LES REFARDES CATÀLEG 2020

1LES REFARDES 2020

CATÀLEG2020

LES REFARDES

2020

ÍNDICE04 DE DÓNDE SALEN LAS SEMILLAS?

06 FINCAS

10 PROYECTOS AFINES

Aleka

Variedades locales de las Illes Balears

11 TRABAJO EN RED

Xarxa Catalana de Graners

Red de semillas

12 CÓMO Y DÓNDE HACEMOS NUESTRAS SEMILLAS

14 JACK, EL TOMATE VASCO. ¿LOCAL Y DE CALIDAD?

16 GERMINACIÓN Y CONSEJOS DE SIEMBRA

18 CATÁLOGO DE SEMILLAS

18 Verduras de fruto

30 Verduras de hoja

34 Verduras de raíz y bulbo

38 Flores y medicinales

40 Abonos verdes

4 LES REFARDES 2020 | DE DÓNDE SALEN LAS SEMILLAS?

DE DÓNDE SALENLAS SEMILLAS?

QUIÉNES SOMOS Y QUÉ HACEMOS?Les Refardes somos una coo-perativa sin ánimo de lucro con sede en Mura, Bages. Trabaja-mos en plena dedicación Anna, Paula, Ernest y Ester. Coordina-mos la producción de semilla de variedades locales en 18 fincas repartidas por toda Ca-talunya. La mayor parte de estas, se dedican a la venta de proximidad de verdura ecológica certificada. Velamos por una coherencia ecológica en todo el proceso, desde de la siembra hasta la venta en formatos tanto para aficiona-dos y aficionadas como para campesinas profesionales.

Nos gusta el intercambio, el trabajo en red, y hacer difusión y formación a pe-queños y grandes, a profesionales y afi-cionadas, siempre con el fin de difundir y compartir la necesidad de la soberanía alimentaria. Desde el año 2003 hace-mos prospección etnobotánica para hacer una posterior valoración agronó-mica y sus características al gusto y al olfato. Actualmente tenemos el placer de ofrecerles casi 300 variedades loca-les de huerta, abonos en verde, y flores. Cada temporada incorporamos unas 30 variedades nuevas y dejamos de hacer otras, con lógica que si alguien le inte-resa alguna variedad, guarda semilla, y entre todos y todas mantenemos este patrimonio genético y cultural

PUIG DE LA BAUMA, MURA.Este año hemos hecho semilla de: tomate (Tírvia, Lloret, Francés, Can Bogunyà, Rosa de Cadiz, Loidi, Pera Taronja, Uva Atómico, Miel de Méxi-co, Negre Total, Ampolla, Cor de Bou Negre), berenjena Verde, pimiento (Tomate, Dulce de Landas, Bernitxu), maíz de la Tía María, calabaza Potima-rron, sandía Blanca, calabacín del País, sésamo, Cresta de Gallo, alquequenje, azafrán de bulbo, girasol de Jardín, ju-día verde violeta de mata baja, albaha-ca Morada, cebolla Roja Sang de Bou, salvia Romana, Arañuela, Equinácea, escarola Cabello de Ángel, lechuga (3 Ulls y Escaroler).

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6 LES REFARDES 2020

FIN

CAS

“I UN RAVE”Valls, Alt Camp

Este año el J. M. Figueres ha producido semilla de calçot y estacas de alcachofa.

¿Por qué haces semilla?Para mantener una sobe-ranía campesina.

AURORA DEL CAMPEl Masnou, Maresme

Este año Gilad ha produ-cido semilla de tomate (Cor de Bou de Lluís, Pera Delta, de colgar de Son Gil), pimiento Jalapeño, berenjena Ping Tung, albahaca Thai.

¿Por qué haces semilla?Producir semilla nos cie-rra el ciclo de coherencia.

CAL CARBONELLGorguja, Baixa Cerdanya

Este año Lluis ha produ-cido semilla de patata Bufet Blanco.

¿Por qué haces semilla?Para garantizar unas producciones con las variedades que mejor se adaptan a nuestras comarcas.

CAL PAUETL’Espunyola, Berguedà

Pep Bover es el encar-gado de idear y producir las diferentes mezclas de abono verde y haba Loca, esparceta, yero, mostaza, alforfón, alfalfa, pedrerol.

¿Por qué haces semilla?Para participar en descu-brir la vida de las semillas que nuestros antepasa-dos hicieron crecer.

| FINCAS

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CAL VALLSVilanova de Bellpuig, Pla d’Urgell

Este año Maria y Manolo han hecho semilla de cebolla de Amposta.

¿Por qué haces semilla?Porque podemos, porque son variedades nuestras, buenas y que funcionan.

CAL TON GROSL’Espluga Calba, Les Garrigues

Este año Aleix ha hecho semilla de haba de Alforja, calabacín Blanco de Correr, escarola de 4 estacions, alubia de l’Ull Ros, cebolla de Cornet, melón Quaranter.

¿Por qué haces semilla?Para colaborar en el mantenimiento de un legado que es de todos y para todos.

CAN BOSC DEL BARÓFoixà, Baix Empordà

Este año Pere ha hecho se-milla de tomate (de la Pera Rojo, de colgar Mala Cara y de colgar Montgrí), cebolla de Viladesens, lechuga Leonora.

¿Por qué haces semilla?Los conocimientos que nuestros padres y abuelos nos han transmitido se conserven.

CAN POC OLIManresa, Bages

Este año Xènia ha producido semilla de tres variedades, alubia de la Neu y Afartapobres y judía D’en Feliu.

¿Por qué haces semilla?Las semillas de varieda-des locales son el reser-vorio natural de nuestra cultura agraria.

CASA LO GUINYO D’ALDOVERAldover, Baix Ebre

Este año el Miquel Àngel ha hecho semilla de ajo De Cama Llarga, puerro De l’Etern, tirabeque, me-lón (Amarillo de Aldover, Blanco).

¿Por qué haces semilla?Son fundamentales para la soberanía alimentaria de la humanidad, ya que permiten seguir reprodu-cirlas de manera autosu-ficiente, sin patentes y sin hibridaciones.

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JOAN HIDALGOAlcanar, Montsià

Este año Joan y Sandy han hecho semilla de haba de Ciclo Corto.

HORTA DE LA FANECADACardedeu, Vallès Oriental

Este año Quino ha hecho semilla de judía de (Me-tro, del Carai, Rènega ), sandía de Ordal, lechuga Nano d’Alforja, cebolla de Campeny, melón de Alozaina, haba del País, okra, guisante del Ganxo, tomate Cor de Bou d’en Pep, acelga de Colores.

¿Por qué haces semilla?Es un acto de respon-sabilidad y resistencia hacia nuestra soberanía e identidad.

L’HORT D’EN PAUTeià, Maresme

Este año Pau ha hecho semilla de tomate llarg, pimiento (4 morros y de Banya), calabaza Caca-huete y alubia de ganxet.

¿Por qué haces semilla?Es la mejor manera de mantener la biodiversidad agrícola y la autonomía del agricultor frente a las grandes empresas de las semillas.

LA DATZIRACastellcir, Moianès

Este año Paloma ha pro-ducido semilla de maíz d’Escairar.

¿Por qué haces semilla?Sin semillas libres no habrá personas libres

FIN

CAS

| FINCAS

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MAS ROIGPalafolls, Maresme

Este año María ha pro-ducido semilla de rábano Dátil.

¿Por qué haces semilla?Por añoranza, porque lo veía hacer a los abuelos y las abuelas. Por pasión, para mejorar las varieda-des. Para no depender de las multinacionales.

MAS EL SEGALÀSViladrau, Osona

Este año Lluis ha produ-cido semilla de calabacín del País.

¿Por qué haces semilla?Porque así se lo que plantaré la próxima temporada.

MAS SERRARICALa Guixa, Osona

Este año Josep Maria ha hecho semilla de calabaza del bon gust, judía de ganxet de mata baixa, rábano negro, chirivía, cebolla de Molins y melón català de secà.

MAS COLLBAHÍMieres, La Garrotxa

Este año Anna y Marcel han producido semilla de ajo Violeta, pimiento (del Padrón y Ñora), calabacín Zapallito y calabaza Potimarron.

¿Por qué haces semilla?Es una pequeña contribu-ción en el todo, asegu-rando la continuidad y la evolución con buenos alimentos.

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PROYECTOS AFINES

ALEKAAleka surge a finales de 2016 como iniciativa del caserío Amenabar Behe-koa, con trayectoria en la producción de hortalizas ecológicas, y en coordi-nación con varios técnicos y personas implicadas en asociaciones del sector agroecológico guipuzcoano. Pretende difundir la importancia agronómica, cultural y social de las semillas en el agro vasco y especialmente en sus pe-queñas explotaciones familiares (base-rri), mediante, entre otras cosas, la mul-tiplicación y conservación de semilla local y semilla ecológica de interés para el sector profesional y la recuperación del conocimiento campesino asociado a esta actividad. A las líneas clásicas de difusión y comunicación, conservación y formación que tienen y han tenido diferentes colectivos que trabajan para la recuperación y conservación de va-riedades locales, queremos sumar la

VARIEDADES LOCALES DE LAS ILLES BALEARSEl proyecto de multiplicación y conser-vación de variedades locales es el co-razón de la asociación de Variedades Locales de las Illes Balears, entidad sin ánimo de lucro que trabaja por el fomento de la conservación y produc-ción de variedades locales.

El proyecto de multiplicación de semi-lla tiene por objetivo recuperar, multi-plicar y dar a conocer las variedades locales, permitiendo a la gente que pueda disfrutarlas.

