LA GUIA DEL GOLFO - SARASOTA

LA GUIA OCTUBRE 2011 1www.revistalaguia.com

CAYOSTEPHANIE

CÓMO GANAR DINERO CON FACEBOOKY YOUTUBE PÁG. 10

MÁS GOLES, MENOS LESIONES PÁG. 28

FATIGACRÓNICAMUCHO MÁS QUE SOLOCANSANCIOPÁG. 26

LAS MEJORES CIUDADESPARA LATINOS PÁG. 14

MES DE LA HERENCIA HISPANA CELEBRACIÓNPARA TODOS PÁG. 55

DE PERÚ CON AMOR. PÁG. 12

SARA

SOTA

-MA

NAT

EE

• ED

ICIÓ

N M

ENSU

AL

• A

ÑO

12 •

OC

TUBR

E 20

11 •

N

ÚM

ERO

136

Una publicación de DEL GOLFO

2 OCTUBRE 2011 LA GUIA www.revistalaguia.com



10/11

EN CADA EDICIÓN48. GUÍA LOCAL54. SABÍA USTED68. LO QUE USTED QUIERE SABER…70. DE TODO UN POCO72. GUÍA ASTRAL

20. ¡UN MASAJE POR FAVOR!24. CONTRA EL MELANOMA CALCIO Y VITAMINA “D”26. FATIGA CRÓNICA MUCHO MÁS QUE SOLO CANSANCIO28. MÁS GOLES Y MENOS LESIONES30. ¿ACNÉ, ROSÁCEA O MANCHAS?31. UNA MANZANA AL DÍA PODRÍA RESULTAR REALMENTE SALUDABLE32. DOS LITROS DE SALUD AL DÍA34. DICEN QUE NECESITO IR AL PSICÓLOGO

60. BEBIDAS MEXICANAS MUY REFRESCANTES62. ALTERNATIVAS DE COMIDA RÁPIDA

la GUÍA DEL SABOR

LA GUÍA DE la salud

8. EDITORIAL 10. CÓMO GANAR DINERO CON LAS REDES SOCIALES14. LAS MEJORES CIUDADES PARA LOS LATINOS18. CIENCIA SIN COMPLEJOS38. APRENDER OTRO IDIOMA ABRE LAS PUERTAS DEL MUNDO 42. ¿POR QUÉ ESTUDIAR UN MBA?44. EL FUTURO DEL CIBERCRIMEN46. TIEMPO DE DECIR “GAME OVER”55. MES DE LA HERENCIA HISPANA CELEBRACIÓN PARA TODOS56. LOS LATINOS MIRAN HACIA LAS DISCOTECAS58. BMW 335is LA ÚLTIMA EXPERIENCIA DE MANEJO

CONTENIDO

12STEPHANIE CAYODE PERÚCON AMOR

Luis Eduardo Barón

Martha Lucía Calle

Carlos GonzálezCastillo Publishing GroupJ & J Marketing Mariela Vargas O. Ana IguaránCarlos PalenciaCarmen MartínJorge A. BañalesKeren ValverdePurificación León

Giancarlo Rodríguez Atlantic SyndicationNew York Times SyndicationEscrito EFE NEWSCOMContenido Latino Rick Benítez

Stephanie CayoCanal Caracol - Colombia

Publisher y C.E.O.:

Gerente:

Representantes de Ventas:

Corrección de Estilo:

Colaboradores:

Diseño Gráfico:

Servicios:

Director de Fotografía:

Portada:Fotografía:

Año 12/Número 136/Octubre/2011





EDITORIAL

Luis Eduardo Barón

C uando llegué a este país hace 11 años, descubrí que aquí en Estados Unidos yo no era colombiano, me llamó la atención

que por obra y gracia del “Espíritu Santo”, me había convertido en hispano o latino como le decían otros.

Cada vez que llenaba un documento aparecía una casillita donde decía raza o grupo étnico, y uno marcaba el cuadrito con una cruz donde decía hispano, nunca había espacio para colombiano, ruso o italiano.

Me pareció muy interesante entrar a ser parte de un grupo que aprendí a conocer en la escuela de inglés en el SCTI que en ese entonces conocíamos como la VoTech. Allí, reunido con personas de más de 30 países, comprendí que había entrado a pertenecer a un grupo que hablaba como yo, que pensaba como yo, que comía similar y que en gran parte sentía como yo. Allí no éramos colombianos o peruanos o mexicanos, allí éramos uno solo, hispanos, un solo país que no aparecía en los ma-pas, uno del cual no sabíamos su capital, pero sí empezábamos a saber de sus héroes y sus logros.

Ese país, vivía dentro de otro más grande y aprendí a sentirme orgulloso de saber que el esfuerzo de todos los hispanos estaba haciendo más fuerte a Estados Unidos, el país de todos.

Aprendí a hablar el idioma, porque aunque se sorprenda, aquí los colombianos no hablamos español, aquí hablamos, mexico-colombo-venezo-lano-puertorriqueño-peruano-cubano-argentino-dominicano… y más. Varias veces cuando Mariela, la persona que revisa los textos de esta revista hace una corrección, nos toca decirle que no, que está equivocada, que aquí algunas veces el diccionario de la Real Academia Española –RAE– no aplica, que aquí hablamos una amalgama de dialectos que es en lo que se ha convertido nuestro idioma. Y así con la comida y con la música.

Los hispanos somos un crisol de culturas, de riquezas, de experiencias, de colores, de ritmos y sabores, y aunque nos sentimos orgullosos de nuestros orígenes nos hemos empezado a sentir

orgullosos de pertenecer al grupo que se ha for-mado en este país.

Hace poco fui a Colombia y me di cuenta que allá no hay hispanos, casi todos son colombianos, me di cuenta que yo ya hago parte de otra cultura, me di cuenta que ya distingo entre el acento de un venezolano y un cubano o un costarricense y un nicaragüense, como distingo entre una per-sona de la costa o del interior de mi país. Me di cuenta que ya uso palabras que no entienden en Colombia porque han sido palabras que aprendí aquí, como no entiendo palabras que ellos usan porque fueron palabras que “nacieron” en los últimos 11 años.

Hoy me siento orgulloso de ser hispano, de poder este mes celebrar nuestra cultura, porque hoy no estoy celebrando la cultura colombiana, me siento igual de orgulloso celebrando la mexicana, la peruana, la puertorriqueña, la cubana, porque aquí somos uno solo, un solo grupo que estamos integrándonos a una cultura mayor, aprendiendo de ella y colaborando con ella para enriquecerla. Me emociono con un gol de México, con un Grammy de Don Omar y eso que no me gusta el reguetón, con una Miss Universo dominicana, ve-nezolana, mexicana o puertorriqueña, porque aquí siempre tenemos un amigo, un vecino de esos países que nos ha hecho aprender a quererlos.

Yo me sé estrofas del himno de Perú, del de Ve-nezuela de tanto escucharlos, la comida mexicana se come más en casa que la colombiana, descubrí que ya no me pica el ají chipotle y he aprendido a respetar a todos y a cada uno de los pueblos de América y a España, porque aquí TODOS somos un solo pueblo.

Este Mes de la Herencia Hispana nos tene-mos que sentir orgullosos de ser lo que somos, un pueblo de valores, de sabores, de cultura, color y ritmo que ha venido a engrandecer a Estados Unidos y a aportar lo mejor para lograr construir la mejor nación del mundo.

Feliz Mes de la Herencia Hispana, la herencia de todos.

Muchas gracias por los comentarios al Seminario Digital “Tropezando con el Éxito” del doctor Edmundo Velasco. Fue una charla muy motivadora y enriquecedora para los asistentes, ya está la grabación disponible en: www.Semina-riosDigitales.com

Este mes tenemos el artículo Cómo Ganar Dinero con las Redes Sociales, una entrevista interesante que usted puede leer en la página 10, escucharla completa en nuestra página: www.revistalaguia.com y complementar la información con nuestro seminario digital el próximo 12 de octubre a las 7:00 de la noche. Regístrese en: www.SeminariosDigitales.com

Además el 18 de octubre a las 7:00 p.m. tene-mos el seminario sobre los efectos de las nuevas medidas de deportaciones del Departamento de Seguridad Nacional, todo desde la comodidad de su hogar.

UN SOLO PUEBLO



ENTREVISTA

¿Es usted una de esas personas que se dedica a mirar fotos en Fa-cebook, a chismosear lo que hacen sus amigos o a mirar videos tontos en YouTube? Pues está perdiendo dinero o mejor dicho dejando de ganarlo. Las redes sociales como Facebook, Twitter, YouTube, se pueden convertir en un ingreso adicional o incluso en una nueva profesión.

LA GUÍA contactó al finlandés Las-se Ruhiainen, una de las personas que más saben de redes sociales en el mundo, autor de libros y crea-dor de productos sobre el tema. Lasse asesora empresas en el uso de esta poderosa herramienta y

COMO GANAR DINEROCON LAS REDES SOCIALES

www.revistalaguia.com

desde Alicante, España nos con-cedió esta interesante entrevista.

LA GUÍA.- La pregunta obligada es ¿se puede hacer dinero con las Redes Sociales?LASSE RUHIAINEN.- Antes el tema era solamente para em-presas muy grandes, personas que no tenían mucha experiencia para contratar grandes empresas de publicidad no tenían mucha oportunidad de trabajar con todo esto. Pero hace unos años empezó lo que se llama Web 2.0 o redes sociales, y lo bueno es que hoy en día cada empresa o negocio local, necesita una página de Facebook o necesita tener unos videos senci-

LASSE RUHIAINEN

POR LUIS EDUARDO BARÓN

llos, una de las mejores maneras es ayudar a las empresas locales para hacer esta labor.Si lo pensamos es bien fácil, tu miras a quien conoces que tenga un negocios local, y simplemente le ayudas a crear su página, a tener su presencia en Facebook, y luego le ayudas a grabar unos videos muy sencillos y lo bueno de todo esto es que algunas veces esta presencia es incluso más importante que tener una página web y todo el mundo sabe que hay mucho dinero si ayudas a la gente a tener páginas web, pero para ello tienes que ser programador o saber diseño, pero si ayudamos a la gente a tener una página en Facebook o YouTube no necesitas

conocimientos previos.

LG.- Mucha gente pasa mucho tiempo en las redes sociales ¿cómo puede aprovechar esa experiencia para ganar dinero?LR.- Es verdad. Lo que pasa es que a Facebook lo vemos como un pasatiempo, pero con cono-cimientos bastante básicos y


LO LEÍ EN

LA GUIA

siguiendo algunas pautas senci-llas, se pueden abrir y gestionar páginas sencillas de Facebook para las empresas. Los negocios locales tienen tanta prisa, que no tienen tiempo para formarse o aprender esto y por eso no lo pueden hacer ellos mismos. Restaurantes que necesitan tener una presencia para comunicar los platos del día, por ejemplo. La cantidad de negocios que están en Facebook es muy grande, hay muchos negocios pequeños que dicen en sus puertas, “estamos en Facebook”, y lo mejor es que estar ahí no cuesta nada.

LG.- ¿Qué porcentaje de negocios está usando Facebook para au-mentar sus ventas?LR.- No lo sé pero las redes so-ciales son el sitio que los clientes han escogido para comunicarse con sus clientes. Hoy en día es importante que si la gente busca el nombre de tu negocio, lo en-cuentre, y eso puede ser con una página de Facebook. Cada vez más los clientes quieren interactuar con las empresas.

LG.- ¿Qué tiene que hacer una persona para ganar dinero con las redes sociales?LR.- Yo siempre recomiendo que lo primero que tienes que hacer es formarte, aprender cómo fun-ciona Facebook, aprender cómo funcionan los videos YouTube. Incluso con tu celular puedes grabar videos para una empresa. Para empezar, tienes que comen-zar haciendo una página tuya o de un amigo o una organización sin ánimo de lucro.Tengo una cliente que lo primero que hizo fue una página para el ne-gocio de su marido y así aumentó su autoestima y su conocimiento. Después se fue a visitar negocios latinos y ahora lo que hace es que ayuda a varios negocios colombia-nos en la zona de New Jersey, les gestiona la página y coloca videos. Es muy fácil cuando ya tienes algo que mostrar.Hoy en día los consumidores son

más exigentes, están cansados de ver ofertas y lo que ellos quieren es información de más valor y todo lo que son videos educativos, son interesantes para la audien-cia. Por ejemplo, un restaurante que muestra cómo se hace una receta típica de Colombia y luego dices cuál es el número telefóni-co del restaurante, la página de Facebook, etc. Hay que dar valor primero antes de vender.

LG.- ¿Qué equipos requiere la gente para empezar un negocio en redes sociales?LR.- Un computador y una co-nexión a Internet, si hablamos de videos, debes tener una cámara como la Flip, o una Kodak iz8 que cuesta unos $150, que graba en alta definición, pero lo que yo recomiendo es que graben su primer video con la cámara que ya tienen, en su celular o bien tu cámara digital de fotos y el truco es hacer videos cortos de 30 segundos o un minuto donde alguien cuente algo sobre el nego-cio y luego se sube directamente a YouTube sin editar. Con esto puedes empezar y crear un canal de YouTube y ya puedes ir más allá. Pero lo más importante es tomar acción, los negocios locales te están esperando.

Lasse Ruhiainen estará amplian-do esta información sobre cómo convertirse en Social Media Ma-nager, una de las carreras de mayor futuro y cómo ganar dinero con Facebook y YouTube en el seminario digital el 12 de octubre a las 7 de la noche.

Usted puede participar en directo desde la comodidad de su hogar registrándose completamente gratis en: www.seminariosDigi-tales.com

Para escuchar esta entre-vista completa mire el artículo en: www.revistalaguia.com y descargue el audio en formato MP3.

Las redes sociales como Facebook, Twitter, YouTube, se pueden convertir en un ingreso adicional o incluso en una nueva profesión.


PORTADA

STEPHANIE

CAYODE PERÚ CON AMOR

Y muy pronto se ganará el de los miles de latinoamericanos que verán la telenovela “El Secretario” que estará en las pantallas de Tele-futura en el 2012.Su nombre completo es Stephanie Cristina Cayo Sanguinetti, nació en Lima, Perú, el 8 de abril de 1988 es actriz, cantante y modelo. Su padre el coronel de la fuerza área del Perú Mario Alberto Cayo Quintana y su madre Ana Cecilia Sangui-netti. Stephanie posee también nacionalidad italiana gracias a su madre. Estudió en el colegio José Alberto Quiñónez de la Fuerza Aérea del Perú, donde desde muy niña ya desarrollaba su talento, tanto en el baile como en el canto y la actuación.Desde que nació estuvo rodeada del arte y la música. Creció dentro de una familia de artistas; sus hermanas Bárbara y Fiorella destacaron en la actuación y música, desde muy jóvenes también, y su hermano Macs está actualmente ligado a la música y el baile.Su primer comercial lo grabó a sus escasos 3 años. En los años siguientes se mantuvo activa en diferentes comerciales y campañas publicitarias, hasta que en 1998, con tan sólo

Con su hermosura, dulzura y

sencillez esta peruana se ganó

el corazón de los colombianos


LO LEÍ EN

LA GUIA

9 años de edad, hizo su primera telenovela “Travesuras del Cora-zón.” Al año siguiente interpretó el personaje de Gabriela Aguirre en la novela “María Emilia” y en el 2000 interpretó al personaje de Estrella (de niña) en la Telenovela “Estrellita”. Ese fue su inicio como pequeña actriz rodeada de grandes y talentosos actores tanto peruanos como extranjeros. Gracias a “Su fuerte intuición y belleza” como decían grandes directores, logró hacerse de un nombre desde muy niña en la televisión peruana y en el extranjero.En el 2004 Stephanie regresó a la pantalla, protagonizando la teleno-vela “Besos Robados” en la que in-terpretó a Paloma Barnechea. Esta novela marcó la transición de niña a adolescente en los personajes y la vida de Stephanie. En este mismo año, le dio vida a la voz de Alberto, el niño protagonista de la primera película de animación realizada en América latina, llamada: “Piratas del Callao.”Al terminar el colegio, Stephanie decidió mudarse a Nueva York por un tiempo. Esto fue todo un desafío para una chica de apenas 17 años. Allí realizó varios cursos de actua-ción en la reconocida academia de actuación “TVI Actors Studio” y, a la vez, intensas clases de baile y canto en la escuela de baile “Broadway Dance Center”. Ese tiempo fue de mucho crecimiento para Stephanie tanto en lo personal como en lo

artístico.A su regreso de Nueva York, Stephanie decidió probar suerte en Colombia e inmediatamente, protagonizó la telenovela “La Mar-ca del Deseo” (2007). Esta novela marcó el cambio de adolescente a mujer con el personaje de María Valentina, al interpretar a una chica mayor que ella. En el 2009 participó en un capítulo de la serie unitaria “Tiempo Final” y en al año siguien-te interpretó a Evangelina Rosales en la novela “Doña Bella” del Canal de televisión RCN. La artista, de 23 años, prepara el lanzamiento de su primer trabajo discográfico, “Llegaré” que tuvo la producción de José Gaviria y el que con gran satisfacción, ya presentó en su país donde sus canciones rápidamente llegaron a los primeros lugares de los top de las estaciones pop.Actualmente, Stephanie se encuen-tra protagonizando la teleserie “El Secretario”, una comedia de situa-ciones en la que interpreta a Anto-nia, un personaje fresco y divertido que se está robando el corazón de la teleaudiencia colombiana y que ya está siendo vista en otros países de la región.En octubre el mes más querido por los peruanos, Stephanie es portada de esta revista como un reconocimiento a la belleza de las mujeres de ese país.

