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MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE) 14 de Octubre de 2010

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MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)

14 de Octubre de 2010

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MA

UN

R

AESTRÍA INT

NIVERSIDRECTO

RECTO

RECTOR

TERINSTITUC

DAD AUTÓOR: M. C

UNIOR: M. C

UNIVERGENERA

C

UNIVERECTOR

CIONAL EN P

DIRECTO

ÓNOMA C. RAFAE

IVERSIDAC. MIGUE

RSIDAD DAL SUSTICORTÉS

RSIDAD R: DR. AR

PRODUCCIÓ

RIO

DE AGUAL URZÚA

AD DE CEL ÁNGEL

DE GUADITUTO: DGUARDA

DE GUARTURO LA

ÓN PECUAR

ASCALIEA MACÍAS

OLIMA L AGUAY

DALAJARDR. MARCADO

ANAJUATOARA LÓP

RIA (MIPPE)

ENTES S

O LÓPEZ

RA CO ANTO

O PEZ

Z

ONIO

2

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MA

UN

D

AESTRÍA INT

COMITNIVERSIDAD

DR. EDIRECT

UNIV

COO

DIRECTOR

COORD

UNIVERS

SEC

TERINSTITUC

TÉ DE POSGDES PÚBLI

EN C. FRATOR GENEVERSIDAD

DRA. SARDIRECTO

U

DR. V

ORDINADO

UNIVE

DR. MOD

R DE APOY

UNIV

DR. M

DINADOR G

SIDAD MIC

DR. R

CRETARIO

UNIVERS

CIONAL EN P

GRADOS INCAS DE LA

AN

ANCISCO JERAL DE IND AUTÓNO

RA G. MARORA GENE

NIVERSID

VÍCTOR GO

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ERSIDAD

DESTO AN

YO A LA IN

VERSIDAD

MEDARDO

GENERAL

HOACANA

RUBÉN BU

O DE INVE

SIDAD AUT

PRODUCCIÓ

NTERINSTITA REGIÓN CNUIES

JAVIER AVNVESTIGA

OMA DE A

RTÍNEZ COERAL DE

DAD DE CO

ONZÁLEZ Á

ESTIGACI

DE GUADA

TONIO SO

NVESTIGA

DE GUAN

SERNA GO

DE ESTUD

A DE SAN

UGARÍN MO

STIGACIO

TONOMA D

ÓN PECUAR

TUCIONALCENTRO-O

VELAR GOACIÓN Y PGUASCAL

OVARRUBPOSGRAD

OLIMA

ÁLVAREZ

ÓN Y POS

ALAJARA

OSA AQUIN

ACIÓN Y A

NAJUATO

ONZÁLEZ

DIOS DE P

NICOLÁS

ONTOYA

ON Y POSG

DE NAYAR

RIA (MIPPE)

ES DE LASCCIDENTE

ONZÁLEZ POSGRADLIENTES

BIAS DO

SGRADO

NO

L POSGRA

POSGRAD

DE HIDAL

GRADO

RIT

S E DE LA

DO

ADO

DO

LGO

3

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MA

M

AESTRÍA INT

MIEMBRO

UNIV

D

TERINSTITUC

OS DE LA C

VERSIDAD

DR. A

U

DR

UNIVE

DRA. MAR

UNIV

DR. MA

CIONAL EN P

COMISIÓN

D AUTÓNO

ARTURO V

NIVERSID

R. ENRIQU

ERSIDAD

GARITA H

VERSIDAD

AURICIO V

PRODUCCIÓ

PARA EL

OMA DE A

VALDIVIA F

DAD DE CO

UE SILVA P

DE GUADA

HERNÁNDE

DE GUAN

VALENCIA

ÓN PECUAR

DISEÑO C

GUASCAL

FLORES

OLIMA

PEÑA

ALAJARA

EZ GALLAR

NAJUATO

POSADAS

RIA (MIPPE)

CURRICUL

LIENTES

RDO

S

LAR:

4

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1. Pre2. Ide

• • •

3. Fu•

3.2. O3.3. N3.4. F3.4.1aplica3.4.23.4.34. Ob5. Pe6. Me7. Ca8. Pe9. Re10. R

MA

esentación entificación

UniversidNombre Campo d

ndamentacPertinenc

Breve pa pecuario Necesida agropecu Disminuc contamin Producci Necesida y mercad Nutrición Reprodu Sanidad

Oferta de poNormatividaFactibilidad . Núcleo acación del co. Infraestruc. Factibilida

bjetivo curricerfil del aspietas del proampo de traerfil del egreequisitos deRequisitos p

AESTRÍA INT

del programdades particdel program

de orientacióción del progcia anorámica d de la RCOades de camuaria. ción de la dnación de suón sustentaades de invdo laboral en cción y genanimal osgrado en ad y política

cadémico báonocimientoctura ad financieracular rante

ograma abajo esado e ingreso y ppara la obten

TERINSTITUC

ma de Posgcipantes ma ón grama

de la probleO mbio en los

egradaciónuelo y aguaable sin sobestigación,

en el ámbito

nética anima

el área agras institucion

ásico del pro (LGAC) as

a.

permanencinción del gr

CIONAL EN P

Í N D I C

grado

mática en e

sistemas d

de ecosistea. bre-explotacservicios p

o pecuario.

al

ropecuaria enales

rograma y lsociadas.

ia rado

PRODUCCIÓ

C E

el sector

de producció

emas y

ción de acurofesionale

en la RCO

líneas de ge

ÓN PECUAR

ón

íferos s

eneración y

RIA (MIPPE)

y

7 9

10

21 22 23 23

29 34 36 36 36 37 38 39 40

5

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11. E11.1.11.2.11.3.11.4.DesaDesa12. P13. E14. E15. B

MA

Estructura y Plan de es Flexibilidad Metodolog Desarrollo

arrollo de losarrollo de cuProgramas dEjecución intEvaluación yBibliografía

AESTRÍA INT

funcionamistudios. d del plan d

gía de enseñde las activ

s Seminarioursos obligade asignatuterinstitucioy seguimien

TERINSTITUC

iento del pro

de estudios.ñanza- aprevidades acaos de investatorios y optra

onal del prognto del prog

CIONAL EN P

ograma

endizaje adémicas. tigación I a tativos

grama. rama

PRODUCCIÓ

IV

ÓN PECUARRIA (MIPPE)

41 45 46 47 47 48 54 117 119 120

6

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1. PR Con PosgCentse aatenMaeatenInstitesfuoptim Un plos rpor infraactivalterforminves La pde lala expecuespe EstaCienen laprodfinalanáldespque Prodpropsu fa

MA

RESENTA

base en grados Intetro-Occide

acordó impnder necesestros en endiendo latuciones derzos de

mizando re

programa irecursos hu

separadoaestructuravidades dernativa de

ma paralelastigación e

presente pras universxperienciauarias cultiecífica en r

a propuestncias Pecua problemáductivas a mente a uisis de la pués de d

un área ducción Ppuesta de factibilidad

1 Este1998.

AESTRÍA INT

ACIÓN

el Convenerinstitucio

ente (RCO)pulsar la residades eel campo as políticade Educac

e las insecursos hu

nterinstitucumanos y , para in y equip

e formaciónpreparació

a, a travéentre las di

ropuesta sidades púb

a y áreas ivadas porrumiantes,

ta tuvo suarias (PICática del senivel regio

una comisisituación

iversas rede estudi

Pecuaria, yformación académica

e documento

TERINSTITUC

nio Generaonales firm) de la ANealización

específicasde la prodas de lación Supetituciones manos y m

cional de pde infraest

ntegrar unpamiento sn y de inveón de perés del proistintas uni

e elaboró blicas de lde espec

r los profes cerdos y a

sus anteceCP) que suector avícoonal, identión interins

de progruniones, do insuficiey en ellacon altas pa.

es una ratific

CIONAL EN P

al de Colabado por lasUIES el sede un pro

de la reducción p

a Asociacerior (ANU

para fomateriales

posgrado ctructura qu

na planta suficientes

estigación asonal de aograma seiversidade

con la parla región, ialidad desores de laaves.

edentes ergió en 19ola, ganadtificando dstitucional ramas edudicho grupentementea ademásposibilidad

cación del Co

PRODUCCIÓ

boración Cs Universideis de Diciograma deegión, a tecuaria, e

ción NacioUIES) en rtalecer l

s.

como éste ue posee c

de profes, para ea nivel regalto nivel. e fortalezcs participa

rticipación integradosl personal

as institucio

en el Pro993 y fue lidero y en gdistintos te

de trabajoucativos eo de traba atendida , era sus

des de éxit

onvenio origin

ÓN PECUAR

Científica ydades Púbiembre de e posgradotravés de

en un maronal de el sentidoos progra

tiene la vecada una desores quel pleno d

gional, consSe espera

ca el trabantes.

de represes en un col de las dones de la

grama Intquidado e

general de mas priorio cuya prin el sectoajo llegó a

a nivel rsceptible to por su p

nal, de la mis

RIA (MIPPE)

y Académiblicas de la

20021, (ano de calid

la formarco de flex

Universidao de integamas ed

entaja de cde las Instite cuente desarrollo stituyendo a también

bajo en re

entantes dmité que c

diferentes a RCO, de

terinstitucion 2007; adiversas ctarios, parmera tare

or agropeca la concluregional einstrumen

pertinencia

ma materia, f

ica para a Región nexo 1), ad para ción de

xibilidad, ades e grar los ucativos

onjuntar tuciones

con la de las así una que de

edes de

e cuatro conjuntó ciencias manera

onal en así como cadenas ra llegar a fue el cuario y usión de es la de tar una social y

firmado en

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Una se inPosgpartiintegel pr El Intercual y pa La pcurríneceprofecominstitel prformel antanto Se cprinccomgeneacadequiFina Se egreelem Los paraPosg

MA

vez definintegró el Cgrados enicipación dgrantes deroyecto.

resultado rinstituciopretende rticipe en e

presente ículo, desdesidades esional, lao regionaltucionalesrograma d

mación profnálisis de o de Méxic

consideró tcipalmenteprometieroeración y démicos enpo en qu

almente, se

incluyen esados, la mentos nec

puntos ana la Elaborgrados Inte

AESTRÍA INT

da el áreaComité decargó la t

de otros ac cuerpos a

de esteonal en Prque el egrel diseño y

propuestade la fundsociales a

a demandaes relacion, comprom

de mejoramfesional y dplanes de

co como de

también la e los recon a partic

aplicación la regiónue se apoe considera

también lestructura

cesarios pa

ntes dichosración de Perinstitucio

TERINSTITUC

a en la quee Diseño Carea de d

cadémicos académico

e trabajo roducciónresado alcay desarrollo

incluye damentacióa las quea estudiannados con

misos de lamiento delde investigestudios

e otros paí

factibilidadcursos humcipar en laón del con, así comoyaría el a un presu

os objetiva curriculaara poner e

s correspoPosgradosonales en d

CIONAL EN P

e habría deCurricular, iseñar la expertos e

os de las d

colegiadn Pecuariaance el doo de la inv

puntualmeón del pose atiende,ntil, los pln la educacas instituciol profesoragadores ende diversoíses.

d académimanos co puesta enonocimiento los princdesarrollo

puesto bás

vos del par, el plan en marcha

onden a los Interinstitdiciembre d

PRODUCCIÓ

e desarrollaal que el propuestaen el temaiferentes in

o es la a, con orienominio plenvestigación

ente los esgrado en , el mercanes de ción superones de edado (PROMn el sectoros posgrad

ca así comon el nivn marcha to (LGACcipales eleo de las sico para l

programa, de estud

a la propue

señalado tucionales,de 2004.

ÓN PECUAR

arse la proComité In, contando

a de la Pronstitucione

propuesntación a lno de su án en el ámb

elementos la que se

cado labodesarrollo

rior, los pladucación sMEP), las r agropecudos en pro

mo la econvel de dodel progra

C) que deementos de

actividadea operació

el perfil dios y en sta de form

en la Gu aprobada

RIA (MIPPE)

opuesta ednterinstituco para ellooducción Pes participa

sta de Ma investigarea de oriebito veterin

constitutie consideraral y la tanto nac

anes de desuperior (IE

tendenciaario y, fina

oducción p

ómica: se octorado ama, las línesarrollan e infraestres del proón del prog

de aspirageneral to

mación.

ía Única Ra por el Co

ducativa, ional de o con la

Pecuaria, antes en

Maestría ación, el entación nario.

vos del aron las práctica cionales esarrollo ES) ante as en la almente, pecuaria,

señalan que se neas de

dichos uctura y ograma.

grama.

antes y odos los

Regional omité de

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2. ID

En eque apro

2.3. La Mque básipeculech

MA

DENTIFICA 

2.1. UN

el presentea continu

obado el pr

Instituci

UniversAguasc

Univers

Univers

Univers

2.2. NO

Maestrípara su

CAMPO D

MIPPE se busca en ca y aplicuaria, conse, ovinos,

AESTRÍA INT

ACIÓN DE

IVERSIDA

e programauación se rograma po

ón

idad Autóalientes

idad de Co

idad de Gu

idad de Gu

OMBRE DE

a Interinstidentificac

DE ORIENT

plantea cosus estud

cada, quesiderando caprinos, a

TERINSTITUC

L PROGR

ADES PAR

a participaindican, y

or la Institu

ónoma de

olima

uadalajara

uanajuato

EL PROGR

titucional eción.

TACIÓN

omo un prdiantes el e lleven a

bovinos paves (pollo

CIONAL EN P

RAMA DE P

RTICIPANT

an las unidy en ellas ución:

D

e C

F

a CA

D

RAMA

en Producc

rograma cde desarro

a la solucproductoreo de engor

PRODUCCIÓ

POSGRAD

TES

dades acadse inscrib

Dependenc

Centro de C

Facultad de

Centro UniAgropecua

División de

ción Pecu

con orientaollo habilidión de pr

es de carnrda y gallin

ÓN PECUAR

DO

démicas dbirían estu

cia

Ciencias A

e Medicina

versitario drias (CUCB

Ciencias d

aria, con

ación haciadades pararoblemas ne, bovinoa de postu

RIA (MIPPE)

e las institudiantes, u

Agropecuar

a Veterinar

de CienciaBA)

de la Vida

las siglas

a la investa la investde la pro

os productura) y cerd

tuciones una vez

rias

ria y Zootec

as Biológic

MIPPE,

tigación, tigación, oducción ores de os.

9

cnia

cas y

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3. FU 3. 1. 3.1.1DE L En eAlimagricganamuny la s En induestámiensubsser m Aunagobede lointerhan Al rGanDipuprobanteinterproc Antedepealimeespecaraeconatomsea

MA

UNDAMEN

PERTINE

1. BREVELA RCO.

enero de 2mentación cultura y ladería a exndial de la pseguridad

este mismstriales a creciendo

ntras que sistencia lomarginaliza

ado a estoernanza sóos recursorvención pcreado dis

respecto, aderas, O

utados deblemática erior debidorvención yceso de ap

e el retiro gende cadaentos de ecialmenteacterizan pnómicas; pmización dela distribuc

AESTRÍA INT

NTACION

ENCIA

PANORÁ

010, la Or(FAO), prla alimentxamen, el producciónalimentari

mo documgran esca

o, pues loslos segund

ocales y coados (Ibid:

o, el texto ólida, lo quos naturaleara correg

storsión en

el presideOswaldo Che México cada vez o al retiro y regulacióertura com

gubernamea vez má

nuestra pe a la poblpor su aguproblemase los núcleción equita

TERINSTITUC

DEL PROG

ÁMICA DE

ganizaciónresentó untación 200cual mencn agrícola ya de casi m

mento se ala y los p primeros dos, si bieontribuyend 1)

deja ver ue resulta es y la sagirlos y enn el mercad

ente de laházaro Mo

en noviemayor pa

de la entidón de los

mercial con

ental y la as de la opoblación, lación rurada pobrez de tama

eos de pobativa del ing

CIONAL EN P

GRAMA

E LA SITU

n de las Nan texto de09, donde ciona que “y supone umil millone

hace verpastores yproveen a

en continúado a la seg

que en men fallos e

alud públicn algunos do (Ibid: 1)

a Confedeontalvo enembre deara produdad gubers mercadon el exterio

apertura cooferta exte

lo cual al, pues enza; la careño y tene

blación y fagreso (Ibid

PRODUCCIÓ

ACIÓN EN

aciones Unenominado

presenta “el ganadoun apoyo a

es de perso

r que la y pequeño los mercaan ofrecieguridad alim

uchos paísen el mercaca, ademácasos, las

)

eración Nn su discue 2008, mcir y comnamental

os de pror. (Cházaro

omercial coerna para comprome

ntre ella loncia de op

encia de lalta de unad: 5-6).

ÓN PECUAR

N EL SEC

nidas parao El estad

un documo representa los medioonas” (FAO

brecha eos productados creciendo apoyomentaria, c

ses existeado relacio

ás de que s medidas

acional derso dirigidomenciona

mercializar como age

oductos ago. 2008:4-6

on el exterisatisface

ete la sobos productoportunidadla tierra; ga política i

RIA (MIPPE)

CTOR PEC

la Agriculdo mundiamento llamta el 40% dos de subsO. 2010:1).

entre prodtores tradicentes y dino a los mecorren el ri

e una auseonados coexiste ungubernam

e Organizo a la Cámque exislos alimente econógropecuari6)

ior, es quer el consberanía dores pecu

des de actgran dispentegral cu

CUARIO

tura y la al de la mado La del valor sistencia .

ductores cionales

námicos, edios de esgo de

encia de n el uso a pobre

mentales

zaciones mara de ste una entos, lo mico de os y el

e México umo de el país, arios se ividades ersión y ya meta

10

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SobrFinaconsfinan En eagroimpode ta11.2cuadlogra Cuad(ProCarnBoviPorcAvesHuev* FuDisphttp:=880 Sin apoyvaria Cuadduranovie(Mile AvíoBoviPorcOtro*FueReghttp:

MA

re este teanciera Rusumo de pncieros al s

el apartadopecuarios ortante a nal forma q

2%, en cardro 1). En ar un aume

dro1. Consoductos Pene en canainos cinos s (carne devo

uente: INEGponible //www.ineg07

embargo ayos financación real d

dro 2. Créante los cicembre de es de peso

o ganaderoinos cinos os ente: Finaional, co//www.fina

AESTRÍA INT

ema, el Inral presenproductos sector.

do denomide 1999

nivel nacionue en la crne de poel mismo

ento de 19

sumo aparecuarios) al

e pollo)

GI. Consu

gi.org.mx/e

al contraricieros en del -24.6%

édito de avclos primav2008 y 200

os) 200

o 9869555 6424 7

nciera Run datos

ancierarura

TERINSTITUC

nstituto Natan datos pecuarios

inado “Coa 2008” anal en el cocarne de brcinos 24.sentido se

999 al 2008

rente de lo(Miles de t

1999 1583 1270 1931 1644

mo aparen

est/conten

o del aumel último

% (Ver cuad

vío otorgavera-veran09.

08 6 087 5 646 42 799

ural. Direcdel Sis

al.gob.mx/

CIONAL EN P

acional deque demu

s y por el

onsumo apportados ponsumo de

bovino se t8%, en cae da el inc8 de un 30

os principaltoneladas)

nte de los

idos/espan

mento en eaño han

dro 2).

do por Fino 2008 y 2

2078753 722

cción Ejectema Ce

PRODUCCIÓ

e Estadístuestran, pol otro, la

parente depor el INEe los divertuvo un auarne de acremento e.1% (Ver c

es product)

principale

nol/rutinas/

el consumotenido un

nanciera R2009 por d

09 2 645 6 591 707 348 utiva de

entral de

ÓN PECUAR

ica y Geoor un lado,disminució

e los prinGI, se obs

rsos tipos dumento deves (polloen el conscuadro 1).

tos agrope

2008 1781 1689 3000 2352

es product

/ept.asp?t=

o de la can decreme

Rural al sedestino. Cif

V-2-2-3-1

CoordinacCrédito.

RIA (MIPPE)

ografía (IN el aumen

ón de los

cipales prserva un ade carne e 1999 al 2s) un 35.7

sumo de h

ecuarios

os agrope

=saga05&s

arne en caento al ten

ector agropfras acumu

ariación re24.6 24.8 37.6 14.4 ción y Eva

Disponib

NEGI) y nto en el

apoyos

roductos aumento en canal, 2008 del 7% (Ver uevo, al

ecuarios. en:

s=est&c

anal, los ner una

pecuario uladas a

eal %

aluación ble en:

11

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Estaestáprodel m Estola gsubsacueecolólos crenta Un eenfreJalisempprobproclech Dura12.8Infor La Respeprod(34.1 Es pAguaLuis cont La ptecnmeduniddebedel s

MA

a reducción afectand

ductores ruercado.

os problemglobalizacisidiados, cerdos de liógicos, cricostos de abilidad e i

ejemplo deentan en lsco, dondepresa SIGblemas ecoceso de la e y enferm

ante el 20089%, del rmación Ag

RCO del pecialmenteducción na19%), ovin

preciso aclascalientesPotosí y

templan los

producciónológico, re

dida por laades de pe atenderssector agro

AESTRÍA INT

n de los apo seriame

urales que,

as se haceión comeon barrerabre mercasis financiproducció

ingreso de

e la falta da actualida

e Marco AnMA menconómicos leche, y co

medades en

09, el sectcual el s

groaliment

país aporte en activiacional de

nos (23.74%

larar que ls, Colima, Zacatecass estados a

n pecuariaentabilidada adquisicproducciónse de inmeopecuario d

TERINSTITUC

poyos y lasente a los dada su s

en más coercial, donas tecnológado, agotaeras, etc.;

ón, precio e los produ

de apoyo aad los prontonio San

ciona que actuales,

omo consen sus vaca

tor agropesector pecaria y Pes

ta alrededdades agre varias %) y pollos

la RCO, sGuanajua

s, por lo qantes men

a de estad, sustentación y apln, sin embediato, parde la regió

CIONAL EN P

s importacis productosituación d

omplejos cunde se gicas, con miento de que de mde venta ctores y su

a los produductores dndoval Ga

los prodhan decid

ecuencia sas (Financi

cuario apocuario coquera SIA

dor del 20ropecuariaespecies

s (37.88%)

según la Sato, Jaliscoque los dancionados.

a región sabilidad ylicación he

bargo, presra propiciaón.

PRODUCCIÓ

ones de pores del

de pobreza

uando se ecompite el comerclos recurs

manera direde los prous familias

uctores pecde leche drcía, jefe ductores ddido utilizase ha geneera Rural.

ortó al Prontribuyó cP-SAGAR

% del PIBas y conce

como bo) (INEGI, 2

AGARPA,o, Michoacatos presen

se caracte productiveterogénesenta una r cambios

ÓN PECUAR

roductos dpaís, prin

a, no puede

enmarcan con prod

cio con paísos naturaecta o indiroductos y s (Cházaro

cuarios, esde la regiónde producte la regióar insumoserado una 2009).

oducto Intecon el 3.PA).

B en activentra una ovinos (2007).

comprendcán, Nayarntados res

eriza por vidad, dea de la tproblemátque lleven

RIA (MIPPE)

del sector pncipalmenteen manten

en un conductos alíses dondeales, deseqrecta repeen los niv. Op. cit: 5

s el problen de Los Atos lecheroón, debidos baratos baja calida

erno Bruto .8% (Serv

vidades prgran part

7.47%), p

de los estarit, Querétaspecto a la

su gran erivado entecnología tica compn al mejor

pecuario e a los nerse en

texto de tamente

e existen quilibrios rcute en veles de 5).

ema que Altos de os de la o a los para el

ad de la

(PIB) el vicio de

rimarias, te de la porcinos

ados de aro, San a región

avance n buena

en las leja que ramiento

12

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3.1.2AGR Los entre

••••••

••

Es pmexcrecde erecu El Ssocioen mpor lpara La reáreaaguaexpaexplocoadrecuendóauto

MA

2. NECESROPECUA

sistemas e los cuale

Desartic Estacion Diversid Caracte Poca o Descon

considesalud y

Falta dtecnolog

Problemcontami

Falta de Inadecu

particularmxicanos, y cciente la faerosión. Poursos que p

Semidesieroeconómic

minerales ylo que se r

a la conser

egión de Tas de marga, aunque ansión deotación fodyuvando ursos. Estaógeno de dosuficiencia

AESTRÍA INT

SIDADES ARIA.

de produces se encue

culación denalidad endad de generísticas sonula organocimiento

eran aspecsanidad.

de profesiogía.

mas del inación. e financiamuada come

mente destacon mayor

alta de aguor esta razópermitan m

rto del noca y escasy biodiversrequiere indrvación y u

Tierra calieginación so

con escae la agricorestal ileg

con factoas zonas redesarrollo a productiv

TERINSTITUC

DE CAMB

cción en lentran:

e los distin la produc

notipos de ocioeconómnización de

de técnctos de n

onales pa

ambiente:

miento. ercializació

acable el hr urgencia ua, el sobrón, es imp

maximizar l

orte de Gos recursoidad. Sus pducir cambso sosteni

ente michoocioeconómasos suelocultura de gal e irracores climaequieren sbasado en

va y la expl

CIONAL EN P

BIO EN

la región a

ntos sistemción animaanimales.

micas y cule los produnicas eficiutrición, r

ara asesor

erosión,

ón de produ

hecho de qen las zon

repastoreoportante dea producci

uanajuatoos naturaleproblemasbios en losdo de los r

oacana y zomica pero s aptos pa

ladera, cional con atológicos er atendidn modelos lotación su

PRODUCCIÓ

LOS SIST

afrontan d

mas-producal.

lturales deuctores. ientes dereproducció

ría, capac

sobrepa

uctos y sub

que en la nas semiá, la desert

esarrollar sión, sin det

, es una es en cuans incluyen es sistemas recursos d

ona indígerica en recara la agrel sobrepsu conseextremos

as a travéagrosilvop

ustentable

ÓN PECUAR

TEMAS D

diversos p

ctos animal

e los propie

e produccón, mejora

citación y

astoreo, fa

bproductos

mayoría dáridas, se ptificación yistemas deteriorar el

zona de to a suelosel uso inadde produc

de suelo, ag

ena del norcursos naturicultura. Epastoreo eecuente de

a la degs del fomepastoriles yde los recu

RIA (MIPPE)

E PRODU

roblemas

les.

etarios.

ción animamiento g

transfere

alta de a

s.

e los ecospresenta ey el elevade utilizacióambiente.

alta margs y agua, pdecuado dección agropgua y agos

rte de Jalisurales fore

En estas pen bosqueeforestaciógradación ento de un y encaminursos natu

UCCIÓN

y retos,

al, que genético,

ncia de

agua y

sistemas en forma do grado ón de los

ginación pero rica el suelo, pecuaria stadero.

sco, son estales y partes la es y la ón, está

de los modelo

ado a la urales.

13

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3.1.3CON Duranatubosqcotidencude logradpartiprofe La znorteprespor subpdiseprocexplo 3.1.4ACU Las probespedesanuevpermcomaten Un palimeurbaCelatienecontforra

MA

3 DISMINNTAMINAC

ante las úurales en ques, pastdiano de duentra la cos recursodos a los eicipación esional.

zona de acte de Mich

sentan probla alta in

productos minadas c

cesadoras otaciones

4 PRODUIFEROS.

IES de la blemas soecializadosarrollar lasvos recursmitan aplicpetitividad

nción al me

problema dentos anim

ano-industraya-Salamae como untaminaciónajes usado

AESTRÍA INT

NUCIÓN CIÓN DE S

últimas dédiferentes

tizales, árediscusión yontaminacs. Las actiecosistemade maes

tividades ahoacán, altblemas dencorporacióy residuo

como las de frutas

pecuarias

DUCCIÓN

RCO se ociales, tas, como es estrategiasos humacar técnic de las e

edio, incluid

de urgentemales en qrial de la manca-Irapuo de sus p

n, lo que res para la in

TERINSTITUC

DE LA SUELO Y A

écadas ses ecosisteeas de culy análisis. ción, el sobividades aas, incluyetros en

agrícolas ytos, centro

e degradacón de ag

os pecuariode los in

s y cárnicy la indust

SUSTE

encuentraanto a traen la inveas de mej

anos debecas eficieexplotaciondos los ma

atención eque descamesa centuato, Silaoprincipalesepercute dndustria pe

CIONAL EN P

DEGRAAGUA.

ha acenemas; la dltivo y otro

Dentro dbrepastorentes mencendo al suel ámbito

y pecuariaso y sur deción y controquímicosos, así congenios acos, las ftria foresta

ENTABLE

n compromavés de lestigación ora de la

erán tenerentes paranes, dentroantos acuíf

es la baseansa la proral, que ino-León, A problema

directamenecuaria.

PRODUCCIÓ

ADACIÓN

ntuado la degradacióos ecosistee las causo y, en ge

cionadas, huelo, por loo pecuario

s intensivase Jalisco, taminacións de accomo las eazucarerosfábricas dal.

SIN S

metidas a la formaccientífica calidad de

r las haba incremeo de un mferos.

e ecológicaoducción pncluye a QAguascalien

s la sobrexnte sobre l

ÓN PECUAR

DE EC

alteración ón de maemas se hsas de esneral, el mhan impacto que se o con am

s en el Bajplanicie co

n de suelo ión residu

emisiones , la induse product

SOBREXP

participar ión de rey tecnoló

e vida de bilidades pentar la marco de

a de producpecuaria. E

Querétaro-Sntes y Zaxplotacióna calidad

RIA (MIPPE)

COSISTEM

de los rares, lagoha vuelto ustos problemanejo equ

tado en difvuelve urg

mplia exp

jío guanajuostera de y agua, o

ual, el verde agroin

stria peletetos químic

PLOTACIÓ

en la soluecursos hógica que

la poblacprácticas qproducciósustentab

cción de foEl macro cSan Juan acatecas-F de acuífedel agua y

MAS Y

recursos os, ríos, un tema emas se uivocado ferentes gente la

periencia

uatense, Colima,

originada rtido de

ndustrias era, las cos, las

N DE

ución de umanos permita

ión. Los que les n y la

bilidad y

orrajes y corredor del Río,

Fresnillo, ros y su y de los

14

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3.1.5MER La palimetradi(para Desdtres exteparaanimmod Se cprodcadalas dproc Los persconsconlbiolóprimhaceciclosisteanimson delimdondrecu Aquetecnuna de tcombioló

MA

5 NECESIRCADO LA

producciónentos de icionalmena carne), g

de el enfotipos genensivos. E

a la manipmales, las delos de pr

considera ducción ana especie diferentes ceso y/o eta

sistemasspectiva ecsiderables leva al reógicos de p

mario en el e uso de lao del sisteema: el gemal; y la sa

exclusivasmitan cualqde más reursos huma

ellos sistemología metasa de retipo intermpensados

ógicos del

AESTRÍA INT

IDADES DABORAL E

n pecuariaorigen a

nte la exploganado ovi

oque de laerales: sist

Esta clasificpulación dcuales so

roducción i

que los imal estánanimal enespecies vapa del sis

de prodconómica de capita

equerimienproducciónmenor tie

as más soema, dondenotipo racalud de loss del sistemquier otro tecursos esanos espec

mas de prenor, se fetorno econmedio, en

por una manimal.

TERINSTITUC

DE INVESEN EL ÁMB

a de la reanimal, aotación delino y caprin

teoría detemas de pcación es del medioon mucho ntensiva.

ciclos de n principalm cuestión. va definienstema de p

ducción ade la alta

al sean rento de intn de cada empo posibfisticadas de destaccial de loss animalesma intensitipo de prospecializadcializados

roducción fundamentanómica est

los cualemenor inv

CIONAL EN P

STIGACIÓNBITO PECU

egión encaal igual ql ganado bno (carne y

sistemasproduccióndefinida p ambientemás dens

los procemente preAsí cada

ndo los poproducción

animal intea plusvalíaecuperadastentar sieespecie anble De esttecnología

can las cas animaless. Es obvioivo de pro

oducción pedos converpara su m

semi intenan en el utablecida aes se obtversión y u

PRODUCCIÓ

N, SERVICUARIO.

aminada aque en ebovino (cary leche) y

, la producn animal inpor los nive y del msas y de m

esos que edefinidos etapa de

osibles cam animal.

ensivos sa, donde s en el m

empre aconimal, es dta manera

as disponibategorías s; la reprodo que dichducción anecuaria, sirgen, ello anejo y ad

nsivos, requso de sua mayor tietienen nivuna menor

ÓN PECUAR

CIOS PRO

a la satisel resto drne y lecheaves (carn

cción animntensivos, veles de usmanejo demayor con

estructurapor los cicrecimien

mbios en e

son proyese espera

menor tiemortar al mdecir, obtena en un sisbles para ebiológicasducción anhas categonimal, por n embargoaunado a

dministració

uieren de bproductos

empo y coseles de pr exigencia

RIA (MIPPE)

OFESIONA

facción sode país,

e), ganadone y huevo

mal se classemi-intenso de tecn

e las poblnfinamiento

an un sistclos biológto y desarel tiempo d

ctados dea que invempo posibmáximo losnción del pstema intenel manejo principanimal; la n

orías biológigual son

o, es en el a la necesón.

una preses forrajerostos de proproduccióna sobre lo

ALES Y

ocial de incluye

porcino o).

sifica en nsivos, y nologías laciones o en los

ema de gicos de rrollo en de cada

esde la ersiones

ble, esto s ciclos producto nsivo se de cada ales del nutrición gicas no las que primero

sidad de

encia de os y con oducción n menor os ciclos

15

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Los pradaplicbajabiolóeficieman Los MIPPintenexploo deconsla nuprofe 3.1.6 Consprodsistede orendprod En mque los ingreanimedadcomen pracioretor Por alimemayneceprovman

MA

sistemas deras nativcar tecnolos correspo

ógicos de entes influ

nejo, sanida

tres tiposPE, sin ensivos o sotadas en e traspatiosideran cuutrición, la esionales q

6 NUTRIC

siderando ducción de emas de aorigen animdimiento dductores y

muchas exno considecostos deediente. Id

males, de ad y peso.erciales, e

producciónones balanrno económ

otro lado, entos con

yor producesario quevocan en lnera que se

AESTRÍA INT

de produvas, arbusogía tendieondientes los anima

uidos por ad y genét

de produmbargo es

semi-intenssistemas

o. Es en atro los fareproduccque invest

ION

que la alimalgunas e

alimentaciómal y vegee productla estabilid

plotacioneeran los re

ebidos a ldealmenteacuerdo a . Situaciónexcepto enn intensivanceadas pmico a los

existe unala intencióción de c

e los profeos animale puedan e

TERINSTITUC

ucción extivas y ennte a increa niveles

ales es mílos facto

tica.

ucción animspecies cosivos. Por de producesta com

actores bioción, la geniguen y ati

mentaciónespecies, cón utilizandetal, con eltos pecuardad financi

es de animaequerimiena alimenta

e se requsu activid

n que non aquellas a. La particpara los aproductore

a gran canón de contrarne, lech

esionales ces y en e

evitar prob

CIONAL EN P

xtensiva, sn general dementar la bajos de nima y se

ores ambie

mal coexisomo avesotro lado,

ción intensplejidad d

ológicos prnética animendan las

representcomo los cedo nuevosl objeto derios así cera de las

ales, todavtos nutricioación o duiere propad física,

o ocurre edonde se

cipación danimales aes de man

ntidad de srolar algun

he, huevo conozcan el ser humlemas de s

PRODUCCIÓ

se fundamde baja caproduccióinversión.

e tienen paentales de

sten en las y cerdos, los bovinsiva hasta e la prod

rimordialesmal y la san

áreas señ

ta entre elerdos y avs insumos,e reducir cocomo la g

unidades

vía se tieneonales y en

de la prodporcionar etapa fisio

en la maye tienen rade profesioa mínimosera signific

substancianas enferm

u otros pcon preci

mano al cosalud públi

ÓN PECUAR

mentan enalidad, sin

ón, con tasLa presió

arámetros e estacion

a región des, predominos, ovinoen aquelloucción pe

s que debenidad animñaladas es

60 y 80%ves, es nec productosostos, o banancia eproductiva

en sisteman donde no

ducción dedietas ba

ológica, nivyoría de zas o líneonales en s costos, cativa.

as que sonmedades, oproductos. sión las r

onsumir esica.

RIA (MIPPE)

n el paston la posibilas de reton sobre loproductivo

nalidad, n

e influencinan los ss y caprinos de subsecuaria, doen ser estu

mal. La careevidente.