Hay que decir que se trata de un pro-yecto que se inició el año 2011 y ac-tualmente hay unas 65 variedades locales de hortaliza y legumbre. La ma-yoría de variedades que se multiplican tienen el sello de producción ecológica avalado por el Consejo Balear de Pro-ducción Agraria Ecológica (CBPAE). La asociación trabaja en la introducción de nuevas variedades cada año y en la

consolidación de un proyecto viable de comercialización de semilla ecológica en base a una red de caseríos profesio-nales que la produzcan, y que haga de esta actividad la prioritaria en el caserío Amenabar Behekoa, así como de ele-mento de diversificación económica en muchos otros.

Queremos de esta manera fomentar y conservar la biodiversidad cultivada, difundir y poner de relieve la proble-mática actual entorno a las semillas, y ser una herramienta para el sector agroecológico, desde la producción profesional estable.

Información y [email protected]. 633 797 639

selección y mejora de las actuales con el fin de ofrecer una gama más amplia.

Actualmente tenemos 25 puntos re-partidos en la isla de Mallorca y 2 en la isla de Menorca donde se pueden encontrar las semillas de hortaliza y le-gumbres. En cada punto de distribución hay un estand con una muestra de las semillas que producimos. El formato en el que se encuentran las semillas son pequeños sobres con un gramaje modesto para que particulares y agri-cultores puedan hacer plantel o puedan sembrar directamente las semillas.

En el caso de que alguien necesite mayores cantidades o que le enviemos el pedido a su casa nos lo puede co-municar al correo o bien por teléfono.

Información, contacto y compra en lí[email protected]. 693 066 858 / 722 782 536.

| PROYECTOS AFINES

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TRABAJO EN REDXARXA CATALANA DE GRANERSSomos un grupo de gente que desde 2004 trabajamos para crear una red de graneros locales autogestionados y fomentar el libre intercambio de semi-llas e información.

Ya que las semillas se encuentran al principio de la cadena de producción alimentaria, hablar del “propietario” de las semillas no es nada más que hablar de quien tiene el poder sobre nuestra supervivencia.

Queremos empoderarnos y propo-nemos la agroecología como una solución a los problemas ecológicos, sociales y culturales que afectan a la sociedad, porque además también es una herramienta que permite indepen-dizarnos del sistema agroalimentario corporativo y fomenta la autonomía de los pueblos.

Información y contactograners.wordpress.com/

RED DE SEMILLAS: “RESEMBRANDO E INTERCAMBIANDO”.La Red de Semillas “Resembrando e Intercambiando” (RdS), es una organiza-ción descentralizada de carácter técnico, social y político, que ha trabajado durante los últimos diez años en reunir esfuerzos entorno del uso y conservación de la bio-diversidad agrícola en el contexto local, estatal e internacional. Y que tiene como objetivo primordial facilitar y promover el uso, producción, mantenimiento y con-servación de la biodiversidad agrícola.

La gran riqueza de la RdS reside en la diversidad de personas y grupos que la componen. Participan agricultores y agricultoras, organizaciones agrarias, personas técnicas, consumidores y consumidoras, personas dinamiza-doras y facilitadoras del medio rural, grupos de desarrollo rural, personas vinculadas a la investigación y grupos locales de semillas.

Información y contactowww.redsemillas.infowww.siembratusderechos.infocorreo@redsemillas.info


Planificamos conjuntamente con las 18 fincas productoras de semilla.

Escogemos las variedades según las moti-vaciones y las condiciones edafoclimáticas.

PLANIFICACIÓN

CONTROL CALIDAD

SELECCIÓN Y RECOLECCIÓN

PRODUCCIÓN

LIMPIEZA

ENSOBRADO

VENTACada temporada, producimos y hacemos el seguimiento de unas 200 variedades locales.

Hacemos una selección cuidado-sa teniendo en cuenta diferentes factores para recoger las mejores semillas año tras año.

Testamos la germinación de todas nuestras semillas para asegurar que naz-can sanas y fuertes en vuestros huertos.

LES REFARDES

| CÓMO Y DÓNDE HACEMOS NUESTRAS SEMILLAS

Ensobramos en diferentes formatos tanto para agricultores profesionales como para aman-

tes del huerto.

Vendemos a través de nuestra web, tiendas colaboradoras y ferias.

CÓMO Y DÓNDE HACEMOS NUESTRAS SEMILLAS

Fermentamos, ventamos, lim-piamos y secamos las semillas llegadas de las diferentes fincas.

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I UN RAVE Valls, Alt Camp

CAL VALLSVilanova de Bellpuig,

Pla d’UrgellCAL TON GROSL’Espluga Calba, Les Garrigues

CAN POC OLIManresa, Bages

CAL PAUETL’Espunyola, Berguedà

MAS SERRARICALa Guixa, Osona

CAL CARBONELLGorguja, Baixa Cerdanya

MAS COLLBAHÍMieres, La Garrotxa CAN BOSC DEL BARÓ

Foixà, Baix Empordà

MAS ROIGPalafolls, Maresme

MAS EL SEGALÀSViladrau, Osona

HORTA DE LA FANECADACardedeu, Vallès Oriental

AURORA DEL CAMPEl Masnou, Maresme

LA DATZIRACastellcir, Moianès

LES REFARDESMura, Bages

L’HORT D’EN PAUTeià, Maresme

CASA LO GUINYO D’ALDOVERAldover, Baix Ebre

JOAN HIDALGOAlcanar, Montsià

18FINCAS

NUESTRAS SEMILLAS…son libres de propiedad intelectual

responden a criterios de biodiversidad por encima de la lógica de la oferta y la demanda

están producidas artesanalmente y de ma-nera colaborativa

NUESTRA COOPERATIVA …está formada por socias trabajadoras

produce y sensibiliza a favor de la soberanía alimentaria

trabaja para poder tener una mirada más feminista


JACK, EL TOMATE VASCO. ¿LOCAL Y DE CALIDAD?EL tomate Jack es la variedad con-siderada ‘Local’ más producida, en la marca Tomate del País Vasco, in-tegrando del distintivo de origen y calidad Eusko Label. Se trata sin em-bargo, de una variedad comercial con sólo treinta años de vida y propiedad de Bayer-Monsanto. En este caso local y calidad van de la mano? ¿Qué enten-demos por local?

EXPLOTACIONES MUY DEPENDIENTESEl sector tomatero vasco es un sector pequeño e integrado generalmente por pequeñas explotaciones familiares, que se dedican casi exclusivamente, a una única variedad, el tomate Jack.

Un sector que se ha desarrollado gra-cias a esta variedad, al tiempo que resulta actualmente dependiente. Aquí topamos con una de las primeras grandes problemáticas. Como hemos dicho, es propiedad de Monsanto-Ba-yer quiere decir que en cualquier

momento esta empresa puede decidir dejar de producir la variedad Jack. Esto dejaría el sector desamparado. Por otra parte, se trata de un sector dedicado al monocultivo, que ha hecho disminuir la biodiversidad agrícola vasca, y que cultiva mayoritariamente mediante la técnica de la hidroponía.

LAS SEMILLAS HÍBRIDAS, SECRETISMO Y PRIVATIZACIÓNAsimismo, de la semilla, de la variedad e incluso de la producción del fruto poco se habla. En el marco de la inves-tigación doctoral que está realizando la antropóloga Marta Barba Gassó, se ha podido conocer un poco más sobre la producción de semillas híbridas de to-mates, gracias a la visita que pudo ha-cer en una finca del Perú. Estas fincas trabajan para las grandes empresas “semilleras” multinacionales. Las em-presas les hacen llegar las semillas de las variedades “parentales”, aquellas que se deben cruzar para producir las

| JACK, EL TOMATE VASCO

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semillas híbridas. Concretamente, les envían las semillas “codificadas” y les dicen qué variedades deben producir, también codificadas. El objetivo es que en la misma finca no sepan que están produciendo y, sobre todo, no tener el control sobre los parentales es tenerlo también sobre las híbridas, que son las que se comercializan.

Es un sistema productivo basado en el secretismo y la privatización, y en una producción deslocalizada. Se esconde cuáles son las variedades originarias y se consigue fragmentar el proceso productivo. Se esconde así el origen real de las semillas, y con él las rela-ciones productivas y territoriales -re-laciones de explotación entre el Norte y el Sur globales- necesarias para la producción de estas semillas. Esto permite producir tomates “locales” y de “calidad”, escondiendo las con-tradicciones existentes en su proceso productivo.

VARIEDAD LOCAL PERO PRODUCCIÓN TRANSNACIONALUna vez producidas las semillas híbri-das, se suelen enviar a Amsterdam. Para el caso de la variedad Jack, de Amsterdam se envían mayoritariamen-te a viveros situados en el sur del País Vasco: a Navarra y la Rioja, y cada vez más a Almería y Murcia. Allí, se siem-bran estas semillas y se produce el plantel, que actualmente suelen ser plantas injertadas sobre variedades también propiedad de Monsanto. Una vez el plantel está preparado para ser trasplantado, las plantas se transpor-tan hasta el País Vasco, donde serán finalmente cultivadas. Así, el proceso productivo que da lugar a la producción de tomates Jack tiene poco de local y mucho trans-nacional, y, aun así, como ya hemos dicho, el tomate Jack es el tomate vasco por excelencia.

Aleka Elkartea


GERMINACIÓN Y CONSEJOS DE SIEMBRA

Hace tan sólo una generación la gran mayoría de semillero se hacía en raíz desnuda o bien “siembra directa”. La práctica de hacer el plantel en bande-jas es moderna. Siembra directa: Se puede realizar en todos los cultivos y se recomienda para cultivos de semilla grande, o bien para cultivos que tienen un nacimiento muy rápido o bien por-que son muy sensibles al trasplante.

Es muy importante sembrar en sazón y mantener la humedad hasta que la planta hace unos 4 dedos de altura. Es muy cómodo, rápido y económico, evitamos rotura de raíces al trasplan-te. Debemos controlar adventícias y humedad las primeras 2-3 semanas. A menudo “perdemos” semilla, ya que se suele sembrar más cantidad de se-milla de la que finalmente se quedará en el huerto.