En octubre el mes más querido por los peruanos, Stephanie es portada de esta revista como un reconocimiento a la belleza de las mujeres de ese país.


CURIOSIDADES

Si se toma en cuenta el número de hispanos residentes, la lista la encabeza Los Angeles, en Califor-nia, con más de 5 millones de la-tinos, seguida por Nueva York (2,8 millones), Miami (1,5 millones), San Francisco-Oakland (960.000) y Chicago (933.000).

Y, si se considera la proporción de población hispana, al frente están Laredo (92%), McAllen-Brownsville (84%) y El Paso (67%) -las tres en Texas-, seguidas por El Centro-Yuma (54%) en Arizona y San Antonio-Victoria, (51%) también en Texas.

Pero la ubicación entre las me-jores ciudades no deriva ni del tamaño de su mercado hispano ni

LAS MEJORES CIUDADESPARA LOS LATINOS

del impacto que tenga la mayoría latina entre la población de esa área urbana.

Los vaivenes de la política inmi-gratoria han tornado atractiva a la pequeña Alexandria, en los lindes de la capital federal, Washington. Con apenas 139.000 habitantes y un 16,1 por ciento de población latina la ciudad ha sido un bastión de bienvenida entre las redadas policiales en los vecinos condados de Arlington y Prince William.

“Especialmente en el barrio de Chirilagua, aquí los latinos se sienten cómodos, están contentos con las escuelas, y el sistema de escuelas públicas de Alexandria ha firmado un compromiso para

esforzarnos a fin de que todos los niños y niñas salgan listos para ir a la universidad”, dijo Evelyn Urrutia, organizadora de jóvenes en el Co-mité de Inquilinos y Trabajadores.

“Cuando en Prince William, especialmente, se pusieron duras las cosas para los inmigrantes, la ciudad de Alexandria aprobó una proclamación de su bienvenida a todos”, agregó.

Alexandria, fundada en 1749, fue en la época colonial un puerto so-bre el río Potomac donde atracaban los barcos del comercio transatlán-tico y cargaban las exportaciones de tabaco. La ciudad ha mantenido su centro de estilo bicentenario rodeado por barrios residenciales.

Al igual que Alexandria, Washing-ton ofrece un ambiente acogedor para los hispanos, pero el nivel socioeconómico es diferente: la ciudad capital es sede de grandes instituciones multilaterales, univer-sidades y embajadas.

CHICAGO, UNA CIUDADPROGRESISTA

En el área metropolitana de Washington el mayor empleador es el Gobierno Federal, y en especial el Pentágono, y eso provee a su vez de trabajo para los restaurantes, la limpieza de casas, el cuidado de niños y la construcción a quienes viven en Alexandria. “Esta ciudad

Chicago, San Antonio, San Diego, Los Angeles y Miami son algunas de las ciudades favoritas para los hispanos en Estados Unidos, pero los atractivos que ofrece

Alexandria, en Virginia, prueban que la lista varía según los criterios que se empleen.

VER PÁG.16

POR JORGE A. BAÑALES

Peatones caminan por una de las principales calles de Miami Beach, Florida.

Visitantes fotografían la estatua gigante de la actriz Marilyn Monroe en Chicago, Estados Unidos.

Imagen de la ciudad de El Paso, en Texas, con una nutrida colonia de hispanos.



Pero la ubicación entre las mejores ciudades no deriva ni del tamaño de su mercado hispano ni del impacto

que tenga la mayoría latina entre la población de esa área urbana.

VIENE PÁG.14 Cavazos enfatizó que parte del atractivo de San Antonio, y en general de Texas, es que “aquí no peleamos como en (el estado de) Arizona por ver quién está legal o ilegal”. Mientras que Arizona y al-gunos otros estados han aprobado leyes que convierten en delito la presencia de inmigrantes indocu-mentados, Texas abre sus puertas a los inmigrantes y ha aprobado una ley que permite que los hijos de indocumentados cursen estudios en las universidades pagando las mismas matrículas y tarifas que pagan los residentes legales y los ciudadanos. Gerardo López vive en Los Angeles (California) es editor digital de “Vívelohoy.com”, una red de páginas urbanas dedicadas a los hispanos en varias ciudades, y explica que la alta proporción de población latina en la metrópoli californiana provee “una diversidad cultural que tal vez en otros lados no se encuentra”.

“Específicamente para la pobla-ción hispana ciertas aéreas de la ciudad parecen ser extensiones de sus lugares de procedencia”, dijo a LA GUÍA. “La gran mayoría se en-cuentra en el este de Los Angeles, donde en lugares como la Plaza Olvera, la cultura sobre todo mexi-cana se puede ver en todas partes”.

Los restaurantes, las tiendas y el entretenimiento, que incluye agrupaciones de mariachis, “hacen de esta área un lugar preferido para recordar la tierra natal de aquellos que extrañan a su gente sobre todo en estas fechas patrias”, añadió refiriéndose a los aniversarios de la Independencia de México y América Central.

Cada año, el Comité Mexica-no Cívico Patriótico organiza un festival anual en el este de Los Angeles a lo largo de la Avenida César Chávez que es el desfile más antiguo en EE.UU. en con-memoración de la independencia de México.

se encuentra muy bien ubicada y el transporte es abundante”, dijo Urrutia.

Subiendo por el país hacia el noroeste, se encuentra Chicago. La ciudad se enriqueció desde el siglo XIX con inmigrantes alemanes, polacos, judíos, rusos y asiáticos. Desde los años cincuenta recibió una fuerte corriente de mexicanos y en décadas recientes ha acogido a colombianos, dominicanos y otros latinoamericanos.

Los hispanos son casi el 12 por ciento de la población de esa ciudad, y la comunidad tiene un centro de arte, comidas, música y cultura en el vecindario de Pilsen; el Consejo de Negocios de Minorías de Chicago promueve las nuevas empresas, y la tasa de ingreso de estudiantes de minorías en las universidades ha crecido en los últimos cuatro años más que la tasa nacional.

Al sur del país, una de las ventajas que San Antonio (Texas) tiene so-bre Chicago es la notable diferencia en el costo de vida, negocios de latinos que se remontan a genera-ciones y un clima más agradable que la urbe del norte. Pero, como señaló la revista Hispanic, San An-tonio también alberga una elevada tasa de hispanos con exceso de peso u obesos.

“Aquí estaba el hispano antes que el anglo”, comentó Ramiro Cavazos, el presidente de la Cámara Hispana de Comercio fundada en 1929. “Tienes el inmigrante que llegó anoche cruzando el río y tienes personas de siete generaciones de ser tejanos”.

El 80 por ciento de los latinos de San Antonio desciende de mexicanos, pero hay también puer-torriqueños, cubanos, centroameri-canos, españoles, y la diversidad del “hispano” incluye a descendientes de filipinos que migraron primero a México, y de chinos que generacio-nes atrás trabajaron en minas en el norte de México.

LO LEÍ EN

LA GUIA



VER PÁG.36

CURIOSIDADES

CIENCIA SIN COMPLEJOS

POR KEREN VALVERDE

La historia de la ciencia recoge sus logros, pero ahora también podemosconocer sus inventos fracasados y sus manías más curiosas.

VER PÁG.36

Científicos brillantes que en su vida personal eran el colmo del despiste; Arquímedes, desnudo y corriendo como un loco por las calles de Siracusa, o aquel poeta romano que estaba convencido de que comer palomas adormecía el apetito sexual. La historia de la ciencia recoge sus logros, pero ahora también podemos conocer sus inventos fracasados y sus ma-nías más curiosas. Los anales de la ciencia están repletos de teorías que han cambiado la humanidad. Pero, a pesar de que en el recuerdo permanecen los triunfos, lumbre-ras como Newton, Arquímedes o Aristóteles también tuvieron ideas estrambóticas y fracasos estrepi-

tosos que poco se comentan en las aulas. Plinio el Viejo dedicó su vida a la ciencia hasta que esta acabó con él; Arquímedes paseó su cuerpo desnudo por las calles de Siracusa gritando “¡eureka!”, e Isa-ac Newton fue pillado “in fraganti” observando atentamente un huevo mientras cocía en el fuego su reloj.

Los científicos y sus “locos expe-rimentos” han inspirado al escritor estadounidense Ian Crofton, que ha publicado recientemente el libro “Historia de la ciencia sin los trozos aburridos”, con el objetivo de “pa-sear ociosamente por los caminos apartados y poco transitados de la historia de la ciencia”, según apunta en su introducción.

EL “EUREKA” ORIGINALArquímedes se conoce como el

que resolvió el problema de deter-minar el volumen de un objeto de forma irregular. Hierón II, rey de Siracusa, le había pedido al físico que comprobara si su nueva corona era realmente de oro sólido.

Muchas vueltas le dio Arquíme-des al asunto y no le venía a la cabe-za ninguna idea hasta que, harto de pensar sin resultados, se sumergió en un cálido baño y, de repente, advirtió que el nivel del agua subía a medida que él se zambullía.

Así se dio cuenta de que podía medir el volumen de cualquier ob-jeto sumergido dividiendo su peso por su volumen. Salió del agua y

corrió desnudo por las calles de Siracusa gritando “¡Eureka!”, que en griego clásico significa “¡Lo encontré!”. Además, Arquímedes fue un hombre clave durante el asedio de Siracusa porque diseñó dos armas que se usaron contra los barcos romanos que atacaban la ciudad. En la misma época, el científico y filósofo griego Teofrasto escribió que el sonido de una flauta curaba la epilepsia y la ciática.

HASTA QUE LA MUERTE OS SEPARE

Conocido como Plinio el Viejo, Cayo Plinio, autor de “Historia natu-ral”, fue uno de los científicos más



Piernas cansadas, espalda y hombros carga-dos y pies doloridos son el resultado de una frenética actividad diaria que hoy se puede solucionar gracias a un masaje basado en fi-losofías milenarias. Un buen masaje semanal debería ser obligatorio. Abandonar todo y a todos durante un par de horas para recibir un masaje se ha convertido en una necesidad, no en un capricho. El ob-jetivo del masaje es aliviar tensiones, relajar los músculos y otorgar calma al organismo, sometido a un ritmo frenético de trabajo que lo castiga e incluso lo maltrata. En función de las necesidades, los spa, los templos sibaritas y los centros de belleza ofrecen una amplia carta de masajes que se combinan con frutas, agua, aceites y esencias naturales que otorgan mimo e hidratación a la piel.

¡UN MASAJE, POR FAVOR!

TRANQUILIDAD Y EQUILIBRIOEl equipo técnico del Asia Gardens Thai Spa ofrece el masaje tailandés Nuda Thai, un exponente máximo de esa filosofía de paz, tranquilidad y equilibrio que se desarrolla en toda Tailandia. En este masaje el terapeuta emplea no solo las manos, sino sus codos, brazos, pies y piernas como instrumentos para efectuar manipulaciones, presiones y maniobras destinadas a ayudar a estirar, doblar y desbloquear todos y cada uno de los músculos y articulaciones.Su objetivo es favorecer la apertura de los

flujos de energía logrando, además, alargar los músculos y liberar las tensiones, incluso las más profundamente arraigadas. El resultado: un perceptible estado de bienestar, flexibilidad y relajación inmediato.Ataviado con un pijama thai (pues este tipo de masaje evita el contacto directo piel-con piel) el protocolo Nuad Thai da comienzo con el ritual de bienvenida tradicional oriental: un lavado de pies, que servirá como presentación y primera toma de contacto entre la terapeuta y el cliente. A continuación, se pasa a una de las cabinas

POR CARMEN MARTÍN

Ahora, el masaje está considerado como una terapia relajante más que una costumbre hedonista

que además de relajar ayuda a recargar las pilas.

VER PÁG.22

LA

GU

IA D

E L

A S

ALU

D

20

SALUD


LA

GU

IA D

E L

A S

ALU

D

21

22 OCTUBRE 2011 LA GUIA www.revistalaguia.com22

LA

GU

IA D

E L

A S

ALU

D

específicas, en las que en lugar de camillas al uso hay camas balinesas, que resultan imprescindibles para realizar correctamente el masaje. Tras colocar sobre los ojos un antifaz de tela con especias, da comienzo la sesión: la terapeuta trabajará todo el cuerpo, desde los pies mediante digitopuntura podal, hasta la cabeza con manipulaciones de terapia sacrocraneal, pasando por piernas, brazos, cuello, espalda y abdomen. Cada zona es convenientemente desblo-queada, estirada e incluso ‘retorcida’ sin que, pese a la aparente complicación de ciertos estiramientos, en ningún momento a lo largo del proceso, el cliente perciba más que sen-saciones relajantes y placenteras de liberación muscular y mental. El broche de oro llega con una infusión desin-toxicante y refrescante servida con el clásico ritual del té, al borde de la espectacular piscina climatizada del spa.

AYURVEDA Y AGUA TERMALEn La Granja (Segovia, centro de España), el Hotel & SPA Isabel de Farnesio, bautizado en honor a la segunda esposa del que fuera Rey de España Felipe V, ofrece el Ritual Ayurveda con vapor y Shirodhara centrado en conectar la mente y el cuerpo a través de método ancestral Shirodhara, que se consigue me-diante un masaje en el que el vapor juega un papel fundamental abriendo los poros para aumentar la recepción del método Shirodhara.

Este tratamiento se concentra en trabajar los chakras energizándolos a través de un flujo que cae en la frente de quién recibe el tratamiento. Para completar la armonización de la persona se practica un masaje corporal a la luz y el calor de velas. El Balneario Sicilia, en Jaraba (Zaragoza, centro de España), ofrece el masaje Watsu, protocolo que se realiza dentro de una piscina de agua termal para conseguir un estado de relax absoluto. Sumergido en agua termal, a 35º de temperatura, el terapeuta realiza un masaje flotante con movimientos de shiatsu. Para mayor relax, en el interior de la piscina, incluso debajo del agua, se puede escuchar una música relajante, mientras en el techo de la sala se van produciendo una serie de combinaciones de diferentes luces de colores basadas en los efectos de la cromoterapia.

EN PLAN GOURMETNutrir al mismo tiempo los sentidos y el alma es la filosofía de los terapeutas del Thai Spa Asia Gardens, en Alicante (sureste de Espa-ña) que utilizan una serie de productos extre-madamente suaves y delicados de la India y de Tailandia, con certificado BIO y formulados con ingredientes de origen natural como el

arroz, el jazmín, la papaya y el lemongrass (o citronella). Con estos cuatro ingredientes, que ac-túan por separado pero con la misión de alcanzar cotas máximas de bienestar en cuerpo y mente, se practican diferentes protocolos, aunque todos ellos comienzan con una exfoliación corporal que elimina y disuelve las células muertas que se van acumulando en la piel. A continuación, tras una breve ducha para activar la circulación, se aplica una mascarilla que penetra en profundidad en la dermis gracias a una envoltura de papel plástico, no osmótico, que evita el exceso de sudoración.Transcurridos unos 20 minutos, y después de otra ducha para eliminar los restos de mascarilla, el protocolo finaliza con la aplicación de una loción corporal, cuya función principal es hidratar a fondo la piel, así como favorecer la regeneración y aportar una sensación de bienestar sublime, confiriéndole además un aspecto liso, cuidado, sedoso y muy relajado.El tratamiento de arroz es específico para nutrir y calmar la dermis, mientras que el de papaya, rico en vitamina A y C, va dirigido a las pieles sensibles. El lemongraas combate las celulitis y retención de líquidos y el protocolo de jazmín se reserva para calmar el estrés.

LO LEÍ EN

LA GUIA

En función de las necesidades, los spa, los templos sibaritas y los centros de belleza ofrecen una amplia carta de masajes

que se combinan con frutas, agua, aceites y esencias naturales que otorgan mimo e hidratación a la piel

VIENE DE PÁG. 20



LA

GU

IA D

E L

A S

ALU

D

24

LA

GU

IA D

E L

A S

ALU

D

SALUD

CONTRA EL MELANOMA CALCIO Y VITAMINA “D” Protegerse del Sol es la recomendación más repetida por los dermatólogos para evitar el melanoma. Pero un nuevo estudio científico propone los suplementos de calcio y vitamina D como una medida complementaria para prevenir la aparición de este cáncer cutáneo.La piel está compuesta por dos capas principa-les y por varios tipos de células. La epidermis es la capa externa y contiene tres clases de células: queratinocitos, células basales y melanocitos. Estas últimas dan color a la piel.Dependiendo de la célula en la que se origine el cáncer, así será su carácter y agresividad. Los más comunes son el carcinoma de células basales y el carcinoma espinocelular o epider-moide, que proviene de los queratinocitos. Estos tipos de cáncer se denominan cánceres de la piel no-melanoma.Cuando el cáncer se origina en los melanocitos, se llama melanoma. No es tan común como el cáncer de las células basales o el espinocelular, pero es mucho más grave, sobre todo si se diagnostica en estadios avanzados.En Estados Unidos ya hay dos millones de afec-tados por el melanoma y se estima que una de cada cinco personas en Europa padecerá este tipo de cáncer de piel.Para evitarlo, los especialistas aconsejan pro-tegerse frente al Sol. Hoy por hoy, la radiación solar es el cancerígeno más conocido, incluso más que el tabaco. De hecho, más del 80 por ciento de la responsabilidad en la aparición del cáncer es de nuestro astro rey.Las medidas recomendadas por los espe-cialistas para disminuir las probabilidades de aparición de un melanoma van en dos direc-ciones. La primera es la fotoprotección solar, mediante el uso de cremas, gorros y evitando

Cuando se detecta un melanoma, el tratamiento inicial, y casi siempre el único necesario, es la cirugía. Asimismo,

existen tratamientos adyuvantes y quimioterapia específica que pueden ser útiles en casos avanzados.