% de los cocesario mejs y subproien increm

económicaas.

as de alimeo se han ee un detealanceadasvel de prodlas explot

eas especiala produc

podría me

n agregadao para obte

Sin embaepercusionsos produc

oreo de lidad de rno muy

os ciclos os poco

nutrición,

ia de la sistemas nos, son sistencia onde se udiados: encia de

ostos de ejorar los oductos,

mentar el de los

entación evaluado rminado s a los ducción, taciones alizadas cción de ejorar el

as a los ener una argo, es nes que ctos, de

16

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En eimplelos rincredesepastpast 3.1.7 Por en egenécoopbuenanimCanbasegeneprodgene Tamcuantecnconsaplic Consencuanimse ccontpobldiferde la La rede ureemobtediscimec

MA

el caso dementar srecursos dementarseertificacióntizales nattoreo que p

7 REPROD

otro lado, el registro déticos predperativas dna medida

males, semadá, o pore en la aperales, lasductores deeral existen

mpoco se hndo la inteologías m

servación cación de e

siderando uentra en

males son hcarece de trol de proaciones drentes razaas distintas

eproduccióuna explotamplazo o ener ingresiplinas, ex

canismo en

AESTRÍA INT

e la prodistemas efisponibles , es la f y el elevturales. Ppermitan m

DUCCIÓN

en Méxicode datos pdichos, en de productoa, el mejo

men y embr la elecciópreciación s dos ese leche y n pocos pr

ha evaluadención es mmolecularede recursoestas áreas

que la mcondicion

híbridos, eelemento

oducción yde animalas y no exs cruzas y

ón animal eación, ya venta, la sos, o re

xisten mucndocrino o

TERINSTITUC

ucción anficientes e y no se d

falta de aado grado

Por esta rmaximizar l

Y GENÉT

o no existeproductivos

los que sores, a traoramiento briones de

ón de animde carac

pecies málos cerdosrogramas d

do económmejorar sim

es (marcaos genétics en pobla

mayor partees de pas

el problemaos tan básy ningún les cruzadxisten orgagenotipos

es una disque de ellposibilidad

etorno ecochas hipótfisiológico

CIONAL EN P

nimal en cintegrales

deteriore elagua. A eo de erosiórazón, es a producc

TICA ANIM

n programs y genealose realicenvés por ejegenético

e otros paales para

cterísticas ás tecnifics, en relacde mejoram

micamente multáneam

adores, uscos pecuaraciones com

e de la postoreo exta del mejorsicos comotipo de e

dos, o eanismos o

bajo difere

ciplina mula depended de iniciaonómico atesis que y que no

PRODUCCIÓ

condiciones de alimenl ambienteesto se són que tie

importantión sin det

AL

as de mejoogías con

n evaluacioemplo de ase ha da

aíses, por ser utilizadmorfológic

cadas, coión por ejemiento gen

la importamente variaso de térios, existemerciales.

oblación dtensivo, enramiento go sistema

evaluacionencastadosentidades entes amb

uy importane el nacimar una la

al productohan sido han sido c

ÓN PECUAR

es de pastntación, do

e. Un problsuma el senen muchte desarroteriorar el a

oramiento el objeto d

ones genéasociacionado por lejemplo E

dos como cas o de orrespondeemplo a lonético.

ancia de cas de ellasécnicas Pe un marc

de rumiantn donde lagenético ses de idenes. Asimis en distique evalúientes de p

nte para elmiento de nctancia y or. Al igudefinidas

comprobad

RIA (MIPPE)

toreo se ronde se oplema que tsobrepasto

hos agostaollar sistemambiente.

genético bde obtenerticas rutina

nes ganadea importaEstados Ureproductotipo. En t

en a los os ovinos,

cada caracs. En aspe

PCR y Rcado rezag

tes en el a mayoríae maximizantificación, smo abunntos grad

úen el desproducción

buen desnuevas críla posibil

ual que eal estudia

das. La ide

requiere ptimicen tiende a oreo, la aderos y mas de

basados r valores arias en eras. En ción de

Unidos y ores con términos bovinos pero en

cterística ectos de

RFLP) y go en la

país se a de los a ya que

no hay dan las

dos con empeño n.

empeño ías para idad de

en otras ar algún a radica

17

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en eoptimcamabieprodeficie En econofactorepro 3.1.8 A peducenferumiaún otrasbovihum MéxcisticespaEn latratabactanim En poblaqueEn etrabacerdLa gserioEstogenoman

MA

entender lomizar o meada, el intertos, en

ductores deentes y po

el país haozcan adeores amboductiva p

8 SANIDAD

pesar de cación suermedadesiantes), mugrandes p

s enfermedna y la in

mano por lo

xico figuracercosis eacios habita actualida

amiento, coterianas, m

males domé

México eaciones aellos relacieste sistemajos, inclu

do o las avegran diverso ya que loo se debe otipo, razanejo, del ti

AESTRÍA INT

os procesoejorar los pervalo entrtodo tipo e las distin

or ende sus

cen falta cuadamen

bientales ara el cont

D ANIMAL

los esfueuperior, au (por ejeuchas de pérdidas edades com

nfluenza o o que el pro

todavía n humanotacionales,ad se requontrol, pre

micóticas, vésticos, qu

existen ponimales baionados coma se inclso en cones. sidad de sos animalea la influe

a o grupo po de inst

TERINSTITUC

os fisiológicparámetrosre partos, e

de granjntas especs parámetr

recursos hnte los ciclcomo metrol de la re

L

rzos realiutoridadesmplo la iéstas toda

económicamo la rabia

gripe aviaoblema se

en los ps, ya que , son factouieren estuevención yvirales, paue represen

ocos estudajo diferenon especieluyen los

ndiciones d

istemas des se compncia de faracial, co

talaciones

CIONAL EN P

cos relacios reproductel número jas, tecnif

cies animalros suelen

humanos elos reprodecanismo eproducció

zados po y otras ncidencia avía no has a los pr, la salmonar, son enhace may

primeros lla falta de

ores que toudios sobrey erradicacrasitarias yntan un se

dios relacntes condices que se bovinos, ode estabul

e producciportan de mctores queon las dis, del siste

PRODUCCIÓ

onados a lativos, comode servicio

ficadas o les no llevser muy b

especializauctivos, lode mod

ón en las d

or instituciinstancia

de la bran podido roductoresnelosis, la nfermedador.

ugares ene higiene y odavía no e nuevas tción de lasy otras, en

erio problem

cionados ciones de producen

ovinos y clación inte

ión animalmanera difee pueden itintas con

ema de ali

ÓN PECUAR

a reproduco la fertilidos por con

no. La gan programajos.

ados en eos perfiles dificación distintas es

ones de as para crucelosis yser contro

s del país. encefalopes que se

n incidencpresencia

han podidtécnicas pas enfermen las diferema de salu

con la cproduccióen pastor

caprinos pensiva, com

en Méxicerente en cnteractuardiciones aimentación

RIA (MIPPE)

cción para ad o el tamcepción o gran maymas reprod

esta disciplhormonalede la c

species.

investigaccontrolar y tuberculoladas y p

Además patía espone trasmiten

cia de caa de cerdoo ser contara el diag

edades zooentes espeud pública.

aracterizacn, particulareo tipo exero existenmo es el c

co es un pcada uno dr entre sí, agroclimátin, con bas

intentar maño de los días

yoría de ductivos

lina que es y los

conducta

ción, de algunas osis en

provocan algunas

ngiforme n al ser

asos de s en los trolados. gnóstico, onóticas ecies de

ción de armente xtensivo. n pocos caso del

roblema de ellos. como el icas, de se en la

18

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dispomáq Los intercons Por ecosdécabosqprincla tarecuLas ecos Tamalimeprodpecu Por comen cel árpequserv Con relacpecuPor persalter La dinvespecumejo

MA

onibilidad quinas de o

estudios rdisciplinarsideración

otro lado, sistemas nadas. Comques, pastcipales de la inmoder

ursos de loactividade

sistemas, i

mbién la inentos bala

ductos y suaria.

lo que resercializació

cuanto a la rea pecuarueñas porvicios de pr

base encionadas cuaria que totra parte

sonal con rnativa labo

disponibilidstigadoresuario, y caora en los s

AESTRÍA INT

de recursoordeña, etc

de los sisria para trael factor h

la alteracinaturales e

mo se señaizales, áreestos prob

rada, el soos cuales ees antes mncluyendo

ndustria quanceados subproduc

specta a loón de alimdemanda

ria, Debidr grandes rofesionale

n lo antercon el setengan co, las instituestudios

oral.

dad de res y asesoapacitadorsistemas d

TERINSTITUC

os (físicos c.), los cua

stemas deatar de resumano.

ión y pertues un procaló, resultaeas de culblemas se

obrepastoreel ser hummencionado al suelo.

uímico-farmy la de pr

ctos, requi

os procesomentos de

de profesdo a una te

explotacioes de alto n

ior, se coector pecuonocimientouciones demínimos

cursos huores en lores del prode producc

CIONAL EN P

como infrles caracte

e producciósolver integ

urbación deceso que a evidentetivo y otro encuentraeo y, en ge

mano ha hedas, han im

macéutica,roducción ieren prof

os de prodorigen aniionales caendencia aones, donnivel.

ontempla uario que os para lae educacióde maest

umanos enos diferentoductor, pción pecua

PRODUCCIÓ

raestructurerizan a un

ón deben gralmente

e los recuse ha acela degrada

os ecosistea la contameneral, el mecho un umpactado

, de produde animalfesionales

ducción, traimal, se esda vez conal reemplade necesa

una gran demanda investigac

ón en el átría, lo qu

n el área tes rubrospuede reprria.

ÓN PECUAR

a y equipona explotac

ser abordlos proble

rsos naturentuado duación de m

emas. Denminación dmanejo equso cada v

en diferen

ucción de es y procede alto

ansformacspera un cn mayores azo de unidariamente

diversidan maestroción y el tmbito pecu

ue represe

pecuaria s relacionaresentar u

RIA (MIPPE)

os como trción.

dados de emas, toma

rales en difurante las mares, lagontro de lasde diferenteuivocado d

vez más inntes grado

biológicosesamientonivel en

ción, distribcrecimiento conocimiedades prodse requie

ad de actos en protrabajo de uario, precenta tamb

que funjaados al quna posibil

ractores,

manera ando en

ferentes últimas

os, ríos, causas es tipos, de estos ntensivo. os a los

s, la de o de sus

el área

bución y o rápido entos en ductivas eren los

ividades oducción

campo. cisan de ién una

an como uehacer idad de

19

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Estecalifiayudlas c Antecontespehabieficiede ladocu(LGA La ppecueficieexploprod

MA

e tipo de icados, dedar al prodcondicione

e esta situatribuir a laecífica del lidades paentes paraa producciumento seAC): a) la n

presente puarios, meente en otaciones,

ductos y su

AESTRÍA INT

problemáe tal formaductor paras no solo e

ación, las a solución

conocimieara la inva resolver pón y la co

e plantean nutrición, b

propuesta ediante la el increm de tal m

ubproducto

TERINSTITUC

tica se ha que mea plantear aeconómica

IES de la de los p

ento, a travestigaciónproblemas

ompetitividatres línea

b) reproduc

busca conformació

mento de manera quos de calida

CIONAL EN P

ace necesediante losalternativa

as, sino de

RCO presroblemas

avés de la n que les s del ámbitad de las eas de genección y gen

ntribuir en n de inve

la produue el sectad.

PRODUCCIÓ

sario conts resultados de solucsus produ

sentan la ppecuariosformaciónpermitan

o pecuarioexplotacioneración y nética anim

la RCO aestigadoreucción y tor agrope

ÓN PECUAR

tar con reos de inveción, que lleuctos pecua

propuesta s relacionan de recurs

diseñar yo, y aportanes. Por loaplicación

mal y c) la

a la solucs que apla comp

ecuario de

RIA (MIPPE)

ecursos hestigación even a mearios.

de la MIPPados con sos humay aplicar tr en el inco anterior,

del conocsanidad an

ción de propoyen de etitividad e la regió

umanos puedan

ejorar de

PE para su área nos con técnicas remento en este

cimiento nimal.

oblemas manera de las

ón logre

20

Page 21: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

3.2. En ltodobiote CuadProgMae

Doct(CieRecuAgroMaeSisteMae(BiotMicrVegeSaluPosgPecude ACirugProd(Esp(En Doct(CiepesqFueninter En ldivede lalos ccalid

MA

OFERTA

a RCO exos ellos secnología (

dro 3. Posgrama estría en Ci

torado en Cncias Agursos opecuaria, estría en emas de Pestría Institutecnologíaroorganismetal, Biote

ud Animal ygrado enuarias y deAgroecosisgía de ducción Vpecialidad, liquidacióntorado y ncias agrqueras, ciente: Catálornet.

la mayoríarsas en el a escasez casos, no dad del CO

AESTRÍA INT

DE POSG

xisten progson progr(cuadro 3)

sgrados en

iencias en

Ciencias Bgrícolas, Naturales,Recursos Ciencias

Producción ucional en

a Amos-Planta-ecnología dy Ecologían Cienciae los Alimestemas y RPerros yVegetal Maestría,

n) Maestría

rícolas, cencias zootogo de Po

a de los campo agde recursopodrían of

ONACYT, q

TERINSTITUC

RADO EN

gramas de ramas orie.

el área ag

Nutrición A

BiológicasConservac BiotecBióticos, Ben Desar

Ciencias BAgropecuar-Insecto, de los Ali de Poblac

as y Teentos (ÁreRecursos y Gatos,

Intensiva Doctorado

a en Cieciencias atécnicas y

osgrados d

programasgropecuarios humanofrecer un pque a la fec

CIONAL EN P

N EL ÁREA

maestría entados a

gropecuaria

Animal

ción y cnología Biología Exrrollo Tec

Biológicasria, Fisiología mentos, Pciones ecnologías eas: AlimenNaturales,

Producciy Salu

o y Doctor

encias Agambientaleveterinaria

de ANUIES

s se ha bo, en parteos en las Iprograma mcha orienta

PRODUCCIÓ

A AGROPE

y doctorada la inve

a en la RC

Manejo Molecu

xperimentacnológico

Interacciy Genéti

Producción

Agrícolantos, Mane, Medicinaión Animud Animrado direct

gropecuaries, ciencias). S (2006) e

buscado lae para tratES, que pomuy especan el posgr

ÓN PECUAR

ECUARIA E

do en el áestigación

CO (2007)IES UniveGuaden CUSU

de lar al) en

ón ca

n y

UniveMichoNicolá

as, ejo a y al, al) to)

Univede Ag

as as

Univede Na

e indagació

a integracitar de solvor si solascífico con rado nacio

RIA (MIPPE)

EN LA RCO

área agropy desarr

ersidad alajara (Cliquidació

UR) ersidad oacana dás de Hida

ersidad Autguascalient

ersidad Autayarit

ón telefóni

ión de disventar el p, en la maylos paráme

onal.

O

pecuaria, rollo de

de CUCBA, ón, y

e San algo

tónoma tes

tónoma

ica y de

sciplinas roblema yoría de etros de

21

Page 22: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

Se catenexigeen d Por interpartiáreade laCONcrea 3.3. En lacuenfunc Se cuna autoe inUniv En sposgfomeárea Los posgtornomásinterrequpartivez de lresp

MA

considera nder las nencia de c

disciplinas d

tal motivrinstitucionicipantes,

a de produa MIPPE, NACYT, cuación (Cfr. A

NORMATI

a planeaciónta las dcionamiento

considera de las

orregulacióncide en versidades

segundo lugrado, atribentar la aas del cono

reglamentgrado que o a la orga IES, pa

rinstitucionuisitos preicipantes, aaprobada a RCO d

pectivo, que

AESTRÍA INT

que un precesidade

calidad en del área pe

o se conal que suque ofrezc

ucción pecse busca

ubriendo loAnexo A d

IVIDAD Y P

ón y diseñdisposiciono del posg

en primerUniversidan que brinla determconsidera

ugar, las nbuyen a laplicación d

ocimiento.

tos son ctodas y caanización ara los cales. La M

evistos poasí como ela propues

de la ANUe dará cert

TERINSTITUC

rograma ines de la rla formaciecuaria, di

nsidera vigume los eca cobertuuaria. Es iingresar a

os indicadoe la Convo

POLÍTICA

o del docunes prevrado en ca

r lugar, el ades queda este ré

minación dan de trasc

normativas as institucide la inve

laros y esada una dey funcionauales se

MIPPE se or el marel conveniosta curricuUIES, se teza al trab

CIONAL EN P

nterinstitucregión, y ón y para sponibles

gente y pesfuerzos ura regionaimportantel Padrón N

ores establocatoria al

AS INSTITU

umento curistas porada una de

funcioname participaégimen es e aquello

cendencia s

institucionones parti

estigación

specíficos e las IES pamiento de

emplea apega a e

rco jurídico general lar por el Cprocederábajo region

PRODUCCIÓ

cional es upor otra paprovechaen las IES

pertinente y capacidal en la foe mencionaNacional decidos parPNPC, 20

UCIONALE

rricular de r las noe las Unive

miento acaan el prola base pa

os programsocial e im

nales, especipantes ecientífica

en la regparticipantee los progrexpresam

estas consco universde colaborComité Inte a la firm

nal en esta

ÓN PECUAR

una alternaparte, paraar profesorS de la RCO

un proyedades de ormación dar que dese Posgradra los prog010).

ES

la MIPPE rmativas

ersidades p

adémico aograma. Lara la creamas de p

mpacto regi

ecíficamenen el progry tecnológ

gulación dees e incluyeramas ofre

mente la dideracione

sitario de ración correrinstitucio

ma del coa materia.

RIA (MIPPE)

ativa valioa respondres especiaO.

ecto de plas univer

de maestrosde la condos de Calgramas de

se han tomque regu

participante

utónomo dLa capacición de la

posgrado qonal.

nte las relarama, el dgica en to

e los estuen, precisi

ecidos entrdenominac

es, cumplielas instit

respondienonal de Ponvenio es

osa para der a la alizados

osgrado rsidades os en el ncepción idad del reciente

mado en ulan el es.

de cada dad de MIPPE, que las

ativas al deber de odas las

udios de ones en re dos o ción de endo los tuciones nte. Una

osgrados specífico

22

Page 23: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

3.4. 3.4.1GEN La phabien laacad La to10 dincoautoConsla inavan Cabinves En cbási Cuadal S

Los el cuespe

MA

FACTIBIL

1. NÚCLENERACIÓN

planta doclitación, yaas IES de démico bás

otalidad dede ellos acrporación

orizada en sejo acadé

ntención denzar hacia

e señalar stigador en

cuanto a laco del prog

dro 4. TotaSNI.

Institució

UniversidAguascaUniversidUniversidUniversidTotal de

datos espuadro 5, ecie anima

AESTRÍA INT

IDAD

EO ACADN Y APLIC

cente que a que el 10adscripció

sico (NAB)

e los profecreditan sde persosu mome

émico del e cuidar lel fortalec

que todan cada una

a pertenengrama (ve

al de profe

ón

dad Aalientes dad de Coldad de Guadad de Guaprofesores

pecíficos dese incluy

al de trabaj

TERINSTITUC

DÉMICO ACIÓN DE

participar00% tiene ón. El 100%) cuentan c

esores tienu pertinen

onal acadéento, prevmismo anos paráme

cimiento de

as las IESa de las lín

ncia al S.Ner cuadro 4

esores par

Autónoma

lima adalajaraanajuato s

e los profeen su grao.

CIONAL EN P

BÁSICO EL CONOC

á en la Mdoctorado

% de los acon perfil P

ne doctorancia al Sisémico adicvio análisiste el Cometros de c

el programa

S participaneas.

N.I., la par4).

rticipantes

de

esores-inveado de ha

PRODUCCIÓ

DEL PROCIMIENTO

MIPPE, cuo y son proacadémicoPROMEP.

do y perfiltema Naccional al s de las pité Interins

calidad en a.

ntes apor

rticipación

por IES y

No. de PT

6

4 6 5 21

estigadorebilitación y

ÓN PECUAR

OGRAMA O (LGAC) A

enta con ofesores des participa

l PROMEPcional de I

núcleo depropuestasstitucional

el perfil d

rtan al me

alcanza e

porcentaj

TC SNI

2

2 3 3 10

es del NABy su temá

RIA (MIPPE)

Y LÍNEASOCIADA

un alto ge tiempo cantes en el

P. Adicionanvestigadoel programs que presde Posgradel person

enos un p

el 48% de

es de pert

% SIN 33%

50% 50% 60% 48%

B se consigática de tr

AS DE AS.

rado de completo l Núcleo

almente, ores. La ma será sente el ado, con nal para

profesor-

l núcleo

tenencia

gnan en rabajo o

23

Page 24: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

Cuad UNIVLÍNEAutóAgua

de C

de G

de G

LÍNEAutóAguade C

de G

de G

LÍNEAutóAgua

MA

dro 5. Núc

VERSIDADEA: NUTRIónoma deascalientes

Colima

Guadalajara

Guanajuato

EA: REPROónoma deascalientes

Colima

Guadalajara

Guanajuato

EA: SANIDónoma deascalientes

AESTRÍA INT

cleo acadé

D NombreICIÓN (8 ae s

TeódulTristán Carlos Haubi RErnestoAncira José Palma

a José Olmos David Sánche

o José M Juan Hernán

ODUCCIÓe s

Efraín I

EnriquePeña

a GonzalChávezJosé MGonzálDaniel Zavala

o MauriciPosada

DAD ANIMAe s

Raúl MartíneArturo Valdivia

TERINSTITUC

mico de la

e académicoso Quezad

UrbaRamírez o Flore

ManuGarcía de Jesú Colmener

Romáez Chiprés

Mejía Haro

T. Fríandez

ÓN Y GENÉIslas Ojeda

e Silv

lo Rochz María Taplez Villagóme

io Valencas

AL (7 acadOrt

ez Gerard

a Flores

CIONAL EN P

MIPPE, p

PERFIs)

da

an

es

SNI/PR PROM SNI/PR

el PROM

ús ro án s

SNI/PR PROM

as

PROM SNI/PR

ÉTICA ANIa PROM

va PROM

ha

ia

ez

PROMPROM SNI/PR

cia SNI/PR

démicos) tiz

do

PROMPROM

PRODUCCIÓ

por LGAC.

IL T

ROMEP

MEP

ROMEP

MEP

ROMEP

MEP

MEP

ROMEP

sIMAL (6 ac

MEP

MEP d

MEP MEP

ROMEP

ROMEPce

MEP MEP

ÓN PECUAR

Temática y

Remediac

Rumiantes

Inocuidad la produccRumiantes

Rumiantes

Nutrición d

ComplemeBovinos pleche. Ovinos y pastizalessuelo cadémicosReproducc

Reproduccde embrionReproducc(CUSUR)Mejoramie(CUSUR)

Genética bovinos (CGenética cuantitativen bovinos

RumiantesRumiantes

RIA (MIPPE)

y/o especie

ión de mic

s

y producción lecheras, caña de

s (CUALTO

de cerdos (

entación aproductores

caprinos, , microbio

) ción en cer

ción y tranes en bovción en

ento

animal, CUCBA)

animal, a y de pos y caprino

s s

e

cotoxinas

tividad dea azúcar.

OS)

(CUCBA)

alimenticia.s, carne y

forrajes yología del

rdos

nsferenciavinos

cerdos

genético

cerdos y

genéticaoblaciones,os

24

e

. y

y l

a

s

o

y

a ,

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de C

de G

de G

QueprofeLGAanim Las daráde eprod Respuso prodespe En ranima trazootcerdcapacalidde p En lala sadescprev

MA

Colima

Guadalajara

Guanajuato

da estableesorado in

AC referenmal, en los

temáticasán soporte entrada enducción pec

pecto a la y manejo

ductividad ecies que c

relación a mal se inclavés del técnico, qudos. Asimacidad de dad de los producción

a línea de alud animacripción devención y lo

AESTRÍA INT

Luis JoMárqueOmar Rebolle

a JacintoPineda

o César SahagúAbner Gutiérr

ecido que ntegrado entes a: nutsistemas d

s que traba los trab

n las líneacuaria regi

nutriciónde alimeny sustentacontempla

los aspecuirán estuduso de la

ue mejoreismo, aquadaptacióproductos

, la conser

sanidad aal y el conte una enfeos corresp

TERINSTITUC

orge Garcez

Pradedo o Bañuelo

A. Ángún

Josuez Chávez

la MIPPE en el NABtrición animde producc

ajan y lasajos de inv

as del proional: bovin

se considntos, forrajeabilidad enel program

ctos a estudios referea biotecnon el compuellas maón y mejors, la evaluarvación de

animal, setrol de las rmedad, sondientes

CIONAL EN P

ía

do

SNI/PR SNI/PR

os SNI/PR

el

ué z

SNI PROM

se estructB. A partir mal, reproción de la R

s especiesvestigacióngrama, ennos, ovino

derarán loses y aditivn los sistema.

udiar en laentes al incología, traportamientanipulacionren los voación de lorecursos g

e contempzoonosis, u patogena medidas

PRODUCCIÓ

ROMEP

ROMEP S

ROMEPc

MEP e

tura en torde lo cua

oducción y Región Ce

s en las qn de los fun cinco ess, caprinos

s aspectosvos, tendiemas de pr

a línea decremento eatamientos to reprodunes genétolúmenes os genotipgenéticos.

lan temas que evalú

nia y desars de bioseg

ÓN PECUAR

Patología

Sanidad y

Efecto deconducta a

Control bentomopatProducciónBovinos microbioló

rno a 3 LGal, el progr

genética entro Occid

que se conuturos estuspecies des, cerdos y

que incluyntes a meroducción

e reproducen la eficie

hormonactivo de rticas quede produc

pos bajo di

que aporten aspecto

rrollo, trataguridad.

RIA (MIPPE)

animal.

producció

el estrés animal (CU

biológico, tógenos enn de L

en gicos / tox

GAC que crama atendanimal, y

dente del p

nsideran eudiantes, de relevancy aves.

yan la evaejorar la ef

regionales

cción y gencia reproles y de rumiantes, e incremección así cstintos esc

ten a la meos de diag

amientos, c

ón avícola

sobre laUCBA)

parásitosn bovinos

Leche detérminos

xicológicos

cultiva el derá las sanidad

país.

expertos definidos ia en la

aluación, ficiencia, s en las

genética oductiva,

manejo aves y

nten la como la cenarios

ejora de gnóstico, control y

25

a

s

e s

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Duracadainvescadatransincoevalaspide aalumcon Los ejecsigutambactiv Cuad PRORESY/O PARIES DaviSáncUDG

DanVillaUDGJorgGarcUDG

MA

ante el proa sede dastigación da línea. Assferencia rporación uada por rante, en la

alguno de lmno, la ace

la LGAC.

proyectosución, y qiente cuadbién de lavidades de

dro 6. Proy

OFESOR SPONSABL

RTICIPANT

id Rchez Chipr

G

iel A. gómez Zav

G ge Gcía G

AESTRÍA INT

oceso de arán informdel núcleosimismo, ede tecnola alguno del Conseja que se plos integraeptación d

s de inveque están dro y dana capacid

el programa

yectos de

LE

TE,

NOco

Román rés

- Adeel - UcreNU

F. vala

-EproRE

alindo -DcasameRE

TERINSTITUC

ingreso a mación a académicel estudiaogía que

de ellos. Lao Académ

plantee el iantes del Ndel tutor/as

estigación, a cargo

n cuenta pad de gea.

investigaci

OMBRE orrespondie

Análisis deel virus de estado deUso del ácecimiento UTRICIÓN

Estudio de goducción aEPRODUC

Determinacarne, hígadacrificado etropolitanEPRODUC

CIONAL EN P

la MIPPElos estudi

co básico ynte conocse desar

a incorporamico, a tranterés del

NAB. Se tosesor del a

que cuede los prpor un ladestión de

ión vigente

PROYEente o tem

el rol del cla influenz Jalisco. Scido felúricde anima

N genes mayanimal (P3CCIÓN Y Gción de mdo y riñón

en el na dCCIÓN Y G

PRODUCCIÓ

E, los cooriantes soby de los p

cerá los prrrollan, coación del e

avés de unmismo, po

omará en calumno y l

ntan con rofesores do de losrecursos

es, por Ins

ECTO ática gene

cerdo comza humana

SANIDAD Aco como p

ales de gr

yores en la3E). GENÉTICAmetales pn en gana

rastro de GGENÉTICA

ÓN PECUAR

rdinadoresbre las línprofesores royectos d

on el objeestudiante na entrevisor una LGAconsideracla congrue

apoyo findel NAB

s interesespara el

stitución y

y LGAeral

o reservora AH1N1 eA. promotor dranja (P3E

a

A ANIMALesados, eado porcin

de zonGuadalajarA ANIMAL

RIA (MIPPE)

s de progrneas de tr

que particde investigeto de val

a una LGAsta directaAC o por eción la solicencia del p

nanciero pse señalas temáticodesarrollo

LGAC

AC MONTorganifinanc

rio en

de E).

$ 2´0COEC– UDG$ 800,UDG

$215,0UDG

en no na ra.

$ COECUDG

rama de rabajo e cipan en gación y lorar su AC será a con el el trabajo citud del proyecto

para su an en el os, pero

de las

TO y ismo iador

000,000 CYTJAL G ,000

000

100,000 CYTJAL-

26

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JacinPineUDG

ErneAnciUAATeódTristErneAnciRaúArtuValdUAAArtuValdEfraUAAArtuValdErneAnciUAATeódTristUAA

EfraUAA

RaúTeódTristArtuValdUAA

MA

nto Bañeda G

esto Fira

A dulo Quetán esto Fira l Ortiz Marro Ge

divia FloresA ro Ge

divia Floresín Islas Oje

A ro Ge

divia Floresesto Fira

A dulo Quetán A

ín Islas OjeA

l Ortiz Mardulo Quetán ro Ge

divia FloresA

AESTRÍA INT

ñuelos Utmemehipho EGOce

Flores CozaAg

ezada

Flores

rtínez erardo s

Efpacacode

erardo s eda

FaenlecSA

erardo s Flores

Mopeel PR

ezada PrfacreSA

eda EsasenAg

rtínez ezada

erardo s

CocruSA

TERINSTITUC

tilización dexicanus emoria y dpocampo, ormonal ovfectos de ONDII enerebral de rontribuciónacate rosguascalienfecto de arámetros anal en boon ensilajee manera n

actores denfermedadechero deANIDAD Aodelos deequeñas e

estadRODUCCIO

revalencia ctores debaños deANIDAD Astudio de lasociados an toros guascalienontaminaciuda proANIDAD A

CIONAL EN P

de fitoesten la mede la integ

alteradosvárica. SAN

la inoculn el comratas. SANn al estudsado (Mtes. NUTRun alumproductiv

ovinos de e contaminnatural. NU

e riesgo yes abortil estado NIMAL e organizmpresas ldo deON PECUA

de la pare riesgo el estado NIMAL a presenci

a Bruceloslidiados

tes. SANIDión con A

oducida NIMAL

PRODUCCIÓ

trógenos ejora del agridad de ns por laNIDAD A. ación de portamient

NIDAD A. dio autoec

Melinis reRICIÓN ANinosilicato

vos y calengorda

nado con UTRICIÓN

y seroprevvas en

de Agu

ación proecheras fa

e AguARIA

ratuberculopresentesde Agu

ia y factoresis y Para en pDAD ANIM

Aflatoxina Men Agu

ÓN PECUAR

de Lupinuaprendizajneuronas da supresió toxoplasm

to y tejid

cológico depens) e

NIMAL sobre lo

idad de alimentadomicotoxinaANIMAL

valencia del ganad

uascaliente

oductiva eamiliares e

uascaliente

osis ovina s en ochuascaliente

es de riesgatuberculosplazas d

MAL M1 de lechuascaliente

RIA (MIPPE)

us je, de ón

ma do

$250,0COECUDG $ 4,00

del en

$ 450,UAA

os la os as

$ 319- UAA

de do es.

$ 106- UAA

en en es.

$ 69,3UAA

y ho es.

$ 147- UAA

go sis de

$ 36,1UAA

he es.

$ 319- UAA

000 CYTJAL-

00, UDG

,000.00

9,791.00 A

6,283.00 A

319.00 -

7,638.00 A

99.00 -

9,791.00 A

27

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CarloSeguEfraUAACésaSahaUGT

JoséUGT JuanHernUGT

MauPosaUGT JoséGarcUDE

Luis MárqUDE

EnriqUDE

MA

os Urban ura ín Islas

A ar Andrés agún. TO.

é Mejía HaTO.

n T. nández TO.

uricio Vaadas TO.

é Manuel Pcía EC

Jorge Gquez

EC

que Silva PEC

AESTRÍA INT

Haubi

Ojeda

Evde

Ángel Aisneel Cane

aro Utmuov

Frías FogeexGu

lencia Índla lecRE

Palma PrNU

García DerieNeEsANDerieSiEsAN

Peña TrcoboAN

TERINSTITUC

valuación del pasto Ma

slamiento ematófagosestado de

aracterizacematófagos

tilización dultinutricionvinos. NUTormación deneración xcretas deuanajuato.

dice de semejora ge

che en rebEPRODUCroducción sUTRICIÓN

etección desgo asoeosporosisstado de NIMAL etección desgo asocncitial en stado de NIMAL ransferenciomportamieovino. RENIMAL

CIONAL EN P

de la prodaralfalfa. N

e idents en explo Gto. SAN

ción mols. SANIDA

de nopal fenales para

TRICIÓN Ade un grupde biocom

e animale PRODUC

elección enenética y pbaños del eCCIÓN Y Gsustentabl

N ANIMAL

de anticueociados as bovinos d

Colima,

de anticueciados a labovinos d

Colima,

ia de tecnoento reproPRODUCC

PRODUCCIÓ

ucción y dNUTRICIÓN

ificación otaciones IDAD ANIMecular d

AD ANIMAL

ermentado a la alime

ANIMAL po de trab

mbustibles es en el CCIÓN PEC

n caprinos,roducción

estado de GENÉTICAe de limón

erpos y fa la infede doble p

México.

erpos y fa infeccióe doble p

México.

ología paroductivo dCIÓN Y

ÓN PECUAR

digestibilidaN ANIMAL

de hongolecheras eMAL de hongoL

en bloqueentación d

bajo para a partir destado d

CUARIA

, difusión dcontinua dGuanajuat

A ANIMALn en Colim

factores dección copropósito d

SANIDA

factores dn con viru

propósito dSANIDA

a mejorar del ganadGENÉTIC

RIA (MIPPE)

ad $ 69,1UAA

os en

os

$91,10U de G $300,0SEP-PROM

es de

$82,00de Gto

la de de

$600,0FondoMixtosCONCCONA

de de to.

$1,200FundaGuanaProdu

ma. $ 648,DANISMÉXIC

de on del AD

de us del AD

$50,00UDEC $50,00UDEC

el do CA

$ 200 FundaPROD

63.00 -

00 Gto.

000

MEP 00 U. o.

000 os s CYTEG-ACYT 0,000 ación ajuato ce ,000 SCO CANA

00 C

00 C

000 ación DUCE

28

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OmaReboUDE

AbneGutiUGT

3.4.2 La Minfralas Iactiv Se dcubícentlínea De mequiIES. UNIVZootforrade aprodaves Se cnutridiagbruc(tran(pen

MA

ar olledo

EC

er érrez Cháv

TO

2. INFRAE

MIPPE, coaestructuraES particip

vidades.

destaca la ículos partros de cóa, etc.

manera repo que pe

VERSIDADtécnica coajes, maqualimentos, ducción des de postur

cuenta conición (anánóstica ve

celosis, etnsferencia netrómetro

AESTRÍA INT

Prado Efentrapo

Josué vez

DegláhaGu

ESTRUCTU

omo progr necesariapantes que

disponibilra profesomputo, ac

esumida a ermitirán la

D AUTÓNn tres áreainaria y tacárnicos,

e leche, bora.

n un total álisis fraceterinaria tc.); toxicode embrio, texturóme

TERINSTITUC

fecto de un la preansmisión ollos de eneterminacióándula maatos bovinuanajuato.

