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8/16/2019 Lideres 6 de Julio 2015
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LIDERES
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LIDERES
Lunes 6 De juLio DeL 2015 / Quito ecuaDorwww.revistalideres.ec
revista de eMPreNdiMieNtO, ecONOMÍa Y NeGOciOs
número totaL De ejempLarespuestos en circuLación: 25 452
Usd0,60 / 24 pÁGinasaño 17/ n 921
F : Gl d G / LÍDeres
Laexportacióndesombrerosdetoquillaaumentó 48%elprimertrimestredel2015, conrelaciónalmismoperíododel2014.Lacalidad,innovación,moda, impulsanesecrecimiento.
MássombrerosselucenenelexteriorProducción / 14
EntrEvista /3
‘ElPapapromuevelosvaloresquedebenaplicar las empresas’
intErcultural /17
enchm o zo, oomun n on
m f f
ZonaviP /21
Los ‘sneakers’ danfrescura y jovialidadaltrajedelejecutivo
Sánchez nchez
Nelson
lacalidaddelaGUa
desaNFeliPeFUePreMiadaeNlisbOa
EmPrEndEdorEs /4
Gerente deSanFelipe
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AGENDA
2 Lunes 6 de julio del 2015 / LÍDERES
LIBROS
Quito: Av. PedroVicente Maldonado11515/ Apartado17-01-57 / Teléfonos: 02 2670999 / 02 2670214 .Circulación: 02267 7222 .Suscripciones: 02 2222979. Fax: 02 2670866. Guayaquil: Víctor ManuelRendón
y Gral. Córdova, Edif. SegurosAmazonas,2do. piso. Teléfonos:04 2566311 / 04275 7965. Fax: 04256 6980/ 04 2566796.Cuenca:GranColombia 7-87y LuisCordero.Teléfonos:07 2847445 / 07 2831307/072831 926 .Emailredacción: [email protected]. LÍDERES esotroproductoeditorialdelGrupoEL COMERCIO. “Derechosreservados.2012 Queda prohibidala reproduccióntotalo parcialpor cualquiermedio,de textos,ilustracionesy fotografíassin autorizaciónexpresa delGrupoEL COMERCIO C.A.”
CURSOS SEMINARIOS
OPORTUNIDADESFERIAS APPS para pymes
Test ng LabConQuto nv taa part cpar en eTest ngLab en acategoríade tec-no ogía. E eventobuscaco aborar conos emprendedoresen ava dacón desus productos. Laconvocator aestáabertahasta e 24de ju o. Más nformacónemprend m ento@conqu to.org.ec
Lat noamér caVerdeLosPremos Lat no-amércaVerde2015reconocena os500mejoresproyectosdepráct casamb enta-esde areg ón. Lasnscrpc ones estánabertas hasta e 15deju oy aprema-c ón se rea zará enGuayaqu e 25 desept embre. V s tehttp://prem os at -noamer caverde.com
SaboresEcuadorE concursoestád r g doa pequeñas ymedanasempresasyproductorescampe-s nos quese desta-canpor a e aboracóny comerc a zacón deproductosagroa -mentar os nnovado-resy dea ta ca dad.La convocator aestáabertahasta e 31de ju o. Mayor nforma-c óne nscrpc onescomun carseconCaro naPorrasacporras@r m sp.org o0998311260
Network ngLa Asocac ónde Jóvenes Empre-sar os de Ecuador(AJE)rea zaráunases ónde ‘networ-k ngexpress’ enQu to e 13 de ju ode18:00a 21:00. Ene evento Negocosa acarta se contarácon ascategoríasdecomun cacón y TIC,a mentos, maqu na-r ay construccón, ymanufacturatext .Para más nformacónngrese http://www.aje-ecuador.org/
Concurso para la Agricultura Familiar CampesinaCultivainnovación. El concurso buscaestimular, visibilizary apoyar propuestasinnovadoras de productores agrícolas familiares que sean económicamente via-bles, ambientalmente responsables y socialmente inclusivas. Las inscripcionesestánabiertasal públicogeneralhastael 20de agosto. www.cultivainnovacion.org
Las10 clavesdel éx toinanc eroALBERTO CHAN,2015
Capac dademoc onalen el trabajoBARTON GOLDSMITH CAREERPRESS, 2009
L derazgorentableDR. TASHA EURICH GREENLEAFBOOK GROUP,2013
¿Cuá es e papequet enen asemoc onesen eugarde trabajo,espec a mentedurante t em-
pos económ cosd fíc es? Eps coterapeutaBartonGo ds-m th p antea estapregunta apr nc p ode su bro.Estees unarecop acón de asesoría para osnegocos en 62 capítu oscortos,ordenadosen se s categorías. Eautortrata temascomo aceptare fracaso, fomentar a nnova-c ón, d vert rse en e ugardetrabajo y p anear para ascr ss.
La Dra.TashaEur ch, una ps -có oga organ za-c ona, muestra aos íderes cómoequ brar as
necesdades de sus empeadoscon as metas dedesempeño deacompañíay como serhumanoe mpu sare desempeño,ser deayuday promover a respon-sab dad, ser agradec doyfomentar amejoría,y serfe ze mpusar a product vdad.Laautora proporcona consejospara serun íderrentabe y máseic ente.
E asesorinanc ero españo A berto ChanAne ros comparte 10 c avesparae éx toinancero.Su bro br nda relexonesparaa v dacot d anay estrateg asbás casparaograr una bertad inancera.E autornarrasus experenc as y daejempos para ustrarasc aves, quevan desde a reevanc a depensamento pos t vo,e cu t vo de a sa udya aparenca, hastae desarro ode háb toscomoe ahorro.
CORRECCIÓNConQuto nv taapartc paren e cursoContab dadparano Contadores de 6deju oa 15de ju o.T eneuna durac ónde30 horas. Paramayornformac ónescr -ba a capac tacó[email protected] a3989000 ext. 1023
Anál s s laboralConference rea zaráe sem nar oAná s sde a LeyOrgán capara a Just ca Labo-ra y Reconocm entode Trabajo en ehogar e 12 deju oenQu to.V s te http://b t. y/1GRCVSc
Congresoal mentosE I Congreso Interna-c ona de A mentosy Agrondustr aserea zaráe 14y 15 de ju oen a Un vers dadAgrar ade Ecuador.Contará con a part -c pac ónde expos-tores nternac ona es.Te f: 0984243020
Mov ngForwardLa Asocac ónde Jóvenes Empresar osde Ecuador rea zaráe sem nar oMov ngForward: L bera tu yondepend ente, Pr merEncuentro Femen noen e Ecuador. Serea zaráen Qu to e22de ju o.Ingresehttp://b t. y/1KvjOV7
Global G.A.PTourSerea zaráe 13y 14deju oen Guaya-qu .E evento buscacompart r as ú t masnovedades y herra-m entas re ac onadasa asbuenas práct -casagríco asy acuí-co as. V s tehttp://b t.y/1Bxe4Hm
Exportac onesE Inst tutode Pro-mocón de Exporta-c ones e Invers onesProEcuadorrea zaráeta erde formac ónencu turaexportadora e9 deju oen Qu to.Sebuscaque ospart c-pantesadqu eran osconoc m entos nece-sar os parav ncu arsea comerc oexter orparaexportarsus pro-ductos. V s te http://b t. y/1ChL0 3
Mot vac ónlaboralAgenc aMetropo -tanade Promoc ónEconóm caConQu tonv taa part cpar ene ta er de mot vac ónabora ZAE-QQu toZonade Act vac óndeEmp eo todos os jueves paraadu tos yv ernes parajóvenes,conpreva nscrpc ón.Para mayor nforma-c ón3989000ext.1023o capac tacón@conqu to.org.ec
Andro d báscoLa Escuea Po técn caNac ona por medo deCentro de Educac ónCont nua rea zará uncursode programa-c ónpara s stemasoperat vosAndro dde 17de ju o a 8 deagosto. D r gdoa pro-fes ona es, estud antesy púb co en generaestecurso nc uye unabreve ntroduccón de Java Bás co. T eneunaduracón de 32horasacadém cas. Parama-yor nformacón v s tehttp://b t. y/MwSj28
Excel bás coE Serv co Ecuato-r anode Capac tacónProfes ona (Secap)rea zará un cursodecortadurac ón paramanejo de redessoc aes y navega-c ónwebde 13 a 31de ju o.E programat ene unadurac ón de30 horasacadémcasconuna moda dadpresenc a de unesav ernes. Para más n-formac ónu observara ofertaacadémcacompeta ngrese awww.secap.gob.ec
Congresode lapapaDe 8a 11deju o serea zará en a Un ver-s dadTécn ca de Norte(Ibarra)y en Yachay eVI Congreso Ecuato-r ano de apapa,cone objet vo debuscarproyectos nnovadoresy soc osestratégcos.Se rea zará una ruedade negocos que asp rav ncuar a empresarosdetodo e país conproductores oca es.http://b t. y/1BUZuEg
Fera de construccónLa fer a decons-truccón,d seño yacabados Construyey Remode a2015serea zará en ExpopazaGuayaqu de 19 a 23de agosto. E eventobuscadar a conocertoda a nnovac ónre aconada con tec-no ogía, act vdades demarket ngy pos cona-m entoen ossectoresde a arqutectura,construcc ón, nge-n eríay d seño.Paramás nformacón v s tehttp://b t. y/1GRd6Tg
Expoagro2015LaVII Expoagro2015y aFer a GanaderaCentro Agríco aserea zarán de 10 a 12deju oen e Rec ntoFera CentroAgrícoade Machach. E eventoreunráa os producto-resagríco as,pecua-r os,pesca, acuacu -tura,agro ndustr ayagroexportac ónpara juntaros connuevosmercados oca es enternac onaes. Eobjetvode evento esfomentar e ntercam-b ocomerc a con otrospaíses, as buenaspráct casagroproduc-t vas y ad fusón dea d vers dad agríco ade país.http://bt.y/1dBawbY
MyndLa ap cac ón paragest ón det emporastrea ahoray a ub-cacónde todas asreunonesy eventos reg strados, ademásde querecom endauna hora desa daen func ón de as tuacónactua de tráico. Inc uso sepuedes ncron zar a L nkedIn,o quepermterea zarun se-gu m entode oscontactos queas st rán a a m smareun ón.
ClearEs unaap cacónde gest ón detareas y t empoespec a zadaparad spos t vos OSy Mac.Ut za una nterfazde fác usoparecdaa s stema operat voMac. Se puedecrear varasstasy horar ospersona zadas
que pueden ser s ncron zadascon a computadorau otrosd spost vos. La ap cac ónt eneun costo deUSD 4,99.
EvernoteEstaap cacónes un espacode trabajo y gestorde tareas.Las herram entas másnotabespermten:escrb r notas,hacerstasde ver icacón e nves-
t gacones,organ zar artícu osweb, documentos y fotos,ycomentare trabajo con asdemáspersonas,d rectamentedesde a ap cac ón. Exste unaversón pagada y otragratu ta.
Rescue T meEs unaap cac ón de mon tor -zacón que contro a y reg straa actv dadde usuar o encua qu erade sus d spos t vos.E programase nsta a y correautomát camente m entrasver ica en quése nv erte et empo deuso.A ina deunt empoacordado presenta n-formes sobre a product vdadyherram entas másut zadas.
LÍDERES Presidentedel Directorio, Presidente Ejecutivo y Director General Carlos Mant lla Batlle, MarcoArauz (D rector Adjunto), CésarAugusto Sosa(Ed tor temát co). Editor de Producto Xav erBasantes. RedacciónQuito Pedro Maldonado(Coord nador). Món ca Orozco, Carol na Enríquez, Pamela García,Sofía Ramírez y AlbertoAraujo. Redacción Guayaquil EvelynTap a. y Wash ngton Paspuel.RedacciónCuenca G ovann Astud llo(Ed tor). RedacciónDigital Tal na Mosquera. Corrección de Estilo Departamento de Correcc ón. Colaboraron en esta edición: Cr st naMárquez,Ana C. Alvarado,Modesto Moreta, Patr c o Ramos y W lsonGranja. Diseño Editorial PontoMoreno(D rector Gráico), Éd sonVelasco y Juan CarlosMoralesPavón(Ed tores Gráicos). Editores de Fotografía ArmandoPradoy Pavel Calahorrano . Infografía Glauber Guerra. Publicidad R cardo Flores (Gerente Nac onal de Ventas),Carol naSánchez (Gerenta de Ventas S erra). Enr queSalvat erra (Gerente de VentasCosta).Contactos 2679-999ext. 2123; publ c dad@elcomerc o.com Preprensa e impresión Grupo EL COMERCIO
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LÍDERES / Lunes 6 de julio del 2015 3
ENTREVISTA
Fotos: Enrique Pesantes / LÍDERES
SUHOJA DEVIDA
La formación. Es economstagraduadode laUn vers dadCatólcade Sant agode Gua-yaqu lyobtuvounmásterenlaEscuelade NegocosIncae,enN caragua.