POR PURIFICACIÓN LEÓN


LA

GU

IA D

E L

A S

ALU

D

25

las quemaduras. La segunda es la revisión periódica por un dermatólogo cuando apare-cen lesiones nuevas o se constatan cambios en las ya existentes.Sin embargo, un reciente estudio propone una medida complementaria. Según dicho trabajo, realizado por investigadores de la Universidad de Stanford, tomar suplementos de calcio y vitamina D puede reducir en un 57 por ciento el riesgo de padecer melanoma en mujeres que ya han sufrido otros tipos de cáncer de piel.Concretamente, los científicos hablan de 1.000 miligramos de calcio y 400 UI (Unidades Internacionales) de vitamina D. Las 36.000 participantes en el estudio eran mujeres con edades comprendidas entre los cincuenta y los setenta y nueve años. La mitad de ellas tomaba suplementos de calcio y vitamina D en las dosis descritas mientras que la otra mitad ingería placebo.Lo cierto es que no se observó que la ingesta de calcio y vitamina D redujera la incidencia del cáncer de piel en las mujeres a partir de los cincuenta, pero sí aminoró la incidencia de melanoma en aquellas con historial de carcinoma basocelular o espinocelular, lo que sugiere un posible rol para la reducción de esta enfermedad en este grupo de riesgo.Hay algunos estudios que hablan del papel favorable de la vitamina D en la prevención de tumores cutáneos, pero los datos no son concluyentes.En este estudio en concreto no se demuestra que la vitamina D tenga un factor protector

en la aparición del melanoma. No obstante, los investigadores han observado que en un subgrupo de la población estudiada (mujeres de una determinada edad y con anteceden-tes de tumores cutáneos no melanoma) el suplemento de esta vitamina puede ser beneficioso para disminuir la aparición de melanomas.Sin embargo, todavía no existen estudios concluyentes que permitan asegurar un papel protector de la vitamina D frente al melanoma en la población general.

MAYOR RIESGOLas personas con mayor riesgo de padecer melanoma son las que presentan fototipos de piel claros, sobre todo los pelirrojos, pero tam-bién quienes tienen muchos lunares, aque-llas con lunares atípicos, con antecedentes familiares de melanoma, quienes utilizan las camas de bronceado de forma incontrolada y la población en general que haya tenido quemaduras solares en la infancia.El perfil más habitual es el del paciente de entre cuarenta y sesenta años, según ex-presan los expertos.

Se recomienda acudir a un especialista ante la aparición de nuevas lesiones pigmentadas o cambios en el tamaño o coloración de los lunares. En la mayoría de los casos estos cambios son benignos, pero el diagnóstico final sólo puede hacerlo un dermatólogo. Los dermatólogos tienen un entrenamiento específico y unas técnicas (como la dermatos-copia o la microscopia confocal) que permiten diagnosticar un melanoma. Algo que finalmente sólo se puede realizar mediante una biopsia cutánea y un estudio histológico de la lesión sospechosa.Cuando se detecta un melanoma, el tratamiento inicial, y casi siempre el único necesario, es la cirugía. Asimismo, existen tratamientos adyu-vantes y quimioterapia específica que pueden ser útiles en casos avanzados.Pese a que el melanoma representa solamente el 4 por ciento de todos los cánceres de piel, es el responsable del 80 por ciento de las muertes por estos tipos de cáncer, según señalan los especialistas. Pero, tratado a tiempo, la superviven-cia es de entre el 90 y el 95 por ciento.

Protegerse del Sol es la recomendación más repetida por los dermatólogos para evitar el melanoma. Pero un

nuevo estudio científico propone los suplementos de calcio y vitamina D como una medida complementaria

para prevenir la aparición de este cáncer cutáneo.

LO LEÍ EN

LA GUIA


SALUD

MUCHO MÁSQUE SOLO CANSANCIO

La mayoría de quienes padecen fatiga crónica son capaces de realizar sus actividades en el trabajo y en casa, pero se sienten incapaces de cumplir con sus actividades sociales o recreativas. Sin embargo, hay otras personas que no pueden siquiera levantarse de su cama para realizar actividades básicas como vestirse o comer, y mucho menos atender sus responsabilidades. El síndrome de fatiga crónica es una condición que hace sentir a la persona tan cansada que es incapaz de realizar sus actividades cotidia-nas de forma normal. Hay muchos síntomas, pero sentirse cansado durante seis meses es el principal. Muchas personas mejoran en uno o dos años y no tienen recaídas, pero hay otras que viven con los síntomas por años. La causa es que esta enfermedad no ha sido comprendida del todo. Hay doctores que piensan que es una enfermedad por sí misma, con sus propios

síntomas, pero hay otros que no lo creen. No hay pruebas médicas que comprueben este padecimiento, pero sí hay forma de de-tectar síntomas y de obtener el diagnóstico. El primer paso es aceptar que el cansancio no es algo mental, sino una reacción física a una serie de factores psicológicos y emocionales.

ALGUNOS SÍNTOMAS DE FATIGA CRÓNICA SON: • Se siente exhausto todo el tiempo, o la mayor parte del tiempo. • Tiene problemas para dormir, se despierta sintiéndose cansado o sin haber descansado

en absoluto. • Se le dificulta pensar con claridad, concentrarse y recordar cosas importantes. • Tiene dolores de cabeza, dolor muscular y en las articulaciones, y dolor de garganta. • Sus síntomas son más intensos después de haber realizado alguna actividad mental o física que antes no le causaba ningún problema. • La fatiga crónica suele acompañarse por los síntomas de la depresión.

¿SOLO CANSADO O FATIGADO? Los doctores no conocen las causas concretas de la fatiga crónica.

No hay pruebas médicas que comprueben este padecimiento, pero sí hay forma de detectar

síntomas y de obtener el diagnóstico.

LA

GU

IA D

E L

A S

ALU

D

26

LA

GU

IA D

E L

A S

ALU

D


LO LEÍ EN

LA GUIA

Las teorías apuntan a las infecciones virales o bacterianas, a problemas en el sistema inmunológico, en el sistema nervioso, problemas hormonales o enfermedades hereditarias, pero no se ha podido comprobar del todo.

EMPIECE DESDE CASAAlgunas acciones que puede emprender para controlar los síntomas a tiempo puede llevarlas a cabo en su hogar, y son: - Lleve un diario para la semana y registre las horas en que se siente bien y en las que se siente fatigado. Si encuentra un patrón en sus niveles de energía en el día, planee en base a él su trabajo, estudios u otras actividades. - No haga demasiadas cosas cuando se sienta muy activo, pues podría sobrecargarse y le podría tomar varios días recuperarse. - Mejore sus hábitos de sueño, pues los problemas para dormir contribu-yen con los síntomas de la fatiga. - Haga ejercicios de estiramiento o algunos como caminar, nadar o an-dar en bicicleta. Encuentre un equilibrio entre el beneficio que recibe de reanimarse de esta forma, y el riesgo de fatigarse más. - Intente tomar medicamentos que no necesiten prescripción contra el dolor para aliviar dolores musculares, de articulaciones o de cabeza. Pue-den ser los que contienen acetaminofen, ibuprofeno o naproxeno sódico. - Evite probar con remedios cuya efectividad no esté probada, como dietas especiales o tomar vitaminas. - Lleve una dieta balanceada, baja en grasas y alta en carbohidratos y fibra.

UNA BUENA ACTITUD, EL MEJOR TRATAMIENTO- No hay pruebas médicas para comprobar el síndrome de fatiga crónica. Los doctores pueden diagnosticarlo sacando a la luz las posibles causas de la fatiga. - Hay problemas de salud que pueden causarla, pues la mayoría de las personas que la padecen tienen algo más que solo fatiga. - Tampoco hay un tratamiento específico para el síndrome, pero los sín-tomas pueden ser tratados por separado. Junto con su médico deberá encontrar una combinación de medicamentos que lo ayuden a estar mejor. - El tratamiento en casa es lo más importante, cambiar el ritmo de vida, adoptar hábitos de sueño, comenzar a hacer ejercicio regular, pero sobre todo, mantener una buena actitud. - No caiga en un círculo vicioso de frustración, enojo y depresión. Aprender a lidiar con sus síntomas y compartir su estado de ánimo puede ayudarle a tener una buena actitud.

PLAN DE DESCANSO Algunos hábitos al preparar su hora de irse a la cama pueden ayudar a disminuir los síntomas de la fatiga crónica: 1. Váyase a la cama solo cuando tenga sueño, y despierte todos los días a la misma hora. 2. Si se despierta en la noche y está despierto por más de 15 minutos, levántese y haga algo en silencio hasta que le vuelva a dar sueño. 3. Evite tomar bebidas alcohólicas, cafeína y fumar antes de irse a dormir. 4. Mantenga su habitación a una temperatura confortable, y elimine cualquier ruido o luz que le moleste. 5. Asegúrese de que su colchón le brinde buen soporte y equípese con una almohada que le dé estabilidad a su cuello y cabeza. 6. Tome siestas de 20 a 60 minutos, pero trate de no tomarlas cerca del atardecer.

El síndrome de fatiga crónica es una condición que hace sentir a la persona tan cansada que es incapaz de realizar

sus actividades cotidianas de forma normal. Hay muchos síntomas, pero sentirse cansado durante seis meses

es el principal.

LA

GU

IA D

E L

A S

ALU

D

27


LA

GU

IA D

E L

A S

ALU

D

28

LA

GU

IA D

E L

A S

ALU

D

SALUD

Con la adrenalina que implica estar jugando un partido emocionante, algunos jugadores se concentran en los go-les y dejan en segundo plano su seguridad en la cancha. Al jugar fútbol soccer puede haber colisiones, golpes y caídas que pueden resultar en raspaduras, moretones, esguinces e incluso fracturas. Tan solo el esfuerzo de correr y saltar puede traer consigo desgarres musculares, por ejemplo. Para que ningún tipo de lesión le detenga, siga algunos consejos de seguridad en la cancha.

GUÍA DEL EQUIPAMIENTO NECESARIOEl fútbol soccer profesional no requiere que los jugadores lleven demasiado equipamiento, como el rugby o el fútbol americano, mucho menos el fútbol soccer informal. Sin embargo, no está por demás que adquiera el equipo para prevenir cualquier lesión.

- Tacos de soccer- Elija un par de tenis especiales para jugar soccer. Hay de distintos tipos, según el tipo de terreno o cancha. Por ejemplo, hay tacos para jugar en terreno húmedo y otros para jugar en donde el césped esté alto. - Lo básico al elegir unos tacos de soccer es que sean de su talla y que usted ajuste y apriete bien las agujetas antes de jugar.

- Espinilleras- Si un jugador se lesiona en la parte baja de las piernas, es porque no está bien protegido con unas buenas espinilleras. - Sus espinilleras deberán amoldarse bien a su pierna, terminar justo debajo de su rodilla y ajustarse cómoda-mente alrededor del hueso del tobillo. - Para que pueda comprar las mejores espinilleras, lleve consigo sus calcetas para jugar y sus tacos, y asegúrese que todo se ajusta a la perfección.

- Otros - Calcetones. Deben ser especiales para que puedan ajustar las espinilleras en su lugar. - Protector bucal. Aunque se recomienda su uso, la ma-yoría de los jugadores no los usan; sin embargo, hacerlo es una buena manera de proteger sus dientes, labios, mejillas y lengua. - Guantes para porteros. Los mejores son los guantes largos que se ajusten firmemente a la muñeca del portero para evitar lesiones en los dedos y muñecas al detener los tiros a gol.

MÁS GOLESY MENOS LESIONES


LA

GU

IA D

E L

A S

ALU

D

29

LO LEÍ EN

LA GUIA

ANTES DE ENTRAR A LA CANCHAEntrenar con meses de anticipación y llevar una dieta equilibrada le permitirá iniciar la tem-porada en forma y con buena condición. Esto no solo le ayudará a ser jugador, sino también a prevenir lesiones.

ANTES DE COMENZAR CADA PARTIDORecuerde las siguientes medidas preventivas: - Asegúrese de que haya un botiquín de pri-meros auxilios disponible en la cancha donde juegue o practique, así como alguien que sepa cómo utilizarlo. - Estén preparados, su equipo y usted, para cualquier situación de emergencia. Tenga en claro a qué adulto recurrir o a dónde acudir si alguno se llega a lastimar de gravedad, como en casos de fractura, contusión o dislocación. - Donde sea que vaya a entrenar o jugar, ins-peccione el terreno para asegurarse que no haya pozos u objetos como basura, piedras o vidrios rotos. También aparte los balones de repuesto y el equipamiento del área de juego. - Si lleva puesto algún collar, pulsera, aretes o piercings, quíteselos antes de empezar a jugar. - Caliente y estírese antes de empezar a jugar. Haga algunos saltos, corra tramos cortos por unos minutos y estire, sobre todo, sus tobillos, piernas y rodillas durante 30 segundos cada uno, mínimo. - Manténgase hidratado, sobre todo en días de calor, tomando mucha agua antes, durante y después de jugar o entrenar. - Si algún jugador del equipo contrario choca con usted o hace algo con lo que usted no

esté de acuerdo, no lo tome personal. Nunca comience a pelear, permita que el árbitro maneje la situación.

¿POR QUÉ DEBO PREOCUPARME? - La mayoría de las lesiones al practicar cual-quier deporte de contacto son menores; sin embargo, nadie está exento de alguna fractura o contusión grave. - Las lesiones más comunes al jugar fútbol soccer son los esguinces o torceduras de tobillo, y otras también frecuentes son los desgarres o tirones musculares (sobre todo en las piernas y la ingle), los calambres, golpes fuertes en las espinillas y contusiones en la cabeza. - Si practica fútbol, antes que “preocuparse”, debe “ocuparse” de prevenir y, en caso de le-sión, de reaccionar de forma correcta. Algunas lesiones empeoran si no les presta la atención que merecen y sigue jugando aun cuando ya se encuentre lastimado.

¿QUÉ TIPO DE TENIS DEBO COMPRAR?A los tenis para jugar fútbol soccer se les suele llamar “tacos”, por su característica de incluir “tacos” o “tachones” en la suela. Para que estos tenis sean de ayuda para el

jugador, y no un estorbo, deben cumplir con sus necesidades personales. Deben propor-cionar protección al pie y permitirle que realice sus funciones básicas de movimiento. En particular, cada parte de estos tenis cumple una función; sin embargo, la suela es una de las más importantes para que el jugador pueda tener un buen desempeño.

Los materiales más comunes para las suelas son: • Caucho: tienen un mejor agarre al terreno sin dejar marcas. • PU (poliuretano): son resistentes y duran por más tiempo. • TPU (termopoliuretano): es más sólida y más resistente que los anteriores. - En cuanto al número de tacos en la suela, a mayor número de tacos, hay menos adhe-rencia a la superficie y, por lo tanto, menos riesgo de resultar lastimado por torcedura, en especial en terrenos lisos. - Tómese el tiempo para elegir sus tenis para jugar soccer pues, aunque no lo crea, pueden ayudarle a prevenir lesiones y a tener un mejor rendimiento en la cancha.

Es el deporte más popular del mundo, es divertido, emocionante y un excelente ejercicio, pero por ser un

deporte de contacto, las lesiones están a la orden del día.


LA

GU

IA D

E L

A S

ALU

D

30

LA

GU

IA D

E L

A S

ALU

D

SALUD

¿ACNÉ, ROSÁCEA O MANCHAS?Ciertas condiciones de la piel pueden afectar a muchas mujeres, ya sea los granitos ca-racterísticos del acné, el enrojecimiento del cutis causado por la rosácea, o las manchas oscuras que aparecen en la piel. Como estos síntomas pueden surgir en cualquier momen-to, lo mejor es estar informada en caso de que se presenten.

Aprenda más sobre el acné, la rosácea y las manchas en la piel y conozca cómo mejorar estas condiciones, ¡para que le ponga su mejor cara a cada uno de sus días!

