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La receta de las truchas de navidad canarias
Por Luis Fernaacutendez (en Google+) | 17122007
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saborgourmet Acabo de terminar de preparar estasgalletas de chocolate blanco para mantildeana iexclQueacutebien huele toda la casa fbme22MTrhglby esterday middot reply middot retweet middot fav orite
saborgourmet Hemos recibido esta preciosa botellade vino de Bodegas Valdemar un maravillosoreserva del 2006 que vamos a fbme2CibHScdly esterday middot reply middot retweet middot fav orite
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este cafe esta rico por alondra en Receta de Cafeacute FrappeHola hice viteacutel thoneacute el viernes y lo vamos a comer el lunes a la noche coacutemo lo guardo en por Ana en Receta del Vitel Thoneacute de Argentina
Para miacute unos tallarini con salsa de queso o un solomillo con salsa de queso azul por encima impresionante iexclFelices fiestas por Rubeacuten enConcurso Gana un pack de productos Preacutesident
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- Ingredientes
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12 de harina
1 kg de batata de tipo amarilla
34 kg de azuacutecar
100 g de almendras peladasLa ralladura de un limoacuten
3 cucharadas de manteca o margarina para hojaldre
Aceite de olivaCanela molida
Sal
- Dificultad Media - Preparacioacuten 1- Hacer la masa mezclando la harina con el agua la
manteca una taza pequentildea de aceite de oliva y un poco de sal Amasar bien y dejar en reposo unos30 minutos 2- Guisar las batatas con agua y sal Cuando ya esteacuten blanditas sacar y aplastar 3-
Mezclar la batata con las almendras trituradas el azuacutecar el limoacuten rallado y la canela molida
Cuando la masa obtenida sea compacta y espesa reservar a un lado 4- Espolvorear harina sobre
la mesa estirar la masa con ayuda de un rodillo y formar ciacuterculos de unos 8 o 10 centiacutemetros dediaacutemetro Colocar algo de relleno dentro y doblar cuidadosamente uniendo los bordes
aplastaacutendolos con un tenedor 5- Freiacuter en aceite muy caliente Una vez retiradas del fuego
espolvorear con azuacutecar glas 6- Dejar enfriar para servir Se pueden preparar tambieacuten concabello de aacutengel
Categorias Cocina EspantildeolaTags Agua Alimentos Caliente dulces El Agua Fuego GourmetSabor Sal
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la mesa estirar la masa con ayuda de un rodillo y formar ciacuterculos de unos 8 o 10 centiacutemetros dediaacutemetro Colocar algo de relleno dentro y doblar cuidadosamente uniendo los bordes
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