URA

rama Intera para su oe se const

idad de auores, aulascervos bibl

continuaca adecuada

NOMA DEas de prodller; área drastro y lá

ovinos pro

de 19 laccional de

(ELISA, ología (Hones, congetro, anális

CIONAL EN P

n probióticevención

de Salmgorda. SAón del esmaria y la nos leche SANIDAD

rinstitucionoperación tituyen en

ulas virtuas para acliográficos

ión se desa impleme

AGUASCducción: árde talleres ácteos; áreductores d

boratorios e fibras, histopatolo

HPLC, espgelación desis químico

PRODUCCIÓ

co a base de la

onella gaNIDAD AN

stado de scalidad de

eros del D ANIMAL

al, cuentaen las depsedes esp

les, espacctividades del área

scriben lasntación de

CALIENTErea agrícolde aliment

ea pecuaride carne,

activos, eanálisis

ogía, imagpectrofotome semen, o-físico y m

ÓN PECUAR

de esporainvasión

allinarum eNIMAL salud de e la leche e

estado d

a para su pendenciapecíficas u

cios para vpresencia

agropecua

s principalee la MIPPE

ES. Cuentala (100 hatos, con unia con unidcerdos, av

entre los cproximal,

genología,metría, etetc.) y cal

microbiológ

RIA (MIPPE)

as y

en

$50,00UDEC

la en de

$262,0PROM

desarrolloas de cada operativa

videoconfeales, laboaria, catálo

es instalacE en las dif

a con una) con unidnidades dedades de ves de en

cuales estetc.); p

, acreditactc.); reproidad de al

gico).

00 C

000.00 MEP

o con la a una de s de las

erencias, ratorios, ogos en

ciones y ferentes

a Posta ades de e fábrica bovinos

ngorda y

tá el de patología ción en

oducción limentos

29

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Adiccubícóm Las impr Con vincuconventidRectJurídmáspecu UNIVcon potreplecáreabovigené Se diagdondcoluhibriinseestuentodoce En lase titrabaequi En laacera vabiblio

MA

cionalmenteículos, 5 saputo (112

bibliotecasresos (788

el fin de ulación sevenios exdades o ptoría y la dico. El Ce de 150

uaria.

VERSIDADuna Post

eros estatostachyus

a de tallerenos de razético de los

cuenta conóstica vede se cuenmnas; se tdación; reminación adian ga

omopatógeencia, inve

a Facultadiene un árajo con capos) y una

a bibliotecarvos bibliogarios sitios otecas virt

AESTRÍA INT

e se tienalas de reequipos) y

s disponib0 títulos) y

reforzar le realiza coternos. Lopersonas, Secretaría

entro de Cconvenios

D DE COLta Zootécnblecidos s), maquines para proza Brahmas ovinos de

on 4 laboeterinaria nta con Htienen estaeproduccióartificial). Srrapatas

enos. Todestigación y

d de Medicrea académpacidad pa

a sala de v

a del área gráficos imde consu

uales.

TERINSTITUC

e un áreaeunión paray red inalám

les cuentay en línea,

la infraestotidianameos conve

por norma General

Ciencias Ags generale

LIMA. En enica con upara pasaria agríco

oductos cáan y ovejasel Archipié

ratorios a(ELISA, hPLC, espeablecida laón (transfeSe cuenta

y alguos dispony prácticas

cina Veterimica con 1ara 25 per

videoconfer

agropecuampresos (5

lta en ren

CIONAL EN P

a académa asesoríambrica en

an con esten renova

ructura prente el estnios que

matividad l, previa rgropecuari

es y espe

el caso de una áreatoreo conola y un ta

árnicos y lás de raza pélago Revil

ctivos, enhistopatologectrofotoma técnica derencia decon un labnos par

nibles pars en los niv

inaria y Zo11 aulas, 3sonas, asírencia.

aria se ma161 títulosnovación c

PRODUCCIÓ

mica con 2a y tutoría,los campi

tantería abción const

ropia y actablecimien

se tieneinstitucion

revisión y ias de la U

ecíficos ap

esta institde produc

n pasto ealler de maácteos; árepelibuey, alagigedo.

tre los cugía), un laetría, elece marcado

e embrionboratorio drásitos inra el desveles de lic

ootecnia de3 auditorioí como 2 la

aneja el siss y 8953 voconstante,

ÓN PECUAR

21 aulas, así comouniversitar

bierta, acetante.

recentar lanto de car

en con otnal, están

sanción dUAA ha suplicables a

ución, se ccción agríestrella afantenimienea pecuariaademás de

uales estáaboratorio

ctroforesis, ores molecnes, evalue control bntestinalessarrollo decenciatura

e la Univeos, 16 cubaboratorios

stema de eolúmenes) además d

RIA (MIPPE)

3 auditoo 3 laboratorios.

rvos biblio

as actividartas comprtras institu

suscritos del Deparuscrito hasa la produ

cuenta iguícola (70 fricana (C

nto para laa con unidl grupo de

á el de pde bioteccromatog

culares poación de

biológico ds con e actividay posgrado

ersidad de ículos, 4 ss de cómpu

estantería cy acceso e la existe

rios, 36 orios de

ográficos

ades de romiso y uciones,

por la rtamento sta 2010 uctividad

almente ha) con

Cynodon misma; ades de rescate

patología cnología

grafía en r PCR e semen,

onde se hongos

ades de o

Colima, salas de uto (100

cerrada, en línea

encia de

30

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UNIVCenty 10 En ccon parael La El lnecemodemecongmoldkg, sisteparaMaríanalparride vmonmeslamicamLTS/indusecafluorrefrig El CNutrmicoresidde desgtipo básctechpolo20 m

MA

VERSIDADtro de Cie,000 títulos

cuanto a lextensas

a este progaboratorio

aboratorioesario paradelo StepOergencia, pgelado, eledes para gbáscula, ta

ema de coa controlar ía, estufa ítica eléctilla eléctricvacío, instrnitoreo ama, medidonar, autocpana para/min, calenstrial, horn

adores de rómetro, cgerador, si

Centro de rición Aniotoxicologíduos de mrefracción

gasificadorventana c

cula mecánada con ls alta efici

medio pas

AESTRÍA INT

D DE GUAncias Biolós en el áre

aboratorioáreas de

grama los lde Nutrició

de Bioteca realizar

One Plus 9pupinel paectro eyacgel de cámanque rev

ontrol de ptemperatude cultiv

rica, vaginca, centrífurumento mbiental, Phr de Ph/MVclave eléca extraccióntador elécno p/hibridgel, agita

ámara p/sistema de

Estudios mal, dispa: para rea

micotoxinas, detecto

r en línea,capacidad nica, jaula lámina gaiencia, meso s/triple,

TERINSTITUC

ADALAJAógicas y A

ea pecuaria

s y equipalas cualeslaboratorioón Animal

cnología detrabajos e

96 well RTara esterilculador Ja

mara p/elecvelador, mpresión queura, mezclvo, ultrasona artificiauga, colorímmedidor dehmetro tipV/C, sistem

ctrica de 3ón de gasectrico, sistedización, cador magnsecuenciacaire acond

en Nutricipone de: alizar traba en alimen

or de UV unidad pde ½ tonde 3-05 X

lvanizada.lazadora dequipo de

CIONAL EN P

ARA. DestaAgropecuara.

amiento, las se destacos de Bioteen el Cent

e la Reproen PCR;

T PCR sysizar, microz Drive, J

ctroforesis, áquina proe incluye clador de sonido digital para equmetro minile grasa doo pistola ma de con3 calores es, termocema de pucámara paético, mic

ción de ácdicionado,

ión Animauna pla

ajos en nuntos. El eqV-VIS, conpara gradienelada conX 1.70 mts Arrancad

de paso MZe bombeo

PRODUCCIÓ

aca en la rias (CUCB

a Universicarían com

ecnología dtro de Estu

oducción Aun equipo

stem, toer oscopios

Juego de ptanques e

ocesadoracensor eléustancias,tal, horno uinos, málta 8 mm, vorsal, unidpara carne

ncentraciónvertical,

ciclador, bourificación ara electrorocentrífugcidos, estureguladore

al, que cueanta de utrición, prquipo dispontrolador ente baja n control rs, fabricadador magnéZ – 10HP,

o EB 31/m

ÓN PECUAR

InstituciónBA) con 20

dad de Gmo aportacde la Reproudios de N

Animal cueo para PC

computer,biocularespipetas difestacionaria de hielo,éctrico de autoclave

para labquina llenvisión, termad tipo vee, centrífun al vacío, detector d

omba de dde agua, d

oforesis, bga, congelufa eléctrices de alto v

enta con alimentosuebas de onible es: automáticpresión, a

remoto, báa en cuadrético, moto

transportamelaza, agi

RIA (MIPPE)

n la bibliot0,000 eje

uadalajaraciones espoducción Autrición An

enta con eCR en tiem, planta des, termo pferentes mios capacid tanques presión y

es industriaboratorio, adora de

mocicladorentana, unga refrigecampana

de radioacdiafragma destilador daño recirclador, incuca, desbrovoltaje.

el Labora, laboratocomportamdetector d

co p/fermeaire acondiáscula elecro 3/8 rector 2HP trifador bazooitador/depó

teca del emplares

a cuenta pecíficas Animal y nimal.

l equipo mpo real e luz de p/semen medidas, dad 300 de gas, sistema al, baño balanza pajillas, , bomba

nidad de rada de de flujo

ctividad, cap. 32 de agua culación, ubadora, ozadora,

torio de orio de miento y e índice entador, icionado ctrónica, angular, fásico 4 ocka bg. ósito de

31

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melade caire copadesebraz Se espeanal10/1granfibraexplorevevolta72.0UVC UNIVDivisy disrevisejemScie A pScieKnowOnlin TamElseMedFeedVete La bAgrisdifermetamateMéx

MA

aza, depóscarga, beb

comprimida porta- mecado, horzo 610 gr.

dispone dectofotomeítica, extra20 V, sola

no, bombaa, extractororer, pote

elado, reguaje para e0 LT/Min, rCT.

VERSIDADsión de Ciesciplinas destas de pumplo Journence, Veter

partir de menceDirect,wledge, Sne.

mbién se aevier en lídicina Veted Sci. and erinary Jo.,

biblioteca es, Agrícolarentes Unabuscadorerial de otxico, Estado

AESTRÍA INT

sito p/melaedero parado, bomba

muestra peqrno para s

de un croetría de absactor centrar s2 specta calorimétr de grasa

enciómetroulador de nespectofotórefrigerado

D DE GUAencias de e las ciencublicación al of Dairyrinaria Méx

mayo del , Scopus, ource OEC

adquirió licínea, incerinaria, co

Tech., Me, Theriogen

está enlazaa, y Baseniversidade. Se cuenttras bibliotos Unidos

TERINSTITUC

aza 790 MTa pollo dea para HPLqueña, decado, mo

matógrafosorción atórífugo contrometer (Wrica, balana de 6 un

o, espectronitrógeno, ómetro de or, autoclav

ANAJUATOla Vida, ex

cias agropeperiódica y Science,xico y Técn

2010 se Ebsco H

CD, SciFin

cencia parcluyendo on 30 reveat Sci., Lnology y Jo

ada a otroetec y cuees como ta con licentecas de iy Canadá

CIONAL EN P

T de 105 Xengorda,

LC, anillo eterminadoolino, horn

o de líquidómica, ana motor, co

Wide rangenza scout, nidades, dionic 20 dregulador absorción

ve, contad

O. En cuanxisten 6,55ecuarias. Srelacionad, Small Runica Pecua

dispone Host, Amernder, AIP

ra accedelas publicistas, entrivestock So. Comp. P

os bancos enta con

la Univencia del pronstitucione.

PRODUCCIÓ

X40X90 cmhidrolavadde sello, cor de humno de labo

dos (HPLCalizador deompresor e PMT), dehorno de digestor y dd., baño M

de oxígenn atómica,dor de colo

nto a biblio56 títulos dSe cuenta cdas con lauminat Resaria en Méx

de accesrican Che& APS P

er a las pcaciones dre otras: ASci., Vet. PPhatology.

de datos denlace a ersidad dograma Ares académ

ÓN PECUAR

m y tapa, cadora agua copa porta

medad elecoratorio mu

C), generae nitrógenopoter cableterminadodesecacióndestilador María, relno, regulad bomba donias, cen

oteca y basde libros decon suscri

as disciplinsearch, Livxico, entre

so a las emical Sochysics, IE

ublicacionede CienciaAnimal ReParsitology

del área aotras bas

de Aguasriel, que pemicas y de

RIA (MIPPE)

arro de plafría, regul

a-muestra ctrónico, hufla, balan

ador de ho/proteína, le, vapour or de humen, condensKjaldahl, oj de tiemdor electró

de vacío lutrifuga ref

ses de date diferentepción vige

nas pecuarvestock Proe otras.

bases deciety, ISI EE Xplore

es de la as Veterin

eprod. Sci,, Vet. Micr

gropecuarses de D

scalientes ermite el ace investiga

ataforma lador de grande, orno de za triple

hidruros, balanza system

edad de sador de balanza mpo de ónico de ubricada rigerada

tos de la es áreas nte a 16 rias, por oduction

e datos: Web of

e y Hapi

editorial narias y Animal robilogy,

ria como atos de por el

cceso al ación de

32

Page 33: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

En sigu LaboventCaisvoltstempAMPcomElme50/6g y mmarcmínipH colocon mezChro En edeteflujo fase De igde mpresprestemprecumotodireccomprentina litros304;acerconeorificcalid

MA

cuanto a iente:

oratorios dtilación y csa Alley, ds, 8.1 AMperatura dPS; campapany, BS er, de 115

60 Hz; balamínima de ca Americma 0.01g;metros, mrímetro, Kl2 camisa

zclógrafo, bomalox, de

el Laboratoectores de

laminar; cs marca Z

gual manemetal parasión (prestosión máximperatura uperación cobomba cctamente ando inclu

nsado y moúltima gen

s; tanque d tinas cua

ro inoxidabexiones; mcio para drdad AISI 3

AESTRÍA INT

laboratori

de docenccalor de 12e 110 volt

MP 1050 Wde 20-120°ana de ex

2648, co volts, 50/

anzas anal5 dg; refri

can; balan balanza a

marca Oriolett-Summas con 6 bodine elee 120 volts

orio de micionizacióncongeladorZEISS.

era se tienea la obteno) de 21 Lma de 1(415-342/5calórica cocentrífuga acoplada

uido en eloldeo manneración ade proces

adradas deble; tanqu

mesa de acrenado; me304; báscu

TERINSTITUC

os y equ

cia 1 y 2,20 volts 60ts, modeloWatts, 50/°C, 50 Hzxtracción on ventilac60 Hz; espíticas S200gerador tipzas analít

analítica, mon, modelerson, 110tubos ca

ectric. Com, 550 watts

crobiología de flama r; refrigera

e una Plannción de jaL y 12 L, MPa, pas

55-72/90-3on salida in

sanitariaa un mo

tablero pual con cautomática o (RCR) ce acero inue de gascero inoxidesa de elaula eléctric

CIONAL EN P

uipo dispo

que cue0 Hz, tempo ECN3832/60 Hz; mz; mufla si

de gasesción y calopectrofotóm00, marca po doméstticas, XT2

marca Metto 420A;

0 volts, máada una, mpany , vos, con una

existe: croy conducti

ador; micro

nta piloto camón, maprensa hidsteurizado

30/40-5 °Cntermedia a en acotor eléctrprincipal; papacidad de

tipo doblecon capacnoxidable; s de 10 Kdable; mesaboración dca (Toro R

PRODUCCIÓ

nible para

ntan conperatura 3240; Muflamufla marcin marca,

s sin marcor; espectmetro, maBosch, coico de 7 ft320A, con tler H80, cocentrífuga

áx. watts 10marca IEC

olts 115 ACparrilla.

omatógrafoividad térmoscopios, m

on: molinoarmitas de dráulica coor de plaC), con a higienizaero inoxirico; table

prensa neue 500 L, d

e o abiertacidad de 5parrilla co

Kg con susas de acede 900 x 4

Rey); báscu

ÓN PECUAR

a el progr

horno ma8°C – 260

a marca Thca Heraeude 1150

ca; horno trofotómetrrca Colemn capacida

3, marca Pcapacidad

on capacidSOL-BAT

00; centrífuC. InternaC, 1.6 AM

o de gasesmica; autocmicroscopi

o de carne acero ino

on 2 compacas (PCR

un máximadores y/odable ca

ero de poumática pae acero ino, con una 00 L, ace

on tanque us conexioero inoxida400 mm, deula (Penn

RIA (MIPPE)

rama se

arca Blue 0 °C; hornohermoline,us, de 12watts, 60 B & T. A

ro, marca man , de 11ad máximahilips; cond máxima dad máximT, de 500uga para 4

acional moP; y horno

s Perkin Elclave; camio de contr

(toro rey),oxidable, opartimientoR), programo de 6 homogen

alidad AISotencia, coara el desoxidable Acapacidadro inoxidaenchaque

ones; parrable cada e acero inonsylvania)

tiene lo

M. con o marca de 120

25 volts, Hz, 20

A Searle Perkin-

15 volts, a de 200 gelador, 220 g,

ma 160g; 0 RPM ; 48 tubos odelo k; o marca

mer con pana de raste de

moldes ollas de

os y una ama de 63% de izadora;

SI 304, ontrol y suerado, AISI 304; d de 500 ble AISI

etado de rilla con una con oxidable 4500Kg

33

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(10 refrigcomparadrencámautocentsecachar En espemicrsisteagitaSyst Comla reagresociamicrbiotealimecuenlabo 3.4.3 DentMIPPopery criConvlos r Los acueOcciparafuen

MA

lb); báscugerador (Mo mobiliar

a ingrediennaje; extingara frigor

oclave de trifuga de ador de tarolas; y uni

el Laboraectrofotómroscopios; ema de traación; Spetem; electr

mo se puedealización egar la genales y prorobiología, ecnología, entos, patonta tambiératorio de

3. FACTIB

tro de lasPE, se plaración. A eiterios genvenio Esperectores de

mecanismerdo del idente de

a el financntes:

AESTRÍA INT

ula (NuevoMabe) tipo io: sillas, b

ntes, de lámguidor; cenífica paraacero; encanasta, mbor rotatidad de ref

atorio de etro de raestufa de

ansferenciaeedVac; sroevaporad

de apreciarde las ac

neración doductivos.

parasitolanatomía

ología, fisién con taluso múltip

ILIDAD FIN

s políticas antea que efectos de nerales parecífico quee las IES p

mos econComité dela ANUIES

ciamiento d

TERINSTITUC

o León) 5 doméstico

bancos conmina, recuntrífuga, sia 8 canalengargolado1040 R.P.torio; secafrigeración

Biotecnoayos UV; pe cultivo; ca de DNAistema de

dor; termoc

r, existen lctividades dde proyecto

Hay laboogía, gine

a, diagnósología nutrlleres de

ple, que en

NANCIERA

institucionlos posgraconcretar ra sufragae le dará sarticipante

nómico-adme PosgradS, quien sde la MIP

CIONAL EN P

Kg; refrigo; estantesn asiento d

ubierto conn marca, pes de res

ora para eM, 1.5 C.

ador de ch P.A. HILT

ología, se potenciómecámara de

A y proteíne hibridacióciclador, y

as instalacde investigos y conveoratorios decología stico clínicricional y clácteos y el recuent

A

nales de ados debenla viabilidar los costoustento al

es.

ministrativodos InterinsupervisaráPPE. Se co

PRODUCCIÓ

erador (Ns de láminade madera

n pintura; tpara 4 tubs; evapor

el sellado F; cámara

harolas, sinTON LTD E

dispone etro; centre electrofonas; cámaón Oven; fluorómetr

ciones y eqgación en enios de vde nutricióy obstetrco, bromacirugía exp

cárnicos,to se han o

la Universn ser autoad financieos del progprograma

os necesanstitucionaá el presuponsideran

ÓN PECUAR

ieto) tipo a recubierta, escritoriotarjas con os; deshid

rador centde latas;

a frigorífican marca, cENGINEER

de: desífuga; parroresis de ara BioRad

fuente dero.

quipamientlas IES,

vinculaciónón y forrajricia, toxicatología, pperimental así comoomitido de

sidades pasuficientesra de la Mgrama se y será firm

arios se ales de lapuesto y aingresos

RIA (MIPPE)

vitrina, 4 ta con pinto de metamanguera

dratador tiptrifugo Alffiltros de

a para 8 ccon ventilaRS.

stilador derilla con agDNA y prd; incubade poder; g

to suficienta lo que h

n con los sjes, reprodcología, gprocesamiee inmunolo otras áliberadame

articipantes en los gaIPPE, las consignará

mado en br

determinaa Región apoyará la de las sig

puertas; tura; Así

al, vitrina a para el po túnel; fa-Laval;

placas; canales; adores y

e agua; gitación; roteínas; ora con gel Doc

tes para hay que sectores ducción,

genética, ento de ogía; se reas de ente.

es en la astos de políticas án en el reve por

rán por Centro-gestión

guientes

34

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CuocadaPressigu ParagastAcad Parasigu

RecuPadrcorrecuidinter

MA

tas de esa una de lasupuestos iente mane

a cubrir gatos derivaddémico, ta

a sufragariente mane

Para cuen el pcompro

Los cosde formvirtud dInstitucilogísticocon opocada se

ursos obterón Nacioesponderáando de rinstitucion

AESTRÍA INT

studiantes. as institucio

institucioera:

stos de opdos de la ples como:

r los costoera:

ubrir los saprograma, miso labor

stos de trama proporcde que lasón sede os corresportunidad sede.

enidos paraonal de

á a la institla aplica

ales.

TERINSTITUC

Los montones y se dnales ord

peración departicipacióviáticos, p

os de las

larios del pcada Uni

ral que tennsportació

cional a la actividadeen turno

pondientessu parte p

ra el prograPosgrado

tución o insación escr

CIONAL EN P

tos de codestinarán

dinarios o

e la MIPPEón de su reapelería, s

actividad

personal aiversidad ga con el a

ón y viáticomatrícula es se desla que re, debiendo

proporciona

ama vía po de Castitucionesrupulosa

PRODUCCIÓ

olegiatura sn a apoyar

extraord

E en cada epresentanservicios, e

des académ

académico seguirá suacadémicoos de los adel progra

sarrollarán alice las

o el resto al al núme

proyectos calidad: PNs que se rey en ben

ÓN PECUAR

semestral el desarro

dinarios, d

Universidnte en las tetc.

micas, se

que particus políticao. académicoama en caen diverserogacionede las Un

ero de alu

conjuntos NP-C). Sesponsabilneficio de

RIA (MIPPE)

serán iguollo de la Mdistribuidos

ad, incluyeareas del C

proceder

cipe como as en func

os, serán cada Institucas sedes, es y los

niversidademnos insc

(CONACYSu adminilicen del pe las act

uales en MIPPE. s de la

endo los Consejo

rá de la

docente ción del

cubiertos ción. En será la

arreglos es cubrir critos en

YT, SEP, istración

proyecto, ividades

35

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4. O Formprobmetoavestrans 5. PE El as EgreAgromueManpresComCapRespDedprogde mDispmen ParaAcadcorre 6. M

••

MA

BJETIVO

mar integrblemas deodologías s y cerdossformación

ERFIL DE

spirante a

esado de laonomía, Inestren estunejo de hsentacionesmprensión dacidad de ponsabilidaicar al me

grama, exismedio tiempponibilidad nos 3 fines

a determindémico deespondient

METAS DEL

Ofrecer Somete

vertiente Contar c

del prog Concret

productpara la

Lograr u

AESTRÍA INT

CURRICU

ralmente pl medio pque les p, con el fin

n así como

L ASPIRA

ingresar d

a licenciatungeniería edios de Zoerramientas, manejo de lectura comunicacad, constaenos 30 hstiendo la po. y recursosde seman

nar si los el Programtes.

L PROGRA

r el programer el posge de fortalecon becasgrama a patar al menivo por carealizaciónuna eficien

TERINSTITUC

ULAR

posgraduadecuario, e

permitan inn de incremo mantener

NTE

eberá tene

ura en el áen Sistem

ootecnia enas informáde Interneen inglés.ción oral y

ancia y dischoras semposibilidad

s para trasa por sem

aspirantesma, elegirá

AMA

ma a partirgrado a eecimiento

s SEP-CONartir del 20nos un nuda una den de la invencia termin

CIONAL EN P

dos capacempleandonnovar los mentar la r los recurs

er las sigui

área pecuamas Pecuan su plan dáticas: ed

et.

escrita. ciplina.

manales a d de partic

sladarse a estre (juev

s cumplená los instru

r del 2011.evaluación (PFC) comNACYT pa12. uevo conv

e las IES pestigación.al de al me

PRODUCCIÓ

ces de coo los méto

procesosproducciónsos.

entes cara

aria: Medicarios, o ende estudiosditores de

las activiipar en el

las difereves a sába

n con el pumentos y

en 2011 mo programara los estu

venio de participante. enos 65%

ÓN PECUAR

oadyuvar odos de in y producn y mejora

acterísticas

cina Veterin programs.

textos, h

idades relprograma

ntes sedesado).

perfil solicy mecanis

ante el ma de nuevudiantes de

colaboracies, asegura

por cohort

RIA (MIPPE)

a la solunvestigacióctos de rumar los proc

s:

naria y Zomas simila

hojas de

acionadascomo estu

s del progr

citado, el Csmos de a

CONACYTva creacióne tiempo c

ión con eando los e

te generac

ción de ón y las miantes,

cesos de

ootecnia, res que

cálculo,

s con el udiantes

rama, al

Consejo admisión

T en la n.

completo

el sector espacios

cional.

36

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7. CA El mtecnapoy Podr

•••

8. PE

MA

AMPO DE

maestro eológicos pyando al se

rá trabajar

El sectodocencide tecno

Empres En unid En unid

de alime Distinta

pecuarioasociac

ERFIL DE

AESTRÍA INT

E TRABAJO

en producpara realizector produ

en alguna

or educatiia, investigología.

sas del secades de pades de eentos paras dependeo como S

ciones gana

L EGRESA

TERINSTITUC

O

cción peczar investiguctivo med

a de las sig

vo y de ingación, vinc

ctor químicroducción

elaboracióna animalesencias y orSAGARPAaderas loc

ADO

CIONAL EN P

uaria posgación y tdiante resu

guientes ár

nvestigacióculación co

co farmacéde carne,

n, transform. rganismos, secretarí

cales y regi

PRODUCCIÓ

see los ctransferen

ultados de

reas y activ

ón, dondeon el secto

utico. leche y hu

mación, dis

s de apoyoías estataionales, ba

ÓN PECUAR

conocimiencia tecnolóinvestigac

vidades:

desarrolleor producti

uevo. stribución y

o al mejorales de de

anca privad

RIA (MIPPE)

ntos cientógica en ión.

en actividaivo y trans

y comercia

amiento deesarrollo pda y otros.

íficos y el área,

ades de sferencia

alización

el sector pecuario,

37

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El eform Cono

Hab

Actit

•••

Valo

•••

MA

egresado dmación, ten

ocimientos

Tiene ccon las solucion

Cuenta innovadpecuario

Maneja interpreproducc

ilidades:

Es capapecuaria

Planea,las unid

Tiene multidis

Gestionsistemaprofesio

tudes:

Es un in Tiene d Empren

ores:

Es respprincipio

Muestra Es hone Es dedi

AESTRÍA INT

de la Maedrá los sig

s

onocimienlíneas de

narlos y mecon her

dores que os. técnicas

etación deción pecua

az de realia, a través implemen

dades pecula capacciplinarios

na la obtenas de proonal y de la

ndividuo coisposición

ndedor e in

petuoso deos del desaa responsaesto inteleccado en el

TERINSTITUC

stría en Pguientes co

tos sobre investigac

ejorar los vrramientas

apliquen

de recolee datos, earia.

zar estudis de la inventa y evalúuarias. cidad par.

nción de reoducción da depende

on actitud dpara el tra

nnovador e

l medio amarrollo susabilidad y cctualmentel desarrollo

CIONAL EN P

Producciónonocimiento

problemasción del provolúmenes

para el tecnolog

ección de enfocados

os enfocadestigación yúa distinta

ra trabaja

ecursos pade animancia donde

de aperturaabajo en eqen el desar

mbiente y gtentable.

compromise y actúa co de su tra

PRODUCCIÓ

n Pecuariaos, habilid

s de produograma, as y calidad

diseño yías para

informacióa la inv

dos a dar y la transfes técnicas

ar en gr

ara hacer eles, que e labore.

a al conocquipo. rrollo de inv

guía su des

so. con ética. bajo.

ÓN PECUAR

de acuerades, actit

ucción pecusí como dede los pro

y desarrola solució

ón, organizvestigación

respuesta erencia de s de produ

rupos inte

eficientes le permit

cimiento.

vestigación

sempeño p

RIA (MIPPE)

rdo a su ltudes y val

uaria relace estrateg

oductos pecollo de prón de pro

zación, ann en el á

a la probltecnología

ucción apli

erdisciplina

y competitten su de

n.

profesiona

ínea de ores.

cionados ias para cuarios. royectos oblemas

nálisis e área de

lemática a. cadas a

arios y

tivos los esarrollo

al por los

38

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9. R Req

•••••

•••

•••

Req

••

•••

Req

MA

EQUISITO

uisitos adm

Los cadocume

Solicitud Original Tres fot Original Original

examen Copia d Copia d Para es

present En caso

procedeestudiosprogram

Disponi Realiza Los dem

uisitos aca

Curricul Present

inglés, d Constan

NacionaEvaluac

Carta co Carta de Acredita

uisitos de

AESTRÍA INT

OS DE ING

ministrativo

ndidatos aentación: d de ingresl y copia detografías tal y copia pal y copia dn recepcionde credencde la clave studiantes ar revalidao de laboencia que s y la auto

madas. bilidad de r el pago d

más que so

adémicos d

lum vitae atar documde acuerdoncia de oal de Ingrción Educaon exposice aceptaciar la entrev

permanen

TERINSTITUC

GRESO Y P

os:

a ingresa

so. el acta de amaño infaara cotejo del título denal. ial de elecúnica de rque realiza

ación experar en algindique la

orización p

equipo de del procesoolicite la ins

de ingreso

actualizadoentos proo con el rebtención dreso al Pativa (CENción de moón y compvista ante e

cia:

CIONAL EN P

PERMANE

r a la M

nacimientoantil. del certifice la licenc

ctor. registro poaron sus edida por la

guna institliberación

para la asi

cómputo yo de admisstitución d

:

o, con docubatorios dglamento dde un mí

Posgrado (EVAL).

otivos. promiso deel Consejo

PRODUCCIÓ

ENCIA

IPPE deb

o.

cado de liceciatura y cé

blacional (estudios ana SEP. ución, pro

n de tiempistencia a

y acceso asión. e inscripció

umentos pde comprede la Univenimo de (EXANI II

el asesor pro Académic

ÓN PECUAR

berán entr

enciatura.édula profe

CURP). ntecedente

opuesta depo para la

las activid

a internet.

ón.

robatoriosensión de ersidad a l900 puntoI) del Ce

ropuesto. co del prog

RIA (MIPPE)

egar la s

esional, o

es en el ext

e la institurealización

dades acad

. textos ena que se in

os en el ntro Nacio

grama.

siguiente

acta de

tranjero,

ución de n de los démicas

n idioma nscribe. Examen onal de

39

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El ecorrecomintersietegenemenconf 10. R Los reglaalum IncluA).- B).- escr En edebecomParafunc 11. E El poficiasuficinvesun pprofe El aapoydispodembienrecuorga

MA

estudiante espondientplementar

rinstitucione, y al térmeral mínimnor al indicaforme a la

REQUISIT

procesos amento de

mno se insc

uyendo: Aprobar laDefender

rita.

el caso derán gradupromiso qu

a el caso ción de la n

ESTRUCT

roceso de al de los cciente parastigación yposible aseesor determ

val se tradyar al candonibilidad

más insumo para la r

ursos, en anismos de

AESTRÍA INT

deberá ate a su

rias del pal específi

mino de camo de ocho

ado, el Conormativid

TOS PARA

de obtee posgradocribió.

a totalidad y aproba

e los estuuarse seráue asumende los es

normativa a

TURA Y FU

admisión cursos, a fa que losy temas eesor en umine si exi

ducirá en didato en ede recurs

os que pudrealizaciónespecial a

el sector.

TERINSTITUC

ajustarse ainstitución

programa. ico que la ada semeso. En el cansejo Acad

dad y criter

A LA OBTE

nción del o y la no

de los crédar el traba

udiantes d 2.5 años n en partictudiantes aplicable e

UNCIONAM

al programfin de que s primerosspecíficos n tema deisten las co

una cartael desarroos para edieran reqn de las gante orga

CIONAL EN P

a lo señan de insc

Por princalificación

stre el estuaso de qudémico derios académ

NCIÓN DE

grado, srmatividad

ditos del pajo de tes

de tiempo a partir de

cular si accde medio

en la institu

MIENTO D

ma dará inaspirantes

s conozcaque el pr

e su interéondiciones

a de aceptllo de su tl desarrollo

querirse pagestiones nizaciones

PRODUCCIÓ

lado en ecripción y cipio, se n mínima pudiante deue el estudl programamicos.

EL GRADO

se regirán d aplicable

lan de estusis, media

completoe la fecha

ceden a untiempo, p

ución en qu

EL PROG

nicio un ses y académan con mrofesoradoés, entabls para otorg

tación y cotrabajo de o del trabaara el óptimtendientes

s de prod

ÓN PECUAR

el reglamecumplir establece

para aprobberá mantdiante obtea determin

O

por lo ee en la ins

udios. nte su pre

, el lapsode inscripa beca CO

podrán obtue estén in

RAMA

mestre anmicos dispayor deta desarrollaen contacgar el aval

ompromisoinvestigac

ajo de cammo desarrs a la obtuctores, e

RIA (MIPPE)

ento de pcon las

e como rbar un curstener un penga un pará lo proc

establecidostitución d

esentación

o máximo pción al proONACYT otener el g

nscritos.

tes de la apongan dealle las lína, e identifcto con él l a ese can

o del asesción, incluympo, laborrollo de la tención deempresas

osgrado normas

requisito so es de romedio romedio cedente,

o en el donde el

n oral y

en que ograma,

o similar. rado en

apertura l tiempo

neas de fiquen a y dicho

ndidato.

sor para yendo la ratorio y tesis; o

e dichos u otros

40

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De aposgincluesta El pconoconoenfodestinvesestu Las con existparaprogincre 11.1 El pdivid a) Oson diferprodA co SemSemSemSemMétoSiste Los curscurs

MA

acuerdo a grado, esteuye cursosncias de in

programa ocimientosocimiento ocados a ftinados a stigación diantes.

Universidael sector

ten convea que la acgrama. A ementar es

. PLAN DE

programa sden en:

Obligatoriasseminario

rentes líneducción pecontinuación

minario de iminario de iminario de iminario de iodos estademas de p

seminarioos de Méarse en el

AESTRÍA INT

la clasifice es de M

s que combnvestigació

está diss en un ccientífico fortalecer

la discusque habrá

ades particproductivo

nios de cctividad de partir de

stos contac

E ESTUDIO

se ofrecerá

s. El númeos de avaneas del procuaria. n se enlista

nvestigacinvestigacinvestigacinvestigaci

dísticos, roducción

os de invesétodos estprimer sem

TERINSTITUC

cación queMaestría cbinan activón, tutoría

señado pcampo o do técnico.las basessión y anán de evid

cipantes eno, en partolaboracióinvestigacla puesta

ctos y form

OS.

á en cuatr

ero total dence de invograma, q

an dichas u

ón I ón II, ón III, ón IV,

pecuaria,

stigación stadísticos mestre.

