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EL HORROR DE LA SEQUÍA
Semana del 4 al 10 de marzo de 2018
La soja en su peor momentoLa falta de lluvias que afecta a gran parte de las zonas productivas argentinas provoca la caída de la cosecha de la soja. La Bolsa de Cereales porteña calcula una disminución de la trilla de unos 3 M de tn, para su par de Rosario la pérdida rozaría los 5,5 M. El go-bierno aseguró que “trabaja permanentemente” para asistir a los productores. P.5
El rendimiento de la oleaginosa sigue cayendo en picada. También habrá una merma de la soja de segunda.
Maíz: fuerteataque de roya P.4
CULTIVOS
Macri: reunión con la Mesa Láctea El Presidente y los productores analizaron la situación del sector y ahondaron en infraestructura, financiamiento y créditos. P.7
CRISIS TAMBERA
El color del pelaje y la productividad P.6
GANADERÍA Y CLIMA
Avanza el PlanForesto Industrial
SUDESTE BONAERENSE
El programa prevé una inversión de $ 50.000 millones y un incremento del 20% en la renta de los produc-tores agropecuarios. P.3
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En la Pcia. de Bs. As.:
Ecos Diarios | Necochea
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La Voz | Bragado
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La Verdad | Rauch
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El 9 de Julio | 9 de Julio
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El Orden | Coronel Pringles
El Progreso | General Alvear
Informe Especial | Alberti
La Prensita | Tres Lomas
La Verdad | Ayacucho
El Lugareño | Capilla del Señor
Actualidad | General Villegas
Año XIII | Nº 1077
semana del 4
al 10 de marzo de 2018
Este suplemento integra las ediciones de:
Director: Víctor Agustín Cabreros
Diseño: Gonzalo Ré
Diagramación: Natalia Comai
ContactosOficina Central49 N° 535 . Of. “3” La PlataTelefax: (0221) 422-0084; en Bs. As. (011) 4331-3415E-mail:[email protected]ó[email protected]
Registro DNDA en trámite
Declarado de interés provincial por la Cámara de Senadores de
la provincia de Buenos Aires
En 2017 la maquinaria agrícolabatió un récord de ventasEl volumen de operaciones comerciales cerró con ingresos por más de 2.200 millones de dólares, un 22 % más que en 2016.
Con operaciones comerciales que alcanzaron los 2.200 millones de dólares, el sector metalmecánico alcanzó un nuevo récord que superó, incluso, al de 2016 en un 22%. Sin embargo, la balanza comercial del sector fue negativa en 950 millones de dólares, con más importaciones que exportaciones. Los especialistas advierten sobre el riesgo que esto implica en una industria que emplea a casi 80 mil personas.
Según señaló Mario Bragachi-ni, especialista del INTA Manfredi –Córdoba–, existe un “progreso continuo con ingresos que en 2015 alcanzaron los 1.450 millones de dó-lares, ascendieron a 1.800 millones en 2016 para trepar a 2.200 millones en 2017. Hay indicios de que el 2018 tenga un mercado de facturación dolarizada parecido al de 2017”, expresó el técnico.
De todos modos, se mostró preocupado por la balanza comercial del sector que en 2017 fue de 950 M de dólares negativa, lo que indica una importación de más de 1.050 M de dólares de máquinas terminadas y componentes para ensamblar con una exportación de 100 M de dólares.
En este sentido, advirtió sobre la necesidad de que el Estado inter-venga a fin de defender la industria nacional y el trabajo argentino. “El sector merece una Ley de promo-ción de la industria metalmecánica nacional que incluya a las terminales de maquinaria agrícola de baja y alta complejidad, a las Pymes agropartis-tas y, por supuesto, a las industrias metalmecánicas de procesos agroa-limentarios y de bioenergía y energía renovable, entre otras”.
BUEN AÑO PARA LOS “FIERROS”
Las maquinaria tuvo un año espectacular y se espera que éste lo supere.
Operaciones ilícitas.
“El sector merece una
Ley de promoción de la
industria metalmecáni-
ca nacional”.
Sello de garantía
Es una publicación de Diarios Bonaerenses S.A.
“La idea no es cerrar la econo-mía, sino hacer más competitiva y exportable la industria nacional”, puntualizó el técnico.
Asimismo, Bragachini agregó: “Es muy difícil ser un país sustenta-ble sobre la base de la transformación de la materia prima alimenticia si se importan todos los procesos y maquinarias”.
“Nuestro país necesita definir su rol en el mundo: continuar como proveedor de materia prima o posi-cionarse como productor y abastece-dor de alimentos de consumo directo o de góndola de alto valor y trabajo argentino”, aseguró Bragachini.
“Existe una tendencia mundial hacia una producción más susten-table de alimentos, con una menor dependencia de sustancias sintéti-cas, lo que se vuelve un nicho muy importante en los mercados de alta gama”, aseguró Bragachini.
A su vez, el especialista del INTA hizo referencia al cuidado del am-biente y de los recursos naturales como una necesidad y una demanda de los mercados, que generará la creciente trazabilidad y certificación de más cadenas productivas.
En cuanto a la bioenergía y las energías renovables, Bragachini aseguró que serán herramientas
El Ministerio de Agroindustria de la Nación clausuró e intimó a inscribirse al Registro Único de la Cadena Agroalimentaria (RUCA) a molinos y aceiteras de Córdoba y Buenos Aires en las cuales se de-tectaron maniobras ilegales en la comercialización de granos.
A través de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario, la cartera agroindustrial detectó que “un importante molino de Arrecifes, provincia de Buenos Aires, remitía harina a un depósito mayorista de
Clausuran molinos en Córdoba y Buenos AiresCONTROL ESTATAL
su propiedad en Rosario, mediante una operatoria realizada con remitos cuyo origen y destino eran la planta de molienda, que además no se en-contraba matriculada en el RUCA”.
Respecto a la provincia medite-rránea, se realizaron operativos en Camilo Aldao donde “se encontró a una importante firma de la zona, cuya actividad principal es la produc-ción de aceite de soja, operando una planta destinada al acopio, compra y venta de cereales que no poseía matrícula de RUCA, lo que motivó la clausura de la planta y la interdicción de más de 480 toneladas de soja”.
