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LO CONCERNIENTE A LAS CATEGORIAS EN UN RANCHO Y/O HACIENDA. DUEÑO : COMO SU NOMBRE LO INDICA , ES EL DUEÑO DE LA HACIENDA. MAYORDOMO O CAPORAL : ERA EL HOMBRE MAS IMPORTANTE DEL DUEÑO PUES ACTUABA EN OCACIONES COMO UN ADMINISTRADOR . SOBRESALIENTE : AYUDANTE PRINCIPAL DEL MAYORDOMO; HABIL - PowerPoint PPT Presentation
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LO CONCERNIENTE A LAS CATEGORIAS EN UN RANCHO Y/O HACIENDA
DUEÑO: COMO SU NOMBRE LO INDICA , ES EL DUEÑO DE LA HACIENDA
MAYORDOMO O CAPORAL: ERA EL HOMBRE MAS IMPORTANTE DEL DUEÑO PUES ACTUABA EN OCACIONES COMO UN ADMINISTRADOR.
SOBRESALIENTE: AYUDANTE PRINCIPAL DEL MAYORDOMO; HABIL EXPLORADOR; ESTE SE ENCARGABA DE SELECCIONAR LOS MEJORES PASTOS;REVISAR LOS OJOS DE AGUA Y AYUDAR A SUPERVISAR LA CRIANZA Y PREPARAR LOS REPORTES CORRESPONDIENTES.
AYUDANTE: AQUÍ QUEDABA EL RESTO DEL PERSONAL IMPORTANTE QUE DEPENDIA DEL MAYORDOMO Y QUE MANEJABA A UN GRUPO DE GENTE SEGÚN SU FUNCION.
BAQUERO: INDIVIDUO GENERALMENTE A CABALLO QUE SE ENCARGABA DE LAS LABORES DEL GANADO MAYOR DENTRO Y A CAMPO ABIERTO DE LA HACIENDA ; AQUÍ TAMBIEN EXISTIAN LOS VAQUEROS ARMADOS.
BACIERO:INDIVIDUO A CABALLO QUE SUPERVISABA A VARIOS PASTORES PRINCIPALMENTE DE GANADO MENOR, QUE NO LES FALTARA NADA. 1
2
ARRIEROS: INDIVIDUOS QUE TRANSPORTABAN LAS MERCANCIAS DE LATIENDA A LA HACIENDA O VICEVERSA; POR LO REGULAR LLEVABAN LA MERCANCIA UNA VEZ POR SEMANA A LOS PASTORES DISEMINADOS EN DIFERENTES LUGARES DE LA HACIENDA.
OCACIONALMENTE EN HACIENDAS GRANDES COMO LA DEL TAPADO SE JACTABAN DE TENER GENTE COMO UN CURTIDOR; UN MAESTRO JABONERO; UN HERRERO ; UN SASTRE; UN REMUDERO Y UN COCHERO.
SIRVIENTES; INDIVIDUOS GENERALMENTE MUJERES AL SERVICIO DE LOS QUEACERES DOMESTICOS.
PEONES: INDIVIDUOS ENCARGADOS DE LAS LABORES MAS BAJAS DE LAS HACIENDAS COMO LA SIEMBRA, LA ORDEÑA,EL HERRAJE ETC.ETC.
PASTORES : INDIVIDUO AL CUIDADO DE LOS REBAÑOS DE CABRAS Y/O BORREGOS.
ESCLAVO : INDIVIDUO DE MAS BAJO NIVEL AL SERVICIO DE SU AMO.
LO CONCERNIENTE A LAS CASTASEN 1763 FRAY FRANCISCO DE AJOFRÍN (1719-1789) BRINDO VALIOSOS DATOS SOBRE LAS CASTAS MAS COMUNES INCLUYENDO RASGOS PSICOLOGICOS QUE SE ATRIBUIAN A ALGUNAS.
ESPAÑOL + YNDIO ----------NACE -------MESTIZOESPAÑOL + MESTIZO -------NACE -------CASTIZOESPAÑOL + CASTIZO -------NACE -------ESPAÑOLESPAÑOL + NEGRO --------NACE -------MULATOESPAÑOL + MULATO --------NACE -------MORISCOESPAÑOL + MORISCO -----NACE -------ALBINOESPAÑOL + ALBINO --------NACE -------TORNATRASESPAÑOL + TORNATRAS---NACE -------TENTE EN EL AIREYNDIO + NEGRO --------NACE --------CAMBUJOYNDIO + CAMBUJO ----NACE --------LOBOYNDIO + LOBO ----------NACE ---------ALBARAZADO
ALBARAZADO + MESTIZO ------NACE ---------BARCINOYNDIO + BARCINO -----NACE ---------ZAMBAIGO MESTIZO + CASTIZO ------NACE ---------CHAMIZOYNDIO + MESTIZO ------NACE ----------COYOTE TRESALBO
LOS LOBOS,CAMBUJOS Y COYOTES SON GENTE FIERA Y DE RARAS COSTUMBRES. 3
VILLA DE SANTIAGO DE LA MONCLOVA CAPITAL DE LA PROVINCIA DE SAN FRANCISCO DE COAHUILA
NUMERO DE HABITANTES QUE TIENE EL REY EN ESTA JURISDICCION ,CON DISTINCION DE CLASES,ESTADO Y CASTAS, DE AMBOS SEXOS INCLUYE NIÑOS.NOMBRE DE LA POBLACION
HOMBRES MUJERES NIÑOS NIÑAS
ESCLAVOS ESCLAVAS TOTAL
VILLA , SANTIAGO DE LA MONCLOVA
594
596 350 405 12 23 1977
HDA. DEL SR. SAN JOSEPH
33 24 18 25 0 0 100
HDA. SR. SN JPH LAS ENCINAS
92 74 59 38 0 0 263
HDA. SAN JUANDEL ALAMO
14 18 14 10 2 3 61
R. SN. YGNACIODEL TAPADO
84 72 58 52 1 0 267
R. NRA. SRA. DE LORETO DELA CASITA
11 5 4 5 0 0 25
R. LAS ADJUNTAS TOTAL =
7 835
8 797
6 509
3 538
0 15
0 26
24 2717
VILLA DE SANTIAGO DE LA MONCLOVA CAPITAL DE LA PROVINCIA DE SAN FRANCISCO DE COAHUILA
ESTADO CIVIL
ESTADO CIVIL HOMBRES MUJERES
CASADO 452 399
VIUDO 36 89
SOLTERO 347 309
TOTAL = 835 797
CASTAS Y/O RAZA