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Laboratorio Territorial de Aprendizaje: Educación regionalizada y patrimonio biocultural para el desarrollo territorial del Paisaje Cultural Cafetero CLÚSTER EJE CAFETERO. Proyecto Regionalización Programa de Fortalecimiento Punto Nodal Anserma” Caldas 1517 de junio 2017

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Laboratorio  Territorial  de  Aprendizaje:   Educación  regionalizada  y    patrimonio  biocultural  para  el  desarrollo  territorial  del  Paisaje  Cultural  Cafetero  

“CLÚSTER  EJE  CAFETERO.  Proyecto  Regionalización  Programa  de  Fortalecimiento  

Punto  Nodal  Anserma”  

Caldas  15-­‐17  de  junio  2017    

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Antecedentes   Este  Laboratorio  Territorial  de  Aprendizaje   (LABTER)   se   inserta  en   la   iniciativa  de   la  Universidad   de   Caldas   y   el   Ministerio   de   Educación   Nacional   (MEN)   denominada  “CLÚSTER   EJE   CAFETERO.   Proyecto   Regionalización   Programa   de   Fortalecimiento  Punto  Nodal  Anserma”,  la  misma  que  ya  está  en  ejecución.  

 Las  Instituciones  de  Educación  Superior  y  de  Formación  Técnica  y  Tecnológica  del  Eje  Cafetero,  en  común  acuerdo  y  con  el  liderazgo  del  MEN,  han  considerado  prioritario  aunar   esfuerzos   de   tal   modo   que   se   fortalezcan   y   potencien   las   capacidades   de  producción  social,  ambiental,  política  y  económica  de  los  territorios  de  sus  áreas  de  influencia.  

 El  MEN,  a  través  de   la  estrategia  de  Regionalización,  ha  propuesto  consolidar  al  Eje  Cafetero   como   una   Región   Universitaria,   al   contar   con   un   número   significativo   de  Instituciones   de   Educación   Superior   (IES)   acreditadas   de   alta   calidad   y   que,   por   su  ubicación   geográfica,   resultan   ser   representativas   para   el   sector   productivo.   Se  espera  que  tal  capacidad  pueda  aportar  a  descentralizar  los  procesos  de  enseñanza-­‐aprendizaje   ofrecidos   por   las   Instituciones,   permitiendo   la   construcción   del  conocimiento  desde   las   condiciones   y   necesidades   propias   de   los   territorios   de   tal  modo   que   las   intervenciones   institucionales   se   erijan   sobre   la   base   de   la  participación   conjunta   en   atención   a   las   realidades   sociales,   ambientales,   políticas,  sociales  y  económicas,  que  les  son  inherentes1.  

 Esta  mirada  territorial  del  Proyecto  de  Regionalización  no  sólo  implica  potenciar   los  procesos   académicos   en   los   territorios   a   partir   del   incremento   en   los   niveles   de  calidad   y   pertinencia   de   los   programas   que   se   ofrecen   en   la   región,   sino   también  fortalecer   las   relaciones   institucionales   y   articular   esfuerzos   públicos   y   privados  tendientes  al  mejoramiento  de  la  calidad  de  vida  de  los  individuos  y  las  comunidades  de  impacto2.  

 La   Universidad   de   Caldas   ha   venido   desarrollando   en   los   años   anteriores   una  colaboración   creciente   con   el   Centro   Latinoamericano   para   el   Desarrollo   Rural-­‐Rimisp,  en  particular  con  el  Programa  de  Desarrollo  Territorial  con  Identidad  Cultural  (DT-­‐IC)3.    

 En  este  contexto,  la  Universidad  de  Caldas,  a  través  de  la  Vicerrectoría  de  Proyección  Académica,  solicitó  al  Programa  DT-­‐IC/Rimisp  elaborar  una  propuesta  que  aporte  a  la  realización   de   actividades   de   diálogo   territorial   en   el   marco   del   “Proyecto  Regionalización  Programa  de  Fortalecimiento  Punto  Nodal  Anserma”.  Este  LABTER  es  parte  de  esta  propuesta.  

1Universidad   de   Caldas.   MEN:   CLÚSTER   EJE   CAFETERO.   Proyecto   Regionalización   Programa   de  Fortalecimiento  Punto  Nodal  Anserma,  2016.  2  Ibídem,  Universidad  de  Caldas,  2016. 3Ver:  http://rimisp.org/noticia/universidad-­‐de-­‐caldas-­‐y-­‐rimisp-­‐formalizan-­‐su-­‐colaboracion-­‐a-­‐traves  de-­‐un-­‐convenio-­‐especifico-­‐de-­‐cooperacion/    

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¿Qué  es  un  Laboratorio  Territorial  de  Aprendizaje  o  LABTER?  