Enlolaboral. EsGerenteGene-ralde lairmaCalbaq,que fabrcaproductosdecu dadopersonal;fuev cepresdenteReg onalCosta- AustrodelBancodelPacíicoyenel2002ocupóelcargodeSubsecretar odelL toralenelM n ster odeEco-nomíayF nanzas.
Enlos gremios. EsPres dentedelaAsoc acónCr st anadeEmpresarosdesdeel2013;m embrodel D rector odelBan-code Al mentosD akoníadesdeel2014y m embrodel ConsejoD rect vodelaCámaradeIndus-tr asdeGuayaqu ldesdeel 2011.
LADISTRIBUCIÓNDELARIQUEZANODEBESERENTENDIDACOMODIVISIÓNDELARIQUEZA,SINOCOMOMULTIPLI-CACIÓNCONRESPONSABILIDAD”.
FranciscoJarrín El Presdente de la Asoc ac ón Cr st ana de Empresa-r os se reiere a loscomprom sos que adqu eren las compañías, cuando pract can responsab ldadsoc al basada en la doctr na soc al de la Igles a. “La l bertad económ ca es v tal para generar r queza”.
EVELYNTAPIA (I) [email protected]
¿CómonacelaAsoc ac ónCr st anadeEmpresar os(ACE)ycuáleslam s ónque persguecomogrem o?
Desde1998estamosenEcuador,somos parte de Un ón Interna-c onalde Empresar osCatól cos,que t ene presenca en 35países.LaAsoc acónse fundóen elCo-leg o Jav er de Guayaqu l, porn catvadel empresar oJosé deYcazaCoronelydelpadre‘Paqu -to’Cortés,queeselsacerdoteconel que el papa Franc sco se va areun rcuandovengaaGuayaqu l.Nuestram s ónespart c paract -vamenteen la transformac ón ydesarrollodelasoc edad,promo-v endolarentab l dadeconóm cay soc al de la empresa, s emprecentradaenlapersona.
Desdelaperspect vacr s-t ana,¿enquésed ferenc aelconceptoderesponsab l dadsoc alquesepromueveenlaAsoc ac óndelconceptoquemanejaelsectorempresar al?
La responsab ldad socal vamásalládedonar productos,porejemplo. Elroldel empresarohaevoluc onado, el l derazgo debetraer unaeconomía ncluyenteysosten da, donde la prosperdadgeneralestébasadaeneldesarro-llo de la d gn dad de la persona.Por eso, es mportante destacarla rentab l dad de los valores deuna empresa, las empresas quetrabajan con valores son renta-bles. Cuando uno pract ca esospr nc p os y valores, genera uncomprom soconloscolaborado-res, que luego genera beneic oeconóm coengeneral.
¿Cuálessonesosvaloresquehacenrentablealaempresa?
La just c a sobre todo. El b encomún,lasol dar dad,lal bertad.Como asoc ac ón buscamos serun referente para el mundo em-presar al, que el cr st ano se d s-t nga en su práct ca empresar alenlaformaenlaquetomadec s o-nes, que no perdamos la esenc ade ser cr st anos como empre-sar os o profes onales. Cuandouno llegaa laempresanose debequ tar el sombrero de cr st ano,es lo que el papa Franc sco haped dos empre.
¿Hanten do,comogrem o,algunapart c pac ónenlav s tadelPapaaEcuador?
Algunossocos rána lasm sasqueofrecerá.Lospadresdefam -l adelColeg oJav ervamosaestarenla callede honorque rec baalPapaenelcoleg oycomoAsoc a-c óntendremoslaoportun dadded r g runsaludoalSantoPadre.
¿Cómovenlosempresar oscr st anosla llegadadelPapaenmed odela s tuac ón polí-t caqueatrav esaelEcuador?
Hay que rec b r con alegría alPapa. Es mportantequevenga yojaláquetodaslaspartesaprove-chemossuven da,quenossente-
mosad alogaryqueested álogoseaab erto,paraquetodosexpon-gansuscr ter osconrespeto.
¿Quélecturat enencomoempresar osdelas tuac óneconóm caactual?
La s tuac ón actual de la eco-nomía esconoc da, además de lacr s s que estamos enfrentandohayunafaltaded álogoconiable,amenazasalaprop edadpr vada,exacerbac ón a la v olenc a y unenfrentam ento entre ecuator a-nos, cuando deberíamos estarbuscando soluc ones más queenfrentándonos.
¿Quéretosenfrentanlosempresar os enun contextoded icultadeseconóm cas?
Creemos que se debe mante-ner una act tud más que comoempresaros como cr st anos.Debemos fomentar con valentíala creatv dad y el manten m en-to de empresas, y velar porquelos negoc os sean saludables ypuedan segu r manten endo susplazasdetrabajo.
Coneld scursodelGob er-noafavordelared str buc ónder queza,seperc bec ertaest gmat zac ónhac alar quezayhac aelempresar o.¿Ustedesperc benunmen-sajenegat vohac alagest óndelempresar oylagenera-c ónder queza?
El m smo papa Franc sco pro-mueve la beat icac ón de unempresar o, Enr que Shaw. Hayempresar os que hacen b en sutrabajo y otros que no, hay d r -gentesdetodot po.
¿Cómoanal zaelempresa-r odelgrem oeltemadelared str buc óndelar queza?
Paraqueex staunacorrectad s-tr buc óndelar quezadebehaberl bertadeconóm ca;paraqueconlasreglasdejuegoclarasse puedanvert ry, deesa manera,generarr queza, fuentes de trabajo, sala-r osy pagosde mpuestos justos.La d str buc ón de la r queza nodebeserentend dacomod v s óndela r quezas nomásb encomomult plcac ón con responsab l -dad,comoloc taJesúsenlapará-boladelostalentos.
¿Delosmensajesquepro-mulgael Papa,cuáles tratandeponerenpráct caustedesdesdesuposturadelíderesempresar ales?
Dentro de los mensajes queabrazamosdel Papahaymuchos,peroresaltoen loqueél nssteensu encícl ca Evangell Gaud um:‘Que el ser humano es centrodetoda actv dad y sedeberespetaríntegramentesud gn dad’.
Elrespetoalad gn dadhu-mana nvolucracumpl rlas jornadaslaborales,ev tarlaexplotac ón,otorgarmejo-ressalar os.¿Elempresar odeiendeestosderechos?
Sí,defendemoslajust c a,pagarloquecorrespondaanuestrosco-laboradores.Velamosporlasaludde las empresas y eso va en arasdemantenerlasplazasdetrabajo.Lossueldosdebenestarl gadosalesfuerzo personal, las empresasdebensersosten bles,porqueesogeneraquelosempleadostenganelsustentoparallevarasuscasas.Unonopuede rresponsablemen-tesub rlossueldos,másalládeloqueex geelmercado.
Porlas tuac óneconóm cav gente,algunasempresashanapl cadorecortesdeper-sonal.¿Cómolovenustedes?
Recortarpersonaldebeserunade lasúlt mas med das. Hay quebuscarla salud delaempresa porotrosmed os.
¿Cuálhas doel mpactodelaLeydeJust c aLaboral?
No voy a entrar a profund zaren toda la reforma laboral, perosí cons dero ques coartan l ber-tadessecoartaelemprend m en-to. Los empresar os generamosr queza y empleo, y velamos poreso, para que el círculo v rtuososemult pl que.
LavisitadelPapaesunaoportunidad
CUANDOUNOLLEGAALAEMPRESANOSEDEBEQUITARELSOMBRERODECRISTIANO,ESLOQUEELPAPAFRAN-CISCOHAPEDIDOSIEMPRE”.
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mprendedores
Las ventas
En dólares
2011
2012
2013
2014
1 300 719
1 340 648
1 475 332
1 560 787
Fuente: Agua Mineral San Felipe
insignia
(I)
SabíamoS de nueS-tra calidad, tuvieronquepaSar83añoSpara lograr un reco-nocimientointerna-cional para Sanfelipe”.Nelson Sánchez Gerente.
Después de ocho
décadas se llevó una medalla de oro
F s: Glend Gi c me i / LÍDERES
MoDEStoMoREta (I) redaccion @revistalideres.com
FuentesSanFel pe Soc e-dad Anón ma busca lle-gar a más prov nc as enelpaís. Para eso, promo-c onaunhecho mportante:lair-malatacungueña, con83 añosenelmercado,fueprem ada elmespasado con unamedallade oro alacal daddesuproducto.
El concurso fue desarrolladopor el Inst tuto Internac onal deSelecc onesMund ales consedeenBruselas.Estaent dadescog óa SanFel pe, entre var asmarcasenelmundo,comolamejorporsupureza.La prem ac ónse real zóenL sboa(Portugal).
Esteemprend m ento se n c óen1928con 20colaboradores,delamanodesufundadorEloySán-chez. En la actual dad, la marcat ene44empleados.Loshab tan-tesdelasprov nc asdeCotopax ,P ch ncha,Tungurahuaydepartede laAmazoníason lospr nc pa-lesconsum doresdellíqu docongasnaturalquellegaenformasub-terráneadelosdesh elosdelvol-cánCotopax .El añopasadofac-turóUSD1,5m llonesenventas.
Aunque no hay reg stros con-tables de cuánto d nero nv rt óen la construcc ón de la pr meranfraestructura de la fábr cay enla mportac ón de la maqu naradesdeAleman a,estacont núaencrec m entodelamanodesuh joNelson.Élasum ó la gerenc a en1991.Eseañotamb énlaempresasecamb óaSoc edadAnón ma.
Unade lascaracteríst casde lacompañía es actual zar sus pro-cesos deproducc ón, de la manodelatecnología. En1985, lairma
FuentesSanFelipeS.A. La empresa latacungueñaobtuvoel año pasado la cert icac ón de Buenas Práctcas de Ma-nufactura. Además, facturó USD 1,5 m llones en ventas.
nv rt ó 1 m llón de sucres en laadqu s c ón e mportac ón denuevosequ posyenlacomprade120000botellasdev dr oyjabas.
Unadelas nvers onesmásfuer-tes fueen 1994, con 225 m llonesdesucres(USD103000alcamb odelaépoca),enlaadqu s c óndeunamodernamaqu nar a,jabasymás botellas en v dr o. Además,se nstalóunpequeñolaborator oparalosanál s sdellíqu do.
Enel2000, con la dolar zac óndelaeconomía,lasventasbajaronenun40%.Losahorrosendólaresnolesafectóduranteelcamb odes stema.“Para recuperarnos, n -c amosunacampañadeventadepuertaapuerta.Desdeentonces,d str bumos botellones a dom -c lo,endonde nuestroproductot ene presenc a”, d ce Bertha F -gueroa,colaboradoradelairma.
En Qu to, uno de los d str -bu dores es Gonzalo Ch ca za.Cuenta que este año las ventas
n s Sá h z, s f sS f S a ó , s á á s 1991y s s s s .
hancrec do. En la actual dad,d -cequeentregan 1 000botellonesa dom c l o.“Lacal daddel aguaquevendemosh zoquelademan-dasuba.Másfam l ascompranlosgarrafones.Esoespos t vo”.Ch ca zatamb éntratadesacar-le provecho promoc onando elprem o nternac onalalacal dad.Esperasub rlasventasenun30%.
En el 2013, Fuentes San Fel pecomenzó el proceso para la ob-tenc óndelacert icac óndeBue-nasPráct casdeManufactura. Eldocumento fue extend do porelM n ster o de Salud,el añopasa-do.La nvers ónfueUSD100000.
Además de la capac tac óndelpersonal se efectuaron adecua-c ones a la nfraestructura: secamb ódep sos,seconstruyóunapeceradondesereal zaelproce-sodeembotelladoyellaborator ofue equ padocon nuevos nstru-mentos que cert ican la purezadelproductoquesalealmercado.
Pymes
microemPresa
estrategias
Herbal fepresentó nformeLa irma Herbal fe del Ecuador presentó su In-forme de Gest ón 2014. Entre otras c fras, laempresa resaltó que el monto facturado por losproveedores nac onales durante elañopasadofuede más de USD 13 m llones. Tamb én se destacóla naugurac ón de otro punto de ventaen Manta.
