La Estación Experimental del INTA Concepción del Uruguay INTA Concepción del Uruguay INTA Concepción del Uruguay INTA Concepción del Uruguay, le propone algunas pautas pa- ra el uso del grano de maíz en raciones para vacunos. Como primera medida, se debe hacer una clasificación del ro- clasificación del ro- clasificación del ro- clasificación del ro- deo, deo, deo, deo, ya que las distintas cate- gorías de vacunos tienen dife- rentes requerimientos alimenti- cios. Las vacas y los toros no de- berían perder peso. Los terneros deben tener una ganancia ganancia ganancia ganancia de peso no menor a los 400 gramos diarios 400 gramos diarios 400 gramos diarios 400 gramos diarios; para no resentir el crecimiento pos- terior. Vacas sin cría al pie Vacas sin cría al pie Vacas sin cría al pie Vacas sin cría al pie La ración mínima ración mínima ración mínima ración mínima propuesta para que la vaca no pierda peso consiste en maíz y una fuente de nitrógeno, que en este ca- so, por cuestiones de costo y practicidad puede ser urea. • Vaca de 350 kg de peso 3.5 kg de maíz por día • Vaca de 450 kg de peso 4 kg de maíz por día En ambos casos maíz entero maíz entero maíz entero maíz entero más 200 gramos de urea urea urea urea bien bien bien bien mezclado mezclado mezclado mezclado. Es recomendable moler un tercio del maíz para lograr una mezcla homogénea con la urea. Se suministra una vez al día una vez al día una vez al día una vez al día todos los días. Se puede dar la ración debajo del alambrado, dentro de cubiertas de tractor, en comederos, de madera, metálicos o de lona, debajo de un boyero eléctrico. Como la ración asignada diariamente es mínima, la compe- tencia entre animales pesados y livianos es muy marcada. Para evitar que algunos no coman y otros lo hagan en exce- so cada vacuno debe contar con un mínimo de 70 centíme- 70 centíme- 70 centíme- 70 centíme- tros de espacio de comedero tros de espacio de comedero tros de espacio de comedero tros de espacio de comedero. Si no pastorea es aconsejable suministrar rollos o fardos 3 kg por animal y por día. Como usar el grano de maíz en situaciones de falta de forraje Como usar el grano de maíz en situaciones de falta de forraje Como usar el grano de maíz en situaciones de falta de forraje Como usar el grano de maíz en situaciones de falta de forraje Terneros de 100 kg (destetados) Terneros de 100 kg (destetados) Terneros de 100 kg (destetados) Terneros de 100 kg (destetados) Deben tener una ganancia ganancia ganancia ganancia dia- ria de peso de 400 o 500 gra- 400 o 500 gra- 400 o 500 gra- 400 o 500 gra- mos mos mos mos. La cantidad de ración tie- ne que estar en el orden del 2% del peso vivo, con un 16% de proteína. (2 kg por día) La proteína proteína proteína proteína se puede obte- ner de las harinas de soja o girasol o concentrados pro- teicos comerciales con 40% de proteína bruta y agrega- dos de vitaminas, minerales vitaminas, minerales vitaminas, minerales vitaminas, minerales y monensina. y monensina. y monensina. y monensina. La ración se prepara mezclan- do maíz entero maíz entero maíz entero maíz entero y el concentra- concentra- concentra- concentra- do proteico do proteico do proteico do proteico en una proporción de 75 % de maíz y 25% de concentrado proteico comercial o harinas de soja o girasol. PROYECTO GANADERO REGIONAL
LaEstacinExperimentaldel INTAConcepcindelUruguay
INTAConcepcindelUruguay INTAConcepcindelUruguay
INTAConcepcindelUruguay,
leproponealgunaspautaspa-raelusodelgranodemazen raciones para
vacunos. Como primera medida, se debe hacerunaclasificacindelro-
clasificacindelro- clasificacindelro-
clasificacindelro-deo,deo,deo,deo,yaquelasdistintascate-gorasdevacunostienendife-rentesrequerimientosalimenti-cios.
Lasvacasylostorosnode-beran perder peso. Losternerosdebenteneruna
gananciagananciagananciagananciadepesonomenora los400gramosdiarios
400gramosdiarios 400gramosdiarios 400gramosdiarios;para
noresentirelcrecimientopos-terior. Vacas sin cra al pie Vacas sin
cra al pie Vacas sin cra al pie Vacas sin cra al pie La racin
mnimaracin mnimaracin mnimaracin mnima propuesta para que la vaca
no pierda peso consiste en maz y una fuente de nitrgeno, que en
este ca-so, por cuestiones de costo y practicidad puede ser urea.
