Manejo Sustentable Del Agua

7/27/2019 Manejo Sustentable Del Agua

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1Manejo sustentable de agua en zonas ridas

Curso - taller:

Manejo sustentable de Agua

APUNTES

del 23 al 26 de febrero 2006Granja Tierramor, Erongaricuaro, Michoacn

Jacarandas # 5, Barrio Santiago, Erongaricuaro, Michoacn, Mxico, C.P. 61630Tel: 01 4433 730362 (celular), Email: [email protected],

pgina web: http://www.tierramor.org

Captacin, almacenamiento y uso eficiente


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2 Manejo sustentable de agua en zonas ridas

ContenidoContenidoContenidoContenidoContenido

IntroduccinIntroduccinIntroduccinIntroduccinIntroduccin Como podemos captar agua ? Como podemos captar agua ? Como podemos captar agua ? Como podemos captar agua ? Como podemos captar agua ?Filtros para aguas pluvialesFiltros para aguas pluvialesFiltros para aguas pluvialesFiltros para aguas pluvialesFiltros para aguas pluvialesAlmacenamiento de aguaAlmacenamiento de aguaAlmacenamiento de aguaAlmacenamiento de aguaAlmacenamiento de agua

Contenedores cerrados///// Cisternas de ferrocementoEstanques, presas y bordos

Uso eficiente de aguaUso eficiente de aguaUso eficiente de aguaUso eficiente de aguaUso eficiente de aguaEstrategias para el ahorro de agua en el uso domstico / aguas grises

y aguas negrasManejo y reciclaje de aguas grisesManejo y reciclaje de aguas grisesManejo y reciclaje de aguas grisesManejo y reciclaje de aguas grisesManejo y reciclaje de aguas grises

Por que reutilizar las aguas grises ?Sistemas de drenajes enramados

El Crculo de pltanos/ jabones biocompatiblesSanitarios secos y composterosSanitarios secos y composterosSanitarios secos y composterosSanitarios secos y composterosSanitarios secos y composteros

Sistemas sanitarios basados en la deshidratacin- el sanitario secoEl sanitario seco con secador solarSistemas sanitarios basados en la descomposicin

Sanitario clivus o clivus multrumSanitario compostero de doble cmara (en su variante TIERRAMOR)

Tratamiento de aguas residualesTratamiento de aguas residualesTratamiento de aguas residualesTratamiento de aguas residualesTratamiento de aguas residuales (por Alejandro Marsilli)Definicin de agua residual / Demanda biolgica de oxigenoPasos de tratamiento/ Sistemas de tratamiento biolgicoTratamiento de aguas a nivel domiciliarioBiodigestores anaerbicos

Manejo eficiente del agua para hortalizas y cultivosManejo eficiente del agua para hortalizas y cultivosManejo eficiente del agua para hortalizas y cultivosManejo eficiente del agua para hortalizas y cultivosManejo eficiente del agua para hortalizas y cultivos Mejoramiento de la capacidad de retencin de agua en el suelo

Sistemas de riego ahorradores de aguaEstructuras como sombras artificiales e invernaderos

Manejo de agua en el paisajeManejo de agua en el paisajeManejo de agua en el paisajeManejo de agua en el paisajeManejo de agua en el paisaje

La erosin de los suelosUtilizar el Aparato A para obtener el nivel Utilizar el marco A para obtener el porcentaje de desnivel

Zanjas y pozos de infiltracinMuros de piedra al contornoCultivo en terrazas niveladas/ Presas de gavin/ barreras vivas y muertasTerrazas individuales/ Metodo Tlaxco de Renovacin Silvcola

Diseo integradoDiseo integradoDiseo integradoDiseo integradoDiseo integrado

Manejo sustentable de agua en zonas ridas , cuarta edicin, febrero 2006 -

este texto forma parte de los materiales de apoyo de tierramorrecopilado y editado (2000 - 2006) por H.Hieronimi, Erongaricuaro, Michoacn

Email: [email protected] - pgina web: www.tierramor.orgeste manual se encuentra continuamente en ampliacin, actualizacin y mejoramiento ...

con gusto recibimos aportes

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En las tierras ridas de grandes reas deMxico la disponibilidad de agua dulce paraconsumo humano, la ganadera y el riegode los cultivos es el factor ms limitantepara lograr nuestros objetivos.Todos sabemos que el agua es escencial

para la vida, su presencia y suscaractersticas permitieron la evolucin eneste planeta. Sin el agua no hay vida, esnuestro recurso ms precioso y debetratarse como tal.El 97 % del agua de nuestro planeta est enlos ocanos en forma de agua salada. Del3% de agua dulce que existe en el planeta,casi toda est almacenada en los mantosacuferos profundos, en hielo y nievepermanente, en los grandes lagos y ros;Menos del 1% de todo el agua dulce se

encuentra en la atmsfera y de esta maneraest disponible como agua de lluvia.

La situacin del agua afecta directamente el tipo de desarrollo que podemos realizar. Dependede muchos factores, por ejemplo:

=> La precipitacin pluvial por ao, su distribucin a travs de las estaciones y la confianzaque podemos tener en que sta suceda; (preguntar en la comisin de agua las cifras deprecipitacin anual promedio en los ltimos aos en su bioregin)

=> Las caractersticas del suelo, composicin, su drenaje y capacidad para retener el agua;=> La cobertura del suelo (vegetacin, materia orgnica/ arropes), animales (especies,

densidad);=> De las plantas y cultivos que queremos integrar y sus caractersticas sus requerimientos

y el tipo de agricultura que queremos realizarAunque el primer factor es fijo, los dems los podemos controlar y modificar segn lascircunstancias y logrando as cambios significativos a travs del tiempo.

Grafiaca 2/1: Diseointegrado del sistema de agua

en una granja- los grandesalmacenes de agua se

encuentran arriba de lascasas, instalaciones y lugares

de su uso. Se capta yalmacena el agua de lostechos.

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IntroduccinIntroduccinIntroduccinIntroduccinIntroduccin


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Como podemos Como podemos Como podemos Como podemos Como podemoscaptar agua ?captar agua ?captar agua ?captar agua ?captar agua ?