Plantel en raíz desnuda: se recomien-da para cultivos que se quiere avanzar,

y que tienen una nacimiento lento, o si cuando se siembra es difícil de mantener en sazón donde finalmente se cultivará. Comparado con hacer plantel en ban-dejas, tiene un mayor desarrollo de raíz pivotante, es más económico, hay menos riesgo de sufrir por falta de agua.

Plantel en alveolos individuales: Se puede hacer en bandejas de porexpan, en alveolos hechos con papel de pe-riódico, yogures, etc. Mezclamos tierra arenosa y hacemos compostado; Lle-namos alvéolos y sembramos las se-millas; Acabamos de llenar los alvéolos con el sustrato; Regamos. Podemos adelantar la siembra y no se rompen las raíces al trasplante. Aunque hay que regar muy a menudo y hay más riesgo de sufrir por falta de agua, y nutrientes. Este sistema está pensa-do para hacer fertirrigación, ya que el compuesto se “lava” cuando regamos.* Si se hace con bandejas hay que recordar de elevar las bandejas de tierra para evitar que las raíces salgan y se haga un buen pan de raíces.

ALGUNOS “TRUCOS” GENERALESSi hacemos siembra directa aconse-jamos hacer “falsa siembra”. Prepa-ramos el huerto como si fuéramos a sembrar, y lo dejamos unos días que haya llovido o regamos allí donde ha-remos la siembra directa. Queremos favorecer el nacimiento de todas las hierbas donde queremos sembrar y las eliminamos cuidando de no remover el suelo, así evitamos que “suban” semi-llas de hierbas a la superficie.

Hay abuelas que nos han aconsejado regar en agua tibia, así se acelera el nacimiento de las semillas. Para evitar

problemas fúngicos, es bueno regar 1 y 2 veces por semana con decocción de cola de caballo *. La cola de caba-llo (Equisetum arvense), es una planta muy rica en silicio, dinamiza el creci-miento, refuerza plantas y actúa como fungicida preventivo. Aconsejamos di-luido al 20%.

*La cola de caballo la encontraremos en terrenos hú-medos, borde torrentes o acequias. En primavera sale un primer tallo sin ramificar que lleva las esporas. Tras dispersarlas salen unos brotes ramificados y son es-tos los que nos interesa recoger. Dejar en remojo 1 kg planta fresca o 150 g seca en 10 el agua durante 24 horas. Después hervir durante una hora. Se almacena en un lugar oscuro y temperaturas frescas y estables.

| GERMINACIÓN Y CONSEJOS DE SIEMBRA

CÓMO SEMBRAR LAS SEMILLAS

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Si hemos hecho algún “mini” inver-nadero para hacer el plantel, hay que airear cada día.

Para evitar que baje mucho la tempe-ratura en las últimas noches frescas de primavera podemos hacer una cama caliente. Consiste en hacer una pila de estiércol fresco y / o hierba recién cor-tada y encima pondremos el sustrato (tierra y compost) para hacer el plantel, con la idea de que las raíces del plantel no lleguen donde hay la fermentación, pero que se aproveche el calor que desprende al fermentar.

DÓNDE Y CÓMO GUARDAMOS LAS SEMILLASLas guardamos en materiales porosos: papel o tela y en lugares frescos, secos y sombreados. O bien, en botes hermé-ticos al vapor de agua y con materiales higroscópicos (gel de silicio, yeso de pizarra, ceniza), para que las semillas se mantengan secas.

Es muy importante que se mantengan: secas, temperatura estable, y mejor a oscuras. 12ºC de Temperatura y 30% de humedad relativa y si se envasan al vacío también mejor. Si las guardamos en la nevera a 4ºC multiplica por 5 la longevidad.

UN TEST DE GERMINACIÓN ANTES DE SEMBRARPoner una cantidad conocida de semi-llas (100 unidades p.ej), entre varias capas de papel de cocina húmedo. Enrollamos el papel y lo ponemos a la temperatura de germinación que le corresponde. Es importante que el papel no se seque ni esté demasiado mojado. Pasado el tiempo, contamos las semillas nacidas y tendremos el % de germinación.

Algunas semillas, como los guisantes se pueden “testar” sumergiendo las semillas en un cuenco de agua. Aque-llas que flotan son estériles, no tienen embrión.


VERD

URAS

DE

FRUT

O TOMATES LLENOS

COR DE BOU D’EN PEPLycopersicon esculentum Sp.Origen: Pep Salsetes, l’Ametlla del Vallès

COR DE BOU DEL LLUÍSLycopersicon esculentum Sp.Origen: Lluis d’Espinelves

COR DE BOU NEGRE Lycopersicon esculentum Sp.Origen: California.

CRIOLLO O OAXACA Lycopersicon esculentum Sp.Origen: Oaxaca, México.

ESQUENA VERDLycopersicon esculentum Sp.Origen: Sadurní Playà, Manresa.

FRANCÈSLycopersicon esculentum Sp.Origen: Rosa Vilaró, Aguilar de Segarra.

LLARG O NAS DE BRUIXALycopersicon esculentum Sp.Origen: L’Espunyola, Berguedà.

LLORETLycopersicon escultentum Sp.Origen: Josep Alzina, Can Perevell, Gironella.

PERA DELTALycopersicon esculentum. SpOrigen: Mas Pastoret, Torredem-barra.

POMETALycopersicon esculentum Sp.Origen: Ernest Valls, Vilagrassa, Lleida.

POMETA DEL LLUÍSLycopersicon esculentum Sp.Origen: Lluis Vila, Santa Eulàlia de Ronçana, Vallès Oriental.

ROSA DE CÀDIZ Lycopersicon esculentum Sp.

ROSA DE L’ETERNLycopersicon esculentum Sp.Origen: Etern Verdaguer, Nova de Lloartet, Llinars del Vallès.

ROSA PLELycopersicon esculentum Sp.Origen: Sadurní Playà, Manresa.

SANT MARZANO Lycopersicon esculentum Sp.Origen: Quino, Cardedeu.

TARDÀ DE RIELLSLycopersicon esculentum Sp.Origen: Pep Salsetes, l’Ametlla del Vallès.

TÍRVIALycopersicon esculentum Sp.Origen: Victòria de La Fàbrica, Tírvia, Pallars Sobirà.

ARETXABALETAKO MOZKORRA Lycopersicon esculentum Sp.Origen: Euskadi.

Otros MundosNovedadesGerminadosNo Disponible

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TOMATES VACÍOS

DOS COCIOLSLycopersicon esculentum Sp.Origen: Cal Sicra, Manresa.

PARE BENETLycopersicon esculentum Sp.Origen: El Bedorc, Piera, l’Anoia.

PERA VERMELLLycopersicon esculentum Sp.Origen: Mercè de Vulpellac, Baix Empordà.

ROSA GIRONA O PERALycopersicon esculentum Sp.Origen: Sadurní Playà, Manresa.

ROSA MURALycopersicon esculentum Sp.Origen: Agrícola Calderí, Navarcles.

PERA ROSA Lycopersicon esculentum Sp.Origen: Pere Pareta, Verges.

DE LA PERA Lycopersicon esculentum Sp.Origen: Mercè de Vulpellac, Baix Empordà.

TOMATES DE COLGAR

BOMBETALycopersicon esculentum. SpOrigen: Pilar Pujol, Franqueses del Vallès.

CAN BOGUNYÀLycopersicon esculentum Sp.Origen: Pep Lleuger, Can Bogu-nyà, Castellar del Vallès.

LLARG DE GIRONELLALycopersicon esculentum Sp.Origen: Josep Alzina, Gironella.

MALA CARALycopersicon esculentum Sp.Origen: Josefina, Torà.

MALLORQUÍLycopersicon esculentum Sp.Origen: Mercat de Solsona.

MONTGRÍLycopersicon esculentum Sp.Origen: Can Bosc del Baró, Foixà, Baix Empordà.

PETIT DEL RAMALLETLycopersicon esculentum Sp.Origen: Can Bosc del Baró, Foixà, Baix Empordà.

SANT JAUME DE SESOLIVERESLycopersicon esculentum Sp.Origen: Jep Serra, St. Jaume de Sesoliveres, Anoia.

SON GILLycopersicon esculentum Sp.Origen: Xisco Nicolau, Sant Joan, Mallorca.

TOMATES DE COLORES

ALBARICOQUE Lycopersicon esculentum Sp.Origen: Mercat de Parma, Italia.

NEGRO CARBÓNLycopersicon escultentum sp.Origen: Pere Pinyol, Mora la Nova.

NEGRO TOTAL Lycopersicon esculentum Sp.Origen: California.

RALLADO DE CALIFORNIA Lycopersicon esculentum Sp.Origen: Baker Creek, EEUU.

RALLADO DE PERA Lycopersicon esculentum Sp.Origen: Baker Creek, EEUU.

NARANJA Lycopersicon esculentum Sp.Origen: Fred Hempel, Artisan Seeds, Sunol, California.

VERD D’ORISTÀLycopersicon esculentum Sp.Origen: Oristà.


TOMATES PEQUEÑOS

AMPOLLA Lycopersicon esculentum Sp.Origen: Ampolla.

BOMBETA AMARILLO Lycopersicon esculentum Sp.

CEREZA AMARILLO Lycopersicon esculentum Sp.Origen: California.

CEREZA AMARILLO RALLADO Lycopersicon esculentum Sp.Origen: California.

CEREZA NEGRO Lycopersicon esculentum Sp.

CEREZA VERDE Lycopersicon esculentum Sp.Origen: California.

AMARILLO LARGO Lycopersicon esculentum Sp.

PEQUEÑO (MATA BAJA)Lycopersicon esculentum Sp.Origen: Pere Pinyol, Mora d’Ebre.

