Listado de expositores Erakusleen zerrenda · • Vinos de Rioja Alavesa D.O.Ca. Rioja (tinto reserva, tinto joven, blanco fermentado en barrica, tinto genérico). REMÍREZ DE GANUZA,

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El País Vasco en The Basque Country in

XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets Madrid, 30 de marzo al 2 de abril de 2009

IFEMA

Pabellón 4

Stand nº 4B54

03

ACCESO PRINCIPAL

SALÓN DEL GOURMET

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PABELLÓN 4

Alimentos y Bebidas del País Vasco

STAND DEL PAÍS VASCO

IFEMA Pabellón 4 Stand nº 4B54

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04

GOURMETSLocalización del stand del País Vasco Euskadiko pabilioiaren kokapena Location of the Basque Country’s stand

05

Listado de expositores Erakusleen zerrenda Exhibitors list

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Aldamar parkea, 4 20808 GETARIA T. +34 943 140 383 F. +34 943 896 030

[email protected] www.getariakotxakolina.com

Contacto Dña. Ruth Mozo Avellaned

C.R.D.O. GETARIAKO TXAKOLINA02

• Txakoli con D.O. Getariako Txakolina.

AGERRE, AIZPURUA, AKARREGI-TXIKI, AMEZTOI, ARREGI, BASA-LORE, EIZAGIRRE, ETXETXO, GAINTZA, GAÑETA, REZABAL, SANTARBA, TALAI-BERRI, TXOMIN ETXANIZ, ULACIA, URKI, ZUDUGARAI, BENGOETXE, MOKOROA, KATAIDE

Aranatar Sabin, 11 48700 ONDARROA T. +34 607 339 685

[email protected] www.conserverosartesanos.com

Contacto D. Iñaki Azpiazu

ASOCIACIÓN DE CONSERVEROS ARTESANOS DE LA COSTA VASCA01

• Conservas de Bonito del Cantábrico con marca de garantía.

CONDOR, EXCELENCE, HEISA, NARDIN, OLASAGASTI, INTXURRAN

GOURMETS

06

Polígono Landabaso, 3 - B 48370 BERMEO T. +34 946 187 280 F. +34 946 881 151

[email protected] www.serrats.com

Contacto D. Antxon Etxebarria

HIJOS DE JOSÉ SERRATS, S.A.03

• Bonito del norte en oliva y escabeche, ventresca de bonito, anchoas en aceite de oliva, atún claro en aceite y en escabeche.

SERRATS, LA PESCADERA

Expositores Exhibitors

07

Expositores Erakusleak Exhibitors

Carretera A-124 01309 PÁGANOS [LAGUARDIA] T. +34 945 282 844 F. +34 945 271 319

[email protected] www.heredadugarte.com

Contactos D. José Luis Hilera Dña. Cristina López de Armentia

HEREDAD UGARTE, S.A.0706

• Vinos de Rioja Alavesa D.O.Ca. Rioja: Tinto, Crianza, Reserva.

MARTÍN CENDOYA, DOMINIO UGARTE, HEREDAD UGARTE, UGARTE, CINCUENTA, ANASTASIO

Pol. Ind. Landabaso, s/n 48370 BERMEO T. +34 946 880 500 F. +34 946 880 376

[email protected] [email protected] www.salica.es

Contacto Dña. Aintzi Laburu Landeta

SALICA, INDUSTRIA ALIMENTARIA, S.A.0504

• Bonito y atún claro, marisco, caprichos, lomos, ventresca, dados, platos precpconados.

CAMPOS

Nabarra Oñatz, 7 - behea 20115 ASTIGARRAGA T. +34 943 336 811 F. +34 943 333 796

[email protected] www.sagardotegiak.com

Contacto D. Unai Agirre Goia

ASOCIACIÓN DE SIDRA NATURAL DE GIPUZKOA08

• Sagardoa, Sidra Natural de Gipuzkoa.

SIDRA GENÉRICA Y MARCAS DE LAS SIDRERÍAS ASOCIADAS

GOURMETS

08

[email protected]

Polígono Albitxuri, 1A - 1I 20870 ELGOIBAR T. +34 943 744 581 F. +34 943 740 962

www.bacalaosalkorta.com

Contacto D. Edorta Aizkorreta

BACALAOS ALKORTA, S.L.1009

• Bacalao desalado, bacalao congelado, bacalao salado, bacalao cocinado. Pulpo cocido, almeja cocida, marisco.