CIONAL EN P

e propone con orientavidades prey seminari

ara que disciplina La maes teóricas

nálisis de denciar el

n este progticular conón con algción se reaa en marcmalizar dich

ro semest

e asignaturvestigaciónue dan la

unidades d

se cursan y Sistem

PRODUCCIÓ

SEP-CONación a la esencialesios.

el estudy para la

stría prevéen la línelos avanadiestram

grama tienn unidadesgunas instaalice en éscha del pha colabora

tres. Las u

ras obligatn y 2 son

base de

de aprendiz

del primeas de pro

ÓN PECUAR

NACYT a investigac

s, así como

diante pue aplicació

é equilibrioea elegida nces en lmiento me

nen una ess de produancias ofic

stas durantrograma, ación.

unidades d

torias son de tipo e

la formac

zaje:

ero al cuaoducción

RIA (MIPPE)

los progración, el pro, el desar

eda amplón innovado entre los

y los semlos proyectodológico

strecha vincucción pecciales y pte el desarse tiene

de aprend

6, de las cespecíficosión en el

rto semespecuaria d

amas de rograma rrollo de

iar sus dora del s cursos minarios ctos de

o de los

culación cuaria y

privadas, rrollo del previsto

izaje se

cuales 4 s en las área de

stre. Los deberán

41

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b) Ocadaespeapreprogtutortraba Por en á Las repro Otroinvesde ifortatesis FinaProdcorreadmpermunid El pmen En lunidel prtravé En ecuadMIPP FIGU

MA

Optativas. a una de ecífico deendizaje, cgrama, quer/asesor y ajo y sus e

la orientacáreas, de la

que corresoducción y

o bloque destigación dnvestigació

alecer las hs.

almente, seducción, laesponden

ministraciónmitir al estad de prod

rograma enos 20 hora

a Figura 1ades de arimer semeés de la ele

el cuadro 7dro 8 se ePE, incluye

URA 1.- M

AESTRÍA INT

Estas unidlas LGAC

el estudiancon el obe serán slos miemb

expectativa

ción discipla siguiente

sponden py genética

e asignaturdel estudiaón y la a

herramient

e hace mena cual es

tanto a n y organiztudiante foducción .

es por crédas semana

1 se preseprendizajeestre, que ección de d

7 se preseenlistan lasendo horas

apa curricu

TERINSTITUC

dades de C, así comnte. Cadabjetivo de seleccionadbros de su as de forma

inaria de lae manera:

por sus caro sanidad

ras esta orante y básisignatura as metodo

nción a la de tipo inla prod

zación de pormular pla

ditos y paales, para c

enta el mae para cadael estudiandiversas u

entan los cs unidadess de dedic

ular de la M

CIONAL EN P

aprendizamo otros ta alumno

cubrir 30das de uncomité tutoación.

as unidade

racterísticaanimal..

rientado a camente sde Métod

ológicas pa

unidad de nterdiscipliucción peproyectos panteamient

ara su cobcumplir con

apa curricua semestrente podrá fnidades de

créditos acs de apreación en c

MIPPE

PRODUCCIÓ

aje considetópicos qu

deberá 0 créditos n grupo dorial, en fu

es de apre

as a las LG

favorecer se incluyenos estadís

ara la exito

aprendizainario pueecuaria cproductivotos para c

ertura el en las activi

ular de la e, en ella eformarse ee aprendiz

adémicos ndizaje ob

cada una.

ÓN PECUAR

eran temáue pudieraelegir cindurante

de 14, ennción de la

ndizaje, se

GAC del pr

el desarron aquí los sticos, orie

osa realizac

aje denomies su alcaomo a e

os y de negcompletar

estudiante idades del

MIPPE, y es posible en la línea zaje de su c

para cadabligatorias

RIA (MIPPE)

ticas asocan ser delnco unida

el desarr acuerdo a naturalez

e pueden c

rograma: n

llo del proycuatro Sementada tamción del tra

nada Sisteance y conelementos gocios quelos ciclos

debe dispplan de es

se obsedeterminaque selec

convenien

a semestrey optativa

ciadas a interés

ades de rollo del

con su za de su

clasificar

nutrición,

yecto de minarios mbién a abajo de

emas de ntenidos

de la e podrán

de una

poner al studios.

rvan las ar desde ccione, a cia.

e y en el as de la

42

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SEM

O

est

OSpp

Op

Sinv

EntreaproLos Cons CuadPrimSem6 6 6 10 28 Subtsem TotaCrédCréd CuadOblig Clav

MA

MESTRE 1

Obligatoria 1:Métodos

tadísticos (6

Obligatoria 2:Sistemas de producción pecuaria (6)

ptativa 1 (6

eminario devestigación

(10)

e paréntesbado para lcréditos opsejo Académ

dro 7. Crédmer mestre

total poestre

al de créditditos de asditos de as

dro 8. Unidgatorias y

ve Unidad

AESTRÍA INT

SE

:

6)

:

6) O

e I in

is número llevar el sigptativos podmico.

ditos por sSegundSemest 6 6 8

or 20

os requeridsignaturas signaturas

dades de aoptativas,

des de apr

TERINSTITUC

EMESTRE

Optativa 2 (

Optativa 3 (

Seminario dnvestigación

(8)

de créditouiente. drán cubrirs

semestre (edo tre

dos: 78 obligatoriaoptativas:

aprendizajecon horas

rendizaje o

CIONAL EN P

2 S

6)

(6)

de n II

os; flecha

se desde e

ejemplo). Tercer Semestre 6 8 14

as: 48 30

e de la MIP y créditos

obligatorias

PRODUCCIÓ

SEMESTR

Optativa

Seminarioinvestigac

(8)

indica pre

el 1er. sem

e CuSe 61016

PPE: s.

s HCA

ÓN PECUAR

RE 3

4 (6)

o de ión III

errequisito

mestre, prev

uarto emestre

0 6

A HTI

RIA (MIPPE)

SEMEST

Optativ

Semininvestigac

de curso

via autoriza

Total

78

TAA

TRE 4

va 5 (6)

nario de ción IV (10)

previo y

ación del

l

Crédito

43

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01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13

14 15

16 17 18 19 20

ACO(Art.1de tcons Asign In In R N S Con puedestu

MA

SeminSeminSeminSeminMétodoSistemUnidadNutriciMejoraSanidaReprodForrajeNutriciNutriciGenéti

EndocEpidem

MicrobTemasTemasElaborproduc

OTACIONES14, Acuerdotrabajo ind

siderando 16

naturas/unidnvestigaciónnterdisciplinReproduccióNutrición Sanidad anim

base en de tomar dios, en a

AESTRÍA INT

ario de invario de invario de invario de invos estadís

mas de proddes de aprón animal

amiento gead animal ducción anes y pastizón de monón de rumica molecu

rinología dmiología

biología s selectos s selectos ración y ectivos S: Cada hoo 279 SEP)dependiente6 semanas

dades de an naria ón y genétic

mal

las unidaddiversas

cuerdo co

TERINSTITUC

vestigaciónvestigaciónvestigaciónvestigaciónticos ducción perendizaje o

enético ani

nimal zales nogástricosiantes

ular

de la reprod

I II evaluación

ora de activ). HCA: Hore. TAA: T(conforme

prendizaje

ca animal.

des de apropciones n su tutor/

CIONAL EN P

n I n II n III n IV

ecuaria optativas

mal

s

ducción

n de proy

vidad de aras bajo la Total de hal acuerdo

por línea de

rendizaje qal mome

/asesor y a

PRODUCCIÓ

643232484848 4848484848484848

4848

484848

yectos 48

aprendizaje conducciónhoras de 279 de la S

el programa

que el proento de eavalado po

ÓN PECUAR

96 96 96 112 48 48 48 48 48 48 48 48 48 48

48 48

48 48 48 48

equivale an de un acaactividades

SEP).

a:

ograma ofrlaborar suor los dem

RIA (MIPPE)

160 128 128 160 96 96 96 96 96 96 96 96 96 96

96 96

96 96 96 96

a 0.0625 deadémico. HTs de apre

ece, el esu propio ás integra

s 10 8 8 10 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6

6 6

6 6 6 6

e crédito TI: Horas endizaje.,

studiante plan de ntes del

44

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compartipara Comformuniveen uacadel eso exnorm ParaactivdebeInstitestael esentreestatermconsresp 11.2 El prlos cen eestu En etitulacontejemllevaen epodrconsparaacre

MA

ité tutorial.icipa el es

a el adecua

mo parte dmación y

ersidades,universidaddémica en studiante dxtranjera smas interin

a llevar a vidades inerá estar atuto dondencia quedastudiante yegado al tuncia, el e

minada debstancia de ponsable de

2. FLEXIBIL

rograma ecursos máespacios cudiante.

el cuadro adas Temtenidos que

mplo, si fuear un cursoel cuadro 8ría prograsiderando a su realizaeditación co

AESTRÍA INT

. Las opciostudiante, ado desarr

de la movatendiend

, el estudiades distinta

una institudecida curseguirá lasstitucionale

cabo la ecluyendo

avalado poe va a realarán definiy el profeutor/asesoestudiante berá presecumplimiee la Univer

LIDAD DE

es flexible ys adecuadurriculares

8 se puemas select

e no estánera el casoo sobre Dis8) y si algmar directla disponiación en oorrespondi

TERINSTITUC

ones estaráy contenid

rollo del tra

vilidad estdo a lasante de la as a las quución difersar unidad normas ees de la M

estancia acel lugar d

or su tutor/izar la estaidos de cosor o inve

or y al reprreportará

entar un inento de las rsidad o in

L PLAN D

ya que el dos a su o que perm

ede obseros I y II

n considerao de que eseño de p

guno de lotamente, bilidad del

otra instituciente sería

CIONAL EN P

án en funcdos espec

abajo que

tudiantil y s políticamaestría e ofrecen

rente, nacides de aprestablecida

MIPPE.

cadémica donde la vasesor y padía. Los o

omún acueestigador qresentanteá los avannforme doc

actividadestituto don

E ESTUDI

alumno puorientaciónmiten incorp

rvar que e. Los Teados en lasel comité trogramas s profesorprevia autl profesoración media

a en Temas

PRODUCCIÓ

ción de la lcíficos querealiza.

con el pas de inpodrá cursla MIPPE, onal o del rendizaje eas en la U

el alumnova a realipor el respobjetivos yrdo entre mque lo rec institucionnces de dcumentadoes, avaladande realizó

IOS.

uede selec. Temas sporar tema

existen domas selecs demás ututorial de de selecci

res del protorización ado, o se ante los ms selectos

ÓN PECUAR

ínea de foe se cons

propósito dnternacionasar unidado bien reaextranjero

en otra UnUniversidad

o elaborarzar. Asimonsable de

y actividadmiembros

cibe. Dichonal de la Mdicho proyo del proya por su tu dicha esta

ccionar, junselectos I yas específic

os unidadectos permnidades deun estudiaión (el cuaograma lo

del Conspuede apoecanismosI o II, segú

RIA (MIPPE)

ormación eideren nec

de enriqualización es de apre

alizar una eo. En casoiversidad nd receptor

á un proyismo, el pe la Univees a realizde comité

o documenMIPPE. Duyecto y uecto, así ctor/asesorancia.

nto con suy II se concos del int

es de apremiten implee aprendizante recomal no se en

puede ofrsejo Acadéoyar al ess de movilún corresp

n la que cesarios

ecer su de las

endizaje estancia

o de que nacional a y las

yecto de proyecto rsidad o

zar en la tutorial, nto será urante la una vez como la r y por el

comité, nstituyen erés del

endizaje ementar

zaje. Por mendara ncuentra recer se émico y tudiante idad. La ondiera,

45

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puescorre De ade ereproalumlíneasu csele Otrodirigel debrindespesect Otrouna espe 11.3 El pespesele Todapersésteperió En lteóriunid Las resoprod En lequi

MA

s un estudesponden

acuerdo coestudios esoducción y

mno se inca, debe tomcomité tutoctos.

o aspecto didas permesarrollo dda la posiecíficas paor pecuario

o elementoforma com

ecíficas en

3. METODO

proceso deecífico de ccionada p

as las unidsonal acadé último en ódicamente

la totalidadicas, activiades de pr

actividadeolución de ductos de in

la medidapos, favor

AESTRÍA INT

diante poda la oferta

on las necespecífico py genéticaclina por nmar los cuorial, u ot

de la flexibite organize la actividbilidad de

ara enfreno en la reg

o de flexibimpartida de la solució

OLOGÍA D

e aprendizla produc

por el estud

dades de aémico y tralos semin

e los avan

d de los dades prároducción.

es principproblema

nvestigació

de lo poreciendo as

TERINSTITUC

dría tomar regular de

esidades epodrá tenea, así comnutrición anrsos obligatras de su

bilidad radizar, planeadad de la fe desarrollantarse a ugión y en M

lidad se ree prepararn de probl

DE ENSEÑ

zaje estarácción pecudiante.

aprendizajeabajo indearios de inces que re

cursos secticas a de

pales del as teóricosón y temas

osible, se sí el desar

CIONAL EN P

un máximel program

e intereseser las sigui

mo sanidadnimal y suatorios, mau interés,

ica en el har, ejecutarformación aar sus han problem

México.

efiere a la r al estudiaemáticas c

ANZA-APR

á orientaduaria, en

e contemppendiente

nvestigacióegistre dich

deberán esarrollar t

alumno ss y prácts diversos

realizaránrrollo de la

PRODUCCIÓ

mo de 2 ca.

s del educaientes orie

d animal. Au trabajo daterias de incluyend

hecho de qr y superviacadémicabilidades

ma determ

movilidadante en la concretos d

RENDIZAJ

do a la prfunción de

plan actividde los est

ón en los cho proceso

programaanto en el

serán: lecticos, presen los curs

n actividadas habilida

ÓN PECUAR

cursos dife

ando, la elaentacionesA manera de investignutrición qo la posib

que la modisar de unaa de un esy atender inado que

d estudiantbúsquedade su línea

JE

rofundizacie la línea

ades bajo udiantes, c

cuales se eo.

ar junto coaula como

ctura y ansentación sos.

des en pedes de tra

RIA (MIPPE)

erentes a

aboración : nutrición de ejemp

gación es que le recobilidad de

dalidad de a manera tudiante. Asus nece

e prevalec

til, aceptada de compea de invest

ión en una de inves

la conduccon predomestarán rep

on las acto en labora

nálisis de oral y es

equeños gabajo en gr

los que

del plan animal,

plo, si el en esta

omiende Temas

tutorías práctica

Además, esidades ce en el

da como etencias tigación.

campo stigación

cción del minio de portando

ividades atorios o

textos, crita de

rupos o rupo, de

46

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comprog 11.4 Los acueproc El sinvesque obligtieneuno sigusede Des Paracoleestu CadnúclacadProg Se cproginvescon acla Otroestuactiv El ctrabacon

MA

unicación,grama.

4 DESARR

alumnos erdo con lacurará la di

emestre sstigación qpueden c

gatorios u en a su vezde los cuiente, aproe, lo que ha

sarrollo de

a el caso dctivas por diantes y p

a estudianeo acadédémicos mgrama.

contemplagramación stigación. el tiempo raciones y

os aspectodiante en

vidades prá

omité tutoajo de invela intenció

AESTRÍA INT

espíritu d

ROLLO DE

inscritos a programastribución

se divide eque se reaconsiderarsoptativos, z una partersos se re

ovechandoará más ef

e los Sem

de los Semlínea de i

profesores

nte tendrámico del

más. Esté

la asesoy desarr

Las tutorísuficiente

y, en su cas

os considelos conociácticas de

orial deberáestigaciónón de est

TERINSTITUC

de colabor

LAS ACTI

en las difación definde los cur

en tres paaliza a lo lase intensivde acuerd

e presenciealiza de mo así la preficiente el u

minarios d

minarios dnvestigaci

s que estén

á un comitprogramacomité se

oría continrollo de lías se efecpara revis

so, modific

rados en imientos telaboratorio

á evaluar, de manetar al pend

CIONAL EN P

ración y d

IVIDADES

ferentes snida por el sos obliga

artes o peargo de losvos para edo al semeial y una a manera presencia deuso de tiem

de invest

de investigaón, en las

n participan

té tutorial a: el direcerá design

ua de paras actividctuarán a lsar los avacaciones a

la tutoría eóricos diso y/o camp

con regulera adiciondiente del

PRODUCCIÓ

demás valo

ACADÉM

edes, parConsejo Atorios en la

eriodos: els seis mesel desarroestre que distancia.

esencial ye todos losmpo y recu

tigación I

ación, se s cuales hando en los

conformactor de tenado por

rte del tutdades, conlo largo deances del l documen

son los asciplinariospo.

aridad losnal a las p cumplimi

ÓN PECUAR

ores que b

MICAS

rticiparán eAcadémicoas distintas

dedicadoses y los oollo del resse curse. El comien

y al términs estudiantursos (ver f

a IV

tienen preabrán de ccomités tu

ado por treesis o tutel Consej

tor/asesorn particulael programtrabajo, h

nto.

apoyos ques y técnico

s avances presentacioento de lo

RIA (MIPPE)

busca imp

en los cuo del progras sedes.

o al Seminotros dos psto de losEstos dos

nzo y final o de uno tes en unafiguras 2, 3

evistas acticoncurrir toutoriales.

es profesotor/asesor,jo Académ

en la diar énfasisa del estuacer come

e puede rs así como

del alumnones semeos plazos

pulsar el

rsos de ama. Se

nario de periodos s cursos s últimos de cada inicia el

a misma 3 y 4).

ividades odos los

ores del , y dos mico del

irección, s en la diante y entarios,

ecibir el o en las

no en el estrales, para la

47

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titulalogra El paprolos presasesavanen elect En cpuntavanpuntbási Debmanorgamás Des En obligpuedcadaestadediapro Los seledispoactiv Parauna todo

MA

ación, por ar la adecu

primer Semoximada de

proyectossencial. Elsorías del nces del pforma oratrónico.

cuanto a tuaciones ances del tuación deca y el 75

ido a quenera rotativanización y detalle en

sarrollo de

el primergatorios aden acredia estudiants actividacación en

oximadame

cursos occionandoonibilidad vidades teó

a el desarrsesión pre

os los estud

AESTRÍA INT

lo que la uada eficie

minario dee 20 Hrs., que hab resto dealumno coroyecto al al y enví

la forma a otorgar iproyecto,

el seminar5% por la p

e este prova, en cady procedimn los progra

e cursos

r semestredicionalestarse a pate defina c

ades repreperiodos

ente.

optativos so la sede

docente órico-pract

rollo de laesencial endiantes de

TERINSTITUC

tutoría puencia termin

e investigadestinado

brán de de las activon su resptérmino d

ío previo

de evaluaincluirán ta

debiendorio corresppresentació

ograma esda una de

mientos paramas de c

obligator

e se tien al Semi

artir del pricon su comesentan, de tres - c

se ofreceren cada y requer

ticas.

s asignatun la sede qla generac

CIONAL EN P

uede versenal en el p

ación incluo a aspectodesarrollarvidades dpectivo code cada se

del docu

ación en anto la seco el estuponderá aón de avan

s multi-sede las cuatrra llevar a urso corre

rios y opt

ne programnario de mer seme

mité tutoriase plantecinco sem

rán de accaso, en

rimientos

uras obligaque ofrezcación.

PRODUCCIÓ

e, ademásprograma.

uye un cuos metodor los estue los semmité tutori

emestre anumento co

el Seminacción metodiante ap

a un 25% nces de inv

de, los sero IES qucabo los sspondiente

tativos

mado el investigac

estre, confoal. Para cuea la distanas para

cuerdo cofunción despecífico

atorias en a el curso,

ÓN PECUAR

, como un

rso especológicos báudiantes.minarios cal y las p

nte el mismorrespond

ario de inodológica bprobar las

por la pavestigación

eminarios ue ofrecenseminarioses.

desarrolloción. Los orme a la ubrir la carribución d

a cada uno

on la demdel númeroos para l

cada semque deber

RIA (MIPPE)

na estrateg

cífico de dásicos, comEsta sec

consistirán presentaciomo comité iente en

vestigacióbásica com dos pararte metodn.

se realizan el progra se presen

o de dos cursos o

programacrga de trabde las hoo de estos

manda esto de estua realizac

mestre se rrá ser com

gia para

duración munes a ción es

en las ones de tutorial, archivo

ón I, las mo la de rtes. La dológica

arán de ama. La ntan con

cursos optativos ción que bajo que oras de

cursos,

tudiantil, udiantes, ción de

realizará mún para

48

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En dde cactivel cintrosigubajocorredeterealide lade veval Estaprofecada La dcon progestapropen e

MA

dicha sesióconsulta, vidades decriterio deloducción a ientes tres el monitoeo electró

ermine (MOzará la últa temática visitas o acuación fina

a secuencesor de la a semestre

dinámica auso de tec

grama, y cncias, tant

piciando coel mercado

AESTRÍA INT

ón se estaantologías

e trabajo in profesor.las temáti

s- cuatro seoreo y revnico, chatOODLE, Bima fase dpropuesta

ctividades al de dicho

ia continúmateria co

e.

así establecnologías contribuye to de estudon ello la p

laboral.

TERINSTITUC

ablecerá els y se edependien. De iguaicas del cuemanas, evisión del t o algunaBLACKBOdel curso, da, presentaen laborat

o curso.

úa de manorrespondi

ecida, comde informasensiblem

diantes coparticipació

CIONAL EN P

plan de trestableceránte por paral manera,urso. En lal alumno dprofesor

a de las pARD, EDde carácteación de tratorio o cam

nera inmeente, cubr

mbinando aación y comente a romo de losón de pers

PRODUCCIÓ

rabajo, se án acuerdrte de los e, se aproa segunda desarrollarádel curso,plataformaUC). Dura

er presenciabajos pormpo, segú

ediata conriendo así l

actividadesomunicacióreducir coss profesoresonas que

ÓN PECUAR

hará la enos para

estudiantesvechará lafase de tr

á las activi mantenies de comante la cual, destinar los estud

ún correspo

n el siguielos cursos

s presenciaón, es indisstos debides, ganand

ya se enc

RIA (MIPPE)

ntrega de la realizacs, de acuea sesión rabajo, durdades con

endo contamunicación uarta semada a la diantes, reaonda, así

ente cursoestablecid

ales y a dspensable dos a trasdo en flexibcuentran u

material ción de erdo con para la

rante las nvenidas acto vía que se

ana, se iscusión alización como la

o por el dos para

distancia en este

slados y bilidad y ubicadas

49

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MA

AESTRÍA INT

TERINSTITUCCIONAL EN PPRODUCCIÓÓN PECUARRIA (MIPPE)

50

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MAAESTRÍA INT

TERINSTITUC

CIONAL EN PPRODUCCIÓÓN PECUARRIA (MIPPE)

51

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MAAESTRÍA INT

TERINSTITUCCIONAL EN PPRODUCCIÓÓN PECUARRIA (MIPPE)

52

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MA

AESTRÍA INT

TERINSTITUCCIONAL EN PPRODUCCIÓÓN PECUARRIA (MIPPE)

53

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12. P Las apor

ASIGPROPLATIPOELA CRÉSemSemSemSem

MA

PROGRAM

asignaturrtación bás

INVEScomo directadel graINTERcontenuna palos cury evaluselectoREPROlíneas unidadMejoraEndocrNUTRIprograoptativde rumSANIDdesarrocursos

GNATURAOGRAMA AN DE ESTO DE CUR

ABORÓ

ÉDITOS minario de minario de minario de minario de

AESTRÍA INT

MAS DE AS

ras o unisica a la fo

STIGACIÓNel curso

amente al dado. TodosRDISCIPLIN

idos a lasanorámica rsos de Sisuación deos I y II, cuODUCCIÓde investes de ens

amiento gerinología dICIÓN.- Cma y comas de Forr

miantes. DAD ANIMolla en la optativos

A

TUDIOS RSO

investigacinvestigacinvestigacinvestigac

TERINSTITUC

SIGNATUR

dades dermación de

N.-Incluye o de Médesarrollo s los cursosNARIA.- As diferente

amplia enstemas de proyectosyos conten

ÓN Y GENtigación esseñanza aenético ande la ReproCorrespondmprende larajes y pas

MAL.- En a Maestría

de Sanida

SEMINMIPPE2010OBLIGMAUR

ción I ción II ción III ción IV

CIONAL EN P

RA

e aprendizel estudian

los Seminétodos esdel proyecs de investAgrupa las líneas dn materia e producciós productivnidos pued

NÉTICA Aspecíficas

aprendizajenimal, así oducción. de a una asignaturstizales, N

la tercea en Prodad animal,

NARIOS DE

GATORIOSRICIO VAL

HCA HTI64 9632 9632 9648 112

PRODUCCIÓ

zaje se ante, disting

ario de Invstadísticos,cto de invetigación so

as asignatdel programde producón pecuarivos (optat

den ter natNIMAL.- Cdel progr

e optativoscomo los

de las líra optativautrición de

era línea ucción PeEpidemiolo

DE INVEST

S LENCIA PO

I TAA C160 10128 8128 8

2 160 10

ÓN PECUAR

agrupan eguiéndose 5

vestigación, todos

estigación on obligatoturas que ma y ofreccción pecuia (obligatotivo), así curaleza muCorrespondrama y ses de Reprs de Gené

neas de a de Nutrice monogás

de invesecuaria, seogía y Mic

TIGACIÓN

OSADAS

réditos0

0

RIA (MIPPE)

n función 5 tipos dife

n I, II, III yellos enfpara la ob

orios. cubren e

cen al estuaria. Comorio), Elabcomo los uy variadade a una e integra roducción ética mole

investigacción animastricos y N

tigación qe considerobiología.

I, II, III y IV

de su erentes:

y IV, así focados btención

en sus udiante

mprende oración Temas . de las

por las animal,

ecular y

ión del al y las utrición

que se ran los .

V

54

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DES El pespaparaincluestu ActivelemactivInveSesiSesiacadescudesaPrestravéexpocoleejercmejoy mo El testuAcadel estutorefeccomEval Los Progcadacadaque carádináprinclos a

MA

SCRIPCIÓN

programa acios currica la investuyen diverdiantes y p

vidades dementos bávidad se stigación Iiones perióiones de cdémicos quchar sugearrollo de lasentación pés de sesiosición oractivas de lcicios de corar su comostrar su ca

utor/asesodiante al fdémico. Elstudiante drial en formctúe el semparable a luación).

Seminariograma de Ma semestrea uno de lodeberán ir

ácter científmica a tracipales resaspirantes.

AESTRÍA INT

N GENERA

de Maestculares deigación. Ersos tipos personal a

e docenciaásicos que

desarrolla.

ódicas de aconsulta eue junto cerencias ya investigapor los aluones de s

al y presenos semina

confrontaciómunicaciónapacidad a

or revisafinalizar cal material adeberá envma electróminario. Cla que se

os de invesMaestría, ye. La dináos cuatro rse presenfico en foravés de lasultados alc.

TERINSTITUC

AL DE LO

ría Interinestinados aEstos espa

de actividcadémico

a en grupoe deberána básicam

asesoría een las quecon su asey recomendación. umnos de eminario dntación esarios de invón, que obn, a demosanalítica y

ará los infada semina presentaviar el docunica, con

Cada Semrealiza al

stigación sey las sesiomica de csemestres

ntando. Lasrma de talla exposicicanzados

CIONAL EN P

S SEMINA

stitucional a la realizaacios son dades, endel progra

o, para unn comprenmente en

ntre el estue el estudiesor o tutodaciones,

sus avande investigcrita del dvestigaciónbligan al destrar avanccrítica.

formes senario en laar deberá lumento a locho días inario de final de u

e desarrollones de evcada Semins, cambians sesioneseres de dión, defensdurante el

PRODUCCIÓ

ARIOS DE

en Produación de lalos Semin

n los que ama.

ificar plantnder los

la parte

udiante y sante tieneor, conformy procede

nces en el gación semdesarrollo dn el estudiaesarrollo eces en sus

emestraless fechas elevar el visos otros dde anticipinvestigac

un curso (v

larán duravaluación snario de indo fundam

s de presescusión y sa y argu proceso i

ÓN PECUAR

INVESTIG

ucción Peas activida

narios de Iparticipan

teamientosdiferentes

inicial d

su asesor oe acercammar el Coer a su in

trabajo dmestrales, del trabajoante es el

expositivo ds conocimie

s que debestablecidasto bueno os integra

pación a lación tendráver apartad

nte los cuase llevaránnvestigaciómentalmenentación de

debate comentaciónnvestigativ

RIA (MIPPE)

GACIÓN

ecuaria coades de foInvestigacin activame

s metodoló proyectoel Semin

o director diento con mité tutoricorporació

e investigadonde se

o. En las sprotagonis

de los ponentos disci

berá preseas por el Cdel tutor/a

ntes de sua fecha ená una evado de Crite

atro semes a cabo alón será simte en los a

e avances on una conn científicavo de cada

ontempla ormación ión, que ente los

ógicos y os. Esta ario de

de tesis. los dos

ial, para ón en el

ación, a exige la

sesiones sta. Son entes, a iplinares

entar el Consejo asesor y u Comité n que se aluación, erios de

stres del final de milar en avances será de

ncepción a de los a uno de

55

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Los dirigla mcientdirig En apar OBJ Queinvesproctutor REL CONinves HABbúsqsociaequiemp ACTBúsqmismCON

SEMINAINVESTIAvances SEMINAINVESTI

MA

seminariosidos a elev

metodologíatíficos espido a la so

la secciónrtados que

ETIVO

el estudstigación y

ceso investrial.

LACIÓN CO

NOCIMIENstigación.

BILIDADESqueda de al, de aprpo; para

patía.

TITUDES: queda conmo, a sus sNTENIDOS

ARIOS DE IGACIÓN/

s a presen

ARIO IGACIÓN I

AESTRÍA INT

s de tesis var la cultua de la invepecíficos

olución de p

n de cone deberán i

diante dey presentatigativo, me

ON EL PER

NTOS: Bás

S: Para lainformació

rendizaje acambio p

Iniciativa, nstante de semejantesS BÁSICOS

tar

ESTE

DE I

PRAcco

Qu

TERINSTITUC

en el conjura científicestigaciónque estimproblemas

ntenidos bncluir los p

esarrolle sar los resuediante la

RFIL

icos y disc

a escrituraón, la expautónomo;ermanente

liderazgola verdad,s y al ambS

STRUCTUESIS por c

RIMERA Pctividad pontenidos s

ué es un p

CIONAL EN P

unto de laca de los e, a partir d

mulen el ds científicos

básicos deproductos d

su habilidultados obdisertació

ciplinarios

correcta osición or; de aperte y de se

o, respons, de discipiente, de r

RA GENEcada Semin

PARTE.- Dpresencial siguientes:

proyecto de

PRODUCCIÓ

s actividadestudiantesde la utilizadesarrollo s en el con

e este prde cada S

ad para btenidos en, defensa

relacionad

de documal, de comtura y colensibilidad

sabilidad, plina, ética,responsabi

ERAL DELnario

Diseño del para tra

e investiga

ÓN PECUAR

des que cos y adiestración de m

del procntexto pecu

rograma, sSeminario d

formular n las dife

a y discusió

dos el desa

mentos acampromiso aboración ante ello

cooperació, honestidailidad y trab

L REPORT

proyecto dbajar en

ción.

RIA (MIPPE)

ontemplan rarlos en e

métodos y teso invesuario.

se presende investig

un proyerentes etaón ante su

arrollo del t

adémicos, y responspara trab

o; de toler

ón y de sad, el respbajo.

TE DE AV

de investigforma d

estarán el uso de técnicas stigativo,

ntan los gación.

ecto de apas del u Comité

tema de

para la sabilidad bajar en rancia y

servicio. peto a sí

VANCES

ación, de taller

56

DE

los

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PROYECpara su el Comité

MA

CTO definaprobació

é tutorial

AESTRÍA INT

nitivo, ón por

SEinvIntvaloprMacoreCrseLitac

TERINSTITUC

El

Inpr

R

Ju

Hi

Ob

M

Re

Di

Co

Lit

Cr

Re

EGUNDA Pvestigacióntroducción

aloracionescal, region

roblemáticaateriales y

onsiderandalización. ronogramaemestres, cteratura citctuales y su

CIONAL EN P

ementos d

ítulo,

ntroducciónroblema),

Revisión de

ustificación

ipótesis,

bjetivos,

ateriales y

esultados,

iscusión,

onclusione

teratura cit

ronograma

ecursos.

PARTE.- En, incluyen

n y anteceds de trabajonal, nacioa a investig

y métodos: do la dispon

a de actividconsiderantada: refereuficientes.

PRODUCCIÓ

de un proye

n (anteced

e literatura,

n,

y Métodos,

es,

tada,

a de activid

Elaboracióndo: dentes: revos genera

onal e intergar, objetivpropuesta

nibilidad de

dades, inclndo hasta lencias deb

ÓN PECUAR

ecto:

dentes y pla

,

dades,

n y/o ajust

visión de laados hastarnacional)vos del proa metodolóe los recur

uyendo losla conclusibidamente

RIA (MIPPE)

anteamien

tes al proye

a literatura a el 2010 e), explicacioyecto, hipóógica comprsos para s

s 3 siguienón de la teanotadas,

to del

ecto de

(integrar n el ámbitoión sobre lótesis.

pleta, su

ntes esis. , pertinente

57

o a

es,

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SEMINAINVESTI CAPÍTU Modifica las redel Com Resultadtrabajo ede camp

SEMINAINVESTI CAPÍTULModificadrecomenComité t CAPÍTUL(Resultaddel trabay/o de ca CAPÍTULinicial SEMINAINVESTI Versionelos capíatendienrecomenComité t

MA

ARIO IGACIÓN I

ULOS I y IIcados, conecomendacité tutorial

dos inicialeexperimentpo

ARIODE IGACIÓN I

LOS I,dos, confo

ndaciones utorial

LO III. dos comajo experimampo)

LO IV. V

ARIO IGACIÓN

es corregidítulos I, do

ndaciones utorial.

AESTRÍA INT

DE II

I nforme ciones

es del tal y/o

CaCa ReInsvaPoExPr

III

II orme a

del

pletos mental

ersión

CaIN 2. 3. Ca

DE IV

das de II, III,

las del

CAinc

TERINSTITUC

apítulo I.- Iapítulo II.-

ealización strumentos

alidación y oblación y xperimentarocedimien (Plan de

apítulo INFORMAC

1. Aplica Concentr Resultad

apítulo IV.

APÍTULO cluyendo v

CIONAL EN P

ntroduccióMateriales

de trabajos para rec aplicaciónselección

ación. nto para el análisis e

III. ResuIÓN/ DATOación de lorado de daos finales

Discusión

IV. Discuvaloración

PRODUCCIÓ

ón y anteces y método

o experimecopilar datn. de la mues

análisis deinterpreta

ultados OS os instrumeatos

n de los res

usión y ce interpret

ÓN PECUAR

edentes. os.

ntal y/o detos: tipo, e

stra.

e la informción)

: RECO

entos.

sultados, v

conclusionetación.

RIA (MIPPE)

e campo: elaboració

ación

OPILACIÓN

versión pre

es. Versió

ón, estructu

N DE

eliminar.

ón comple

58

ura

LA

eta,

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Capítulo completa Borradorcompleto

La tetutorbuendocu LINE Las de dlectude tpres El ptodorelacde d EVA Parapresproymetocom A palos incluy resen lCont

MA

IV. Va.

r de o.

esis terminrial emitidano del asumentos re

EAMIENTO

actividadedatos, puura y análisrabajo de

sentaciones

rofesoradoo el semestcionadas cdocumento

ALUACIÓN

a el Semisencial de cyecto. Paraodológica pleto.

artir del sesemestres

uyendo al sultados elos cronogtenidos bá

AESTRÍA INT

ersión

tesis

nada deberas en el úsesor (Debecepcional

OS DIDÁC

es del alumblicacionessis crítico dcarácter e

s y materia

o participatre para apcon el trab, aspectos

N DE LOS S

inario de contenidosa la evalua

básica y

egundo Ses, atendieasesor de

esperados gramas de

ásicos de e

TERINSTITUC

rá retomarúltimo Sembe contenes de posg

TICOS

mnado conss periódicde la inforexperimental de apoyo

ará en labopoyar a losajo de inve

s técnicos/d

SEMINAR

investigacs metodolóación de es

75% a l

minario, loendo a lael estudianpara cadae trabajo

este progra

CIONAL EN P

r las sugerminario dener todos grado).

sistirán en cas actualmación, eltal y/o invo para su e

ores de tus estudianteestigación disciplinare

IOS DE IN

ción I, el ógicos básste Seminaa present

os créditosa evaluacte, en fun

a uno de loindividual

ama.