Vaca de 350 kg de peso3.5 kg de maz por da Vaca de 450 kg de peso 4
kg de maz por da En ambos casos maz entero maz entero maz entero
maz enteroms 200 gramos de urea urea urea urea bienbienbienbien
mezclado mezclado mezclado
mezclado.Esrecomendablemolerunterciodelmazparalograruna mezcla
homognea con la urea. Se suministra una vez al dauna vez al dauna
vez al dauna vez al da todos los das. Se puede dar la racin debajo
del alambrado, dentro de cubiertas de tractor,
encomederos,demadera,metlicosodelona,debajode un boyero
elctrico.Comolaracinasignadadiariamenteesmnima,lacompe-tencia entre
animales pesados y livianos es muy marcada.Para evitar que algunos
no coman y otros lo hagan en exce-so cadavacuno debe contarconun
mnimo de70centme- 70centme- 70centme- 70centme-tros de espacio de
comedero tros de espacio de comedero tros de espacio de comedero
tros de espacio de
comedero.Sinopastoreaesaconsejablesuministrarrollosofardos3 kg por
animal y por da. Como usar el grano de maz en situaciones de falta
de forraje Como usar el grano de maz en situaciones de falta de
forraje Como usar el grano de maz en situaciones de falta de
forraje Como usar el grano de maz en situaciones de falta de
forraje Terneros de 100 kg(destetados)Terneros de 100
kg(destetados)Terneros de 100 kg(destetados)Terneros de 100
kg(destetados)
Debentenerunagananciagananciagananciagananciadia-riadepesode400o500gra-
400o500gra- 400o500gra- 400o500gra-mos mos mos
mos.Lacantidadderacintie-ne que estar en el orden del 2%
delpesovivo,conun16%de protena. (2 kg por da)
Laprotenaprotenaprotenaprotenasepuedeobte-nerdelasharinasdesojao
girasoloconcentradospro-teicoscomercialescon40%
deprotenabrutayagrega-dosdevitaminas,mineralesvitaminas,mineralesvitaminas,mineralesvitaminas,minerales
y monensina. y monensina. y monensina. y monensina.
Laracinsepreparamezclan-domazenteromazenteromazenteromazenteroyelconcentra-
concentra- concentra- concentra-doproteico doproteico doproteico
doproteicoenunaproporcin de75%demazy25%de concentrado proteico
comercial o harinas de soja o girasol. PROYECTO GANADERO REGIONAL
Losrequerimientosenergticossonsimilaresaunternerode100kg,perolosrequerimientosproteicos
son menores. Hay que suministrar el 14% de protena bruta 14% de
protena bruta 14% de protena bruta 14% de protena bruta.Esto se
logra con maz entero maz entero maz entero maz entero y un ncleo
proteiconcleo proteiconcleo proteiconcleo proteico a razn de 80% de
maz y 20% de concentrado proteico. (harina de soja o girasol o
concentrado comercial 40% de protena. La asignacin de racin se fija
al 2% de peso vivo2% de peso vivo2% de peso vivo2% de peso vivo es
decir 4 kg de racin por vacuno. Durante los primeros 15 das de
encierreesnecesarioagregar dentro del comedero y junto a la mezcla
de maz y ncleo, 500 g.
defardoorollodebuenacali-dad,paraestimularelconsumoestimularelconsumoestimularelconsumoestimularelconsumo
de la dieta concentrada de la dieta concentrada de la dieta
concentrada de la dieta concentrada. Recurrir a la consulta de un
pro-fesionalparaimplementarun
plansanitarioplansanitarioplansanitarioplansanitariode las
enfermeda-desmscomnmenteasocia-das a los encierres a corral. Si no
hay pastoSi no hay pastoSi no hay pastoSi no hay pasto conviene
mantener la
haciendaencorralesparaevitarqueevitarqueevitarqueevitarque caminen.
caminen. caminen. caminen.
Alosternerosesconvenienteence-rrarlosenuncorralcorralcorralcorraldepequeasdi-mensionesparaacostumbrarlos
acostumbrarlos acostumbrarlos acostumbrarlosa
comerlanuevaracinyluegopasar-los a piquetes de mayor amplitud.
Cadaternerodebetenerunespacio mnimo de 20 m2 Cada ternero debe
contar con 35 cm. de frente de comedero. Esrecomendable,encasode
sospechaporelaspectodel
grano,enviarunamuestrare-presentativadelcerealaun
laboratoriooficial(BolsadeCe-realesdeRosariooBolsade
CerealesdeEntreRos)para
detectardetectardetectardetectarpresenciadeaflatoxi- aflatoxi-
aflatoxi- aflatoxi-nasnasnasnasyotrostiposdecontami- contami-
contami- contami-nantesnantesnantesnantespreferentementesiel grano
va a ser utilizado en cate-gora terneros. Terneros de 200
kgTerneros de 200 kgTerneros de 200 kgTerneros de 200
kgComentariosComentariosComentariosComentariosNovillitos y
vaquillonas Novillitos y vaquillonas Novillitos y vaquillonas
Novillitos y vaquillonas Esta categora tiene menores requerimientos
que los terneros. Es suficiente un 12%12%12%12% de protena bruta de
protena bruta de protena bruta de protena bruta en la racin.Se
mezcla el maz y el ncleo proteicomaz y el ncleo proteicomaz y el
ncleo proteicomaz y el ncleo proteico en proporcin 85% de maz y 15%
concentra-do proteico. Suministrar entre el1.5 y el 2% del peso
vivo1.5 y el 2% del peso vivo1.5 y el 2% del peso vivo1.5 y el 2%
del peso vivo con lo que se lograr un aumento de peso cercano a los
500 gramos diarios 500 gramos diarios 500 gramos diarios 500 gramos
diarios.Si no pastorean agregar 2 kg. de rollo o fardo por da.
Consulte con el INTA ms cercano a su zona o con el profesional de
confianza Febrero de 2009 Diseo: Claudia Curr AER C. del Uruguay
Cmo usar grano de maz en situaciones de falta de forraje PROYECTO
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