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25/11/2005 1 La Química Analítica en el Título de Grado E. Barrado 11 JAI Barcelona, Noviembre de 2005

La Química Analítica en

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Page 1: La Química Analítica en

25/11/2005 1

La Química Analítica en el Título de Grado

E. Barrado11 JAI

Barcelona, Noviembre de 2005

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Contexto Profesional

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EL SECTOR QUÍMICO

QUÍMICA BASICA AGROQUÍMICA FARMAQUÍMICA QUÍMICA TRANSFORMADORA

Orgánica Inorgánica Plásticos Caucho Sintético Fibras sintéticas

Fertilizantes Fitosanitarios

Materias primas Especialidades farmacéuticas Especialidades zoosanitarias

Detergentes Perfumería y Cosmética Pinturas y Tintas Adhesivos Colorantes, pigmentos, Esmaltes y cerámicas Explosivos Otros (Aceites y grasas, Der. Ceras y parafinas)

Farmacia 23%

Plásticos y Caucho

15%

Pinturas y Tintas

7%Perfumería y Cosmética

7%

Colorantes y pigmentos

3%

Fertilizantes3%

Otros orgánicos

14%

Otros inorgánicos

4%

Otros13%

Fitosanitarios3%

Detergentes5%

Fibras sintéticas

3%

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Salidas Profesionales

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Sector Tipo de empresas

Público(25-30%)

Enseñanza Media y Superior

Servicios Campo agroalimentario, Institutos tecnológicos etc.

Privado(75-70%)

Sector del Automóvil y derivados

Sector agroalimentario (transformación)

Campo medioambiental (empresas, consultorías etc.)Industrias relacionadas con la obtención y transformación de metalesIndustrias Químico-farmacéuticas

Nuevas tecnologías (cristales líquidos etc.)

Otros: sector energético, etc.

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“Competencia”

-FP: Módulo de grado superior en Química-Ingeniero Técnico Industrial (Rama Química

Industrial)-Ingeniero Químico-L. Ciencias Ambientales-L. Ciencia y Tecnología Alimentaria-L. Biología-L. Geología-L. Farmacia-[Ingeniero Ambiental]

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¿Para qué reformar el sistema educativo universitario?

Para disponer de un sistema educativo de calidad: sistema universitario competitivo a nivel internacional

Para adecuar el sistema universitario a las necesidades sociales: titulaciones acordes a perfiles profesionales

Para favorecer la movilidad: sistemas educativoscomprensibles, comparables, transparentes, sistemas de acumulación y transferencia, reconocimiento mutuo de titulaciones, becas…

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El sistema europeo de créditos (ECTS) (Unidad de medida del haber académico en las enseñanzas universitarias

oficiales)

Se basa en el supuesto de que la carga de trabajo de un estudiante a TC durante un curso académicoes de 60 créditos

Un crédito representa 25/30 horas de trabajo

Carga de trabajo total 1500-1800 horas

40 semanas/curso x 5 días/semana x 8 horas/día = 1600 horas de trabajo

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¿Cuál es la nueva estructura de las enseñanzas universitarias?

2 niveles y 3 ciclos:Grado: Formación básica. Capacita para la integración directa en el mercado de trabajo europeo. Objetivo: cualificación profesional

Posgrado. Objetivo: formación avanzadaMáster: especialización académica, profesional o investigadoraDoctorado: formación investigadora

(RD 55/2005 (BOE 25.1.2005)

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Los estudios oficiales de Grado

Duración: entre 180 y 240 créditos, según el título oficial específico

El Gobierno establecerá:El catálogo de titulacionesLas directrices generales propias de cada título: contenidos formativos comunes (materias troncales)y sus créditos (50-75% créditos plan estudios)Las competencias profesionales inherentes al título

Las Universidades pueden fijar contenidos formativos específicos (materias obligatorias, optativas y créditos libre elección)

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El futuro Graduado no será lo mismo que el actual Licenciado

Industria (Servicios): Graduado ( +Máster(s) especializantes)

Docente (Bachillerato)Graduado + Máster en Especialización Didáctica

Investigación + Docencia Superior: Graduado + Posgrado

(Máster(s) + Doctorado)

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Propuesta de distribución de la materia correspondiente a Química Analítica en el nuevo Grado de Química

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Libro Blanco

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los perfiles profesionales,

las competencias transversalescapacidad de análisis y síntesis; de organización y planificación; de gestión de la información y toma de decisiones, y dentro de ellas,

los conocimientos disciplinares (saber):Tipos principales de reacción química y sus principales características asociadasPrincipios y procedimientos empleados en el análisis químico, para la determinación, identificación y caracterización de compuestosquímicosInteracción radiación-materia. Principios de espectroscopia. Principales técnicas de investigación estructural Estudio de las técnicas analíticas (electroquímicas, ópticas,...) y sus aplicaciones Metrología de los procesos químicos, incluyendo la gestión de calidad

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las competencias profesionales (saber hacer)

Capacidad para demostrar el conocimiento y comprensión de los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con las áreas de la Química Resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos

previamente desarrollados Reconocer y analizar nuevos problemas y planear estrategias para

solucionarlosEvaluación, interpretación y síntesis de datos e información químicaReconocer e implementar buenas prácticas científicas de medida y

experimentaciónProcesar y computar datos, en relación con información y datos

químicosManipular con seguridad materiales químicosLlevar a cabo procedimientos estándares de laboratorios implicados

en trabajos analíticos y sintéticos, en relación con sistemas orgánicos e inorgánicos

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las competencias profesionales (saber hacer)(cont.)