CIRUELA NEGRO Lycopersicon esculentum Sp.Origen: Pere Pinyol, Mora d’Ebre.

UVA ATÓMICO Lycopersicon esculentum Sp.Origen: Wild Boar Farm, Napa, California.

MIEL DE MÉXICO Lycopersicon esculentum Sp.Origen: Biau-Germe, Francia.

PIMIENTOS

CUATRO CANTOS DE CIUTADELLACapsicum annumOrigen: Ciutadella, Menorca.

CUATRO MORROSCapsicum annumOrigen: Martí Rossell, St. Andreu de Llavaneres, Maresme.

BANYACapsicum annumOrigen: Vilafranca del Penedès.

BLANC DE BERGACapsicum annumOrigen: Agrícola Calderí, Navarcles.

DULCE DE LANDAS Capsicum annumOrigen: Blasenea Minteguiak, Zarautz.

ÑORACapsicum annumOrigen: Jaume Coca, St. Quintí de Mediona.

PALMERO Capsicum annuum Origen: Alejandro Guzman, Gran Canaria.

TOMATE Capsicum annumOrigen: tradicional romanesa.

PIQUILLOCapsicum annumOrigen: Mas Pastoret, Torredembarra.

REDONDOCapsicum annumOrigen: Pere Saüch, Vilanova de Bellpuig, Lleida.

PIMIENTOS PICANTES

JALAPEÑO Capsicum annuumOrigen: México.

CAMPANETACapsicum baccatumOrigen: Pep Gomila Gonyalons , Migjorn Gran, Menorca.

| VERDURAS DE FRUTO

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PADRÓNCapsicum annum Origen: Francisqueta de Mieres, la Garrotxa.

PERONETCapsicum annumOrigen: Mercat de Balaguer, La Noguera.

REPÚBLICACapsicum baccatumOrigen: Pep Gumila, Menorca.

BERENJENAS

ALMAGRO Solanum melongena LOrigen: Campo de Calatrava, Ciudad Real.

BLANCA Solanum melongena LOrigen: Sadurní Playà, Manresa, Bages.

GALÁCTICASolanum melongenaOrigen: Nofre Galofré, Menorca.

JAPANESE PICKLING Solanum melongenaOrigen: Japón.

LARGA NEGRASolanum melongena LOrigen: Pere Saüch, Vilanova de Bellpuig.

PING TUNG Solanum melongena LOrigen: Pingtung, comptat del Sud de Taiwan.

REDONDA NEGRASolanum melongena LOrigen: Mas Pastoret, Torredem-barra.

ROSADA Solanum melongena L

VERDE Solanum melongena LOrigen: Sadurní Playà, Manresa.

OKRA Abelmoschus esculentusOrigen: Mali.

CALABACINES

BLANCOCucurbita pepoOrigen: Joan Pellissa, La Fatarella.

BLANCO DE CORRERCucurbita moschataOrigen: Rosa Villaró, Aguilar de Segarra.

DEL PAÍSCucurbita pepo

ROMANESCO Cucurbita PepoOrigen: Palazzo Adrianno, Sicilia.

ZAPALLITO Cucurbita maxima var. zapallitoOrigen: Rosario, Argentina.


CALABAZAS

CABELLO DE ÁNGELCucurbita ficifoliaOrigen: Jaume Coca, St. Quintí de Mediona.

DE GIRONELLACucurbita moschataOrigen: Josep Alzina, Gironella.

DE TORRARCucurbita maximaOrigen: Antoni Font, Almenar.

DEL BON GUSTCucurbita maximaOrigen: Gamisans, Osona

DEL CEL PETITA Cucurbita maximaOrigen: Josep Maria, Vallfogona de Balaguer.

GUERNIKA Cucurbita moschataOrigen: Planters Blasenea, Zarautz, Guipuzkoa.

PETITACucurbita moschataOrigen: Vilafranca del Penedès.

POTIMARRONCucurbita maximaOrigen: Cal Valls, Vilanova de Bellpuig.

DE CEL Cucurbita maximaOrigen: Mercat de Balaguer, La Noguera.

CACAHUETE, DEL VIOLÍN Cucurbita moschata Duch.Origen: Vivers Coca, Sant Quintí de Mediona.

CALABAZAS CURIOSAS

DE PIPASCucurbita pepo var. styriaca o bé oleiferaOrigen: Ecollavors, La Garrotxa.

GARROT Lagenaria SicerariaOrigen: Francia.

DE AGUALagenaria SicerariaOrigen: Pere Saüch, Vilanova de Bellpuig.

DEL VINO GRANDELagenaria SicerariaOrigen: Alt Penedès.

ESPONJA O LUFFALuffa cylindricaOrigen: Pau Gutiérrez, Alella, Maresme.

SERPIENTE DE SICILIA Lagenaria LonguissimaOrigen: Castroreale, Messina, Sicilia.

DEL VINO Lagenaria SicerariaOrigen: Can Met Peric, Terrade-lles, Pla de l’Estany.

PEPINOS

BLANCO Cucumis SativusOrigen: François Delmond, Francia.

DEL PAÍSCucumis sativusOrigen: Ferran Argilés, Talaman-ca, Bages.

LIMÓN Cucumis sativusOrigen: Franck Pagès Ste Croix Volvestre, Piémont Ariégeois, Francia.

DE CAMÒS Cucumis sativusOrigen: Joan, Camós, Pla de l’Estany.

| VERDURAS DE FRUTO

23LES REFARDES 2020

SANDÍA

DE ORDALCitrillus lanatus TOrigen: Ordal, Alt Penedès

DEL PAÍSCitrillus lanatus TOrigen: David Moncunill, Cabria-nes, Bages.

LUNA Y ESTRELLAS Citrullus lanatusOrigen: Baker Creek, EEUU.

RALLADACitrillus lanatus T.Origen: Cinta, Porrera, Mallorca.

BLANCA DE BENAOCAZ

Citrillus lanatus TOrigen: Benaocaz, Cádiz

MELONES

ALOZAINA Cucumis melo L.Origen: Alonsi Navarro, Alozaina.

BLANCO DE ALDOVERCucumis melo L.Origen: Casa Tamarit, Aldover.

AMARILLOCucumis melo L.Origen: Suassana Ibáñez, La Pobla de Massaluca, Terra Alta

PINYONETCucumis melo L.Origen: Albert Bou, St Boi del Llobregat.

TENDRALCucumis MeloOrigen: Mas Pastoret, Torredem-barra.

ALUBIAS

AFARTAPOBRES Phaesolus vulgaris L.Origen: Antoni Gorgs, Sant Cugat del Vallès, Vallès Occidental.

DE LA NEU Phaesolus vulgaris L.Origen: Familia Bonet, St. Climent de Llobregat, Baix Llobregat.

DEL CARALL Phaesolus vulgarisOrigen: Can Ros. El Canyet, Badalona.

COLLSACABRA Phaesolus vulgaris L.Origen: Lluis Sayós, Viladrau.

CONFIT Phaesolus vulgaris L.Origen: Josep i Dolors, Puig de la Bauma, Mura

CORNET Phaesolus vulgaris LOrigen: Josep Soler, Els Plans de Cornet, Sallent (Bages).

FESOL DE L’ULL ROS (MATA BAJA) Vigna unguiculata

CUSTÒDIA Phaesolus vulgaris L.Origen: Josep Llorens, Puig de la Bauma, Mura.

GANXET (MATA BAJA) Phaesolus vulgaris L.Origen: Luis Sayós, Viladrau, Osona.

GANXET DEL PUIG DE LA BAUMA Phaesolus vulgaris L.Origen: Josep i Dolors, Puig de la Bauma, Mura.

GANXET DEL SERAFÍ Phaesolus vulgaris L.Origen: Serafí Puig, Can Cues d’Alella.

RÈNEGA NEGRE Phaesolus vulgarisOrigen: Pep Salsetes, Puiggraci-ós, Vallès Oriental.

MUNG (SOJA VERDE) Vigna radiataOrigen: Biau-germe, Francia.


FÈSOL DE L’ULL ROS, FESOLETS Vigna unguiculataOrigen: Pere Pareta. Foixà, Baix Empordà.

JUDÍAS

DEL CUC (MATA BAJA) Phaesolus vulgaris L.Origen: Teresa del Daví, St. Llorenç Savall.

D’EN FELIU(MATA BAJA) Phaesolus vulgaris L.Origen: Tomás Noguer, Cada-qués, Alt Empordà.

AMARILLA (MATA BAJA) Phaesolus vulgaris L.Origen: Jacint Carrera, La Pobla de Lillet.

LLAMINERA Phaesolus vulgaris L.Origen: Sant Boi del Llobregat, Baix Llobregat.

METRO Vigna unguiculataOrigen: Cristina Candelich, Samalús, Vallès Oriental.

PERONA DEL PEP Phaesolus vulgaris L.Origen: Joan Guarch, Can Ros del Canyet de Badalona.

VIOLETA DE (MATA BAJA) Phaesolus vulgaris L.Origen: California.

LEGUMINOSAS DE INVIERNO

GARBANZO VERD DE SERINYÀ Cicer arietinumOrigen: Can Güell, Serinyà, Pla de l’Estany.

CIGRONELL Cicer arietinumOrigen: Roger Huguet, Calaf

GARBANZO CIGRONETO PEDROSILLANO Cicer arietinumOrigen: Lécera, Aragón.

TIRABEQUE O BISALTOPisum sativumOrigen: Horta de la Fanecada, Cardedeu, Vallès Oriental.

HABA CICLO CORTOVicia fabaOrigen: Joan Hidalgo, Alcanar.

HABA DE ALFORJAVicia fabaOrigen: De l’Antonio i la Montse. Alforja.

HABA DEL PAÍSVicia fabaOrigen: Rosa Vilaró, Aguilar de Segarra.