BACALAOS ALKORTA

Zubiaur tar Kepa, 37 48370 BERMEO T. +34 946 186 318 F. +34 946 880 302

[email protected] www.zallo.com

Contacto D. Xabier Goikoetxea

CONSERVAS ZALLO, S.A.12

• Conservas y semiconservas de pescado.

ZALLO, ZAITU, LOBOMAR, LA VIZCAÍNA

P. I. Abendaño C/ Urdaneta, 15 20800 ZARAUTZ T. +34 943 894 411 F. +34 943 894 404

[email protected]

Contacto D. José Manuel Gesalaga

CARNICERÍAS OTZARRETA, S.A.11

• Plaros preparados, cocinados y precocinados.

GESALAGA


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C.R.D.O.P. QUESO IDIAZABAL13

• Queso con D.O.P. Idiazabal.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN QUESO IDIAZABAL

Granja Modelo de Arkaute, s/n 01192 ARKAUTE T. +34 945 289 971 F. +34 945 121 386 [email protected] [email protected] www.quesoidiazabal.comwww.doidiazabal.com

Contacto Dña. Miriam Molina Mestanza


Polígono Sansinenea, 10 20740 ZESTOA T. +34 943 832 753 F. +34 943 890 516

[email protected] www.ameztoi.com

Contacto D. Beñat Aguirre

AMEZTOI ANAIAK, S.L.20

AMEZTOI

• Croquetas variadas, platos preparados y postres.

1514

San Blas, 7 Polígono Ind. Goian 01170 LEGUTIANO T. +34 945 465 673 F. +34 945 466 265 [email protected] www.bacalaogiraldo.com

Contactos D. Patxi Giraldo D. Adolfo Giraldo

BACALAO GIRALDO, S.L.181716

• Bacalao desalado y platos cocinados.

GIRALDO, SUKIKER

GOURMETS

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Camino de Rehoyos, s/n 01340 ELCIEGO T. +34 945 606 010 F. +34 945 606 482 [email protected] www.luberri.com

Contacto Dña. Laura Martínez

LUBERRI MONJE AMESTOY, S.C.181716

• Vinos de Rioja Alavesa D.O.Ca. Rioja.

LUBERRI, BIGA, MONJE AMESTOY, LUBERRI CEPAS VIEJAS, SEIS DE LUBERRI

C/ Constitución, 1 01307 SAMANIEGO T. +34 945 609 022

[email protected] www.remirezdeganuza.com

Contacto D. Roberto López Moreno

BODEGAS FERNANDO REMÍREZ DE GANUZA, S.A.19

• Vinos de Rioja Alavesa D.O.Ca. Rioja (tinto reserva, tinto joven, blanco fermentado en barrica, tinto genérico).

REMÍREZ DE GANUZA, ERRE PUNTO , ERRE PUNTO BLANCO, FINCAS DE GANUZA, TRASNOCHO

P. I. Goian C/ San Blas Interior Pab - 7 01170 LEGUTIANO T. +34 945 465 673 F. +34 945 466 265

[email protected]

Contacto D. Francisco Castro

GOURMEKI, S.L.20

GOURMEKI • Salmón, lenguado, camarón, bacalao desalado.

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Pol. Industrial Zubiate, 17F 48330 LEMOA T. +34 946 314 555 F. +34 946 314 555

[email protected] www.keia.es

Contacto D. Gaxen Ortuzar

KEIA NORTE, S.L.22

• Ahumados (salmón, bonito, verdel, magret). Foie cruit.

KEIA

Polígono Ind.Osinalde C/Legarda, 10 20170 USURBIL T. +34 943 376 520 F. +34 945 372 058

[email protected]

Contacto Dña. Ana Otamendi

ANGULAS Y MARISCOS BOULEVARD, S.A.20

• Anguila ahumada y esturión ahumado, anguila y angula fresca.

BOULEVARD

Simon Labaien enparantza 20495 ALBIZTUR T. +34 943 655 682 F. +34 943 653 929

[email protected] www.txerrizaleok.com

Contacto D. Josu Garaialde

BASATXERRI 2004, S.L.U.

BASATXERRI

• Embutidos, paletas curadas y jamones curados. Paté al txakoli.

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Barrio Iraeta, Pol. Nagusikoa, 9 20740 ZESTOA T. +34 943 897 000 F. +34 943 897 128

[email protected] www.urkaiko.com

URKAIKO, S.COOP.

URKAIKO

• Cordero preasado, cochinillo preasado. varne vacuno.