PRODUCCIÓ

rencias y ree investiga

los elem

la búsquelizadas y laboración

vestigaciónexposición

utoría y ases en la recon fines

es, de labo

NVESTIGA

estudianteicos, así coario I se ottación del

se otorgaión que

nción del cos semestres y lo i

ÓN PECUAR

ecomendaación, y coentos y c

eda de infootras fuede docum de camp

n y discusió

sesoría peealización d

de titulacioratorio, ca

CIÓN

e deberá omo la partorgará el

proyecto

arán al finarealice el

cumplimienres, conforndicado e

RIA (MIPPE)

aciones delontar con característ

ormación eentes pert

mentos; reao. Elaboraón con exp

rmanente de las actón como e

ampo, etc.

aprobar lrte de avan25% a la pde inves

alizar cadal Comité

nto de los arme a lo sen la sec

l Comité el visto

ticas de

en bases tinentes; alización ación de pertos.

durante ividades escritura

la parte nces del parte de stigación

a uno de tutorial,

avances eñalado ción de

59

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Durabaseen la Losa. Db. Cc. Ind. Av La eal 1cuat Asimapro BIBL FernsemGarc2da HernInveIbáñLunaNamLimuRosaprofe

Guíaeval Se r Títulhabecaso

MA

ante cada e en la prea sesión de

criterios defensa y eapacidad aforme escrvance en c

escala de e0, y la catro criterios

mismo, el obó, o no a

LIOGRAFÍA

nández, P.inario. Grucía, F. D. (ed. Trillas

nández, S.stigación.

ñez, B. B. (a, C.A. (20

makforooshusa Noriegas U. M. Eesores y e

a para estuación de

ecomienda

lo. Deberáer cohereno con la(s)

AESTRÍA INT

semestreesentación el Seminar

de evaluacexposición analítica y rito. conocimien

evaluaciónalificación s (ver anex

Comité eaprobó.

A

, J. E. y Oupo Editoria2003). Me. . R., FernáSegunda e2004). Ma

002). Metodh, N.M. (2ga EditoresE. (2002). studiantes

tructurar lolos Semin

a al estudia

á ser claroncia entre hipótesis.

TERINSTITUC

, el estudide un doc

rio de inves

ión serán ldel proyeccrítica.

ntos.

n a utilizar será obte

xo de Form

emitirá un

O. Martínezal Éxodo.

etodología d

ández, C.Cedición. Mcnual para dología de002). Met

s. Guía práct

s”. Trillas.

os documearios de in

ante atend

o, no redueste apart

CIONAL EN P

iante será cumento esstigación e

los siguiencto.

para cadanida del p

mato de Ev

a de dos

z S. (2003

del trabajo

C. y Baptisc Graw Hilla elaborac la tesis. Todología d

tica de inv

entos a pnvestigació

der la siguie

ndante y tado con e

PRODUCCIÓ

evaluado scrito y la en que se l

ntes:

a uno de lopromedio daluación).

opciones

). Cómo e

o de invest

sta, L.P.(20l. ción de tes

Trillas. de la Inve

vestigación

resentar eón

ente:

con no mel objetivo

ÓN PECUAR

por su Cpresentacile program

os cuatro cde las eva

s para el

elaborar un

igación. “G

000). Meto

sis. 2da. ed

estigación.

n. “Apoyo d

en las ses

ás de 20 principal d

RIA (MIPPE)

Comité tutoión oral de

ma.

criterios sealuaciones

Dictamen

na tesis en

Guía prácti

odología de

d. Trillas.

2da edic

didáctico p

siones de

palabras. del trabajo

orial con el mismo

erá del 0 s de los

Global:

n un

ca”.

e la

ción.

para

avance/

Deberá y en su

60

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Introestudebe Reviexcedel totras Elabtécntrabareun Objedefindebe Hipócon Matmancamdescque usadsecucapíseráexpeexpeecon Resuescrexpraparresuneceque auto

MA

oducción. Sdio, con laerá ser esc

isión de liesiva, debetrabajo. Cus partes de

borar el doicas de inajos, será

niones, libro

etivos. Se nir objetivoerá ser coh

ótesis (opcel objetivo

teriales y nera que

mpo, de cripción d el trabados. Si euencialmeítulos de á posibleerimentaerimentanómicos,

ultados y drito, ya queresar las rtado podráultados en esarios; la comentar

ores y obt

AESTRÍA INT

Su finalidaa posibilidacrito en for

iteratura. Eerá indicaruando se cel documen

ocumento vestigació

á posible os e Intern

podrá defos especíherente co

cional). Debo general d

y métodos el lectorlaborato

del lugar, ajo fue rel trabajoente esta Resultade descriles, vales, aná etc.).

discusión. e informa dinterpretacá o no incorden lógdiscusiónsus resul

tener conc

TERINSTITUC

ad es la dead de inclurma clara y

Esta seccrse la inforcrea necesnto y para

utilizandon. Si bienusar info

net, hasta u

inir un objíficos, de n el título,

berá(n) plael trabajo y

s. Estos r pueda

orio o d las caracrealizado o compre sección.

dos y Disbir el ariables álisis est

La seccióde los hallaciones o

cluir la discgico e inc será en eltados y cclusiones

CIONAL EN P

e presentauir el plantey explícita.

ión debe rmación másario, es pello se de

o informac, no es lo ormación un máximo

etivo genemanera cy en su ca

antearse ey con el tít

deben serepetir ee gabinecterísticas y los mnde más Esta div

scusión. Dmanejo

medidatadísticos

ón de resuazgos del tvaloracion

cusión de écluir los cel mismo scompararloválidas de

PRODUCCIÓ

ar de maneamiento d

ser razonás reciente

posible diviben usar s

ción procedmás recoprocedent

o de 25 %

eral y si seclara y praso, con la

en forma eulo.

er descriel trabajoete. Debs de los a

métodos ys de una isión se oDependiede mue

as o , otros

ltados contrabajo. Ennes de loéstos. Es

cuadros y sentido. En

os críticame estos e

ÓN PECUAR

nera concisdel problem

nablementee y disponidir este apsubtítulos.

dente de omendado te de tes.

e cree necrecisa. El (s) hipótes

xplícita, de

tos cuidao incluyenberá inclanimales,y/o técni etapa seobservarándo del testras o

calculaanálisis

nstituye la n esta seccos resultadrecomendfiguras qu

n la discusente con

estudios. L

RIA (MIPPE)

sa el contema. Este a

e amplia, ible sobre partado y

artículos para este

sis, congr

cesario, seobjetivo p

sis.

e forma co

adosamenndo la pauir tamb el tiempcas que e deberá á tambiéntipo de t

o de unadas, d (por e

parte medción se poddos, es dable preseue se consión el autaquellos d

La descrip

exto del apartado

más no el tema también

y notas e tipo de resos y

e podrán principal

oherente

nte, de arte de bién la po en el

fueron dividir

n en los trabajo, nidades diseños ejemplo

dular del drá o no decir, el entar los nsideren tor tiene de otros

pción de

61

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hallarepeencadebe Condel tLas resu LiterordeBlacScieesencitad Gen Estilprefe Se ullevaDichkg. La oreco Tamcm). Tipounifotérm Formcm,

MA

azgos de etirse en abezado qerán obser

clusiones trabajo rea

recomendultados y la

ratura cenados crckwell Vence, Repncial. A mda fue rev

eralidades

lo. Se rerentemen

usará el sarán puntohas abrevia

ortografía domienda ev

maño y tipo

o de letra. ormidad y

minos o pala

ma de presderecho 2

AESTRÍA INT

otros autla discus

que incluyrvarse para

y recomenalizado y dedaciones

as experien

citada. Sronológicaerlag (Sproductiomenos quvisada co

s del docum

redactará nte el tiemp

sistema mo, a menosaturas son

deberá estvitar anglic

o del papel

Se deberclaridad taabras en la

sentación. cm, super

Las pági

TERINSTITUC

tores que sión. Cadya un núma las figura

ndaciones.eberán serson opcio

ncias realiz

Se recomamente,

Small Run in Domue se meompleta.

mento:

en formpo pasado

métrico decs que esté iguales p

tar de acuismos, gal

l. Se recom

rá usar letanto para atín y grieg

Se recomrior 2 cm e

nas deberán e

CIONAL EN P

estén inca cuadro

mero y el as.

. Las concr presentadonales y zadas dura

mienda como las

uminant mestic Anencione,

ma impers.

cimal, y laén al final ara el sing

uerdo con icismos y n

mienda pa

tra de moltextos com

go, utilizar

mienda usae inferior 2

estar numerada

PRODUCCIÓ

cluidos endeberá título. La

clusiones sdas en formserán sug

ante el trab

utilizar s revistas Researchnimals, ese asum

sonal (te

as abreviade una or

gular y el p

las reglasneologism

pel bond t

lde tipo armo para ilitálicas (cu

ar los siguiecm.

as y escribir a

ÓN PECUAR

n antecedestar ide

as mismas

se extraeráma explícitgeridas d

bajo.

el siste de editoh, Livestetc.). La

me que to

rcera pe

aturas de ración (cmplural, por

gramaticaos.

tamaño ca

rial o timesustracioneursivas).

entes márg

1.5 espacios.

RIA (MIPPE)

dentes no ntificado

s consider

án en su tta, clara y ce acuerdo

ema autoriales Els

tock Produniformi

oda la lite

rsona) ut

sus unidam, m, kg, m

ejemplo, 1

ales vigent

arta (21.59

s new romes. En el

genes: izq

deberá con un raciones

totalidad concisa. o a los

or/año, sevier o duction dad es eratura

tilizando

ades no ml, etc.). 1 kg y 4

tes y se

x 27.94

man, con caso de

uierdo 3

62

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Cua(númcontevita Exporealique cont

MA

dros y Figmero y títutrastadas. ando aquel

osición orazar las prelas diapos

trasten el fo

AESTRÍA INT

guras. Deulo). En ca

Los cuallos que se

al. Elaboraesentacionsitivas no sondo y el t

TERINSTITUC

eberán seraso de usadros y fig

ean pobres

ar de mannes orales.sean saturtexto.

CIONAL EN P

r explicativar fotografguras sólo s de inform

nera adec. Se recomadas de in

PRODUCCIÓ

vos por sifías, éstas

deberán mación.

uada matemienda usanformación

ÓN PECUAR

i mismos deberán contener

erial gráficar el progrn, usando c

RIA (MIPPE)

con encabser nítidasdatos rele

co de aporama Powecolores en

bezados s y bien evantes,

oyo para er Poit y los que

63

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ASIGPROPLACRÉHORTIPOELA DES Es uel usinterEl caporlos q OBJ El alde dde inInterpobltambevalCaptde la REL CONsu in HABParaanál ACTperstraba

MA

GNATURAOGRAMA AN DE ESTÉDITOS RAS/SEMEO DE CUR

ABORÓ

SCRIPCI

un curso teso de técnrpretación curso buscrtadas por que se des

ETIVOS

lumno recodatos cuannvestigaciórpretará laación de dbién los reuar el efecturará, anaa actividad

LACIÓN CO

NOCIMIENnterpretació

BILIDADESa comunicaisis.

TITUDES: spectiva ciajo en equ

AESTRÍA INT

A

TUDIOS

ESTRE RSO

ÓN GEN

eórico-prácicas especde datos pca que el software e

staque el s

onocerá fontitativos y ón. as medidadatos prov

esultados octo del disealizará, inte de investi

ON EL PER

NTOS: Métón y prese

S: Para oar eficiente

Abierta haientífica dipo; consc

TERINSTITUC

MÉTOMIPPE20106 HCA: OBLIGARTU

NERAL DE

ctico cuyo pcíficas paraproveniente

alumno sespecializaignificado

ormas en qprueba de

as de dispvenientes dobtenidos peño de inveerpretará yigación con

RFIL

todos y técentación ad

organizar, emente de

acia nuevoel conocim

ciente de la

CIONAL EN P

ODOS ESTE

48 HGATORIO

URO VALD

EL CURS

propósito ea la captures de la invsea capazado para eestadístico

que puedee hipótesis

persión y de un estupor la aplicestigación y presentan el apoyo

cnicas paradecuada al

analizar ee forma es

os conocimmiento, y as ventajas

PRODUCCIÓ

TADÍSTICO

HTI: 48 1 IVIA FLOR

SO

es que el ara, análisisvestigaciónz de apoel análisis do de los res

realizarses estadístic

centralizaudio científcación de y la estrucrá el diseñde softwa

a el análisl trabajo de

e interpretscrita los re

mientos; ade apertu

s del trabaj

ÓN PECUAR

OS

TAA:

RES

alumno seas estadísticn pecuariaoyarse en de datos dsultados.

e apropiadacas para re

ación que fico o tecnestadístico

ctura de traño, metodoare especia

is estadíste investiga

tar informesultados

analítica y ura y colajo multidisc

RIA (MIPPE)

96

a competenco, presen

a. las herra

e investiga

amente el esolver pro

caracteriznológico, aos de prueatamientosología y resalizado.

tico de datoación.

ación estade sus es

rigurosa daboración ciplinario.

nte para tación e

amientas ación en

análisis oblemas

zan una sí como

eba para s. sultados

os, para

adística. studios y

desde la para el

64

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CON 1. LA1.1. 1.2 O1.3 E1.4 D1.5 A1.6 D 2. M2.1. 2.2. 2.3. 2.4. 3. AN3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. 4. D4.1. 4.2. 4.3. bloq4.4. anid 5. PR5.1. 5.2. LINEEl allas pen laque prog

MA

NTENIDOS

A ESTADÍSConceptos

OrganizaciEscalas deDistribucióAsociaciónDescripció

MÉTODOS Modelo deAnálisis deIntroduccióPruebas d

NÁLISIS DModelo deModelo deEstimaciónCoeficientAnálisis de

ISEÑO DEAleatorizaElementosDiseño e

ues complEstructur

ados.

RESENTAPresentacPresentac

EAMIENTOlumno reflepoblacionea compreninciden e

gramas es

AESTRÍA INT

S DEL PRO

STICA ENs básicos ión y manee mediciónn de proba

n de variabn estadísti

BÁSICOSe causalidae varianzaón a los m

de compara

DE REGREe regresióne regresiónn de erroretes de regre covarian

E EXPERIMación. s de mueste interpreletos al azara de trat

ACIÓN DE ción escritación audiov

OS DIDÁCexionará soes sometidnsión de laen la resspecíficos

TERINSTITUC

OGRAMA

LA INVES

ejo de base abilidad bles ica de una

S DE ANÁLad (ANDEVAodelos lineación de m

ESIÓN, COn lineal simn lineal múes y falta dresión y coza.

MENTOS

treo etación dear, cuadro tamientos:

CASOS. a de casosvisual de ca

TICOS obre el proas a condas interaccpuesta dede captur

CIONAL EN P

STIGACIÓ

es de dato

población

LISIS ESTA

A simple y feales gene

medias.

ORRELACImple.

ltiple de ajuste. orrelación.

e experimlatino y patratamien

asignadosaso selecc

oceso de adiciones exciones cuae las pobra, análisi

PRODUCCIÓ

N PECUAR

os

de datos c

ADÍSTICO

factorialeserales.

IÓN Y COV

entos comarcelas divntos facto

s. cionado po

análisis de xperimentaantitativas

blaciones as estadíst

ÓN PECUAR

RIA

cuantitativ

s).

VARIANZA

mpletamenvididas. riales, efe

or el alumn

los datos qales diferen

entre los animales; tico y pre

RIA (MIPPE)

os.

A

nte aleato

ectos cruz

o.

que caractntes. Profudiversos también

esentación

orizados,

zados y

terizan a undizará factores aplicará de los

65

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resurefleaplicinves En toHardSoftwdibujprog CRITExamExamElabAsisPres BIBL CASel deSASpersSEGprodSNEIA: IoSTEMéx

MA

ultados deexión final,cados parastigación q

odos los tedware: proyware: Hojajo, program

grama de e

TERIOS Dmen I 1men II 3boración y tencia y pa

sentación d

LIOGRAFÍA

STAÑO-TOesarrollo teS Institute Isonal compGURA, J. ducción aniEDECOR, Gowa State

EEL, R. G. xico: Editor

AESTRÍA INT

e la activi las posib

a planear, que dará lu

emas se utyector mula electrónima de aná

elaboración

DE EVALUA5 %

35 % entrega dearticipaciónde un caso

A

OSTADO, Eecnológico nc. (1997-

puters. CarC. y N. Himal, MéxicG. W., y CUniversityD. y J. H. Tial Graf Am

TERINSTITUC

dad de inbles estratanalizar e

ugar a su te

tilizará lo sltimedia, coica de cálcálisis estan de prese

ACIÓN

e casos asn en claseo 20 %

E. y Domíy mejora i

-2000). SAry, N. C.: SHonhold (2co: Ed. Un

Cochran, Wy Press. Torrie (199

mérica.

CIONAL EN P

nvestigaciótegias de estadísticaesis de ma

siguiente: omputadorculo, procedístico, prntaciones.

ignados(incluyend

nguez, J. industrial,

AS/STAT-MSAS Institu2000) Mét

niversidad AW. G. (1989

92). Bioest

PRODUCCIÓ

ón; y, finamejoramie

amente y eaestría.

ra personaesador derograma de

20 % do las sesio

(2001) DisMéxico:.Jit

MR, Releaste, Inc. todos de Autónoma9). Statistic

tadística. P

ÓN PECUAR

almente, ento de loevaluar los

al para cade textos, hoe elaborac

ones a dis

seño de ext Press. se 8.0. Pro

muestreo de Yucatácal Method

Principios y

RIA (MIPPE)

integrará os procedis resultado

da alumno.oja electróción de gr

stancia) 10

xperimento

cedures g

para la sán. ds. 8th ed.

y Procedim

en una imientos os de la

ónica de ráficas y

0 %

os para

uide for

salud y

. Ames,

mientos.

66

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ASIGPROPLACRÉHORTIPOELA

DES En eprodtecnal especuactivtodosisteexpounid OBJAl fipecumejosostsiste REL CONprodincoprod HABmandete ACT

MA

GNATURAOGRAMA AN DE ESTÉDITOS RAS/SEMEO DE CUR

ABORÓ

SCRIPCI

este curso ducción peológicos, estudiante auario sustevidades pros los contemática deosición oraades de pr

ETIVOS nalizar el uaria de lasoramiento enibilidad,

ema en térm

LACIÓN CO

NOCIMIENducción prporación d

ductivos en

BILIDADESnejo de situerminación

TITUDES:

AESTRÍA INT

A

TUDIOS

ESTRE RSO

ÓN GEN

se pretenecuarios eeconómicoal uso de inentable, a rácticas, venidos dele informaal y la rearoducción.

curso, el s unidadesque cumpsin deter

minos eco

ON EL PER

NTOS: Capecuaria ede avance

n el ámbito

S: Búsqueuaciones c.

Iniciativa, r

TERINSTITUC

SISTEMIPPE20106 c/uHCA: OBLIGMAURDANIE

NERAL DE

de ubicar en la rego-sociales ndicadorestravés de

visitando dl curso, lasción, lectualización d

alumno cos productiv

plan con larioro del nómicos y

RFIL

aracterísticen unidades científico pecuario.

da de infocomplejas,

responsab

CIONAL EN P

EMAS DE PE

48 HGATORIORICIO VAEL VILLAG

EL CURS

al estudiagión y el y su impa

s para la del análisis distintas uns actividadura, discude práctica

onocerá lovas de la res condiciomedio am

y productivo

cas y fundes intenos y tecno

ormación, d, con parti

bilidad, y de

PRODUCCIÓ

PRODUCC

HTI: 48 2

ALENCIA, GÓMEZ

SO

nte en el cpaís, sus

acto ambiedefinición d

de concenidades ddes de aprusión, redaas relacio

os diferentegión y el nes de op

mbiente, paos.

ncionamiensivas y lógicos pa

de aprendicipación d

e servicio.

ÓN PECUAR

CIÓN PEC

TAA:

ARTURO

contexto ds compon

ental. Se pde un sisteeptos teóricde produccrendizaje sacción denadas a c

tes sistempaís y las

ptimizaciónara hacer

nto de lextensiva

ra la mejo

zaje autónde variable

RIA (MIPPE)

CUARIA

96

O VALDIV

de los sistenentes biopretende inema de procos, así cción animaserán la búe documecontenidos

mas de proalternativa, manejo rmás efic

los sistemas. Procera de los s

nomo; el aes múltiple

VIA Y

emas de ológicos, ntroducir oducción como de al. Para úsqueda ntos, la

s en las

oducción as de su racional, ciente el

mas de sos de

sistemas

nálisis y es en su

67

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CON 1. INPEC1.1 T1.2 E1.3 1.4. 1.5 L 2. LECO2.1. regió2.2. 2.3.Cnutri2.4. semen e2.5. tend 3. AN3.1 I3.2. 3.3. 3.4. 3.5. de p 4. EEL P4.1. prod4.2. 4.3. 4.4. 5. EL5.1. 5.2. 5.3.

MA

NTENIDOS

NTRODUCCUARIO. Teoría genEl conceptIntroduccióEl concep

Las relacio

LOS SISTOSISTEMA

Produccióón semiáridSistemas

Componenición; saludIndicadore

i-intensivoespecies an

Análisis dencias.

NÁLISIS Dnversión yValor agreRelación cComparacOtros ind

plazos, etc.

VOLUCIÓPAÍS.

Problemaducción pecManejo altIdentificacElaboració

LABORACDiagnósticDiagnósticDiagnóstic

AESTRÍA INT

S BÁSICOS

CCIÓN A

neral de siso de sistemón a los sisto de suste

ones entre

TEMAS DAS REGIONón de lecheda. de producc

ntes del sisd; confinames tecnoló

o y extensivnimales decomparati

DE LOS ELy plusvalía egado costo-beneción de eficicadores: .

N Y SITUA

s de integcuaria. ternativo p

ción de debón de un m

CIÓN DE Dco económco ambientco sociopo

TERINSTITUC

S

LA TEOR

stemas. mas en Biostemas deentabilidadla producc

DE PRODNALES. e, carne y

ción en bostema de pmiento. ógicos de vo; estabule la región.vo de los

LEMENTO

eficio. cacia y eficliquidez, s

ACIÓN AC

gración y o

para los sisbilidades y marco lógic

DIAGNÓSTmico-productal

olítico.

CIONAL EN P

ÍA GENER

ología. e producciód en la prodción agríco

DUCCIÓN

huevo en

ovinos, ovinproducción

los sistemlación, mix s censos

S ECONÓ

ciencia. solvencia, d

CTUAL DE

organizació

stemas de fortalezas

co de anális

TICOS REGctivo

PRODUCCIÓ

RAL DE S

ón animal. ducción peola y anima

ANIMAL

las region

nos, caprin animal: g

mas de prxto, pastore

agropecu

ÓMICOS D

deuda/acti

E LAS CAD

ón de las

produccións en explotsis de prob

GIONALES

ÓN PECUAR

SISTEMAS

ecuaria. al en Méxic

L EN LO

nes: trópico

nos, porcinenotipo rac

roducción eo y sistem

uarios y r

E LA PRO

ivos, revol

DENAS PR

cadenas p

n pecuarioaciones coblemas.

S

RIA (MIPPE)

S EN EL Á

co.

OS DIFER

o seco, alt

os y aves.cial; reprod

animal: inmas de pro

representa

ODUCCIÓN

vencia, es

RODUCTIV

productivas

os. oncretas.

ÁMBITO

RENTES

tiplano y

ducción;

ntensivo, oducción

ción de

N.

structura

VAS EN

s en la

68

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LINE ExpoUso prácAsesfueraCoolas a CRITSe c ComExamReporelacEntr BIBLBarkcomBuxaZootConMadDelgMéxDIPRObteevalEchelos tEquiMéxFranTrillaNinócomVald

MA

EAMIENTO

osición frede mate

cticos), comsoría indiva del aula. rdinar las actividades

TERIOS Dconsiderará

mponente men orte y precionado coega de rep

LIOGRAFÍAkin, D. (19o reflejo deadé CC. tecnia. Basesa, V. (1

drid: Ed. Mugadillo Macxico. MéxicRES (2008enida 30 uacion_proeverri, R. yerritorios dihua, Z. M

xico: Ed. Trncois, L. Gas. ón, H. K. partidos. M

divia, A. G.

AESTRÍA INT

OS DIDÁC

ente a gruperial electmo apoyo dvidualizada

actividade

s a distanc

DE EVALUAán los sigu

esentaciónon su temaporte de ac

A 978). Desael problem(2002). Lses de Pro997). Guíaundi-prenscías, Javieo: Ed. El C8) Metodo

de Junogramas_gy E. Moscade México.. y Benítezrillas. G. (2003).

I. y MoraMéxico: Ed y Carranz

TERINSTITUC

TICOS

po de los ctrónico (pdidáctico aa para los

es de los eia.

ACIÓN uientes com

n del casoa de titulacictividades

arrollo regioma agropec

a gestión oducción Aa metodolósa. er (2008).

Colegio de ología paranio del 2gubernameardi. 2005. México: IIz, B.G., (2

Relación

ales, V. Dd. Trillas. za R., (200

CIONAL EN P

contenidos resentacio

a las expos estudiant

estudiantes

mponentes

o de un sión prácticas

onal y reocuario mex

en la exAnimal. Madógica para

Enfoque Tlaxcala. a la elabo2010 en:entales/me ConstruyeCA. 003). Diná

entre los

D.J. (2003

03). Desar

PRODUCCIÓ

formales dones, softwsiciones pretes durant

s en las se

s en el proc

sistema de

organizacióicano. Méxxplotación drid: Edicio

a la evalua

territorial

oración de http://ww

etodologia.endo el de

ámica de la

seres viv

3). Factore

rrollo agroi

ÓN PECUAR

de la asignware espesencialeste sus act

esiones fre

ceso de ev

e producc

ón campesxico: Nuev

ganaderaones Mundación del im

para el d

e Matriz dww.dipres..pdf.

esarrollo ru

as comuni

vos y su a

es ambien

ndustrial e

RIA (MIPPE)

natura. ecífico, ej

s. tividades d

ente a gru

valuación:

Valor30 %

ción 30 %

40 %

sina: la Chva Imagen.a. Monogrdi-prensa. mpacto am

desarrollo

del Marco cl/control_

ural susten

dades eco

ambiente.

ntales y r

en Aguasca

jercicios

dentro y

upo y en

ración % %

%

hontalpa rafía III.

mbiental.

rural en

Lógico. _gestion/

table en

ológicas.

México:

recursos

alientes.

69

Page 70: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

AnálValdlechBiolóGráfWorDevehttp:

MA

lisis y prosdivia, A. Gera en Aógicas, Agficos –UAAld Develoelopment //go.worldb

AESTRÍA INT

spectiva 19G., CarranzAguascaliengropecuariaA. opment RReport 20bank.org/L

TERINSTITUC

970 y 1998za R., y ntes. Su as y Medio

Report 2008: The WLBJZD6HW

CIONAL EN P

8. México: UGutiérrez integració

oambienta

2008: AgrWorld BanWZ0.

PRODUCCIÓ

UAA-SEDEJ. J., (20

ón y comles – Agro

riculture k, Octobe

ÓN PECUAR

EC. 007). La c

mpetitividadoindustria.

for Dever 2007. A

RIA (MIPPE)

cadena prod. Serie CMéxico: P

elopment. Available on

oductiva Ciencias

Procesos

World nline at:

70

Page 71: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

ASIGPROPLACRÉHORTIPOELA DES El ponormcantLa ny enrelacque prácEl cucantprescom(digeunidintercom OBJIntegregueficiedel p REL CONnutriprob HABprop

MA

GNATURAOGRAMA AN DE ESTÉDITOS RAS/SEMEO DE CUR

ABORÓ

SCRIPCI

otencial prmales de tidad y las nutrición esn este cucionarlo co

gobiernancticas de alurso plantetidad y lasentando loo éstos sestión, meades neceracción entpuestos de

ETIVO grar el conulan la tasencia en laproducto.

LACIÓN CO

NOCIMIENición anim

blemas

BILIDADESpia, para id

AESTRÍA INT

A

TUDIOS

ESTRE RSO

ÓN GEN

roductivo dproducciócaracteríst

s uno de lourso se bon la compn la complimentaciónea metodoas caractos compone originan

etabolismoesarias partre la alimeel producto

nocimiento a de ingesa producci

ON EL PER

NTOS: Adqal con me

S: Se basadentificar y

TERINSTITUC

NUTRMIPPE20106 HCA: OPTAJOSÉ

NERAL DE

del animal nón, ya queticas del p

os factoresusca adem

posición deposición an en la mis

ológicamenerísticas

nentes del n (síntesis), etc.) quera la biosínentación (co de interé

de nutricióstión, capaón y las re

RFIL

quisición dedio produ

a en el desy resolver p

CIONAL EN P

RICIÓN ANE

48 HATIVA MANUEL

EL CURS

no es sieme existen roducto a o

s que afectmás del cel productosí como esma. nte el análide los pproducto o). Luego se determinntesis del como instrs.

ón animal,acidad digelaciones q

de razonamuctivo, bas

sarrollo deproblemas

PRODUCCIÓ

NIMAL

HTI: 48

PALMA G

SO.

mpre posibmuchos

obtener. tan el comconocimie

o, ya sea een término

sis de la reproductos objeto de ese integranan la disproducto. rumento ap

, entre ellogestiva, asque se est

miento parado en es

e la capaci basados

ÓN PECUAR

TAA:

GARCÍA

le alcanzafactores

portamientnto de la

en términosos de la

elación engenerado

estudio (len algunosponibilidadPor últimoplicado de

os los factosimilación dtablecen co

ra conocersto capacid

dad de apen evidenc

RIA (MIPPE)

96

rlo en condque modi

to de los aa nutricións de los pincidencia

tre la nutrios. Se coche, carne

s de los pd biológicao, se ejemp la nutrició

ores que ade nutrienon la comp

r interacciodad para

prender porcia científi

diciones fican la

animales animal rincipios

a de las

ición, la omienza e, etc.) y procesos a de las plifica la ón) y los

afectan y ntes y la posición

ones de resolver

r cuenta ca en el

71

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áreaholís ACTaprerelev CON

Reladige

Dige

Cons

Integ

Req

Uso

Interalime

LINE Se desaconcde e CRITSe plectuequi BIBL Libro AFRnutri

MA

a de nutricstico para e

TITUDES: endizaje, tevantes, par

NTENIDOS

ación entrstivos y m

estión y util

sumo, efec

gración de

uerimiento

de estánd

racción enentación y

EAMIENTO

realizará larrollar ceptual y sestímulo y f

TERIOS Dplantea un uras, particvalente pa

LIOGRAFÍA

os clásicos

RC. (1999)ientes por

AESTRÍA INT

ción animael manejo

Desarrolloeniendo la ra resolver

S BÁSICOS

re la cometabólicos

lización de

cto del alim

diferentes

os de energ

dares de al

ntre la comy la producc

OS DIDÁC

la identifichipótesis

se planteanfinalmente

DE EVALUAmétodo d

cipación, eara obtener

A RECOM

s sobre el á

) Respueslas vacas

TERINSTITUC

al en ambde los prob

o de penshabilidad dr problema

S

mposición . caracterís

e nutrientes

mento y de

s procesos

gía y nutrie

imentación

mposición ción anima

TICOS

cación del de

n los tema se llega a

ACIÓN e evaluaciexposiciónr el 100% d

MENDADA

área

stas en lalecheras.

CIONAL EN P

bientes problemas, co

samiento cde escuch

as.

físico-quísticas del a

s en distint

el metabolis

metabólic

entes para

n en sistem

del alimeal.

problematrabajo,

as a investa la integra

ón continu de trabajde la calific

a composiISBN: 978

PRODUCCIÓ

oductivos. on una visi

crítico y car, analiza

mica del alimento.

tas rutas m

smo.

cos a nivel

distintas f

mas de pro

ento, la dig

a, se buscse h

tigar, asimción de la

ua a travésjo y trabajcación.

ción de la884200089

ÓN PECUAR

Estableción de apre

capacidad ar y particip

alimento

metabólicas

del anima

funciones p

oducción.

gestión, e

carán pistará unismo se psolución.

s de presejo final es

a leche a950.

RIA (MIPPE)

endo un endizaje co

de autodpar en disc

y los p

s.

l como un

productivas

el metaboli

tas para ca conslantean pr

ntación descrito, con

a la ingest

enfoque ontinuo.

dirigir su cusiones

procesos

todo.

s.

ismo, la

con ello strucción reguntas

e tareas, valores

tión de

72

Page 73: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

CHUUnivFULReseINRA9788MCDbiocØRSDepØRSy prSAUmateboviUNDganaISBN

Suge

Anim

Arch

Jour

Jour

LRR

Nutr

Revi

Revi

Revi

Revi

Técn

MA

URCH, D. versidad deLER, M.Fearch InstiA, (1985847114156DONALD, hemistry, U

SKOV, E. artment Th

SKOV, E. Rrácticas. RUVANT, D.erias primanos, ovino

DERWOODado . MoreN: 9788420

erencia de

mal Feed S

hivos de Zo

rnal Anima

rnal Dairy S

RD

rition Abstr

ista ALPA

ista Avanc

ista Avanc

ista Brasile

nica Pecua

AESTRÍA INT

C. Ph.De Oregón.

F. Rowett tute, Aberd

5). Alime69.

P., (2006University R. (1988).he Ro WenR. Rowett,Research . Et. al., as destina

os, caprinosD, E.J. y Sedun Rese0009957.

e revistas c

Science an

ootecnia

al Science

Science

ract and Re

ces en Inve

ces en Prod

eña de Zoo

aria México

TERINSTITUC

D (1993).ISBN: 978(2008) Endeen, UK .

entación

6). Nutriof Edinbur. Nutriciónn Research (1990) Ainstitute, a(2004) Ta

adas a loss, conejosSUTTLE, Nearch Inst

científicas

d Technolo

eview

estigación A

ducción An

otecnia

o

CIONAL EN P

El rumian884200073nciclopedia. ISBN: 978de los

ción animrgh. ISBN: proteica dh Institute A

Alimentacaberdeen ISablas de

s animales, caballos yN.F., (200itute Pentl

ogy

Agropecua

nimal

PRODUCCIÓ

nte: fisiolo397. a de nutri884200110

animales

mal. Forme97884200de los rumAberdeen.

ción de loSBN: 9788composició

s de interéy peces. IS3). Los mand Scien

aria

ÓN PECUAR

ogía diges

ición y pro028. s monog

erly reade010700. miantes. A ISBN: 978

os rumian842000683ón y valo

és ganadeSBN: 9788inerales e

nce Park B

RIA (MIPPE)

stiva y nu

oducción

gástricos.

er in agri

Applied Re884200062ntes. Prin33. Ediciónr nutritivo ro: cerdos

848476177n la nutric

Bush Loan

utrición.

animal.

ISBN:

cultural

esearch 277.

ncipios n: 1ª.

de las s, aves, 78. ción del n Penic.

73

Page 74: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

Vete

Zoot

Sitiohttp:http:http:

MA

erinaria Mé

tecnia Trop

os web de i//www.geo//www.etsi//www.high

AESTRÍA INT

éxico

pical

interés ocities.comia.upm.es/hwire.org

TERINSTITUC

m/raydelpin/fedna/mai

CIONAL EN P

no_2000/ovnpageok.h

PRODUCCIÓ

vino.html htm

ÓN PECUARRIA (MIPPE)

74

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ASIGPROPLACRÉHORTIPOELA DES Los sistemodrespeficiecons OBJAl témejocruzcruz REL CONesquanimpoblgené HABen eempManestim ACTdisci

MA

GNATURAOGRAMA AN DE ESTÉDITOS RAS/SEMEO DE CUR

ABORÓ

SCRIPCI

recursos gemas de pdificar la cpondan a nencia ecoservación d

ETIVO érmino de oramiento zamientos, zas o razas

LACIÓN CO

NOCIMIENuemas de

mal. Factoaciones y ético anima

BILIDADESequipo; papatía. nejo de promación de

TITUDES: iplina, ética

AESTRÍA INT

A

TUDIOS

ESTRE RSO

ÓN GEN

genéticos cproducción constituciónnecesidadeonómica, de los recu

la unidadgenético apara lleva

s de anima

ON EL PER

NTOS: Relaselección res que psobre las nal.

S: Búsquedra cambio

ograma Aparámetro

Iniciativa, a, honestid

TERINSTITUC

MEJOMIPPE20106 HCA: OPTAMAUR

NERAL DE

constituyenagropecu

n genéticaes creadascalidad d

ursos natur

d de apreanimal, incar a cabo ales.