Trabajo24 añosen laempresa;estoyencargadode laplan ica-c óny organ zacónde losproce-sosde producc ón.Laboramosmantenendola salubr daddenuestroproducto.Paraellocum-pl mosestándaresdecal dadquegarant cenlasaluddenuestrosconsum dores.Controloque elpersonalllegueal95%de laeicenca.Conlaconstantecapac tac ónespe-ramosllegaraun99%.Esoestáayudandoen elcrecm entodelaempresa,a travésdelahorrodeenergíay derecursos.Lomportantees queno estamosestátcosen elconoc m ento,poresoconstantementeme capac toentemascomoorgan zac ónygerenc adeproducc ón.Esohaayudadoamantenernoscomolíderes.Me n c écomosuperv sordeproducc ón,poster ormenteconded cac ónyresponsabl dadfu asum endootrasdelegac ones.Losvalores
mportantesde laempresasonlaestabl dadlaboral,la honest dadyelbuentrato.
NelsonSalguero JefedeProduc-c ónSanFel pe
‘t j s
’
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LÍDERES / Lunes 6 de julio del 2015 5
EMPRENDEDORES
Quito Robotic Minds es una escuela que enseña mecáni-ca y robótica con la metodología de Legos Education.
SOFÍARAMÍREZ (I) [email protected]
JoelBermeode14añoscons-truye robots con p ezasLego. Desde hace un mes,as ste a la escuelaRobot csM nds,ub cadaenelsectordeLaFloresta, en el norte de Qu to. Elestablec m ento abr ó sus puer-tas desde mayo pasado. Su metaesenseñarrobótcae nnovacónan ñosyjóvenesde6a16años.
Elobjet vo en laescuelaes queeste segmentode la poblac ónsea productorde tecnología ennovac ón. Poreso y a través dela metodologíade Lego Educa-t on, enseñan eld seño y armajederobots.
La n c at va de formar unaes-cuela espec al zada en robót casurg ó hace un año y med o, co-moproyectodelaempresaEstra-tegos. Lairmaestáded cadaa lacapac tac ón y el asesoramentodelaeducac ónun vers tar a.
Luegodeanal zarmodelosparaaplcarla adecuadametodologíade enseñanza y tras v s tar otrasexper enc asenescuelaslat noa-mercanasseoptópor adoptarelesquemadela irmaLego, con sucategoríaLegoEducat on.
Estased st ngueporsusoporteenfundamentospedagóg cosqueayudan a que losn ños reconoz-can las p ezas Lego, de acuerdoconsufunc onal dadparafabr carrobots.Para esto, Robotc M ndsnv rt ó cerca de USD 30 000 en
las cert icac onesy capac tac o-
Niños construyenrobotscon modelopedagógico
baja sobre sensores. Además, n-cluye una competenc a de ochoretosquedebendesarrollarloses-tud antesparagraduarseden vel.
Y el tercero es ‘Robotc M nds’o robótcade competenca en elcual los n ños aprenden conoc -m entos sobre mecatrón ca y seconforman grupos de compe-tencacon losestud antesdealtorend m ento.
Las clases se d ctan un día porsemana,conunadurac óndeunahora y med a, agrupándolos deacuerdoconsuedadyn veldeco-noc m entoydesenvolv m ento.
Stal nQu shpe,profesorde Ro-bot cM nds,expl caqueenclasesenseñaconten dosbás cossobremecán cay estructurade lasp e-zaspara constru r robots.Desdequelaescuelaseconformósede-sarrollaron conven os nter nst-tuc onales con las escuelas RekMéx coeIntel Robot.
La dea es formar n ños aptospara capac tar en torneos nfan-t les de robót ca, el ntercamb oacadém co y, en el largo plazo,nstru rsobrelarobót cav rtual.
Er ckCarballo,d rectorgeneralde Rek Méx co y representantede Lego Educat on en este país,menc ona quela robót caeduca-t vaut l zadaporlairmaayudaadesarrollarlacapac daddeanál -s sy resolucón deproblemasenlos estud antes. Además,mejorael proceso de as m lac ón de losconoc m entos fís co-matemát -cos, y el mnaun granporcentajedeabstracc ónenlosn ños.
Laofertaacadém cadeRobot cM ndstamb én ncorporatalleressobre energíasalternatvas, paraque desarrollen trabajos en casayasí fortalecerconoc m entos.
Foto: Julio Estrella / LÍDERES
EstudiantesdeRoboticMindsfabricanrobotsconelmétodopedagógicodeLegoEducations.
Aprenden robóticaconel método educativode
LegoEducation.
70NIÑOS
nesatresprofesoresenMéx co,lacompradelal cenc aylosk tsdeaprend zaje(quecont enep ezaslego,programadores,cerebrodelrobot), expl ca Dav d Astud llo,d rectordelaescuela.
Además,elvaloragregadoparael aprend zaje de los n ños conla metodología es que tamb én
ntegrauna malla curr cular quese basa en el construct v smo. Esdec r que los n ños desarrollancompetenc asenc enc as,tecno-logía,matemát cae ngen eríaenfunc óndelamecán cayrobót ca.
Aestemodelotamb énsetomamportanc a la creat v dad y elpensam entocrítco, como com-
ponentede nnovac ón.Robot cM ndspresentatresn -
veles de aprend zaje. El pr meroes‘Bra nRobot’,quecont enetresmódulossobremáqu nass mples,estructura y armaje y d seño derobotmecán co.Elsegundon veles ‘Bra n Tech’ o robót ca básca,que enseña programac ón y tra-
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EmprENDEDOrES
LaVie La iniciativa se dedica a comercializar tejidosrealizados por mujeres en situaciones de vulnerabilidad.
Redacciónquito (I) [email protected]
L a cal dad de los tej dosque un grupo de muje-res producía y el gustocon el que lo hacían,mpulsó a D ana Barrenoa crear
su marca LaV e. Este emprend -m entose ded caa comercal zartejdos,enfocados en el crochéylosagujones,asícomolos tejdoselaboradosamáqu na.
“Este grupo de señoras tejíanmuy b en, pero los d seños eranmuyant cuados.Entonces, dec -d mosmodern zarlosyasíempe-zóm negoc o”,expl caBarreno.
Enel2014,lajovenestud antedeIngen eríaComerc alse nscr b óen el taller Empretec real zadoporConQu to.En este programantens vo, tuvo una semana paracrearsumarca,unprotot poysa-caralmercadosuproducto.
Lospr merosempaques desusproductoseranbolsasdeplást coy et quetas mpresas en su casa,peroellaqueríadarleuntoqued -ferenteymoderno.Asíqueseen-focóend señarycrearunanuevamagen para LaVe, ques gn ica‘lav da’enfrancés.
“Estamarcaesmuy mportanteparamí,yaquecreo que enla v -daunodebehacerloquelegusta.Estasmujeresamantejeryyoamovender.Igualalgoquenomuchossabenesqueenlamarcaestánlass glas del nombre de m mamá,Laura Vargas,qu en fueelmotorylafuerzadetrásdeestenegoc o”,añadelaemprendedora.
Conuna nvers óndeunosUSD1 200, Barrenoempezóa mandara fabrcarlosproductos.Las cua-tromujeresquetejensonmadres,
F : M rí is b l V l rz / LÍdeReS
Estiloybienestarsocialsetejenenestenegocio
Di n B enoc e l m c L Vie,quecome ci liz tejido ,quede pie t ninte é eneltu i t ext nje o.
dos por Barreno, qu en obt enesu nsp rac ón de colecconesnternac onales o de creac onesprop as. “Les llevo el protot poen3D a las señoras y ellas con suexper enc a aportan para ver lamejorformadetejerlos”,agrega.
Trascerrarelpr meraño(2014)conUSD4500enfacturac ón,Ba-rrenodec d óaincarseenelmer-cadolocal.Enlaactual dadcuentaconunportafolode12 productos,que se d str buyen en bout quesdeQu toy Guayaqu lcomoEstv-d od seño+t enda,AlonssoShoes&Accessor es,yLaHojadeH goBout que; conprec osque varíandesdelosUSD8alos20.
“El producto no solo se vendeparaelmercadolocal.Muchosdeloscl entes sontur stas o extran-jerosquebuscanestet podetej -dos ecuatoranos”, comentaLu sBraganza,prop etar o deEstvd oD seño.Parasunegoc o,LaV ere-presenta el30% delafacturac ónmensual,enpromed o.
Entrelos productosmásllama-t vos se encuentran lasbufandasdevest ry losl geros debota. Suproducc ón mensual varía entre100 a 120 productos term nados,que sed v de en 60% deproduc-tos hechosa manoy un40% he-choenmáqu na.Estosproductoslosentregaaconces ónasusd fe-rented str bu dores,conunmar-gendegananc adel35%.
El próx mo año la joven em-prendedora t ene prev sto v ajaraFranc aasegu runamaestríaennnovac ón y emprendm ento,perono p ensa dejarde lado a sunegoc o. Su madre se encargaráde toda la operac ón naconal,m entras que Barreno buscaráabr rnuevosmercadosenEuropa.
abuelasyamasdecasa,entre55y70años,quedeb doasus tuac ónde vulnerab l dad no pueden te-neruntrabajoat empocompleto.Barrenosabíaquesereuníanpara‘a rear’ sus problemas m entrastejían,peronuncav eronestaac-t v dadcomountrabajorentable.
“S endo una mujer d vorcaday v v endosolacon m h jo, nun-capenséganard nerotej endo.Esalgoque s empre hehechoy meencanta hacerlo”, cuenta SandraCastro, a sus 61 años. Ella es unadelastejedorasdeLaV e.
Losmodelossonproporcona-
E t e l f ctu ci n deene o m yo del2015.
5000DóLarEs
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estrategias
Alianza que llevaun sabor del mediterráneo
Foto: Eduardo Terán / LÍDERES
CarlosGonzález-Art gasLoor,lam n straNathal eCelyyJoséMaríaV las,durantelairmadelconven o.
nvert r en eldesarrollodelmer-cadoydenuestrasmarcas.Nues-tro objet vo de nvers ón en lospróx mos años será en torno almed om llóndedólares”.
Carbonellesunamarcaespaño-la fundada en 1866 y con presen-c a en cerca de 60 países. V lasañade que es la pr mera vez quela empresaespañola suscr beunacuerdoconotraempresaparaelenvasadoyd str buc óndelace tedeol va,fueradeEspaña.
Conelacuerdo,LaFabr ld str -bu rá elace tede ol va Carbonellencercade30000puntosaescalanac onal.Además,otrodelosob-jet vos del conven o es exportaren el corto plazo el producto aColomba, Perú,Ch le,Venezue-la,entreotrospaísesdelareg ón.
En La Fabr l ex ste optm smo.Carlos González-Art gas Loor,
REDACCIÓNQUITO (I) [email protected]
L oqueempezócomounanegoc acón para con-segu r un d str budoren Ecuador se transfor-móenunaal anzaparaenvasarycomerc al zar ace te de ol va enterr tor oecuatorano.
Hace un año, la empresa espa-ñolaDeoleo,queelaboraelace tede la marca Carbonell, se con-tactó con la irma agro ndustr alecuatoranaLaFabr l. Elobjet von c aleratenerunaempresad s-tr bu doraenEcuador.
Pero las negoc acones escala-ron. José María V las, pres dentede Deoleo, expl ca que las dosempresas v eron la oportun daddehacer algo más. Lasconversa-c onescont nuaronysurg ólapo-s b l daddequeLaFabr lenvaseycomerc al cela marcaCarbonellen el mercado ecuator ano. “Selogróunaal anzaestratég camuybuena para ambas partes. Noso-tros consegu mosun buensocoyLaFabrl encontrónuevaspos -b l dadesdeexpans ón”.
La al anza, que se oic al zó elpasado 1 de jul o con la irma deun conven o, es el resultado delas negoc ac ones, pero tamb énde un esfuerzo del personal y lamaqu nar adeLa Fabr l, recono-ce V las. “Fue un reto ndustr al,técn coyhumano.Ens etemeseslaempresaecuator anadesarrollóunenvasepet nnovador”.
El representantede Deoleo d -joqueestátranqu lo.“Coniamosplenamente en La Fabr l por sucompetenc a y profes onal smo.Dejamos nuestro ace te, que espartedelad etamed terránea,enlasmejoresmanos”.
Alberto Gallardo, d rector deMercados Internaconales deDeoleo, expl ca que el aumentode aranceles para el ngreso de
estos productosalpaísdesdeha-cevar osmesesyunmercadoquecadavezdemandamásproductossaludables fueron algunosde losfactoresquemot varonlaal anza.
“Con las salvaguard as, produ-c r enEcuadornos vaa ayudaratenerunosprecosmáscompet -t vosdemaneraquenos permtallegaramáspersonasenelpaís”.
