Las Gramíneas

Encuentro en la tercera fase

Foto: Pedro Romero Zarco

Las Gramíneas

• Guión de prácticas– Con dibujos y fotos de Flodhis 2008 – Guión y edición por Carlos Romero Zarco

• Universidad de Sevilla, 2009

Técnicas Experimentales en Botánica – C. Romero Zarco & S. Talavera – USE

“Encuentros en la tercera fase”

Las Gramíneas

• 1ª Fase: las hierbas graminoides

• 2ª Fase: diagnosis de la familia Gramíneas

• 3ª Fase: analizar la espiguilla y determinar el género

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Las Gramíneas

• 1ª Fase: las hierbas graminoides:– Son herbáceas– Son monocotiledóneas:

• Raíz fasciculada: numerosas raícescaulógenas que nacen juntas en labase de los tallos

• Hojas estrechas y paralelinervias con base amplia de la que nacenlos nervios principales

– Tienen flores reducidas y anemófilas

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Las Gramíneas

• 2ª Fase: diagnosis de la familia Gramíneas– Tallo de tipo caña (cálamo), con nudos

macizos y entrenudos huecos– Hoja dísticas (en dos filas)– Con vaina ± abierta y lígula– Flor protegida por

2 brácteas

– Anteras en forma de X

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• 1ª Fase: las hierbas graminoides

Las Gramíneas

2ª Fase: diagnosis de la familia Gramíneas– Diferencias con las Juncáceas

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• Gramíneas: inflorescencia con eje principal (espiga, racimo o panícula)

• Juncáceas: inflorescencia con varios ejes de diferente tamaño (antela compuesta)

Las Gramíneas

2ª Fase: diagnosis de la familia Gramíneas– Diferencias con las Juncáceas

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• Gramíneas: flor protegida por dos brácteas (lema y pálea)

• Juncáceas: flor con perianto formado por 6 tépalos

EstigmasEstambres

OvarioLodículas

Las Gramíneas

2ª Fase: diagnosis de la familia Gramíneas– Diferencias con las Juncáceas

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• Gramíneas: fruto cariópside (aquenio con testa soldada al pericarpo), normalmente acompañado por lema y pálea

• Juncáceas: fruto cápsula, con 3 valvas y 3 ó numerosas semillas

Las Gramíneas2ª Fase: diagnosis de la familia Gramíneas

– Diferencias con las Ciperáceas

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• Gramíneas: inflorescencia con eje principal (espiga, racimo o panícula)

• Ciperáceas: – inflorescencia

con varios ejes o

– espigas con flores masculinas y femeninas

Cyperus Carex

Las Gramíneas

2ª Fase: diagnosis de la familia Gramíneas– Diferencias con las Ciperáceas

Técnicas Experimentales en Botánica – C. Romero Zarco & S. Talavera – USE

• Gramíneas: flores protegidas por 2 brácteas, en espiguillas con 2 glumas

• Ciperáceas: flores protegidas por una sola bráctea (gluma), en espiguillas sin glumas en la base

Las Gramíneas

• 3ª Fase: analizar la espiguilla y determinar el género:– Espiguilla: unidad básica de la

inflorescencia de las Gramíneas:• Pedúnculo• 2 glumas• Una o varias flores:

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Gluma inferior

Gluma superior

Las Gramíneas

• 3ª Fase: analizar la espiguilla y determinar el género:– Espiguilla: unidad básica de la

inflorescencia de las Gramíneas:• Dos tipos de estructura

de la espiguilla:• 1.- Tipo festucoide:

con eje de crecimiento indefinido (raquilla)

• 2.- Tipo panicoideeje definido

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Pedúnculo Gluma inferiorGluma superior

1ª flor

2ª flor

3ª flor

Flores rudimentarias

Las Gramíneas

• 3ª Fase: analizar la espiguilla y determinar el género:– Partes de la inflorescencia– Tipos de inflorescencias:

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RACIMOEspiguillas con

pedúnculo

Las Gramíneas

• 3ª Fase: analizar la espiguilla y determinar el género:– Tipos de inflorescencias:

complejas

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Las Gramíneas• Otros caracteres diagnósticos:

– Tipo de lígula• Membranosa (con o sin pelos)• Sustituida por una pestaña

de pelos

– Posición de la arista– Ovario glabro o peloso

– Observar flores en fructificación– No confundir los estigmas con pelos

– Callo: cicatriz de la base de una flor madura (con el fruto dentro); cuando se desprenden solas se ve bien; si están inmaduras hay que separarlas pinchando con las pinzas

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Estigmas¿Pelos?

Las Gramíneas:La próxima vez ya no serán tan extrañas para vosotros

Foto: Pedro Romero Zarco

Fin