HABA DEL TUGASVicia fabaOrigen: Pere Tugas, St. Climent de Llobregat.

FAVA MUTXAMELVicia fabaOrigen: Mutxamel, Alacant.

HABA REINA MORAVicia fabaOrigen: JM Gamisans, Mas Serraica, Vic.

HABA LOCAVicia narbonensisOrigen: Pep Bover, l’Espunyola.

GUISANTE DEL GANXO (MEDIA CAÑA) Pisum sativumOrigen: Etern Verdaguer, Nova de Lloartet, Llinars del Vallès, Vallès oriental.

GUISANTE FLORETA Pisum sativumOrigen: Lluis Fises, Molins de Rei

| VERDURAS DE FRUTO

25LES REFARDES 2020

MAÍZ

D’ESCAIRAR Zea maysOrigen: Berga.

DE PALOMITAS Zea maysOrigen: Caldes de Montbui, Vallès Oriental.

DE LA TIA MARIA Zea maysOrigen: Pau Gutiérrez, Vinya del Rei, Alella, Maresme.

ROIGZea maysOrigen: JM. Mayor, Aldover.

DE LA CREU Zea maysOrigen: Ecollavors, La Garrotxa.

TOMATES LLENOS

Cor de Bou d’en Pep 0,17 30 2,80 €

0,50 208 10,40 €

1.9 800 30,40 €

Cor de Bou del Lluís 0,20 40 2,80 €

1,00 300 10,40 €

Cor de Bou Negre 0,10 25 2,80 €

0,60 200 10,40 €

Criollo o Oaxaca 0,15 65 2,80 €

0,70 300 10,40 €

Esquena Verd 0,20 50 2,80 €

1,30 300 10,40 €

5,00 1200 30,40 €

Francès 0,10 30 2,80 €

Llarg o Nas de Bruixa 0,15 40 2,80 €

1,10 200 10,40 €

3.4 800 30,40 €

Lloret 0,20 50 2,80 €

1,20 300 10,40 €

Pera Delta 0,20 65 2,80 €

1,00 325 10,40 €

3,70 1200 30,40 €

Pometa 0,20 55 2,80 €

1,00 275 10,40 €

5,60 1500 30,40 €

Pometa del Lluís 0,20 50 2,80 €

1,20 300 10,40 €

Rosa de Càdiz 0,10 30 2,80 €

Rosa de l’Etern 0,20 60 2,80 €

1,00 300 10,40 €

10,50 3000 30,40 €

Rosa Ple 0,20 50 2,80 €

1,00 250 10,40 €

Sant Marzano 0,20 55 2,80 €

Tardà de Riells 0,20 50 2,80 €

1,30 300 10,40 €

4,20 1000 30,40 €

Tírvia 0,20 60 2,80 €

TOMATES VACIOS

Dos Cociols 0,10 30 2,80 €

1,10 300 10,40 €

Pare Benet 0,10 25 2,80 €

Pera Vermell 0,10 30 2,80 €

0,70 200 10,40 €

Rosa Girona o Pera 0,20 60 2,80 €

1,00 300 10,40 €

5,10 1500 30,40 €

Rosa Mura 0,20 55 2,80 €

1.1 300 10,40 €

5,00 1400 30,40 €

TOMATES DE COLGAR

Bombeta 0,30 70 2,80 €

1,80 400 10,40 €

GRAMOS SEMILLAS PRECIOGRAMOS SEMILLAS PRECIO


Can Bogunyà 0,18 50 2,80 €

1,10 300 10,40 €

Llarg de Gironella 0,20 50 2,80 €

Mala Cara 0,20 60 2,80 €

0,90 300 10,40 €

3,00 1000 30,40 €

Mallorquí 0,20 60 2,80 €

0,90 300 10,40 €

3,00 1000 30,40 €

Montgrí 0,16 60 2,80 €

Petit del Ramallet 0,20 70 2,80 €

1,00 350 10,40 €

Sant Jaume de Sesoliveres 0,20 50 2,80 €

1,20 300 0,40 €

Son Gil 0,20 60 2,80 €

0,95 300 10,40 €

3,10 1000 30,40 €

TOMATES DE COLORES

Albaricoque 0,20 50 2,80 €

1,15 300 10,40 €

Negro Carbón 0,21 60 2,80 €

1,00 300 10,40 €

3,50 1000 30,40 €

Negro Total 0,10 30 2,80 €

Rallado de Califórnia 0,20 60 2,80 €

Rallado de Pera 0,10 30 2,80 €

Naranja 0,15 40 2,80 €

Verd d’Oristà 0,20 60 2,80 €

1,20 360 10,00 €

TOMATES PEQUEÑOS

Ampolla 0,20 60 2,80 €

1,50 450 10,40 €

8,00 2400 30,40 €

Bombeta Amarillo 0,10 30 2,80 €

Cereza Amarillo 0,10 40 2,80 €

Cereza Amarillo Rallado 0,06 20 2,80 €

Cereza Negro 0,20 95 2,80 €

0,95 450 10,40 €

6,30 3000 30,40 €

Cereza Verde 0,10 25 2,80 €

Amarillo Largo 0,10 35 2,80 €

Pequeño (mata baja) 0,15 50 2,80 €

1,00 360 10,40 €

3,50 1250 30,40 €

Ciruela Negro 0,20 65 2,80 €

1,00 325 10,40 €

9.2 3000 30,40 €

Uva Atómico 0,10 30 2,80 €

Miel de México 0,10 30 2,80 €

0,55 300 10,40 €

2,2 1200 30,40 €

PIMIENTOS

4 Cantos de Ciutadella 0,30 40 2,80 €

4 morros 0,40 40 2,80 €

1,50 200 10,40 €

Banya 0,40 40 2,80 €

Blanc de Berga 0,40 40 2,80 €

1,50 200 10,40 €

7,00 1000 30,40 €

Dolç de Landas 0,20 30 2,80 €

1,2 200 10,40 €

Ñora 0,40 45 2,80 €

4,20 400 10,40 €

Palmero 0,2 25 2,8

Tomate 0,4 50 2,8

1,6 200 10,4

7,7 1000 30,4

Piquillo 0,20 30 2,80 €

2,60 400 10,40 €

13,00 2000 30,40 €

Redondo 0,35 50 2,80 €

2,20 300 10,40 €

14,40 2000 30,40 €

PIMIENTOS PICANTES

Jalapeño 0,20 35 2,80 €

1,50 300 10,40 €

Campaneta 0,20 35 2,80 €

1,80 300 10,40 €

| VERDURAS DE FRUTO

GRAMOS SEMILLAS PRECIOGRAMOS SEMILLAS PRECIO GRAMOS SEMILLAS PRECIO

27LES REFARDES 2020

Padrón 0,2 30 2,8

Peronet 0,20 40 2,80 €

1,50 300 10,40 €

República 0,10 25 2,80 €

1,05 250 10,40 €

6,20 1500 30,40 €

BERENJENAS

Almagro 0,22 50 2,80 €

1,10 250 10,40 €

12,50 3000 30,40 €

Blanca 0,20 50 2,80 €

0,96 250 10,40 €

3,90 1000 30,40 €

Galàctica 0,20 50 2,80 €

1,00 250 10,40 €

5,80 1500 30,40 €

Japanese Pickling 0,20 65 2,80 €

Larga Negra 0,20 50 2,80 €

1,00 275 10,40 €

5,60 1500 30,40 €

Ping Tung 0,15 50 2,80 €

0,75 250 10,40 €

3.8 1000 30,40 €

Larga Negra 0,25 50 2,80 €

1,20 250 10,40 €

7,00 1500 30,40 €

Rosada 0,20 60 2,80 €

0,80 250 10,40 €

Verda 0,20 50 2,8

0,96 250 10,4

3,90 1000 30,4

Okra 1,50 25 2,80 €

CALABACINES

Blanco 2,80 20 2,80 €

Blanco de Correr 2,20 20 2,80 €

5,50 50 5,40 €

28,00 250 10,40 €

134,00 1200 40,40 €

Del País 3,00 20 2,80 €

7,50 50 5,40 €

37,00 250 10,40 €

178,00 1200 40,40 €

Romanesco 6,00 15 2,80 €

12,00 70 5,40 €

35,00 200 10,40 €

Zapallito 5 20 2,80 €

CALABAZAS

Cabello de Ángel 2,20 15 2,80 €

7,00 50 5,40 €

De Gironella 4,00 20 2,80 €

9,50 50 5,40 €

95,00 500 20,40 €

* Todos los precios son con IVA.