El ejecut vo añade que se con-templan nvers ones. “Vamos a
otrosdatos
Lascifras. Deoleofacturaalañounos USD1 000m llonesyempleaaunas800personasalrededordelmundo.Laempresaenvasael12%de laproduccóndeacetedeol vadelmundo.La ma-ter apr mala obt eneenEspaña,Ital a,Austral ay otrospaísesdelMedterráneoy AmércaLat na.
Elacuerdo. Enlairmadelconven oestuvopresenteelembajadordeEspañaenEcuadorVíctorFag ldeGonzález;tamb énas steronautor dadeslocalesyd rect vosdelasdos compañías.
Laempresaecuatoriana. LaFabr l n c ósusoperac ones n-dustralesen1966,comocomer-c alzadoradealgodónen rama,paraluegoextendersealsectoragrondustralcomoreinadoradeace tesygrasasvegetales.
es la nvers ónque efectuóLa Fabr l para envasar el
ace te de ol va.
500000DÓLARES
apoderado de la irma ecuatora-na,expl ca queel trabajo mplcóeldesarrollode moldesy nuevosenvases; tamb én, fue necesar oadaptar una de laslíneas de pro-ducc ón; y capac tar al personalquetrabajaahoraenelenvasado.
La nvers ónqueefectuólaem-presabordealosUSD500000quese dest naron para la compra deequ pos,tecnologíay tanquesdealmacenam ento. Los represen-tantesdeLaFabr lañadenqueporla capacdad actual que posee lairmaencuantoa nfraestructura,desarrolloytecnología,nofuene-cesar auna nvers ónmayor.
Según, González-Art gas Loorcon este conven o la empresa seconsol da como un referente dela ndustr a ecuator ana. “Es unorgullo yun honorqueempresascomoDeoleoseijenenLaFabr l
Convenio La Fabril envasará y distribuirá el aceite de oliva Carbonell, elaborado por Deoleo, España.
y enel Ecuadorparahacer nego-c os.Conesto,lacompañíareair-masucomprom sopor nnovarydesarrollarnuevosb enes”.
El ejecutvo agrega que estaal anza demuestra que Ecuadoratraeel nterésde grandesirmasdelmundo.Además,serefuerzalaconianza quevar asmult nac o-nalest enenenLaFabr l.
Los representantes de ambascompañíasco nc denenqueotrode los objet vos del conven o esmpulsarelconsumodeace tedeol vaenelEcuador.
SegúnelPres dentede Deoleo,elmercadoecuator anoconsumemed om llóndel trosanualesdeace te de ol va, con un volumenpercáp tade0,3l trosanuales.Lac fraes bastante menora losmásde10 l tros percáp ta quesecon-sumencadaañoenEspaña.
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CASOSEMPRESARIALES10
¿Cuálesladein c ónquet eneuncentrocomerc al?
ELNEGOCIO
T enertodo para comprar bajounsolo techo, un cl ma acond c o-nadoyunamb entequetransm -tasegur dadyconfort,esbás camentelacarta depresentac ón quemuestran loscentroscomerc ales.
Estased icac onestamb énconoc dascomo ‘mall’ o ‘shopp ng’ son grandesconstrucc ones,quealtenervar osp sos,sonnecesar asescalerasmecán casyas-censorespara fac l tar la c rculac óndelosv s tantes.Caberecalcarquetamb énex stenenelmercadocentroscomerc a-lesdeunasolaplanta.
Los centros comerc ales además detener d st ntas t endas, ncluyen luga-resdest nadosparaactv dadesde oc o,esparcm ento y d versón, como c nes,
v deojuegosypat osdecom da.Según denom nac ones de Interna-
t onal Counc l of Shopp ng Centers ylas asoc ac ones de centros comerc a-les de países europeos, la clas icac ónde acuerdo al tamaño de los centroscomerc ales es: muy grande (más de80000m²),grande(entre40000y79999m²),med ano(entre20000y39999m²)ypequeño(entre5000y19000m²).Lased icaconescon menosde5 000m² desuperice no se cons derancentros co-merc ales,s nogaleríascomercales.
Lafunc ónde loscentros comercalesvamásalládelocomerc aloeconóm co,cons derando su func ón soc ológ ca oantropológ ca,dadoqueesunespac odentercamb osoc alyhumano.
Foto: archivo LÍDERES
Adm n strac óndecentros comerc ales
de‘DonLu s’ylascarnesenels -t ode‘DonPancho’.
Rubéntamb én baconsupadrealacalleIp ales(CentroH stór codeQu to),paracomprarropae n-clusotomaralgunabeb da.
¡Aquellost empos!–susp raba–,alcaeren cuenta quevarosañosdespués, estaba a la cabeza de lad recc ón de uno de los gruposmás mportantes de centros co-merc alesdelEcuador.
F nal zaba el pr mer tr mestredel 2010 y en esta empresa pro-motoradecentroscomerc alesseencontraban ante las dec s onesporlosnuevosproyectosylasop-c onesinanc erasenelmercado,
PORGABRIELROVAYO (I) Dir.Gral.del IDEBusiness School Universidaddelos Hemisferios
A somadoen laventanade su oic na, RubénBeltrán observaba elpausado mov m entode losautos en med odel tráicocap tal no, a la vez que evocabacuandoden ño,juntoconsuma-dre y hermanas solía ral merca-doSantaClara(centro-nortedelac udad),parareal zarlascomprasparalacom dadelacasa.
Ellosempezabanporlasverdu-rasy frutasen elpuestode ‘DoñaMaría’; el arroz, en losabarrotes
en el cual estaban desarrollandonuevos conceptos generadoresde ngresos, dentrode unanuevandustr a.
Loscentroscomerc ales, al serpensadoscomograndesespac oscolect voscond st ntast endasylugaresdeesparc m ento,sonmáshab tuales en las grandes c uda-des,ev tando así–enalgunosca-sos– el congest onam ento queproduc ríaunmercadopúbl co.
Estos espac os cumpl rían lasm smas func ones que las ant -guasplazasen lospueblos:un lu-garde encuentro, man festacónde los ntereses de las personashac alosotrosvec nos,quealinal
de la jornada o durante los inesdesemanahanacud doaesoslu-gares, quees como aquella calle,mayorenlospueblos.
La func ón de los centros co-merc alesvamásalládelocomer-c al o económ co, cons derandosu func ón soc ológ ca o antro-pológ ca, dadoque esunespac ode ntercamb osoc alyhumano.
El‘boom’dela ndustr acomen-zó a med ados de los noventa, ycon la ed icac ón de los nac en-tes centros comerc ales empe-zó el desarrollo nmob l ar o enEcuador. Var os son los gruposeconóm cos que d nam zan elsector, conocen del negoc o y
t enen algunascadenasen varasc udades,ademásdealgunospro-yectosfuturos.
La adm n strac ón de los cen-tros comerc ales se maneja pormed odecondom n os.Parec doalquesepagaenlosed ic os,porconcepto delmanten mentodelm smo.T eneunvalorproven en-te de un presupuesto asgnado acada local por metro cuadrado,dest nado para el manten men-to y func onam ento general delcentrocomerc al.
A cont nuac ón, el resumendeuncasorelaconadoconla adm -n stracón de loscentroscomer-c alesenelpaís.
Gestión En el I trimestre del 2010, las decisiones que debía tomar una promotora
de centros comerciales giraban en torno al nuevo modelo de negocio: la adminis-tración en conjunto de varios C.C. y el impacto en los indicadores de rentabilidad.
Laevoluc ónydesarrollodesdeel‘MercadodeTrajano’
LAHISTORIA
La ndustr a de loscentroscomer-c alest enesuor genenRoma,enla época del emperador Trajano,enels gloII,conelpr mercentrocomer-c aldelah stor a,denom nado“MercadodeTrajano”.
Estaed icac ónfueconstru daporunodelosgrandesarqu tectosalserv c odelImper oRomano,ApolodorodeDamas-co,entrelosaños107y110.
La estructura estaba const tu da porse s n veles, de los cuales, los tres nfe-r ores estabandestnados a t endasquecomerc al zabanace te,v no,pescadosymarscos, frutasy verduras,etc. Elmer-cado llegó a albergar hasta 150 t endas.Losn velessuper oresestabanocupadosporoic nasyunab bl oteca.
Poster ormente, en la edad moderna,aparec eron loszocos y losgrandesba-zaresenalgunospaísesas át cos.
Fue en 1785(tras 28añosdeconstruc-c ón),queapareceelGreatGost nyDvoren SanPetersburgo,que selo consderacomounodeloscomplejoscomerc alesdepr meraapropós to-constru do.Ensusuperic ede 53000m² albergabaa másde100t endas.
En 1923, luego de un anál s s de mer-cado, nace en Kansas C ty el CountryClub Plaza (EE.UU.), el pr mer centrocomerc al en el mundo d señado paradarcab daa loscompradoresquellega-sen en automóvl. T ene una supericede 223 000 m² y es adm n strado comounconjunto.
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CASOSEMPRESARIALES11
Balance general
Estado de resultados
Fuente: Banco Central del Ecuador
En miles de dólares
En miles de dólares, 2005-2009
2005 2009
Ventas netas
Costo deventas
BeneciobrutoPersonal
Gastosadministrativos
Gastos deventas
DepreciaciónIntereses
Benecioantes deimpuestos
Pat.Trabajadorese impuestos
Utilidad neta
20 143,7
4 508,7
15 635
3 750
4 968,7
3 088,7
671,2568,7
2 587,5
647,5
1 940
24 485
5 480
19 005
4 000
6 492,5
2 786,2
796,2343,7
4 586,2
1 146,2
3 440
2005 2 009
Caja y b anco s 62 ,5 44 3,75
Clientes 1 625 2 000
Cuentaspor cobrar 375 1 316,25
Ex ist encias 1 6 25 5 4 71 ,2 5Total activocirculante 3 687,5 9 231,25
Activosjos n etos 6 715 8 95 3,75
Total activos 10 402,5 18 185
Proveedores 1 92 0 5 93 2,5
Gastospor pagar 988,75 1 052,5
Impuestospor pagar 790 1 365
Deudacorto plazo 143,75 0
Pasivocor to plazo 3842,5 8 350
Pasivolargo plazo 5 687,5 3 187,5
Pat rimon io 87 2,5 6 64 7,5Pasivo +Patrimonio 1 0402,5 1 8185
Estecasoes unaadaptaciónreducidadelcasooriginal. Laadaptac ónlahareal zadoel IDEpara Líderes,con lasdeb dasautor zaconesdel autordel casoy laempresaprotagon sta.Laadaptac ónt ene comoinal dad lustrardeformasenc llas tuac onesde negoco,perono pretendecal icarcomo adecuadaso nadecuadasesass tuac onesdescr tas.
Elriesgoolaincertidumbre
LASINVERSIONES
Ex ste suicente ev -denca académ ca yempresar a para air-
mar que ex ste una re ac ónpos t va entre r esgo y ren-tab dad. Es dec r, “a mayorr esgo, mayor rentab dad”,y v ceversa. Por otro ado, acertezason oshechoseconó-m cosconoc dosyconcretos,de osquesed sponedetodossus datosy noex stedudaa -gunadequevaaocurr r.
Bajo este escenar o de unmundo con cert dumbre, arentab dad esperada de unproyecto o act vo inanc eros empresería gua a arenta-b dadobten da.
S nembargo,noex stehastaahorae nvers on staqueten-ga a capac dad de prever efuturodeforma nfa b e,mo-t vopor e cua esdeesperarque ex sta una des gua dadentre arentab dadesperaday aobten da. Esta d ferenca
es aque amamosr esgo.E r esgo, entonces, es a
posb dad de que hechosnc ertos ocas ones escena-r os c aramente d ferentes aos de mundo con certeza.Ex sten una nin dad de s -tuac onesquepuedena terare resu tadoqueesperamos.
Entre aque as están:1)Camb osydec s onespo í-t cas. 2) Cond conesc ma-to óg cas;desastresnatura es.3) Crec m ento, reces ón ocr s seconóm ca.
Pero no todas as s tua-c ones deben ser ma as. Porejemp o, os camb os natu-ra es pueden ser para b en oparama .Laeconomíapuedecrecero decrecer,y asípor eest o. Lo c erto es que, parabeneic ooperju c o, ascon-d c ones camb antes afecta-rán a rentab dadesperada,hac endoqueganemosoper-damos.
Laadministracióndeloscentroscomerciales
ELSERVICIO
En a década de 1970,s endo aún esta n-dustr a re at vamente
nueva en varas reg ones demundo, aparece en Ecuadore pr mer centro comerc ade Lat noamér ca (fuera deBras ); uego,surg eronotrosconre at voéx to.
E ‘boom’ de a ndustr acomenzóen1995yconvar oscentros comerc a es emp e-za e desarro o nmob ar oen Ecuador. D versos sonos grupos que d nam zan esector, conocen de negoc oy t enen cadenasen d stntasc udades, además de otrosproyectos.