RFIL

ativos a tiy los siste

pueden innuevas téc

da de inforo permane

SREML o os genético

liderazgo, dad, respet

CIONAL EN P

ORAMIENTE

48 HATIVA RICIO VAL

EL CURS

n uno de loarios. El ma de las s por la soe los prorales.

ndizaje, ecluyendo aun progra

ipos de acemas de afluir sobrecnicas mol

rmación, dnte y de s

MTDFREos y predic

responsato a sí mis

PRODUCCIÓ

TO GENÉT

HTI: 48

LENCIA PO

SO

os componmejoramienpoblacioneociedad atoductos, i

l estudianaspectos dama de se

cción que pareamien

e las evaleculares u

e aprendizsensibilida

EML para cción de va

bilidad, cosmo, a sus

ÓN PECUAR

TICO ANIM

TAA:

OSADAS

nentes fundnto genétices animaletendiendo inocuidad,

te utilizaráde selecci

elección o

tienen losnto usadosluaciones usadas par

zaje autónoad ante ello

cálculo dealores gené

ooperaciónsemejante

RIA (MIPPE)

MAL

96

damentaleco animal es de moa aspectosostenib

á las técnón y sistede evalua

s genes sos en la progenéticas

ra el mejor

omo; para o; de tole

e consangéticos.

y de serves y al amb

es de los permite

odo que os como ilidad y

icas del emas de ación de

obre los oducción de las

ramiento

trabajar rancia y

guinidad,

vicio. De biente.

75

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CON1. IN1.1 H1.2 T1.3 E1.4 M1.5 P1.6 V1.7 H 2. R2.1. 2.2. 2.3. 3. M3.1 Emod3.2 S3.3 P 4. C4.1 cons4.2 cruzsinté 5. REP5.1 S5.2 T5.3 G5.4 C5.5 O5.6. LINEAnalApoyacet

MA

NTENIDOSNTRODUCHerencia yTeoría poliEquilibrio HModelo de Parecido eValor genéHeredabilid

ESPUESTIntensidadCálculo deInteraccion

MEJOR PREl modelo

delos mixtoSelección pPrecisión d

ONSANGUDefinicion

sanguinidaCruzamie

zamientos (éticas).

USO DEPRODUCTSelección aTécnicas: RGenes mayClonación.OvulacioneTransgéni

EAMIENTOlizar los coyar las clatatos, mism

AESTRÍA INT

S BÁSICOSCIÓN AL M

y tipo de acgénica de

Hardy-Weiefectos ge

entre parienético predicdad, repeti

TA A LA SEd y respuese lactancianes genoti

EDICTOR macho, m

os. para variasde la selec

UINIDAD Yes de con

ad, métodoentos. Ba(de una, d

E INFORMIVAS. asistida poRFLP´s y Pyores (QTL

es múltiplecos

OS DIDÁContenidos dases con mmos que po

TERINSTITUC

S MEJORAMcción de gela herencinberg enotípicos ntes cho (VGP)ibilidad y c

ELECCIÓNsta a la sel

as y correccipo x ambie

LINEAL INmacho abue

s caracterícción.

Y CRUZAMnsanguinid

os de estimses teóricos, tres y

MACIÓN

or marcadoPCR L´s)

es y transfe

TICOS de la asignmaterial didodrían ser

CIONAL EN P

MIENTO Genes. Objea

con un loc

; habilidad correlacione

N EN UNA lección; reción de daente

NSESGADelo matern

ísticas: índ

MIENTOSdad, paren

mación. cas, cálccuatro vía

MOLECU

ores molec

erencias de

natura a padáctico coutilizados

PRODUCCIÓ

ENÉTICO etivos y crit

cus

de transmes genétic

POBLACIspuesta co

atos

DO (BLUP)no, modelo

dices de se

ntesco, ve

ulo de las, absorbe

LAR Y

culares (MA

e embrione

artir de artícomo presenen la plata

ÓN PECUAR

ANIMAL. terios de s

misión predcas y fenotí

ÓN orrelaciona

o animal y

elección.

ntajas y d

a heterosente, termi

NUEVAS

AS).

es, otras

culos, notantaciones,

aforma Blac

RIA (MIPPE)

elección

dicha ípicas

ada.

las ecuaci

desventaja

sis, sistemnal, altern

TECNOL

as o libros.hojas de

ckboard.

ones de

as de la

mas de o, razas

LOGÍAS

cálculo,

76

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ReacursAses CRITPartTareExámLa vdel c BIBL CREBookMROCABVANUnivWILLPubl LITEFALLongHENUnivKINGQuaNICHPIRCComVANscienVANmeth SITIAnimPublhttp:13&dV_1w

MA

lizar visitao. sorar a los

TERIOS Dicipación d

eas y trabamenes

valoración pcurso

LIOGRAFÍA

EW, F.A. (2ks, LondonODE, A. (2BI PublishinN ARENDversity, AniLIAM, M. lishing.

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mpany, SanN VLECK, nce. WH F

N VLECK, hods. USA

OS DE INTmal breedlishers, //books.godq=animalwCAX1YO

AESTRÍA INT

as program

estudiante

DE EVALUAdel estudiaajos

para cada

A BÁSICA

2008). Animn. 2006). Lineng UK. pp.ONK, J. mal Sciencand Aggre

CLÁSICA D. S. (19ex, UK.. , Ch., R.,

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Freeman anL.D. 1993

A: CRC Pre

TERÉS: ing: Tech

oogle.com/l+breeding

Ok#PPT1,M

TERINSTITUC

madas para

es en los e

ACIÓN nte

criterio de

A:

mal genetic

ear model 344. (2006). A

ces. ey, S. (200

RECOME989). Intro

1984. AppPp 423.

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7). GenéticaPopulation o, Cal., US, E.J., Oltend Compa3. Selectioess, Inc., p

hnology foCanada.

/books?hl=g+books&oM1

CIONAL EN P

a analizar,

ejercicios d

eberá ser e

cs; the sic

s for the p

Animal br

08). Poultr

ENDADA: oduction to

plication of

ourse in anf New Enga veterinargenetics i

SA. enacu, E.Any, New Yon index ap 342.

or the 21. =es&lr=&idots=Oo4Bu

PRODUCCIÓ

, discutir o

de la clase

establecida

ience of an

prediction

reeding an

ry genetics

o quantita

linear mod

nimal breedland, Armidria. Acribian animal b

A., (1987). York, USA.and introd

st CenturyDispo

=Ts41TBT7AIGh&sig

ÓN PECUAR

o aclarar lo

.

a con los es

nimal bree

of animal

nd geneti

s and biot

ative gene

dels in ani

ding and gdale, Austr

a, Zaragozabreeding.

Genetics f

duction to

y. Harwooonible Ti9QMC&og=uMvYRn

RIA (MIPPE)

os conten

studiantes

ding. Hom

breeding

ics. Wage

technology

etics. 3th

mal breed

enetics. voralia. a. WH Freem

for the ani

mixed mo

od Acade

oi=fnd&pg=n52SJ9cur

idos del

al inicio

me Farm

values.

eningen

y. CABI

Ed,

ing.

ol. i.

man

mal

odel

emic en:

=PPrv-

77

Page 78: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

http:http:http:http:http:http: REVAnimJourJourLivesLivesSmaTécnVete

ASIGPROPLACRÉHORTIPOELA DES El cbiolotoxicpartiveteen lacomprodenfe

MA

//agbu.une//www.aipl//www.aps//www.mat//www.visi//www-inte

VISTAS SUmal Breedinrnal of Animrnal of Dairstock Prodstock Scie

all Ruminannica Pecuaerinaria Mé

GNATURAOGRAMA AN DE ESTÉDITOS RAS/SEMEO DE CUR

ABORADO

SCRIPCI

urso está ogía celulacología, paicipante adrinario de a MIPPE, o estable

ducción anermedades

AESTRÍA INT

e.edu.au/pl.arsusda.gs.uoguelpht.univie.aconveterina

erbull.slu.s

UGERIDASng Abstracmal Sciencry Scienceduction Science nt Researcaria en Méxéxico.

A

TUDIOS

ESTRE RSO

POR

ÓN GEN

enfocado ar, inmuno

atología gedquiera colas enfermpara orga

ecer progrnimal a t.

TERINSTITUC

ublicationsgov h.ca/~lrs/An.at/~neum

aria.com/pre

S: ct ce ience

ch xico

SANIDMIPPE20106 HCA: OPTALUIS J

NERAL DE

a reafirmología, paneral y sismpetencia

medades qnizar programas de través de

CIONAL EN P

s/1998pubs

nimalz/ /reml.htmlrion/transfe

DAD ANIME

48 HATIVA JORGE GA

EL CURS

mar los funarasitologíastémica de as sobre elue afectenramas de

biosegurun eficie

PRODUCCIÓ

s.html

erencia.htm

MAL

HTI: 48

ARCÍA MÁ

SO.

ndamentosa, bacteriolos anima

l manejo mn a las dife

control, pridad, queente mane

ÓN PECUAR

ml

TAA:

ÁRQUEZ

s de la anología, viroles, para c

metodológicerentes esprevención e permitanejo sanita

RIA (MIPPE)

96

atomía, fisología, micoadyuvar co del diagpecies esty tratamie

n incremeario y con

siología, icología, a que el gnóstico tudiadas ento, así entar la ntrol de

78

Page 79: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

OBJ QueorienparáparaQueafecbiotepató REL CONde dpermpecu HABresoy bioque pecu ACTconoenfemed CON 1. M1.1 M1.2 P1.3 E1.4 M1.5 P1.6 T1.7 T1.8 T1.9 I1.10

MA

JETIVO

los alumntado a pámetros pra elaborar u el estudia

ctan a las ecnología ógenos que

LACIÓN C

NOCIMIENdiagnósticomitan increuaria a trav

BILIDADESolver probleoseguridadle permita

uarias sin p

TITUDES: Socimiento ermedadesdicina preve

NTENIDOS

METODOLOManejo de PropedéutiExamen clMetodologPrincipalesTécnica deToma y enTécnicas dnterpretac

0. Program

AESTRÍA INT

mnos aprenroblemas,

roductivos,un diagnósante comp

diferentesdiagnósti

e afectan a

CON EL

NTOS: Se ro para idenementar lovés de prog

S: Se relacemas sanitd aplicadasan la planeproblemas

Se relaciode me

, así comoentiva para

S BÁSICOS

OGÍA DIAGlos rumian

ica clínica ínico ía diagnós

s enfermede necropsiavió de mue

de diagnósción de resa de medic

TERINSTITUC

ndan a apla medici

mediantestico. renda la fis especiesca aplica

a la produc

PERFIL

relaciona cntificar enfeos nivelesgramas efi

cionan las tarios, pars a las un

eación, ope sanitarios

na en que todologías

o la planeaa mantene

S

GNÓSTICAntes

stica de losdades de loa estras al latico ultados decina preve

CIONAL EN P

plicar las ina basad el conoci

isiopatologs productiv

adas paracción anima

con la capaermedadess productivicientes de

habilidadera establecidades peeración y es.

se forma s diagnósación de esr hatos sa

A DE BOV

s diversos aos rumiant

aboratorio

el laboratorntiva y bio

PRODUCCIÓ

metodologa en evidmiento y c

gía de las vas, y qu

a la idenal.

acidad de s en los ruvos de lae medicina

es del perfcer programcuarias y evaluación

un individusticas pastrategias pnos dentro

INOS, OV

aparatos yes

rio oseguridad

ÓN PECUAR

gías del eencias y comprensió

diversas ee conozcatificación

dominar témiantes, a

as unidade preventiva

fil al adquirmas de meel desarro

n de empre

uo con actara la para elaboo de la emp

INOS Y CA

y sistemas

RIA (MIPPE)

expedienteel análisisón de las

enfermedada las técnde los

écnicas maves y cerdes de proa y bioseg

rir la capacedicina pre

ollo de habesas y act

itud de apeidentificac

orar prograpresa pecu

APRINOS

de los rum

e clínico s de los mismas

des que nicas de agentes

odernas dos, que oducción uridad.

cidad de eventiva bilidades ividades

ertura al ión de amas de uaria

miantes

79

Page 80: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

2. M2.1 I2.2 H2.3 I2.4 D2.5 N2.6 S2.7 E2.8 I2.9 I2.10 3. M3.1 M3.2 A3.3 G3.4 H3.5 A3.6 A3.7 R3.8 I3.9 I3.103.113.123.133.143.15 LINE La mdivebásipromel enSe umueuso

MA

METODOLOnspección

Historia clínspección

DiagnósticNecropsiasSelección, Estudios dntegraciónnterpretac

0 Programa

METODOLOManejo y cAnamnesisGeneralidaHistoria inmAntecedenAmbiente Registros ynspecciónnspección

0 Inspecció Inspecció

2 Colección3 Integració4 Interpreta5 Programa

EAMIENTO

mayoría dersa. Los aca del cu

mover la dintendimienutilizará co

estras de lade los tem

AESTRÍA INT

OGÍA DIAGn en granjanica

n clínica o clínico ps obtencióne laborato

n del diagnción de resa de medic

OGÍA DIAGcontencións ades mediata ntes

y análisis dn clínica n individualón en grupoón física den y envío dón del diagación de rea de medic

OS DIDÁC

e las temátilumnos rearso que eiscusión y

nto de los como mateaboratorio

mas revisad

TERINSTITUC

GNÓSTICAa

resuntivo

y envío derio

nóstico ultados de

cina preven

GNÓSTICA

de la inform

o e la granjade muestragnóstico esultados dcina preven

TICOS

icas son dalizarán la

el maestro la respues

conceptoserial didácty se tendr

dos en clas

CIONAL EN P

A DE LAS

e muestras

el laboratorntiva y bios

A DE LOS

mación

as

del laboratontiva y bios

e tipo teór lectura deproporcio

sta de prey procesostico discosán actividase.

PRODUCCIÓ

AVES

s al labora

rio seguridad.

CERDOS

orio seguridad.

ico-práctice materialeonará, de eguntas dirs. s compactades práct

ÓN PECUAR

torio

co, se desaes, a partirtal forma

rigidas, ten

tos, laminiicas para i

RIA (MIPPE)

arrollarán dr de la bib

que será ndientes a

illas y anáintegrar en

de forma bliografía

posible mejorar

álisis de n ellas el

80

Page 81: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

El alinterconcParacómadem CRITSe c50 %50 %cursadem BIBL JACUSAMORlos cPUGRADmeded. SSAIFAme BIBL ALUanimCOLMcGSTEmedTAYMosWHIAnim

MA

lumno elabrcambio deceptos. a el desarputo, proymás de la p

TERIOS Dconsiderará% Para de % La entreo, ademásmás de la b

LIOGRAFÍA

KSON, PGA: BlackweRILLA GA.cerdos, 2ª GH, D.G., (DOSTITS, dicine, a teSydney: WF, YM. BARes Iowa: Iow

LIOGRAFÍA

JA de Amales doméLAHAN BlGraw-Hill/InEPHEN JEdicine, 6th eYLOR SM.

by. TE SD, Ev

mal Interna

AESTRÍA INT

borará repe ideas, co

rrollo del yectores mplataforma

DE EVALUAán tres rubla calificacga de tares el desebúsqueda

A BÁSICA

GG, Cockll Publishin, (2005). Med. México(2002). SheOM. GAY

extbook of WB Saunde

RNES, HNwa State

A COMPL

AS, Constaésticos. Méood DC.

nteramericaE, Edgard ed. Philade

(2003). Jo

vans AG. al Medicine

TERINSTITUC

portes de loon la final

proceso dmultimediaa de educa

ACIÓN bros: ción de un eas asignampeño eny lectura d

A:

kcroft, PD.ng, Manual paro: El manueep & goat, CC. BLOthe diseas

ers, N, GLISSO

University

EMENTAR

antino C.,éxico: El m(2002). Mana. C. FELDM

elphia, USAoint disord

(2002). Alte. 3rd ed. St

CIONAL EN P

os temas didad de q

didáctico pa, sitios pación a dist

examen. das y otras

n actividadde bibliogra

, (2002).

ra el controual modernt medicine

OOD, DC.ses of catt

N, Jr editoy Press,

RIA:

Fernandmanual modManual de

MAN. (200A: Elsevierders in sma

terations int. Louis Mi

PRODUCCIÓ

de mayor rue todo e

planteado, para el dtancia y las

s actividaddes prácticafía recom

Clinical ex

ol de las eo,

e. USA: SaHINCHCLtle, sheep,

ors. (2003).

o. (2002)derno.

medicina

05). Text r-Saundersall animal

n the skin.ssouri: Mo

ÓN PECUAR

relevancial grupo m

se cuentesarrollo s tele y vid

des establecas propia

mendada.

xamination

enfermedad

unders CoIFF, KW. pigs, goa

. Diseases

.Técnica

a veterinar

book of vs. internal m

. In: Smithosby.

RIA (MIPPE)

y se geneaneje los

ta con eqde las pr

deo confere

ecidas al inas de cad

n of farm

des infecci

ompany (2000). Ve

ats and ho

s of poultry

de necrop

ria.2ª ed.

veterinary

medicine. S

BP, edito

erará un mismos

uipo de rácticas, encias.

nicio del a tema,

animal.

iosas de

eterinary rses. 9th

11th ed.

psia en

Madrid:

internal

St Louis:

or. Large

81

Page 82: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

ASIGPROACAPLACRÉHORTIPOELA DES El creprosobrorgaprodhormprod OBJEl ereprohormeficieaplic REL CONde pprod HABresoaplicla pla ACTcono

MA

GNATURAOGRAMA ADÉMICO AN DE ESTÉDITOS RAS/SEMEO DE CUR

ABORÓ

SCRIPCI

curso estáoducción are el maneanizar producción a monales y ducción pec

ETIVO estudiante oductivos

monales quente el procadas en la

LACIÓN CO

NOCIMIENproducción ductivos de

BILIDADESolver probcadas a lasaneación,

TITUDES: ocimiento y

AESTRÍA INT

A

TUDIOS

ESTRE RSO

ÓN GEN

á enfocadanimal parejo reprod

ogramas dtravés de conocimiecuaria.

comprenden las difue regulanoceso repra producció

ON EL PER

NTOS: Se r en rumian

e las unidad

S: Se relacblemas res unidadesoperación

Se relacioy aplicació

TERINSTITUC

REPRMIPPE

20096 HCA: OPTAENRIQ

NERAL DE

o a reafirra coadyuvductivo de de controlun eficien

ento de las

derá los ferentes esn la reprodroductivo yón animal.

RFIL

relaciona cntes, avesdes de pro

cionan las productivos pecuaria y evaluac

na en que n de tecno

CIONAL EN P

RODUCCIÓE

48 HTATIVA QUE SILVA

EL CURS

rmar los var a que e

las espel reproducnte manejos técnicas

pormenorespecies a ducción, pry conocerá

con la habi y cerdos,

oducción p

habilidadeos, para s y el des

ción de em

se forma ologías de

PRODUCCIÓ

ÓN ANIMA

I: 48 TA

A PEÑA

SO

fundamenel participacies estuctivo, queo reproducde biotec

es de la estudiar,

rotocolos há técnicas

ilidad para que permecuaria.

es del perfestablecearrollo de presas y a

un individuproducción

ÓN PECUAR

AL

AA: 96

ntos de laante adquiudiadas ene permitanctivo, del ucnología pa

fisiología así como hormonaleprincipales

dominar témitan increm

fil al adquirr técnicashabilidade

actividades

uo con actn pecuaria

RIA (MIPPE)

a fisiologíaiera compen la MIPPn incremeuso de proara increm

de los p los meca

es que hags de biotec

écnicas mmentar los

rir la capacs de proes que le ps pecuarias

itud de apea.

a de la etencias

PE, para entar la otocolos

mentar la

procesos anismos gan más cnología

odernas s niveles

cidad de oducción permitan s.

ertura al

82

Page 83: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

CONMOR1.1 A1.2 A MECREP2.1 D2.2 C2.3 H2.4 M2.5 C EST3.1 M3.2 F3.3 E3.4 F CICL4.1 F4.2 R4.3 I4.4 S4.5 M BIOT5.1 S5.2 T5.3 F5.4 C FISI6.1 R6.2 H6.3 F FISI7.1 M7.2 I MAN

MA

NTENIDOSRFO-FISIOAnatomía yAnatomía y

CANISMOSPRODUCCDefinición ClasificacióHormonas MecanismoControl Ne

TABLECIMMecanismoFactores qEstacionaliFactores q

LOS REPRFases del cRegulaciónmportanci

SincronizaManipulaci

TECNOLOSuperovulaTransferenFertilizacióClonación

OLOGÍA DReconocimHormonas Funcionam

OLOGÍA DMecanismonteraccion

NEJO EFIC

AESTRÍA INT

S BÁSICOSOLOGÍA DEy Fisiologíay Fisiología

S HORMOCIÓN ANIM

de hormonón de las hde la repro

os de accióeuroendocr

IENTO DEos endócriue afectanidad reprodue regulan

RODUCTIVciclo estran endócrinaa del estroción de la ión del cicl

OGÍAS DE ación ncia de emón in Vitro.

DE LA GESmiento endó

de la gestmiento ovár

DEL PARTos fetales qnes matern

CIENTE DE

TERINSTITUC

S EL APARAa del aparaa del apara

ONALES MAL. na hormonasoducciónón de las hrino de las

E LA PUBEnos de la p

n la pubertaductiva n la estacio

VOS, CICLl a del ciclo

o y su deteactividad rlo estral

LA REPRO

briones

STACIÓN.ócrino de ltación rico y place

O. que inician

no-fetales q

EL PERIO

CIONAL EN P

ATO REPRato reprodato reprod

Y CONT

hormonashormonas

ERTAD Y Epubertad ad

onalidad re

LO ESTRA

estral cción reproductiv

ODUCCIÓ

la gestació

entario dur

n el parto que inician

DO POST

PRODUCCIÓ

RODUCTOuctor del muctor de la

TROL NE

s en la repr

ESTACION

eproductiva

AL Y CICLO

va

ÓN.

ón

rante la ge

n el parto

PARTO.

ÓN PECUAR

OR DE HEMmacho a hembra

UROENDÓ

roducción

NALIDAD R

a

O MENSTR

estación

RIA (MIPPE)

MBRA Y M

ÓCRINO

REPRODU

RUAL.

MACHO.

DE LA

UCTIVA.

83

Page 84: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

8.1 I8.2 R8.3 M LINE En umateprofe Se inde Una antemancom En lpropplanlabo CRITSe esigu50 %30 %que 20 %efecatentemaacorTantúltim

MA

nvolución Reinicio deManejo de

EAMIENTO

una primererial de coesor hará l

establecependiente

segunda eriormente,nteniendo unicación

la última puesta, seificado al ratorio o c

TERIOS Defectuará iente mane

% De la cal% se estabentregará % que sectuado durnder recomas revisadrdados. to el exam

mo el valor

AESTRÍA INT

uterina e la activida

la lactanc

OS DIDÁC

ra sesión nsulta y lela presenta

rán acuepor parte

fase del c, se efectucontacto que se det

fase del ce presenta

inicio deampo, seg

DE EVALUAla evaluacera: lificación lalece con lael estudia

e establecerante el se

mendacionedos a trav

en como lamáximo.

TERINSTITUC

ad ováricacia

TICOS

se estableecturas recación de la

erdos parade los estu

curso impluará bajo

vía corretermine.

curso, de arán los trel curso. gún corresp

ACIÓN ción final d

a establecea calificaciónte. e con la emestre, ees, revisar vés de la

as tareas s

CIONAL EN P

a

ecerá el pcomendadaa introducc

a la realudiantes, d

ica el desel monitoreo electró

carácter rabajos poSe tendrá

ponda.

del curso

e el exameón de los d

calificaciónel mantenla literatu

a plataform

se califican

PRODUCCIÓ

plan de traas en una ción a las t

lización dde acuerdo

sarrollo de reo y revisónico, ch

presencialor los están activid

y se cons

en final. documento

n obtenidaner la comra recome

ma o mec

n en una e

ÓN PECUAR

abajo, y seantología.

temáticas d

de activido con el cr

las actividsión del pat o las

l, se discudiantes,

dades de

siderarán t

os y presen

a a travésmunicaciónendada y lacanismos

scala de 0

RIA (MIPPE)

e hará ent En esta sdel curso.

ades de riterio del p

dades conrofesor de

plataform

cutirá la tde acuerdtipo prác

tres rubro

ntaciones e

s del segu con el pa discusiónde comu

0 a 10, sien

trega de sesión el

trabajo profesor.

nvenidas el curso, mas de

temática do a lo ctico en

s, de la

escritas,

uimiento profesor, n de los nicación

ndo este

84

Page 85: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

BIBL DURartifiELILZaraFERDiagHAF7ª. MMcDMéxPASvacuSQUREDVIGUed. M Refehttp:http:D%2http:

MA

LIOGRAFÍA

RÁN del Ccial en ovi

L, Massimagoza: SERRNÁNDEZ gnóstico foFEZ, E.S.EMéxico: EdDONALD, xico: Ed. IntSTOR Mesuno. ZaragUIRES, E. JDVET: RevUER, J. MMadrid: Mc

erencias de//www.uclm//www.mo

253D7958%//animalos

AESTRÍA INT

A

Campo (200nos. Ed. H

miliano (s.dRVET (ISB

Sánchez,tográfico. Z

E. (2002). d. InterameL.E. (199teramerica

seguer, Joaoza: SERVJ.(2006). E

vista electróM.(2002). RcGraw-Hill/

e la internem.es/profenografiasv%2526ISIDsis.com/tra

TERINSTITUC

06). ManuHemisferio d.). Manu

BN: 84-934 Manuel Zaragoza: Reproduc

ericana-Mc1). Endoc

ana-Mc Graaquín et. aVET (ISBNEndocrinoloónica de V

Reproducci/Interamer

et: esorado/proveterinaria.D%253D41nsferencia

CIONAL EN P

al prácticoSur.

ual de rep4736-0-X). Ángel (s.dSERVET ción e Ins

c Graw Hill.crinología aw Hill. al. (s.d.) L

N: 978-84-9ogía Anima

Veterinaria ión e insemicana de E

oduccionan.uchile.cl/C19,00.htmlas-de-embr

PRODUCCIÓ

o de repro

producción d.). El c(ISBN: 978

seminación. Veterinari

La explora932921-9-5al Aplicada(2006). minación a

España.

nimal/TE.pCDA/mon_v riones/

ÓN PECUAR

ducción e

n en gan

ciclo estral8-84-93597n Artificial

ia y Repr

ción clínic5). a. Editorial

artificial en

pdf vet_seccio

RIA (MIPPE)

inseminac

nado vacu

l de la va71-2-2) en Anima

roducción.

ca del gan

Acribia.

n animales

on/0,1419,S

ción

uno.

aca.

ales.

4ª.

ado

s.7ª.

SCI85

Page 86: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

ASIGPROPLACRÉHORTIPOELA

DES En enatusustla renatuartícapre OBJAl fgramexploprodAsimy eintervisió REL CONincidpará HABequi ACTinfor

MA

GNATURAOGRAMA AN DE ESTÉDITOS RAS/SEMEO DE CUR

ABORÓ

SCRIPCI

este curso urales e indentable y c

egión centrurales y paculos relaendizaje.

ETIVO finalizar elmíneas y otación co

ducción anmismo, al téen modeloracciones cón clara so

LACIÓN CO

NOCIMIENdir en la ámetros de

BILIDADESpo.

TITUDES: rmación, re

AESTRÍA INT

A

TUDIOS

ESTRE RSO

ÓN GEN

se darán ducidos, pacon un enfro occidentastizales icionados

l curso eleguminoson el pronimal y coérmino delos de decomunitaribre la ecol

ON EL PER

NTOS: Aqumejora d

e producció

S: Para bú

Iniciativa, espeto al a

TERINSTITUC

FORRMIPPE20106 HCA: OPTAJOSÉ

NERAL DE

los lineamara la alimfoque de cte y en geinducidos, con los

l alumno sas, y susopósito deontribuir l curso el aesarrollo das y poblalogía del p

RFIL

uellos relae la alim

ón animal.

úsqueda de

responsaambiente, r

CIONAL EN P

RAJES Y PE

48 HATIVO. L MEJÍA HA

EL CURS

mientos pamentación dconservacióneral del pasí comodiferente

determinas mezclase aumentaa la consalumno disdel pastiz

acionales dastizal.

ativos a laentación,

e informac

abilidad, cresponsab

PRODUCCIÓ

PASTIZALE

HTI: 48 LGAC: NUTARO

SO

ara el uso de los animón de los rpaís, a travo la revisi

es conten

ará los s, más ad

ar y/o mservación scutirá, conzal, las pdel ecosist

a produccióde mane

ción, apren

ooperaciónilidad y tra

ÓN PECUAR

ES

TAA: TRICIÓN.

de los forrmales, de recursos avés de visiión de maidos de

istemas decuados p

mejorar la de los ren base en propiedadeema pastiz

ón de pasera que re

ndizaje autó

n. Búsquebajo.

RIA (MIPPE)

96

rajes y pamanera ra

agro-ecológtas a agosaterial didáesta unid

de producpara dete

eficienciaecursos nala situacióes, diverszal para te

sto y forraepercutan

ónomo; tra

eda consta

stizales, acional y gicos de staderos áctico y dad de

ción de rminada a de la aturales. ón actual sidad e ener una

aje para en los

abajo en

ante de

86

Page 87: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

CON 1. PR1.1. 1.2. 1.3. 1.4. etc.)1.5. 2. PR2.1. 2.2. 2.3. hebo2.4. 2.5. 3. EC3.1 E3.2 F3.3 C3.4 D3.5 N3.6 C CRITSe cPartTrabExpoRepoLa vestu

MA

NTENIDOS

RODUCCIIntroduccióBotánica dProduccióEstablecim

) Manejo de

RODUCCIIntroduccióBotánica dProducció

o, etc.) EstablecimManejo de

COSISTEMEstructura Función Ciclos biogDiversidadNatalidad yCompetenc

TERIOS Dconsideraráicipación a

bajo individosición de ortes de levaloración diantes al

AESTRÍA INT

S BÁSICOS

IÓN Y MANón. de gramíneón y manejomiento y m

e forrajes n

IÓN Y MANón. de Legumión y mane

miento y me legumino

MAS, COM

geoquímico y mortalidacia, simbio

DE EVALUAán los siguactiva del edual en la e

trabajos ectura reco porcentuinicio del c

TERINSTITUC

S

NEJO DE

eas. o de forraje

manejo de p

no cultivad

NEJO DE

nosas ejo de leg

anejo de posas forraje

MUNIDADE

os

ad osis, mutua

ACIÓN uientes aspestudiante entrega de

omendadaual para ccurso

CIONAL EN P

GRAMÍNE

es cultivadpraderas (

os (pastos

LEGUMIN

guminosas

praderas peras no cu

ES Y POB

alismo, coo

pectos: productos

cada crite

PRODUCCIÓ

EAS FORR

dos (maíz, Rye grass

s nativos e

OSAS FO

s forrajeras

rincipalmeltivadas (n

LACIONES

operación y

s

erio deberá

ÓN PECUAR

RAJERAS.

sorgo, ave, Festuca,

inducidos)

RRAJERA

s cultivada

ente alfalfaativas e in

S.

y comensa

á ser est

RIA (MIPPE)

ena y cebaOrchad, m

).

AS.

as (alfalfa

. troducidas

alismo.

tablecida

ada) . mezclas,

, trébol,

s)

con los

87

Page 88: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

BIBL

DEGEGSKaOSCSW

ArtícJourReviManAgricAgroJourGrasHerbTrop

MA

LIOGRAFÍA

DÍAZ, O.REditor. GIVENS, DEvaluation GLIESSMASostenida. KREBS, J.abundanceODUM, E.PSMITH, R.CummingsSUTTIE, JWorld. Plan

culos espernal of Ranista Manej

nejo de Pascultura téconomy Journal Animass and forabage Abstapical Grass

AESTRÍA INT

A BASICA

R. (2007).

D.I., E. Oin Rumina

AN, R.S. (2 LITOCAT Ch. (2001

e. 5ta. Ed. P. y W.G. B.L. y T.M. s Science PJ.M., S.G. nt Product

cíficos sobnge Managjo de Passtizales.

cnica en Méurnal al Science age Sciencacts sland

TERINSTITUC

A

Utilización

Owen, R.Fant Nutritio2002). Agr

T. Turrialba1). EcologyEd. BenjamBarrett. (20Smith. (20

PublicationReynolds

ion and Pr

bre forrajesgement. Pustizales. Pu

éxico.

ce

CIONAL EN P

n de Past

.E. Axfordon. CABI Proecología:a, Costa Ricy: The expmin Cumm006). Fund000). Elem

n. USA. 567s and C. rotection S

s en revistaublicación Oublicación

PRODUCCIÓ

tizales Na

d and H.Mublishing. : Procesosca. erimental a

mings. 695 damentos dments of e7 p. Batello. (2eries. No 3

as indexadOficial de lOficial de

ÓN PECUAR

turales. E

M. Omed. New York.

s Ecológico

analysis ofp. de Ecologícology. 4ta

2005). Gra34. FAO.

das: la Soc. Rae la Socie

RIA (MIPPE)

ncuentro

(2000). F. U.S.A. os en Agric

f distributio

ía. 5ta. Eda. Ed. Ben

asslands

nge Managedad Mexic

Grupo

Forage

cultura

on and

. njamin

of the

gement cana de

88

Page 89: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

ASIGPROPLACRÉHORTIPOELA

DES La nmodde udebeambde mlas robteíndic OBJ Disedigeinocla ac OBJ Gendel p Contmednutri REL

MA

GNATURAOGRAMA AAN DE ESTÉDITOS RAS/SEMEO DE CUR

ABORÓ

SCRIPCI

nutrición adernos sistun mayor cen contribubiental genmejor calidaraciones p

ener una aces produc

ETIVO

eñar nuevstivo de luidad de loctividad.

ETIVOS E

erar alternproducto.

tribuir a trdiante el uientes.

LACIÓN CO

AESTRÍA INT

A ACADÉMICTUDIOS

ESTRE RSO

ÓN GEN

animal en emas de p

crecimientouir a la reerada por ad. El logr

para aportaadecuada ctivos, pero

vas estrateos animalos product

ESPECÍFIC

nativas par

ravés de euso de u

ON EL PER

TERINSTITUC

NUTCO MIPP

20106 HCAOPTDAVLLAMMAR

NERAL DE

la actualiproduccióno y eficaciaeducción d

la actividaro de esto ar a los atransforma

o con la mí

egias nutres y mantos y la dis

COS

ra optimiz

estrategiasna alimen

RFIL

CIONAL EN P

TRICIÓN DPE 0

A: 48 TATIVO VID SÁNCHMAS, JORGARITA H

EL CURS

dad tiene n animal y a, las nuevde costos, ad, así comse hará ponimales loación y caínima excr

ricionales ntener su sminución

zar el uso

s nutricionantación dis

PRODUCCIÓ

E MONOG

HTI: 48

HEZ CHIPORGE HHERNÁND

SO

un papeltiene que

vas exigena la dism

mo hacia lor la optimos mínimosalidad de lreción de n

para oproductividde los con

de nutrien

ales a dismseñada

ÓN PECUAR

GÁSTRICO

TAA

PRÉS, GABHERNÁND

DEZ GALLA

l muy act ir mas all

ncia de la pminución dla obtencióización des nutrientela canal o

nutrientes.

ptimizar edad así contaminante

ntes garan

minuir el ihacia un

RIA (MIPPE)

OS

: 96

BRIEL MODEZ GÓARDO

ivo dentrolá de la búproduccióne la probl

ón de un pe la formulaes necesao unos ade

el funcionomo garanes genera

ntizando la

mpacto amuso racio

ORENO ÓBORA,

o de los úsqueda n animal lemática producto ación de rio para ecuados

amiento ntizar la ados por

calidad

mbiental onal de

89

Page 90: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

ConoTendzootalimerecoreco Habsoluunid Acti CON 1.- E1.1. 1.2. Aná1.3. 1.4. 2.-EDE A2.1.Aalime 3.-IN3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. 4. RRed4.2R 5.- EPRO5.1 Ó

MA

ocimientosdrá los cotécnico queentaria, co

onocerá laonociendo s

bilidades: ción de pades de pr

itudes: Te

NTENIDOS

EVALUACIIdentificacEvaluación

álisis físico DeterminaCalculo de

STRATEGALIMENTAAjuste de entos.

NCORPORUso de coÁcidos orgProbióticoPrebióticoSimbiótico

EDUCCIÓucción de

Reducción

EL PAPELODUCTO FÓptima nut

AESTRÍA INT

s: nocimientoe permita omo factoa estructursus proble

Será capaproblemas roducción.

ndrá apert

S TEMÁTIC

ÓN NUTRción de las n de las mquímico (B

ación de diel valor ene

GIAS NUTRACIÓN

los nive

RACIÓN DEomplejos engánicos os os os.