Por último, también en Córdoba, se descubrió que “una conocida cerealera de Corral de Bustos era operada por otra firma a la que le
cedía la matrícula, modalidad de operatoria que prohíbe la resolución 21-E/2017, al mismo tiempo que se le detectó una importante deuda
El Ministerio de Agroin-dustria detectó maniobras ilegales en la comerciali-zación de granos.
de Declaraciones Juradas de Mo-vimientos de Granos, razones que motivaron la intimación a regulari-zar la situación”.
muy estratégicas y que “la Argentina está dando buenos y firmes pasos, como la Ley de energía renovables distribuida”.
Precisión y automatismosLas tecnologías de digitalización,
informatización y conectividad se vuelven, cada día, más accesibles y presentan nuevos desafíos para la maquinaria agrícola. Así, con mayor precisión y automatismo, el sector se tecnifica con herramientas que generan mapas y habilitan la trazabilidad y certificación de las labores realizadas y de los productos obtenidos.
En este sentido, Bragachini se refirió a las máquinas del futuro inmediato y aseguró que se volverán aún más precisas y autorreguladas, el paso previo a la robotización. De esta manera, los sensores estraté-
gicos, el cableado inteligente Cam Bus y los actuadores eléctricos de mucha precisión constituyen un antes y un después que, sumado a la conectividad ISO BUS, hacen todo más amigable.
Asimismo, el especialista con-sideró que la visión artificial y los sensores de humedad de suelo y ma-teria orgánica en la línea de siembra resultan un “tremendo avance en el manejo de micro variabilidad”, ya que permiten el manejo por ambien-te de cultivos e insumos.
A su vez, aseguró que los robots avanzarán en el manejo de cultivos masivos e intensivos, lo que provo-cará cambios de paradigmas. En este sentido, el especialista de Córdoba destacó que crece el protagonismo de los drones aplicadores, exploradores y relevadores de micro variabilidad en cultivos intensivos.
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El Plan Foresto Industrial 2030 impulsado por el Ministerio de Agroindustria bonaerense tiene una inversión prevista de 50.000 millo-nes de pesos en los próximos 5 años, un incremento del 20% en la renta de los productores agropecuarios, y oportunidades de empleo para hasta 12.000 personas.
El objetivo central de la estrategia consiste en generar un escenario para favorecer inversiones en el sector, me-diante la articulación público privada y la meta de producción es aumentar el 50% en los próximos 5 años y dupli-carla antes de 2030, informó la cartera provincial en un comunicado.
En una reunión que se realizó en la Casa de la Cultura de Balcarce auto-ridades municipales, representantes de productores y miembros de PyMEs industriales de Miramar, Lobería, Balcarce, Mar Chiquita, Ayacucho, San Cayetano, Tres Arroyos, Geneeral Alvarado, Gonzales Chaves, Tandil, Azul y Necochea, analizaron el plan.
Formaron parte también téc-nicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), del Conicet y de la Universidad del
La “foto familiar” de los representantes del Sudeste.
Plan Foresto Industrial, con inversión de $ 50.000 MEn una reunión en Bal-carce se analizó la con-formación de la Mesa de Trabajo regional.
SUDESTE BONAERENSE
pleo, tal como nos comprometimos a hacerlo junto con la gobernadora María Eugenia Vidal desde el inicio de la gestión”. Durante el encuentro en Balcarce, se explicaron las medidas de promoción nacionales y provinciales y el apoyo del Ministerio a la implan-tación de parcelas experimentales de sistemas silvopastoriles.
“Los participantes adhirieron a la misión de duplicar la superficie para los próximos 5 años y asumimos el compromiso de avanzar tanto desde el sector público como del privado en la gestión de ejes de competitividad: agregado de valor, modernización de pymes, construcción de viviendas, puertos, logística y una próxima Jornada Técnica a realizarse en la localidad de Necochea en el mes de abril”, destacó Botta.
Centro. Por la cartera de Agroin-dustria provincial, estuvo presente el director de Desarrollo del Delta, Bosques y Forestación, Pedro Botta. Durante la jornada se abordaron los detalles del Plan Foresto Industria Visión 2030 lanzado en diciembre pasado por el ministro Leonardo Saquís, al tiempo que se analizó la conformación de la Mesa de Trabajo Región Sudeste.
Trabajo en equipoAl referirse a este nuevo espacio,
Sarquís indicó que “como parte de nuestro Plan Foresto Industrial, seguimos trabajando en equipo con los distintos actores del sector priva-do en el desarrollo de acciones que contribuyan a un escenario favorable para atraer inversiones y generar em-
El LactoSilo Gold a pleno sol.
En el marco de la jornada Ex-periencia Forrajera y en Cosecha de CLAAS, llevada a cabo el 23 de febrero, BASF “estuvo presente acompañando al productor agro-pecuario y ofreciéndole soluciones innovadoras para sus problemáti-cas”, según informó la empresa en un comunicado.
En el contexto de los problemas ocasionados en los cultivos por la falta de lluvias, durante la jornada BASF presentó OnDuty Plus, un nuevo herbicida de pre siembra para maíces Clearfield. Éste posee “tres modos de acción: contacto, sistémico y residual; cuyas ventajas competitivas garantizan un período de control prolongado y alta efecti-vidad”, afirmaron.
“A causa de la situación actual, el cultivo y la maleza generan una mayor competencia por el agua. Si desde un principio el productor realizó un buen control y aplica-ción del herbicida, se optimiza el uso de la poca disponibilidad de agua existente”, explicó Aimar Pena, gerente de Cultivo de Maíz de BASF. Y agregó: “El producto presentado, OnDuty Plus, posee una alta residualidad, que permite al maíz alcanzar el fin de ciclo sin competencia de las malezas”.
InnovaciónEn los últimos 10 años, la su-
perficie de cultivos destinados a la confección de silos se incrementó en un 300%, al mismo tiempo que creció la adopción de la inoculación del forraje a ensilar. Esta práctica evita pérdidas y ayuda a aprovechar al máximo el futuro alimento.
Dada esta situación, BASF difundió su producto LactoSilo Gold, que “ofrece nuevos beneficios debido a su innovadora formulación liofilizada, que no requiere la con-servación refrigerada del mismo, lo que facilita la logística para los productores y picadores a la hora de
La empresa mostró su herbicida OnDuty Plus y el inoculante LactoSilo Gold.
utilizarlo”. Este inoculante contiene siete bacterias, entre ellas Lacto-bacillus buchneri, que brinda una marcada estabilidad aeróbica luego de la apertura del silaje, impidiendo el aumento el desarrollo de hongos y levaduras no deseadas. Además, “optimiza las características del ensilaje como son el aroma, color, olor y palatabilidad”, continúa la empresa.