ACNÉ• Qué es: el acné es un tipo de inflamación de la piel. Suele afectar a adolescentes y tam-bién a algunos adultos. Puede manifestarse como granitos, manchitas rojas, cápsulas de piel con pus o quistes dolorosos.• Cómo mejorarlo: lave su cutis dos veces al día con un limpiador para piel grasosa. Ayudará a reducir la grasa en el cutis y el acné. También, exfolie su cara con una crema suave. La idea es eliminar las células muertas

de la piel para mantenerla limpia, sin irritar las zonas con acné.

ROSÁCEA•Qué es: es una inflamación de la piel que en general afecta a los adultos y se parece al acné. Se caracteriza por un enrojecimiento del cutis y a veces puede generar cápsulas de piel con pus en la zona afectada.• Cómo mejorarla: lávese el rostro a diario con un jabón suave y aplíquese una crema humectante liviana. Antes de salir use siem-pre protector solar con factor de protección 30 o más. El calor y el sol pueden aumentar el enrojecimiento. También evite tocarse la zona enrojecida con las manos para que no se irrite.

MANCHAS• Qué son: las manchas son cambios en la coloración de la piel. Pueden producirse por una excesiva exposición al Sol o bien tras condiciones como el acné o la rosácea. Se presentan como pecas u oscurecimiento de ciertas partes de la piel.

• Cómo mejorarlas: si las manchas son causa-das por el Sol, lo mejor es usar un protector solar con factor de protección 30 o más y evitar las exposiciones al Sol entre las 11:00 a.m. y las 3:00 p.m. cuando el Sol es más intenso. Para reducir el color oscuro de las manchas, pruebe aplicarse una crema humectante como POND’S® clarant B3, que en cuatro semanas ayuda a reducir la apariencia de manchas oscuras.

Por último, se recomienda que para tratar el acné, la rosácea y las manchas más a fondo vi-site un especialista para que le dé un tratamiento adecuado. Y también, no olvide sonreír y man-tenerse sin estrés. Su belleza interior ayudará a que luzca cada día mejor.

el acné Puede manifestarse como

granitos, manchitas rojas, cápsulas de piel con pus o quistes dolorosos.


LA

GU

IA D

E L

A S

ALU

D

31

SALUD

Las frutas y verduras cuyas porciones comes-tibles son blancas podrían reducir el riesgo de accidente cerebrovascular (ACV) más que otras, informan investigadores holandeses.

Cada 25 gramos al día de frutas y verduras blancas consumidas conllevaron una reduc-ción de 9 por ciento en el riesgo de ACV, (una manzana promedio tiene 120 gramos, añadie-ron los investigadores) y las manzanas y peras fueron las “frutas blancas” más comúnmente consumidas, según el estudio, que aparece en la edición de noviembre de la revista Stroke.

“Las frutas y verduras verdes, naranjas/ama-rillas y rojas/moradas no se relacionaron con el ACV. Sin embargo, el riesgo de incidencia de ACV fue 52 por ciento más bajo para las personas con una alta ingesta de frutas y verduras blancas, en comparación con las personas que tenían una ingesta baja”, señaló la autora del estudio Linda M. Oude Greip, becaria postdoctoral de la Universidad de

Wageningen en los Países Bajos.

Pero Oude Greip anotó que los hallazgos no significan que se pueda dejar de comer otras frutas y verduras. Anotó que primero hay que replicar estos hallazgos. E incluso si investigaciones futuras confirman estos hallazgos, “dado que las frutas y verduras de otros colores podrían proteger de otras en-fermedades crónicas, comer muchas frutas y verduras sigue siendo importante”, enfatizó.

Oude Greip dijo que investigaciones anterio-res han mostrado que un consumo más alto de frutas y verduras puede reducir el riesgo de ACV, pero ninguna investigación había observado frutas y verduras específicas para ver si alguna contribuía más a la reducción en el riesgo que otras.

Para el estudio, Oude Greip usó datos reco-lectados por el Instituto Nacional de Salud Pública y el Ambiente de los Países Bajos,

que incluían a más de 20,000 personas. Los participantes del estudio tenían entre 20 y 65 años de edad al inicio del mismo, y ninguno mostraba señales de enfermedad cardiovas-cular.

Las frutas y verduras se dividieron en cuatro grupos de color, cada uno basado en el color de la carne de las frutas y verduras: verdes, naranjas/amarillas, rojas/moradas y blancas. El único grupo que se asoció con una reducción estadísticamente significativa en el riesgo de ACV fueron las frutas y verduras blancas, entre las que se incluyeron manzanas, peras, el jugo de manzana, la salsa de manzana, plátanos, coliflor, achicoria, pepinos y hongos.

Oude Greip dijo que no está claro exactamente qué componentes de las frutas blancas podrían proteger del ACV, pero sospecha que la fibra dietética y los flavonoides tienen algo que ver. Las manzanas y peras son ricas en un flavo-noide llamado quercetina.

UNA MANZANA AL DÍA PODRÍA RESULTAR REALMENTE SALUDABLE


LA

GU

IA D

E L

A S

ALU

D

32

LA

GU

IA D

E L

A S

ALU

D

SALUDSALUD

Para reponer el líquido que pierde nuestro cuerpo es necesarioconsumir suficiente agua y prevenir los riesgos de deshidratación.

DOS LITROSDE SALUD AL DÍA

Para eliminar las toxinas del organismo, en un día regular el cuerpo pierde alrededor de dos y medio litros de agua a través de la piel, los pulmones, el riñón y el intestino. Aunque esta pérdida de líquidos varía depen-diendo de la edad y peso de la persona, así como de las actividades que realiza, es impor-tante para todos mantener un nivel adecuado de hidratación. Reponer los líquidos es indispensable para el buen funcionamiento interno. Por eso, consu-mir al menos dos litros de agua natural al día sigue siendo una recomendación valiosa.

De esta manera, se mantendrá sano, hidra-tará las células cerebrales, mantendrá la piel saludable y expulsará las toxinas de su cuerpo.

DE VASO EN VASODebe estar alerta en todo momento de las necesidades de su cuerpo, pero si lleva una vida demasiado ocupada, vale la pena tomar en cuenta algunas recomendaciones: • Elimine otras bebidas. El café, el té, la cerveza y los refrescos son diuréticos, por lo que consumirlos estimula más la pérdida de líquidos. Si lo que busca es una hidratación

adecuada quítelos de su lista y sustitúyalos por agua purificada. • Ejercítese. Al principio tal vez cause algo de deshidratación, pero también aumentará su sed. Tenga a la mano un galón de agua y beber una parte dos horas antes de su entrenamiento y otra al finalizarlo. • Inclúyala en sus alimentos. No olvide que cerca del 90 por ciento de la composición de las frutas y las verduras es agua, así que si aumenta su consumo estará consumiendo hasta un y medio litros más de este líquido. • No se exponga. En días de mucho calor es mejor


LA

GU

IA D

E L

A S

ALU

D

33

LO LEÍ EN

LA GUIA

Para eliminar las toxinas del organismo, en un día regular el cuerpo pierde alrededor de dos y medio litros de agua a través

de la piel, los pulmones, el riñón y el intestino.

estar dentro de un área climatizada o al menos no expuesto al Sol directo. De esta manera, además de evitar deshidratarse, también se mantendrá a salvo de los rayos UVA del Sol. • Llévela consigo. A donde quiera que vaya lleve una botella o termo con agua, el hacerlo creará un hábito y estará dando pequeños sorbos durante todo el día.

HIDRATACIÓN Y PÉRDIDA DE PESO• Para quienes buscan perder peso de forma rápida y sana, se recomienda tomar abun-dantes cantidades de agua natural, pues sea cual sea la dieta o tratamiento que se siga, si no se consume suficiente líquido vital no se obtendrán los resultados esperados. • Estudios demuestran que la mayoría de las personas que presentan problemas de obesi-dad también están deshidratadas. El exceso de grasa en el cuerpo es de por sí un signo de deshidratación, pues a falta de agua, mayor y más rápida acumulación de grasa corporal. • Con la cantidad necesaria de agua su meta-bolismo será más eficiente y su cuerpo podrá quemar grasa con mayor facilidad. Tome cartas en el asunto e inténtelo, no tendrá nada que perder, más que peso.

CORRA BIEN HIDRATADOEl cuerpo necesita hidratarse, más aún si se practica algún deporte, en este caso el consu-mo de líquido debe hacerse más intenso, tanto durante como después de la actividad física. Al hacerlo de forma adecuada puede evitar malestares y dolores, como calambres mus-

culares. Es también una excelente defensa contra los golpes de calor. Para los corredores, desde novatos hasta profesionales, existen indicaciones más específicas: 1. Evite entrenar en las horas más cálidas del día, pues el exceso de sudoración también puede causar deshidratación. Si entrena en clima húmedo elija un horario muy temprano o después del atardecer. 2. Tome agua sólo cuando tenga sed. Es importante que conozca su cuerpo para saber

cuándo necesita más agua. 3. Escoja ropa adecuada para ejercitarse. La tecnología ofrece prendas que permiten mantener el cuerpo fresco, lo que facilita que transpire de forma adecuada.4. El mareo o la sensación de debilidad son sínto-mas de deshidratación. En este caso, deténgase e hidrátese con agua natural, y si es usted un deportista de alto rendimiento, tome una bebida isotónica para tener mayor resistencia.


DICEN QUE NECESITO IR AL PSICÓLOGO¿Le han sugerido que consulte a un psicólogo porque han visto en usted algún comporta-miento “inadecuado”? ¿Piensa que están exagerando? ¿Realmente sabe de lo que se trata tener una terapia con un psicólogo?Tal vez esté pasando un momento difícil a causa de algunos problemas familiares o en la escuela, y quizá se siente triste, enojado o cansado con las situaciones que siente que no puedes controlar o solucionar. Quizá sus padres o profesores se han dado cuenta o estén viendo una conducta o actitud en usted por la que se sienten preocupados, por lo que le han sugerido que consulte a un psicólogo.

No se sienta juzgado, criticado o avergonza-do, y confíe en que esto puede ser de gran ayuda. ¿Ha pensado en que lo que necesita es alguien que esté dispuesto a escuchar cómo se siente y que pueda ayudarle a encontrar una manera de lidiar con ello? En esto es en lo que se puede apoyar.

¿QUÉ ES UNA TERAPIA? - Esta palabra se utiliza mucho para describir más de una situación médica; sin embargo, la terapia que se le está proponiendo es una “psicoterapia”. - Este tipo de terapia es un proceso que se

relaciona mucho con el aprendizaje. Durante una terapia las personas aprenden cosas nuevas de sí mismas, descubren formas de superar sus problemas, desarrollan habilidades o fortalezas escondidas y aprenden técnicas para manejar el estrés, la tristeza, el enojo, etcétera. - Por otro lado, un psicoterapeuta no sólo puede ser un psicólogo. Este tipo de terapias también pueden ser dirigidas por psiquiatras, trabajadores sociales, consejeros o psicólogos escolares. En cualquier caso, se trata de personas que tienen entrenamiento profesional para ayudar a quienes tienen problemas. - Hay quienes son especialistas en trabajar con personas de ciertas edades o determinados

SALUD

LA

GU

IA D

E L

A S

ALU

D

34


LO LEÍ EN

LA GUIA

¿Ha pensado en que lo que necesita es alguien que esté dispuesto a escuchar cómo se siente y que pueda ayudarle a encontrar una

manera de lidiar con ello? En esto es en lo que se puede apoyar.

tipos de problemas, y sus lugares de trabajo pueden ser hospitales, clínicas, consultorios, centros de ayuda u oficinas escolares.

¿QUÉ VA A PASAR DURANTE MI TERAPIA?- Si está pensando que el terapeuta le va a someter a muchas pruebas o que sólo le hará muchas preguntas para después contarles las respuestas a sus papás, ¡no se preocupe! - La mayoría de las psicoterapeutas se basan en hablar y escuchar, en fomentar la confianza y en recibir apoyo y guía. Tal vez incluso el terapeuta le recomiende leer, escribir o dibujar. También es probable que le sugiera poner en práctica algunas técnicas. - Es muy probable también que establezcan juntos algunas metas o el camino para llegar a la solución de su problema o para lograr sentirse mejor. Es por eso que tal vez sea necesario asistir a terapia más de una vez. - ¿Tendrá que contarle cosas personales? Sí. Sus ideas, problemas, frustraciones, an-helos... Por eso la confianza es algo esencial, pero tenga por seguro de que se trata de un profesional que mantendrá la confidencialidad y sigilo en todo lo que le cuente.

TIPOS DE TERAPIASTambién puede darse el caso de que su te-rapia o consulta no sea individual, pues hay otros tipos de terapias, como familiar o grupal. 1. Familiar. Todos los miembros de su fami-lia tendrán la oportunidad de hablar de sus conflictos en un ambiente moderado por el

psicoterapeuta. 2. Grupal. Otras personas también compar-ten sus experiencias en torno a un conflicto en común y se brindan apoyo mutuo. También es moderado por un psicoterapeuta.

Situaciones en que un psicólogo o consejero puede ayudarle:- Se siente triste, deprimido, preocupado o estresado. - Las dietas o su manera de comer se está convirtiendo en un problema, en un desorden alimenticio. - Siente la necesidad de lastimarse con pe-queños cortes o quemaduras. - Tiene problemas con prestar atención o con comprender sus clases. - Tiene alguna enfermedad crónica como diabetes, asma o cáncer y está muy preocu-pado o deprimido. - Se está enfrentando a cambios en su familia, como la separación o divorcio de sus padres. - Está tratando de superar la muerte de un ser querido o la ruptura con una persona especial. - Está intentando dejar un mal hábito, como morderse mucho las uñas, fumar, comprar de forma compulsiva o consumir drogas.

- Quiere aprender a controlar su enojo.- Quiere tener más confianza en sí mismo para tener más amigos.

SI YA LO DECIDIÓ... Si ya ha decidido que va a ir una vez al psicólogo para ver cómo se siente, pero nadie se lo ha sugerido, lo que puede hacer es pedir a algún adulto en el que confíe – su padre, su madre o algún otro familiar –, que le ayude a encontrar un psicoterapeuta o psicólogo.

¿PSICÓLOGO? ¡PERO SI NO ESTOY LOCO! El que le sugieran que visite a un psicoterapeuta o a un psicólogo no significa que esté loco. De hecho, seguramente alguien más en su salón de clases ha asistido a una terapia de este tipo. - Tener un poco de apoyo para saber cómo ma-nejar las situaciones y su estrés es importante para su salud emocional y física. No tiene nada de malo recibir buenos consejos para manejar los problemas que son difíciles de resolver por usted mismo. - Piense en que es mejor enfrentar cualquier situación con madurez y valentía en vez de esconderse de los problemas o hacer como que no está pasando nada.

LA

GU

IA D

E L

A S

ALU

D

35


LO LEÍ EN

LA GUIA

VIENE PÁG.18

importantes del mundo antiguo.Este completo y curioso persona-

je propuso teorías tan descabella-das como que la mejor cura para los piojos era bañarse en caldo de víboras. Su ambición por el conoci-miento le llevó a protagonizar una muerte trágica cuando el Vesubio entró en erupción el año 79 d.C. y él ordenó que un barco lo llevara hasta Pompeya, atravesando la llu-via constante de ceniza caliente y de piedra pómez que caía por efecto de la erupción. Plinio se vio rodea-do por densas emanaciones que le impidieron levantarse. El científico obligó a sus acompañantes a que le abandonaran y su cuerpo fue hallado dos días después sin señal alguna, ya que una dolencia cardia-ca acabó con él antes de que el gas y el polvo de roca lo intoxicaran.

Diez años después, el poeta romano Marcial se sirvió de los animales para sus teorías y, en sus “Epigramas” declaró que las palomas frenan y adormecen los poderes varoniles y que por ello era mejor no comerlas si uno quería “ser amoroso”. Las peluqueras ro-manas, en cambio, utilizaban este

animal, o más bien sus excremen-tos, mezclados con ceniza, para decolorar el cabello de sus clientas.

LA GRAVEDAD DE SER EL COLMO DEL DESPISTE

Sir Isaac Newton fue un físico y matemático inglés de finales del siglo XVII y principios del XVIII que dejó su huella en la historia cuando descubrió la ley de la gravedad al ver una manzana caer en su jardín.

Pero una vida dedicada a la ciencia da para mucho, y también predijo que el mundo terminaría en el 2060, tomando para ello como base lo que creía que eran mensa-jes en clave en la Biblia.

Newton era un despiste en su vida personal. Cuenta el poeta Tho-mas Moore que, en una ocasión, su sirvienta entró en la cocina y lo encontró ante el hornillo, contem-plando pensativamente un huevo, que se hallaba entre sus manos, mientras su reloj estaba dentro del perol de agua, hirviendo. Estos son solo algunos ejemplos, pero la historia de la ciencia está repleta de curiosidades y experimentos extra-vagantes, como cuando Sanctorio de Padua, durante los primeros

años de la revolución científica, pesaba meticulosamente sus pro-pios excrementos, o como cuando Richard Lower trasfundió la sangre de una cabra a un hombre.

A pesar de ello, gracias a estos

aventureros curiosos, se han descubierto elementos, cura-do enfermedades y hasta viajado al espacio.

Isaac Newton fue pillado “in fraganti” observando atentamente un huevo mientras cocía en el fuego su reloj.