3. Cosecha de3. Cosecha de3. Cosecha de3. Cosecha de3. Cosecha denacimientos de agua, arroyos,nacimientos de agua, arroyos,nacimientos de agua, arroyos,nacimientos de agua, arroyos,nacimientos de agua, arroyos,cascadas, riachuelos permanentes ycascadas, riachuelos permanentes ycascadas, riachuelos permanentes ycascadas, riachuelos permanentes ycascadas, riachuelos permanentes ytemporalestemporalestemporalestemporalestemporalesPara esto utilizamos canales de desviacin ,diques, presas, estanques. En zonas secas ydesrticas hay que poner atencin a loscontornos del terreno, hay muchos lugaresdonde durante los aguaceros fluye o se

junta el agua. Estos sern los sitios paraconstruir presas y estanques.

1.) La perforacin y explotacin de pozos profundos1.) La perforacin y explotacin de pozos profundos1.) La perforacin y explotacin de pozos profundos1.) La perforacin y explotacin de pozos profundos1.) La perforacin y explotacin de pozos profundosEn muchos casos queda descartada esta opcin: Es muy costosa, en muchos lugaresimposible de realizar, y no asegura un abasto a largo plazo.Las reservas de agua en el subsuelo son limitadas, tenemos que explotarlas con medida ycuidado. Estamos afectando directamente a los mantos acuferos, que tardan cientos deaos para recargarse. En regiones donde se practica mucha agricultura qumica, reasurbanas e industriales hay peligro,de que el agua del subsuelo este contaminada conresiduos de fertilizantes y qumicos. (Es importante realizar un anlisis biolgico y qumico

del agua)2.)Captacin de agua de lluvia de los2.)Captacin de agua de lluvia de los2.)Captacin de agua de lluvia de los2.)Captacin de agua de lluvia de los2.)Captacin de agua de lluvia de lostechos, balcones, plazas, caminos,techos, balcones, plazas, caminos,techos, balcones, plazas, caminos,techos, balcones, plazas, caminos,techos, balcones, plazas, caminos,carreteras, rocas grandes y superficiescarreteras, rocas grandes y superficiescarreteras, rocas grandes y superficiescarreteras, rocas grandes y superficiescarreteras, rocas grandes y superficiesimpermeablesimpermeablesimpermeablesimpermeablesimpermeablesLas lluvias en zonas ridas tienden a sucederde manera errtica y extrema: A lo mejor,caen nada mas cuatro o cinco aguacerosfuertes al ao, pero si la precipitacin es muyalta la podemos aprovechar paraabastecernos de agua limpia .( consumohumano.)Ventajas de agua de lluvia:=> Es la mas limpia, destilada por el sol ylas nubes.=> Es agua potable, si la cosechamos,almacenamos y filtramos cuidadosamente(ver: filtros)=>Esta accesible en cualquier lugar dondehay lluvia=> No se necesitan muchas tuberas, bombascaras, ni filtros sofisticados para cosecharlaDesventajas:=> Para guardar el agua de lluvia, senecesitan cisternas y contenedores, consuficiente capacidad para guardar aguadurante los meses secos. Estos tienen uncosto considerable.=> Necesitamos mucha superficieimpermeable, as como espacio debajo deellas, para ubicar las cisternas y llenarlas porgravedad=> Para evitar, que el agua se pudra o sellene de mosquitos, las cisternas tienen queestar selladas y protegidas de la entrada deluz, viento, polvo y animales.

El Sistema de Lnea Clave, propuesto porP.A.Yeomans, para guardar agua para los mesessecos: Se construyen una serie de presas, queguardan el agua del temporal para la sequa.Se empieza a utilizar el agua desde las presas queestn mas arriba en la montaa. Para el fin de lasequia la ltima presa todava tiene agua (para pecesy acuacultura, p. e.)


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=>Registro/ pileta de desazolvamiento=>Registro/ pileta de desazolvamiento=>Registro/ pileta de desazolvamiento=>Registro/ pileta de desazolvamiento=>Registro/ pileta de desazolvamientoEl agua se cosecha de los techos mediante canaletas y tubos, laguiamos hasta una pileta, y desde all se cosecha el agua desde lasuperficie, para mandarla despues, a las cisternas. Los slidos sequedan en el fondo del registro, hojas y materia orgnica flotan, perono pasan por la canasta de malla fina.

Para fitrar el agua cosechada del techo:Sistema con un bote, que no deja entrarlos primeros chorros de agua a lascisternas de captacin. Despus de unrato se llena y cae, para dejar el pasolibre a la entrada de la cisterna

Filtros- aguasFiltros- aguasFiltros- aguasFiltros- aguasFiltros- aguaspluvialespluvialespluvialespluvialespluviales

Si queremos cosechar agua de arroyos, ros y cascadas, tenemosque poner especial atencin en un sistema de desazolve antes quellegue a los estanques, presas o cisternas, ya que el agua estuvoen contacto con la tierra antes de llegar a nuestros sistemas decaptacin.

presas filtrantes:presas filtrantes:presas filtrantes:presas filtrantes:presas filtrantes: Una solucin muy sencillapara estos casos es la construccin depresas filtrantes, en barrancos y cauces

de los arroyos y manantiales, que dejanpasar el agua, pero retienen tierra y materiaorgnica. Estos se construyen de piedras yrocas amontonadas, sin el uso de cemento-en algunos casos reforzados con mallaciclnica. Cuidado de no hacerlasdemasiado altas, porque se pueden tumbarcon la fuerza del agua despus de losaguaceros- mejor hacer varias presaschiquitasEsta tecnica tambin es til en el manejo deagua en el paisaje, en la captacin de

materia orgnica evitando la erosin delsuelo.

Foto a la derecha:Sistema de cosechade aguas pluvialesdesde la partesuperior del muro deuna presa, que captaagua de una cascadaen temporada delluvias. (EcaldeaHuehuecoyotl,Morelos, Mxico)


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filtro de arenafiltro de arenafiltro de arenafiltro de arenafiltro de arenapara purificar agua de contaminacinmicrobiolgica: Las ltimas dos capas(gravilla y arena) se cambian cada 6meses (es para agua ya pre-filtrada,si no se puede tapar!!!)

Mtodo tradicional en comunidades rurales:Mtodo tradicional en comunidades rurales:Mtodo tradicional en comunidades rurales:Mtodo tradicional en comunidades rurales:Mtodo tradicional en comunidades rurales:El agua pasa por un cono de una piedra porosa. Estos pequeosporos y la exposicin al aire durante este tiempo filtran el agualentamente para su potabilizacin.

