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PLAN DE ESTUDIOS
NUTRICIÓNLicenciatura en
EJES CURRICULARES
Estos programas están sujetos a mejora continua por lo que pueden ser modi�cados sin previo aviso. Reconocimiento Global de Validez de Estudios Acuerdo No. 131 expedido por el Secretario de Educación Pública el 8 de febrero de 1988 y publicado en el Diario O�cial de la Federación el 25 de febrero del mismo año.
El programa de estudios aplica para planes semestrales. Plan Semestral: se cursa en 8 semestres.
Fundamentos BiológicosHabilidades y Práctica ClínicaEstructura y FunciónSalud Pública, Investigación y PsicosocialAdministración
Para concluir tu licenciatura será necesario que acredites los niveles
de idioma correspondientes.
Biología Celulary Genoma
Microbiología eInmunología
Toxicología delos Alimentos
InteracciónFármaco -Nutrimento
Sistemas deCalidad
Bases deAdministración
Gestión deServicios deAlimentación
SeminarioIntegrador en
Nutrición
NutriciónPoblacional
NutriciónGenómica
Trastornos enla ConductaAlimentaria
Sobrepeso yObesidad
Desarrollo Emprendedor en
Ciencias de la Salud
Epidemiología Liderazgo
Educaciónen Nutrición
Metodología dela Investigación
Terapia Nutriciaen EnfermedadesCardiovasculares
Terapia Nutricia enEnfermedadesMetabólicas y
SeguridadAlimentaria
Terapia Nutriciaen EnfermedadesGastrointestinales
Terapia Nutriciaen Enfermedades
Renales
IndustriaAlimentaria
Bioética yProfesionalismo
Salud Pública
Nutrición en elAdulto y
Adulto Mayor
Nutrición en laActividad Física
y el Deporte
Biotecnologíade los Alimentos
BioquímicaNutrimental
Nutrición en elEmbarazo yLactancia
Nutrición en la Infancia y
Adolescencia
Macronutrimentosy
Micronutrimentos
Preparación yConservaciónde Alimentos
Bioquímica
SistemaCardiovasculary Respiratorio
SistemaUrogenital y Renal
SistemaGastrointestinal
y Endocrino
Selección yPlaneaciónDietética
Química de los Alimentos
Comportamientoy Salud
Legislación enNutrición
Evaluación delEstado Nutricio
Sistemas deProducción yConsumo de
Alimentos
QuímicaOrgánica
MorfologíaGeneral
InglésTécnico
Antropología dela Alimentación
Introducción ala Nutrición
1ºSEMESTRE
2ºSEMESTRE
3ºSEMESTRE
6ºSEMESTRE
7ºSEMESTRE
8ºSEMESTRE
4ºSEMESTRE
5ºSEMESTRE