EDUCACIÓN

Estudiar un segundo o tercer idioma ayuda a mejorar sus habili-dades y calificaciones, además de que le permite obtener certificados con validez a nivel internacional.

Si se está preguntando cuál es el idioma que debe aprender, el inglés es la respuesta más inmediata, pues a la par del chino-mandarín, es el idioma de los negocios del fu-turo y en torno al cual se establecen las relaciones culturales alrededor del mundo. Sin embargo, las posibilidades no se limitan a estos idiomas. También puede estudiar francés, alemán, italiano, japonés,

APRENDER OTRO IDIO MA ABRE LAS PUERTAS AL MUNDO

ruso, hebreo, griego, árabe, portu-gués, etcétera.

Cualquiera que sea el idioma que elija, al aprenderlo adquirirá capaci-dades o competencias analíticas e interpretativas, cambiará su forma de ver el mundo y también la forma en que el mundo lo ve a usted.

NUNCA ES DEMASIADO PRON-TO NI DEMASIADO TARDE

- El hecho de que pueda aprender un segundo o tercer idioma no depende de la edad que tenga, sino del tiempo que invierta para estudiar y del esfuerzo que haga

por aprender. - No es que sea imposible, pero

es probable que no lleguen a escu-charle como un hablante nativo de ese segundo idioma (como lo haría un niño que lo ha aprendido en casa desde pequeño); sin embargo, sí puede alcanzar un nivel avanza-do de conocimiento, comprensión y de habla fluida.

- Para lograrlo, no puede confor-marse con sus clases y con pasar los exámenes, tendrá que hacer que ese idioma forme parte de su vida. Para que pueda familiarizarte con el idioma tendrá que leer revistas

o libros, y conocer y conversar con personas que lo tengan como lengua materna.

- También debe continuar estu-diando y practicando ese idioma o idiomas después de graduarse de la escuela. Si lo deja, habrá desper-diciado su inversión, su tiempo y su esfuerzo, así que persevere.

- Continúe estudiando cuando esté en la universidad, viaje al extranjero un verano, un semestre o un año y practíquelo, y cuando logre dominarlo, ¡decida aprender otro! Cuando estudia un idioma,

Las competencias que usted desarrollará le abrirán laspuertas en el área personal, cultural, académica y laboral

VER PÁG. 40



VIENE PÁG.38

aprende a aprender, así que la próxima vez que adquiera uno nuevo será mucho más fácil.

LOS BENEFICIOS DE APRENDER UNA SEGUNDAO TERCERA LENGUA

Aprender idiomas enriquece a la persona en un sentido intelectual, académico y cultural y, por lo tanto, contribuye en su desarrollo perso-nal, profesional y cultural.

Aprender otro idioma permite: - Desarrollar habilidades de

aprendizaje. El proceso de apren-dizaje agiliza los procesos menta-les y desarrolla sus capacidades intelectuales.

- Tener la satisfacción de un lo-gro alcanzado. Saber que ha sido capaz de dominar otro idioma puede ser un sueño logrado, lo cual le hará sentirse más seguro de usted mismo.

- Tener la posibilidad de un inter-cambio. Estudiar en otro país será más sencillo si tiene la confianza de poder comunicarse en el idioma correspondiente.

- Conocer personas de todo el mundo. Podrá conocer más de

otros países y conocer otras cul-turas a través de ellos.

- Tener más oportunidades la-borales. Como profesional tendrá más oportunidades de desenvol-verse en organizaciones de talla internacional, o bien, de trabajar en el extranjero.

- Comprender la propia cultura. Al aprender otro idioma podrá encontrar similitudes y diferencias entre su cultura y la del otro país.

- Comprender la dinámica in-tercultural del mundo. Al conocer el idioma de otro país será más capaz de comprender su cultura y sus tradiciones.

- Tener una perspectiva global. Adquirir un segundo idioma le permite tener un mayor acerca-miento al país o a la cultura a la que pertenece. Además, lo hace más sensible a las similitudes y diferencias culturales.

DESARROLLO INTELECTUAL El enfoque tradicional de la en-

señanza de una segunda lengua se centra en la adquisición de las habilidades de escuchar, hablar, leer y escribir de forma óptima.

- Esto deja en claro que la princi-

Estudiar un segundo o tercer idioma ayuda a mejorar sus habilidades y calificaciones, además

de que le permite obtener certificados con validez a nivel internacional.

pal ventaja de aprender un idioma es el desarrollo cognitivo o intelec-tual de la persona.

- Aunque haya muchas diferen-cias en el vocabulario, la gramática y los sistemas de escritura de los diversos idiomas, todos tienen en común el hecho de que el estudiante debe aprender, en su forma más abstracta, a otorgar significados, a saltar palabras des-conocidas, a tolerar la ambigüe-dad, a leer buscando significado, a hacer inferencias, a reconocer la estructura del texto, a echar mano de su conocimiento y de sus expe-

riencias previas, etcétera. - También está comprobado que

aprender otro idioma permite a la persona comprender y profundizar en su propia lengua materna, pues se vuelve más consciente del uso de las palabras en su lengua para ordenar su pensamiento.

En breve, aprender otro idioma lo hace sensible al fenómeno de la lengua, le permite comprender me-jor su propio idioma, ejercita su mente y le permite desa-rrollar habilidades comunicativas.

LO LEÍ EN

LA GUIA



ACTUALIDAD

¿POR QUÉ ESTUDIAR UN MBA?Un MBA puede ser una de las más grandes inversiones de

tiempo y dinero que podría hacer en su vida, pero ¿cuáles son los beneficios que puede obtener a cambio?

Para estudiar un Master of Busi-ness Administration – o Maestría en Administración –, no sólo debe considerar su costo, que suele ser elevado, sino también el tiempo que toma completarlo. Elegir un progra-ma de tiempo completo en Europa, implicaría dejar su lugar de trabajo, tomarlo y dedicarse a completarlo, por lo menos, un año. Por otro lado, optar por una universidad en Estados Unidos implicaría dedicar dos años.

RAZONES PARAESTUDIAR UN MBA

- Para ser un profesional exitoso no es indispensable contar con un MBA; sin embargo, la demanda de estos programas ha alcanzado niveles sin precedentes debido a la incertidum-bre en el mercado laboral.

- Pero, ¿un programa de MBA garantiza que todos sus graduados puedan tener carreras exitosas? Un MBA no es una garantía, pero quien elige la Universidad correcta, tiene más oportunidades de obtener un mejor empleo y de acelerar su desa-rrollo profesional.

- Encontrar la Universidad “correc-ta” no sólo depende de los rankings o de elegir una institución de prestigio. La clave es conocer la razón por la que quiere obtener un MBA y definir de qué manera ese logro contribuirá con su plan de carrera.1. Para cambiar el rumbo de su carrera

- La gran mayoría de los graduados de un programa de MBA utilizan este título para seguir desarrollando habilidades en base a la experiencia que ya tienen.

- Es poca la probabilidad de que, una vez egresado, una organización lo reclute sólo por el título obtenido. Obtener un MBA es parte de un pro-ceso, no una garantía.

- Si usted está pensando en un MBA para dar un giro completo a su carrera, debe ingresar a un programa

de gran calidad. 2. Para ganar más dinero o tener un mejor empleo

- Estudiar un MBA representa una inversión importante de dinero, así que deberá tomar en cuenta que la re-cuperación de esa inversión no la verá en un corto plazo, sino con el tiempo. Por eso, busque una Universidad que le ayude a desarrollar las habilidades que necesitará para desenvolverse en el medio profesional a largo plazo.

- Por otro lado, preste especial atención a la ubicación de las Uni-versidades, ya que muchas de ellas están relacionadas con una industria o reclutador en particular. 3. Para emprender su propio negocio

- Las Universidades o los progra-mas no crean emprendedores, lo que hacen es potenciar las habilidades con las que ya cuente usted.

- Para ello es una buena opción buscar univer-sidades con académicos de amplia experiencia en consultoría y emprendimien-to, así como estudiantes de diversas culturas y nacionalidades, para tener un am-plio panorama de cómo funcionan los mercados cla-ve alrededor del mundo. 4. Para ampliar su red de contactos

- Para muchos profesionales una de las co-sas más útiles en sus carreras es contar con


LO LEÍ EN

LA GUIA

una amplia red de contactos, es por eso que las mejores univer-sidades se preocupan por incluir en su oferta diversas clases que le permitan al estudiante obtener contactos de diversas partes del mundo.

- Si su plan de carrera está dirigida a los negocios internacio-nales, es de gran utilidad, pero si está pensando en enfocarse en el sector público de su país, no es indispensable. 5. Para tener una experiencia internacional

- Uno de los errores más gran-des al elegir una universidad en el extranjero es hacerlo dependiendo de las atracciones u oportunidades turísticas del lugar. Este factor no debe ser prioritario ni determi-nante.

- Tome en cuenta que diversos programas ofrecen la oportunidad de completar algunos cursos en países diversos a través de inter-cambios o viajes de estudios.

- Por último, considere también el idioma del país que elija. Por lo general, estos programas se imparten en inglés, pero considere que estudiar en otro país, como Francia, Alemania o China, le dará la oportunidad de aprender otro idioma y este podría ser un valor agregado para su carrera.

LAS MEJORES15 UNIVERSIDADES

La internacionalización de la educación en los últimos años ofrece a los estudiantes cada vez más opciones para estudiar un MBA. Como resultado, las escue-las de negocios se han dedicado a

promover, no solo sus programas académicos o sus plantillas docen-tes, sino todo aquello que les da un valor agregado en el aspecto cultural y social. Según el ranking de The Economist, las 15 mejores universidades a nivel internacional para estudiar un MBA son:

1. University of Chicago, Booth School of Business, Estados Uni-dos

2. Dartmouth College, Tuck School of Business, Estados Uni-dos

3. University of California at Berkeley, Hass School of Business, Estados Unidos

4. Harvard Business School, Estados Unidos

5. IESE Business School, Univer-sidad de Navarra, España

6. IMD International Institute for Management Development, Suiza

7. Stanford Graduate School of Business, Estados Unidos

8. University of Pennsylvania, Wharton School, Estados Unidos

9. HEC Paris, International Busi-ness School, Francia

10. York University, Schulich School of Business, Canadá

11. University of Virginia, Dar-den Graduate School of Business Administration, Estados Unidos

12. Columbia Business School, Estados Unidos

13. Massachusetts Institute of Technology, MIT Sloan School of Management, Estados Unidos

14. New York University, Leonard N Stern School of Busi-ness, Estados Unidos

15. Cranfield School of Mana-gement, Inglaterra.

Para ser un profesional exitoso no es indispensable contar con un MBA;

sin embargo, la demanda de estos programas ha alcanzado niveles sin

precedentes debido a la incertidumbre en el mercado laboral.


TENDENCIAS

Kaspersky Lab es el laboratorio de una de las compañías líderes en desarrollo de productos an-tivirus, antispyware, antispam y antiproductos intrusos. Hace unos días, este laboratorio presentó un reporte con sus previsiones sobre el panorama de las amenazas a las tecnologías de la información en el periodo del 2011 al 2020.

TENDENCIAS DE LA ÚLTIMA DÉCADAEl reporte de Kaspersky Lab se basa en el análisis de los principales cambios y problemas en el campo de la seguridad de las tecnologías de la información en la última dé-cada, así como de las tendencias emergentes en el desarrollo de computadoras personales, teléfo-nos móviles y sistemas operativos.

EL FUTURO DEL CIBERCRIMENLas tendencias más significativas de la última década, según los analistas de Kaspersky, han sido: • La movilidad y la miniaturización, pues cada vez son más y más pequeños los dispositivos que tie-nen acceso a Internet en cualquier parte del planeta, haciendo de las redes inalámbricas el método más popular de conexión a la red. • Se ha recurrido al uso de los virus con el fin de causar graves estragos a través de ataques totalmente dirigidos; el cibercrimen, en otras palabras. • Windows ha mantenido su li-derazgo como sistema operativo para computadoras personales. • Ha habido una intensa com-petencia en el mercado de los dispositivos móviles, sin tener una compañía que marque un claro

liderazgo. • Las redes sociales y los motores de búsqueda se han convertido en los principales servicios para los usuarios de Internet. • El sector de las compras por In-ternet genera ingresos que superan el presupuesto anual de algunos países.

EL FUTURO DE LOS SISTEMAS OPERATIVOS - La próxima década, según el infor-me de Kaspersky, será la década en que Windows perderá su dominio como sistema operativo de com-putadoras personales. Aunque tal vez Microsoft continúe siendo la plataforma primaria de negocios, cada día los usuarios alrededor del mundo tendrán acceso a una gran variedad de alternativas de

sistemas operativos. - Una de las principales competen-cias es Chrome OS, de Google, que fue presentado a finales de 2010 y que apenas fue estrenado e instala-do en las primeras portátiles. Otra opción puede ser Web OS, sistema operativo que HP tiene previsto lanzar también en portátiles el próximo año.

EL CIBERCRIMEN EN EL 2020 SE DIVIDIRÁ EN DOS GRUPOS • Un grupo se especializará en ataques a compañías, en ocasio-nes, “bajo pedido”. Las principales actividades de este mercado negro serán el espionaje comercial, el robo de bases de datos y los ataques que pongan en riesgo la reputación de las organizaciones. Los hackers y los especialistas en

Según las tendencias y el desarrollo tecnológico,¿cómo se desarrollará el cibercrimen en los próximos diez años?


tecnologías de la información de las diversas organizaciones se confrontarán en un campo de batalla virtual. También se verán involucradas agencias estatales anticibercrimen. • El segundo grupo de cibercrimi-nales se enfocará en los sistemas más cotidianos. Hackearán tales sistemas y robarán de ellos, remo-viendo y cambiando información personal sobre las actividades de los clientes. Los hackers de las nue-vas generaciones harán de esto un estilo de vida.

COMPETENCIA DE HACKERS- Los cambios inevitables en cuan-to a los sistemas operativos y sus especificaciones afectarán las téc-nicas de desarrollo de virus. Mu-chos cibercriminales que solían atacar dispositivos de Windows tendrán que ser más eficientes al intervenir en los sistemas operati-vos de nueva generación. > Para mantener su lugar, los ciber-criminales necesitarán reclutar a miembros de una generación más jóvenes, capaces de desarrollar có-digos maliciosos para las nuevas plataformas.

CAMBIO DE HERRAMIENTASY TECNOLOGÍAS - Internet se ha convertido en un recurso para una mejor comu-nicación y entretenimiento, pero también ha sido desarrollado como una herramienta para rea-lizar transacciones comerciales. - Además, el número de usua-rios seguirá creciendo de forma exponencial debido al desarrollo de diversos dispositivos móviles e “inteligentes”, capaces de usar

la web para intercambiar o trans-ferir información sin mediación humana. - A la par de este desarrollo, las botnets también evolucionarán como una de las amenazas más potentes a las tecnologías de la información. Un botnet es un gru-po de computadoras infectadas (‘bots’) que son manipuladas por hackers (‘bot herders’) con el objetivo de llevar a cabo tareas o funciones maliciosas. - Las botnets incorporarán cada vez más dispositivos móviles y atacarán todo tipo de sistemas operativos.

EL FUTURO DEL SPAMDiversas tecnologías y herramien-tas de cibercrimen se someterán a cambios importantes, debido al incremento de los niveles de trans-ferencia de información y mejoras que harán de la comunicación. - Al año 2020 la comunicación vía Internet será un territorio amplio, por ejemplo, para los spammers, quienes buscarán nuevas formas de enviar su correspondencia no requerida. - La estrategia de los spammers será cambiar de blanco, de las computadoras de escritorio a los dispositivos móviles. El volumen de spam móvil crecerá, mientras que el costo de la conexión a Internet se reducirá debido al de-sarrollo intensivo de sistemas de comunicación celular. Como resul-tado, los usuarios cada vez estarán menos preocupados de recibir material publicitario no re-querido.

Internet se ha convertido en un recurso para una mejor comunicación y entretenimiento, pero también

ha sido desarrollado como una herramienta para realizar transacciones comerciales.

LO LEÍ EN

LA GUIA


TENDENCIAS

¿Algunas veces ha decidido seguir jugando video juegos en vez de sa-lir con sus amigos o familia? ¿Pasa más de tres horas al día frente a la televisión o la computadora tra-tando de alcanzar un puntaje o un nivel más alto? Quizá no se haya dado cuenta todavía, pero puede ser que sea adicto a los video jue-gos. Aunque no hay un diagnós-tico o cuadro sintomático oficial sobre los comportamientos que denotan adicción a la televisión, a la Internet o a los video juegos, no se puede negar que es una tendencia que ha ido incrementando entre los adolescentes. Observe su com-

TIEMPODE DECIR

portamiento y tome las medidas necesarias para pasar más tiempo en la realidad y menos tiempo en la realidad virtual.

