Las reacciones en Qumica OrgnicaEn los procesos orgnicos es poco frecuente el que unosreactivosdados conduzcan a unosproductosdefinidos por unareaccin nica. Lo normal es que la reaccin que esperamos vaya acompaada de otrosprocesos secundarios, de modo que no slo se obtienen los productos que esperamos sino tambin los que aparecen como consecuencia de los procesos secundarios. Como es natural en esta situacin, los productos de la reaccin dependen en gran medida de las condiciones experimentales.Las peculiaridades comentadas dan lugar a que el rendimiento real quede en general muy por debajo del previsto en funcin de laecuacin estequiomtrica. Este inconveniente puede soslayarse, al menos parcialmente, con el uso de catalizadores adecuados que, favoreciendo el proceso que nos interesa, no favorezca a los procesos secundarios, con lo que estos ltimos pueden llegar a ser imperceptibles.Las relaciones de transformacin entre dos compuestos orgnicos dados no se limitan a un slo proceso, si no que hay diversos caminos posibles (en una o en varias etapas) para producir la transformacin de uno en otro.El que la mayora de los compuestos orgnicos tengan todos sus enlaces covalentes, determina el que las reacciones entre compuestos orgnicos sean lentas en general (en ausencia de catalizadores).Los tipos ms frecuentes de reacciones orgnicas que vamos a encontrar son los siguientes:a)Reacciones de sustitucinSon reacciones en las que un tomo o grupo atmico se separa de la molcula reaccionante, siendo sustituido por otro tomo o grupo atmico, que procede del reactivo atacante. Pueden representarse por la ecuacin general:RX + YRY + X

Las reacciones de sustitucin pueden serhomolticasoheterolticas. Las primeras suelen ocurrir cuando tienen que romperse enlaces poco polares (comoCC oCH), y las segundas cuando se rompen enlaces muy polares (CO,CX, siendoXun halgeno, etc.)b)Reacciones de adicinSon tpicas de los compuestos con enlaces dobles y triples. Una molcula se adiciona a los tomos del enlace mltiple, reduciendo la multiplicidad del mismo (si era doble pasa a ser simple, si era triple pasa a ser doble o simple). As por ejemplo:RCH=CHR' + XXRCHXCHXR'

Reaccin de adicin al doble enlace

RCCR' + XXRCX=CXR'

Reaccin de adicin al triple enlace

c)Reacciones de eliminacinSon las reacciones en las que se separan dos tomos o grupos de tomos de una molcula, sin que se produzca al mismo tiempo la penetracin de nuevos tomos o grupos atmicos. En la mayora de los casos una molcula se transforma conprdida intramolecularde una molcula ms pequea y formacin de un enlace mltiple, por ejemplo: CH3CHOHCH3eliminacin

adicinCH3CH=CH2+ H2O

pero existen otras reacciones de eliminacin donde esto no sucede. Como se observa en el ejemplo, las reacciones de eliminacin son opuestas a las reacciones de adicin, existiendo un equilibrio, que se desplaza en uno u otro sentido segn las condiciones de la reaccin.d)Reacciones de condensacinConsisten en la unin de dos molculas conprdida intermolecularde una molcula ms pequea, por ejemplo: ROH + HOR'(H2SO4)

ROR' + H2O

e)Reacciones de transposicinEstas reacciones, llamadas tambin dereordenacin, consisten en el cambio, desde una a otra posicin dentro de una molcula, de uno o varios tomos o grupos atmicos. Las reacciones de transposicin son importantes porque, en ciertas ocasiones, los dems tipos de reacciones orgnicas van acompaadas de procesos de reordenacin molecular.Una transposicin muy frecuente es la llamadatautomera, que consiste en la emigracin de un protn de un lugar a otro de la molcula, dando lugar a dos ismeros, llamadostautmeros, que se encuentran en equilibrio. El caso ms importante es el de latautomera cetoenlicadonde se encuentran en equilibrio una cetona (o aldehdo) y un enol..