La adm n strac ón de cen-tros comerc a es se manejapor med o de condom n os.Parec doa quesepagaen osed ic os por concepto de sumanten m ento.T eneunva-orprovenentede un presu-puesto as gnadoa cada oca
pormetrocuadrado,dest na-do para e manten m ento yfunc onam ento genera decentrocomerc a.
E conceptoes e s gu ente:Una adm n strac ón centradonde se manejan os temascomunes:inanzas,persona ,s stemas y comerca . Estemanejocrearíaeconomíasdeescaahacendomás compe-t t vos os centros comerca-es que seunen a estegrupo.
Ad c ona mente,cadacentrocomerca t enesuprop aes-tructura, de acuerdo consusneces dadesespecíicas.
Invers ones grandes comodecorac ón de Nav dad (8%de presupuesto anua ) po-drían ser opt m zadas y reusadas en otros ‘ma s’. Iguaquecon maqu nar as e nsu-mosqueseusanagranesca acomo: jabón, basureros, des-nfectante,trapeadores,papeh g én co, mpres ones,etc.
La rentabilidadqueofrecen las inversiones
LOSRECURSOS
Este concepto de ne-goc o podía denotar as mp e v sta una me-
joría en a adm n stracón decentroscomerca es, pero serequeríaahondarentemasderentab dad y requer m en-tosdecap ta .
La rentab dad se a puededein r como a med da deva or de d nero en e t em-po; es dec r, o que se podríaganar nv rt endo un cap taduranteun períododeterm -nado.Yesquee d nerot eneun costo, s gn icado por eque dejamosde ganaren unanvers ón,s esquequeremostenerese d nero en nuestrasmanose díadehoy.
Ex sten muchas oportun -dadespara nvert r.Porejem-p o, en os bancos con susd ferentes productos (desdedepós tos a a v sta hastapó-zas o repos); o tamb én en
proyectos de nvers ón que
tenga una empresa para au-mentarsusgananc as.
Ad conamente, hay pa-pe esnegoc abes conoc doscomo ‘títu osva ores’, quesepuedenadqu r ren asbo saso a través de as casas de va-ores,que nc uyenuna nin -dadde títu os, y queofrecenun rend m ento ijo (ob ga-c ones, pagarés, bonos, etc.)o un rend m ento var ab e,como es e ún co caso de asacc ones.Las oportun dadesestánpresentesyporesonospreguntamos: ¿en qué serábueno nvert r? Podemosevauar as d ferentes opco-nesmed antee Va orActuaNetooVAN.
E VANdeunproyectoes ad ferenc a entre e va or ac-tua de os lujos de efect vofuturosesperados(desconta-dosa atasade nterésde cos-tode d nero)ye desembo son c a de a nvers ón.
Laempresa,el productoy losclientes
ELMODELO
Dentro de manejo decentros comerc a eshabía a opcón de
const tu runaempresa nde-pendentey pore desarro ode otros nuevos proyectos,podía ser manejada de ma-nera separada. Estaempresaadm n stradora de centroscomerc a es debía podermantenerseen e argo p azocon os ngresos que gene-rara cada ‘ma ’. Inc uso, po-dría verse como un negoc oautónomoquepuedagenerarut dades para os acc on s-tas, s endo una nueva fuentede ngresos.
Semanejaría aadm n stra-c ónde oscentroscomerc a-escomo parte ntegra de a
empresa nmob ar a. De-bería ana zarse s se podríaseparar este ‘departamento’,paraque surjacomo un nue-vog rode negoc o,comounaempresa apartada de sector
nmob ar o. Es dec r, pasarde un centro de costos a seruna empresa separada quegeneresusprop osrecursos.Por esto, desde e punto dev sta inanc ero, un desem-bo so n c a por a adqu s -c ón de os act vos que estedepartamentoyaposeía.
Este concepto haría másva oso para e comerc antequese ntegraría a cuaqu ercentro comerc a s nt éndo-se bajo una adm n strac ónestandar zada. Igua mente,e consum dor ina de oscentros comerc a es va ora-ríaunmanejohomogéneodeca dadentodos osproyectosde grupo. Era una dea nte-resante,tantopara oscomer-c antescomopara osgruposobjet vos inaes. Comer-c antes y púb co en generatendríanun estándarcuandov s ten cua qu er comp ejocomerc a de grupo.
PREGUNTASYANÁLISIS
Tresinquietudessobreestecasodeadministraciónde centroscomercialesparael lector.
1.¿Podríaesteconceptoserinanc eramenteatract vo?2.¿Es unproyecto rentable?3.¿Cuálesson losrequer men-
tosNOFyFM?
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informe
Crecimiento por actividad
Fuente: Banco Central del Ecuador
En el primer trimestre del 2015 frente al primer trimestre del 2014
Suministro de electricidad y agua
Administración pública y defensa
Serviciosnancieros
Actividades profesionales
Enseñanza y servicios de salud
Pesca (excepto camarón)
Acuicultura y pesca de camarón
Comercio
Transporte
Otros servicios
Correo y Comunicaciones
Manufactura
Agricultura
Petróleo
Construcción
Alojamiento
Servicio doméstico
12,10%
8,5%
7,0%
6,70%
6,70%
5,70%
4,30%
3,50%
3,40%
2,90%
2,60%
1,60%
0,90%
0,70%
0,60%
-0,30%
-0,90%
Sectorpetrolero
Másfactoresparauncrudoalabaja
Las perspect vas de un preco delpe-tróleo en decrec m ento para el se-gundosemestredeeste2015serefor-zaronlasemanapasada,pordosfactores:lacr s sgr egaylaprontairmadeunacuerdonuclearentreIrányOcc dente.
Hacedossemanas,elm n strodePetróleode Kuwa t, Al al Oma r, menc onó que lasperspect vasdecrec m entodelaeconomíamund alhacíanpocoprobablequeelprec odelbarr ldecrudos gabajando.
La profund zac ón de la cr s s en Grec atrajocomoconsecuenc aunacaídadelcru-doa menosde USD 55, cuando sehabíaes-tab l zadoencercadeUSD60.
Según el exsecretar o de la OPEP, RenéOrt z,estoponeenalertaalaeconomíaeu-ropea y dejapensarquela economíade Es-
tadosUn dosnocreceráloqueseesperaba.Aestosesumanlosavancesenelacuerdo
entreIrányOcc dente,paraqueselevantenlassanc onesporlosplanesnuclearesdeTe-herán. Estosumaría otros 500000 barr lesmásalaofertamund aldepetróleoquebor-dealos80m llonesdebarr lesd ar os.
Un mercado a la baja podría compl carmás la producc ónde crudoen el Ecuadorqueyaseredujoesteaño, nd caOrt z.
Pese a ello, haynuevas perspectvas enelsector a escala local. La semanapasada, elpres dente de la irma de serv c os petro-lerosSchlumberger, Paal K bsgaard, v s tóEcuador. La empresa señaló que están n-teresados en hacer nuevas nvers ones encampospetrolerosquepodríanllegaraUSD2000m llones,aunquenoprec sóplazos.
Redaccionesquito,guayaquiL,cuencaymanta (I) [email protected]
L asdudasen elsectorempresa-r alcontnúanparael segundosemestre del 2015. En los pr -meros se s meses del año, laeconomía ecuatorana estuvomarcadapor una reducc ón de ngresos para elsectorpúbl co,por lacaída en elprec odelbarr ldelcrudo.
A esto se sumó una contracc ón delsector de la construcc ón, una balanzacomerc alenrojo,unmenorcrec m en-to ndustr alyunaproducc ónpetroleraa labaja. Lacolocacóndedeuda públ-ca y una mayor recaudac ón tr butar ad eronunresp roalasinanzasestatales,peroel sectorproduct vo cont núapre-ocupadoporeldesempeñodelaecono-míaenloquequedadel2015.
En el sector ndustr al ex ste nqu e-tud. El v cepres dente Técn co de laCámara de Industr as de Cuenca, An-drés Robal no, cree que la cot zac óndel petróleo no superarálos USD 60 yla aprec ac ón del dólar se mantendrá.Porello,cons deraqueenlosmesesres-tantesdel 2015laeconomíanaconalnoserecuperaráyesoseev denc aráenelsector ndustr al.Tampocoesperaun n-crementoenla nvers ónextranjeraqued nam cealsector ndustr al.
Otro sector que está preocupado esel de la construcc ón. Henry Yandún,t tulardelaCámaradelaIndustr adelaConstrucc ón,ut l zala palabra“ ncer-t dumbre”para hablarde lospróxmosse s meses. “Todos los días hablo conproveedores,ferreterías,agentes nmo-b larosy todoshablan deun freno, deespera.Nad edanúmeros”.
C frasdelaCámarasobreelconsumode cemento muestran un desacelera-m entodelsector.Alcompararlacomer-c al zac óndetoneladasdelproductoenelpaísseadv erteunacaídaenlosmesesdeenero (-5,1%),febrero (-14,8%), abr l(-7,3%)y mayo (-9,4%), frentea losm s-mos mesesdel 2014. Solo en marzolasventascrec eron1,4%.
Empresar osv nculadosconelcomer-c oexter or esperanqueal n velarse elvalordeldólarenlosmercados nterna-c onales las ventas del país se estab l -cen. Dan el Legarda, v cepresdentedela Federac ón Ecuatorana de Exporta-dores,prevéquelasexportac ones,par-t cularmente las no petroleras, c errenenelm smomontoqueelañoanter or.
SegúnelBancoCentral,entreeneroyabr lpasadossereg stróundéic tenlabalanza comerc alde USD 1 437m llo-nes.Las mportac ones,porsuparte, ba-jaronenun8%enelpr mercuatr mestrefrentealm smoperíododelañopasado.
EnelGob ernotamb énex ste nqu e-tud.Paralam n straCoord nadoradelaProducc ón, Nathal e Cely, el segundosemestre todavía va a ser compl cado.Para tratar de equ l brar la economía,agregaCely,lasautor dadesestántraba-jando para potenc ar sectores como el
tur smooal mentos,“dondehaymayo-resoportun dadesdeapalancarelcrec -m ento”. Lafunc onar a nd cóqueentreenero y mayo se irmaron contratosdenvers ónporUSD1521m llones,loquerepresenta, según ella, un buen nd ca-dorfrentealsegundosemestredel2015.
Enestacoyuntura,representantesdelsectorempresar alse muestran favora-blesaquesepromuevaunamb entepro-p c oparala nvers ónnac onalyextran-jera,asícomoacontr bu rparaprocurarlamejoradeldesempeñodelaeconomíanac onal,ev tandoqueseprofund cesuafectac ón como consecuenc a de lancert dumbrey la desconianzade losactoreseconóm cos.Además,su nterésesgeneraruncomprom sopúbl coyfor-maldel pres denteRafael Correa, paraqueno ns staenreenv arlosproyectosdeleydeherenc asyplusvalía.
Para Cely, la economía y la agendaproductvano emp ezan term naen laFederac ónNac onaldeCámaras.“Res-peto mucho sus op n ones y tenemosco nc denc asyobjet vosquenosunen,comoelapoyoalordendemocrát coyaladolar zac ón. Pero tambénhay otrossectoresconmáspropuestas”.
Elempresariosiguecondudas parael segundosemestre Perspectivas La industria, la construcción, elcomercio exterior, entre otros sectores, estáninquietos sobre el desempeño económico
F : J l e r ll / LÍdeRes
RichardMartínez,HenryKronley FranciscoA arcón,deComitéEmpresaria , hicieronunp anteamientoa Gobierno.
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LÍDERES / Lunes 6 de julio del 2015 13
INFORME
MÁSDATOSDE LOS SECTORESPRODUCTIVOS
Latonelada deatúnenel2012se llegóacot zarhastaenUSD2400;ajun odelpresenteaño, habíacaídoaUSD900,segúndatosdelaCámaraEcuatoranadeIndustr alesyProcesadoresAtuneros(Ce pa).
Laindustria atuneraecuator anacuentacon18empresasquegeneranalrededorde20000 plazasdetrabajo.
El sectorcamaronero ex-portóUSD2570m llonesenel2014.Laprev s ónparaesteañoesexportarnomásalládeUSD2200m llones.
Enlaconstrucción, lasventasdeh erroy cementod smnuyeronun 8%entreeneroymayo,segúndatosdela Cámarade laIndustr adela Construcc ón.
Lasexportaciones notradc onalestuv eronundescensodel4%duranteloscuatropr merosmesesdel2015,segúndatosdeFedexpor.
Conla aplicación deladevoluc óns mpl icadadempuestos, elobjet vode losexportadoreses teneruncrecm entomoderadoen els gu entesemestre.