A partir de ensayos realizados por el INTA Balcarce, se muestra un aumento del 12% en la producción de leche en silos tratados LactoSilo Gold respecto a un testigo sin ino-cular, y un 18% en el desarrollo de carne.
BASF dijo presente en la jornada de CLAAS
AMEGHINO
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“A diferencia de cam-
pañas anteriores, los
ciclos de roya conti-
nuaron activos duran-
te la segunda quincena
de diciembre y enero”.
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La Confederación Intercoope-rativa Agropecuaria (Coninagro) presentó en la ciudad de Mendoza un proyecto de ley que promueve la defensa de las economías regionales e incluye medidas financieras, impositi-vas, logísticas y de infraestructura para mejorar la competitividad del sector.
“Coninagro comenzó un amplio proceso de participación, consultas y trabajo con las regiones del país para alcanzar un proyecto de Ley de Promoción de las Economías Re-gionales”, indicó el presidente de la
La Confederación presentó en Mendoza un proyecto de ley que incluye medidas financieras, impositivas, lo-gísticas y de infraestructura.
Coninagro va por las economías regionalesentidad, Carlos Iannizzotto, durante un acto en la capital provincial.
Consideró además que “el de-sarrollo agroindustrial en las eco-nomías regionales es la llave para resolver problemas sociales, terri-toriales y económicos que arrastra la Argentina desde hace décadas”.
“Se deben priorizar políticas públicas que eviten las mega con-centraciones urbanas, impulsando procesos de desarrollo local y arrai-go familiar en todas las regiones productivas con la infraestructura necesaria”, afirmó Iannizotto me-diante un comunicado.
Proceso participativoEl dirigente subrayó que “se
busca que el proyecto de ley sea la resultante de un proceso virtuoso
PARA MEJORAR LA COMPETITIVIDAD
y participativo de carácter público privado, que desencadene el po-tencial de las economías regionales mediante un enfoque sistémico so-bre las problemáticas coyunturales y estructurales”.
A su vez, remarcó que “en Argen-tina el crédito representa sólo 14% del Producto Bruto Interno, mientras que en Brasil llega a 65%, en Chile a 80% y en Australia a 140%”.
“Y de ese 14%, sólo 1,3% del PBI se destina a financiar al sector agropecuario”, indicó Iannizzotto, quien sostuvo que “es preciso una reforma financiera que incluya instrumentos establecidos por ley orientados a la producción de las economías regionales y sus necesi-dades de inversión, impulsando las de innovación tecnológica”.
Carlos Iannizzotto en la ciu-dad cuyana.
El referente agrario consideró que “se deben estudiar medidas que disminuyan la presión impositiva so-bre las economías regionales, como la ampliación de los reintegros a las exportaciones y la reducción de cargas sociales a los sectores de la economía social.
En ese sentido, propuso “estable-cer una disminución al 10,5% del IVA y la mayor cobertura de los convenios de corresponsabilidad gremial” y también señaló que “es necesario es-tablecer un Fondo de Compensador de Costos Logísticos”.
“Hay que impulsar las Mesas de Competitividad propiciadas por el Gobierno enfocadas a bajar los precios al consumidor mejorando también la rentabilidad al produc-tor”, sostuvo Iannizzotto.
El consumo de agroquímicos y fertilizantes en la Argentina se incrementó 5,6% en 2017, en relación con el año anterior, continuó con la tendencia positiva de 2016, y así registró niveles cercanos a los de 2010, según IES Consultores. Para Alejandro Ovando, director de IES Con-sultores, “las perspectivas son positivas para el segmento, como respuesta a la mejora del sector agropecuario tras la eliminación y la baja de retenciones y el crecimiento del área sembrada”.En los últimos 25 años ha habido un crecimiento considerable en la utilización de agroquímicos y fertilizantes a raíz de la expansión agrícola y del in-cremento de la producción, explicó la consultora. “La devaluación del peso, la eliminación de trabas a las exportaciones, la eliminación de las retenciones a las exportaciones de trigo, maíz
Agroquímicos: suba de 5,6 % del consumo
(principales consumidores de Urea) y girasol le dieron impulso al mercado de fertilizantes local, lo que generó un crecimiento en 2016, dada la mayor área sembrada y la intensificación de fer-tilizantes por hectárea. 2017 continuó con dicha tendencia positiva”, detalló.Según IES, el consumo de agroquímicos y ferti-lizantes se incrementó 5,6% por un total esti-mado de 3,8 millones de toneladas, frente a los 3,6 millones del año anterior. De esta forma, el consumo interno de agroquímicos y fertilizantes registro niveles cercanos a los de 2010. A su vez, 69,5% del consumo respondió a im-portaciones, aclaró el trabajo.En 2017, las ventas externas de agroquímicos medidas en valores alcanzaron los 396 millones de dólares, 13,5% por debajo de los 458 millones de 2016.
El maíz sufre la mayor presión deroya de las últimas cinco campañas
PREOCUPACIÓN EN CÓRDOBA
El maíz sufre la presión más alta de roya registrada en cinco campa-ñas en la provincia mediterránea, según un relevamiento realizado por la Facultad de Ciencias Agro-pecuarias (FCA) de la Universidad Católica de Córdoba.
En un nuevo informe sobre la situación fitosanitaria de los culti-vos en el Centro-Norte de Córdoba, el Laboratorio de Fitopatología de la casa de altos estudios advirtió “situaciones preocupantes” para el cereal, puntualmente por la presen-cia de roya común.
“La presión de esta enfermedad, durante este mes, es una de las más altas registradas en las últimas cinco campañas”, indicó el reporte.
Para los expertos, “a diferencia de campañas anteriores, los ciclos de roya continuaron activos durante la segunda quincena de diciembre y enero, meses en los que normal-mente las condiciones de la región hacían que el patógeno percibiera condiciones desfavorables”.
Los estudios del Laboratorio consignan que se registran severi-dades altas en muchos materiales, dependiendo del estado fenológico y el estrés por el que estén pasando.
Al respecto, los especialistas recomiendan evaluar la necesidad de aplicaciones de fungicidas, prio-rizando el monitoreo de lotes que aún estén en estados fenológicos vege-tativos y reproductivos tempranos.
ManifestaciónAl mismo tiempo, la Bolsa de
Cereales de Córdoba señaló que “es baja la manifestación de enfer-
En un informe, se asegura que hay “severidades altas en muchos materiales”. Instan al monitoreo de lotes.