Oxigenacin de agua con flujo-formasOxigenacin de agua con flujo-formasOxigenacin de agua con flujo-formasOxigenacin de agua con flujo-formasOxigenacin de agua con flujo-formasEstos moldes se pueden fabricar de barro, cermica o cemento.El agua fluye en crculosinvertidos como un 8.Al pasar por varios de

estos, el agua se oxigena,lo que diminuye de manerasignificante la presencia debacterias dainas(patgenos) ymicroorganismos.


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AlmacenamientoAlmacenamientoAlmacenamientoAlmacenamientoAlmacenamientode Aguade Aguade Aguade Aguade Agua

Cisternas de ferrocementoCisternas de ferrocementoCisternas de ferrocementoCisternas de ferrocementoCisternas de ferrocementoLa tcnica del ferrocemento es muy til para construircontenedores grandes de almacenamiento de agua- esrelativamente econmica y puede ser construida por albaileslocales, una vez familiarizados con la tcnica. Se hacen de formaredonda, para distribuir bien el peso de su contenido.Por su forma, llegamos a un uso ptimo de los materiales (hasta un40 % mas capacidad con el mismo material que la formacuadrada), es muy manejable y resistente y se puede construirgrandes almacenes de agua ( hasta mas de 100.000ltr.)Como dice el nombre, usamos principalmente dos componentes:fierro y cemento. Sobre una estructura de electromalla yentretejida con dos capas de malla gallinera se colocan variascapas de cemento, hasta llegar a un ancho de 3 a 5 cm. Lacombinacin de estos materiales nos da una buena estabilidad,resistencia y durabilidad: Siempre dejar unos 20cm de agua en el

fondo, porque si las dejamos completamente vacos, se rompen!

En algunos lugares puede ser interesante construir nuestras cisternas de tabique, roca opiedra, si esto es un material tpico de la regin o del terreno. Los muros de piedra se vistencon malla de gallinero y luego se repellan con mezcla de cemento. Hay que impermeabilizarcuidadosamente, y la ltima capa de pasta de cemento tiene que hacerse bien, si norpidamente pueden aparecer fugas de agua

Tinacos: De plstico, fibra de vidrio o rotoplast (hay tambin algunos de asbesto, no hayque usar estos por ser un material txico): Los tinacos pequeos se utilizan para almacenar

cantidades pequeas de agua (hasta 5000 ltr.) y tienen un costo alto. Se recomienda ubicarlasen la sombra de un arbol o casa, asi no se daan con el sol y el agua no se calientademasiado por el color negro de la mayora de lo modelos en el mercado

Contenedores cerradosContenedores cerradosContenedores cerradosContenedores cerradosContenedores cerrados: En regiones ridas convienealmacenar el agua encontenedorescerrados comocisternas, piletas y tinacos, especialmente si lo queremosluego utilizar para el consumo humano: as no seevapora con el sol y el polvo, los insectos ymicroorganismos no pueden afectar su calidad.

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los diferentes pasos paralos diferentes pasos paralos diferentes pasos paralos diferentes pasos paralos diferentes pasos paraconstruir una cisterna conconstruir una cisterna conconstruir una cisterna conconstruir una cisterna conconstruir una cisterna conla tcnica de ferrocemento:la tcnica de ferrocemento:la tcnica de ferrocemento:la tcnica de ferrocemento:la tcnica de ferrocemento:(1) el enmallado- seentretejen dos capas demalla gallinera con laelectromalla (2) se forma laestructura cilndrica, la cualse planta con un firme decemento y grava en elterreno debidamente

preparado. (3) Con unacimbra de triplay se pone laprimera capa de cemento,despus se colocan variascapas ms hasta sellar eltanque. En la ltima capa seagrega baba de nopal a lamezcla como imper-meabilizante. (4) Se pone latapa, generalmente enforma piramidal, paraahorrar cemento


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=> Estanques, presas y bordos:=> Estanques, presas y bordos:=> Estanques, presas y bordos:=> Estanques, presas y bordos:=> Estanques, presas y bordos: En algunos casos puede ser una solucin interesante, paraalmacenar agua para el consumo de los animales o para el riego de cultivos. Tambin puedeservir para modificar el microclima de manera positiva. Para mantener la calidad del agua,tenemos que introducir flora y fauna a estos cuerpos de agua artificiales (peces, plantasacuticas). De otra manera la calidad del agua se declina y estamos creando focos deinfeccin.

Este tipo de diseos tambin depende de la recarga continua de agua fresca, para compensarla evaporacin y lo consumido por las plantas animales, asi que en muchos lugares ridos noseria posible realizarlos de manera sustentable. Hay que calcular bien la necesidad de aguafresca para dichos proyectos y asegurar que esta cantidad est disponible. Otros posiblesproductos de un estanque para acuacultura podran ser: peces comestibles, como truchas;castaa acutica; arroz silvestre; camarn salmuera; caracol de agua dulce; pecesornamentales de acuario; lirios acuticos como flores o para reproduccin de races; juncos ysauces , carrizo para cestera; patos y gansos (apartarles una parte del estanque, porquetienden a destruir la vegetacin y enlodar e agua)

Las presaspresaspresaspresaspresasdeben disearse cuidadosamente,considerando factores como ,seguridad, fuentes derecoleccin de agua, canales de desborde para drenar ycontrolar el agua, cuando se desborda en los aguacerosfuertes. Cualquier presa con mas que 2 m de altura tieneque ser construida con tcnicas de ingeniera. La mayora de las presas se construyen entierras hmedas, donde hay una recarga mas o menos constante de agua fresca. (En reassecas existe el peligro, que se evapore demasiada agua y la restante se saliniza o se pudre).

Un estanque, bordo o pequeo lagoestanque, bordo o pequeo lagoestanque, bordo o pequeo lagoestanque, bordo o pequeo lagoestanque, bordo o pequeo lago, puede funcionarcomo espejo, (para reflejar la luz del sol de la maana a

la casa para calentarla), como deposito de calor, comolimpiador de contaminantes, hbitat para aves y insectosbenficos para el control de plagas, barrera contra elfuego, lugar de recreacin o como parte de un sistema deirrigacin.