El  LABTER  es  un  método  integrado  de  trabajo,  generado  por  el  Programa  Desarrollo  Territorial  Rural  con  Identidad  Cultural  (DTR-­‐IC)  de  RIMISP,  y  validado  durante  varios  años  en  numerosos  territorios  y  contextos-­‐país  de  América  Latina.    Se  parte  de  un  territorio  específico  en  el  que  –  justamente  como  en  un  “laboratorio”  -­‐  se  presentan  casos  e  iniciativas  capaces  de  impulsar  la  reflexión,  la  creatividad  y  el  aprendizaje  horizontal  entre  actores  diversos,  los  mismos  que,  a  su  vez,  traen  sus  propias  experiencias  para  generar  un  dialogo  constructivo  inter  pares.  Por   lo   tanto,   el   LABTER   es   un   “campus”   del   “saber   hacer   local”   que   contribuye,   por   un   lado,   a  “visibilizar”   y   concretizar   la   noción   de   territorio   para   sus   protagonistas   y,   por   otro,   a   generar  insumos   útiles   para   diseñar   estrategias   de   desarrollo   territorial   sobre   bases   sistémicas.  Simultáneamente  aporta  a  la  valorización  de  los  conocimientos  y  las  experiencias  tradicionales,  al  mismo  tiempo  que  se  alimenta  de  la  innovación  propia  y  externa.   Requiere   de   un   grupo   interdisciplinario   de   maestros   locales   (productores,   emprendedores,  empresarios,   autoridades   locales,   entre   otros)   y   especialistas   que   compartan   ese   espacio   de  conocimiento   y   construcción,   contribuyendo   también   a   generar   bases   para   nuevas   alianzas   y  acuerdos  compartidos.

Objetivos    Este  LABTER  tiene  los  siguientes  objetivos:  1. Aportar   insumos   al   diseño   de   la   estrategia   universitaria   de   regionalización   y   la  

construcción   de   planes   de   fortalecimiento   de   capital   humano   con   base   en  dinámicas  territoriales.    

2. Facilitar   un   proceso   de   articulación   entre   los   actores   universitarios,   actores  públicos   nacionales   y   regionales   del   sector   educativo,   y   actores   locales,   que  fortalezca   la  mirada  de  desarrollo   territorial  y   la  puesta  en  valor  del  patrimonio  biocultural  en  el  marco  del  Proyecto  de  Regionalización  del  Clúster  Eje  Cafetero.    

3. Fortalecer   capacidades   de   actores   institucionales   y   territoriales   para   el  reconocimiento  y  puesta  en  valor  de  la  biodiversidad  y  patrimonio  cultural  como  aporte  al  Proyecto  de  Regionalización  del  Clúster  Eje  Cafetero.  

4. Contribuir  a  establecer  un  comienzo  de  intercambios  y  cooperaciones  con  otros  territorios  y  actores  del  país   involucrados  en  procesos  de  desarrollo  territorial  y  gestión   sostenible   de   activos   biocultural,   en   particular   aquellos   orientados   a  áreas  protegidas  y  sus  zonas  de  influencia.      

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Método     Fechas  y  actividades El  LABTER  se  extenderá  por  3  días  (15  –  17  de  junio  de  2017)  y  se  trabajará  a  partir  de:  ü Visita  a  experiencias  locales  y  análisis  in  situ. ü Encuentros  con  maestros  locales. ü Taller  de  diálogo  intra  e  inter  territorial. ü Foro  públicos  El  Laboratorio  incluirá  en  sus  contenidos  lo  siguiente:  Contenidos  generales: Conocimiento  y  debate  actual  del  Enfoque  de  Desarrollo  Territorial  y  los  aportes  de  una   propuesta   de   Educación   Regionalizada   en   el   contexto   del   Post-­‐conflicto   en  Colombia.