De Torrar 5,00 15 2,80 €

Del Bon Gust 3,20 15 2,80 €

10,00 50 5,40 €

Del Cel Petita 4,5 12 2,80 €

8,00 30 5,40 €

Guernika 2,00 20 2,80 €

7,00 60 5,40 €

17,00 150 10,40 €

56,00 500 20,40 €

Pequeña 1,80 15 2,80 €

6,00 50 5,40 €

18,00 150 10,40 €

47,00 400 20,40 €

Potimarron 2,2 15 2,40 €

7,5 50 5,40 €

18 150 10,40 €

76 500 20.4

CALABAZAS CURIOSAS

De Pipas 5 20 2,80 €

Garrot 2 10 2,80 €

De Agua 5,00 20 2,80 €

13,00 50 5,40 €

Del Vino Grande 5,00 25 2,80 €

Esponja o Luffa 1,40 20 2,80 €

Serpiente de Sicilia 2,00 15 2,80 €

GRAMOS SEMILLAS PRECIOGRAMOS SEMILLAS PRECIOGRAMOS SEMILLAS PRECIO


PEPINOS

Blanco 0,80 30 2,80 €

2,80 100 5,40 €

8,20 300 10,40 €

27,20 1000 20,40 €

Del País 0,50 20 2,80 €

1,30 50 5,40 €

6,20 250 10,40 €

12,30 500 20,40 €

24,50 1000 40,40 €

Limón 0,60 20 2,80 €

1,30 50 5,40 €

6,30 250 10,40 €

15,00 600 20,40 €

35,00 1400 40,40 €

SANDÍA

De Ordal 1,50 15 2,80 €

Del País 3,00 25 2,80 €

6,00 50 5,40 €

24,00 200 10,40 €

Luna y Estrellas 1,50 15 2,80 €

Rallada 2,00 20 2,80 €

5,00 50 5,40 €

18,00 200 10,40 €

Blanca de Benaocaz 1,2 20 2,80 €

3 50 5,40 €

MELONES

Alozaina 1,00 25 2,80 €

2,00 50 5,40 €

9,3 250 10,40 €

Blanco de Aldover 1,00 30 2,80 €

Català de Secà 0,8 20 2,80 €

Amarillo 0,80 20 2,80 €

Pinyonet 1,20 25 2,80 €

3,00 60 5,40 €

10,00 200 10,40 €

25,00 500 20,40 €

Quaranter 1,00 20 2,80 €

2,5 50 5,40 €

Tendral 1,00 20 2,80 €

2,60 52 5,40 €

7,00 140 10,40 €

25,00 500 20,40 €

400,00 8000 360,40 €

Verd d'Aldover 1,00 25 2,80 €

ALUBIAS

Afartapobres 23,00 50 2,80 €

De la Neu 23,00 50 2,80 €

Del Carall 27,00 60 2,80 €

Collsacabra 12,00 60 2,80 €

Confit 30,00 50 2,80 €

Cornet 15,00 50 2,80 €

Fesol de l’Ull Ros (mata baja) 14,00 50 2,80 €

Custòdia 34,00 50 2,80 €

Ganxet (mata baja) 23,00 45 2,80 €

500,00 1000 20,40 €

Ganxet del Puig de la Bauma 21,00 50 2,80 €

60,00 150 5,40 €

420,00 1000 20,40 €

Ganxet del Serafí 25,00 50 2,80 €

75,00 150 5,40 €

500,00 1000 20,40 €

Rènega Negre 30,00 60 2,80 €

Mung (soja verde) 5,00 100 2,80 €

JUDÍAS

Del Cuc (mata baja) 12,00 55 2,80 €

33,00 155 5,40 €

D’en Feliu (mata baja) 12,00 50 2,80 €

Amarilla (mata baja) 15,00 50 2,80 €

43,00 150 5,40 €

Llaminera 18,00 50 2,80 €

Metro 12,00 100 2,80 €

Perona del Pep 21,00 45 2,80 €

53,00 100 5,40 €

147,00 300 10,40 €

520,00 1000 20,40 €

1060 2014 30,40 €

Violeta (mata baja) 15,00 50 2,80 €

47,00 150 5,40 €

| VERDURES DE FRUIT


29LES REFARDES 2020

LEGUMINOSAS DE INVIERNO

Garbanzo Verd de Serinyà 39,00 150 2,80 €

129,00 500 5,40 €

1000,00 3900 30,40 €

Garbanzo Cigronet o Pedrosillano

39 150 2,80 €

500 10.4

Tirabeque o Bisalto 14,00 20 2,80 €

42,00 50 5,40 €

42,00 150 10,40 €

190,00 600 20,40 €

Haba Ciclo Corto 50,00 35 2,80 €

150 104 5,40 €

450 311 10,40 €

1500 1035 20,40 €

Haba de Alforja 30,00 20 2,80 €

100 50 5,40 €

Haba del País 45,00 35 2,80 €

128,00 100 5,40 €

470,00 300 10,40 €

1550,00 1000 20,40 €

Haba del Tugas 58 40,02 2,80 €

150 103,5 5,40 €

450 310,5 10,40 €

1450 1000,5 20,40 €

3625 2501,25 35,40 €

Haba Mutxamel 67,00 40 2,80 €


Haba Reina Mora 48,00 40 2,80 €

100,00 90 5,40 €

400,00 325 10,40 €

1000,00 850 20,40 €

Haba loca 13,00 50 2,80 €

40,00 150 5,40 €

1000,00 3850 20,40 €

Guisante del Ganxo (mata baja) 7,50 30 2,80 €

22,00 70 5,40 €

63,00 200 10,40 €

190,00 600 20,40 €

Guisante Floreta 8 20 2,80 €

22 50 5,40 €

MAÍZ

D’Escairar 33,00 50 2,80 €

134,00 200 5,40 €

De Palomitas 6,50 50 2,80 €

25,00 200 5,40 €

56,00 500 10,40 €

De la Tia Maria 12,00 50 2,80 €

52,00 200 5,40 €

129,00 500 10,40 €

350,00 1200 20,40 €

1200,00 4000 60,40 €

Roig 18,00 50 2,80 €

73,00 200 5,40 €

182,00 500 10,40 €



COLES Y BRÓCOLI

BRÓCOLI DE SANTA TERESA Brassica oleracea var. botrytisOrigen: Etern Verdaguer. Nova de Lloartet, Llinars del Vallès.

ESPIGALL Brassica Oleracea Var. acephalaOrigen: Mas Pastoret, Torredem-barra.

PAPERINA Brassica oleracea var. capitataOrigen: Josep Mas, Montseny, Vallès Oriental.

PELL DE GALÀPET Brassica oleracea var. capitataOrigen: Benet Escalé, Vic.

DE BRUSELAS Brassica oleracea gemmiferaOrigen: Biau-Germe, Francia.

DE TRINXAT Brassica oleracea Var. AcephalaOrigen: Josep Alzina, Gironella.

LECHUGAS

3 ULLSLactuca sativa L.Origen: Rosa Vilaró, Aguilar de Segarra.

CARXOFET BLANCLactuca sativa L.Origen: àvia de Jordi Huget, Tarroja de Segarr

LEONORA Lactuca sativa L.Origen: Mas Vitó, Viladesens, Gironès.

LLENGUA DE BOULactuca sativa L.Origen: El Trull, Castellfollit de la Roca, La Garrotxa.

MAIMÓLactuca Sativa L.Origen: Torre del Notari, Cardona.

MERAVELLA D’ESTIULactuca sativa L.Origen: Josep Pàmies, Balaguer.

MORELLALactuca sativa L.Origen: Pep Rosselló, Carcaixent.

NANO D’ALFORJA Lactuca sativa L.Origen: Can Jaume Garriga, Alforja, Baix Camp.

ROMA DEL PRATLactuca sativa L.Origen: Andreu Puigdueta, Caldes de Montbui.

SUCRELactuca Sativa L.Origen: planters Faura, El Papiol, Baix Llobregat.

VARIATSLactuca sativa L.

VERD

URAS

DE

HOJA


31LES REFARDES 2020

LECHUGAS DE INVIERNO

ESCAROLERLactuca sativa L.Origen: Etern Verdaguer, Can Casanova de Lloartet, Llinars del Vallès.

ESCARXOFETLactuca sativa L.Origen: Joan Pinós, l’Espà.

LLARG DE SERINYÀLactuca sativa L.Origen: Can Güell, Serinyà, Pla de l’Estany.

NEGRETLactuca sativa L.Origen: Rafael Hortoneda, Riudoms, Baix Camp.

CARXOFET Lactuca sativa L.Origen: Jacint Carrera, La Pobla de Lillet.

CULINARIAS

ALBAHACA DE HOJA ANCHA Ocimum basilicumOrigen: Sussana Martí, Roquetes, Baix Ebre.

ALBAHACA DE HOJA ESTRECHA Ocinum basilicumOrigen: Mare Armando, Sabadell.

ALBAHACA LLIMÓN Ocimum basilicumOrigen: Kitazawa Seed, EEUU.

ALBAHACA MORADA Ocimum basilicum purpuracensOrigen: Pau Pàmies, Balaguer.

ALBAHACA SANTA Ocimum sanctumOrigen: Irish Seed Savers, Irlanda.

ALBAHACA THAI Ocimum basilicumOrigen: Baker Creek, EEUU.

ENELDO Anethum graveolensOrigen: Montzepat d’Agenais, Francia.

CILANTRO Coriandrum sativumOrigen: Sud oeste asiático hasta Africa del Norte.

HIERBA DE LOS DIENTES Spilanthes acmellaOrigen: Brasil.

PEREJIL GIGANTEDE ITALIA Petroselinum sativumOrigen: Montpezat d’Agenais, Francia.

AZAFRÁN (BULBO)Crocus sativusOrigen: Mediterranea Oriental.

CÁRTAMOCarthamus tinctorius

SÉSAMO Sesamum indicum

OTRAS VERDURAS DE HOJA

APIOApium graveolens

ARMUELLE, BLEDOS MOLLESAtriplex hortensis L.

ACELGABeta vulgaris L.Origen: JMª Gamisans, Vic.

ACELGA DE COLORES Beta vulgaris L.

CARDOCynara cardunculusOrigen: Toni Font, Almenar.

ESCAROLA 4 ESTACIONS Cichorium endiviaOrigen: Sadurní Playà, Manresa, Bages.


Leonora 0,40 300 2,80 €

Llarg de Serinyà 0,30 275 2,80 €

1,70 1500 5,40 €

5,00 4500,00 10,40

14,00 12500 20,40 €

Llengua de Bou 14,00 275 2,80 €

1,70 1500 5,40 €

5,10 4500 10,40 €

Maimó 0,40 300 2,80 €

2,00 1500 5,40 €

5,90 4500 10,40 €

15,70 12000 20,40 €

Meravella d’Estiu 0,30 250 2,80 €

1,80 1500 5,40 €

9,35 8000 15,40 €

14,00 12000 20,40 €

Morella 0,40 300 2,80 €

2,00 1500 5,40 €

10,30 8000 10,40 €

15,50 12000 20,40 €

Nano d’Alforja 0,30 275 2,80 €

1,70 1500 5,40 €

9,00 8000 15,40 €

Roma del Prat 0,30 250 2,80 €

1,90 1500 5,40 €

9,70 8000 15,40 €

14,5 12000 20,40 €

ESCAROLA CABELL D’ÀNGELCichorium endiviaOrigen: Planteraire de Bellcaire d’Urgell, la Noguera.