Monitorización mediante la observación y medida de las propiedades químicas, sucesos o cambios y el registro sistemático y fiable en la documentación apropiadaPlanificación, diseño y ejecución de investigaciones

prácticas, desde la etapa problema-reconocimiento hasta la evaluación y valoración de los resultados y descubrimientosManejo de instrumentación química estándar como la que

se utiliza para investigaciones estructurales y separacionesInterpretación de datos procedentes de observaciones y

medidas en el laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la sustentanValoración de riesgos en el uso de sustancias químicas y

procedimientos de laboratorio

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las competencias académicas

Capacidad de análisis y síntesisUso correcto del método de inducción Equilibro entre teoría y experimentaciónReconocer y valorar los procesos químicos en la vida diariaComprensión de los aspectos cualitativos y cuantitativos

de los problemas químicosCapacidad para relacionar la Química con otras disciplinas

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-Química General: 2,5 ECTSEquilibrios iónicos en disolución

-Química Analítica General (5 ECTS)

Concepto.-Proceso Analítico Global.-Proceso de Medida Químico.

-Obtención de datos cuantitativos. Expresión de resultados

-Muestreo y Tratamiento de muestras-Análisis de componentes mayoritarios: Cualitativo

y Cuantitativo: Volumétrico y Gravimétrico-Técnicas de separación no cromatográficas

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R. Salzer, “Eurocurriculum II for Analytical Chemistry (FECS)”, Anal. Bioanal. Chem., 2004, 378, 28-32

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Análisis Instrumental (5 ECTS)

-Introducción al Análisis Instrumental y los instrumentos.- Técnicas Ópticas: Atómicas y Moleculares.- Técnicas electroquímicas.

Técnicas de separación y Quimiometría (5 ECTS)

-Técnicas de separación cromatográficas e hibridación (con especial énfasis en la Espectrometría de masas). - Quimiometría.

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DISTRIBUCIÓN HORARIA (Asignaturas teóricas)

15 créditos teóricos ⇒ 3 asignaturas de 5 ECTS (+ Contribución Química General)

Distribución por asignatura:25 horas teóricas “presenciales”30 horas de problemas20 horas de Seminarios20 horas de tutorías5 horas evaluación 50 horas de trabajo del alumno

TOTAL 150 horas de trabajo del alumno

1 Grupo de 40 alumnos : 300 horas de trabajo del Profesor (2 Profesores)

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DISTRIBUCIÓN HORARIA (asignaturas prácticas)

7,5 créditos prácticos ⇒ 2 asignaturas de (4 y 3,5 ECTS

100 horas “presenciales”25 horas de preparación, búsqueda etc75 horas de trabajo del alumno25 horas preparación informes, trabajo

en grupo etc.5 horas evaluación

TOTAL 225 horas de trabajo del alumno

-15 créditos: Proyecto fin de carrera: Tipo Tesina(450 horas trabajo)

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Materia para posibles optativas

-Técnicas instrumentales para análisis de sólidos y superficies

-Difracción de Rayos X

-Fluorescencia de Rayos X

-Espectroscopía fotoelectrónica de RX (XPS), ESCA, SIMS, SEM etc.

-Electroforesis capilar y electrocromatografía

-Técnicas electroquímicas avanzadas

-Métodos radioquímicos

-Métodos automatizados

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R. Salzer, “Eurocurriculum II for Analytical Chemistry (FECS)”, Anal. Bioanal. Chem., 2004, 378, 28-32

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Quimiometría y Control de Calidad

QuimiometríaConceptos básicosDiseño experimental Optimización Procesado de señales Métodos de ajuste lineales y no linealesMétodos multivariadosMétodos no supervisados y supervisados de

clasificaciónControl de calidad

Filosofía del control de calidadControl estadístico de procesos (Gráficos de control)Normalización y acreditaciónBuenas prácticas de laboratorio (GLP)

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Otras implicaciones de la reforma

Adaptación de las infraestructuras (aulas, bibliotecas, NTICs...)Gestión académica: calendario académico, normativa, convalidaciones...Nuevos modelos organizativos: menos burocracia, más agilidad, más capacidad de adaptación a los cambios, más oferta y calidad en los servicios, mejor gestión internaRedefinición de las relaciones con el entornoRecursos económicos...

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Consideraciones finales

El proceso de reforma está en marcha

Es necesaria y es posible una universidad mejor y más comprometida

El proceso de Convergencia Europea ofrece una buena oportunidad para construir una universidad de más calidad

El cambio sólo es posible si estamos todos implicados

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Referencias

1.- http://www.aneca.es/modal_eval/docs/libroblanco_quimica _ene05.pdf

2.-R. Salzer, “Eurocurriculum II for Analytical Chemistry (FECS)”, Anal. Bioanal. Chem., 2004, 378, 28-32

3.- R. Kellner, J.M. Mermet, M. Otto, M. Valcárcel, H.M. Widmer, “Analytical Chemsitry”, Wiley-VCH, Weinheim, 2004

4. J. Barbosa, J. Guiteras, G. Forondona, “Teaching chemistry in Europe- a look at future development, Anal. Bioanal. Chem., 2004, 378, 33-36