Manejo Sanitario y Fitosanitario de Especies Animales y Vegetales

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COLEGIO MEMBRILLOPLAN ANUAL AO LECTIVO: 2013-2014Datos Informativosrea: Produccin Agropecuaria. Ao: Tercero de Bachillerato Asignatura o Modulo: Manejo Sanitario y Fitosanitario de Especies Animales y VegetalesNmero de Semanas: 35 semanas Nmero de Horas Semanales: 2 Horas Total de Horas Clases: 70 horasDocente: Ing. Edwin IntriagoObjetivo General Del Currculo: Realizar las operaciones de produccin y manejo integral de especies agrcolas de ciclo corto y perenne; desarrollar la crianza y manejo de animales mayores y menores; manejar y mantener en uso las instalaciones, mquinas, equipos y aperos; gestionar la unidad productiva y comercializar sus productos, vigilando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, as como la proteccin de los recursos naturales durante todo el proceso, para obtener productos de calidad.Objetivo del Mdulo formativo: Realizar las operaciones de control de plagas y enfermedades en animales y cultivos, cumpliendo las normas de seguridad e higiene y preservando el medio ambiente.ModuloProcedimientos (contenidos organizadores)Hechos/conceptos(contenidos soporte)Actitudes/valores/normas (contenidos soporte)Actividades de enseanza y aprendizajeCriterios de evaluacinTcnicas o Instrumento de Evaluacin

UT 1: Generalidades del manejo sanitario de plantas y animales (2 perodos)

UT 2: Identificacin de problemas fitosanitarios y sanitarios (20 perodos)

UT 3: Factores abiticos causantes de daos en animales y plantas (8 perodos)

UT 4: Medios de control: ventajas y desventajas (30 perodos)

UT 5: Uso de equipos e implementos (10 perodos)-Describir la importancia del manejo sanitario de plantas y animales.

- Distinguir las especies que producen daos en animales y cultivos.- Identificar los sntomas y reconocer los signos de las enfermedades. - Recolectar muestras de plagas, rganos y fluidos para enviar al laboratorio en caso de ser necesario.

- Reconocer los factores abiticos que causan daos y enfermedades a plantas y animales.- Aplicar medidas de prevencin para proteger las plantas y animales.

- Seleccionar el tipo de control a aplicar.- Elegir el producto ms adecuado para el control de plagas y enfermedades.- Calcular las dosis en los tratamientos.- Seleccionar el equipo o la maquinaria adecuada para realizar el control.- Aplicar el producto en la dosis adecuada para cada cultivo y especie animal.- Realizar chequeos post-aplicacin para verificar la efectividad del control aplicado.

- Utilizar equipos e implementos de aplicacin.- Aplicar medidas de seguridad personal.- Aplicar medidas de conservacin del ambiente.- Brindar los primeros auxilios oportunamente.-Fitopatologa, entomologa y zoonosis: definicin e importancia.- Importancia del manejo sanitario de animales y plantas.

- Las plagas: conceptualizacin, clasificacin y caractersticas.- Aspectos bioecolgicos de los insectos.- Insectos predominantes en la zona: clasificacin, daos y beneficios que producen.- Las enfermedades: conceptos, causas, signos y sntomas.- Procedimientos para la recoleccin de muestras.

- Principales factores abiticos que causan dao a plantas y animales.- Medidas de prevencin para proteger las plantas y animales.

- Control en plagas y enfermedades: conceptualizacin e importancia. Tipos de control: culturales, mecnicos, naturales, qumicos, y biolgicos.- Manejo Integrado de plagas y enfermedades: conceptualizacin e importancia.Caractersticas y procedimientos de cada control.- Productos para el control: clasificacin, caractersticas y clculo de dosificaciones.Toxicidad de los productos qumicos.- Vacunaciones y desparasitaciones: conceptualizacin e importancia. Calendario anual para las diferentes especies animales.- Equipos y maquinarias para la aplicacin de productos: manejo, mantenimiento y medidas de proteccin personal.- Registros para realizar el monitoreo del producto aplicado.

