LECCIN 12. SISTEMAS COLOIDALESTecnologa Farmacutica General 1

*

GENERALIDADES:

- CONCEPTO

- PROPIEDADES

- PARMETROS

* CLASIFICACIN (SEGN DIFERENTES CRITERIOS)

* COLOIDES LIFILOS: CARACTERSTICAS Y APLICACIONES

* COLOIDES LIFOBOS: CARACTERSTICAS Y APLICACIONES

* PROPIEDADES DE COLOIDES LIFILOS:

1. PROTECCIN SOBRE COLOIDES LIFOBOS

2. COACERVACIN

3. GELIFICACIN

4. SOLUBILIZACIN MICELAR

LECCIN 12. SISTEMAS COLOIDALES(SUMARIO)

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CLASIFICACIN DE SISTEMAS DISPERSOS LQUIDOS

- Partculas visibles al microscopio electrnico.

-Movimiento browniano.

- No atraviesan membranasimpermeables.

-Difunden lentamente.

- Filtran en caliente.

Slido1nm-1mSISTEMAS

COLOIDALESPOLIFSICOS

OHETEROGNEOS

- Partculas de tamaomolecular o inico.

-Filtran, difunden y dializan.

- Son transparentes.

SlidoLquido< 1nmSOLUCIONESVERDADERAS

MONOFSICOSU

HOMOGNEOS

CARACTERSTICASFASE

DISPERSA(INTERNA)

TAMAO DE

PARTCULAF. INTERNA

DENOMINACIN

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SISTEMAS COLOIDALES: CLASIFICACIN

1.

AFINIDAD DE FASE INTERNA POR FASE DISPERSANTE

COLOIDES LIFILOS:

FASE INTERNA POSEE GRAN AFINIDAD

COLOIDES HIDRFILOS. HIDROSOLES.

COLOIDES LIFOBOS:

FASE INTERNA NO POSEE AFINIDAD

COLOIDES HIDRFOBOS. ORGANOSOLES.

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SISTEMAS COLOIDALES: CLASIFICACIN

2. FORMA DE LAS PARTCULAS DE LA FASE INTERNA Y

VISCOSIDAD DEL SISTEMA

ESFEROCOLOIDES:

PARTCULAS ISODIAMTRICAS

BAJA VISCOSIDAD (NO SE HINCHAN)

LINEALCOLOIDES:

PARTCULAS FILAMENTOSAS

ELEVADA VISCOSIDAD (SE HINCHAN)

A ELEVADA CONCENTRACIN FORMAN GELES

3. NATURALEZA DE LAS PARTCULAS DE FASE INTERNA Y

SU RELACIN CON LA ESTABILIDAD

INORGNICOS:

INESTABLES EN PRESENCIA DE ELECTROLITOS

COAGULACIN IRREVERSIBLE

ORGNICOS:

ESTABLES EN PRESENCIA DE ELECTROLITOS

REVERSIBLES (RECONSTRUCCIN)

COLOIDES PROTECTORES DE INORGNICOS

4. TAMAO DE PARTCULA DE LA FASE INTERNA EN RELACIN

CON LA POSIBILIDAD DE AGREGACIN

MOLECULARES:

MACROMOLCULAS (ELEVADO PESO MOLECULAR)

MICELARES:

PARTCULAS DE PEQUEO TAMAO

SE AGRUPAN FORMANDO MICELAS

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SISTEMAS COLOIDALES: CLASIFICACIN

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LIFILOS: -

LINEALCOLOIDES

(forman geles)

-

ORGNICOS

(estables frente a electrolitos)

-

MOLECULARES

(macromolculas)

LIFOBOS: -

ESFEROCOLOIDES (s.coloidales

poco viscosos)

-

INORGNICOS (inestables frente a electrolitos)

-

MICELARES (se agrupan formando micelas)

1. PROTECCIN SOBRE COLOIDES LIFOBOS

2. COACERVACIN

3. GELIFICACIN

4. SOLUBILIZACIN MICELAR

PROPIEDADES DE COLOIDES LIFILOS

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/ /

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1. PROTECCIN SOBRE COLOIDES LIFOBOS

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2. COACERVACIN

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3. GELIFICACIN

PROPIEDADES DE LOS GELES:

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CLASIFICACIN DE GELES

1.

SEGN LA NATURALEZA DE LAS FASES:

-

FASE INTERNA:

-

ORGNICA: GELES ORGNICOS-

INORGNICA: GELES INORGNICOS

-

FASE EXTERNA:

- ACUOSA: HIDROGELES

(Geles

hidrfilos)- OLEOSA: LIPOGELES

(Geles

lipfilos)

-

FASE INTERNA Y EXTERNA NATURALEZA SIMILAR:

ISOGELES

2. SEGN LOS

ENLACES QUMICOS QUE UNEN EL ESQUELETO:

-

GELES DE VALENCIA PRINCIPAL

-

GELES DE VALENCIA ACCESORIA: ESTRUCTURA

-

Coloidal lineal -

Coloidal laminar -

Esferocoloidal

3. SEGN LA CANTIDAD DE MEDIO DE DISPERSIN:

- JALEAS

-

XEROGELES

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CLASIFICACIN DE GELES:

Los geles

hidrfilos (hidrogeles)

son preparaciones cuyas bases estn constituidas habitualmente por agua, glicerol o propilenglicol

gelificadocon la ayuda de agentes gelificantes

apropiados tales como almidn,

derivados de la celulosa,carbmeros

y silicatos de magnesio y aluminio (RFE)

Los geles

lipfilos

(oleogeles)

son preparaciones cuyas bases estn constituidas habitualmente por parafina lquida con polietileno o por aceites grasos gelificados

con slice coloidal o por jabones de aluminio o zinc

(RFE)

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4. SOLUBILIZACIN MICELAR

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COLOIDES DE ASOCIACIN (solubilizacin micelar)

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Nmero de diapositiva 1Nmero de diapositiva 2Nmero de diapositiva 3Nmero de diapositiva 4Nmero de diapositiva 5Nmero de diapositiva 6Nmero de diapositiva 7Nmero de diapositiva 8Nmero de diapositiva 9Nmero de diapositiva 10