ÓN DE CONla excrecióde la excre

L DE LAS FINAL. trición vita

TERINSTITUC

os sobre lgarantizar

ores que lra, dinámicemas y gen

az de implpecuarios

tura y most

COS

RICIONAL materias p

materias priBromatológgestibilidaergético de

RICIONAL

les nutrici

E NUEVOSnzimáticos

NTAMINANón de nitróeción de fó

VITAMINA

mínica en

CIONAL EN P

as tendenr el cuidadimiten la ca y evolunerando alt

ementar as. Podrá im

trará colab

DE LOS INprimas de mas o alimgico) d in Vitro e las mate

LES PARA

ionales y

S ADITIVOs Fitasas, C

NTES GENgeno y la eósforo al m

AS Y SU

la práctica

PRODUCCIÓ

ncias enmado del medactividad

ución de loternativas.

acciones ymplementa

boración pa

NGREDIENacuerdo a

mentos term

rias primas

A LA REDU

optimizac

OS EN ALICarbohidra

NERADOSemisión de

medio ambi

INFLUEN

a

ÓN PECUAR

arcadas endio ambiende la nut

os sistema

estrategiaar técnicas

ara el traba

NTES la N RC.

minados po

s o aliment

UCCIÓN D

ción de la

MENTOS asas

S POR LA Ae amoniacoiente.

NCIA EN L

RIA (MIPPE)

n un nuevnte y la setrición, asís de alime

as orientads aplicada

ajo en equ

or medio d

tos

DE LOS C

a formulac

DE CERD

ALIMENTAo

LA CALIDA

vo orden eguridad í mismo entación

das a la as a las

ipo.

de

COSTOS

ción de

DOS

ACIÓN

AD DEL

90

Page 91: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

5.2 L5.3 L LINE Se cono Se bbásiprob Se gaporSe ucom CRITSe cCaraRepoDescbiblioProp El tipy la cAsisCaraMonPrácProp BIBL ALBCHUanimF.E.Ed. FFIGUVet.

MA

Las vitaminLas vitamin

EAMIENTO

hará una ocimientos

buscará infcos de los

blemas esp

generarán rtes de los utilizarán ho presenta

TERIOS Dconsideraráacterizacióorte de prácripción dográfica papuesta de m

po de evalco-evaluactencias 10acterizaciónografía 10cticas 30%puesta 30%

LIOGRAFÍA

ERS, N. eURCH, D.Cmales. MéxD.N.A. (20FEDNA-EdUEROA, VMex. 37(1

AESTRÍA INT

nas y la inmnas y la ca

OS DIDÁC

contextuas previos de

formación temas señ

pecíficos.

alternativaalumnos.

herramientaaciones po

DE EVALUAán:

ón de los sácticas de la activara discusimejora de

luación seción. 0% ón 20% 0%

%

A

d. 2002 ViC., et al. (xico: Limus006). Necediciones PeV, J., et al.

).

TERINSTITUC

munidad alidad de la

TICOS

alización del alumno

por parte dñalados en

as a la pro

as didácticower point.

ACIÓN

sistemas de

vidad y rión sistemas d

rá formativ

tamins in a(2002). Fu

sa. esidades eninsular.. (2006) A

CIONAL EN P

a carne.

del tema a través de

del alumnon el progra

oblemática

cas en la e

e alimenta

esultados

de aliment

va y suma

animal nutundamento

nutricional

Alimentos fu

PRODUCCIÓ

por partee problema

o que apoyma y a trav

a plantead

exposición

ación anima

de la m

ación

tiva. Se pr

rition . Agros de nutr

es para g

uncionales

ÓN PECUAR

e del doceatizar el te

ye y complevés de la v

a en los t

n del doce

al

isma apo

romoverá l

rimedia. rición y ali

ganado po

s para cerd

RIA (MIPPE)

ente recuema.

emente losverificación

emas a tr

nte y los a

yada en

la auto-eva

imentación

orcino. Mad

dos al des

perando

s puntos n de

avés de

alumnos

revisión

aluación

n de

drid:

stete

91

Page 92: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

IFOAGenEn: wMc NutrNatioWasNutrPONMéxSHIM

MA

AM. (2005eral Assemwww.ifoamDONALD, rición animonal Rese

shington: Nrient RequeND, W. G.xico: UtehaMADA, A.

AESTRÍA INT

5). Basic mbly 2002 m.org.

P., Edwaal. Zaragoarch Coun

National Aceriments S. 2002 Fu (2003). Nu

TERINSTITUC

standardsin Victoria

ards, R.A.,oza: Ed. Acncil (NRC).cademy PreStandards undamento

utrición Ani

CIONAL EN P

s for orgaa, Canada.

Greenhacribia. Nutrient ress. for pigs. B

os de nutr

imal. Méxic

PRODUCCIÓ

anic prodIFOAM, T

lgh, J.F.D

requiremen

BSAS (2003ición y ali

co: Trillas.

ÓN PECUAR

uction andTholey-The

., Morgan

nts of Dom

3). imentación

RIA (MIPPE)

d processeley, Germ

, C.A. (20

mestic Anim

n de anim

sing. any.

006).

mals.

ales

92

Page 93: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

ASIGPROPLACRÉHORTIPOELA

DES Idenlos zootprincinternutriespe OBJ Desanutridise REL Concomel m Habalimeprogprod Actiinno CON

MA

GNATURAOGRAMA AAN DE ESTÉDITOS RAS/SEMEO DE CUR

ABORÓ

SCRIPCI

ntificar la aanimales técnico adecipios cienriorizar elicionales, ecie.

ETIVO

arrollar eicionales yñar e imple

LACIÓN CO

nocimientoponentes anejo y ela

bilidades: entarias q

gramas nuducción pec

itudes: Fovadora, ad

NTENIDOS

AESTRÍA INT

A ACADÉMICTUDIOS

ESTRE RSO

ÓN GEN

portación útiles al ecuado y sntíficos y l conocimpara su p

n el estuy alimentaementar m

ON EL PER

os: Obtennutricionalaboración

Capacidaue impacte

utricionalescuaria, ide

omentar edaptativa, f

S BÁSICOS

TERINSTITUC

NUTCO MIPP

20106 HCAOPTJoséJorgeGalla

NERAL DE

que la nuthombre csostenible.tecnológic

miento deposterior a

udiante larias que im

medidas co

RFIL

ndrá los ces involucde sistema

ad para en en el bs alimentaentificar fue

n el estudflexible y o

S

CIONAL EN P

TRICIÓN DPE 0

A: 48 TATIVO é M. Zorre Hernánardo.

EL CURS

trición hacecon el pro. Una vez cos dispone los praplicación

a capacidmpacten lorrectivas c

conocimiencrados en las de alime

identificarbienestar arios suste

entes de in

diante actoriginal.

PRODUCCIÓ

E RUMIAN

HTI: 48

rilla Ríos, dez Gobo

SO

e en la coopósito de

cubierta enibles querocesos men los sis

dad de idos paráme

correspond

ntos espeos sistemaentación c

r las desanimal; diseentables paformación

titud crítica

ÓN PECUAR

NTES

TAA

Gabriel ora, Marg

onstrucción contribuir

esta etapa,e le permimetabólicostemas de

dentificar etros produdientes y su

ecíficos paas pecuariorrespond

sviacioneseñar, impleara diferepertinente

a, constru

RIA (MIPPE)

: 96

Moreno Lgarita Her

n del biener a su de, se analizitan al es

os y fisio alimentac

las desvuctivos peustentables

ara identifos, así comientes.

nutricionementar y ntes siste

es.

uctiva, pro

Llamas, nández

estar de esarrollo arán los

studiante ológicos ción por

iaciones ecuarios, s.

ficar los mo para

nales – evaluar

mas de

positiva,

93

Page 94: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

1. BA1.1. 1.2. 1.3. 2. APIEN2.1. 2.2. 2.3. 2.4. 3. AL3.1. anim3.2. 4. C4.1. 4.2. nutri4.3. 4.4. 4.5. 4.6. 4.7 C 5. RSAL5.1. 5.2. 5.3. 5.4. gest5.5. 5.6. 6. M6.1. 6.2. 6.3.

MA

ASES DE ComposicEvaluaciónIngestión d

ALIMENTONSOS. COComponenTecnologíMateria prSeguridad

LIMENTACAspectos

mal Alimentac

ICLOS BIOCurva de lModificac

ición. Factores nModificaciEstrategiaPrevenció

Condicione

REPERCUSUD Y BIENSalud y nuBienestar ProduccióReducción

tión nutricioInteraccionSistemas

MÉTODOS Análisis deMeta análLa utilizac

AESTRÍA INT

LA NUTRIción de los n de los alde aliment

O PARA EOMPOSICIÓntes de losa de fabricrima y calidd de los alim

CIÓN ANIMgenerales

ión para p

OLÓGICOSlactación,

ción de la

no nutricionón de la ca

as de alimeón de trastoes económ

SIONES DNESTAR Dutrición. y nutrición

ón animal en del impaonal. nes entre ede producc

MATEMÁTe datos y disis de dat

ción de la m

TERINSTITUC

ICIÓN ANIalimentos imentos Rtos.

EL GANAÓN, CALIDs alimentoscación de pdad de piementos pa

MAL Y CALsobre la c

roducción

S Y SISTErendimientcalidad d

nales que alidad de lentación y ornos diges

micas.

DE LA NUTDE LOS AN

n. e interaccioacto medio

el ganado ción respe

TICOS Y Ediseño exptos experimmodernizac

CIONAL EN P

MAL y digestió

Requerimie

DO Y TEDAD Y SEGs para el gpienso ensos comara el gana

LIDAD Y Scalidad y la

lechera: va

EMAS DE Pto lechero e la leche

influyen ena canal y dracionamiestivos y me

TRICIÓN SNIMALES

ones con eoambiente

y el medioetuosos con

ESTADÍSTperimental.mentales. ción con he

PRODUCCIÓ

n y metabonto de nutr

ECNOLOGGURIDADanado y ca

puestos ado

SEGURIDAa seguridad

acuno, ovi

PRODUCCy composi

e y produc

n la calidadde la carneento para aetabólicos

SOBRE E

el medio amen sistem

o ambienten el medio

TICOS EN

erramienta

ÓN PECUAR

olismo de nrientes

GÍA DE FA. ategorías d

AD DE LOSd de los pr

no y caprin

CIÓN ición de la ctos lácteo

d de la cane a través danimales jó.

EL MEDIO

mbiente. as intensiv

e en sistem ambiente

LA NUTRI

a en nutrici

RIA (MIPPE)

nutrientes

ABRICACI

de aliment

S ALIMENroductos d

no.

leche os a travé

nal y de la de la nutricóvenes y a

AMBIENT

vos a travé

mas extens.

CIÓN ANI

ón animal.

ÓN DE

os.

TOS e origen

és de la

carne. ción adultos

TE Y LA

és de la

ivos.

MAL

.

94

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LINE Enfasiste Moticom CRITLos la caEvalEjercLa vdel c BIBL ÁNGS.A.AbieCHUNutrKELed. NATRumNATCattSHIM PublFeedFeedFeedTecnFeedAgricAlim

MA

EAMIENTO

atizar la aema de pro

var el papportamient

TERIOS Destudiante

alificación: luación de cicios dive

valoración pcurso

LIOGRAFÍA

GELES, C.K.: (2000)

erta y EducURCH, Drición y AlLEMS, R.USA: Pren

TIONAL Rminants. UTIONAL Rle. 7th reviMADA Miy

licaciones dstuffs d Managemd and grainnología Avd Internatiocultura de

mentos Bala

AESTRÍA INT

OS DIDÁC

plicación oducción p

pel analíticto eficiente

DE EVALUAes realizará un proyec

ersos en laspara cada

A

.S., Coron

. Forrajes cación a Di.C., Pondlimentación.O. y Chuntice Hall.

RESEARCHU.S.A.: NatESEARCHised ed. U.

yasaka Arm

periódicas

ment n vipecuaria onal las Améric

anceados p

TERINSTITUC

TICOS

de los coecuaria.

o-construce de una u

ACIÓN án las sigu

cto de inves temáticacriterio de

na, G.L., Ey Concentistancia, Fd, W.G. n de Anim

urch, D.C.

H COUNCtional AcaH COUNC.S.A.: Natio

mando (200

s:

cas para Anim

CIONAL EN P

nocimiento

ctivo que enidad prod

uientes act

stigación es del curso

eberá ser e

Escamilla, trados. MéMVZ-UNAy Pond,

males. 2ª.ed(2002). L

CIL (2007).demies Pr

CIL (2001).onal Acade09). Nutric

ales

PRODUCCIÓ

os en nut

el nutriólogductiva pec

ividades y

en nutricióno. establecida

G.J.I., Mexico: Divis

AM. K.R. (20d. México: Livestock F

Nutrient ress . Nutrient emy Pressión Animal

ÓN PECUAR

rición anim

go puede dcuaria.

a partir de

n en rumia

a con los es

elgarejo, Vión Sistem

002). FundUTEHA W

Feeds and

Requireme

Requirems. l, 2ª ed. Mé

RIA (MIPPE)

mal dentro

desempeñ

e ellas se o

antes.

studiantes

V.L. y Sprma Univers

damentos Wiley.

Feeding.

ents of S

ments of D

éxico: Trilla

o de un

ar en el

otorgará

al inicio

ross, idad

de

5th

mall

Dairy

as.

95

Page 96: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

ASIGPROPLACRÉHORTIPOELA DES Dentmétodomuna consestuMole

OBJ Quela heSe inestu CON

1. E1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 2. BA2.1. 2.2.T2.3. 2.4. 2.5. 2.6.

MA

GNATURAOGRAMA AN DE ESTÉDITOS RAS/SEMEO DE CUR

ABORÓ

SCRIPCI

tro de la Bodos mole

mésticos. Cgran ca

servación diantes de

ecular, cien

ETIVOS.

el alumnoerencia. ntroduzca dian el AD

NTENIDO

ESTRUCTUDefinicionEstructuraFunción dOrganizacADN recom

ASES QUÍAnteceden

TerminologDivisión ceGametogéLeyes de Estructura

AESTRÍA INT

A

TUDIOS

ESTRE RSO

ÓN GEN

Biotecnologculares deon el adve

antidad dy utilizac

e Genéticancia actual

o adquiera

en el conoDN.

DEL PROG

URA Y FUes

a el ADN

ción y dimembinante

ÍMICAS DEntes histórgía elular (Mitoénesis Mendel (H

a cromosóm

TERINSTITUC

GENÉMIPPE20106 HCA: OPTACLEM

NERAL DE

gía, la Gene interés penimiento de recurso

ción de lo, deben tel y pertinen

a los conoc

ocimiento y

GRAMA.

NCION DE

ensión del

E LA HERicos

osis y meio

omogeneimica

CIONAL EN P

ÉTICA MOLE

48 HATIVO MENTE LEM

EL CURS

nética moleara la selede las técnos metodos recursoner conocnte en el m

cimientos

y uso de lo

EL ADN

genoma e

ENCIA

osis)

dad, segre

PRODUCCIÓ

LECULAR

HTI: 48

MUS FLOR

SO

ecular se cección y renicas biotecdológicos os genéticimientos q

mundo mod

básicos, s

os diferente

n animales

egación y r

ÓN PECUAR

R

TAA:

RES

convierte eeproducciócnológicaspermitiend

cos. En ue incluya

derno y glo

obre las b

es métodos

s doméstic

recombinac

RIA (MIPPE)

96

en una cienón de los as es posibledo garanla actualid

an la Biotecobalizado.

bases quím

s molecula

cos

ción)

ncia con animales e utilizar tizar la dad los cnología

micas de

ares que

96

Page 97: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

2.7. 2.8. 2.9. sele2.102.112.12 3. C3.1. 3.2. 3.3. 4. AP4.1. 4.2. 4.3. 4.4. 5. M5.1. 5.2. 5.3. 5.4. 5.5. 5.6. 5.7. 6. M6.1. 6.2. 6.3. 6.4. 7. IN7.1. 7.2. 7.3. 7.4. 7.5. LINEAnal

MA

Formas deFrecuenciHerencia

cción, Núm0. Cambios. Mapas g

2. Evolución

ITOGENÉMapas croBandeo deAlteracion

PLICACIOMutacioneGenética mGenética mDiversidad

MÉTODOS ElectroforePCR RFLP RAPD AFLP MicrosatélSecuencia

MARCADORIdentificacCaracterizSelección Búsqueda

NGENIERÍAConceptosPrincipios ClonaciónTransgéneProyectos

EAMIENTOlizar los co

AESTRÍA INT

e acción géas génicasy variació

mero efectis en las freeonómicosn (Selecció

TICA omosómicoe cromosoes cromos

ONES DE Les genéticamolecular molecular d genética

MOLECULesis

lites ación

RES GENÉción de indzación de pasistida

a e identific

A GENÉTIs e importay usos de de individesis s genómico

OS DIDÁContenidos d

TERINSTITUC

énica s, genotípicón (Ley deivo poblacicuencias gs ón natural

os omas (Bandsómicas (N

LA GENÉTas en medicinde rasgos

LARES

ÉTICOS ividuos poblacione

cación de g

CA EN BIOancia de la la Ingenieuos

os

TICOS: de la asign

CIONAL EN P

cas y game Hardy-Wional, endogénicas

y neutral)

das GTG, Numéricas,

TICA MOLE

na animalde interés

es

genes

OTECNOLa Ingenieríaería Genéti

natura a pa

PRODUCCIÓ

éticas Weinberg ,m

ogamia)

CTC, NOR Estructura

ECULAR

s en biotec

LOGÍA ANa Genéticaca

artir de artíc

ÓN PECUAR

mutación,

R, R) ales)

nología an

IMAL a

culos, nota

RIA (MIPPE)

deriva, mi

nimal

as o libros.

gración,

97

Page 98: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

ApoyBlacSesiAses CRIT Se cPartExámLos estu BIBL BIBÉanimFAOAgricMANIndiaPRADiscRENEditoNeth LITE DE RCOOETIEParisLEWMAFSTRNew

MA

yar las clackboard. iones pressorar a los

TERIOS D

consideraráicipación dmenes porcentajediantes.

LIOGRAFÍA

É, B., Mumales. InstiO (2007). Tculture. FA

NJULA, S. a. AKASH, Mcovery PubNAVILLE, Rors: Marcherlands.

ERATURA

ROBERTISOPER, D.NENNE, J. (s.

WIN, B. (19FTAH, A., JRACHAN, TwYork.

AESTRÍA INT

ses con m

enciales p estudiante

DE EVALUA

án: del estudia

es se esta

A BÁSICA

ulsant, P., tut NationaThe state

AO, Rome,(20017). A

M. (2007). blishing HaR., and Bucel Hofma

CLÁSICA

S,(1970). BN., (1994). (1998). Bio

94). GeneJulien, R. (T., Read, A

TERINSTITUC

material did

ara analizaes en los e

ACIÓN.

nte en tare

ablecerán

A :

Sellier, Pal de la Re

of the w Italy. Animal bio

Moleculause; New

urny, A. (20an and J

RECOME

Biología CeHuman geochimie gé

s V. Oxfor(1999). BioA.P., (1999

CIONAL EN P

dáctico, qu

ar, discutir ejercicios.

eas y traba

al inicio d

P., 2000. echerche Aorld; Anim

otechnolog

r geneticsDelhi, India001). BioteJ. Anné.

ENDADA:

elular. Editene mutatioénétique-b

d Universitologie molé9). Human

PRODUCCIÓ

e podría s

r o aclarar

ajos.

del curso

GénétiquAgronomiqumal Geneti

gy. Laxmi P

s. Encycloa.

echnology Klwver

t. Limusa. on. BIOS Sbiologie mo

ty Press. éculaire. Edn molecula

ÓN PECUAR

ser utilizado

los conten

de forma

e Molécuue, Francecs Resou

Publication

opaedia of

in animal Academic

Scientific Poléculaire.

ditions Dunr genetics

RIA (MIPPE)

o en la pla

idos del cu

conjunta

laire. Prode. rce for Fo

n LTD. New

f gene ev

husbandryc Publishe

Publishers Editions M

nod, Paris2. Bios S

ataforma

urso.

con los

ductions

ood and

w Delhi,

volution.

y. Series er, The

Ltd. Masson,

. cientific,

98

Page 99: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

ASIGPROPLACRÉHORTIPOELA DES El cincluel prelacestomismincrelas cons OBJ Quelas hormhagaaplic REL CONcerdpecu HABde ppara ACTpecutrans CON

MA

GNATURAOGRAMA AN DE ESTÉDITOS RAS/SEMEO DE CUR

ABORÓ

SCRIPCI

curso estáuye de manparticipantcionado co le permit

mos, paraementar la técnicas d

sultoría pro

ETIVO

el estudiaespecies

monales qan más eficadas en la

LACIÓN CO

NOCIMIENdos, que puaria.

BILIDADESproduccióna la planea

TITUDES: Auaria, dispsferibles y

NTENIDOS

AESTRÍA INT

A

TUDIOS

ESTRE RSO

ÓN GEN

enfocadonera integre adquie

on el procetirá compra organiza produccióde biotecnofesional te

ante compque se

ue regulaciente el pa producció

ON EL PER

NTOS: De ermitan in

S: Para re aplicadasción, opera

Apertura aposición aaplicables

S BÁSICOS

TERINSTITUC

ENDOMIPPE20106 HCA: OPTAENRIQ

NERAL DE

o a reafirmral, la endora compe

eso reprodrender los ar prograón a travésnología y endiente a

renda la econsideran

an la reprproceso repón animal

RFIL

técnicas mcrementar

esolver pros a las uniación y eva

al conocimal cambio s .

S

CIONAL EN P

OCRINOLOE

48 HTATIVO QUE SILVA

EL CURS

mar los fuocrinologíaetencias uctivo de procesos

mas de s del uso d

obtener increment

endocrinolon en el roducción, productivo y la invest

modernas r el rendim

oblemas reidades pecaluación d

miento y apy a la p

PRODUCCIÓ

OGÍA DE L

I: 48 TA

A PEÑA

SO

undamentoa de la repsobre el las especireproductcontrol ree protocolla capacidtar la produ

ogía de losprograma,aplique p

e incida laigación.

de producmiento de l

eproductivocuarias y e empresa

plicación depropuesta

ÓN PECUAR

LA REPRO

AA: 96

os sobre lroducción;

funcionaes estudiativos y poeproductivos hormondad de brucción pec

s procesos, maneje protocolos as técnicas

cción en rlas unidad

os, para esel desarro

as y activid

e tecnology defens

RIA (MIPPE)

ODUCCIÓN

los proces ello permmiento h

adas en la oder incidirvo, que pnales, incidrindar asecuaria.

s reproduclos mecahormona

s de biotec

rumiantes,des de pro

stablecer tollo de habdades pecu

ías de proa de tecn

N.

sos que itirá que ormonal MIPPE,

r en los permitan dir sobre esoría y

ctivos en anismos les que cnología

aves y oducción

técnicas bilidades uarias.

oducción nologías

99

Page 100: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

ÓRG1.1. 1.2. 1.3. HOR 2.1.2.2. MECREP3.1. 3.2. CICL4.1. 4.2. 4.3. EST5.1. 5.2. 5.3. MAN6.1. 6.2. 6.3 S LINE El cula Mtrabaantoactivel crintro Una ante

MA

GANOS ENHipotálamHipófisis Gónadas.

RMONAS D HormonaHormonas

CANISMOSPRODUCC

MecanismRetroalime

LOS REPRCiclo estraCiclo menDiferencia

TACIONALPubertad Ciclos circFactores q

NEJO HORSincronizaSincroniza

Superovula

EAMIENTO

urso se deMIPPE, se

ajo, se haologías nevidades deriterio del

oducción a

segunda eriormente,

AESTRÍA INT

NDÓCRINOmo

DE LA REPs protéicas

s esteroida

S HORMOCIÓN ANIMmo de accióentación h

RODUCTIVal strual.

as por espe

IDAD REP

cadianos. que afecta

RMONAL Dación e indación de laación

OS DIDÁC

esarrollará iniciará en

ará la entrecesarias e trabajo in

profesor. las temátic

fase del c, se efectu

TERINSTITUC

OS DE LA

PRODUCCs

ales.

ONALES MAL. ón de las hormonal.

VOS.

ecie.

PRODUCT

n la estaci

DE LA BIOucción del

a ovulación

TICOS

de acuerdn una primrega de my se esdependien En esta cas del cu

curso impluará bajo

CIONAL EN P

A REPROD

CIÓN

Y CONT

hormonas p

IVA.

onalidad.

OTECNOLOl estro.

n

o a lo estaera sesión

material detablecerán

nte por parsesión el rso.

ica el desel monitor

PRODUCCIÓ

DUCCIÓN.

TROL NE

proteicas y

OGÍA DE L

ablecido enn en la cuae consultan acuerdorte de los eprofesor h

sarrollo de reo y revis

ÓN PECUAR

UROENDÓ

y esteroida

LA REPRO

n el documal se estab

a, lecturas os para lestudianteshará la pre

las actividsión del p

RIA (MIPPE)

ÓCRINO

ales.

ODUCCIÓN

mento curriblecerá el recomend

a realizacs, de acueesentación

dades conrofesor de

DE LA

N.

cular de plan de

dadas y ción de erdo con n de la

nvenidas el curso,

100

Page 101: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

manque La úpropplanlabo CRIT Paradesc50 %30 %que 20 %efecatentemaacorTant BIBL DURartifiHAF7ª. MMcDMéxSQUREDVIGUed. M Refehttp:http:253Dhttp:

MA

nteniendo cse determ

última fasepuesta, seificado al ratorio o c

TERIOS D

a la evalucriben y se% De la cal% se estabentregará % que sectuado durnder recomas revisadrdados to los exám

LIOGRAFÍA

RÁN del Ccial en ovi

FEZ, E.S.EMéxico: EdDONALD, xico: Ed. IntUIRES, E. JDVET: RevUER, J. MMadrid: Mc

erencias de//www.uclm//www.mo

D7958%25//animalos

AESTRÍA INT

contacto víine.

e del curse presenta

inicio deampo, seg

DE EVALUA

uación, see incluye ellificación lalece con lael estudia

e establecerante el se

mendacionedos a trav

menes com

A

Campo (200nos. Ed. H

E. (2002). d. InterameL.E. (199teramericaJ.(2006). E

vista electróM.(2002). RcGraw-Hill/

e la internem.es/profenografiasv526ISID%2sis.com/tra

TERINSTITUC

ía correo e

so será dearán los trel curso. gún corresp

ACIÓN

e consider porcentaj

a establecea calificaciónte. e con la emestre, ees, revisar vés de la

mo las tare

06). ManuHemisferio

Reproducericana-Mc1). Endoc

ana-Mc GraEndocrinoloónica de V

Reproducci/Interamer

et: esorado/proveterinaria.253D419,0nsferencia

CIONAL EN P

electrónico,

e carácter rabajos poSe tendrá

ponda.

rarán tres e para cade el exameón de los d

calificaciónel mantenla literatu

a plataform

as se califi

al prácticoSur. ción e Ins

c Graw Hill.crinología aw Hill. ogía Anima

Veterinaria ión e insemicana de E

oduccionan.uchile.cl/C00.html as-de-embr

PRODUCCIÓ

, chat o la

presenciaor los están activid

rubros, lda uno de een final. documento

n obtenidaner la comra recome

ma o mec

ican en un

o de repro

seminación. Veterinari

al Aplicada(2006). minación a

España.

nimal/TE.pCDA/mon_v

riones/

ÓN PECUAR

plataforma

al, se disudiantes,

dades de

os que aellos.

os y presen

a a travésmunicaciónendada y lacanismos

na escala d

ducción e

n Artificial

ia y Repr

a. Editorial

artificial en

pdf vet_seccio

RIA (MIPPE)

a de comun

scutirá la tde acuerdtipo prác

a continua

ntaciones e

s del segu con el pa discusiónde comu

de 0 a 10.

inseminac

en Anima

roducción.

Acribia.

n animales

on/0,1419,S

nicación

temática do a lo ctico en

ación se

escritas,

uimiento profesor, n de los nicación

ción

ales.

4ª.

s.7ª.

SCID%

101

Page 102: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

ASIGPROPLACRÉHORTIPOELA DES Es uel usepidsaludherraprácsanit OBJ saludprodenfe REL CONdetealtererradpúbl HABresoy biopara ACTmetodispomed

MA

GNATURAOGRAMA AN DE ESTÉDITOS RAS/SEMEO DE CUR

ABORADO

SCRIPCI

un curso teso de técnemiológicod animal. amientas a

cticos de intario y eco

ETIVO

El alumd de pob

ductivo, asermedades

LACIÓN CO

NOCIMIENerminan la rnativas ddicación dica.

BILIDADESolver probleoseguridada la planea

TITUDES: odologías osición pa

dicina preve

AESTRÍA INT

A

TUDIOS

ESTRE RSO

POR

ÓN GEN

eórico-prácnicas especo, presenta

El curso aportadas nvestigació

onómico de

no será coblaciones sí como , plagas y

ON EL PER

NTOS: Ensalud anime solucióe enferme

S: Se relacemas sanitd aplicadasción, opera

Se promdiagnóstic

ara la plaentiva para

TERINSTITUC

EPIDEMIPPE20106 HCA: OPTAARTU

NERAL DE

ctico cuyo pcíficas paración de lobusca qupor softw

ón epideme los result

ompetenteanimales para plancondicione

RFIL

n técnicas mal, así cn encami

edades y p

cionan las tarios, pars a las unación y eva

mueve apcas para laaneación da mantene

CIONAL EN P

EMIOLOGÍE

48 HATIVO. URO G. VA

EL CURS

propósito era la obtenos resultadue el alumware especmiológico etados.

e para anay comun

ntear estraes patológ

de análisicomo identnadas a

plagas de

habilidadera establecidades pealuación d

ertura al a identificade estrater hatos sa

PRODUCCIÓ

ÍA

HTI: 48

ALDIVIA FL

SO

es que el anción de inos e interp

mno sea ccializado pen los que

alizar las renidades rategias eicas de av

s de las vtificar asocla vigilanlos anima

es del perfcer programcuarias y e empresa

conocimiación de eegias paranos dentro

ÓN PECUAR

TAA:

LORES

alumno seanformación pretación tecapaz de para el anáe se desta

epercusionrurales en control

ves, rumian

variables qciaciones cncia, preveles en ben

fil al adquirmas de meel desarro

as y activid

ento y laenfermedaa elaboraro de la emp

RIA (MIPPE)

96

a competensanitaria,

eórica de dapoyarse

álisis de eque el sig

nes del nivn su desy prevenc

ntes y cerd

que condiccausales pención, coneficio de

rir la capacedicina pre

ollo de habdades pecu

a aceptacades, así cr programpresa pecu

nte para análisis

datos de e en las ejemplos gnificado

vel de la empeño ción de os.

cionan o para dar ontrol y la salud

cidad de eventiva bilidades uarias.

ción de como la mas de uaria.

102

Page 103: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

CON 1. C

1.1H1.2 L1.3 D1.4 A1.5 R 2. EN

2.1. 2.2 M2.3 V2.4 E 3. IN

3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.6. 3.5. 3.6. LINE Las desaalumformeleg

SpateEtecaco

CRIT

MA

NTENIDOS

ONCEPTU

Historia de La epidemDiversos cAplicacioneRelaciones

NFOQUE

Historia naMedición dVariacioneEvaluación

NVESTIGA

Tipos de eEnfoque pPrueba deAnálisis deRegresiónElaboracióVigilancia

EAMIENTO

temáticas arrollarán

mnos a travmen parte d

ida y la proe utilizaráara cada teemas revisal alumno e

emas de mada una donceptos. TERIOS D

AESTRÍA INT

S BÁSICOS

UALIZACIÓ

la epidemiología vetonceptos des de la eps entre la e

METODOL

atural de ladel procesoes espacialn de la cau

ACIÓN EPI

estudios enpara enferme hipótesis e riesgos n logística ón de recoepidemioló

OS DIDÁC

que confoen ambie

vés del ejede su interoblemátican casos, pemática y sados en cl

elaborará, pmayor relevde ellas, co

DE EVALUA

TERINSTITUC

S

ÓN DE LA

iología y dterinaria code epidempidemiologepidemiolo

LÓGICO D

a enfermedo salud y ees y temposalidad de

DEMIOLÓ

n epidemiomedades e

epidemiol

mendacionógica

TICOS

orman el centes comercicio prácrés persona de salud proyectos se tendránase. presentarávancia y son la final

ACIÓN

CIONAL EN P

EPIDEMIO

e la epidemontemporáiología.

gía veterinaogía veterin

DE LA EPID

dad y nivelenfermedadorales de le las enferm

ÓGICA

ología endémicas ógicas

nes prelim

curso son binados, ctico de canal de acupresente ey problem

n actividade

á y defendese generaridad de q

PRODUCCIÓ

OLOGÍA

miología vnea en Mé

aria. naria y otra

DEMIOLO

es de prevd en las poa frecuencmedades a

y epidémi

inares

de tipo teópromovien

asos típicosuerdo a la en el camp

mas prepares práctica

erá los reprá un interue todo e

ÓN PECUAR

eterinaria.éxico.

as ciencias

GÍA

vención. oblacionescia de las eanimales.

cas

órico-práctndo la pars así comolínea de t

po laboral drados de mas que inte

portes que rcambio del grupo m

RIA (MIPPE)

s y disciplin

. enfermeda

tico, por lorticipación o de ejemptrabajo prodel alumnomanera esegren el us

se indiquee ideas al aneje los

nas.

des.

o que se de los

plos que ofesional o. specífica so de los

en en los final de mismos

103

Page 104: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

Se c ComExamRepotitulaEntr BIBLCASBarcJEWHall/MACLibroORGEpidla SaSMIT& FrTHRScieVARPlazWASEditiWOOeditio RefeAmeAMEhttp:AnatAssoBioshttp:CDCDiseChris

MA

considerará

mponente men orte y preación ega de las

LIOGRAFÍASSAL, F.Jcelona, Esp

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erencias enerican VeteEV (Aso//www.vetetomy of a eociation of statistcs L//mipnfo.m

C. Emergeases Trenstian

AESTRÍA INT

án los sigu

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s tareas y r

A J. (1999)paña

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B. and Ta ÓN PANApara el Co

06). Veteri

M. (2007Victoria AusR. (2000). z/UNAM. MIL-SMOLLial SpringeM. (2005)

al Chapma

n la Interneerinary Medociación erin.unm.mepidemic. Veterinaria

Lectures mip.nus.edu

ing Infectinds). http:/

B.

TERINSTITUC

uientes com

de un ca

reporte de

. Problem

2004). Sta

Trichopolus

AMERICANontrol de E

inary Clinic

7). Veterinstralia. TérminosMéxico

LER, S.(2er ). Epidemian & Hall/C

et: dical AssoMexicana

mx/fmvz20http://wwwans for Anon the

u.sg/kclun/ous Disea//www.cdc.

B

CIONAL EN P

mponentes

aso relacio

actividade

mas de

atistic for

s, D. (200

NA DE LEnfermeda

cal Epidem

nary Epid

s de Uso C

003). Bio

ology StudCRC.

ciation. htt de E00/amev/a

w.library.adimal RightWeb. log

/lectures/bases. (Rev.gov.cid

Bynum

PRODUCCIÓ

s en la eva

onado con

es prácticas

Epidemiol

Epidemiol

1). Epide

LA SALUDades. Orga

miology. Th

emiology

Común en

oestadistics

dy Desing

tp://www.avEpidemioloamev.htmdvanced.ors. http://wgin: biiostatistcs

view Journ

Epi

ÓN PECUAR

luación:

n su tema

s

logía Vet

ogy. Edito

emiología.

D (2003). anización P

hird edition

(ed 3). O

Epidemio

s and E

and data

vma.org ogía Vet

rg/11170 www.AVAR

ostats pa

nal Trackin

idemiology

RIA (MIPPE)

Valor30 %

de 30 %

40 %

terinaria.

orial Chap

2ª ed. M

PrincipPanameric

n. Editorial

Oxford: Bl

ología Vete

Epidemiolog

analysis. S

terinaria,

R.org. assword:

ng and An

y

ración % %

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Servei.

