LISTADO DE ACCESORIOS TEXTUROMETROS · ( 1 ) Base soporte para plato y muestra. ( 2 ) Sonda de extrusión. ( 3 ) Plato de extrusión con agujeros de 6,5mm de diámetro (A/HOL) ( 4

UNIDAD DE SERVICIO DE TECNICAS ANALITICAS INSTRUMENTALES Y MICROBIOLOGICAS (USTA)

LISTADO DE ACCESORIOS TEXTUROMETROS

• Vástagos para sujeción de sondas (AD/60 y AD/100)

• Plataformas para soportes de muestra (HDP/90) • Platos de compresión (P/75 y P/100)

• Sondas de compresión (P/10, P/20, P/50 y P/36R)

• Punzones sondas (P/2, P/2N, P/3, P/4, P/5S y P/6)

• Blade set (set Warner-Bratzler) (HDP/BSK)

• Células Kramer

o Célula Mini-Kramer de 5 láminas (HDP/MK05) o Célula Kramer de 5 láminas (HDP/KS5) o Célula Kramer de 10 láminas (HDP/KS10)

• TTC Spreadability rig. Aparejo de propagación para mantequilla (HDP/SR)

• Célula de perforación múltiple para guisante (HDP/MPT)

• Célula Ottawa (A/OTC) y placa con agujeros (A/HOL)

• Grilletes Tensores (A/TG) • Grilletes Giratorios (A/TGT)

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VÁSTAGOS

AD/100: Sujeción de sondas de 100mm de longitud. Material aluminio. AD/60: Sujeción de sondas de 60mm de longitud. Material aluminio.

PLATAFORMAS PARA SOPORTE DE MUESTRAS (HDP/90)

( 1 ) Plataforma perforada (2 unidades). ( 2 ) Plataforma con diana (2 unidades).

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PLATOS DE COMPRESIÓN

P/75: Plato de aluminio de 75mm de diámetro. P/100: Plato de aluminio de 100mm de diámetro.

SONDAS DE COMPRESIÓN

P/36R: Cilindro de aluminio de 36mm de diámetro. Estándar medición pan. P/50: Cilindro de aluminio de 50mm de diámetro. P/20: Cilindro de aluminio de 20mm de diámetro. P/10: Cilindro de delrin de 10mm de diámetro.

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PUNZONES (SONDAS)

P/2: Cilindro de acero de 2mm de diámetro. P/2N: Cilindro de acero de 2mm de diámetro con terminación en aguja P/3: Cilindro de acero de 3mm de diámetro P/4: Cilindro de acero de 4mm de diámetro P/5S: Cilindro de acero de 5mm de diámetro con terminación en esfera P/6: Cilindro de acero de 6mm de diámetro

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BLADE SET O SET WARNER-BRATZLER (HDP/BSK)

( 1 ) Soporte para cuchillas ( 2 ) Cuchilla en V (Warner-Bratzler) ( 3 ) Cuchilla ( 4 ) Llave allen de 2mm

MINI-KRAMER (HDP/MK05)

( 1 ) Soporte para cuchillas ( 2 ) Sonda de extrusión Ottawa ( 3 ) Sonda mini-kramer de 5 láminas

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CÉLULA KRAMER (HDP/KS5)

( 1 ) Célula Kramer de 5 láminas ( 2 ) Caja base ( 3 ) Adaptador para colocación rápida ( 4 ) Tornillo del adaptador

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CÉLULA KRAMER (HDP/KS10)

( 1 ) Célula Kramer de 10 láminas ( 2 ) Caja base ( 3 ) Adaptador para colocación rápida ( 4 ) Tornillo del adaptador ( 5 ) Llave alllen de 5mm

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TTC SPREADABILITY RIG. APAREJO DE PROPAGACIÓN PARA MANTEQUILLA (HDP/SR)

( 1 ) Soporte base. ( 2 ) Recipiente para contener la muestra (5 unidades). ( 3 ) Penetrómetro cono de 45 grados. ( 4 ) Imagen de las piezas montadas.

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CÉLULA DE PERFORACIÓN MÚLTIPLE DE GUISANTES (HDP/MPT)

( 1 ) Base soporte de guisantes. ( 2 ) Plato con 18 punzones.

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CÉLULA OTTAWA (A/OTC)

( 1 ) Base soporte para plato y muestra. ( 2 ) Sonda de extrusión. ( 3 ) Plato de extrusión con agujeros de 6,5mm de diámetro (A/HOL) ( 4 ) Tornillos para la sujeción de la base. ( 5 ) Imagen de la célula montada.

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GRILLETES TENSORES (A/TG)

( 1 ) Grillete tensor inferior. ( 2 ) 2 Tornillos para sujeción del grillete inferior. ( 3 ) Tornillo para sujeción del grillete superior ( 4 ) Grillete tensor superior ( 5 ) Llave allen de 5mm

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GRILLETES GIRATORIOS (A/TGT)

( 1 ) Grillete giratorio base. ( 2 ) 2 Tornillos para sujeción de la base. ( 3 ) Grillete giratorio superior. ( 4 ) Llave inglesa de 10mm para ajustar los tornillos de la sonda.

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LISTADO DE ACCESORIOS TEXTUROMETROS · ( 1 ) Base soporte para plato y muestra. ( 2 ) Sonda de extrusión. ( 3 ) Plato de extrusión con agujeros de 6,5mm de diámetro (A/HOL) ( 4