SÍNTOMAS DE UN ‘GAMER’ EMPEDERNIDOHay algunos signos que le ayuda-rán a identificar si tiene cierto nivel de adicción a los video juegos. Si tiene dos o tres de estos síntomas, considérese en riesgo: Preocupación desmedida. Se sien-te muy preocupado, ansioso, distraído o irritable cuando no está jugando. Solo habla de sus progresos y no le interesan otras

cosas que no sean los video juegos. Fuera de control. Una persona que es adicta a los video juegos – o que está en riesgo de serlo –, es incapaz de controlar la cantidad de tiempo que pasa jugando. Puede tener la intención de solo dedicarle media hora, pero no se dará cuenta del pasar de las horas. Tiempo de valor. Si tiene este problema, puede ser que no se conforme con jugar solo por las tardes o en su tiempo libre, y quiera jugar por las noches y madrugadas, cuando debiera descansar. A veces incluso prefiera seguir jugando a tomar un baño necesario.

Impacto negativo en otras áreas de la vida. Puede empezar a distan-ciarse de sus amigos y familiares que antes eran muy cercanos a usted. Además, sus calificaciones pueden comenzar a decaer. A la defensiva. Cuando alguien le dice que pasa demasiado tiempo jugando, suele reaccionar de forma agresiva. La negación es una señal de que algo no está bien, sobre todo, si las personas que se lo dicen son sus padres o sus amigos más cercanos. Demasiados gastos. Todo lo que ahorra lo destina a comprar nue-vos juegos o consolas. Si lo cree

Tome sus precauciones antes de que los video juegos pasen de ser un simple pasatiempo a una obsesión que intervenga con sus actividades y relaciones.


Observe su comportamiento y tome las medidas necesarias para pasar más tiempo en la realidad

y menos tiempo en la realidad virtual.

necesario, incluso le miente a sus padres cuando les pide dinero, diciéndoles que es para cosas de la escuela u otros fines, siendo que es su intención gastarlo en video juegos. Sentimiento de culpabilidad. Aun-que al inicio se sienta muy emo-cionado por los logros que pueda tener mientras juegas, al dejar de jugar se sientes culpable por la cantidad de tiempo que ha pasado jugando.

¿QUÉ DEBO HACER? Si piensa que tiene un problema con los video juegos, no se preocu-pes, no es el primero. De hecho, al-gunos expertos piensan que hasta un 10 por ciento de las personas que usan Internet o que juegan video juegos, son adictas a ellos. Es cierto que se trata de un hábito difícil de dejar, sobre todo, si la mayoría de sus amigos también son ‘gamers’. Entonces, ¿qué puede hacer? - Háblelo con alguien de su confian-za. Puede ser alguno de sus padres, un hermano o un buen amigo. Dígales que cree tener un problema de obsesión con los video juegos y

que necesita de su ayuda. - Identifique su verdadero proble-ma. Lo más seguro es que esté recurriendo a los video juegos para evadir responsabilidades que no quiere hacer, o para no pensar en cosas que le estén molestando. - Esfuércese por identificar cuáles son esas cosas que le preocupan o que no le dejan dormir y trate de enfrentarlas. - Evite tentaciones. Así como hacen las personas que están tratando de dejar de fumar o que están a dieta, manténgase lejos de su adicción, empezando por sacar la televisión o computadora de su habitación. - Busque qué hacer. Planee su se-mana y dedique tiempo para hacer ejercicio, para inscribirse a alguna clase artística o para visitar a sus amigos... por supuesto, a aquellos que sepa que no estarán jugando.

¿QUÉ ES LO QUE LOS HACE TAN ADICTIVOS? Los video juegos están diseñados para ser “adictivos”, no en el senti-do clínico de la palabra, pero sí en el sentido de que los desarrollado-res de consolas y video juegos es-tán siempre en búsqueda de hacer

sus juegos más interesantes a fin de incrementar el tiempo que las personas pasan jugando con ellos. - Estos juegos son lo suficiente-mente difíciles y desafiantes para que los jugadores vayan consi-guiendo pequeños logros poco a poco, de manera que puedan seguir jugando. Pero cuidado, en-tre la adrenalina de los constantes triunfos y fracasos puedes estarse enganchando demasiado en la realidad virtual. Algunos “ganchos” que le mantie-nen jugando y que pueden hacerle “adicto” a los video juegos son: - Alcanzar puntajes altos. Sea el juego que sea – complejo o sencillo –, la posibilidad de obtener altos puntajes es uno de los ganchos más adictivos. El propósito de romper sus propios récords puede mantenerle jugando por horas. - Vencer al mismo juego. El de-seo de ir subiendo de “nivel” o de encontrar la siguiente pista escondida, es decir, el deseo de

derrotar y conquistar al juego en su totalidad, es uno de los ganchos más poderosos. - Adoptar una identidad. Algunos juegos le permiten crear un perso-naje y un nombre que le identifique y, con el tiempo, puede establecer un vínculo emocional tan fuerte con él, que hará que cada vez sea más difícil dejarlo. - El descubrimiento. La exploración y el descubrimiento de mundos imaginarios es una de las caracterís-ticas más emocionantes de algunos video juegos, y es normal que se sienta muy atraído hacia ello. - La posibilidad de relacionarse. Los juegos en línea o que tienen una tendencia más “social” permiten a sus jugadores relacionarse con otros jugadores en distintas partes del mundo. Para algunas personas, ser parte de una comunidad virtual les otorga determinada iden-tidad.

LO LEÍ EN

LA GUIA


NUEVO PRESIDENTELa Cámara de Comercio Latina del Golfo nombró como nuevo presidente de su junta directiva a Joe Mercado, actual vicepre-sidente, ante la renuncia del presidente David Cumberland.Mercado anunció que su objetivo es acercarse más a la co-munidad, a los negocios y a los profesionales.Joe Mercado es el director operativo de la organización sin ánimo de lucro Community Coalition on Homelessness que realiza labores en el condado Manatee para las personas que carecen de vivienda o están en el proceso de perderla.Como vicepresidente de la Cámara fue nombrado Jason Fro-mi, tesorero William English, Víctor Harris secretario y Ervin Helmuth como director.La Cámara abrirá el proceso de selección de nuevos miembros para la junta a finales de octubre. Los interesados pueden presentar su solicitud enviando su información a: [email protected]

GUÍA LOCALFESTIVAL HISPANO El sábado 5 de noviembre de 10 de la mañana a 6 de la tarde se llevará a cabo el noveno Festival Hispano de Otoño. Como todos los años, este evento es el que espera la comuni-dad para encontrase con viejos amigos, disfrutar de la delicia de la comi-da de nuestros países y apreciar los bailes y ritmos de nuestro pueblo. Trece países con los más variados platos, desde el mofongo a la Paella pasando por las empanadas de varios países, los bacalaitos, el ceviche, la lechona y tantas delicias en un solo lugar y lo mejor, a unos precios muy, pero muy económicos. Grupos musicales y de baile, solistas y los tradicionales concursos que harán pasar un día familiar inolvidable. El Festival está patrocinado por State Farm, Fith Third Bank, Czaia y Gallagher, 1-888-llámame, Univision y Telefutura, 7DÍAS, LA GUÍA, Radio Líder, El Mensaje Latino, la revista Buen Vivir y otros negocios locales. Para patrocinios puede llamar al 941-341-0000.


ÉXITO EN EVENTO DE NEGOCIOSEl pasado martes 7 de septiembre se realizó el tercer evento East Meets West, organizado por las Cámaras de Comercio de Longboat Key, Siesta Key, Lakewood Ranch Alliance y la Cámara de Comercio Latina del Golfo en el Auditorio Municipal de Sarasota.Un centenar de negocios y una gran participa-ción del público caracterizaron este encuentro que toma fuerza cada año conectando los nego-cios del área con diferentes partes del condado.

4TO. FESTIVAL DE LA INDEPENDENCIASe realizó el cuarto Festival de la Independen-cia de México y los países centroamericanos con la organización de Germán Calderón editor de la revista El Mensaje Latino y Rafael Pérez, de Bacalao. Bailes folclóricos, comida típica y mucha música fue la nota del evento que se llevó a cabo en el Grand Slam Plaza. Parte de las utilidades obtenidas fueron donadas a la or-ganización sin ánimo de lucro Unidos NOW. Excelente iniciativa del ingeniero Calderón.

CELEBRANDO LA DIVERSIDADUna de las empresas que más se ha caracte-rizado por su trabajo en pro de la diversidad es Fifth Third Bank, por eso con motivo del Mes de la Herencia Hispana en sus instalaciones de Sarasota y Manatee ha organizado una serie de eventos con música típica, comida y ambiente festivo. Este mes continuará llevan-do a cabo estas celebraciones, igualmente en sus instalaciones, el sábado 1.° de octubre de 11:00 a.m. a 1:00 p.m. en el 5305 de la 26 St. en Bradenton, FL 34207 y el sábado 8 en el 6550 Cortez Road West de Bradenton, FL 34210. Un aplauso para los funcionarios del Fifth Third Bank por su iniciativa.


FESTIVAL DE BLUESSarasota Blues Festival está invitando el sábado 5 de noviembre a las 11:00 a.m. en Ed Smith Stadium a disfrutar de un día familiar lleno de mucha música con Ryan Shaw, Shaun Murphy, Lightning’ Malcolm, Mike Imbasciani y el grupo Los Lobo tres veces ganador del Premio Grammy. Música, comida, cerveza, vino, refrigerios, manua-lidades, artesanías. Boletos a la venta en: www.sarasotabluesfest , The Gator Club: 941-366-5969, Rossiter’s Harley-Davidson: 941-951-6103, www.Sarasotabluesfest.com

D´PALACIOS TODO PARA SU EVENTO En un nuevo local encontrará todo lo nece-sario para sus eventos. D’Palacios abre sus puertas el 16 de octubre. Inscríbase, tendrán grandes ofertas y degustación. Se ajustan a su presupuesto. Horario: desde las 10:00 a.m. hasta las 7:00 p.m. Para mayor información puede llamar al 941-780-5178 y 941-780-2244. Está ubicado en la 1760 N East Av. en Sarasota, FL 34234. Vaya y visítelos, servirle será un placer.

BIENVENIDOS A SATÉLITE HISPANO, INC. La misión de Satélite Hispano es hacer a sus cli-entes felices conectándolos con sus familiares, culturas, tradiciones, lenguaje, etcétera, alrede-dor de todo el mundo. Son vendedores autoriza-dos de DIRECTV y Dish Network, de los cuales proveen en español el mejor servicio al cliente, asistencia técnica las 24 horas del día siete días a la semana y la mejor instalación garantizada en su hogar por técnicos especializados en todo tipo de vivienda, como condominios. Con Sa-télite Hispano usted disfrutará de más canales en directo de su país, más noticias, más fútbol, más películas y sus canales favoritos en inglés con los canales locales incluidos por menos de un dólar al día, siempre precios fijos al mes. Llame ya al 1800-910-0242 y reciba los paquetes de películas premium gratis por tres meses, además renueva esos equipos viejos por los de alta definición. Ahorre en grande con servicio de Internet y teléfono a bajos precios. Visítelos en: www.satelitehispano.tv



“SECURITY SYSTEMS” La casa es el lugar donde todas las familias se sienten más confor-tables y seguras pero no están exentas de las amenazas de alguien que pueda asaltar y robar ante algún descuido, alguna emergencia de fuego o salud en su propiedad o negocio. “SECURITY SYSTEMS”, puede proveerle instalación profesional de una alarma, para total protección y tranquilidad de toda su familia las 24 horas del día, los 7días de la semana, los 365 días del año. Alarmas y cámaras hoy más que nunca proveen mayor seguridad y son mucho más fáciles de usar, y actualizar el costo es cosa de unos centavos al día. En “SECURITY SYSTEMS” estarán encantados de poder hablar con usted y darle una cotización completamente gratis sin ningún compromiso. Llámelos al 941-556-1336 o escríbales a: [email protected]

¿PROBLEMAS CON SUS TELÉFONOS INTELIGENTES? En Cell Wreck usted encontrará especialistas en la reparación de teléfonos inteligentes, por lo que puede confiarles su equipo, prestan servicio pro-fesional a bajo costo. Ofrecen ¡pantalla fija en minutos! Y en reparación de teléfonos celulares: LCD/Problemas de visualización, como pantallas rotas o mal funcionamiento, reparación de problemas con el sonido, carga y teclados. Visítelos, Cell Wreck está ubicado en 3902 N Washing-ton Blvd., Sarasota, FL 34243. Puede contactarlos también en el teléfono: (941) 554-7870.

INDELICATO FAMILYCHIROPRACTIC & MASSAGE ¿Dolor de espalda o cuello? ¿Tuvo un accidente? Llame ya a Indelicato Family Chiropractic & Massage, en donde le atenderán telefónicamente y sin costo una consulta. Buscar ayuda profesional después de un accidente es necesario, incluso si usted no siente síntomas inme-diatamente, no sentir dolor no significa que usted no tenga un problema escondido causado por un movimiento brusco. Cuide su cuerpo, prevenga enfermedades y dolores para poder mantener un estilo de vida saludable y evitar problemas en el futuro. Recuerde que casi todas las heridas causadas por un accidente afectan más que nada a los tejidos musculares y a la espina dorsal, no espere hasta que su problema esté muy avanzado, hágase un chequeo cuanto antes. No aplace buscar ayuda médica, comuníquese al (941) 746-2612 y/o diríjase a Indelicato en el 239 301 Blvd., East Suite G&H en Bradenton, FL 34208.



SABíA USTED QUE la ciencia ficción se ha

convertido ahora en realidad ante el anuncio de un equipo de cien-tíficos del descubrimiento de un nuevo planeta que gira alrededor de dos soles, como el que creó hace 30 años el cineasta George Lucas para la saga “Star Wars”. De momento, le han dado el nombre de Kepler-16 B, según la nomen-clatura del Sistema Astronómico Internacional. Ha sido detectado a unos 200 años luz de la Tierra en la constelación Cygnus y demuestra la diversidad de los planetas que existe en la Vía Láctea. Es frío y gaseoso, parecido a Saturno, aun-que tiene una densidad superior del promedio y viaja en una órbita casi circular de 229 días alrededor de sus dos estrellas, de las que se encuentra a 65,5 millones de kms. Las dos estrellas son más pequeñas y más frías que el Sol, la más grande tiene apariencia ana-ranjada, mientras que la de menor tamaño es roja, y giran alrededor una de otra cada 41 días formando

dos eclipses cada mes.

QUE el Museo de Ciencia y Descubrimiento de Fort Lauder-dale tiene prevista una exposición sobre la “Florida Prehistórica” en un nuevo centro que inaugurará el próximo noviembre y que le permitirá duplicar su espacio, en el que también se podrá observar fósiles de las tortugas más grandes que jamás han existido, con más de cuatro metros de largo, así como la maqueta de un megalodón (“dien-te grande”) una especie extinta de tiburón que se cree que habitó el planeta hace varios millones de años y que fácilmente podría su-perar los quince metros de largo. Además los visitantes podrán dar un paseo en un hidrodeslizador sin salir del museo, experimentar vien-tos con fuerza de huracán en el ojo de la tormenta, excavar en busca de fósiles, observar un enfrentamiento entre un gato de dientes de sable y un mamut imperial o aprender cómo proteger los Everglades.

QUE la fiesta de Halloween en Estados Unidos comenzó a celebrarse masivamente hasta 1921, año en el que se celebró el primer desfile de Halloween en Minnesota y luego le siguieron otros estados. Su internacionali-zación se produjo en los años 80 gracias a las series de televisión. Éxitos de la pequeña pantalla como “Roseanne” comenzaron a dedicar un capítulo cada año a Halloween hasta convertir la calabaza sonriente en una imagen tan conocida como la Coca-Cola. Hoy en día Halloween es una de las fechas más importantes del calendario festivo estadounidense y canadiense. Bueno y, ¿por qué las brujas montan en escobas y vuelan? Porque esta imagen fue inventada en Salem, un pueblo puritano de EE.UU. donde se hizo una gran cacería de brujas y donde a alguien se le ocurrió que se escapaban montadas en sus escobas mágicas. Todavía, el logo oficial del pueblo (ahora con

propósitos turísticos) es la bruja montada en la escoba. Y con esos mismos propósitos turísticos, esta fecha es ahora promovida por todos los comerciantes del mundo, perdiendo ‘lo espantoso’ para transformarse en un ‘chiste horripilante’.

QUE los Juegos Olímpicos de Londres generarán 200.000 empleos directos y supondrán “una oportunidad única para la recuperación de la confianza en la economía británica”, según un informe de la consultora Deloitte, que entre otros datos indica cu-riosidades como que: durante los 28 días de competición olímpica y paralímpica los suministros necesarios para alimentar a los atletas participantes serán 25.000 barras de pan, 232 toneladas de patatas, 100 toneladas de carne, 85 de marisco, 75.000 litros de leche, 19 toneladas de huevos, 21 de queso y más de 330 de frutas y verduras.


Se conmemora anualmente del 15 de septiembre al 15 de octubre. Du-rante este mes, muchas actividades alrededor del país celebran el gran aporte de los hispanos a la cultura de los Estados Unidos. Hoy en día la cultura hispana es parte integral de la cultura estadounidense y se puede observar en su gran diversidad de sa-bores, música, idioma y costumbres.

A continuación se dan a conocer algunos datos interesantes sobre la comunidad hispana, que continúa creciendo tanto en números como en aportes económicos, sociales y culturales.