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Marban,

pios de cana de

l Taylor

ackwell

erinaria.

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Second

A.C.).

skew*.

nalyzing

Page.

104

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MA

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in//www.sph

Wo//www.epib

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ttp://www.s Campus vría de Salu

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pidemiology

TERINSTITUC

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ww.bvs.pannalimentossagarpa.govirtual. wwud en Méxmiology, er1

Review Onaddr

DepartmenWide

sf.edu/epidetscape.ne

Evidence-edu/coursey and oth

CIONAL EN P

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ist.com/be

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PRODUCCIÓ

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aciones

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Setter.

mentos.

iologist.

OPS)

br

health.

ournals.

miology.

narians.

animal

105

Page 106: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

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MA

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GNATURAOGRAMA AN DE EST

AESTRÍA INT

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A

TUDIOS

TERINSTITUC

w.vetmed.wse. http://w

MICROMIPPE2010

CIONAL EN P

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OBIOLOGE

PRODUCCIÓ

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GÍA

ÓN PECUAR

ay/ f/fddata.htm

RIA (MIPPE)

m

106

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CRÉHORTIPOELA DES El cméddiaglos a El cumetodifertrata OBJ Al finconoy vmicrpatode patóproc REL CONde denfeterapincre HABcapaunidplanprob

MA

ÉDITOS RAS/SEMEO DE CUR

ABORADO

SCRIPCI

curso está dica, inclunóstico y t

avances pr

urso coadyodológico rentes espamiento.

ETIVO

nalizar el cocimiento yirus; expl

roorganismogénesis menfermeda

ógenos miccedimientos

LACIÓN CO

NOCIMIENdiagnósticoermedadespéuticas cementar lo

BILIDADESacidad de ades pecueación, op

blemas san

AESTRÍA INT

ESTRE RSO

POR

ÓN GEN

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yuvará a qdel diagnópecies, pa

curso los ey comprenlicar los

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ON EL PER

NTOS: Se ro microbio en los r

correctas s niveles p

S: Se relresolver p

uarias, adperación ynitarios.

TERINSTITUC

6 HCA: OPTACÉSA

NERAL DE

en provena amplia os de los pue permitan

que el estuóstico veteara que o

estudiantesnsión de la

modos denos; dem demostrarobianas, estudio d

ntrolar micr

RFIL

relaciona cológico parumiantes, y correctiv

productivos

acionan cproblemasemás en y evaluac

CIONAL EN P

48 HATIVO. AR ANDRÉ

EL CURS

eer el conovariedad

patógenos n incremen

udiante aderinario deorganice p

s deben seestructura

de transmmostrar el ar el conoc

incluyendde ciclos roorganism

con la capara identificaves y c

vas en los.

con las hs sanitariosel desarroión de em

PRODUCCIÓ

HTI: 48

ÉS ÁNGEL

SO

ocimiento d de micr

más impontar la prod

quiera com las enfer

programas

er capacesa y diferencmisión y

conocimiecimiento deo la puride crecim

mos.

acidad de car agentecerdos, quos sistema

habilidadess y de bioollo de hampresas y

ÓN PECUAR

TAA:

SAHAGÚ

teórico deroorganismortantes deducción.

mpetenciasmedades

s de cont

de: democias entre ciclos de

ento y entel diagnóstificación y

miento mic

dominar tées patógenue permitaas de pro

s del peroseguridadabilidades y actividad

RIA (MIPPE)

96

N

e la micromos, técnie la salud a

s sobre el que afecterol, preve

ostrar avanbacterias,

e crecimietendimienttico de laby aislamiecrobiano; d

écnicas mnos que pan tomar moducción a

rfil, al adqd aplicableque perm

des pecua

obiología icas de animal y

manejo en a las nción y

ce en el hongos

ento de to de la boratorio ento de describir

odernas provocan medidas a fin de

quirir la es a las mitan la

arias sin

107

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ACTconoiden CON 1. M1.1 M1.2 C1.2.11.3 M1.4 C1.5 M1.6 C1.7 T 2. TÉ2.1 P2.2 A2.3 A 3. FI3.1 E3.1.13.1.23.2.23.2 E3.2.13.2.23.2.33.2.43.3 T3.4 C 4. G4.1 C4.2 P4.3 C4.4 E4.5 E4.6 S4.7 T4.8 T

MA

TITUDES: Socimiento tificación d

NTENIDOS

MORFOLOGMorfologíaComposici1 ComponeMorfologíaComposiciMorfologíaComposiciTaxonomía

ÉCNICAS ProcedimieAgares primAgares Esp

ISIOLOGÍAEnzimas 1 Caracter2 Nomencl2 ClasificacEnergía y A1 Catabolis2 Glucólisis3 Ciclo de 4 FosforilaTipos de reCrecimient

ENÉTICA CromosomPlásmidos Código genEstructura Estructura Síntesis deTrascripcióTraducción

AESTRÍA INT

Se relacioy aplica

de patógen

S BÁSICOS

GÍA Y TAX de bacterón física dentes oblig de hongoón física d de virus ón física da de los mi

DE AISLAentos bactemarios. pecíficos.

A Y REPRO

rísticas genlatura ción ATP de lassmo de la gs Krebs ción oxidaeproduccióto bacteria

DE LOS Mma bacteria

nético del ADN del RNA

e proteínasón n

TERINSTITUC

na en que ción de

nos.

S

XONOMÍA rias e bacterias

gados y facs e hongos

e los virusicroorganis

AMIENTOeriológicos

ODUCCIÓ

nerales

s bacteriasglucosa

tiva ón bacteriano

MICROORano

s

CIONAL EN P

se forma nuevas

DE BACT

s cultativos

s smos

s y micológ

ÓN DE LOS

s

ana

GANISMO

PRODUCCIÓ

un individumetodolog

ERIAS, HO

gicos

S MICROO

OS

ÓN PECUAR

uo con actgías diagn

ONGOS Y

ORGANISM

RIA (MIPPE)

itud de apenósticas p

VIRUS

MOS

ertura al para la

108

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4.9 M 5. TÉ5.1 B5.2 P5.3 T5.4 R5.5 P5.6 A5.7 P5.8 A5.9 S LINE La mse dexpola prfomecurspregSe use teprocmultEl aly se CRIT Se c70 %30 %desa BIBL

MA

Mutaciones

ÉCNICAS Bases genPrincipios dTaxonomíaReacción ePolimorfismAmplitud pPolimorfismAmplificaciSecuencia

EAMIENTO

mayoría dedesarrollarosición de reparaciónenta la leco, de tal

guntas dirigutilizará maendrán algceso didáctimedia y slumno elabgenerará

TERIOS D

considerará% de la cali% por entrearrolladas e

LIOGRAFÍA

AESTRÍA INT

s bacterian

MOLECULéticas de lde clasificaa moleculaen Cadenamo en la lopolimórfica mo en la loión de elemción de ge

OS DIDÁC

e las temátrán de forlos temas

n previa poctura, adeforma que

gidas, tendaterial didá

gunas activctico plantitios para eborará un un interca

DE EVALUA

án dos rubificación víega de taren el curso

A

TERINSTITUC

nas

LARES DEa identificaación mole

ar de microa de la Poliongitud de

al Azar (Rongitud de mentos extenes conse

TICOS

ticas que crma divers, promovie

or parte deemás el me será posdientes a máctico prepvidades práteado, se el desarrolportafolio dmbio de id

ACIÓN

bros: ía el examreas asigno, además

CIONAL EN P

E IDENTIFación moleecular de moorganismoimerasa (Pfragmento

RAPD). fragmentotragénicos ervados.

conformansa, de maendo la pae ellos del

maestro prosible prom

mejorar el eparado de ácticas quecuenta c

llo de las pde evidenc

deas.

en final. adas y dede lectura

PRODUCCIÓ

ICACIÓN ecular de mmicroorganos. PCR). os de restri

os amplifica repetitivos

n el curso anera generticipacióntema corr

oporcionarmover la dentendimie

manera ee correspo

con equipoprácticas. cias en los

esempeño a de bibliog

ÓN PECUAR

DE MICROmicroorgannismos.

cción (RFL

ados (AFLPs (REP-PC

son de tiperal el ma de los alurespondienrá la bibliodiscusión yento de los específica ondan. Paro de cóm

s temas de

en las actgrafía reco

RIA (MIPPE)

OORGANIismos.

LP).

P). CR).

po teórico-paestro asuumnos a trnte, con loografía báy la respuconceptospara cada

ra el desarputo, proy

e mayor re

tividades pmendada.

SMOS

práctico, umirá la ravés de o que se sica del

uesta de s. a tema y rrollo del yectores

levancia

prácticas

109

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GAMEditoMARveteMUREditoQUINEditoSTAMéd Revi AmeApplJo. BJo. DJo. CVeteVeteVeteMicr ASIGPROPLACRÉHOR

MA

MAZO, C., orial MasoRKEY, B.Krinarias. E

RRAY, P., orial ElsevNN, P.J., orial Acribi

ANCHI, N.Odica.

istas perió

erican Jo. Il. Environ. BacteriologDairy ScienClinical Micerinary Jo. erinary Micerinar Virolrobiolgy

GNATURAOGRAMA AN DE ESTÉDITOS RAS/SEME

AESTRÍA INT

López-Gon, pp 227.

K., Murrayditorial AcRosentha

ier, pp 935Markey,

a, pp 279.O. Martino

dicas del á

nfect. ConMicrobiolo

gy nce crobiology

crobiology ogy

A

TUDIOS

ESTRE

TERINSTITUC

oñi, I., Días

y, P. (200ribia, pp 66al, K., Pfa5.

B.K. (200 o, P.E. (20

área de mi

ntrol ogy

TEMAMIPPE20106 c/uHCA:

CIONAL EN P

s, R. (2005

6). Microb69. ller, M. (2

03). Elem

005). Micr

crobilolgía

AS SELECTE

48 H

PRODUCCIÓ

5). Manua

biología y

2006). Mic

mentos de

robiología

a:

TOS I y II

HTI: 48

ÓN PECUAR

al práctico

enfermed

robiología

microbio

veterinaria

TAA:

RIA (MIPPE)

de microb

dades infec

médica. 5

logía vete

a. Editoria

96

biología.

cciosas

5a Ed.,

erinaria.

al Inter-

110

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TIPOELA DES Los de lsiguNecede loconsdesaLa oparaestéEl suen fuprofeacadEl recomse hIES OBJ Dotaprodprofeemp REL CONlíneade lo HABapersens ACT

MA

O DE CURABORÓ

SCRIPCI

contenidosas oportuientes circesidades eos otros cusidere necarrollo de uoportunidada el progra incluida eurgimientounción de esorado iddémico o ceconocimieo resultad

hubieran rede inscripc

ETIVO

ar de maducción peesores y

presas, par

LACIÓN CO

NOCIMIENas de inveos estudian

BILIDADESrtura y colsibilidad an

TITUDES:

AESTRÍA INT

RSO

ÓN GEN

s que corrnidades vunstanciasespecíficasursos optacesario ateun proyectod de contama en una

en la propuo de nuevonecesidad

dóneo paracon participento de créo de activ

ealizado coción del es

yor flexibicuaria, apestudiante

ra lograr un

ON EL PER

NTOS: Básstigación dntes.

S: Desarroaboración

nte ello.

Iniciativa,

TERINSTITUC

OPTASARA

NERAL DE

responderáven que ses: s de formaativos del pender paro de investr con un a

a de las línesta curric

os temas ees localesa su impapación de oéditos cubvidades deon apego studiante.

ilidad y provechand

es así cona formaci

RFIL

sicos, discidel progra

ollo de capara trab

liderazgo,

CIONAL EN P

ATIVOS A G. MART

E LOS C

án a Temae ofrezcan

ación en teprograma ra la adectigación es

académico neas de invcular originn la discip o regionartición, ya otros colegiertos por

e movilidada lo previs

pertinenciado las opomo la coón de calid

plinarios yma y en lo

apacidadesbajar en eq

responsab

PRODUCCIÓ

TÍNEZ COV

URSOS

as selectosn, en func

emáticas ny que un

cuada formspecífico. connotado

vestigaciónal.

plina o la eles, siempsea entre

gas. los estudia

d académicsto al resp

a a la forrtunidadeslaboracióndad.

y de especos temas e

s para el quipo; par

bilidad, coo

ÓN PECUAR

VARRUBIA

s podrán vción de un

no contemdetermina

mación de

o en una ten del mism

mergenciare y cuand

e los integ

antes en oca, siemprpecto por l

rmación ds que brindn con otra

cialidad relaespecíficos

aprendizara cambio

operación y

RIA (MIPPE)

AS

variar en cana o más

mpladas endo Comité

el estudian

emática demo, aun cua

a de estuddo se dispograntes de

otras institure y cuandla normativ

de maesda la movias instituc

acionadoss de inves

aje autónopermanen

y de servic

ada una s de las

n alguno é tutorial nte y el

e interés ando no

iar otros onga del l núcleo

uciones, do éstas va de la

stros en lidad de

ciones o

con las stigación

omo; de nte y de

cio.

111

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REQ En presprog El prDuray deContLineFormBibli Se desa En laperti REC En c(cursbajosemestaconfuniveCons Es idiferoptatemapued

MA

QUERIMIE

cada uno sentar pregrama espe

rograma a ación del c trabajo indtenidos temamientos d

ma de evalografía.

evaluará arrollar el c

a programinencia del

CONOCIMI

caso de qusos, entre programainario o tas actividaforme a lersidad ensejo acadé

importanterentes líneativos seleas selectosden no cur

AESTRÍA INT

NTOS PAR

de los Teviamente ecífico de t

desarrollacurso: horadependienmáticos. didácticos uación.

igualmentcurso.

ación el Cl curso com

IENTO DE

ue un estudnamientos

as específialleres, etcdes ser ro previsto

n que se eémico.

e señalar eas del proccionandos represenrsar ningun

TERINSTITUC

RA PROG

Temas separa su

trabajo.

ar deberá inas de activnte.

te el per

Consejo acamo la factib

E CRÉDITO

diante seas en técniccos de trac.) en instreconocidao en la nencuentra i

que la Mograma y o cualquierntan una ono, uno o h

CIONAL EN P

RAMAR C

electos queautorizac

ncluir los sidad bajo l

rfil del p

adémico dbilidad labo

OS COMO

a aceptadocas espec

abajo que iituciones d

as como cnormativa inscrito dic

Maestría plos estudira de las opción máhasta un m

PRODUCCIÓ

CURSOS D

e pudieraión por e

siguientes ela conducc

ersonal a

eberá tomoral, financ

TEMAS S

o para realcializadas, incluyan ladiferentes créditos en

de movilcho estudia

revé varioantes pueasignatura

ás para losmáximo de d

ÓN PECUAR

DE TEMAS

n programel Consejo

elementosción del pe

académico

mar en consciera y adm

SELECTOS

izar actividestancias

a realizacióa la de in

n Temas idad correante, previ

os cursos eden compas que ses estudiantdos.

RIA (MIPPE)

S SELECTO

marse, se o académ

s: ersonal aca

propuest

sideración ministrativa

S I Y II.

dades acads de invesón de sesionscripción,selectos

espondienia autoriza

optativos pletar sus e programtes, de los

OS:

deberá mico, un

adémico

to para

tanto la a.

démicas stigación ones de podrán I y/o II, te a la

ación del

en las créditos en. Los s cuales

112

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ASIG

PROPLACRÉHORTIPOELA DES Tomalumelabtecnpropsocia OBJ Al fiformprodcom REL CONpeculimitaproy HABcorresociaequiempedito

MA

GNATURA

OGRAMA AN DE ESTÉDITOS RAS/SEMEO DE CUR

ABORÓ

SCRIPCI

mando commno se inoración deología, as

puestas deales, medi

ETIVO

inalizar el mulados y ducción, cao la conse

LACIÓN CO

NOCIMIENuario, de loantes, de l

yecto y de l

BILIDADESecta de dal, de aprpo; para

patía. Para or de texto

AESTRÍA INT

A

TUDIOS

ESTRE RSO

ÓN GEN

mo base lontroduzca e proyectosí como e esta naoambienta

curso, elevaluado

alidad y reervación de

ON EL PER

NTOS: Relaos elemenlos requisilas instanc

S: Para la ocumentosrendizaje acambio pel manejos.

TERINSTITUC

ELABOPRODMIPPE20106 HCA: OPTAMAUR

NERAL DE

os sistemaal conoc

os pecuariolos aspec

aturaleza sales y la na

l estudiantos proyecntabilidad

e los recurs

RFIL

acionadosntos que cotos y docu

cias que fin

búsquedas, la expoautónomo;ermanente

o de progra

CIONAL EN P

ORACIÓNDUCTIVOSE

48 HATIVO RICIO VAL

EL CURS

as de procimiento dos de invectos a tomse trate, caturaleza m

te identificctos enfocde los prosos natura

con la pronforman

umentos qunancian pro

a y análisisosición ora; de aperte y de seamas de có

PRODUCCIÓ

N Y EVALUS

HTI: 48

LENCIA PO

SO

oducción pde estrateestigación mar en ccontempla

misma de lo

cará las fcados a oductos y sales.

roblemáticun proyecue compleoyectos en

s de informal, de comtura y colensibilidad ómputo qu

ÓN PECUAR

UACIÓN D

TAA:

OSADAS

pecuaria, segias relaaplicada y

cuenta cundo aspeos sistema

formas en aumentar

subproduc

a y necescto: su estementan a n las entida

mación, asímpromiso aboración ante ello

ue incluyan

RIA (MIPPE)

DE PROYE

96

se esperaacionadas y transfereando de ctos econ

as de produ

que puedr los nivectos pecua

sidades deructura, aluna propu

ades y en e

í como la ey responspara trab

o; de tolern bases de

ECTOS

a que el con la

encia de evaluar

nómicos, ucción.

den ser eles de rios, así

el sector cance y

uesta de el país.

escritura sabilidad bajar en rancia y e datos y

113

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ACTBúsqmism CON ELAEl mLa nproyElemLa mLa aestruLas de cAmo EVA SegurentaOtroprop LINE Se tHabque Postprodejem Asimpondproyy coHabexpo

MA

TITUDES: queda conmo, a sus s

NTENIDOS

ABORACIÓmercado denecesidad dyectos mentos quematriz de Madministraucturación finanzas y

cálculo. ortización y

ALUACIÓN

uimiento yabilidad.

os componpuesta.

EAMIENTO

trabajará mrá reunionse analiza

teriormenteducto, unamplificar la

mismo, se deración. yectos pecuoncluidos, rá asesorosiciones d

AESTRÍA INT

Iniciativa, nstante de semejantes

S BÁSICOS

ÓN DE PROe productosde vincula

e componeMarco Lógicación estra

de proyecy elementos

y depreciac

N DE PROY

y evaluaci

entes del p

OS DIDÁC

mediante enes presenarán las ne

e y de lo ga disciplinelaboració

hará la deAlgunos muarios de iartículos dría por pde distintos

TERINSTITUC

liderazgola verdad,s y al amb

S

OYECTOSs y las nección con e

en el proyeco atégica, coctos. s presupue

ción de los

YECTOS.

ión de pro

proyecto. R

TICOS

el estudionciales y vcesidades

general a a y un

ón de una p

escripción materialesinvestigacide libros yarte del s contenido

CIONAL EN P

o, respons, de discipiente, de r

S. COMPOcesidades del sector pr

ecto

ontabilidad

estales pa

s elemento

oyectos: d

Requisitos

o de casosvirtuales pa y problem

lo particulaproblema(propuesta

de alterna didácticoión aplicady revistas, titular deos que con

PRODUCCIÓ

sabilidad, plina, ética,responsabi

NENTES Ydel sector roductivo y

d y los c

ra el desar

os de un pr

documenta

s y docume

s y la revisara la disc

mática que

ar, se elegs) en pade proyec

ativas paraos que seda o desar

consulta l curso. Lnsidera est

ÓN PECUAR

cooperació, honestidailidad y trab

Y ASPECTpecuario

y social pa

costos de

rrollo de pr

royecto

ación, veri

entos que

sión de litecusión de tiene el se

girá a una articular, ccto.

la toma de usarán rrollo tecnoen biblioteLos estudte curso.

RIA (MIPPE)

ón y de sad, el respbajo.

TOS CLAV

ra el desa

operación

royectos; m

ficación, i

acompaña

eratura pemateriales

ector pecua

especie acon el ob

de decisionen el cu

ológico en eca y la diantes re

servicio. peto a sí

VE.

rrollo de

n en la

memoria

mpacto,

an a una

rtinente. s en las ario.

animal o bjeto de

nes y su rso son proceso internet.

ealizarán

114

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Los elabimpoalgu CRIT PartTrabExpoBúsqLos del s BIBL ANDMéxARIAMéxBACCASagroDUBThomGITMMéxLONMéxMANLearSANAutó

MA

estudiantorarán reortante en nas instan

TERIOS D

icipación abajo individosición de queda y leporcentaje

semestre

LIOGRAFÍA

DERSON, xico: CengaAS, R. (20xico: TrillasCA, U. G. (2STAGNINOoindustrial. BRIN, A. mson EditoMAN, L.J. xico: PrentiNGENECKxico. CengaNKIW, G. rning.

NTOYO M.ónoma Cha

AESTRÍA INT

es realizaesúmenes

los benefincias financ

DE EVALUA

activa del edual en la e

contenidoctura de mes se esta

A

D. (2009). age Learni09). Anális 2006). Eva

O, A. M.Buenos AJ. (2004).ores.

(2003). Fce Hall/ PeER, J. (20age Learni

(2009). P

M.H., (199apingo. Mé

TERINSTITUC

arán análisde éxito

ciarios o sciadoras.

ACIÓN

estudiante entrega des/trabajos

material y bblecerán d

Estadísticng. sis e interp

aluación de (2004).

Aires: Hemi. Fundame

Fundamentearson. 10). Adminng. Principios

96). Visión éxico.

CIONAL EN P

sis de prode aque

sociedad, d

productos

bibliografía de manera

ca para ad

pretación d

e proyectosPlaneam

isferio Surentos de

tos de adm

nistración

de econo

y misión a

PRODUCCIÓ

oyectos eellos que de acuerdo

s

recomenda conjunta

ministració

de los esta

s. 5ª ediciómiento est

Editorial.administra

ministració

de la pequ

omía. 5ª

agro-empre

ÓN PECUAR

en procesohayan te

o a las rec

dada con los es

ón y econo

ados financ

ón. Méxicotratégico

ación. 5ª

ón financie

ueña empr

edición. M

esarial. Mé

RIA (MIPPE)

o y conclenido un comendaci

studiantes

omía. 10ª e

cieros. 2ª e

o: Mc Grawde la e

edición. M

era. 10ª e

resa. 14ª e

México: Ce

éxico: Univ

uidos y impacto ones de

al inicio

edición.

edición.

w Hill. mpresa

México:

edición.

edición.

engage

ersidad

115

Page 116: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

13. La Mpartiinfornecede re

Las mayencualguo lleven sprofeparti

EstoAnexlos cinterinvessemde aparaofrezdiferla obsatisde ecosto

El prde sde s

El Cseñainiciodesasatis

MA

EJECUCMIPPE escipantes, q

rmación pesidades esecursos hu

actividadeoría de louentren insnas prácticvar un curs

su institucióesores, ascipantes.

o es posiblexos) entre coordinadorinstitucionastigación eestre y tan

asistir, de aa el programzca un cursrentes. De ebligación dsfactoriameeducación aos debidos

rograma coeminarios u trabajo.

onsejo Acaalando lugao de cada arrollar dursfactoria de

AESTRÍA INT

CIÓN INTEs un progque conjun

para fortalespecíficas manos en

es académos casos, scritos. Sincas, capaciso y no se cón de adscsí como ut

e porque selas sedes,

ores del Poalidad, peroen las difnto estudiaacuerdo a ma. Es posso curriculaesta manede ponerseente todas a distancia

s a traslado

ontempla lasemestrale

adémico Inar y fecha semestre

rante el pel proyecto

TERINSTITUC

ERINSTITrama de ntan esfueecer sus de las Univun marco d

micas que dentro de

n embargo,tarse en elcuenta con

crición, es tilizar insta

e prevé la fque permi

osgrado deo existen oferentes Untes comolas Normaible tambié

ar del plan ra los estu

e de acuerlas actividaa será unaos y estanc

a presentaces, donde s

nterinstituciprecisos. programar

periodo sigde investig

CIONAL EN P

TUCIONAcooperació

erzos y reccapacida

versidadesde calidad

desarrollen las insta, si un estl manejo den los materposible rea

alaciones y

firma del coite realizar

e cada sedeotras, como

Universidado miembrosas Complemén que un pde estudiodiantes de rdo con elades que da opción enias, tanto d

ción por losse exige la

onal, progrEl comité rán y prop

guiente engación del e

PRODUCCIÓ

AL DEL Pón académcursos, codes, con y de la regcon flexibil

n los estudlaciones dtudiante tiee un equipoiales, laboralizar estany equipos

onvenio esdichas acte. Esta es o la presenes, los cu

s del comitmentarias qprofesor deos dirigido a

las univers docente d

demande en este progde estudian

s alumnos a exposició

ramará los tutorial y

pondrán lascaminadasestudiante.

ÓN PECUAR

PROGRAMmica entrempartiendo

la finalidgión, a travidad.

diantes sede la Univene la neco, realizar ratorios, eqncias, mov

de las ot

specífico detividades, puna forma

ntación de uales van té tutorial tique se habe alguna dea estudiantsidades padel curso l profesor. grama, lo

ntes como d

de avancen oral y es

seminarioel alumno s actividads al avanc

RIA (MIPPE)

MA e las instio conocimdad de svés de la fo

e realizaránversidad docesidad departe de su

quipos o proilizar estudtras Unive

e colaboracprevio acuea de contrilos Semincambiand

ienen la obbrán de ese las Univees de varia

articipantesy asistir y El uso de que podríade profesor

s de tesis, scrita del de

os con oporconjuntames que ha

ces y culm

tuciones ientos e

solventar ormación

n, en la onde se realizar u trabajo ofesores diantes y rsidades

ción (ver erdo con buir a la

narios de do cada bligación stablecer rsidades as sedes s tendrán

realizar técnicas

a reducir res.

a través esarrollo

rtunidad, mente, al abrán de minación

116

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El tulos eConstutortutorque cam

El CBásiLos alumComalumdel Cduraexpode la

Al asemde s

La eescr

- El esta

- La

- Enargupres

La cescrCom

El escomcadade adocula edocuinves

MA

utor/asesor estudiantessejo Acadr/asesor. Er/asesor dlo justifiqubios solam

Comité Tutco de la Mmiembros

mno. El Comités Tutorimnos que aComité deb

ante el seosición, en a presentac

lumno se inario. La pu área o LG

evaluación ito, la prese

escrito seblecido en

presentaci

el interrogumentos al ente en la

calificación ito, presen

mité Tutoria

studiante eo al Coorda semestreanticipacióumentaciónxposición

umento se stigación I

AESTRÍA INT

revisará ls que asesodémico. El n el caso deberá enve, la cual

mente se po

torial estarMIPPE, de l

del Comitéonsejo Acaiales y ést

asesoran y ben establminario y el formato

ción al Sec

le requerirpresencia dGAC.

de los avaentación or

rá evaluadel formato

ón oral ser

gatorio se eser desafisala de la s

del seminatación orall.

enviará el edinador dee y a su Con a la fe

n en los tiede sus avencuentra, II, III y IV.

TERINSTITUC

os informeora, durant

material de cambio iar por escdeberá con

odrán aplica

rá conformos cuales é deberán adémico ntos, deberáasistir a to

lecer una chacer las

o de evaluaretario Téc

rá el envíode los alum

ances de Sral y la fase

do con bassolicitado

rá evaluada

evaluará laado por lossesión.

ario resultal y el interr

escrito avae la Univeromité Tutorecha de lempos estipvances. Ln descritas

CIONAL EN P

es semestrae sus semia presentde tema u

crito al Conntar con laar al final d

mado por tuno fungirátener dom

nombrará aán dar segodos los secalificacións sugerencación correscnico de la

o de los dmnos será

Seminario e de interro

se en su epara tal fin

a por su es

a habilidads miembro

ará de promrogatorio, p

alado por ersidad dondrial, a travéla presentpulados noas caractes en el pro

PRODUCCIÓ

ales que deinarios en ltar deberáu objetivos nsejo Acada aprobacióel primer s

res profesá como tuto

minio en el a los miemguimiento aeminarios dn numéricacias, o cospondienteMIPPE.

documentosobligatoria

del alumnoogatorio.

estructura y.

structura y c

del alumnos del Com

mediar las ppor cada un

l tutor/asesde se desés del corretación. El o tendrá la erísticas degrama esp

ÓN PECUAR

eberá preslas fechas á llevar el

del proyecdémico unaón del Comemestre.

ores del Nor/asesor área y/o tembros deal avance de evaluaca del desemomentariose y deberán

s previa a en todas

o constará

y contenido

calidad.

no para somité y comu

puntuacionno de los t

sor, al Secarrollarán eo electrón

alumno qoportunidae la prese

pecífico de

RIA (MIPPE)

sentar cadaestablecidal visto bucto de titulaa carta de mité Tutoria

Núcleo Acao director

ema de estcada unodel trabajo

ción. Los mmpeño del s pertinentn entregarlo

la realizalas presen

á de tres p

o de acue

stener susunidad univ

nes obtenidtres integra

cretario téclos Semin

nico, con ocque no ead de llevaentación olos Semin

a uno de as por el eno del ación, el motivos

al. Estos

adémico de tesis. tudio del

o de los o de los

miembros alumno es a la o al final

ación del taciones

partes: el

erdo a lo

s ideas y versitaria

das en el antes del

nico, así arios en cho días

envíe su r a cabo

oral y el narios de

117

Page 118: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

Por finanCONlas sposgparaEsta

14. La MAcadCom Se genemejomay ParaavanInter Tamoficiade S

MA

otra panciamientoNACYT, losedes, en grado de ca el posgraatal de Cien

EVALUA

MIPPE sedémico co

mité de Pos

prevé queeración, seora, de tayor amplitud

a la apertunces reporinstitucion

mbién exteralmente ap

SEP-CONA

AESTRÍA INT

rte, cuano a una eos recursos

acuerdo ecada Univeado de unancia y Tec

CIÓN Y S

e evaluaráon la finalidsgrados Int

e en el te realice ul forma qud y aprecia

ura de caortados ponales de la

rnamente probado, c

ACYT.

TERINSTITUC

ndo se sentidad des obtenidoentre los Rersidad. Cua instancianología, el

SEGUIMI

á internamdad de cuiterinstitucio

ercer añouna evaluaue sea poar los prim

ada nueva or el CoRCO.

se promovcon la expe

CIONAL EN P

someta ue apoyo pos se distrRectores y uando una a local, porl apoyo se

ENTO DE

mente y ddar su imponales de

de operaación de posible valoeros logros

promocióonsejo Ac

verá la evaectativa de

PRODUCCIÓ

una propupara el poribuirán de

los CoordUniversida

r ejemplo rá exclusiv

EL PROG

de maneraplementacla Región

ación, unaprocesos yorar el dess.

ón de la Mcadémico

aluación de su inmed

ÓN PECUAR

uesta inteosgrado, pe manera pdinadores dad obtengaa una Fun

vo para esa

GRAMA

a continuaión, bajo lCentro Oc

a vez egry resultadosarrollo de

MIPPE se al Comité

de la MIPPdiata incor

RIA (MIPPE)

erinstituciopor ejemplproporcionde investiga apoyo finndación o Ca sede.

a por el Ca supervis

ccidente.

resada la os, orienta

e los traba

consideraé de Po

PE, en cuarporación a

onal de lo SEP-

nal entre gación y nanciero Consejo

Consejo sión del

primera ada a la ajos con

arán los osgrados

anto sea al PNPC

118

Page 119: MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCIÓN PECUARIA (MIPPE)sistemas2.ucol.mx/planes_estudio/pdfs/pdf_DC82.pdf · ma un d estrÍa int comit iversidad dr. e direct univ coo irector

ANUIES (2 Cházaro trabajo paConfedera Comité deCentro-Ocprogramas CONACYThttp://www Financieracréditos ode inversió Instituto NUnidos prod_serv/c Instituto Nagrícola, g Instituto Npecuarios Organizacmundial de SecretaríaInformació2001-2006 Secretaríageneral debovino en Solleiro, JCentro www.whyb

MA

2006). Cat

Montalvo, ara la refación Nacio

e Posgradccidente ds de posgr

T (200w.conacyt.g

a Rural. Ditorgados pón - Apoyo

Nacional dMex

contenidos/

Nacional deganadero y

Nacional 1999-2008

ción de las e la agricu

a de Agricuón Agroalim6. SAGAR

a de Agricue ganaderMéxico 20

José Luis de Cie

biotech.com

AESTRÍA INT

tálogo de P

Oswaldo forma inteonal de org

dos Interinde ANUIErado interin

9). Congob.mx/Po

rección ejepor Financos Financie

de Estadísxicanos, /espanol/bv

e Estadístiy forestal. I

de Estad8. INEGI.

Naciones ultura y la a

ultura, Gamentaria y PA/SIAP,

ultura, Ganía. (s.d.). S004.

(s.d.) Biotencias Am/mexico.

TERINSTITUC

15.

Posgrados

(2008). Regral del ganizacion

nstitucionaES. (2004nstituciona

nvocatoriaosgrados/C

ecutiva de ciera Rural eros.

tica y GeINE

vinegi/produ

ica y GeogINEGI.

dística y

Unidas paalimentació

nadería, DPesqueraen: www.

nadería, DeSituación a

tecnología Aplicadas asp?id=39

CIONAL EN P

BIBLIOG

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Reunión ccampo m

nes Ganad

les de las). Guía úles, Mecan

a al Convocator

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grafía (200

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ara la Agricón 2009. FA

Desarrollo a. (s.d.) Co.siap.sagar

esarrollo Ractual y pe

y algunosy De

989

PRODUCCIÓ

GRAFÍA

ANUIES.

on producmexicano eras. |

s Universúnica reginograma, 7

PNPC rias/2009/C

ción y evaluagropecua

007).Anua

acion/pais/a

09). Censo

a (2009).

cultura y laAO.

Rural, Pesmportamierpa.gob.mx

Rural, Pescerspectivas

s problemesarrollo

ÓN PECUAR

ctores pecde la cám

idades Púional para7 pp.

2009. Convocato

uación regario por tipo

ario estadíEn:

aeeum/2007

o agropecu

Consumo

a Alimentac

sca y Alimento del Sex/modelos

ca y Alimes de la pro

mas de la aTecnológ

RIA (MIPPE)

cuarios demara de

úblicas dea la elab

Anexo ria_PNPC_

gional (200o de crédit

ístico de lwww.in

7/Aeeum07

uario 2007

o aparente

ción (2010

mentación. ector Agrop/Pib/pib.pd

ntación. Coducción d

agriculturagico, UN

el grupo dsenadores

la Regióoración d

A, en_2009.pdf

09). Total dto y destin

os Estadonegi.gob.mx

71.pdf

. VII Cens

e-producto

0). El estad

Servicio dpecuario edf

oordinacióde carne d

a mexicanaNAM. e

119

de s.

ón de

n: .

de no

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U.A.A./ UColaboracOccidente Universida Universida Universida Universida

MA

SUÁREZ-DOSituación actu .A.N./ U. dción Cientíe de ANUIE

ad de Coli

ad Autónom

ad de Guad

ad de Gua

AESTRÍA INT

OMÍNGUEZ, Hual. Universid

de C./ U. dífica y AcaES.

ima (2007)

ma de Agu

dalajara (2

najuato (20

TERINSTITUC

H. y LÓPEZ-Tad Autónoma

de G./ U. adémica pa

). Reglame

uascaliente

2004). Reg

002). Regl

CIONAL EN P

TIRADO, Q. LChapingo, De

de Gto./ Uara Posgra

ento Escola

es (2004).

glamento G

amento de

PRODUCCIÓ

La ganadería epartamento d

U.M.S.N.Hados Interi

ar de Posg

Reglamen

General de

e la Investi

ÓN PECUAR

bovina produde zootecnia.

H. (2002). Cinstituciona

grado.

to Genera

Posgrado

gación y e

RIA (MIPPE)

uctora de car

Convenio ales – Reg

l de Docen

.

el Posgrado

rne en Méxic

General dgión Centr

ncia.

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120

co,

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