Cuando se planea construir un estanque, hay que tener cuidado de(a) incorporar islas y nichos para atraer la anidacin de aves acuticas(b) incluir terrazas en los bordes interiores del estanque para la siembra de plantas de

forraje que alimentan aves, peces, insectos y oxigenar el agua.(c) incluir refugios subacuaticos para peces: debe tener por lo menos un lugar ms

profundo (mas de 2.5m), y en los lugares con poca profundidad se ponen llantas, piedras,

troncos etc., all se pueden criar los peces, ranas, insectos, tortugas...

Bordo para riego, en el Municipio de Tierra Blanca, Edo de Guanajuato, Mxico


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Un estanque de una llantaestanque de una llantaestanque de una llantaestanque de una llantaestanque de una llanta de tractor o camin puede ser una manera fcil, creativa yeconmica para agregar una zona hmeda al jardn, especialmente donde no disponemos dedinero y cantidades de agua suficientes para realizar presas o bordos se corta una llantavieja de un camin o tractor por un lado. Para esto se utiliza un cuchillo de zapatero bienafilado y agua de jabn o aceite como lubricante. Excavamos un hoyo, un poco ms grandeque la llanta, y lo acolchamos con arena y cartn. Despus se pone una lona de plstico (ovarias). La lona de plstico se extiende hacia el rea alrededor de la llanta, la cual rellenamoscon tierra ,se crea de esta manera una zona hmeda, la cual puede ser aprovechada por unabuena variedad de plantas y especies, como la menta, berros, fresas.

Como podemos sellar estanques y presas ? Como podemos sellar estanques y presas ? Como podemos sellar estanques y presas ? Como podemos sellar estanques y presas ? Como podemos sellar estanques y presas ?Hay una variedad de estrategias: Buscar terrenos con suelo barroso/ arcilloso. En estos lugares las presas se sellan casisolitas, En terrenos arenosos se ha tenido xito con el siguiente mtodo: Se encierra ganado(como vacas) en el terreno/ hoyo, donde se planea hacer el estanque: Durante un tiempo sedeja a los animales encerrados all, dndoles de comer, podemos traer tambin unas carretillasde tierra barrosa. Los animales pisan la tierra y la comprimen, echan su excremento all y

eventualmente, despus de unos meses, cambian la estructura qumica de la tierra, fabricandouna especie de cob, que puede sellar el hoyo. Se puede utilizar cemento con malla gallinera (ferro cemento) Tambin se puede hacer presas utilizando lonas de plstico: hay que acolchonar el pisoantes de tender el plstico, por ejemplo con arena, aserrn, cartn; esto es para que las piedrasno rompan la lona. Existen tambin hules especialmente resistentes para hacer estanques ypresas.

Referencias para esta seccin:

Bill Mollison/ Reny Mia Slay Introduccin a la permacultura, 1992, TarigariHolger Hieronimi: Manejo de agua en zonas ridas (primera y segunda edicin 2003), y experienciaspersonaleswww.oasisdesign.net


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grfica: reciclaje de las aguasgrises del lavamanos para elexcusado del sanitario.

Uso eficiente delUso eficiente delUso eficiente delUso eficiente delUso eficiente delaguaaguaaguaaguaagua

En el contexto de una casa familiar conviene separar las instalaciones de plomeriaseparar las instalaciones de plomeriaseparar las instalaciones de plomeriaseparar las instalaciones de plomeriaseparar las instalaciones de plomeria: Unainstalacin ser para drenaje y tratamiento de aguas grises y otra para las aguas negras,si es que hay agua .(no se producen aguas negras utilizando sanitarios secos o composteros)

Es importante diferenciar entre aguas grises y aguas negras,diferenciar entre aguas grises y aguas negras,diferenciar entre aguas grises y aguas negras,diferenciar entre aguas grises y aguas negras,diferenciar entre aguas grises y aguas negras, porque su tratamiento esdiferente:

Que son las aguas grises ? Que son las aguas grises ? Que son las aguas grises ? Que son las aguas grises ? Que son las aguas grises ?Toda el agua que se ha usado en la casa, excepto la de los sanitarios, se llama agua grs. Aguade la regadera, del lavabo, del lavamanos, de la lavadora, de lavar los platos y del uso en lacocina en general, compone entre 60 y 80% de todo el agua de desecho de una casa familiar.Esta agua puede ser reciclada para otros propsitos, especialmente para irrigacin del paisaje.

Que son las aguas negras ? Que son las aguas negras ? Que son las aguas negras ? Que son las aguas negras ? Que son las aguas negras ?Agua que contiene materia fecal, puede ser de humanos o de animales, se llama agua negra.

Por ser portador a de bacterias patgenas dainos para el humano , necesita de un tratamientoprevio para eliminar estas bacterias ,antes de ser reciclada. Tambin los aguas grisesestancadas se convierten en aguas negras despus de aproximadamente 24 horasEn una casa familiar generalmente es nada ms el agua de los sanitarios convencionales conexcusado de agua, sin embargo al mezclarse con las aguas grises en la mayora de losdrenajes , toda el agua de una casa se convierte en agua negra.

Erstrategias para el ahorro de agua en el usoErstrategias para el ahorro de agua en el usoErstrategias para el ahorro de agua en el usoErstrategias para el ahorro de agua en el usoErstrategias para el ahorro de agua en el usodomstico :domstico :domstico :domstico :domstico :=> Las tomas ahorradorastomas ahorradorastomas ahorradorastomas ahorradorastomas ahorradoras son ampliamenteconocidas. Consisten en adaptaciones a las llaves delavamanos, duchas y cocinas que dan la sensacinde un mayor caudal simplemente agregando aire, o asperjando el flujo, a la vez que ahorran lacantidad total de agua utilizada. Una regadera de este tipo puede ahorrar hasta el 40%comparada con una tradicional.

=> Diseo de los baos: En climas fros conviene disear los cuartos para las regaderas dedisear los cuartos para las regaderas dedisear los cuartos para las regaderas dedisear los cuartos para las regaderas dedisear los cuartos para las regaderas demanera compactamanera compactamanera compactamanera compactamanera compacta (que sean ms pequeos y bien sellados ), con el fin, que se conserve msel vapor y calor. De esta manera hay menos atraccin para quedarse demasiado tiempo bajo laregadera caliente, cuando ya se ha realizado la limpieza personal.=> Las vlvulas dualesvlvulas dualesvlvulas dualesvlvulas dualesvlvulas duales son otro ingenioso mtodo para ahorrar agua. Consisten en undispositivo, dentro del tanque del inodoro, que baja distintas cantidades de agua segn si setrata del 1 (orina) o el 2 (desechos slidos). La cantidad de agua utilizada para cada casodepende del diseo. En modelos mexicanos, son 3 litros para el 1 y 6 litros para el 2. Estasencilla adaptacin, que puede ser instalada inclusive dentro de excusados viejos , tiene elpotencial de ahorrar muchisima agua al nivel domstico=> Durante los meses secos hay que reutilizar el agua varias veces en la casa y jardnreutilizar el agua varias veces en la casa y jardnreutilizar el agua varias veces en la casa y jardnreutilizar el agua varias veces en la casa y jardnreutilizar el agua varias veces en la casa y jardn: Unejemplo puede ser el de usar el agua de la ducha (que no est muy sucio) para lavar la ropa

,trapear pisos y al final mandar sta agua a la huerta para regar rboles frutales.