POBLACIÓN Y LENGUAJEDatos clave: la población hispana

en los Estados Unidos es el grupo minoritario más grande del país con más de 50.5 millones de personas, o

el 16.3 por ciento de la población. Se calcula que 35 millones de personas hablan español en casa y más de la mitad dicen hablar inglés “muy bien”, según el Censo-2010.

El Gobierno federal lanzó el portal en español GobiernoUSA.gov en 2003 para proporcionar servicios e información útil a personas con conocimiento limitado del inglés. El portal es la contraparte de USA.gov. Ambos sitios ofrecen un punto de acceso central a información sobre programas y servicios del Gobierno federal, estatal y local.

NOMBRES Y APELLIDOSDatos clave: hay varios apellidos

hispanos que figuran en la lista de los 15 más comunes en Estados Unidos. El más popular, de acuerdo al Censo de 2000, es García, que ocupa

el octavo lugar. Rodríguez, Martínez y Hernández ocupan el noveno, de-cimoprimero y decimoquinto lugar, respectivamente.

Independientemente del apelli-do, las personas que cambien su nombre, ya sea por cuestiones de matrimonio o cualquier otra ra-zón, deben reportar el cambio a la Administración del Seguro Social. De otra manera los beneficios que adquieran trabajando podrían no ser registrados apropiadamente.

PERSONAL MILITARDatos clave: hoy en día hay 1.3

millón de hispanos actualmente inscritos en las Fuerzas Armadas del país. Además, hay aproximadamen-te 1.1 millón de hispanos mayores de 18 años que son veteranos de las Fuerzas Armadas.

Casi todos los hombres entre los 18 y 25 años de edad que viven en los Estados Unidos deben regis-trarse con el Servicio Selectivo (en inglés), independientemente de su estatus migratorio. La inscripción es necesaria para saber con quién puede contar el país en caso de una emergencia nacional. Las personas que no se registran podrían perder beneficios o incluso se les podría negar un empleo.

NEGOCIOS HISPANOSDatos clave: los hispanos son

gente de negocios. El número de empresas hispanas en los Estados Unidos aumentó en un 43.7 por ciento entre 2002 y 2007, según las cifras más recientes del Cen-so. La tasa de crecimiento fue el doble comparada al resto de la población.

MES DE LA HERENCIA HISPANA LA CELEBRACIÓN DEL MES DE LA

HERENCIA HISPANA ES PARA TODOS


MÚSICA

Enrique Iglesias, Pitbull, Jennifer López o Paulina Rubio tienen algo en común. Todos ellos están experimentando con los ritmos dance, propios de la música de discoteca. Una tendencia cada vez más palpable con la que, una vez conquistadas las listas de éxitos, pretenden afianzarse con un estilo más internacional con el que llegar a la mayor de cantidad de público. Ya ha conquistado las listas de éxitos. La música latina triunfa con holgura en los mercados, incluido el estadounidense, donde literal-mente arrasa entre el público. Sin embargo, algunos de sus artistas más representativos, como En-

Enrique Iglesias Pitbull Jennifer López

LOS LATINOS MIRAN HACIA LA DISCOTECA

rique Iglesias, Jennifer López o Paulina Rubio, han comenzado a experimentar en sus últimos temas con ritmos más dance, propios de la música de discoteca.

EUFORIA POR LO DISCOEn el caso de Enrique Iglesias, su último álbum, “Euphoria” (2010) se adentra de manera clara en la música disco, con canciones como la que abre el repertorio, “I like it”, en la que se une al rapero cubano Pitbull, a quien se podría considerar uno de los impulsores de esta tendencia.Un tema que posee multitud de arreglos y ritmos electrónicos, muy difíciles de encontrar en an-

teriores trabajos de Iglesias y que pertenecen estrictamente a ese nuevo estilo que ahora impregna sus composiciones.Estilo que también está presente en canciones con títulos muy apropiados para romper las pistas de baile, como “Dirty Dancer” o “Heartbeat”, aunque en este últi-mo, en menor medida y de forma algo más diluida.No obstante, eso no significa que haya abandonado totalmente el tipo de música que le lanzó al estrellato, ya que eso podría su-ponerle un suicidio en las listas de ventas, y por ello, alterna lo puramente dance con temas de corte más latino.

Esos temas son “No me digas que no”, “One day at a time” -donde flirtea con el ‘reggae’-, “Tú y yo” y, sobre todo, “Cuando me enamoro”, en la que canta junto a Juan Luis Guerra, artista al que es prácticamente imposible imaginar en el terreno de la música más discotequera.

LA NUEVA GENERACIÓNDEL DANCE“It’s a new generation of party people” (Es una nueva generación de gente fiestera), es la frase con la que Jennifer López abre su último disco, en el tema inicial “On the floor”. Toda una declaración de intenciones que avecina parte de

“It’s a new generation of party people” es la frasecon la que Jennifer López abre su último disco.

POR CARLOS PALENCIA


lo que encontramos en su álbum “Love?” (2011), donde los ritmos enmarcados en estilos como el “electro-house” o el “dance pop” son protagonistas de varias de las canciones. Algo para lo que, al igual que hiciera Enrique Iglesias en su último trabajo, también se ha unido al productor y cantante cubano Pitbull, curtido en los últimos años, tras abandonar por completo en “Planet Pit” (2011) lo que se conoce como “dirty rap”, y especializarse en la electrónica y el “hip-house”. De este modo, López se introduce en las áreas del beat y del dance en composiciones como “On the floor”, la cual, aun con todos los arreglos de corte “tecno”, trata de conservar el sabor latino con fragmentos extraídos del clásico tema “Lambada”. Sin embargo, el salto al dance no es tan marcado como en “Eupho-ria” de Enrique Iglesias, existiendo un mayor equilibrio entre el nuevo estilo y lo que Jennifer López venía haciendo hasta ahora. Los sintetizadores acaparan canciones revientapistas como “Papi”, “Invading my mind”, el bonus track “Charge me up” o “Good hit”-con un intensivo uso del vocoder en la voz de la cantante-, pero sus seguidores de siempre están de enhorabue-na con piezas tan características

de López como “I’m into you”, “Run the world” o “Until it beats no more”.

FUTURO DISCOQUETEROSi hay que mirar al futuro, con-vendría fijarse, por ejemplo, en Paulina Rubio. “Me gustas tanto”, el primer sencillo de su inminente próximo disco, se aproxima al dance e incorpora arreglos vocales propios del “tecno”, lo que sirve para intuir que la artista mexicana también piensa seguir los pasos de Iglesias y de López en sus nuevas canciones. La clave la hallamos en el omni-presente Pitbull, nexo de unión entre todos estos artistas y con quien Rubio también colaboró en 2010, para un álbum de remix de corte algo discotequero, diseña-dos a partir de temas de su disco “Gran City Pop” (2009). Todo ello es un loable intento por innovar y ofrecer a sus seguidores nuevas experiencias, con las que incluso ampliar horizontes. Sin embargo, meterse de lleno en la música disco no es, ni mucho menos, garantía de éxito total. Que le pregunten a Shakira, que ya lo intentó en 2009 con su álbum “Loba”, para inmediatamente regresar a su estilo habitual en 2010, con “Sale el sol”.

Si hay que mirar al futuro, convendría fijarse,por ejemplo, en Paulina Rubio.

LO LEÍ EN

LA GUIA

Paulina Rubio


BMW 335isLA ÚLTIMA EXPERIENCIA DE MANEJO

AUTOS

Este vehículo recibe excelentes calificaciones por las mejoras del nuevo modelo, un exterior refrescarse con luces delanteras y traseras nuevas, además de una cajuela modificada, la parrilla y el parachoques delantero. Pero lo más importante, es que el auto está propulsado por el nuevo mo-tor N55 en línea de seis cilindros que se ha desplegado en toda la línea de BMW.

Al igual que el viejo motor N54, el N55 es suave, hace un sonido dulce, y es bastante potente. Así como el N54, que parece tener más caballos de fuerza que los anunciados, el coupé de doble turbo logró 0 a 60 en 4,9 segundos. A través del cuarto de milla, el auto anterior logró 13,6 segundos en 105 mph contra 13,7 a 106 para este modelo 2011. El 2011 se aleja más allá de 100 millas por hora, alcanzando esa velocidad en 12,0 segundos (En 2007 fueron nece-sarios 12,1).

A medida que el chasis se man-tiene sin cambios, el rendimiento

dinámico es idéntico al del modelo anterior. Ambos se detuvieron a 70 mph a 0 en 160 pies, y grabaron actuaciones skidpad dentro de 0,01 g de cada uno: 0,88 para los nuevos, 0,87 para los anteriores. La verdadera diferencia se produjo en el kilometraje. El 335is de 2007 tenía clasificaciones EPA para la ciudad y la carretera de 17 y 26 millas por galón, respectivamente. La versión 2011 mejora a 19 y 28. Y la verdad que cuando lo manejé en rutas como la I-75, el compor-tamiento fue mejor aunque la

información suministrada era con cifras inferiores. El coupé converti-ble de la Serie 3 tiene un manejo muy estable, los frenos fuertes, y una buena sensación de control de fluidos. La transmisión manual de seis velocidades tiene tiros cortos, positivos, y el equilibrio del chasis es excelente, con un montón de potencia de sobre viraje disponible en las marchas cortas.

El nuevo motor se escucha un poco más completo que el anterior, y la entrega de potencia es mucho más lineal: Se puede llevar el auto

en sexta velocidad a revoluciones ridículamente bajas, y alcanzará 30 kilómetros por hora sin dudarlo. Para muchos especialistas ningún otro vehículo de su gama tiene la fluidez y el refinamiento en torsión que el BMW sobre el pavimento.

El problema, por supuesto, es el precio. El BMW 335is cuesta $50,150 para un coupé básico, aunque el modelo de prueba que tuve la oportunidad de conducir estaba lleno de casi todas las opcio-nes disponibles. Añade el sistema de navegación, el paquete Sport con llantas de 19 pulgadas y los neumáticos, el paquete Premium, y sensores de estacionamiento, entre otros artículos y el precio sube a $61,650.

La calidad BMW se nota y si quiere tenerla, debe pagarla. De-finitivamente el 335is es un auto excelente, con mejoras que lo vuelven líder en su categoría y una buena opción para quienes quieren tener la “máquina con la última experiencia de manejo”, como reza el slogan del fabricante.

LUIS EDUARDO BARÓN



Las bebidas mexicanas tradicionaLes también forman parte de La riqueza cuLturaL deL país.

bebidas mexicanasmuY refrescantes

Debido a la variedad de frutas, granos, semillas y hojas que se pueden encontrar en las diversas regiones de México, a lo largo de los años – y de los siglos –, han surgido recetas de bebidas exó-ticas, llenas de color y muy refrescantes para acompañar los deliciosos platillos mexicanos.

BEBIDAS CON ALCOHOL - Margarita• Ingredientes: 4 partes de tequila, 1 parte de licor seco de naranja (Cointreau), jugo de limón, sal y hielo picado. • Preparación: Humedezca con jugo de

limón el borde de las copas y escárchelas con sal. Licue el tequila, el licor seco de na-ranja, el jugo de limón y el hielo durante un minuto a velocidad alta. Si no desea que sea frappe, no licue el hielo. Sirva en las copas escarchadas.

La G

uía

de r

esta

uran

tes

60

recetas


Los pLatiLLos mexicanos son deLiciosos cuando seacompañan por Las bebidas frescas más tradicionaLes.

BEBIDAS SIN ALCOHOL - TepacheEs una bebida fermentada muy famosa. Aun-que originalmente era preparada con maíz, su versión más conocida es la producida con la mezcla de piña y azúcar, aunque también puede prepararse con el jugo fermentado de manzana, naranja o guayaba. • Ingredientes: Cáscaras de 1 piña entera ma-dura, 600 gramos de azúcar morena o piloncillo, 1 raja de canela, 3 clavos de olor, 3 litros de agua • Preparación: - Lave la piña muy bien, quite el tallo y quite la cáscara para luego cortarla en trozos medianos. - Coloque los trozos de cáscara en un recipiente grande, de preferencia de barro, y agregue 2 litros de agua, el azúcar o el piloncillo, la canela y los clavos. - Tape bien con un paño limpio y deje reposar durante dos días a temperatura ambiente. Si la fermentación se prolonga, se convertirá en una bebida alcohólica. - Cuele el tepache y agregue medio litro de agua. Deje reposar 12 horas más. Cuele y añada medio litro más de agua. Sirva con hielo.

- TascalateSe puede adquirir el polvo preparado con un pro-veedor especializado, pero no es difícil preparar la propia mezcla. Puede mezclarse con leche o con agua, según prefiera un mejor sabor o una sensación más refrescante. Ya que la mezcla tiende a asentarse, es nece-sario revolverla constantemente mientras se toma la bebida. • Ingredientes: 1 kilo de tortillas tostadas y mo-lidas, 250 gramos de cacao tostado y pelado, 1 raja de canela en trozos pequeños, 5 gramos de

achiote en pasta, Agua o leche y azúcar• Preparación: - Revuelva la tortilla molida con el cacao, la canela y el achiote, y muélalos a mano. - Añada dos cucharadas de esta mezcla por vaso de agua y endulce al gusto. - Use un molinillo antes de servir.

- Agua de nopal con piñaEsta bebida es excelente para las dietas pues la piña contiene 85 por ciento de agua, carbo-hidratos y fibra, además de vitaminas C, B1, B6 y E. El nopal también tiene un alto contenido en fibra, por lo que ayuda a una buena digestión y crea una sensación de saciedad; por otro lado, sus proteínas vegetales disminuyen la retención de líquidos. • Ingredientes: 2 nopales medianos picados, 4 rebanadas de piña, 3 litros de agua, 2 limones, Hielo y azúcar • Preparación: - Licue el nopal, la piña y 3 vasos de agua. - Vierta la mezcla en una jarra con el agua res-tante y agregue el jugo de los limones. - Agregue la sal y agite. Sirva con hielo y adorne con la piña que haya quedado.

LAS TRADICIONALES AGUAS FRESCASLas “aguas frescas” son las bebidas mexicanas, no alcohólicas, elaboradas a base de agua, frutas, flores y granos, y azúcar. Se beben frías en todo el país, sobre todo, en las épocas y

regiones más calientes. - Entre las frutas dulces que se utilizan para elaborarlas se encuentran el melón, la papaya, la sandía, el mango y la guayaba. Entre las frutas ácidas se encuentran el limón, la lima, la naranja, la piña, la fresa, el coco, el pepino, la guanábana, entre otras. - Las “aguas” más populares son la de hor-chata, jamaica y tamarindo. La horchata se prepara del arroz o la avena, y se perfuma con canela o vainilla. El agua de jamaica también puede ser vista como un té frío, pues se prepara en base a las flores de jamaica. Por su parte, el tamarindo es una vaina ácida de la que se extrae la pulpa para preparar la refrescante bebida.

- Agua de horchataEs la favorita de muchos, pero muy pocos saben cómo prepararla. • Ingredientes: 1 taza de arroz, 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada, 1 lata de leche de coco, 1 raja de canela, canela molida, azúcar al gusto, esencia de vainilla. • Preparación: Lave el arroz y déjelo reposar toda la noche en agua junto con la canela entera. - Al día siguiente licue el arroz y la ca-nela entera con el agua, agregando el azúcar, vainilla y las tres leches. - Agregue hielo y canela molida al gusto.

La G

uía

de r

esta

uran

tes

61

LO LEÍ EN

LA GUIA


La G

uía

de r

esta

uran

tes

62

aLternatiVas de La comida rápida

Además de algunos alimentos de origen anglosajón, como las hamburguesas, los hot-dogs y las papas fritas, los establecimientos de comida rápida incluyen en sus menús otros alimentos como la pizza, los burritos, la comida china, la lasaña, entre otros. El consumo de este tipo de comida no es malo para la salud, siempre y cuando, no se convierta en un hábito que sustituya a los alimentos más básicos.

¿POR QUÉ LA COMIDA RÁPIDA PUEDE SER MALA PARA LA SALUD?

- Por su alto contenido en grasas saturadas. Al-gunos ingredientes como el huevo, la mantequilla, el aceite y la manteca contienen grasas saturadas que, en exceso, tienden a aumentar los niveles de colesterol

sabores

La comida rápida contribuYe con eL desarroLLo de La obesidad por

La aLta densidad enerGética de sus inGredientes, eL Gran tamaño de Las porciones Y eL bajo costo que inVita a

consumirLa con frecuencia.


La G

uía

de r

esta

uran

tes

63

en la sangre. - Por su bajo contenido nutricional. Aunque estos alimentos aportan proteínas de calidad en ingredientes como el huevo y las carnes, la mayoría de ellos no contienen suficientes fibras, vitaminas y minerales. - Por sus aditivos. Para darle a los alimentos una apariencia apetecible –en cuanto al color, el olor y el sabor–, se le añaden colorantes, conservadores, condimentos y otros aditivos que estimulan el sentido del gusto y el apetito. - Porque dificultan la digestión. La mayoría de estos alimentos son fritos o empanizados, y la grasa que se utiliza puede causar indigestión.

