento de la jardinería, no son aplicables. La misma solución nutritiva tiene que emplearse para distintas espe- cies. Hay que agrupar a las que tengan similares necesidades cli- máticas y nutricionales. Al efec- tuar la decoración las situaremos en el mismo recipiente de culti- vo o jardinera.

Agradecimientos:

Juan Solbes Calvo por su inestimable ayuda y soporte informática.

Amplia bibliografla bajo www. hortlcom.wm?

curto internacional

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