 Contenidos   específicos:   en   base   a   un   conjunto   de   experiencias   de   los  Departamentos   de   Caldas   y   Risaralda   como   territorio   de   aprendizaje   —donde  existen   diferentes   experiencias   productivas,   educativas,   sociales   y   culturales  asociadas   a   la   valorización   de   la   cultura   y   el   patrimonio   natural,   algunas   de   ellas  articuladas     con   los   procesos   impulsados   por   la   denominación   de   Paisaje   Cultural  Cafetero,  se  trabajará  sobre:   • Desarrollo  territorial  y  gestión  de  recursos  ecosistémicos • Valorización  del  patrimonio  biocultural,  políticas  públicas  y  mercados  inclusivos • Turismo  cultural  y  canastas  de  bienes  y  servicios • Desarrollo  Territorial  y  Educación  Regionalizada   Programa  del  Foro  de  Diálogo  Territorial Lugar:  Salón  Yarumo  Blanco  Horario:  16:00  –  19:00  horas  Introducción   de   Andrés   Felipe   Betancourth,   Vicerrector   de   Proyección   Universidad  de   Caldas,     Claudia   Ranaboldo,   Investigadora   Principal   de   Rimisp-­‐Centro  Latinoamericano  para  el  Desarrollo  Rural.  

Momento  1:  Desafíos  del  Desarrollo  Territorial  y  la  Puesta  en  Valor  del  Patrimonio  Biocultural  en  el  Post-­‐Conflicto:  Miradas  Multiactorales.    Participan  representantes  de  la  Universidad  del  Quindío,  Universidad  Tecnológica  de  Pereira,  Alcaldía  de  Anserma,  Prosperidad  Social  (PS),  Parques  Nacionales  Naturales  (PNN)  y  Secretaría  Desarrollo  Económico  de  la  Gobernación  de  Caldas.    

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 Preguntas  para  el  diálogo:  a) ¿Cuáles   son   los   desafíos   del   Desarrollo   Territorial   y   cuál   es   el   aporte   de   su  

institución  a  la  implementación  de  dichos  procesos?   b) ¿Puede   mencionar   una   experiencia   particularmente   interesante   para   los  

participantes   a   modo   de   ejemplo   de   procesos,   iniciativas   y   resultados   que  aportan  al  Desarrollo  Territorial?

c) ¿Cuáles   son   las   lecciones  aprendidas  a   partir   de   su   experiencia   que  pueden   ser  útiles  para  otros  actores  y  otros  territorios?  

 Síntesis  final  Claudia  Ranaboldo,  Investigadora  Principal  de  Rimisp.  Momento   2:   Diálogo   con   el   Chocó.   Experiencias   de   Desarrollo   Territorial   con  Identidad   Cultural.   Introducción   Claudia   Ranaboldo,   Investigadora   Principal   de  Rimisp.   Participan   representantes   de   instituciones   y   emprendimientos   del  departamento  invitado.  Experiencias  a  visitar    ü Yarumo  Blanco.

Organización   integrada   por   personas   de   la   comunidad   de   las   veredas     Suiza,    Florida,   Cedralito,     Plan,     Porvenir   y   otras   zonas   cercanas.   Su   objetivo   es   el  desarrollo   de   la   comunidad   local   por   medio   de   la   prestación   de   servicios   de  ecoturismo   en   el   Santuario   de   Fauna   y   Flora   Otún-­‐Quimbaya;   planificado   y  operado   por   personas   de   la   comunidad,   generando   un   bienestar   en   las  comunidades   asentadas   y   permitiendo   la   permanencia   en   el   territorio.   La  conservación  de  la  biodiversidad  y  los  recursos  naturales  son  su    compromiso. Yarumo   es   una   de   las   iniciativas   emblemáticas   de   Colombia,   reconocida  internacionalmente,   y   se   espera   contar   también   con   la   presencia   de  representantes  institucionales  de  Parques  Nacionales  Naturales  del  Ministerio  de  Ambiente   para   contextualizar   la   política   nacional   y   territorial   en   la   temática.  (www.yarumoblanco.co).    

ü Resguardo  indígena  Cañamomo  y  Lomaprieta,  Ríosucio. Es   uno   de   los   más   antiguos   de   Colombia,   conformado   por   numerosas  comunidades   indígenas.   Tiene   un   significado   relevante   en   el  marco   del   Paisaje  Cultural  Cafetero  y  en  los  procesos  actuales  de  desarrollo  territorial  de  Colombia.  Los   desafíos   están   ligados   a   su   inclusión   empoderada   a   partir   de   la   gestión  territorial   tradicional   realizada   por   las   poblaciones   indígenas.   Biodiversidad,  cultura,  gobernanza  y  economía  representan  un  sistema  cuyos  entrelazamientos  está  en  fase  de  construcción.

   

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 ü Centro  Regional  de  Educación  Superior  (CERES)  Ríosucio.