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Es buena idea sustituir los detergentesagresivos por productos biocompatibles,que se degradan en poco tiempo. Hay unavariedad de jabones ecolgicos en elmercado

Manejo y reciclaje deManejo y reciclaje deManejo y reciclaje deManejo y reciclaje deManejo y reciclaje deaguas grisesaguas grisesaguas grisesaguas grisesaguas grises

Por Que reutilizar las aguas grises ? Por Que reutilizar las aguas grises ? Por Que reutilizar las aguas grises ? Por Que reutilizar las aguas grises ? Por Que reutilizar las aguas grises ?

Es un desperdicio irrigar jardnes, huertos y rboles congrandes cantidades de agua potable ,cuando las plantaspueden prosperar con agua previamente utilizada, quecontiene pequeas cantidades de composta, grasa yminerales. Los beneficios de reutilizacin de agua grisincluyen:

=>=>=>=>=> Menos uso de agua potable=>=>=>=>=> Menos carga para los ros, lagos yarroyos, las plantas de tratamiento y las fosasspticas=>=>=>=>=> Tratamiento de aguas grises en el sueloes altamente eficiente=>=>=>=>=> Posibilidad de implementarse en muchasreas donde no se puede realizar untratamiento convencional=>=>=>=>=> Recarga de los mantos acuiferos=>=>=>=>=> Posibilidad de sembrar y mantener

plantas aun en tiempos de sequa.Los sistemas de drenaje enramadoLos sistemas de drenaje enramadoLos sistemas de drenaje enramadoLos sistemas de drenaje enramadoLos sistemas de drenaje enramado,segn el ecodiseador norteamericano Art Ludwig. (Checar el sitio en internet www.oasisdesign.net (en ingls)para mas informacin)Se utiliza el agua gris directamente en el paisaje para el riego de rboles frutales cerca de lacasa. (El agua gris no es portadora de bacterias patgenas, si se utiliza para el riego en elpaisaje en las primeras 24 horas despus de haberlo producido, no representa ningnproblema a nivel de higiene. La materia orgnica y los restos de alimentos que encontramosen el agua de la cocina aportan nutrientes para plantas y cultivos).Existen diferentes variantes para el riego directo de plantas de ornato y de rboles frutales. Seutilizan hoyos o zanjas de infiltracin cavadas en la tierra, rellenas de materia orgnica, quesirven para pre-fitrar y oxigenar el agua antes de ser absorbida por las plantas.

Las aguas grises provenientes de la casa se distribuyen con un sistema de registros y tubos/mangueras interconectadas, similar a las ramas de un rbol , las cuales distribuyen el aguadesde los lugares donde se produjo hasta las plantas y rboles que necesitamos regar,aprovechando las pendientes del terreno.Esta solucin de tratamiento es cada vez ms popular para aguas grises, especialmente en losclimas ridos ,son una buena alternativa, econmica y muy creativa, para el manejo de lasaguas grises , utilizandolo como recurso para el riego principalmente de rboles frutales.

En la grfica se ve un sistema de drenajeenramadorealizado en el estado deGuanajuato, antes de ser enterrados lostubos de PVC, que llevan el agua gris a una

serie de rboles frutales. Los tubos debentener una pendiente continua de 2%,

Estos sistemas trabajan con las pendientesy elevaciones de un terreno , no siendoaptos para terrenos planos.


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Para un buen funcionamiento de estos sistemas esimportante el mantenimiento de lascamas decamas decamas decamas decamas dearropesarropesarropesarropesarropes o mulch, que son un arnillo de materiaorgnica dentro de una zanja de unos 30cm deprofundidad, alrededor de los rboles, abajo de lalnea de goteo de la corona del arbol. Estas zanjasse llenan de paja, rastrojo, hojas secas, composta, yall se descargan las tuberas del agua gris.

Peridicamente se limpian y se rehacen segn elcrecimiento de los rboles. Se agrega mas arropey bastante abono.En la paja se crean rpidamente bacterias ymicroorganismos, que pueden procesar losnutrientes y desechos slidos presentes.Cuidado para no inundar nuestros rboles- lasaguas grises hay que distribuirla entre varios rboles. Algunos (como el durazno y ctricos) lesgusta el riego abundante y se pueden convertir en rboles altamente productivos, otros (comoel aguacate) se pueden enfermar, cuando hay sobre-riego. Distribuir el agua gris entre unacantidd suficiente de rboles, especialmente los drenajes que ms carga reciben como los dela lavadora.

d.) ramas con unapata corta, estoahorra tubo

a.) mediante unregistro dedistribucin

central desdedonde salen lastuberias a cadarbol

b ) una mangueraflexible que secambia a mano cada

dos o tres das

c.)diferentes ramasse dividen a la mitad

ABAJO: Diferentes formas para llevar el agua gris hacia los rboles

Para el riego directo con aguas grises en eljardn se pueden construir registrosregistrosregistrosregistrosregistros donde seguarda temporalmente el agua (mx. 24 h.),con una salida abajo para poder drenarlo haciala cama de mulch de un arbol.El agua se extrae de all con botes y regaderasy se riegan plantas de ornato.