Contacto D. José Pablo Larrea Aguirre

GOURMETS

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GOURMETS

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Pol. Ind. Usagal Pab. B-6 20400 TOLOSA T. +34 943 676 122 F. +34 943 676 105 [email protected] [email protected] www.geltoki.net

Contacto Dña. Karmele Pikabea

PASTELERÍA GELTOKI23

• Pastelería artesanal ultracongelada.

GELTOKI, BLISS...

Aingeru Guarda Pasealekua, 17 20540 ESKORIATZA T. +34 943 715 131 F. +34 943 715 279

[email protected] www.pateszubia.com

Contacto D. José Luís Zubia Ruiz de Azua

PATÉS ZUBIA, S.L.20

ZUBIA

• Derivados de higado de pato y oca, patés, piparra (pulpa de pimiento). Mousses selectas.

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Ugaldea Industrialdea, 21 20170 USURBIL T. +34 943 371 590 F. +34 943 365 337 [email protected]

Contacto D. Iñaki Labaien Arrillaga

AGIÑA PIPERRAK, S.L.26

• Guindillas de Ibarra.

AGIÑA

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Barrio Mendibile, 42 48940 LEIOA T. +34 946 076 071 F. +34 946 076 072

[email protected] www.bizkaikotxakolina.org

Contacto D. José Antonio Chapartegui

C.R.D.O. DE TXAKOLI DE BIZKAIA BIZKAIKO TXAKOLINA

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• Txakoli con D.O. Bizkaiko Txakolina.

TXAKOLI DE BIZKAIA - BIZKAIKO TXAKOLINA

Asteasuko Ind. Pab. G112 20159 ASTEASU T. +34 943 692 054 F. +34 943 694 483

[email protected]

Contacto D. Joseba Beitia

LURLAN BASERRITAR ELKARTEA29

• Queso y derivados lácteos de vaca, cabra y oveja; guindillas de Ibarra, miel y alubias Eusko Label, dulce y zumo de manzana, mermeladas ecológicas, conservas vegetales, embutidos de cerdo y derivados del pato, vino ecológico, sidra natural.

AGIÑA, MAHALA, OREXA, GURE EZTIKIAK, JAKION, IBARLUR, LEARTIBAI, LAU HAIZETA, SAGARKI, EDURTZA, URDEKI, LEZAUN, NAHERA, AURRESKU, UITZI, EULA, LABORE, GIEZ BERRI, GOIBURU, KATEALDE

Avda. del Río Ebro, 68 - 70 01307 BAÑOS DE EBRO T. +34 945 290 385 F. +34 945 290 373

[email protected]

Contacto D. Iñigo García

BODEGAS AMADOR GARCÍA CHÁVARRI28

• Vinos de Rioja Alavesa D.O.Ca. Rioja (tintos, blancos y rosados, blanco fermentado en barrica, joven, crianza y vendimia seleccionada).

AMADOR GARCÍA, PEÑAGUDO

GOURMETS

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Avda. Erdoza, 36 Paraje Zubiondo 48270 MARKINA - XEMEIN T. +34 946 166 251 F. +34 946 166 558

www.olasagasti.es

Contacto D. Jesús Mª García

CONSERVAS DENTICI, S.L.31

• Conservas y semiconservas de bonito del Norte y atún claro (lomos y tronco). Filetes de anchoa en aceite de oliva.

LA MARQUINESA, OLASAGASTI, OLA PLUS

[email protected]

Pol. Ugaldetxo, C/ Zuaznabar, 40 20180 OIARTZUN T. +34 943 491 784 F. +34 943 492 624

[email protected] www.aramar.com

Contacto D. Tomás Erquicia

ARAMENDI & MARIN, S.A.30

• Calamar romana casero, raba empanada, bocarte rebozado, chipirones enharinados, imperiales, langostino rebozado, tubos, anillas (precocinados y microondas).

ARAMAR

SOLAGÜEN - BODEGAS Y VIÑEDOS LABASTIDA32


SOLAGÜEN, MANUEL QUINTANO, CASTILLO LABASTIDA, MONTEBUENA

Avda. Diputación, 53 01330 LABASTIDA T. +34 945 331 161 F. +34 945 331 118

[email protected] www.bodegaslabastida.com

Contacto D. Gaizka Lejarza

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[email protected]

Bº Muntsaratz, 17 - A Torre Muntsaratz 48220 ABADIÑO T. +34 946 030 330 F. +34 946 033 954

[email protected] www.euskolabel.net

Contacto Dña. Alazne Uribarri

COMITÉ PROFESIONAL DEL PIMIENTO DE GERNIKA33

• Productos con distintivo de calidad: pimientos tipo freir, tomates.