ESCAROLA PERRUQUETACichorium endiviaOrigen: Joan Plumé, l’Ametlla del Vallès.

ESPINACA GEGANT D’HIVERNSpinacea oleracea L.Origen: Mas Serrarica, Osona.

ESTACAS DE ALCACHOFA

RÚCULA Eruca sativaOrigen: Artés, Bages.

RÚCULA DE CICLO CORTO Eruca sativaOrigen: JMaria Figueras, Valls.

ACHICORIA IAIA VIRGINACichorium intybusOrigen: Virgínia Roca Puig. Sant Martí de Llèmena, Garrotxa.

BERRO Lepidium sativumOrigen: Collbahí, Mieres, La Garrotxa.

BORRAJA Borago Officinallis

| VERDURAS DE HOJA

GRAMOS SEMILLAS PRECIO

COLES I BRÓCOLI

Brócoli de Santa Teresa 0,30 70 2,80 €

2,00 450 10,40 €

8,70 2000 20,40 €

Espigall 0,30 90 2,80 €

2,00 600 5,40 €

Paperina 0,30 86 2,80 €

1,90 500 10,40 €

5,60 1500 20,40 €

Pell de Galàpet 0,30 70 2,80 €

2,00 500 5,40 €

6,00 1500 10,40 €

LECHUGAS

3 Ulls 0,30 200 2,80 €

11,10 8000 15,40 €

Carxofet Blanc 0,20 275 2,80 €

1,70 1500 5,40 €

GRAMS LLAVORS PREU

33LES REFARDES 2020

Sucre 0,30 250 2,80 €

3,00 2400 5,40 €

9,20 7500 10,40 €

Variats 0,30 300 2,80 €

LECHUGAS DE INVIERNO

Escaroler 0,25 250 2,80 €

1,50 1500 5,40 €

8,00 8000 15,40 €

Escarxofet 0,30 225 2,80 €

1,80 1500 5,40 €

9,50 8000 15,40 €

14,20 12000 20,40 €

Llarg de Serinyà 0,30 275 2,80 €

1,70 1500 5,40 €

14,00 12500 10,40 €

Negret 0,40 325 2,80 €

2,00 1600 5,40 €

15,20 12000 20,40 €

CULINARIAS

Albahaca de hoja Ancha 0,20 130 2,80 €

1,50 1000 10,40 €

16,00 10000 30,40 €

Albahaca de hoja estrecha 0,10 70 2,80 €

1,40 1000 10,40 €

Albahaca Llimón 0,10 60 2,80 €

1,7 1000 10,40 €

16,00 10000 30,40 €

Albahaca Morada 0,10 55 2,80 €

2,00 1000 10,40 €

20,00 10600 30,40 €

Albahaca Santa 0,10 140 2,80 €

Albahaca Thai 0,10 55 2,80 €

2,00 1000 10,40 €

20,00 10600 30,40 €

Eneldo 0,20 70 2,80 €

Cilantro 2,00 200 2,80 €

11,00 1000 10,40 €

Hierba de los Dientes 0,05 100 2,80 €

Perejil Gigante de Italia 1,00 600 2,80 €

5,00 3000 5,40 €

Azafrán (Bulbo) 10 5,40 €

20 8,40 €

1000,00 80 30,40 €

Cártamo 1,00 30 2,80 €

Apio 0,10 350 2,80 €

1,00 3300 5,40 €

3,00 10200 10,40 €

Armuelle, bledos molles 0,2 125 2,80€

Acelga 2,60 200 2,80 €

14,00 600 5,40 €

Acelga de Colores 2,8 200 2,80 €

8,5 600 5,40 €

28 2000 10,40 €

Cardo 2,00 45 2,80 €

Escarola 4 estacions 0,40 200 2,80 €

2,30 1200 5,40 €

Escarola Cabell d’Àngel 0,40 200 2,80 €

2,30 1200 5,40 €

9,20 5000 10,40 €

Escarola Perruqueta 0,40 200 2,80 €

2,30 1200 5,40 €

9,20 5000 10,40 €

Espinac Gegant d’Hivern 3,40 300 2,80 €

16,70 1500 5,40 €

Estacas de alcachofa 1200 10 6,40 €

8000 100 50,40 €

Rúcula 1,00 400 2,80 €

3,00 1250 5,40 €

10,00 4200 10,40 €

100,00 42000 80,00 €

Rúcula de Ciclo Corto 0,70 400 2,80 €

3,40 2000 5,40 €

8,40 5000 10,40 €

100,00 59000 80,00 €

Achicoria iaia Virgina 0,20 85 2,80 €

1,00 500 5,40 €

5,00 2500 10,40 €


GRAMOS SEMILLAS PRECIOGRAMOS SEMILLAS PRECIOGRAMOS SEMILLAS PRECIO


AJOS

DE CAMA LLARGA Allium SativumOrigen: autòcton de les Terres de l’Ebre.

VIOLETAAllium SativumOrigen: Anna i Marcel de Collbahí, Mieres, la Garrotxa.

ELEFANT Allium ampeloprasumOrigen: Anna i Marcel de Collbahí, Mieres.

CEBOLLAS

CALÇOT CEBA BLANCA Allium cepaOrigen: Josep Maria Figueras, I un Rave, Valls.

DE CAMPENY Allium cepaOrigen: Joan Guarch, El Canyet, Badalona.

VERMELLA SANG DE BOU Allium cepaOrigen: Germans Móra, Can Xalan de Mataró, Maresme.

D’AMPOSTA Allium cepaOrigen: Cal Valls, Vilanova de Bellpuig.

DE CORNET Allium cepaOrigen: Josep Soler, Els Plans de Cornet, Sallent.

DE VILADESENS Allium cepaOrigen: Mas Vitó, Viladesens, Gironès.

DE MOLINS O AGRA Allium cepaOrigen: Pau Escalé, Vic.

DE FIGUERES DE GUARDAR Allium cepaOrigen: Pere Pareta, Verges.

VIGATANA Allium Cepa L.Origen: Joan Macià, Santa Eugènia de Berga, Osona.

PUERROS

DE L’ETERN Allium porrumOrigen de la llavor: Etern Verda-guer, Can Casavella de Lluertet, Llinars del Vallès, Vallès Oriental.

DEL PAÍS Allium porrum

VERD

URAS

DE

RAÍZ

Y B

ULBO


35LES REFARDES 2020

RAÍCES

PERJIL DE RAÍZ Petroselinum crispum radicosumOrigen: Biau-Germe, Francia.

NABO BLANCO Brassica rapa subsp. rapaOrigen: Cal Valls, Vilanova de Bellpuig.

NABO NEGRO DE MONTAÑA Brassica rapa subsp. rapaOrigen: Carme Plana, Can Rovira, Batet de la Serra.

ZANAHORIA DE COLMAR Daucus carotaOrigen: Francia.

ZANAHORIA DE SANG VERMELLA Daucus carotaOrigen: Sylvia Schmid, Biau- Germe, Francia.

RÁBANO DÀTIL Raphanus sativusOrigen: Maria Riera, Palafolls, Maresme.

RÁBANO DAIKON Raphanus sativusOrigen: Mediterraneo oriental.

RÁBANO MORADO Raphanus sativusOrigen: Polònia.

RÁBANO NEGRO Raphanus sativusOrigen: La Verde, Villamartín (Cádiz).

RÁBANO REDONDO Raphanus sativus

REMOLACHA CHATA DE EGIPTO Beta vulgaris L.

REMOLACHA CILÍNDRICA Beta vulgaris L.Origen: Ohlsens Enke, Dinamarca.

SALSIFÍNTragopogon porrifoliusOrigen: Anna i Marcel de Collbahí, Mieres.

CHIRIVÍAPastinaca sativaOrigen: JMª Gamisans. La Guixa, Osona.

RÁBANO MALLORQUÍN Raphanus sativusOrigen: Toni Font, Almenar.

PATATA BUFET BLANCSolanum tuberosumOrigen: Lluis Tor, La Gorguja, Llívia.