En las grficas: Registro tipo canoa paraguardar agua gris saliendo de la regaderapor corto tiempo (mximo 24 horas).- Laforma redonda del registro facilita extraer elagua de all con botes para utilizarlo comoagua de riego para rboles y plantas deornato (diseo Art Ludwigwww.oasisdesign.net )


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Variacin: El Crculo de pltanos:Variacin: El Crculo de pltanos:Variacin: El Crculo de pltanos:Variacin: El Crculo de pltanos:Variacin: El Crculo de pltanos:Se puede descargar las aguas grises adentro de un circulo de pltano:1 - se cava un hoyo de aprox. 1 m de profundidad, y 1.80 m de dimetro. La tierra seacomoda en la horrilla; Este hoyo se rellena con grandes catidades de materia orgnica (ramas,poda de pasto, rastrojo,...)2 - se coloca el tubo de drenaje de las aguas grises adentro del hoyo, de manera tal, que elagua cae unos 10 cm en el aire antes de desaparecer en los arropes3 - Se siembran plantitas de pltano o papayo en los montculos del borde. Estos recibirn

suficiente humedad y nutrientes, cuando se pudra la materia organica depositada en el hoyo.Tambin se pueden sembrar otras plantas, por ejemplo carrizo, bamb, pasto taiwans,menta...

mas info en www.oasisdesign.net o en los libros de Art Ludwig> Create an Oasis with greywater y Brancheddrain greywatersystems, The builders greywater guide Oasis Design5 San Marcos Trut Club, Sta. Barbara, CA,Email [email protected]

Seleccionar jabnes biocompatiblesSeleccionar jabnes biocompatiblesSeleccionar jabnes biocompatiblesSeleccionar jabnes biocompatiblesSeleccionar jabnes biocompatiblesLa composicin qumica y biolgica de aguas grises vara mucho, basada en numerososfactores, incluyendo la calidad original de agua que llega a la casa, habitos personales de losmiembros de la familia,los jabones que se utilizan y de los drenajes que estn conectados a tusistema.El uso de jabnes biocompatibles puede contribuir de una manera significativa a unamejor calidad de las aguas grises.

La mayora de los jabones de cocina y para la limpieza personal no van a daar plantas enconcentraciones bajas. Pero los detergentes para lavar ropa los tenemos que seleccionarcuidadosamente. El sodio y el boro son qumicos que tienen un efecto negativo en el paisaje.Detergentes en polvo y jabones incluyen ingredientes vehiculos (que no son escenciales parala limpieza), los cuales generalmente son algn tipo de sodio. Los Jabnes liquidos contienenmenos ingredientes vehiculos, y de esta manera tambin menos sodio.Algunos jabnes se han formulado para funcionar con sistemas de aguas grises. Deberanestar libres de sodio, cloro y boro.Detergentes y agentes limpiadores que se se deben que evitarevitarevitarevitarevitar, son: blanqueadores osuavizantes, ( detergentes que anuncian aditivos banqueadores, suavizantes o encmas),detergentes que contienen uno o ms de estos ingredientes: boro, borax, cloro, blanqueadorperoxigeno, sodium perborate, destilado de petroleo, alkyllbezene sodium trypochloite.

Los Fosftos son buenos para las plantas en ciertas concentraciones, pero en la forma, comoaparecen en los detergentes no siempre pueden ser utilizados.Algunos productos de limpieza son txicos para las plantas, personas y el medioambiente, nodeberamos utilizarlos. Tampoco conviene el uso de productos diseados para destapar caosy drenajes, o para limpiar porcelana sin pulir etc.


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Sanitarios secos ySanitarios secos ySanitarios secos ySanitarios secos ySanitarios secos ycomposteroscomposteroscomposteroscomposteroscomposteros

Hay una amplia variedad de diseos y propuestas sobre sanitarios secos o composteros,todos tienen en comn, que no se emplea una taza convencional de excusado, dependiendodel tipo,consumen entre 3 y 20 litros de agua en cada uso.

Las diferentes propuestas para los sanitarios que funcionan sin agua ,las podemos dividir endos grupos

1. Sistemas sanitarios basados en la deshidratacin (sanitarios secos)2. sistemas sanitarios basados en la descomposicin (sanitarios composteros)

Veremos algunos diseos de sanitarios, que se han utilizado mucho en Mxico y con loscuales tenemos experiencia prctica en su construccin y manejo:

En el contexto de una casa familiarpodemos ahorrar cantidadesconsiderables de agua y al mismo tiempoevitar la produccin de aguas negras,utilizando sanitarios que funcionan sinagua.

1.1.1.1.1. Sistemas sanitarios basados en la deshidratacin (Sistemas sanitarios basados en la deshidratacin (Sistemas sanitarios basados en la deshidratacin (Sistemas sanitarios basados en la deshidratacin (Sistemas sanitarios basados en la deshidratacin (sanitarios secos)-sanitarios secos)-sanitarios secos)-sanitarios secos)-sanitarios secos)-

Algo queda deshidratado si se elimina toda el agua que contenga. En un sanitario seco sedeshidrata el contenido que cae en la cmara de tratamiento; esto se logra con calor,ventilacin y el agregado de material secante. Hay que reducir la humedad del contenido amenos de 25% tan pronto como sea posible, ya que con este nivel se acelera la eliminacin depatgenos , no hay malos olores ni produccin de moscas. El uso de una taza de sanitariodiseada especialmente , que desvie la orina y la almacene en un recipiente aparte, facilita ladeshidratacin de las heces . La orina contiene la mayor parte de nutrientes y generalmenteest libre de patgenos, por lo que puede utilizarse directamente como fertilizante, es decir,sin ms procesamiento. En general, resulta ms difcil deshidratar excremento mezclado conorina, aunque en climas extremadamente secos la deshidratacin se facilita

1.1. El sanitario seco1.1. El sanitario seco1.1. El sanitario seco1.1. El sanitario seco1.1. El sanitario seco ha tenido un desarrollo considerable en Mxico, donde Csar Aorve(un arquitecto y empresario en la ciudad de Cuernavaca) lo promueve bajo el nombre deSanitario Ecolgico Seco. Se puede construir aparte o integrado a la casa. Incluso se handesarrollado sistemas para contextos urbanos. Funciona con una estricta separacin entre losdesechos slidos y la orina humana.

Caracteristicas-

=> Se utiliza una taza especial separadora de orina- existen tantomodelos caseros como industriales. Tienen un depsito de

orina en la parte delantera de la taza. Desde este colector, laorina fluye por una manguera hacia un pozo de absorcindebajo o al lado del sanitario, se puede utilizar comofertilizante en las hortalizas (mezclar 1 parte de orina por 5 a8 partes de agua)

=> Se construye generalmente con doble cmara, que se alternaen su uso, cada una de ellas tiene un volumen aproximado de60 centmetros cbicos.

