Manejo de plagas en

paltos y cítricos

HOTEL DEL MAR

28 DE MAYO 2008

Desarrollo de un Manejo Integrado de Plagas en cítricos de Perú y Chile para el

cumplimiento de la normativa internacional de Buenas Prácticas Agrícolas

Desarrollo de Tecnologías Limpias para el Control de Plagas en la

Producción de Paltas de Exportación

SOCIOS

Exportadoras • Subsole• Cabilfrut• Propal• Santa Cruz

Productores de enemigos naturales

• Xilema• Biocontrol

Asociaciones • ASOEX• FDF• Comité de Paltas

Productores • Desarrollo Agrario

• Agrícola Chalaco• Agrícola San

Ignacio

SOCIOS

SENASA • PERÚ

LATU SISTEMAS

• URUGUAY

GLOBALIZACION

Producción frutícola

Inocuidadalimentaria

Salud delas personas

Sustentabilidaddel ambiente

Calidad estética

Buenas Prácticas Agrícolas y

otras normativas

PRODUCTODIFERENCIADO

Resistencia a la adopción

de MIP

Incertidumbre que genera dicho

cambio

Escasa información MIP disponible

Restringido apoyo profesional

especializado

Dudas en cuanto alÉxito

De los resultados finales

• Es un proceso con avances graduales en el tiempo

• Genera un auto-aprendizaje continuo que perfecciona el sistema

• Que otorga solidez y sustentabilidad a esta estrategia

• Finalmente mayores beneficios al agricultor

PUESTA EN MARCHA MIP

Basado en estas necesidades se generó el texto como una ayuda y

material de consulta en la transición hacia el MIP de Paltos y Cítricos

AUTORES

Francisco Gardiazabal I. Ing. AgrónomoSociedad Gardiazabal y Magdahl Ltda.

Antonieta Cardemil O.Laborante Acarología, INIA

Viviana GuajardoLaborante, INIA

Mark S. Hoddle Ph DDepartment of Entomology

Pilar Larral D. Ing. AgrónomaInvestigadora , INIA

Paola Luppichini B. Ing. AgrónomaInvestigadora, INIA

José Montenegro M.Técnico de Campo, INIA

Elizabeth Núñez S. M ScEspecialista en Sanidad AgrariaServicio Nacional de Sanidad Agraria Perú

Natalia Olivares P. Ing. AgrónomaInvestigadora, INIA

Jorge E. Peña Ph DEntomology and Nematology Department University of Florida USA

Renato Ripa S. Ph DInvestigador Entomólogo, INIA

Fernando Rodríguez A. Ms CSubdirector de Investigación y Desarrollo, INIA

Sharon Rodríguez S. Ms CInvestigadora, INIA

Sergio R. Rojas Ing. AgrónomoEntomólogo Investigador Emérito, INIA

Paola Tepper M. Ing. AgrónomaGerente TécnicoCMi Latinamerica

Alejandrina Ubillo F.Laborante toxicología, INIA

Robinson Vargas M. Ing. Agrónomo M.Sc., Ph.D.Investigador Entomólogo, INIA

Manes Wysoki Ph DDepartment of EntomologyThe Volcani Center, ISRAEL

• Palto y cítricos: Generalidades del cultivo

• Fue expuesto por su Autor

Capítulo 1

CONTENIDO:

Capítulo 2Manejo Integrado de Plagas (MIP)

Esquema de los

componentes del MIP

Capítulo 2Manejo Integrado de Plagas (MIP)

Capítulo 2Manejo Integrado de Plagas (MIP)

Capítulo 2Manejo Integrado de Plagas

Nivel de daño económico NDE

Etapas del proceso de toma de decisiones yaplicación del MIP

Capítulo 2Manejo Integrado de Plagas

Capítulo 2Manejo Integrado de Plagas

(Capítulo 4)

(Capítulo 5)

Capítulo 3Manejo Integrado de Plagas (MIP)

Capítulo 3Monitoreo de plagas y registros

Ejemplo de gráfico construido a partir de monitoreos presencia-ausencia de Chanchito blanco.

Capítulo 3Monitoreo de plagas y registros

Periodos de monitoreo de las principales plagas en paltos y cítricos

Capítulo 4Control biológico

Capítulo 4Control biológico

• Esquematización de la interacción tritrófica: planta - artrópodo plaga -enemigo natural (adaptado de Hoddle 2003).

Capítulo 4Control biológico

Factores que afectan la abundancia de los enemigos naturales.