La roya continuó activa en períodos poco habituales.
medades debido a las condiciones de sequía que afectan al cultivo, excepto para los departamentos Co-lón, General San Martín, San Justo, Río Primero y Río Cuarto, donde se registró la presencia en baja a media incidencia de roya”.
En tanto, el Laboratorio de Fito-patología de la UCC indicó que el maíz en el Centro-Norte de Córdoba también sufre una alta presión de cercosporiosis.
El informe señaló que “actual-mente se registra en el tercio inferior, en algunos casos ya está presente en el tercio medio de las plantas, siendo notable su desarrollado. Esto ratifica la gran importancia de la interacción entre el inóculo existente en la región y la susceptibilidad de la mayoría de los materiales sembrados”.
Indicó que “las actuales falencias ponen un techo al potencial agrope-cuario del país, por lo que se debiera desarrollar un Plan de Vivienda Ru-ral para sumar a las más de un millón de viviendas en ese ámbito”.
“Por estos motivos, es de suma importancia registrar los primeros síntomas de esta enfermedad desa-rrollándose en las hojas”, agregó.
En cambio, el equipo de la Univer-sidad Católica advirtió que “el estado sanitario de los lotes de soja es muy bueno en general, las enfermedades se desarrollan de manera lenta”.
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“La falta de agua recru-
deció en febrero y dejó
en condiciones de estrés
termo hídrico muy grave
la definición del rinde de
soja en regiones claves
de Argentina”.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba estimó que son aproximadamente 4 millones las hectáreas afectadas por estrés hídrico en la provincia. El titular de la cartera agrope-cuaria, Sergio Busso, puntualizó además que aún es prematuro efectuar una cuantificación de pérdidas generales de cosecha, aunque éstas existirán dado que algunas zonas han atrave-sado situaciones complicadas.Fuentes del Ministerio admi-tieron la gravedad del pro-blema que están atravesando muchos productores pero que para establecer tonelajes o porcentajes de pérdida de la cosecha esperada en soja y
Pérdidas en Córdoba y Entre Ríos
maíz es aconsejable aguardar unos días, hasta comprobar cómo evoluciona el clima y si se cumplen algunos pronósti-cos climáticos.Mientras que la Bolsa de Ce-reales de Entre Ríos alertó que al menos “durante la próxima quincena” la sequía instalada en esa provincia continuará, por lo que los resultados de la campaña agrícola “ya se perfilan deficitarios”. Advir-tió que “lo más peligroso de este panorama, además de las importantes pérdidas en los cultivos estivales”, es que en el corto plazo “no hay signos de que pueda llegar a revertirse” la situación.
irregulares en gran parte del país. Ya con un 2% del área sembrada recolectada en el centro del terri-torio nacional, los rendimientos relevados “se mantienen por debajo de las expectativas iniciales”. En lo que se refiere a los lotes tardíos y de segunda ocupación transitan en pe-ríodo de definición de rendimiento con reservas hídricas irregulares, “provocando una baja en la condi-ción del cultivo”.
Trabajo permanenteMientras tanto, el ministro de
Agroindustria, Miguel Etchevehe-re, dijo que el Gobierno “trabaja permanentemente” para asistir a los productores afectados por la sequía que se registra en la zona central del país.
“Hay dos cosas que nadie ma-neja, y quedó demostrado en esta crisis, el clima y los mercados, lo que sí podemos manejar es la com-petitividad de los productores para que lo afecten lo menos posible”, dijo el funcionario en declaracio-
Sigue bajando la previsión de cosecha de la soja y está en unos 47 M de tn.
Una de las peores derivaciones de la sequía que afecta a gran parte de las zonas productivas argenti-nas es la caída de la cosecha de la soja. Las estimaciones al respecto son dispares: mientras la Bolsa de Cereales porteña calcula una dismi-nución de la trilla de la oleaginosa de unos 3 millones de toneladas, para su par de Rosario la pérdida rozaría los 5,5 millones. El maíz también está afectado por el clima, mientras que el gobierno aseguró se “trabaja permanentemente” para asistir a los productores aquejados.
La semana pasada la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) recortó nuevamente la estimación de producción de soja en 3 millones de toneladas respecto a la semana anterior y la ubicó en 47 millones de toneladas, mientras que en el caso de maíz la merma pronosticada llega a los 2 millones de toneladas hasta los 37 millones de toneladas.
De esta manera, la disminución de las expectativas de cosecha de la oleaginosa alcanzó los 7 millones de toneladas desde la primera proyec-ción realizada al principio de la cam-paña que previó una producción total de 54 millones de toneladas.
Mientras tanto, la Bolsa de Co-mercio de Rosario (BCR) da otras cifras y recortó la estimación de producción de soja a nivel nacio-nal a 46,5 millones de toneladas, 5,5 millones de toneladas menos que el mes pasado. Además, la BCR proyectó 440.000 hectáreas
Soja: la peor de las cosechasGRAVES CONSECUENCIAS DE LA SEQUÍA
sembradas con oleaginosa menos y pérdidas en el “hectareaje” por más de 700.000 hectáreas.
Clima seco y cálidoLa BCBA indicó que el “clima
seco y cálido dominó nuevamente el escenario durante los últimos siete días, acelerando la pérdida de rendimiento en lotes de prime-ra y comprometiendo no solo la productividad sino también el área que llegará a cosecha en siembras de segunda”.
En Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos, además de las mermas en ren-dimiento, ahora “se suma el riesgo de pérdida de gran parte del área sem-brada como soja de segunda, que fue récord durante la presente campaña”.
En tanto que la BCR comentó, de manera similar, que “compro-metida por la falta de agua, el calor y el viento seco, el cultivo de soja en buena parte de la región pampeana se adentra en el llenado de granos en las peores condiciones de los últimos 10 años”, indicaron desde la entidad. En base a esto, explicaron que “la falta de agua recrudeció en febrero y dejó en condiciones de estrés termo hídrico muy grave la definición del rinde de soja en regio-nes claves de Argentina”.
En lo que respecta al maíz, se produjo una baja en las expecta-tivas de rendimiento para el culti-vo, producto de reservas hídricas
Por la falta de lluvias en las principales zonas sojeras, estiman una caída en la recolección de entre 3 millo-nes a 5,5 millones de toneladas. El gobierno aseguró que está “atento” para asistir a los productores.