Operado  por  la  Universidad,  funciona  en  el  municipio  de  Riosucio  (Caldas),  en  la  Institución  Educativa  Los  Fundadores.  Los  CERES  son  una  estrategia  del  Ministerio  de  Educación  Nacional  que  busca  desconcentrar  la  oferta  en  educación  superior  y  ampliar   su   cobertura,   apuntando   a   hacer   más   equitativo   el   acceso   y  contribuyendo  al  desarrollo  social  y  económico  de  las  comunidades.  Este  modelo  parte   del   diálogo   regional,   se   centra   en   la   oferta   de   programas   de   educación  superior  pertinente  a  las  comunidades  y  acordes  con  la  vocación  productiva  de  la  zona.   Además   promueve   la   conformación   de   alianzas   interinstitucionales   que  posibilitan   el   uso   compartido   de   recursos   humanos,   financieros,   de  infraestructura   y   conectividad.   (http://www.mineducacion.gov.co/1759/w3-­‐article-­‐187077.html).

ü Centro  de  investigación,  innovación  y  tecnología  del  sector  panelero  Bekdau.

Es  el  significado  de  la  palabra  panela  para  el  grupo  indígena  Emberá  Chamí.  Este  es   el   nombre   del   centro   de   investigación,   innovación   y   tecnología   del   sector  panelero,  que   se   inauguró  en   junio  del  2015  en  Supía  (Caldas)  con  recursos  del  Sistema  General  de  Regalías  gestionados  por  la  Gobernación  de  Caldas  y  aportes  de     la   Alcaldía   de   Supía,   la   Universidad   de   Caldas   y   el   Instituto   Colombiano  Agropecuario  (ICA),  cuyo  objetivo  es  beneficiar  a  más  de  11mil  productores  de  la  región.  Una  experiencia  de  valorización  de  producto  tradicional  diferente  del  café  y  altamente  emblemático  del  territorio.

 ü Ventanilla  Verde

Es   un   programa   creado   por   la   Corporación   Autónoma   Regional   de   Caldas-­‐CORPOCALDAS,   que   busca   brindar   un   servicio   virtual   y   presencial   para   las  asociaciones,   comunidades,   comités   turísticos  y  pequeños  empresarios  a   fin  de  fortalecer   su   oferta   productiva   de   forma   sostenible   y   sustentable   (servicios   y  bienes),   comprometida   con  el  desarrollo   local   y   la   conservación  del  patrimonio  natural.   Cuenta   con   dos   subprogramas:   NEGOCIOS   VERDES   Y   BIOCOMERCIO.  Actualmente   el   Jardín   Botánico   de   la   Universidad   de   Caldas   ha   sido   el  responsable  de  generar  una  consolidación   integral  de  esta  propuesta  que  busca  impulsar   los   NEGOCIOS   VERDES   y   EL   BIOCOMERCIO,   a   partir   de   la   experiencia  acumulada   de   trabajo   con   comunidades   en   el   tema   de   la   producción  agroecológica.  (http://ventanillaverde.blogspot.com.co/p/quienes-­‐somos.html).  

 Participantes  El   LABTER   está   especialmente   dirigido   a   actores   institucionales   nacionales   y  departamentales,   así   como   a   actores   locales   de   los   departamentos   de   Caldas   y  Risaralda,   interesados   en   intercambiar   conocimientos   y   aprendizajes   respecto   al  Enfoque  de  Desarrollo  Territorial,  la  Puesta  en  Valor  del  Patrimonio  Biocultural  y  los  aportes  a  dichos  procesos  del  Proyecto  de  Regionalización  del  Clúster  Eje  Cafetero.  

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Se  contará  además  con  la  participación  de  actores  del  Departamento  del  Chocó,  en  particular  del  Parque  Nacional  Natural  Utría  y  Municipios  de  Bahía  Solano  y  Nuquí4.     Programa  general

 

Día Lugar Actividades Horarios

Jueves  15  

Manizales Salida  desde  Manizales. Lugar  de  encuentro:  Sede  Central  Universidad  de  Caldas.  

08:30      

Pereira  y  Yarumo  Blanco

 

Salida  desde  Pereira  a  Yarumo  Blanco. Lugar  de  encuentro:  Plaza  de  Bolívar.

10:30

Llegada  a  Yarumo  Blanco  y  registro  de  participantes.

11:30

Bienvenida  e  introducción  al  LABTER. Presentación  de  Experiencia  de  Ecoturismo  Comunitario  Yarumo  Blanco.

11:45  –  12:30

Almuerzo 12:30  –  14:00 Recorrido  guiado  por  el  Santuario  de  Fauna  y  Flora  Otum  Quimbaya.