Capítulo 5Control químico

• Uso de plaguicidas– Calidad de la aplicación

• Factores que influyen en el éxito del control: Distribución en el árbol

Capítulo 5Control químico

• Uso de plaguicidas– Calidad de la aplicación

• Factores que influyen en el éxito del control: Presión

Capítulo 5Control químico

• Uso de plaguicidas– Calidad de la aplicación

• Factores que influyen en el éxito del control: Mangueras

Capítulo 5Control químico

• Manejo Integrado de Resistencia (MIR) y selectividad de plaguicidasToxicidad de plaguicidas sobre enemigos naturales presentes en paltos y cítricos

Capítulo 6Manejo del hábitat

• Efecto del manejo del hábitat sobre las poblaciones de enemigo naturalesEnemigos naturales colectados en la flora acompañante de huertos de palto, La Cruz-Cabildo 2005-2007*.

Capítulo 7Dinámica de poblaciones

• Distribución espacial de las poblaciones• Factores externos que actúan sobre la dinámica

poblacional: Humedad Relativa, Temperatura, Fotoperíodo

• Interacciones multitróficas

Distribución espacial: (A) uniforme; (B) al azar; y (C) agregada.

Capítulo 8Manejo de plagas en paltos y cítricos

Capítulo 8Manejo de plagas en paltos y cítricos

Esquematización del manejo de H. lataniae en paltos.

Capítulo 8Manejo de plagas en paltos y cítricos

Esquematización del manejo de Pseudococcidos en palto .

Capítulo 8Manejo de plagas en paltos y cítricos

Manejo de de Oligonychus yothersi en paltos.

Capítulo 8Importación de enemigos naturales

1. Anagyrus fusciventris parasitoide de Pseudococcuslongispinus, desde Holanda

2. Anagyrus pseudococci parasitoide de Planococcuscitri, desde Israel

Anagyrus fusciventris Anagyrus pseudococci

Anagyrus pseudococci

Anagyrus fusciventris

Capítulo 8Importación de enemigos naturales

3. Thripobius semiluteus parasitoide de Heliothripshaemorrhoidalis, desde Nueva Zelanda, 2003

Thripobius semiluteus

Efecto de la liberación de Thripobius sobre trips del palto

Insectos y ácaros poco frecuentesen paltos y/o cítricos en Chile

Capítulo 9Importancia y manejo

de las hormigas en el MIP

• Especies de hormigas Esquema de la retroalimentación del reclutamiento de fuentes de alimento.

Solenopsis gayi

Linepithema humile.

Capítulo 9Importancia y manejo

de las hormigas en el MIP

• Efecto del control de hormigas sobre el control biológico

Capítulo 9Importancia y manejo

de las hormigas en el MIP

• Efecto de cebos sobre la abundancia de Linepithema humile en naranjos.

Capítulo 10Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)

y Manejo Integrado de Plagas (MIP)P. Tepper

• Evolución de las Buenas Prácticas Agrícolas• BPA’s en Europa• BPA’s en Estados Unidos• Buenas Prácticas Agrícolas y Certificación

Capítulo 10Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)

y Manejo Integrado de Plagas (MIP)P. Tepper

Capítulo 11Plagas en otros Países.

• Israel: Manes Mysoki• México: Jorge Peña y Manes Wysoki• California y Centroamérica: Mark Hoddle• Florida: Jorge Peña• Perú: Elizabeth Nuñez

Capítulo 12Galería de imágenes

• Lesiones en frutos y hojas de paltos no asociadas a plagas

• Insectos poco frecuentes y roedores asociados a paltos

• Lesiones en frutos y hojas de cítricos no asociadas a plagas

• Insectos poco frecuentes y pajaros asociados a cítricos

• Insectos y ácaros

Capítulo 12Galería de imágenes

• Especies de Chanchitos blancos presentes en palto y/o cítricos

Capítulo 12Galería de imágenes

• Especies de escamas presentes en palto y/o cítricos

• Trips del Palto Heliothrips haemorrhoidalis

• Ácaros presentes en palto y/o cítricos

Resultados no incluidos en el libro

Remoción de insectos y ácaros post-cosecha

Escobillado Manual

Remoción de insectos y ácaros post-cosecha

Remoción de insectos y ácaros post-cosecha

Remoción de insectos y ácaros post-cosecha

0,00

20,00

40,00

60,00

80,00

100,00

300/10/2 300/30/2 300/10/2/40º 300/10/1 300/30/1 Escobillado ControlTratamientos

%R

educ

ción

PedunculoEcuadorReducción total

videos

Abrir con: • BS Player• Media Classic Player• Power DVD• Microsoft media player