=> Despus de cada uso, se aplica una mezcla de tierra seca biencernida mezclada con cal y cenizas.


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=> Por el manejo estrictamente seco se produce poca materiaorgnica, por esto las cmaras pueden ser de un tamao msreducido que en el sanitario compostero..

=> El papel de bao se guarda en un recipiente aparte paraquemarlo pridicamente.

=> A pesar de que poco se menciona en los manuales deconstruccin, nosotros en TIERRAMOR recomendamostambin procurar, donde sea posible, suficiente ventilacin a

las cajas de despsito de slidos, por ejemplo con unachimenea de min. 4 pulgadas, que sube directamente sincodos ni desviaciones hasta 1m arriba del techo de la caseta.Los olores de la taza separadora de orina se pueden controlarhechando un poco de agua adentro del colector despus decada uso.

=> La materia orgnica que se obtiene se cosecha anualmente,no presenta ningun tipo de olor, la presencia de la cal y de lascenizas secaron y compactaron un poco la tierra, por esto serecomienda mezclarla con tierra vegetal y arena, antes deutilizarla como abono para los rboles frutales.

Sanitario ecolgico secoden la EcoaldeaHuehuecoyotl

Ms informacin e instrucciones detalladas acerca de la construccin y el uso del sanitarioecolgico secocon separacin de orina la puede encontrar en internet http://www.laneta.apc.org/bs/

Experiencias en la prctica=> Se ha reportado una buena aceptacin de este modelo de sanitario ecolgico en

comunidades rurales de Morelos y Guanajuato, siempre cuando se trate de pequeasunidades familiares y vaya acompaado de un proceso de capacitacin y asistenciaperidica durante los primeros dos aos de uso.

=> No es fcil para algunos acostumrarse a la taza separadora de orina. Especialmente losnios pequeos a veces tienen dificultades de atinar. Definitivamente no lorecomendamos para familias numerosas y centros comunitarios, para estos casos

recomendamos el sanitario compostero de doble cmara.=> Nuestra experiencia; se han reportado malos olores, especialmente cuando se usa

mucho, por eso recomiendo integrar un buen tiro. Debido a que la orina humana encontacto con el aire se convierte rpidamente en amoniaco ,muchas veces se presentanolores del captador de orina, lo que se puede controlar hechando agua en el colectordespus de cada uso.

1.2. El sanitario seco con secador solar1.2. El sanitario seco con secador solar1.2. El sanitario seco con secador solar1.2. El sanitario seco con secador solar1.2. El sanitario seco con secador solar es una variacin de este primer modelo. Lahumedad es el factor de riesgo ms importante en unsistema sanitario basado en la deshidratacin; pero conagregar un calentador solar a la cmara de proceso sereduce dicho riesgo. Este concepto se desarroll en Mxico

y se instalado por ejemplo en la Sierra Gorda de QueretaroLos sanitarios secos solares se utilizan de la misma maneraque los sanitarios secos. (Existen cajones con secadoressolare prefabricados de fibra de vidrio) La materia en lacmara de tratamiento es excreta humana y cenizas, y/o unamezcla de tierra y cal en proporcin de 5:1. La orina secanaliza hacia un pozo de absorcin ubicado cerca delsanitario (o se procesa como fertilizante). El papel higienicousado se deposita en una caja o una bolsa que se coloca cerca de la taza para quemarloperidicamente. Tambin se construye como sistema de doble cmara.


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2. sistemas sanitarios basados ensistemas sanitarios basados ensistemas sanitarios basados ensistemas sanitarios basados ensistemas sanitarios basados enla descomposicin (sanitariosla descomposicin (sanitariosla descomposicin (sanitariosla descomposicin (sanitariosla descomposicin (sanitarioscomposteros)composteros)composteros)composteros)composteros)

La composta es un proceso biolgicoaerbico sujeto a condicionescontroladas en el que las bacterias, laslombrices, hongos y otros organismos

descomponen las sustancias orgnicaspara producir humus; En un sanitariocompostero se deposita la excretahumana y otros materiales orgnicos,por ejemplo pedazos de verduras, paja,turba, aserrn y cscaras de coco . Esuna cmara de tratamiento donde losmicroorganismos del suelo se encargande descomponer los slidos, comosucede finalmente en un ambientenatural con todos los materialesorgnicos. Para lograr condiciones ptimas para la composta, se debe controlar la

temperatura, la circulacin de aire, proveer algo de hmedad, y procurar una buenacombinacin de materiales.El humus que se produce en el proceso es un excelente acondicionador de suelos, libre depatgenos humanos, pero esto depende de lograr las condiciones adecuadas y que el materialse almacene durante el tiempo necesario en la cmara. Para mantener las condicionesaerbicas, tiene que circular suficiente oxigeno en el material acumulado; la cmara decomposta debe tener de 50 a 60% de humedad, debe alcanzarse una relacin carbn/nitrgeno (C:N) de 15:1 a 30:1, y la temperatura debe estar por encima de 15C. Una grandiversidad de organismos contribuyen a la descomposicin de las heces y otros materiales enel sanitario compostero. Varan en tamao, pues van desde virus, bacterias, hongos y algashasta gusanos e insectos. Todos ellos juegan un papel importante para mezclar, airear ydescomponer el contenido del material apilado en la cmara de tratamiento: su actividad es

positiva y hay que mantenerla. Incluso se pueden colocar lombrices de tierra en el sanitario: siel medio lo favorece, se multiplican, hacen orificios en el material de composta y consumenolores y materia orgnica, transformndolos en suelo orgnico enriquecido .En general, no se hace separacin de orina, y un eventual exceso de nitrgeno se equilibracon el uso de materiales altos en carbn (aserrn, paja molida) . Tampoco se tiene que separarel papel de bao, ya que es material orgnico y puede aadirse sin problemas.

2.1. el sanitario clivus o clivus multrum,2.1. el sanitario clivus o clivus multrum,2.1. el sanitario clivus o clivus multrum,2.1. el sanitario clivus o clivus multrum,2.1. el sanitario clivus o clivus multrum,Hace ms de cincuenta aos que se introdujeron los sanitarios decomposta en las casas de fin de semana, en Suecia. A la fecha, han

aparecido una gran variedad de modelos ,que se utilizan en distintaspartes del mundo.Tambin en Mxico se ha introducido este modelo de sanitario,construyendo miles, en varios estados de la republica, perogeneralmente con una modesta aceptacion de la poblacin. Su ampliareproduccion en el pas, probablemente se explica por la inclusin deldiseo en el libro El arquitecto descalzo.Se trata de un sanitario de composta con una cmara donde se procesanorina, heces y y parte de los residuos orgnicos del hogar.