14:00  –  16:00

Foro  de  Diálogo  Territorial.  Salón  Yarumo  Blanco.  Primer  momento:  Desafíos  del  Desarrollo  Territorial  y  la  Puesta  en  Valor  del  Patrimonio  Biocultural  en  el  Post-­‐Conflicto:  Miradas  Multiactorales.  Participan  representantes  de  la  Universidad  del  Quindío,  Universidad  Tecnológica  de  Pereira,  Alcaldía  de  Anserma,  Prosperidad  Social  (PS),  Parques  Nacionales  Naturales  (PNN)  y  Secretaría  Desarrollo  Económico  de  la  Gobernación  de  Caldas.  Segundo  momento:  Diálogo  con  el  Chocó.  Experiencias  de  Desarrollo  Territorial  con  Identidad  Cultural.  Participan  representantes  de  instituciones  y  emprendimientos  del  departamento  invitado.

16:00-­‐19:00

Cena 19:00

4  Estos  actores  han  estado  involucrados  en  el  Programa  de  Desarrollo  Territorial  y  Gestión  Sostenible  de   Activos   Bioculturales   en   Áreas   Protegidas   con   Población   Vulnerable   y   en   Pobreza   Extrema.   Este  Programa  ha   sido   impulsado  por  Prosperidad   Social   y  Rimisp  en  el  marco  del  Convenio  1501/2016,  con   la   colaboración   de   la   Fundación   ACUA   y   Diversidad&Desarrollo.   Parques   Nacionales   Naturales  estuvo  también  acompañando  el  proceso.      

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Viernes  16

Yarumo  Blanco

Desayuno 06:30  –  07:30

 Viterbo

Traslado  al  Municipio  de  Viterbo. 07:30  –  10:00

Viterbo  y  la  Ruta  Amaranta:  Diálogo  con  Alcaldía  y  actores  territoriales.  

10:00  –  11:30

 Anserma

Traslado  al  Municipio  de  Anserma 11:30  –  12:30 Almuerzo  en  Restaurante  Ruta  Alimentaria  “COMAPEZ”,  cuyo  servicio  se  sustenta  en  un  proyecto  asociativo  de  piscicultura.

12:30  –  13:30

Recorrido  Finca  Cafetera  Orgánica  perteneciente  al  productor  Diego  Arias  Garrido.

13:30  –  15:00

   Río  Sucio Supía

       

Traslado  al  Municipio  Río  Sucio. 15:00  –  16:00

Visita  Resguardo  Cañamomo  Lomaprieta:  Bienvenida  y  recorrido  por  finca  productiva.  A  continuación  diálogo  con  representantes  del  Resguardo  en  el  centro  cultural.  Muestra  de  danza  y  cantos  tradicionales.

16:00-­‐18:30

Cena  y  alojamiento  en  el  Hotel  Campestre  La  Viña.  (www.hotelcampestrelavina.com)

19:00

Sábado  17    

       Río  Sucio

     

   

Desayuno 07:00  -­‐08:00 Visita  Finca  Panelera  asesorada  por  el  Centro  de  Investigación,  Innovación  y  Transferencia  Bekadau  de  la  Universidad  de  Caldas.

08:30  -­‐10:30

Ventanilla  Verde:  Recorrido  Feria  de  Negocios  Verdes  instalada    en  Plaza  de  Riosucio  y  participación  en  Foro  Público.

11:00  -­‐  12:30

Almuerzo. 12:30  –  14:00 Visita  CERES  Ríosucio  y  taller  de  cierre  de  LABTER.

14:16:00

Regreso  a  Manizales 16:00  -­‐  18:30

 

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Recorrido  de  los  tres  días          

MAPA  2  –  Segundo  día  del  LABTER  

MAPA  1  –  Primer  día  del  LABTER    

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                                         Contactos Por  favor,  ante  cualquier  consulta,  contactar  a  las  siguientes  personas  de  la  organización  del  LABTER:    Jair  Vargas  Villegas Universidad  de  Caldas E-­‐mail:  [email protected]   Celular:  +57-­‐3206725626    Marta  Arosio  Programa  DT-­‐IC/RIMISP  E-­‐mail:  [email protected]  Celular:  +39  –  339  -­‐  3053353  

 Pablo  Díaz Programa  DT-­‐IC/RIMISP   E-­‐mail:  [email protected]    Celular:  +56  –  9  –  82041633

MAPA  3  –  Tercer  día  del  LABTER