Lasalud

importa

realizado por las alumnas y alumnos de 5º y 6º A/G

La salud importa

Introducción:

Los niños y las niñas de 5º y 6º de E. Primaria A/G os ofrecemos en las siguientes páginas algunos consejos para crecer con salud. Ya que la consideramos muy importante en esta etapa de nuestra vida, para sentirnos bien. Os vamos a mostrar el trabajo que hemos realizado sobre la alimentación a partir de lo estudiado y después de la visita al Mercado de Santo Domingo y al supermercado de Caprabo, ubicado en el mismo edificio. Nuestra salud depende en una buena medida de la alimentación que realizamos a lo largo de la vida. Por esto debemos adquirir hábitos alimenticios saludables. Así evitaremos enfermedades como la obesidad, diabetes o gastrovascular por falta de de algún nutriente necesario para el desarrollo de nuestro cuerpo.El momento en que encontramos de nuestra vida, es muy especial, en la pubertad nuestro cuerpo produce mas grasas de la podemos eliminar por los poros de nuestra piel y este exceso de grasa forma granos, espinillas etc...Cosas que no nos gusta y afecta a nuestra imagen personal.

Consejos para una alimentación saludable:

1º consejo: Alternar los diferentes tipos de alimentos:

Cereales y sus derivados:

Son alimentos ricos en hidratos de carbono, que incluyen ademas otros nutrientes como: proteínas, fibra,vitaminas del grupo B y minerales. Carecen prácticamente de grasa y colesterol.

Ejemplo: Legumbres, arroz, patatas, yuca, cereales (espelda, trigo, avena…) y sus derivados como harina, pastas, pan etc

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Hortalizas y frutas frescas:

Son alimentos que aportan vitaminas, fibra, minerales y sustancias antioxidantes que actúan como protectores celulares; nutrientes indispensables para el buen funcionamiento del organismos, y ademas nos protegen frente a diversas enfermedades. Por ejemplo: prevenir el cáncer.

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Carnes pescados huevos y productos lácteos:

Son alimentos básicos de la dieta que aportan proteínas de alta calidad, grasa, algunas vitaminas y minerales.Se recomienda: moderar el consumo de alimentos de origen animal.Elegir carnes magras como:pollo, pavo, conejo, ternera productos lácteos desnatados y derivados.

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P r od u ct o s d e C o n s u m o o c a s i o n a l : Se deben consumir de forma moderada por su alto contenido en grasa, colesterol, azucares refinados.No obstante se recomienda jamón serrano por su contenido proteico y mineral. Y el chocolate negro por ser rico en minerales,potasio, magnesio y fósforo.

Ejemplo:

Chorizo, morcilla, salami, jamón, salchichón, donuts

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2º Consejo:Cuidar el volumen de alimentos a ingerir.

Cantidades recomendadasLegumbres, cereales, verduras y frutas:Alimentos Porciones a la semana o día Gramos por porciónLegumbres 2-4 Porciones a la semana 80 GramosPasta 1-2 `` ´´ a la semana 80 `` ´´Yuca 4-5 `` ´´ a la semana 80 `` ´´Arroz 4-5 `` ´´ a la semana 80 `` ´´Patatas 1-2 `` ´´ a la semana 150 `` ´´Cereales 3-5 `` ´´ a la semana 60 `` ´´Verduras y hortalizas 2-3 `` ´´ al día 150-200 `` ´´Frutas 3-4 `` ´´ al día 120-200 `` ´´

Carnes, pescados , frutos secos y huevos.Alimentos Porciones Gramos por porción Carnes 3-4 `` ´´ 100-125 `` ´´Pescados 3-4 `` ´´ 125-150 `` ´´Huevos 3-4 `` ´´ 50 `` ´´Frutos frescos 3-7 `` ´´ 20-30 `` ´´Aceite 3-7 `` ´´ 10 ml

Productos lácteosProductos lácteos Semana CantidadesLeche 2-28 Raciones 200-250ml Porciones Queso 2-3 `` ´´ 80-125 g `` ´´Yogur 2-3 `` ´´ 150-200 g `` ´´

3º Consejo: Comer cinco comidas al día

-Desayuno -Almuerzo -Comida-Merienda -Cena

4º Consejo:Consumir preferentemente productos frescos de temporada. Estos van a depender del lugar en el que vivimos..