El ministro de Agroindustria bonaerense, Leo-nardo Sarquís, dijo que esa cartera está “atenta para asistir con créditos a los productores per-judicados por la sequía” y estimó que “puede estar afectada 48% de la superficie sembrada de girasol y 50% de los lotes de soja y maíz”.“La provincia está atenta para asistir con cré-ditos de la línea que sacó el Banco Provincia, que dispone de US$ 200 millones para los pro-ductores”, destacó.Las zonas cultivadas deberían haber recibi-do lluvias de entre 300 y 400 milímetros en los últimos tres meses y para que se revierta deberían caer 100 a 150 milímetros como mínimo, “pero no los pronósticos de lluvia de acá al 6 de marzo no son muy alentadores”, estimó Sarquís.“Lo que hay que mirar es que hay una sequía generalizada en todas las zonas productivas del país, debe ser peor sequía de los últimos 20 años”, consideró el funcionario.Los distritos que mantienen un déficit hídrico “grave” son Pellegrini, Salliqueló, Adolfo Alsina (oeste), Daireaux, Olavarría, Laprida, Benito
Sarquís: “Estamos atentos para asistir”
Juárez (centro-oeste), Gonzáles Cháves, Tres Arroyos (norte), Pringles (este), Dorrego, Pata-gones y Villarino (sur), Saladillo, partes de 25 de Mayo, Pergamino, Arrecifes, Ramallo, San Nicolás y San Pedro. El resto de los partidos está con déficit “moderado”, salvo la zona este de la provincia con déficit “leve”.
Para el ministro, la sequía afecta al 50% de los lotes de soja bonaerenses.
nes a FM Milenium.En ese marco, advirtió que la
sequía “ya ha causado daños irre-versibles”, principalmente a la zona núcleo (centro del país), y confió en que el pronóstico de lluvias para los próximos días revierta la situación.
“El mayor perjuicio será la menor actividad económica en miles de pueblos que dependen de la actividad agroindustrial para su vida comercial”, sostuvo.
Consultado por el volumen de pérdidas, que algunos estiman en una cifra cercana a los US$ 4.000 millones, no arriesgó cifras y agregó que “nos parece prudente esperar, hay que ver qué pasa hasta el último momento y ahí sacar la cuenta”.
En la misma línea, Etchevehere afirmó a radio Continental que “va a haber grandes pérdidas, pero no podemos determinar un número, aunque hay diferentes proyeccio-nes. El Ministerio está haciendo un monitoreo, pero es una realidad que empeora día a día a medida que no llueva”.
“En la medida que no se inte-rrumpa el deterioro del cultivo, el volumen previsto al cierre de campaña continuará reduciéndose durante las próximas semanas. Este último parecería ser el esce-nario más probable, dado que las perspectivas climáticas no prevén lluvias en el corto ni mediano plazo para gran parte de la región agrícola de cultivos extensivos”, agregaron.
| Semana del 4 al 10 de marzo de 20186
El Ministerio de Agroindustria bonaerense y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) acordaron tareas conjuntas para mejorar la calidad y garantizar la inocuidad de la producción en las plantas faenadoras de ganado bovino, que incluye la realización de una auditoría integral coordinada por ambos organismos.El ministro bonaerense, Leonardo Sarquís, destacó que “es una prioridad mejorar la sanidad de los alimentos y la inocuidad de las plantas que lo producen”. “La inocuidad no es negociable. Queremos participar desde el Senasa con la provincia de Bue-nos Aires en una mejora en la inocuidad dentro de la cadena de la carne. Sabemos que estandarizar la faena bovina va en esa dirección y se trata de uno de los sectores de mayor potencial de crecimiento”, afirmó el presidente del organismo, Ricardo Negri.Al encuentro, realizado en el Parque Pereyra Iraola asistieron Ne-gri; el jefe de Gabinete de Agroindustria bonaerense, Jorge Srodek, y el secretario de Ganadería de la Nación, Rodrigo Troncoso.. Por otra parte, el Ministerio de Gobierno bonaerense, a través de la Subsecretaría de Asuntos Municipales, convocó a los inten-dentes de los municipios a los que pertenecen las plantas, con el fin de compartir los criterios que se van a aplicar y el objetivo del plan de trabajo que está orientado -además- a sostener los empleos. Participaron el intendente de Dolores y los secretarios de Producción de Junín, 25 de Mayo, General Paz, General Bel-grano, Saladillo, Tandil, Luján y Mar Chiquita.
Acuerdan medidas para garantizarla calidad de la faena bonaerense
Agenda de remates | MARZO
CONSIGNATARIA LUGAR TIPO CANTIDAD HORA
LUNES 5
PEDRO NOEL IREY S.R.L. JUNTO A Dolores Remate 4º Aniversario 500
J. LUIS ARANCIAGA Y GONZALO IRIART Gordo, invernada y cría
MARTES 6
OREGUI Y CÍA. Saavedra Gordo, invernada y cría 1.100
MIÉRCOLES 7
ARRIBERE, UGARTE Y CÍA. Rauch Gordo, invernada y cría a-c
CASA MAINERI S.A. Bolívar Gordo, invernada y cría a-c
VIERNES 9
JORGE LUIS DOARTERO Laprida Gordo, invernada y cría 1.900
ROCCO, CANALES Y CÍA. S.R.L. Rauch Gordo, invernada y cría a-c
COLOMBO Y COLOMBO - Pergamino Gordo, invernada y cría a-c
ARBELECHE FERIAS
Los animales de pelaje oscuro sufren más el cambio climático.
La web de SIO Carnes.
Más oscura la vaca, menor su productividad con el calorEstudian la incidencia del color del pelaje de los bovinos cuando se registran altas
Productores y técnicos del Cen-tro Experimental El Colorado del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en Formo-sa, con el apoyo del Ministerio de Agroindustria de la Nación, inicia-ron un proyecto de tres años para realizar mediciones sobre cómo im-pacta el calor en la productividad de distintas razas de ganado bovino.
“Este estudio se hace con apor-tes del Estado, que puso en condi-ciones las instalaciones del centro experimental el Colorado y también se hace con aporte privado de los productores que estamos partici-pando. Buscamos en animales de
GANADERÍA
por lo cual comenzamos a realizar mediciones de todo tipo, adoptamos nuevas razas y de acuerdo a la zona realizando diferentes cruzamientos para aclarar los pelajes de nuestros rodeos”, indicó.