GERNIKAKO PIPERRA CON EUSKOLABEL, TOMATE CON EUSKOLABEL

• Platos preparados base verduras, platos preparados pasta. Ensaladas, platos prerados de carne y de pescado.

Pol. Ziarrusta, Pab. 8 - 12 48141 DIMA T. +34 946 311 600 F. +34 946 315 325

[email protected] www.tecnogourmet.com

Contacto D. Juan Carlos Hernández

TECNOGOURMET, S.L.363534

TECNOGOURMET

C/ Las Piscinas, 30 01307 BAÑOS DE EBRO T. +34 945 609 317 F. +34 945 609 309

[email protected]

Contacto Dña. Ana Pangua Areta

BODEGAS ALTÚN, S.L.363534


ALBIKER, ALTÚN CRIANZA, ALTÚN RESERVA, EVEREST

GOURMETS

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Carretera de Vitoria, 2 01300 LAGUARDIA T. +34 945 600 278 F. +34 945 621 078

[email protected] www.riojalavesa.com

Contacto D. Patxi Antón Idróquilis

ASOCIACIÓN DE BODEGAS DE RIOJA ALAVESA, ABRA

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Marcas de las 126 bodegas asociadas

Iñaki Deuna, 15 - Apdo. 13 48700 ONDARROA T. +34 946 134 313 F. +34 943 899 840

[email protected] www.conservasortiz.com

Contacto Dña. Amaia Alberdi

CONSERVAS ORTIZ, S.A.39

• Bonito del Norte, anchoas en aceite de oliva, verdel frito, pimientos rellenos, platos cocinados, atún claro, huevas de caballa, anchoas, bonito y atún en aceite de oliva ecológico, ventresca de bonito y atún.

ORTIZ, ORTIZ EL VELERO

Pol. Ind. Santelices Parcela 11 - B 48550 MUSKIZ T. +34 946 707 450 F. +34 946 706 628

[email protected] www.ahumadosdelnorte.com

Contacto D. Ángel García

CONSERVAS Y AHUMADOS ÁNGEL, S.L.40

• Ahumados de pescado, pasteles de pescado, brochetas de pescado.

AHUMADOS DEL NORTE, LA COCINA DEL NORTE

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Polígono Industrial Murguía, Parc.110 01130 MURGUÍA T. +34 945 462 657 F. +34 945 462 665

[email protected] www.casabrigitte.com

Contactos D. Constant Gillet D. José Gillet

JOBRICO INTERNACIONAL, S.L.41

• Bacalao desalado, ensaladas preparadas. pescados ahumados, codillos, atadillos...

CASA BRIGITTE, BRIGITTE

C/ Vialba, s/n 01340 ELCIEGO T. +34 945 606 681 F. +34 945 606 608

[email protected]

Contactos D. Ignacio Murua Dña. Cristina Sangróniz

VITIVINÍCOLA DE ELCIEGO, S.L. (BODEGAS FOS)42

• Vinos de Rioja Alavesa - D.O.Ca. Rioja.

FOS BLANCO, FOS CRIANZA, FOS AUTOR RESERVA

Zarra, 7 20400 TOLOSA T. +34 943 651 226 F. +34 943 650 024

[email protected] www.gorrotxategi.com

Contactos D. Iñaki Gorrotxategi

GORROTXATEGI - XAXUETA, S.L.20

GORROTXATEGI, XAXU, TELLAGORRI, INTSAURSALSA

• Dulces, bombones, turrón, tejas, cigarrillos, pastas, chocolates y bombones.

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GOURMETS

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Alimentos y Bebidasdel País Vasco

D. O. Queso Idiazabal www.quesoidiazabal.comwww.doidiazabal.com

D. O. Txakoli de Bizkaia www.bizkaikotxakolina.org

D. O. Txakoli de Álava www.txakolidealava.com

D. O. Txakoli de Getaria www.getariakotxakolina.com

Vinos de Rioja Alavesa (D. O. Ca. Rioja) www.vinosderiojaalavesa.com

Productos Euskolabelwww.euskolabel.com

Conserveros Artesanos de la Costa Vasca www.conserverosartesanos.com

www.nasdap.net

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[email protected] www.nasdap.net

C/ Donostia - San Sebastián, 1 01010 VITORIA-GASTEIZ

Documents

Listado de expositores Erakusleen zerrenda · • Vinos de Rioja Alavesa D.O.Ca. Rioja (tinto reserva, tinto joven, blanco fermentado en barrica, tinto genérico). REMÍREZ DE GANUZA,