Ejemplo:-Primavera - cerezas-Verano - sandia-Otoño - castañas-Invierno - uvas

5º Consejo:Realizar la lista de la compra antes de ir al supermercado para poder evitar la compra de alimentos innecesarios, no abusar de alimentos muy elaborados

6º Consejo:Atender las necesidades en cuanto la alimentación de las niñas y niños como diabetes, celiacos o alergias que pueden ocasionar algún tipo de alimentos.

7º consejo:

No olvidar hidratarse tomando a lo largo del día agua unos 200cl

MENU SEMANAL saludable DEL ALUMNADO

DE 5º Y 6º DE A/G

LUNES

DesayunoUn zumo.Un vaso de leche y tostadas con mermelada.

AlmuerzoUna manzanaComidaSopa de gallina con pastaHuevos al plato ( Huevos, tomate, pimientos y patatas)Yogur

MeriendaBocadillo de queso

CenaTortilla de jamón y queso.kiwi

MARTES

DesayunoCola cao y tostadas con mermelada.Una naranja

AlmuerzoBocadillo de mortadela.

ComidaPuré de verduras.Pollo asado con lechuga.Yogur de fresa.

MeriendaUn plátano y una mandarina.

CenaEnsalada de lechuga y tomate.Tortilla de patatas.Queso suave

MIÉRCOLES

DesayunoLeche con cereales.Un melocotón

Almuerzoun bocadillo de chorizo

ComidaLentejas con arroz.Salmón a la plancha.Fresas

MeriendaUn yogur

Cenacrema de espinacas Lomo con queso.Un vaso de leche

JUEVES

DesayunoUn vaso de zumo de naranja.Leche con cola cao y cereales.

AlmuerzoBocadillo de jamón.

ComidaPasta con tomate.Un filete con pimientos verdes.Un plátano

MeriendaUna pera y galletas de chocolate.

CenaPuré de zanahorias.Salchichas con patatas.Yogur de coco

VIERNES

DesayunoZumo de naranja (natural).Un yogur con cereales.Dos tostadas con mermelada.

AlmuerzoMandarinas.

ComidaPuré de patatasMerluza en salsa verde.Macedonia de frutas.

Merienda.Manzana

CenaSopa de pescado.Pechuga de pollo con patatas.Natillas.

SÁBADO

DesayunoLeche con cereales de chocolate.Una pera.

AlmuerzoBocadillo de chorizo.

ComidaArroz con tomate.Lubina al horno.Yogur de chocolate

Merienda.leche con galletas.

CenaRevuelto de setas.Kiwi.

DOMINGO

DesayunoLeche con cola cao.Cereales integrales.Zumo natural.

AlmuerzoBocadillo de tortilla de patatas.Zumo de piña.

ComidaEnsalada mixta. (lechuga, tomate, cebolla, huevo duro, atún y espárragos)Conejo guisado.Sandía.

Merienda.Bocadillo de jamón.

CenaPuré de verduras.Lenguado en salsa.Helado de piña.

Un ejemplo de menú y su precio

MENÚ PARA 5 PERSONAS

GRUPO: Las cocineras

1·-Ensalada de patatas con lechuga 2·-Lomo de cerdo con arroz3·-Postre de gelatina

¿QUÉ NECESITAMOS COMPRAR?1º plato : Patatas 200gr . 5 personas =1000gr, o 1kg .Una lechuga entera.2º plato : Lomo de cerdo 125 gr . 5 pers.=625gr Arroz 100 gr . 5Pers = 500 gr arroz3ºpostre : Una lata de leche condensada Un sobre de gelatina Galletas ralladas Naranjas

¿ CUÁNTO VALE ?1 lechuga 0,60 €Patatas 200 gr a 1,70€ el kiloLomo de cerdo 6,90€ el kilo Arroz 500 gr a 0,69 el kilo Leche condensada 2,80 € Gelatina 0,80€1 naranja 0,20€

OPERACIONES1ºHallamos el precio de las cantidades que necesitamos Patatas 1,70 : 5 = 0,34€ los 200gr Lomo de cerdo 6,90€ kg : 1000 = 0.0069€ el gr 0,0069 . 625 =4,3125€ los 625 gr Arroz 0,69k : 2 = 0,345€ los 500 gr

2ºSumamos el coste de todos los productos

0,60 + 0.34+4,32+2.80+0.345+0,80+0,20= 9,405 € las 5 personas.Debemos de contar el aceite , la sal, especias y la electricidad o gas del fuego en total 2,00€ más o menos. 9,405€ + 2,00€= a 11,405. Aproximamos a unidades a 12€ 12€ : 5 pers. = 2,40 por persona

TOTAL Del MENÚ 2,40€ POR PERSONA