SLOW FOOD, EL VALOR DE DISFRUTAR EL MOMENTO El concepto de slow food o de “comida lenta” se opone al de fast food o comida rápida y, en general, a la cultura de las ocupaciones y las prisas del mundo moderno. Su objetivo es promover el valor de dedicar un momento relajado para comer, para degustar los sabores y para disfrutar de una buena mesa en un ambiente libre de presiones. Las razones por las que se busca promover una comida sin prisas son: • La preparación y el consumo de platillos com-pletos y nutritivos. • La riqueza gastronómica de cada región. • El sentido del buen gusto. • La degustación de los sabores naturales de la comida tradicional. • La importancia de procurar las relaciones sociales con las personas con que se comparte la mesa.

COMIDA RÁPIDA... EN CASASi un día no tiene tiempo para cocinar o para esperar demasiado tiempo en un restaurante, no es malo para la salud recurrir a la comida rápida. Lo que es dañino es abusar de ella. Pero si otro día dispone de tiempo y tiene antojo de comida rápida, vale la pena que se tome un tiempo para preparar los alimentos en casa, con la seguridad de incluir ingredientes de calidad.

Intente algunas de estas recomendaciones: - Pizza con ingredientes magros, como jamón, atún, pollo, pavo o ternera, con quesos bajos en grasas y vegetales como tomate, cebolla, pimientos, champiñones y alcachofas. - Hamburguesa de pollo o de ternera a la plancha, con una rebanada de queso bajo en grasa –no amarillo–, ensalada, pan integral y papas asadas o cocidas, condimentadas con

eL consumo de este tipo de comida no es maLo para La saLud, siempre Y cuando, no se conVierta en un hábito

que sustituYa a Los aLimentos más básicos.

VER PÁG. 64


La G

uía

de r

esta

uran

tes

64

LO LEÍ EN

LA GUIA

pimienta. - Papas cocidas en el microondas, y después salteadas con un poco de aceite, condimenta-das con un poco de sal y pimienta. Si fríe papas congeladas, extiéndalas sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite. - Agua de sabor natural o jugo, en vez de refresco.

CUIDADO CON LA COMIDA “DIETÉTICA” En el esfuerzo por controlar y mejorar su ali-mentación, muchas personas caen en el error de elegir en los menús de los establecimientos de comida rápida, alimentos más nutritivos... solo en apariencia.

Ensaladas - Los establecimientos de comida rápida, como una forma de ofrecer alternativas dietéticas a sus clientes, incluyen ensaladas en su menú. Sin embargo, las salsas y aderezos que sugie-ren las convierten en platillos muy energéticos. - A las salsas y aderezos se les suman el queso, el tocino, las tiras de pollo crujiente, los croutones, las tiras de tortilla frita, y todos estos ingredientes elevan su valor calórico. - Por ejemplo, una ensalada de lechuga, maíz, tomates cherry y pepino contiene por ración alrededor de 55 calorías. Si a esta ensalada se le añade una vinagreta de yogur, llega a las 90 calorías. - Si después se agrega pollo a la parrilla, en promedio contiene 145 calorías, pero si se utilizan tiras de pollo crujiente, la ensalada llega

hasta las 260 calorías.

Postres- Algunos postres dietéticos son las frutas o el yogur, pero si se acompañan por caramelo, mermeladas, jarabes o chocolate líquido, el valor calórico y nutricional cambia de forma considerable. - Por otro lado, si elige postres más dulces como pasteles, pays, crepas o brownies, que se acompañan con helado, confituras o jarabes, el resultado es un postre con un valor energético muy elevado. - Una porción de brownie contiene 355 ca-lorías, y si se acompaña con una porción de helado de vainilla, se le suman 200 calorías... y si al helado, además, se le agrega jarabe de

chocolate, se consigue un postre de alrededor de 600 calorías.

Bebidas light - El valor energético de los refrescos y, en general, de las bebidas light es de cero, sin importar el tamaño de la porción. Sin embar-go, aunque estas bebidas no engorden, si se consumen en exceso pueden dañar la salud. - Las bebidas con gas dificultan el proceso de digestión, pues provocan la acumulación de gases en el estómago y en el intestino, y todas las bebidas que contienen cafeína pue-den acentuar la ansiedad y el insomnio en quienes las consumen.

VIENE PÁG. 63

eL concepto de slow food o de “comida Lenta” se opone aL de fast food o comida rápida Y, en GeneraL, a La cuLtura de Las

ocupaciones Y Las prisas deL mundo moderno.


La G

uía

de r

esta

uran

tes

65




POR ANA IGUARÁN

LO QUE USTED QUIERE SABER ...

...y no se atreve a preguntarPREGUNTA: A mi esposo lo

deportaron y se volvió a entrar a los Estados Unidos. A mí me da miedo de que lo vuelvan a coger. ¿Qué le hacen a una persona que la deportaron de los Estados Unidos y vuelve a entrar?

RESPUESTA: El reingresar a los Estados Unidos después de haber sido deportado es una felonía que acarrea hasta 20 años de prisión. Normalmente la sentencia depende de los antecedentes penales de la per-sona y del número de veces que ha reingresado. Yo he sabido de personas a las que les han impuesto solo seis meses de cárcel y recientemente de alguien a quien le impusieron 15 años en una prisión federal, pero esta persona tiene un récord criminal bastante turbio. Por supuesto yo no le aconsejo a nadie que fue deportado que reingrese ilegalmente.

PREGUNTA: Mi hija se hizo ciudadana americana y quiere darme la residencia. Yo vine a los Estados Unidos con visa de turista hace un par de años. El problema es que ella no gana lo suficiente para probar que me puede mantener. Yo tengo varias personas amigas que se

La abogada Ana Iguarán practica derecho de familia y derecho de

inmigración en Sarasota, Florida.

Envíe sus preguntas a: LA GUÍA Sección:

Lo que usted quiere saber. 2555 Porter Lake Dr. Unidad

107 Sarasota FL 34240Correo electrónico: [email protected]

La información aquí contenida es general. Para obtener infor-

mación específica debe consultar un especialista en el tema que haya expuesto en su pregunta.

han ofrecido a ayudarme pero tampoco ganan lo suficiente. ¿Puedo contar el ingreso de dos personas amigas para llegar a la cantidad requerida? Ellas no son familia y no viven en la misma casa. ¿Cuántos años de edad tiene que tener el patrocinador adjunto?

RESPUESTA: El patrocinador adjunto puede ser cualquier ciudadano americano, nacional americano o residente legal que sea mayor de 18 años. Infortu-nadamente cada patrocinador adjunto (joint sponsor) tiene que calificar independientemente. Así que sus dos amigas no pue-den combinar sus ingresos para ayudarle. Ellas pueden contar el ingreso de sus cónyuges o de sus padres, hermanos, o hijos mayores de edad que viven con ellas en la misma casa.

PREGUNTA: Quiero obtener una visa B-1 para estarme en Estados Unidos 5 o 6 meses para hacer la investigación de un libro que va publicar la editorial Global Marketing. Ellos van a hacer una carta sobre eso. Adi-cionalmente, la Universidad de Alicante donde doy clases va a hacer una carta sobre el hecho de que en mayo y junio del 2012 ten-

go que hacer clases presenciales en Alicante y por eso tenemos que volver. Tenemos dos dudas: ¿Qué ponemos como razón para que mi mujer este conmigo los 6 meses? Ella ha trabajado con su empresa familiar pero ahora no trabaja. ¿Es una opción poner que ella me ayuda en la investiga-ción del libro? En diciembre del 2011 y en enero del 2012 tengo que ir a Dubai y en enero a un crucero de Costa Rica y Panamá ¿Es fácil aplicar para el múltiple entry visa para nosotros dos y cómo tendríamos que hacerlo?

RESPUESTA: Usted tiene que demostrar a la embajada que tiene la intención de regresar a su país: que tiene vínculos con ese país que requieren su regreso: familia, empleo, propiedades y lazos sociales. No me dice qué enseña y qué clase de contrato tiene con la institución en la que enseña pero entre más sólido y mejor remunerado su trabajo, más grande la posibilidad de que le aprueben la visa. Por el otro lado, tiene que probar que tiene suficiente dinero para vivir en los Estados Unidos sin necesidad de trabajar aquí y/o tiene familiares y amigos con vínculos estrechos con usted que correrán con sus gastos.

Mantenga en mente que “lazos suficientes para regresar es un término subjetivo” que varía de acuerdo al funcionario de inmi-gración y a la embajada en que usted está haciendo la solicitud. Si usted obtiene la visa B-1, su es-posa puede tratar de conseguir la visa B-1 o la B-2 pero el hecho de que están viajando juntos hace sus lazos con su país menos fuertes, así que su evidencia de lazos económicos (empleo bien remunerado y bienes) tiene que ser más fuerte. Entre más fuer-tes sean sus lazos con su país y mejor su situación financiera más posibilidades tiene que le autoricen la visa múltiple.



Más chistes en la siguiente página

DE TODO UN POCODios estaba creando el mundo y les estaba poniendo el nombre a los animales: -Tú te llamarás gallina -Tú te llamarás caballo -Tú te llamarás burro Y siguió poniéndoles sus nom-bres y después el burro pregunta: -¿Cómo me llamaba yo? Y Dios contesta: - Burro Después de 3 minutos más, el burro pregunta: ¿Cómo me llamaba yo? - Burro… Y así cinco veces más vuelve a preguntar: ¿Cómo me llamaba yo? Entonces Dios le responde: - Burro, ¡idiota! Y el burro dice: Yo ya me estaba aprendiendo el nombre y Usted ¡¡ahora me dice el apellido!!

La maestra regaña a Jaimito: ¿Jaimito, Por qué llegas siempre

Ella comienza la misma historia con el segundo yerno, de nuevo se resbala y cae en el lago y se comienza a ahogar y el segundo yerno también sin pensarlo dos veces salta al agua y la rescata. Él también al día siguiente encuentra en la puerta de su casa un peque-ño Peugeot 106 nuevo con una notita en el parabrisas que decía:- “Gracias de parte de tu suegra que te quiere”.Misma historia conmigo que soy el tercer yerno: vamos a caminar, ella resbala y cae en el lago y se comienza a ahogar y yo la miraba ahogarse y le decía:- “¡Vieja de m... hace años que soñaba con esto!”Al día siguiente encontré en la puerta de mi casa un Mercedes Benz 500 SL Class nuevo con una notita en el parabrisas que decía:- “¡Gracias de parte de tu suegro que te quiere!”.

El otro día vi a tu suegra y...- ¡Alto ahí! No se dice “suegra”, se dice “madre política”.Pero si la política es un asco.- Por eso mismo.

Jorge, ¿por qué estás tan preocupa-do? - Es que me dieron una mala noticia, ¿sabías que mi suegra está interna? ¿Y está grave?- No, le dan de alta esta tarde.

Mamá, mamá, a mí me gustaría morirme como mi abuelo, tranqui-lamente, mientras duermo... y no gritando histéricamente, víctima del pánico como los pasajeros de su autobús.

Mamá, mamá... En la escuela me dicen el ¡Chapulín Colorado!- Lo sospeché desde un principio.

tan tarde? - Por el cartel, señorita.¿Cartel? ¿Qué cartel? - El que dice: “Despacio, escuela”.

Un niño llega a casa con la tarea de matemáticas y le pregunta al padre si le ayuda: - ¿Papá, papá, me haces el problema de matemáticas?No hijo, no estaría bien.- Bueno, inténtalo de todas formas.

Mi suegra un día decide saber si sus tres yernos la querían o si al menos la apreciaban algo. Al día siguiente sale a dar un paseíto con su primer yerno, ella resbala y cae en un lago y se comienza a ahogar. El primer yerno sin pensarlo salta al agua y la rescata. Al día siguiente encuentra en la puerta de su casa un pequeño Peugeot 106 nuevo con una notita en el parabrisas que decía:- “Gracias de parte de tu suegra que te quiere”.


Grosso ( El mundo se quiebra)Mamá, mamá, en el colegio me llaman detective. -¿Y eso por qué hijo? Cállate mamá, ¡aquí las preguntas las hago yo!!

Había un forense algo torpe en un caso de asesinato. En eso llega el comisario y le dice:- ¿Cuál es la causa de la muerte?Muerte natural. - En ese momento el comisario dice:¡Pero si tiene 15 puñaladas!Y el forense le contesta:Por eso es natural que muera.

Un policía a un conductor:¿No ha visto el stop? - Sí, pero es que no creo todo lo que leo.

Manoliño, ¿por qué no regaste el jardín? - Porque está lloviendo padre. No seas vago, hombre, ¡¡aquí tienes un paraguas!!

1ra. escena: Un hombre limpiando2da. escena: Un hombre planchando 3ra. escena: Un hombre ordenando¿Cómo se llama la película?

Misión imposible

Es fácil morir por una mujer, lo difícil es vivir con ella.

Mamá, en colegio me fue…como en el Polo Norte. - Ah, ¿sí? ¿Cómo es eso?Todo estuvo bajo Cero.

PREGUNTAS CURIOSASSi volar es tan seguro... ¿por qué se le llama al aeropuerto “Terminal”?

El mundo es redondo y lo llamamos planeta, ¿si fuera plano lo llamaría-mos redondeta?

Si un abogado enloquece, ¿pierde el juicio?

Cuando sale al mercado una nueva marca de comida para perro y con el mejor sabor, ¿quién la prueba?

¿Por qué cuando llueve levantamos los hombros? ¿Acaso nos mojamos menos?


marzo 21 a abril 19

abril 20 a mayo 20

mayo 21 a junio 21

junio 22 a julio 22

julio 23 a agosto 22

agosto 23 a septiembre 21

septiembre 22 a octubre 22

octubre 23 a noviembre 21

noviembre 22 a diciembre 21

diciembre 22 a enero 19

enero 20 a febrero 19

febrero 20 a marzo 20

Aries

Tauro

Géminis

Cáncer

Leo

Virgo

Libra

Escorpión

Sagitario

Capricornio

Acuario

Piscis

Es probable que muy pronto tengas la oportunidad de obtener mayor estabilidad en la vida profesional y en la economía, pero para ello debes dejar de preocuparte por adquirir y conservar, y vivir un poco más, disfrutar lo que se tiene, tanto el dinero como el trabajo.

Las energías favorables también son notables y pueden aportar éxitos en cuestiones académicas y culturales, así como en intermediaciones comerciales con buenos ingresos. En la vida amorosa probablemente alcances más estabilidad, nuevos sentimientos y personas por las que sentirás una intensa atracción.

Tu vida amorosa no será muy animosa, probablemente los pro-blemas de trabajo y económicos te resten energía y eso afecte a la relación, así que, intenta realizar actividades con tu pareja, en grupo y evita el aislamiento individual y de tu pareja.

Las oportunidades serán intere-santes en todos los aspectos de tu vida, y esto te puede hacer crecer considerablemente, pero no te confíes y sigue trabajando para con-solidar todo lo conseguido. Evita las fantasías que no tienen sentido, es bueno que te entretengas pero no que te distraigas, lo tienes todo a favor.

Ten cuidado con las actividades que puedan suponer riesgo y conduce con prudencia. Busca la regularidad en el descanso y la comida, e intenta entretenerte y tener vacaciones, no todo es trabajo.

En la vida profesional las decisiones incorrectas pueden traerte proble-mas económicos, hay que tener mucha prudencia con los contratos y firmas que se realicen. En la salud debes de evitar los cambios bruscos de temperatura, es posible que sufras algunas molestias.

En el trabajo tendrás que superar muchas dificultades y adaptarte rápidamente a los cambios para mejorar tu situación económica, no obstante, te perseguirá una sensación de inestabilidad que no debiera afectarte.

En los momentos en que tengas tiempo reflexiona y descansa, es un año de nuevas situaciones y opciones económicas, podrás decidir cómo dirigir y organizar tu vida, aprovecha para disfrutar el momento y aleja los miedos. Las amistades jugarán un papel muy importante en tu estabilidad emocional. Nuevas oportunidades y cambios favorables.

Puede que te cueste someterte a la disciplina y la autoridad de otras per-sonas, intenta evitar la confrontación, pero al mismo tiempo plasmar tu una personalidad firme. Tus finanzas pueden mejorar a causa de algún préstamo o ingresos procedentes de compraventa o indemnización. Dinero y posibilidades de inversión en el último trimestre del año.

Ten paciencia y aprovecha las propues-tas que vengan por parte de las personas conocidas. Interesantes contratos, compraventa de propiedades. En los tiempos de descanso laboral prepárate para mejorar. Estas en una época de crecimiento personal y espiritual.

GUÍA ASTRAL

Seguramente tendrás un mayor acercamiento a la cultura y al arte, es favorable que realices actividades donde puedas potenciar tu sentido artístico. Experiencias gratificantes. Relaciones y encuentros amorosos imprevistos.

Es cierto que necesitas estabilizar tu situación laboral y económica, pero no debes de ir por delante de la realidad, intenta centrarte y adaptarte y tendrás buenos resultados. En las tareas muy no-vedosas quizá no tengas los resultados adecuados, por lo que, evita los cambios bruscos de rumbo profesional.





Documents

LA GUIA DEL GOLFO - SARASOTA