PATATA VIOLETA Solanum tuberosum

PATATA DE FLOR BLAVA Solanum tuberosum


AJOS

De Cama Llarga 6 cab. 4,40 €

18 cab. 18,40 €

Violeta 6 cab. 4,40 €

18 cab. 18,40 €

135 cab. 48,40 €

CEBOLLA

Calçot Ceba Blanca 14 bulbs 8,40 €

28 bulbs 15,40 €

De Campeny 1,00 300 2,80 €

3,00 1000 5,40 €

Roja Sang de Bou 1,00 300 2,80 €

6,20 2000 30,40 €

31,00 10000 30,40 €

De Amposta 1,50 500 2,80 €

7,40 2500 10,40 €

36,00 12500 30,40 €

De Cornet 1 275 2,80€

7,2 2000 10,40€

De Viladesens 1,20 350 2,80 €

6,70 2000 10,40 €

45,00 11000 30,40 €

De Molins o Agra 1,50 415 2,80 €

11,00 3000 10,40 €

PUERROS

De l’Etern 1,20 350 2,80 €

3,30 1000 5,40 €

10,00 3000 10,40 €

Del País 1,00 325 2,80 €

RAÍCES

Perjil de Raíz 0,40 250 2,80 €

1,60 1000 5,40 €

6,40 4000 10,40 €

Nabo Blanco 0,50 300 2,80 €

1,70 1000 5,40 €

5,00 3000 10,40 €

16,50 10000 30,40 €

100,00 61200100,40

€

Nabo Negro de Montaña 0,40 200 2,80 €

3,60 2000 5,40 €

18,00 10000 10,40 €

57,20 32000 20,40 €

200,00 85000 40,40 €

Zanahoria de Colmar 1,00 1000 2,80 €

3,10 3000 5,40 €

9,30 9000 10,40 €

Zanahoria de Sang Vermella 0,70 600 2,80 €

2,30 2000 5,40 €

6,90 6000 10,40 €

Patata Bufet Blanco 1000,00 - 4,40 €

Rábano Dàtil 3 250 2,80 €

15 1300 5,40 €

Rábano Daikon 2,20 100 2,80 €

6,60 300 5,40 €

100,00 4545 54,00 €

Rábano Morado 2,00 225 2,80 €

5,00 550 5,40 €

Rábano Negro 2,30 200 2,80 €

5,70 500 5,40 €

15,2 1500 10,40€

61,00 6000 30,40 €

Rábano Redondo 2,00 300 2,80 €

9,40 1500 5,40 €

25,00 4000 10,40 €

75,00 12000 20,40 €

Remolacha chata de Egipto 2,60 200 2,80 €

13,00 1000 5,40 €

52,00 4000 10,40 €

Salsifín 3,00 200 2,80 €

10,40 600 5,40 €

Chirivía 5,00 1500 2,80 €

10,00 3000 5,40 €

40,00 12000 10,40 €

| VERDURAS DE RAÍZ Y BULBO* Todos los precios son con IVA.


37LES REFARDES 2020

FLORES Y MEDICINALES

AMARANTO TROMPAS DE ELEFANTE Amaranthus jangéticus

ESPUELAS DE CAMPOConsolida regalisOrigen: silvestre

CALÉNDULA Calendula officinalisOrigen: Cecília Useleti, El Pinell de Brai.

HIERBA DORMIDERAPapaver somniferumOrigen: àvia d’en Pere pareta, Foixà, Baix Empordà.

CLAVEL DE INDIASTagetes erectaOrigen: Pla de Manlleu, Alt Camp.

CLAVEL DE POETA Dianthus barbatusOrigen: Biau-Germe, França.

COSMOS Cosmos binnipatusOrigen: Biau-Germe, Francia.

CRESTA DE GALLOCelosia argentea var. CristataOrigen: Villamartín, Cadiz.

EQUINÁCEA Echinacea angustifoliaOrigen: América.

ARAÑUELASNigella damascenaOrigen: Silvestre, boscos del Bages.

HOJA DE PLATALunaria annuaOrigen: Àngels Soler. El Rossinyol, Monistrol de Calders, Moianès.

GIRASOL DE JARDÍN Helianthus annusOrigen: Francia.

HISOPO Hyssopus officinalisOrigen: Biau-Germe, França.

LINOLinum usitatissimumOrigen: Silvestre, boscos del Bages.

SALVIA ROMANASalvia sclarea L.Origen: Charles Decombes, Manresa.

TABACO DE POTANicotiana tabacum L.Origen: Menorca.

TABACO PERE SAUCHNicotiniana tabacumOrigen: Pere Saüch, Vilanova de Bellpuig, Lleida.

ALELÍ ENCANECIDO Matthiola incana (L.) R. Br. subsp. incanaOrigen: Conxita Cots Oller, Corbera d’Ebre.

ZINIA Zinnia elegansOrigen: Biau-Germe, França.

PERILLA PÚPURA RIZADA Perilla frutescens var. Crispa f. purpurea

FLOR

ES Y

MED

ICIN

ALES



SALVIA ROJA Salvia splendens

FRUTILLAS

ALQUEQUENJEPhysalis peruviana LOrigen: Oliva, Valencia.


Lino 1,00 190 2,80 €

6,00 1000 10,40 €

Salvia Romana 1,00 300 2,80 €

10,00 3000 10,40 €

Tabaco de Pota 0,10 480 2,80 €

1,00 1000 10,40 €

Tabaco Pere Sauch 0,10 400 2,80 €

Alelí encanecido 0,10 50 2,80 €

1,00 225 10,40 €

Zinia 0,40 45 2,80 €

4,80 450 10,40 €

32 3000 30,40 €

Perilla púpura rizada 0,10 50 2,80 €

2,00 1000 10,40 €

FRUTILLAS

Alquequenje 0,10 100 2,80 €

| FLORES Y MEDICINALES* Todos los precios son con IVA.


FLORES Y MEDICINALES

Amaranto Trompas de Elefante 0,10 150 2,80 €

0,60 1000 10,40 €

Espuelas de campo 0,12 50 2,80 €

Calèndula 0,50 50 2,80 €

3,20 300 10,40 €

10,50 1000 30,40 €

Hierba dormidera 0,10 160 2,80 €

1,00 1600 10,40 €

Clavel de Indias 0,20 70 2,80 €

1,00 350 5,40 €

Clavel de Poeta 0,10 100 2,80 €

1,00 1000 10,40 €

10,00 10000 30,40 €

Cosmos 1,10 60 2,80 €

Cresta de Gallo 0,20 85 2,80 €

Equinácea 0,30 50 2,80 €

1,30 225 10,40 €

Arañuelas 0,50 200 2,80 €

2,80 100 10,40 €

Hoja de Plata 1,00 50 2,80 €

Girasol de Jardín 2,5 100 2,80 €

24 1000 10,4

240 10000 30,4

Hisopo 0,10 100 2,80 €

2,00 2000 10,40 €

39LES REFARDES 2020

MEZCLAS

ABONO VERDEARBÓREOSYero Vicia erbilia L., Esparceta Onobrychis vicifolia Scop, Avena negra Avena strigosa

ABONO VERDE HUERTO INVIERNOYero Vicia erbilia L., Fenigrec Fenogreco foenum-graecum, Tricale X. Triticosecale, Cebada Hordeum vulgare

ABONO VERDE HUERTO DE VERANOMostassa Blanca Sinapsis Alba Alfals Medicago Sativa

MEZCLA MELÍFERA Facèlia Phacelia tanacetifolia, Fajol Fagopyrum esculentum, Mostassa Blanca Sinapsis Alba

LOTUS Y TRÉBOL VIOLETALotus Lotus corniculatus, i Trèfola o Trèvol violeta Trifolium pratense L.

VEZA Y YEROVeza Vicia Sativa y Yero Vicia ervilia L.

LEGUMINOSAS

ALFALFA Medicago sativa

YEROVicia ervilia L.

ESPARCETAOnobrychis vicifolia Scop.

OTROS CULTIVOS

CAMELINA Camelina sativa

AVENA NEGRAAvena strigosa

COL FORRAJERA Brassica oleracea Var. Acephala

FACÉLIAPhacelia tanacetifolia

TRIGO SARRACENO Fagopyrum esculentum

GIRASOL GIGANTE Helianthus annusOrigen: Fraga (Huesca), Joaquin Arqué.

MOSTAZA BLANCA Sinapsis Alba

ABON

OS V

ERDE

S



MEZCLAS

Abono Verde Arbóreos 1000,00 30000 5,40 €

Abono Verde Huerto Invierno 1000,00 30000 4,40 €

Abono Verde Huerto Verano 250,00 93000 8,40 €

500,00 186000 14,40 €

1000,00 372000 30,40 €

Mezcla Melífera 50,00 28550 2,80 €

100,00 57100 5,40 €

500,00 186000 10,40 €

Lotus y Trébol Violeta 20,00 12000 5,40 €

100,00 60000 10,40 €

Veza y Yero 100,00 3000 5,40 €

500,00 15000 10,40 €

LEGUMINOSAS

Alfalfa 100,00 37200 5,40 €

500,00 186000 10,40 €

1000,00 372000 15,40 €

Yero 100,00 2900 5,40 €

1000,00 14500 15,40 €

Esparceta 500,00 24000 5,40 €

1000,00 48000 8,40 €

OTROS CULTIVOS

Camelina 0,40 300 2,80 €

Avena Negra 1000,00 30000 5,40 €

5000,00 150000 15,40 €

Col Forrajera 3,5 1000 10,40 €

15 5000 20,40 €

Facélia 2,10 1200 2,80 €

9,60 5500 5,40 €

500,00 197400 20,40 €

1000,00 570000 45,40 €

Trigo sarraceno 50,00 2400 2,80 €

500,00 24000 5,40 €

1000,00 48000 8,40 €

Girasol Gigante 6 57 2,80 €

22 209 5,40 €

76 722 10,40 €

200,00 3000 20,40 €

Mostaza Blanca 67,00 12500 2,80 €

300,00 56100 5,40 €

600,00 112200 10,40 €

1000 187000 16,40 €

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LES REFARDES 2020

¿DE QUÉ SEMILLAS PODEMOS HACER GERMINADOS?Podemos hacer brotes o germinados de todo tipo de semilla, en cualquier época del año y NO son especiales para este uso. Podemos utilizar exactamente las mismas semillas que para sembrar en el huerto.

Las semillas que os ofrecemos para hacer germinados son: alfalfa, mostaza, cebolla, puerro, maíz, remolacha, guisante, gar-banzo, judía, albahaca, cilantro, rábano, alforfón, nabo, zanahoria, eneldo, col, rú-cula, nabo, perejil y girasol.

Los germinados son de los pocos ali-mentos que todavía están vivos cuando los consumimos. Son los embriones de futuras plantas y, por tanto, se encuentran en pleno desarrollo, aportando un montón de sustancias nutritivas que, además, el organismo puede asimilar fácilmente.

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DÓNDE ESTAMOSC/. Muntanya, 15C 08278 Mura (Bages)

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Fotos de portada y contraportada Martí Casanellas de mapuestudi.com

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LES REFARDES CATÀLEG 2020