Lasprevisiones delBancoCentraldel Ecuadorseñalanqueel ProductoInternoBrutocreceráesteaño 1,9%.Enel 2014crec ó3,8%.
Enelprimertrimestre delaño,lasact vdadesquemáscrec eronfueron sum n s-trode electrc dady agua(12,1%),adm n strac ónpúblca(8,5%)y serv cosinanc eros(7%).
Lasquemenor crec m en-toreg straronenel pr mertr mestredel2015fueronmanufactura(1,6%), agr cul-tura(0,9%),petróleo(0,7%)yconstrucc ón(0,6%).
CONSTRUCCIÓN
La incertidumbrenose desvanece
Lacomerc a zac óndecementoentreeneroymayodeesteañoreg straunbajón frente a m smo período de2014.Estadíst casquemaneja aCámaradea Industr a de a Construcc ón muestranqueenenero acaídafuede5,1%yenmayoegóa9,4%.So oenmarzocrec ó1,4%.Estos nd cadores sonun relejo de a s -
tuac ónquev ve a construcc ón.Laprev -s ón de Banco Centra de Ecuadoresqueestesectorcrezcaun0%ene 2015.
HenryYandún,t tu arde aCámara,cuen-taqueensus30años decarreraes apr meravezquenosabequévaapasar.“Loqueex stees ncert dumbre y nad ese an maa dar c -frasparae segundosemestre”.Segúne d r gentegrem a ,con osproyec-tosde eyde asherenc asyde ap usva íano
se m d eron as consecuenc as.“Ahoracone ret rotempora de osproyectosseabr óuncompásdeesperaysecomp cótodapro-yecc ónquetenían osconstructores”.
MarcoF ores,arqu tecto ndepend ente,seña aqueex stedesmot vac ónene sector.“Para oquequedade año, osproyectosquetengoene va ede LosCh osavanzarán,peroamenorve oc dad”.
Rob nsonGa arza,de aconstructoraGa-arza& Ga arza, co nc decon oqued cenYandúnyF ores.É aseguraque asobrasseestánpara zando,porque agentehadejadode comprar. En e caso de su constructoraca cu aque as ventascaeránhasta un50%en ospróx mosse s meses.“Unade nues-trasmetasestrabajarcone m smopersona ,peronopodremoscrecer”.
CAMARÓNYPESCA
Conpreciosbajosyalaesperade la reactivación depedidos
Bananoycamarónmantendrán ad sputapore derazgode asex-portac onesdurantee segundosemestre de 2015. Aunque e camarónsobrepasó geramentea amusáceaenvo umenmensua de envíos,en enero,osacu cu toresnot enenmuchasrazo-nesparafestejar:e montog oba de asexportac ones-hastaabr pasado-des-cend ó un 14%, con re ac ón a m smoperíodode 2014.
S se toma e prec o un tar o de a to-ne adadecrustáceo, acaídaesde 26%,segúne BancoCentra de Ecuador.
Para e pres dente de a Cámara Na-c ona de Acuacu tura, José Anton oCamposano, as proyecc ones para esegundosemestresonquee prec odecrustáceocont nuaráa abaja,por oqueca cu aquee montog oba de asexpor-tac onesparaina esde 2015nosupereosUSD2200m ones.E sector de a pescab anca tampocoauguraunbuensegundosemestreysu-
fre asconsecuenc asdeunasobreoferta
quehatumbado osprec os nternac o-na es.Lacaídaene casode prec odeatún es de rango de 30% ( atone adade pescadodesembarcadoen puerto),según Gu ermo Morán, empresar oatunero y pres dente de a Com s ónEcuator ana de Atún Trop ca . Otrofactor que nc d rá en una baja de osprec os para os próx mos meses deañoesunaanoma íac mát caene mar.
Gustavo Núñez,gerente deAsyserv ,empresade sectoratuneroconsedeenManta,sost enequedeju oad c embreasperspect vasestánpormejorar,por-quedesdee mercadoeuropeoempeza-ron aaumentar osped dos.“La deaesnodejardeproduc r,aunque osprec osnohans doa entadores”.
La d rectora ejecut va de a CámaraEcuator anade Industr a esy Procesa-dores Atuneros, Món ca Ma donado,conirma quee mercadoeuropeo estáreacc onando, pero de manera enta.Ma donadoconfíaqueenju oyagostorepunten osped dos.
COMERCIO EXTERIOR
LamiradaestaráenelvalordeldólaryenloquedigalaOMC
Unescenar ocomerc a d scretoes e que se espera para e se-gundosemestre.Así o nd can
empresar os re ac onados con a ex-portac ón e mportac ónde productos.Según Dan e Legarda, v cepres dentede aFederac ónEcuator anadeExpor-tadores(Fedexpor),a n ve arsee va orde dó aren osmercados nternac ona-esseesperaestab dadpara as ventasde país.“Prevemosque asexportac o-nes,part cu armente asno petro eras,c erren en e m smo monto que e añoanter or.Seríabuenounpocomás”.
Los exportadores esperan un resp -roa os mpactosde acaídade prec ode crudo y a aprec ac ónde dó ardeos pr meros meses con a devo ucóns mp icada de mpuestos. Esta med -da, según os empresar os, demoró enmp ementarseporquee frenteeconó-m conodein óconce er dade tema.Los mportadoresesperanque asau-
tor dadesdeGob erno mpu sen arev -s óndepart dasdentrode asa vaguar-
d apor ba anza de pagos. La exc us óndeítemspropuestospor osexportado-res,aseguran, edarácompet t v dadasector. Tamb én so c tan ana zars seret ran de a sta a os productos pro-puestospor ossectoresproduct vos.
Ene temadesa vaguard asex stenex-pectat vasene sectorpr vadopor ares-puestaquedé,ensept embrepróx mo,aOrgan zac ónMund a de Comerc o(OMC) para su ap cac ón.Esto, segúnos ndustr a es,puedegenerar nconve-n entesparae avancedeotrostemasdenterésde país,como airmade acuer-docomerc a con aUn ónEuropea.
Roberto Asp azu, d rector ejecutvode Com té Empresar a Ecuator ano,nd có que no se está avanzando en eproceso y quepodría pesar, además, aap cac ónde osreg amentostécn cosyaijac óndecuposparac ertosproduc-tos.Asp azutamb énañadeque noestácam nandoe temade a ncorporac óndeEcuadorene acuerdocomerc a porpartede ospaísesand nos.
INDUSTRIA
Enlos pronósticosdel sectornosehabladeunarecuperación
Lasexpectat vaspara e sector n-dustr a nosontanpos t vasparae segundosemestrede 2015,d ce
e v cepres denteTécn code aCámaradeIndustr asdeCuenca,AndrésRoba-no.Segúné , ascond c oneseconóm -
casde pr mersemestrenocamb arán.Estaana staca cu aque acot zac ón
de barr de petró eo no superará osUSD 60 y a aprec ac ón de dó ar semantendrá. Por e o, cons dera queenosmesesrestantesde 2015 aeconomíaecuatorana no se recuperará y eso seev denc aráene sector ndustr a .
Roba no seña aqueen aú t maeva-uac ón que rea zaron como sector sedeterm nó que en e pr mer semestrede este año cas no hubo crec m entoen ventas.É espera queen e segundosemestresemantenga,ene mejorde oscasos,en re ac óncon e m smo perío-dode 2014.“E 2015ye 2016seránañosmuycomp ejosye objet voestratardereduc r osefectosnegat vos”.
E representante de os ndustr a estampoco espera un ncremento en a
nvers ón extranjera, que d nam ce asector ndustr a . Por e o, seña a, quees mportanteretomare d á ogoconeGob erno,cone prev oarch vo dein -t vode osproyectosde eyde asheren-c asyde ap usva ía.
Según c fras de Banco Centra , esectormanufacturacrec óun1,6%en epr mer tr mestre de año, frentea guaperíodode 2014.Lam sma ent dadse-ña a que aprev s ónesqueesteaño andustr amanufactureracrezcaun2%.Ene grem ode ameta mecán caes-
peranquee panoramaseac areen ase-gundam tadde año.Raú Mend zába ,pres dentede aFederac ónEcuator anadeIndustr asde Meta ,comentaque osmercadosvec nosestáncerrándose ue-gode asmed dasarance ar asadopta-daspor asautor dadesy as nvers onesen a ndustr asecontrajeron.
A o anter or se suma a para zac óndeconven osconempresasextranjeras.“Esperamosunareacc ónde asautor -dadesyque aact v dadmeta mecán casereact vepronto”.
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RODUCCIÓN
Datos del sector de paja toquilla
Fuentes: BCE y Cámara de Industrias de Cuenca
Exportaciones desombreros depaja toquilla
En dólares FOB En dólares
2012
2013
2014*
(*) Períodoenero-marzo.
Fue el dato másactualizado del2014 quese pudoconseguir.
11236040
11498 360
1 080 090
Datos del sectorde pajatoquilla de los aliados dela Cámara de Industriasde Cuenca
3 040 000
3 790 000
Ventas Producción
Inversión
4 300 800
IndustrIa
Intercultural
Lospreciosagrícolas bajaránLos precios agrícolas mundiales bajarán en lospróximos 10 años gracias al aumento de la pro-ducción y la baja de precios de algunos factoresdeproduccióncomoel petróleo, según laOCDEylaFAO. La reducción delbarrildepetróleosuponeuna menor presión sobre los precios agrícolas.
F s: X er C g / LÍDERES
La exportacióndesombrerosdetoquillasube
GiovanniaStuDiLLo(i)[email protected]
E stados Un dos, Canadá,A eman a, Franca, Ita a,Re no Un do y España sonos pr nc pa es dest nos deossombrerosdepajatoqu aqueseenvíandesdeEcuador,concretamen-tede Austro,queconcentrae 90%deaproducc ónnac ona .
En e pr mer tr mestre de este añose exportaron USD1,6 m onesa 20países de Amér ca, Europa, As a yOceanía.Ene m smoperíodode añopasadofueronUSD1,08m ones,se-gúndatosde BancoCentra de Ecua-dor. “Hayunamayordemandade ossombrerosene mundo,porqueestándemodaypor osbeneic osqueofre-cen”,seña aA c aOrtega,pres dentade airmaHomeroOrtega,quet enemásde120añosene mercado.
E a se reiere a a ca dad, textura,lex b dad y frescura que ofrece ausaren díasso eados. E prop etar ode a exportadora Berna Hat, HugoBerna , agrega otro factor que es aprotecc ón. “En os países desarro-ados, as personas hacen más caso
de as recomendaconesméd casde
cu darsede arad ac ónso ar”.Otro factor que beneic ó fue a
decaratora de tejdo de sombrerode paja toqu a como Patr mon oInmatera de a Human dad, unad stncón queentregó a Unesco end c embre de 2012. En Azuay y Ca-ñarmásde11000personas,pr nc pa -mente mujeres, se ded can a tej do,deacuerdo conun estud orea zadopore Inst tutoNac ona dePatr mo-n oCu tura (INPC).
A caOrtegad cequeesa decara-tora fue mportante, porque conso-
dó a magen en e exter or y atrajoa osv s tantes a asempresas. En epr mersemestredeesteañosusven-tascrec eron un 18%conrespecto am smo período de 2014. En eseaño,estairmae aboró120 000un dades,queseenv aronac ncocont nentes.
Los tur stas que v s tan a cap taazuaya se nteresan por conocercó-mose e abora esta prenda y qu éneso hacen. En a compañía HomeroOrtega,ub cadaene nortedeCuen-ca,hayunmuseode ngresogratu toen e que se destaca todo e procesoproduct vodesdee cu t vode aibraen Manabíhasta e term nado en asfábr cas. Entre 50 y 150 extranjeros
AurelioOrtegaes propietariode laempresaLa PajaToquilla,quetienedoslocalesdeexposiciónen elCentroHistórico deCuenca.Sus sombrerosvana EstadosUnidosy Europa.
v s tanad ar oeseespac o.Lo m smo ocurre en otras empre-
sascuencanascomoLaPajaToqu ay Casa Paredes, que t enen s tosdeexh b cónpara ostur stas y quees-tán ub cadosen e Centro H stórcode acap ta azuaya.
Según agerentadeLaPajaToqu a,Tan aVa dez,e prec ode ossombre-ros sub ó este año, porque aumentóe costode tej doy,además,se ncre-mentóe sa ar ode osemp eadosqueseded cana procesodeterm nac óncomocorreg r,hormar,t nturar,pren-sar,co ocar ac nta...
