Maestros del mazapán 2 Primaria

Colegio Santa María

HH. Maristas Ctra. Moralzarzal, 6

Collado Villalba

MAESTROS DEL MAZAPÁN

2º Primaria

Leyendo el título alguien podría pensar que estamos exagerando, pero os vamos a demostrar que nada más lejos de la realidad, que los alumnos de 2º de Primaria del colegio Santa María son auténticos expertos en mazapán. Todo comenzó una mañana de diciembre de 2013 cuando, en clase de Religión, apareció en el libro una receta de mazapán. Todos los alumnos empezaron a entusiasmarse con la idea de poner en práctica lo que el libro les decía. Pero, las cosas hay que hacerlas bien, así que comenzamos por saber un poco más sobre su historia. Durante toda una sesión estuvieron bien atentos para saber que el origen del mazapán es árabe y se localiza en la ciudad de Toledo. Que hace muchos, muchos años, en esa ciudad convivían personas de diferentes religiones: cristianos, judíos y musulmanes. Y que en los almuerzos se juntaban personas de estas religiones en donde se podía degustar la exquisita receta que los alumnos de 2º de Primaria estaban a punto de aprender. Ellos mismos estaban deseosos de saber más cosas y no nos pudimos resistir a contarles que una de las recetas más aceptadas en las tres comunidades era la que iban a poner en práctica. Era como si se trataba de un postre que gustaba tanto a judíos, musulmanes y cristianos. La leyenda cuenta que hace mucho tiempo unas religiosas de un convento de Toledo decidieron dar de comer a los hambrientos. Quisieron hacer una especie de pan utilizando almendras, azúcar y una maza, de ahí el nombre: MAZA-PAN. Llegado a este punto y, para estar seguros que estaban preparados para pasar a la siguiente fase, decidimos ponerlos a prueba. ¿Cómo? A través de diferentes actividades en la Pizarra Digital:



Collado Villalba

Puzle de alumnos haciendo mazapán

Buscando uno de los ingredientes secretos.

¿Dónde están los mazapanes?



Collado Villalba

No nos confundamos con otros postres.

Y de esta manera supimos que estaban preparados para ponerse manos a la obra o, en su caso, manos a la masa. En la siguiente sesión les encargamos que trajeran los ingredientes necesarios ya que les íbamos a explicar la receta secreta que había sido guardada durante tantos años. Así que de esa manera, decidimos escoger a unos secretarios para que escribieran la receta completa.



Collado Villalba

Todos estaban muy nerviosos, intentando no confundirse con las cantidades en los ingredientes y hacer una buena mezcla. Y de fondo sonaban villancicos para calmarlos.

Por supuesto contaban con la ayuda inestimable de los que hasta entonces eran los expertos en mazapán, aunque entre ellos ya tenían buenos ayudantes.



Collado Villalba

Y a juzgar por sus caras, sus manos y el producto final, parece que todo salió a pedir de boca.

Como todo buen cocinero había que limpiarse bien las manos y recoger el lugar de trabajo ¡Muy bien!

Pero no os penséis que todo se iba a quedar aquí. Está claro que hubo que esperar a que estuvieran listos pero… ¡Querían más! No les bastaba con ser maestros en mazapán sino que querían compartirlo con el resto del colegio.



Collado Villalba

¿Cómo conseguirían esto? Muy fácil, convirtiéndolos en adornos de Navidad para que estuvieran presentes en el árbol que tenemos a la puerta del colegio. De esta manera, se convirtieron en pintores por una hora para convertir los mazapanes en perfectos artículos de decoración de nuestro árbol de Navidad.

¿Qué será lo próximo?...

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