Tres provinciasEste trabajo se lleva adelante
por productores de las provincias de Buenos Aires, en Pipinas y Chas-comús; Santa Fe en San Cristóbal; Entre Ríos en Gualeguay; y todo el desarrollo científico desde hace un año en el Centro Experimental El Colorado del INTA en Formosa, con hacienda aportada por cada uno de los productores de las provincias mencionadas.
De Zorzi sostuvo que “el ca-lentamiento global existe, es una realidad y está impactando de forma negativa en los animales de pelaje oscuro fundamentalmente; con temperaturas corporales de 35-36 grados aquella vaca que está en celo deja de estar en celo y la que está preñada pierde el ternero”.
Describió que “con temperatu-ras de 40 grados observamos que los animales claros están pastando y los de pelaje oscuro están en la sombra; el animal claro sufre menos estrés calórico porque la refracción es más importante”.
“Hay entre 4 y 7 grados menos de temperatura corporal en los animales de color blanco. Es el caso de la raza Murray Grey, que son británicos, tienen mucha terneza en la carne y al sufrir menos estrés son animales más mansos, de muy fácil manejo”, indicó.
El objetivo del estudio es probar que incrementar la presencia en el país de razas de pelaje claro como Murray Grey, Braman y Melore permitiría mejorar la productividad del ganado bovino.
El Ministerio de Agroindustria presentará el SIO Carnes, una pla-taforma informática que relevará y difundirá las operaciones con hacienda bovina con la finalidad de ampliar la base de información para el sector ganadero que surge tradi-cionalmente del Mercado de Liniers.
El subsecretario de Mercados Agroalimentarios, Jesús Silveyra, informó vía Twitter que “el 8 de mar-zo estaremos lanzando, junto con la Subsecretaría de Ganadería, el SIO Carnes, un sistema de información de precios de faena de carne bovina”.
El funcionario añadió que el desarrollo de esta plataforma llevó “muchos meses de trabajo”.
En efecto, en el Ministerio de Agroindustria se trabaja desde abril de 2017 en el desarrollo de un siste-ma que permita conocer y recopi-larlos precios de venta de hacienda vacuna para faena en todo el país.
“Más transparencia”El SIO Carnes, que se sumará a
una plataforma similar que obliga a
La plataforma informática relevará y difundirá las operaciones ganaderas.
declarar diariamente los precios y volúmenes de todas las operaciones con cereales y oleaginosas (el SIO Granos), ampliará la información que surge diariamente del Mercado de Liniers y otros mercados de ha-cienda, como el de Rosario.
“Estamos buscando más trans-parencia y este es otro paso”, evaluó Silveyra.
En Argentina se destinan a fae-na más de 12 millones de cabezas anuales y la mayor parte se transan de modo directo entre productores y frigoríficos, por lo que no se incor-poran a los índices de precios que surgen del mercado concentrador de Mataderos.
En ese mercado se comerciali-zaron en 2017 un total de 1.246.509 bovinos, cerca del 10% del total.
La nueva plataforma de precios ganaderos presentará la informa-ción por zona del país y categoría bovina. Se nutrirá de datos aporta-dos por la Administración Federal de Ingesos Públicos (AFIP) y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) en base al trabajo de recopilación de información que realiza actual-mente la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (Succa).
Lanzan nuevo sistema de precios para la hacienda
SIO CARNES
distintos colores la respuesta de necesidades de alimentos, de agua y presencia de parásitos”, dijo el pro-ductor ganadero Sergio de Zorzi.
De Zorzi agregó: “Comenzamos a investigar el porqué de los bajos índices de producción y de la baja eficiencia en el negocio ganadero que ha hecho que muchos producto-res pequeños y medianos no hayan podido sostener la actividad”.
“Hemos comprobado científi-camente con estudios realizados con colegas de Brasil, Sudáfrica, Australia y EE.UU. los efectos del calentamiento global y las altas tem-peraturas sobre la hacienda vacuna,
Semana del 4 al 10 de marzo de 2018 | 7
Empresas lácteas de las provincias de Buenos Aires y Córdoba que operaban en forma irregu-lar fueron sancionadas con la inhabilitación de la comercialización de 45 toneladas de lácteos, tras distintas inspecciones de control.El Ministerio de Agroindustria -a través de la Subsecretaría de Control Comercial Agrope-cuario (Succa)-, junto con la cartera agroindus-trial bonaerense, inspeccionó cinco estableci-mientos elaboradores de productos lácteos en el partido de Navarro.Los mismos operaban sin matrícula del Registro Único de Operadores de la Cadena Agroin-dustrial (RUCA), lo que motivó la interdicción de 475 kg de quesos de pasta dura, 468 kg de ricota, 13.332 kg de masa para elaboración de mozzarella y 10.000 kg de mozzarella. Además, se los inhabilitó para comercializar hasta tanto regularicen la situación matricular, informó la cartera agroindustrial nacional.Por otra parte, en las localidades cordobesas de Las Varas, Paraje La Herradura y Chazón, se retuvieron más de 10.400 kilos de lácteos, debido a que ninguna de las firmas inspeccio-nadas contaba con la matrícula de RUCA que los habilitara a operar en el mercado.
Sanciones por irregularidades
Asimismo, en General San Martin, como conse-cuencia de otro operativo llevado adelante en tres empresas elaboradoras, también se sus-pendió la comercialización de 3.000 kilos de dulce de leche y más de 560 unidades de queso cremoso, holanda, tybo y queso sardo. Además, una de las empresas no poseía habi-litación sanitaria y se encontraba operando sin inscripción en el Registro Nacional de Estableci-mientos, ni en el de Productos Alimenticios.
Clausuras por operar sin RUCA.
Representantes de los minis-terios de Agroindustria de la Nación y de la Provincia de Buenos Aires, y el Instituto Nacional de Tecnología Agro-pecuaria (INTA), coincidieron en que agregar genética implicaría un crecimiento “de entre 25 y 30% en la produc-ción” del sector apícola, en el marco del “Primer Encuentro Nacional de Criadores de Ma-terial Vivo Seleccionado”.“Actualmente se exportan
El avance genético, la clave productiva
entre 2.000 y 3.000 abejas reinas al exterior, de pocos productores de material vivo”, sostuvo Ariel Guardia López, coordinador de la Unidad de Coordinación Apícola de la cartera agroindustrial provin-cial.La jornada contó con la pre-sencia de apicultores dedica-dos a la cría de abejas reina en el país, y también de otros países como Chile, Colombia, Perú y España.