Otros factores mportantes queaportaron para e crec m ento de asventas son a nnovacón y d vers i-cac ón.SegúnA c aOrtega,cadamessacan dos mode os nuevos de som-breros.Entota t ene600d seños.Losprec osdeestasprendasosc anentreosUSD15y2000,y ad ferenc ade-
pendede ainurade tej do.Esdec r,m entrasmásde gadaes ahebraqueseteje,e procesoesmáscostoso.
Además, e aboran b eteras, car-teras,bo sos,adornos, averos... quecomb nan apajatoqu acone cueroy otros mater aes.Cada mes anzanunnuevomode o. A caOrtegad cequee d señoesfundamenta enestaact v dadparacaptaramásc entes.
Antesseenv abanmás osdenom -nados campanas que eran os som-breros s n term nar. En camb o, enaactua dad,se exportamás osquet enentodos osdeta escomoc ntasyhastalorestej daspara asmujeres.
Berna d cequeotraopc ónparapo-s c onarsumarcafuepersona zar ossombreros. Además, t ene unacam-pañadeofertaene extranjeroyposee50mode os.Susventascrec eronesteañoun35%conre ac óna 2014.Perosu objet vo hasta ina zar e 2015 esegaraun45%y50%deaumentode-
b doaquehaydemandaexterna.“Laca dades arazónfundamenta parae crec m ento”.E 99%desuproduc-c ónseenvíaaEstadosUn dos,paíseseuropeosyas át cos,yAustra a.
Mercado La calidad, la declaratoria de laUnesco, la innovación y la modason losfactores que incidieron en el crecimiento.
JoséCabreramuestracómose realizala elaboracióndelossombreros,enelmuseodelaCasaParedes.
El90%delaproducciónnacionaldesombrerosseconcentraenAzuayy Cañar.El restoestáen Manabí.
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LÍDERES / Lunes 6 de julio del 2015 15
producción
Foto: Jenny N v rro / LÍDERES
RomainMaugraines elrepresentantedela misióncomercialde laCámaraFrancoEcuatoriana,en Quito.
PamELaGaRcÍaG. (I) [email protected]
E lSalóndelChocolate,or-ganzadopor laCámarade Comerco e Indus-tr asFrancoEcuator ana(Ccfec), reun óa 40expos toresy 10 panel stas en el Centro deExpos c ones Qu to (29 al 31 demayo). Roma nMaugra n,repre-sentante de la m s ón comerc aldelaCc fec,evalúaelencuentro.
¿Qué sensación produjo enlosorganizadoresestaedicióndelSalóndelChocolate?
Los ecuator anos buscan cadavez más chocolates de cal dad yse nteresanmásporestehermo-so y noble producto, que es unpatr mon o un versal. Son s eteaños quese organ za elSalón delChocolateEcuador; esdec r, haycont nu dad.
¿Cuáles fueron las nuevastendencias que se mostraronenproduccióndechocolate?
Una de las nuevas tendenc asque se pudo observar es el mo-v m ento ‘bean-to-bar’. Muchosde los chocolateros y chefs noelaboran el chocolate, s no queut l zan una base de chocolatellamado‘chocolatedecobertura’.Atravésdeestabasedechocolateproducenbombonesy otrosdul-ces de chocolate. Muy pocos enreal dadelaboranelchocolatedelaA a laZ; esdec r, desde lapepa
unbreveperfil
El cargo. AlfrentedelaMisiónEconómicay Comercialde laCámaradeComercioe IndustriaFrancoEcuatoriana.
Estudios. CuentaconunMBAdela UniversidadUmeå, deSue-cia,y delInstitutode Administra-ciónde EmpresasdeFrancia.
hasta el chocolate. S n embargo,hemos v sto eldeseo departe delosactoresdelacadenaydepartedelasentdadesdelGob erno, deproducr nac onalmente e nver-t renestesector.
¿Qué tipo de negocios oacuerdospudieronconcretar-
seduranteesteespacio?Para estaVII ed cóndel Salón
delChocolateEcuadorrec b mosa más de12 000 personas,lo cualhacedeesteeventopúbl coelmásgrandeenelsectordelchocolateydelcacao.Alolargodelosañoshemos logrado idel zar nuestro
públ co. Nuestro próx mo retoes lograratraera máscacaoterosy chocolateros de todo el país.Para eso qu s éramos tener unpabellón de empresas francesasque comerc al zan maqu nar ay tamb én compradores. La deasería tenerun díaded cado a los
profes onalesparatenerunarue-dadenegoc os.
¿Cuáles son los principalesretos de los emprendedoresqueapuntanaestesector?
El mercado del chocolate esmuy estr cto y compet t vo. EnEuropa, porejemplo,los produc-tos ecuator anos se enfrentan auna mult tud de marcas de cho-colate de todo el mundo. Ex steunaser ederequ s tossan tar os,med oamb entalesytécn cosquepuedenresultard fíc lesdeadqu -r r,paraunaempresaexportadorademater apr ma.
¿Cuál considera es el futuro paraelchocolateecuatoriano?
El chocolate ecuatorano t eneun potenc al enorme. Duranteañosse exportabael cacao comomater a pr ma y se mportaba elchocolatey susdervados term -nados.Hoyen díaex steunaver-daderad nám cadeproducc ón.
Mercados El movimiento ‘bean-to-bar’ es la nueva tendencia que hay en este sector productivo.
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INTERCULTURAL
Dos comunidadesse asocian por la producción dealfalfa
Fotos: GlendaGiacometti / LÍDERES
Chimborazo 15 familias de Los Pungales apostaron por la producción dealfalfa morada; crearon una asociación para cultivar y comercializar semillas.
CRISTINAMÁRQUEZ (F) ContenidoIntercultural [email protected]
H ace10 años, elpa sajedeLosPungales -dos comun dadesub cadasa30m nutosdeR o-bamba, en Ch mborazo- eradesért coy ár do. Laescasezde agua y elsuelo arenoso mpedían quelos cultvosprosperasenylaún cafuentede ngresoseralaventadeibrasdecabuya,paralaela-borac ónde cuerdasartesanales.
Pero para 15 fam l as, la v da camb órad calmente cuando aparec ó la alfalfamorada,unavaredad herbáceacod c a-daporsusexcelentesprop edadesnutr -c onales, quese ut lzapara al mentaralganadomenoryparaelaborarproductoscosmét cosnaturales.
Ellos se organ zaron para fundar elpr mer emprend m ento colect vo en lah stor a de las comun dades, al que de-nom naron Alfapro. La organ zac ón seded ca a comerc al zar sem llas de estavar edaddealfalfaaotrosagr cultoresdelaprov nc a.Paraelpróx moañoesperanabarcarelmercadodelAustroyamed a-noplazoqu eren n c arlaproducc óndeder vadosdeestaplanta.
H lda Sánchez, representante legal dela asocac ón, recuerda queantes en LosPungaleshab tabanmás fam l as, pero lapobrezalasobl góam graralasc udadesgrandes,comoQu toyGuayaqu l, nclusoaotrospaíses.“Erauna v datr ste.Ganá-bamosmuypococonlaventadelacabuyablanca.Esa erala ún caplanta quecrecíaen estas t erras, poreso nuestros padresno podían costear nuestra educac ón ynosal mentábamosmalporqueapenaste-níamosparacomer”, cuentaconmov da.
El pr mer nd c o de progresopara lasdoscomun dades,quepertenecenalapa-rroqu aLa Prov denc a,en Guano, llegócuandoelGob ernoProv nc alconstruyóelcanalder egoenel2005.Lallegadadelaguaconv rt ólos terrenos en suelosap-tosparanuevoscult vos.
La humedad mató a las plantas de ca-buyaylosmoradoressev eronobl gadosa probar nuevas var edades de cult vos.“Nuestrosabuel tosnoqueríanrenunc aralacabuya.Letemíanalcamb oyconven-cerlos de que podíamos v v r mejor fued fíc l”,airmaSánchez.
La deadesembraralfalfaparacosecharsem llas surg ó en el 2010. En esa épocaloscampes nos,queadqu ríanlash erbasparasusan malesenotrascomun dades,descubr eron que las sem llas de estaplanta eran costosas y que sus terrenoseranaptosparasuproducc ón.
Enun n c o,losagr cultorescult vabannd v dualmentelaalfalfaensusterrenosyvendíanlassem llasa loscomerc antesntermed ar os. Los representantes degrandesempresasde R obambalos v s-taban ensus casas y pagaban USD 6 porcadal bradesem llas.
“Eraunarelac óncomerc al njusta.Losvendedoresnoshacíancreerqueesovalíayellosdupl cabanelprec o,soloporcolo-carelproductoenunafundaplást caconsumarca.Asíque nospreguntamos ¿Porquénohacerlonosotrosm smos?”,airmaCarm taLeón, presdentade la JuntaPa-rroqu ale mpulsadoradelproyecto.
Así,lasfam l assecapac taronenelma-nejotécn codeestaplanta,construyeronun plan de negoc os y en nov embre del2011 reg straron oic almente su organ-zac ón. Además, la Un dad de Empren-d m entos del Gob erno Prov nc al lesentregóequ posparatecn icareltrabajoque antesse hacíade formamanualy lo-grarondupl carsu producc ón.
Hoy, la asoc ac ón cuenta con herra-m entas de cult vo como tr lladoras ycortadoras, tamb énd sponedeequ pospara el empaquetar y enfundarlas sem -llas.Enambascomundadessedest naron120hectáreasalas embradelaalfalfa.
“Nosresultabad fíc lconiarenlaalfal-fa,porquesolocosechamos dosveces alaño; además, habíaquehacer una nver-s ón n c alynotodosestaband spuestos.Hoy estamosfel cesde habernosasoc a-do, nclusohemos pod do adqur rvehí-culosyarreglarnuestrascasas”,d ceJuanLlamucapres dentedelaorgan zac ón.
En Alfapro, cada año se cosechan 800l brasde sem llaquesecomercal zanenR obambay Ambato.El productose em-pacaen presentac onesde ½l braa USD6,50yde1l braquecuesta12.
Losproductoresde laasoc acón:JuanYahuca, ImeldaChávez,SerainaPusaco,CarmenLeón, OrlandoGr jalvay MaríaCarrasco.
JuanYahucamuestraunapartedel procesoen lap ladoradesem llasde alfalfa.Laasocac ón tambéncuentaconherram entasde cult vocomotr lladoras ycortadoras.
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alentoHUMano
Finanzasy emprendimiento en el aulaUnidadEducativaParticularÁngelPolibioChaves Esta ent dad desarrolla desde hace tresaños un programa de educac ón inanc era y emprendedora, del segundo al déc mo de bás ca.
Fo os: Alfredo Lagla / LÍDERES
Autor dades,docentesyalumnostrabajan enproyectosquepromuevenlaeducac óninanc erayseejecutanproyectosem-prendedores.
XAviERBASAntES (I) EditordelSemanarioLÍDERES
Un banco que se promoc onaenlasaulas,consuprop oes-logan comerc al;el rescate delos juegos trad c onales, contoquesde nnovac óne nclus ónsoc al;unjuegodemonopol o,enelqueencadacas -lladonde caeel dadosedeben responderpreguntasdeactual dadeconóm ca-como,¿cuáleselrolquet eneelBancoCentraldelEcuador?- sonpartedelasact v dadesdeformac óninanc erayemprendedoraquedesarrollan,desdeelsegundohastaeldé-c moañodeEducac ónGeneralBás ca,losalumnosenlaUn dadEducat vaPartcularB l ngüeÁngelPol b oChaves.
Enesta nst tuc óneducat va,ub cadaenelvalledeLosCh llos(suror entedeQu -to), la formac ón eneducac ón inanc eray decultura delemprend m entoarrancóhaceunostresaños.Elobjet voespromo-verenlosalumnosunaenseñanzateór caypráct casobrelospr nc palesconceptosqueseder vandelaeconomíayeldesem-peñoempresar al.
En la últ ma semana de clases, LÍDE-RES conoc ó algunos proyectos que sedesarrollan en las aulas. Con un poco denerv os,pero con la segur dad de susco-noc m entos, Jorge Acosta del sexto deBás ca resum ó la mportanc a de la edu-cac óninanc eraenelhogarydestacótresrecomendac onesparalasfam l as:reduc rlosgastos nnecesar os,compart ry velarporelcu dadodelplaneta.
El ‘chanch toahorrador’no podía faltardentrodelas n c at vasenlaculturainan-c eradelosmáspequeños.Ladelegac ónderesponsab l dades fam l aresy, a cam-b o,elpagode‘honorar osrepresentat vos’poresastareasacargodelospadresfueloque Martín, delqu nto de Bás ca, resaltó
comopartedelvalordeld nero.Escuchar de los nfantes sobre la tras-
cendenc a que t ene el desarrollo de laagr cultura, para quea su vez esos frutosgenerenmater aspr masquedaránpasoaunprocesode producc ón, d str buc ónycomerc al zac ónhac aelconsum dor,co-molamermeladadefrut lla,escomoestarjunto a espec al stas enagro ndustr a quequ erenaportaralaeconomía.