- Equipos y materiales utilizados en el control de plagas y enfermedades: tipos, caractersticas y aplicaciones.- Equipos e implementos: uso, mantenimiento, normas de seguridad.- La seguridad personal: importancia e implementos. Los primeros auxilios.- Proteccin del ambiente: conceptualizacin, importancia y medidas.

- Tomar conciencia de la importancia del manejo sanitario en la produccin agropecuaria.

- Manifestar minuciosidad y responsabilidad en el trabajo.- Tener predisposicin para conservar el ambiente.- Interesarse por obtener productos de calidad.

- Mostrar inters por las medidas de prevencin para evitar daos.

- Tener predisposicin para conservar el ambiente.- Mostrar inters por aplicar medidas de bioseguridad.- Denotar responsabilidad en la manipulacin de los productos.

- Denotar responsabilidad en la manipulacin de los productos.- Mostrar inters por aplicar las normas de higiene y seguridad personal.- Tener predisposicin para aplicar medidas de preservacin del ambiente.

- Explicar los conceptos relacionados con la sanidad animal y vegetal.- Analizar artculos de prensa, videos, reportajes, fotos y otros, relacionados con sanidad animal y vegetal.

- Observar de forma directa alteraciones en plantas y animales.- Monitorear la presencia de insectos.- Recolectar insectos y clasificarlos en cajas entomolgicas.- Realizar la diseccin de insectos.- Realizar la toma de muestras y prepararlas para enviar al laboratorio.

- Elaborar un organizador grfico con los factores abiticos.- Observar en el campo ejemplos de efectos negativos de los factores abiticos.- Construir esquemas de clasificacin de las medidas preventivas. - Realizar acciones de prevencin en el campo.

- Elaborar cuadros comparativos con los distintos tipos de control de plagas y enfermedades.- Instalar trampas para el control mecnico de insectos.- Demostrar el control de insectos predadores.- Elaborar y aplicar insecticidas botnicos. - Calcular y emplear las dosis de pesticidas y frmacos.- Preparar y realizar baos antiparasitarios.- Realizar vacunaciones en diferentes especies.- Preparar los equipos para la aplicacin de productos.- Llenar los registros de monitoreo de plantas y animales.

- Realizar un reconocimiento de los equipos en el taller agrcola.- Realizar prcticas de calibracin, adecuacin y uso de los equipos.- Realizar labores de limpieza y mantenimiento de los equipos despus de su uso.- Explicar las medidas de proteccin del ambiente.- Realizar demostraciones de primeros auxilios.- Argumenta la importancia del manejo sanitario de animales y vegetales.

- Reconoce las caractersticas morfolgicas de las plagas.- Identifica las principales plagas y enfermedades predominantes en la zona y los daos que producen a los cultivos y animales.- Realiza conteos al azar de los insectos-plaga para determinar el nivel crtico y controlar.- Toma muestras de plagas y rganos infectados para enviar al laboratorio.

- Identifica los factores abiticos causantes de alteraciones en plantas y animales.- Selecciona las medidas apropiadas para contrarrestar y minimizar el efecto de los factores abiticos.

- Identifica las ventajas y desventajas de cada tipo de control.- Determina el tipo de control de plagas y enfermedades segn la situacin que se presenta. - Identifica la toxicidad de los productos a utilizar. - Dosifica la cantidad de agua a utilizar segn la superficie y el producto.- Calcula la dosificacin de los tratamientos sanitarios de acuerdo a la boquilla y producto.- Maneja adecuadamente los productos sanitarios, principalmente los qumicos orgnicos e inorgnicos.

- Los equipos de aplicacin se preparan, usan y mantienen correctamente.- Usa adecuadamente los implementos de seguridad personal.- Aplica los primeros auxilios oportunamente, en caso de ser necesario.

Lecciones orales.

Pruebas Escritas.

Trabajos grupales

Consultas.

Tareas Individuales

Practicas

FIRMA DEL DOCENTE FIRMA DEL DIRECTOR DE REA FIRMA DE LA RECTORA