El sector, afirman, vive una situación difícil por “tantos años de desarreglos”.
La Mesa Láctea llevó a Macriplanteos de competitividad En el encuentro se analizó la situación del sector y se ahondó en infraestructura, financiamiento y créditos.
El presidente Mauricio Macri recibió a los integrantes de la Mesa Láctea, en la segunda reunión con todos los integrantes de la cadena productiva e industrial, para con-tinuar el análisis de los problemas del sector vinculados a la competi-tividad, la rentabilidad, el financia-miento y la presión impositiva.
Durante el encuentro en Casa de Gobierno, Macri estuvo acompaña-do por el ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, y el viceje-fe de Gabinete Gustavo Lopetegui, además de los ministros del sector de las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba y La Pampa.
Temario completoLa cartera de Agroindustria in-
formó tras la segunda reunión de la Mesa de Competitividad Lechera -la primera se realizó el 23 de noviembre- que durante el encuentro se analizó la situación estructural del sector y se ahondó en aspectos de infraestructu-ra y caminos rurales; financiamiento y líneas crediticias para inversión.
También se trataron la transpa-rencia y ordenamiento del mercado interno; aspectos impositivos, la apertura de mercados y promoción comercial especialmente del Mer-cosur hacia distintos mercados como Rusia, México, Japón, Corea del Sur, China, Estados Unidos y
REUNIÓN EN CASA ROSADA
México, entre otros temas.“La lechería es un sector clave
para el desarrollo social y econó-mico de la Argentina” dijo Etche-vehere al plantear la necesidad de “aumentar la eficiencia de la cadena como así también de incrementar la presencia de los productos lácteos, de excelente calidad, en cada vez más mercados”.
Tras el encuentro, al presidente de la Sociedad Rural Argentina, Da-niel Pelegrina, dijo que plantearon al presidente los problemas de un sector que atraviesa una “situación complicada porque después de tantos años de desarreglos se ha producido un desequilibrio muy profundo en la competitividad de los tambos”.
Dependiendo de cada modelo de producción “puede haber producto-res un poco mejor pero la situación en general es bastante complicada”, insistió Pelegrina al reconocer como “muy positiva” la reunión y confiar en el mecanismo de analizar sector por sector los principales problemas de competitividad.
“Nos encontramos con un pre-sidente muy presente en los temas de la reunión anterior, lo que per-mitió hacer un repaso de los temas planteados entonces y él mismo fue preguntando a cada funcionario la actualidad de cada punto y como se
solucionó”, dijo el titular de la SRA en un breve resumen del encuentro.
Nueva agendaA su vez, los integrantes de la
cadena láctea presentaron “una agenda nueva” para trabajar con los gobiernos nacional y provinciales que incluye aspectos vinculados a la presión impositiva, la necesidad de buscar la financiación blanda a los productores en el corto plazo y mejoras en la infraestructura.
Además, de acuerdo al repaso de Pelegrina, se planteó la importancia de acortar los plazos de pago, man-tener la baja de la reducción del IVA a los productos del sector, e incenti-
var vía la agilización de reintegros la apertura de nuevos mercados inter-nacionales y continuar los trabajos en la negociación Mercosur-Unión Europea con la necesidad de res-guardar este “sector sensible”.
Por su parte, el secretario de la Mesa de Productores Lecheros de Santa Fe, Marcelo Aimaro, enfatizó que “lo fundamental de la reunión era explicarle al Presidente la real situación que están travesando los tamberos, porque hoy quedan de lado temas estructurales de largo tiempo para pasar a lo coyuntural”.
Cuestión de costos“Al productor se le elevaron los
costos notablemente y el producto sigue teniendo el mismo precio desde septiembre por lo que es necesario solucionar este problema sino habrá que hablar de más pro-ductores que se van de la actividad”, advirtió el dirigente.
Para Aimaro, la “real preocupa-ción que atraviesa hoy el sector es la rentabilidad, la desfinanciación y la descapitalización que enfrentan los tamberos por tener costos mayores
al precio que están percibiendo”.En la actualidad, los producto-
res lecheros plantean que cobran un promedio de 5,75 pesos por litro de leche, mientras que el INTA estima el nivel de costos en casi 7 pesos, desfasaje que en parte explicó en enero una reducción de la actividad de 6% de acuerdo al último reporte de la Subsecretaría de Lechería.
Aimaro también se refirió al “impacto muy fuerte” que está teniendo la sequía de buena parte del país en los productores lecheros por la falta de pasturas aptas, a lo que sumó “los efectos de la deva-luación” de las últimas semanas que hizo que los dos insumos fun-damentales como soja y maíz hayan incrementado los costos.
Además, mencionó la afecta-ción del sector por los aumentos de combustibles y la electricidad, lo que en conjunto hizo que “los cos-tos se hayan elevado notablemente y no se avizore a corto plazo una recuperación de precios, a pesar de que el mercado interno está en condiciones de pagar mucho más de lo que está pagando.
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En “La Josefina” lograron disminuir hasta un 80% el uso de insumos gracias a un buen manejo.
Cuatro generaciones hacen de su campo un ejemplo sustentableEn Bahía Blanca, el establecimiento “La Josefina” abas-tece a sus 500 animales a partir de la resiembra y na-turalización en verdeos de invierno. La estrategia, que comenzó con aportes del INTA, logra rindes anuales de más de 5 mil kilos de materia seca por hectárea.
Con un clima semiárido templado frío, suelos frágiles y susceptibles a la erosión, sumado a precipitaciones variables, producir en el sudoeste bonaerense presenta más de un de-safío. En el establecimiento ganadero “La Josefina” en Cabildo, cerca de la ciudad de Bahía Blanca, aceptaron el reto y desde hace 20 años abastecen a sus 500 animales con una promoción de la resiembra y naturalización en verdeos de invierno. El esquema, que registra bajos costos y un mínimo uso de insumos, rinde más de 5 mil kilos de materia por año.
“Logramos estabilizar las ganan-cias, sin hipotecar nuestro legado”, reconoció Florinda Torquatti, una de las dueñas de “La Josefina”, un campo familiar de 650 hectáreas, con más de 100 años de historia y manejado por la cuarta generación de productores ganaderos.
“Transmitimos el respeto por el ambiente, el suelo, los valores cul-turales y los bienes recibidos de las generaciones precedentes”, aseguró Torquatti, emocionada, quien explicó: “Producimos con una visión de con-
AGROECOLOGÍA
tinuidad que motoriza la prospectiva, lejos de los conceptos de consumo o explotación”.