Enlam smajornada,losestud antesdelBach llerato-conmássolturaysuperadoslosnerv osquemostrabanlosmáspeque-ños-,expl caronlosresultadosdesupr me-raexper enc aempresar alenelconcursoLaCompañía,quetodoslosañosdesarrolla Jun orAch evement.
Las dos empresas (Chulla V da y BescSA), que crearon Rafaela Romo, Iván Sa-lazar,N colásMant llayMateoBon llaal-canzaron resultados mportantes y hastareparterond v dendos a los ‘acc on stas’,quecreyeronensusproyectos.
ChullaV daapostóporlaed c óndeunl -
brode64pág nas,pararescatartrad c onesqu teñasy“logramosrescatarunaconc en-c a c udadana”, reseñó Rafaela, m entrasqueIvándestacóque elproyecto“generóunarentab l dadsuper oral200%”.
En camb o, Mateo y N colás resaltaronla gest ón de Besc SA,por haber rescata-do el apoyo de los carp nteros dela zonaendondeelloshab tan.“Fuefundamentalel trabajoen equ po y haber desarrolladonnovac ón en los juegos trad c onales”,resum óMateoBon lla,líderdelgrupo.
Enunajornadaqueduróunos90m nutosseresum óuna jornadaen laque, ‘futuroseconom stas’yemprendedoresmostraronaquellosconoc m entosque,paraMar tzaLópez,responsabledelaeducac óninan-c era,promoveráenlosestud antes,n ñosyjóvenesunaculturadeprosper dad.“An-te todo, basada en act v dades pos t vas,valores, háb tos,hab l dadesy comporta-m entosinanc eros”, que los lleven a ge-neraryadm n strarlosrecursosprop osyajenosdemaneraadecuada.
Losestud an-tes:RafaelaRomo,IvánSalazar,N co-lásMant llayMateoBon llamuestranlosresultadosdesusempresasChullaV dayBescSA.
‘Ahorrar-preven r-cose-char’esunodeloslemasdelasn c at vasdelosestud antesdelospr merosañosdeBás ca,sobrelaeducac óninanc era.
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UNIVERSIDADES
Suproyectobusca encenderlapasión del emprendedorUniversidadSanFranciscodeQuito(USFQ) Esta iniciativa espera imple-mentar metodologías lúdicas a la enseñanza de la materia de emprendimiento ygestión. Además, incentivar a generar proyectos de impacto en las aulas.
Foto: LÍDERES
AraceliDíaz,Andrés Proaño yDiegoCastillohantrabajadopor tresmesesen eldesarrollo deljuegode mesa,Empréndete.
DATOS EXTRA
Impacto. Elpro-yectosecalculahaten doaprox -madamente500beneicar osdelaredFeyAlegría.
Ganadores. ElColeg oJuanPabloIIenIbarraganócomoproducto n-novador;laUn dadEducat vaEmaús,comomejorpresentac ónyelColeg oMaríaAu-gustaUrrut aganóel‘Granpremo’.
Docentesycolaboradores.EnlaUSFQ,300profesoresat empocompleto;ytrabajan160per-sonaseneláreaadm n strat va.
REDACCIÓNQUITO (I) [email protected]
El objet vo era generarunanuevametodologíadeenseñanzaparalama-ter adeEmprend m en-toyGest ón,quees mpart daalosestud antesde pr meroa tercerode bach llerato en el país. Comoun proyecto de v nculac ón, losdocentesdelColeg odeAdm n s-trac ón(CAD)de laUn vers dadSan Franc sco de Qu to (USFQ)crearon elprograma ElV ajedelEmprendedor.
“V mos que la malla curr cu-lar de esta mater a neces tabaser fortalec da. Al gual que losconoc mentos y metodologíasut l zadasporlosprofesores nvo-lucrados”,expl caAndrésProaño.ÉlesCoord nadordelproyectoyprofesor de Emprend m ento delaun vers dad.
Apr nc p osdel2015,enlaUS-FQsecapac tóa28profesoresdelareddecoleg osiscom s onalesFeyAlegría,conelausp c odelaFundac ónCr sfeylaAl anzaparael Emprend m ento y la Innova-c ón (AEI). El proyecto se juntóal programa Jóvenes Empren-dedores de Cr sfe, que pretende“desarrollar el espír tu empren-dedorhac alav daenlosjóvenesdebach llerato”,comentaAndreaMer no,voceradeCr sfe.
Los profesores pertenecían anueve coleg os de la S erra y tu-v eron 30 horas de capac tac ónen la USFQ, con jornadas pre-senc ales y en línea.Elprogramadeformac ónbuscababr ndarlasherram entasymetodologíaspa-ra generar emprend m entos dempacto.“Mucho de lo que hacíamos
antesenclaseeranproyectosconpoca nnovac ón, pero grac as aesta n c at vaahora tratamos dequelosch cosproponganproyec-toscon mpactosoc al,amb entalyde nnovac ón”,d ceLu sBarre-no,profesorde emprendm entoenlaUn dadEducat vaEmaús.
Después de las clases, los pro-fesoresteníanel reto de mpart restenuevoconoc m entoasuses-tud antes.Sereal zaron fer asdeemprend m entoylosganadoresrepresentaron a sus coleg os enunconcurso inal real zado en laUSFQ. Se prem ó con un cap talsem lla de USD 800,a tresgana-dores en lascategorías de mejorpresentac ón en fer a, productonnovador y el gran prem o Jó-venesEmprendedores.Además,los estud antes cont nuarán suformac ón en el programa Em-prendefeyconaccesoabecasdebach llerato,expl caMer no.
Unos 800alumnosde coleg os
deQu to presenc aronenElV a-je del Emprendedor charlas deemprendedores jóvenes ecuato-r anoscomoInt Condo,Sant agoLópezyMaríaEugen aDonoso.
“Al ganar, losch cos no solo se
mot van a mantener una v daemprendedoras noque nsp ranalosmáspequeños.Esmuygratoverquecadavezmáslosestud an-tesqu erenhacerproyectosfueradelaulas n n ngunaobl gac ón”,
añadeBarreno,qu end r g óunodeloscoleg osganadores.
Duranteelprocesodecapac ta-c ón, losdocentes de laUSFQ sed eroncuentaquelametodologíad señadaparalosestud antesde-bía ser más d vert da. Así nac óun emprend m ento dentro deesteproyecto.Elreto:generarunjuegodemesaeducat voylúd coalm smot empo.
Cr sfecontratóalairmaZona-cuar oyconlaUSFQempezarona d señar el juego Empréndete.“El nombre nace del ‘fuego’ y lapas ónporemprender,queesalgoquenuestroscl entesquerían m-part ralosestud antes”,comentaD ego Cast llo, d rector de Pro-ducc ónCreat vadeZonacuar o.
El juego será d str bu do demanera gratu ta por Cr sfe a loscoleg os de la red Fe y Alegría,para quesea ut l zado como unaherram enta educat va; aunque,
no se descarta la opc ón de co-merc al zarel producto enalgúnmomento. Seprevéentregar unavers ón inal en el transcurso deestemes. “Tenemos exper enc acon jóvenes. S empre es un retohacer un juego que balancee loeducac onal y la d versón”, d ceAracel Díaz,d rectoraed tor al.
El proyecto se repl cará en Es-meraldasenjul oyenloss gu en-tesc closacadém cosenlaS erra.Esta n c at vaesunadelas150quet enelaUSFQ,quesonreal zadasporalumnosy docentes de10 fa-cultadesymásde50carreras.
“Las n c atvasde v nculac ónson parte de un comprom soirme y constante de juntar ladocenc a, la nvest gac ón y elserv c o con un enfoque,hac a yconla comun dad”, nd ca D egoGabela, d rector de la Com s óndeV nculac óndelaun vers dad,qu enejerc óelcargohastajun o.
Foto: Cortesía Universidad San Francisco de Quito
LascapacitacionespresencialesserealizaronenelcampusdelaUSFQ.
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universidades
Cifrasde laudet
Inversión. LaUDETinvirtióUSD12000enlaprimeraetapadelarenovaciónde laimageninstitucional.
Equipodocente. 28profeso-res,entrelos nivelesde pregra-doy posgrado,son partedelequipoprofesional.
Personal. 13colaboradoresenelpersonaladministrativo.
Carreras. Ofrececuatro carre-rasde pregradoconmenciónenTurismo.
Campus. LanuevasededelaUDETtiene12500m².
Quito La Universidad de Especialida-desTurísticas presentó el nuevo logo-tipo e identidad corporativa.
REDACCIÓNQUITO (I) [email protected]
L a Un vers dad de Espe-c a dades Turíst cas(UDET) t eneunanuevamagen nst tuc ona .E qu nde, ave emb emát cade
Qu to, y osco ores rojo, negro yb ancoson osd st nt vosde are-novac ón corporat va que a ns-t tuc ónadoptó desded c embrede añopasado.
MaríadeLourdesJarrín,rectorade aUDET,exp caquedurante15años a nst tucónpasópora gu-nasetapasdeevo uc ón,acred ta-c ón,camb odecampusyconso -dacónde equ pode trabajo. Pore o,en aent dad dent icaron amportanc a de refrescar a ma-gencorporat vade aun vers dad.
Un grupo ntegrado por se sco aboradores de a UDET y aempresa Sensor a trabajaronene desarro ode manua demarca.
Con esta nformac ón confor-maronochogrupos focaescom-puestos por estud antes, docen-tes, emp eados adm n strat vosy c udadanos, para med r e m-
pacto y aaceptacónde anuevamarcade a nst tuc ón.
Encuantoa ogot po,Jarrínex-p ca que optaron por e qu nde,porquerepresenta a energíay emov m ento permanente. M en-tras que osco ores rojo, negroyb anco se reac onan con a fuer-zayv ta dad,comoparteesenc ade asact v dadesturíst cas.
E ant guo ogot pode aUDET,ut zaba formas redondas en osco ores rojo y azu , además quesus n c a es eran UCT (de Un -vers daddeC enc asTuríst cas).
Luego de anzam ento de amarca nst tuc ona se co ocaráa nuevaseñaét ca en e campusun vers tar o, a mp ementac ónde un tótem pub c taro, mpre-s ónde pape ería, entreotros.
Además,se rea zará e cambode p ntura en a nfraestructuray se desarro arán estrategas demarket ngypub c dadenmed ostrad cona es,d g ta es,redes so-c a esy anuevapág naweb.
Jav erPáez,d rectorde Posgra-dosde aUDET,tamb én nterv noen acreac ónde anueva magencorporat va.E camb ose susten-
tó en a teoría de que as marcasdeben renovarsecadas ete años,deb doa aevo uc ónde mercadoya asex genc asde consum dor.
Dan e Ozon o,unqu teñode18años,estud ae pr merañodeAd-m n strac ón de EmpresasHote-erasen aUDET.Cons deraque anueva magencorporat vaaporta-ráa crec m entode a nst tuc óneducat va,deb doaquee ant guoogot ponorelejaba averdaderav s ónde aun vers dad.
A aparde arenovac ón desumagen nst tuc ona , aUn vers -daddeEspec a dadesTuríst cas,tamb én trabaja en a actua za-c ónde aofertaacadém ca.
Como consecuenca de oscambos en e sector turíst coy de os parámetros que ex genos organ smos de contro en a
educac ónsuper or,seestáana -zando a posb dad de sumar acarrera de Economía Amb entaasuportafo o. Lasotrasespeca-zac onesenpregradoqueofreceaUDETsonTur smo,Hote ería,GastronomíayGuíadeTur smo.
A su vez, tamb én presenta eprograma de posgrado con amaestría en Gest ón de Tur s-mo.Estetítu odecuarton ve fuemp ementadoene 2005ydesdeentonces c nco generac ones sehangraduadobajoestamenc ón.
Aestep anderenovac ón nst -tucona se suman osconvenossuscr tos con otras entdades deeducac ón super or naconaes enternac ona es;ademásdecade-nasde hotees, agenca de v ajespara pasantías preprofes ona esparaa umnos,entreotros.
Unquindedestacalarenovada
imagendelaUDET
Foto: Eduardo Terán / LÍDERES
Docentesde laUniversidadde EspecialidadesTurísticas explicanlos detallesde lanuevamarcainstitucional.
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ZONAVIP
(I)
Fotos: Izquierda. EFE / El Comercio. Abajo: Cortesía Nike, Adidas y Reebok.
ESTILO Los zapatos deportivos dejan de se