Para Torquatti, la receta es simple: “Con naturalización, resiembra y con-sociación con especies espontáneas de los verdeos de invierno –como avena violeta, vicia villosa y ray grass anual–, logramos alimentar a 500 animales en parcelas de 10 hectáreas, con rotaciones cada cinco días”.
Como resultado de esta tecnolo-gía de procesos, el establecimiento disminuye hasta en un 80% el uso de insumos, al tiempo que dispone de altos niveles de forraje, nutricional-mente balanceados y a un bajo costo.
Además, la fijación biológica de la vicia proporciona una nutrición nitrogenada que captan las gramíneas y la convierten en nueva materia orgá-nica, que favorece un proceso virtuoso capaz de incrementar la fertilidad.
De acuerdo con la productora, aunque la carga instantánea es eleva-da (45 equivalente vaca/ha. en cinco días), gracias al volumen de pasto, los reiterados ciclos de crecimiento y al momento de consumo, permanece
hasta más de 9 mil en años generosos. Para Castoldi, se trata de una propues-ta de “gran potencial” para estabilizar la oferta forrajera, en relación con el manejo tradicional de la zona, más dependiente del riesgo climático.
En este sentido, el especialista señaló que se trata de una región con períodos recurrentes de sequía, esca-sa disponibilidad de pasto y un déficit en el balance forrajero que complejiza el normal desarrollo de las actividades productivas.
“Esta estrategia nos da excelentes resultados”, aseguró la productora, mientras recuerda: “Muchos de los conocimientos que aplicamos hoy
al agua para uso integral, valor agre-gado en origen, fortalecimiento de espacios y canales de comercializa-ción, producción frutícola y hortícola para la venta de excedentes, granja con fines comerciales, producción pecuaria para la inclusión comercial, cultivos locales, energías renovables y comunicación.
Del mismo modo, se habilita-ron dos líneas específicas para los Grupos de Abastecimiento Local (GAL) que ya se encuentren en funcionamiento y para los espacios de formación en oficios para la pro-moción del trabajo rural.
Independientemente del eje temático estratégico al que apun-
Por tercer año consecutivo Pro-Huerta abrió una nueva convocato-ria para financiar proyectos espe-ciales de desarrollo rural integral, destinados a grupos, organizacio-nes e instituciones que trabajan con pequeños productores y agriculto-res familiares, pueblos originarios y comunidades aborígenes. Mediante esta política pública, entre 2016 y 2017, el programa que conducen el Ministerio de Desarrollo Social (MDS) y el INTA puso en marcha más de 600 proyectos que beneficia-ron a más de 50 mil personas.
La postulación de proyectos se realizará de manera online y desde los distintos centros regionales y unidades dependientes del INTA.
Hasta el 23 de marzo el programa recibirá pro-puestas para financiar actividades, obras y equi-pamiento.
Así, hasta el 23 de marzo, la Coor-dinación Nacional de Transferencia y Extensión del INTA recibirá pro-puestas para otorgar financiamien-to y asistencia técnica a experiencias de desarrollo rural que tengan por objetivo fortalecer la calidad de vida de las comunidades vulnerables rurales y periurbanas de todo el país.
Los proyectos deberán cargarse en el sitio web del programa (www.prohuerta.inta.gob.ar), ingresando en la sección “Proyectos Especiales 2018”. En ese espacio, además, podrán encontrarse las bases de la convocatoria, un instructivo para la carga del formulario y el manual operativo, entre otros recursos.
Respuestas territorialesDe acuerdo con las priorizacio-
nes del equipo técnico del MDS y del INTA, los proyectos deben dar respuestas territoriales en torno a los siguientes ejes estratégicos prio-rizados según importancia: acceso
ProHuerta fortalece la apuesta por el desarrollo rural integral
NUEVA CONVOCATORIA
El programa benefició hasta ahora a más de 50 mil agricultores.
los incorporamos de la mano del INTA cuando, en la década del ‘90, participamos en un Grupo de Cambio Rural como consecuencia de la crisis generalizada del sector y la escasa rentabilidad que tenían las formas tradicionales de producción”.
“Los beneficios son innume-rables”, reflexionó Castoldi, quien alentó a otros productores a sumarse al desafío de producir basados en la observación e interpretación del medio, sin depender de los insumos y en línea con el ambiente. “Esta experiencia exitosa es un ejemplo que nos invita a repensar el modo en el que nos relacionamos con el campo, es tiempo de entender que el ambiente y la rentabilidad no son conceptos antagónicos”, apuntó el técnico.
El gobierno de Río Negro informó que se realizará en la ciudad cordillerana de El Bolsón, por primera vez en el país, una prueba para incrementar la pro-ducción orgánica median-te la implementación de nanoburbujas en el riego de los cultivos.“El sistema mejora el rendimiento y sanitiza los suelos”, indicaron fuentes de la Secretaría de Cien-cia, Tecnología y Desarro-llo para la Producción. Según se informó, las nanoburbujas inyectadas en el agua de riego están siendo utilizadas en experi-mentos para cultivar toma-tes y fruta fina orgánica en invernaderos situados en el oeste de Japón y en Chile.
Río Negro: usarán riego con nanoburbujas
un “mulching” que atenúa el efecto de compactación de la pezuña.
Suelo cubiertoEn referencia a esto, Federico
Castoldi –jefe de la agencia del INTA en Bahía Blanca– destacó que la es-trategia “mantiene el suelo cubierto de manera continua y, de esta manera, evita su erosión, ayuda a su conser-vación y promueve su microfauna y microbiología, sin oscilaciones ni extremos térmicos”.
Asimismo, alcanzan determina-ciones de disponibilidad que superan los 5 mil kilos de materia seca por hectárea por año, aún en años secos y
ten los proyectos, cada propuesta deberá contemplar estos cuatro ejes transversales: enfoque de género, cambio climático, fortalecimiento organizacional y biodiversidad. A su vez, deberán contemplar la par-ticipación directa de comunidades vulnerables pertenecientes a zonas rurales y periurbanas, consideradas público objetivo del programa.
En línea con los criterios de elegibilidad definidos para esta convocatoria, serán priorizados todos aquellos proyectos que cuen-ten con mayor cantidad de familias involucradas y, al mismo tiempo, mayor número de jóvenes, mujeres y población originaria.