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Consta de una cmara de composta con piso inclinado,conductos de aire y, en el extremo ms bajo, un rea dealmacenado. Un tubo conecta la taza de sanitario de pedestalcon el receptculo y, generalmente, cuenta con un conductoespecial para los desperdicios de la cocina. Hay circulacin deaire permanente gracias a la corriente natural que se origina

en los conductos de aire de la cmara de composta. El aire salepor un respiradero, a veces implementado como un sistemabastante complejo de tubos de PVC interconectado. Al clivusmultumno solo llegan las heces, sino tambin el papel

0.Experiencias en la prctica

Las experiencias en los casos, donde se han implementado lossanitarios tipo clivus en Mxico, son mixtas-

Es detalloso, construirlo bien,es ms delicado de lo que generalmente se dice en losmanuales. Debes seguir los planos adecuadados (el croquis arriba es un esquema, deninguna manera es un plan detallado a seguir), con las pendientes correctas y una

cuidadosa colocacin de los tubos de aireacin y ventilacin. Recomiendo tubosGRANDES de ventilacin (min 6 plugadas de dimetro) que salgan sin codos nidesviaciones, directamente hasta 1m arriba del techo de la casa .

Otra desventaja es que se necesita mucho cemento, tabique, tubo PVC para laconstruccin de un sanitario clivus multrum- es considerablemente ms alto el costo silo comparamos con el sanitario seco o un sanitario compostero de doble cmara.

la gran mayora de los sanitarios, que se han construido en programas masivos en lascomunidades rurales por ejemplo en Michoacn, se encuentran fuera de uso o se hanconvertido en gallineros o almacenes. La gran mayora son sistemas mal aplicados deldiseo sanitario clivus multrum.

El autor tiene una experiencia personal no tan positiva con el manejo de un sanitario

clivus multrumdurante cuatro aos en una casa enErongaricuaro/ Michoacn. En este caso, fue un modelointegrado al bao dentro de la casa (el diseo original fuetomado del libro El arquitecto descalzo), la compostahumana nunca bajaba por el declive hasta la cmara dedescomposicin, haca falta mantenimiento semanal conuna pala larga. Tampoco funcionaba bien la expulsin demalos olores, este problema solo se pudo controlar conla aplicacin masiva de material alto en carbono como elaserrin y paja molida.

Se han reportado buenos resultados integrandolombrices rojas californianas (ver lombricomposta ) a la

cmara de descomposicin. Esto acelera mucho la

Triste ejemplo de un clivusmultrum mal construido(y nuncautilizado) durante una campaa

masiva en el estado deMichoacn

produccin de humus. En este caso hay que hecharperidicamente (en temporada de secas hasta una vezpor semana) una cubeta de 20 litros de agua a la cmarade descomposicin, ya que las lombrices necesitan desuelo hmedo para funcionar.


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2.2. el sanitario compostero de doble cmara2.2. el sanitario compostero de doble cmara2.2. el sanitario compostero de doble cmara2.2. el sanitario compostero de doble cmara2.2. el sanitario compostero de doble cmara (en su variante TIERRAMOR)

Este tipo de sanitario ecolgico ,es el que mejor resultado nos ha dado en la practica,considerando nuestras experiencias en las tierras ridas del centro de Mxico (Morelos,Michoacn y Guanajuato).

Caracteristicas:

Se construye con dos cmaras. La base

generalmente se hace de ladrillo o tabicn(blc) y loza de cemento. Un repellado en laparte interior puede ser til. No es mala ideaintegrar el asiento directamente a la estructurade las dos cmaras (ver ilustracin 5). Lascmaras de depsito tienen que ser msgrandes que para los sanitarios secos, para unafamilia de 5 personas recomendamos comovolmen minimo 1 metro cbico en el interiorde cada cmara. (las medidas interiores de cadacmara en el sanitario compostero de la Granja

Las dos cmaras se alternan entre si. Una cmara est en uso durante mas o menos 6meses, y despues vienen 6 meses de descanso. Antes de volver a cambiar el depsito,se abre por la puerta delantera, y se vacia la materia orgnica . Despus de 6 meses endescanso esta no presenta ningn tipo de olor desagradables. La materia orgnicaobtenida se utiliza para la fertilizacin de rboles frutales, se puede volver a procesarmediante un composteo caliente para su utlilizacin en hortalizas)

sanitario compostero de doble cmara

en la Granja Tierramor,

Erongaricuaro, Michoacn

Para el buen funcionamiento de los sanitarios

composteros es importante la buena combinacinde los materiales, que se agregan a las cmaras.Despus de cada uso hay que tapar la pila decomposta con una variedad de materiales: tierracernida, paja molida, aserrn , son materiales quemuchas veces se usan. Tambin se puede hechartierra vegetal, hojarasca e incluso, en cantidadesmoderadas, los desperdicios de la cocina. Unacomposta se hace ms rica cuanta ms variedad demateriales orgnicos le podemos aadir, esrecomendable alternar entre diferentes materialessecos, que utilizamos para tapar las heces despusde cada uso. No ahorres en materia orgnica,siempre agrega bastante. El uso de cal no lorecomemdamos, porque mata a losmicroorganismos que se encargan de procesar lacomposta. La ceniza se puede agregar encntidades moderadas, pues tiene en escencia elmismo efecto, pero aporta algo de potasio a lacomposta (a veces es til para controlar malos olores).

Base de un sanitario compostero, con elasiento integrado a la base

Tierramor tienen un ancho de 90 cm, por 1.60m de largo y 80 cm de altura hasta la

loza del piso.) Antes de poner en funcionamiento el sanitario, se coloca un colchn de 20 cm de pajao rastrojo en el piso de la cmara que se va a utilizar. Esto apoya la aereacin de lacomposta y evita demasiada compactacin en el fondo de la pila.


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Es importante proveer suficiente aereacin y ventilacin alas cmaras de depsito. Esto se logra mediante lainclusin de dos chimeneas de entre 6 y 8 pulgadas dedimetro, una para cada cmara. Estos salen sin codos nidesviaciones directamente desde la cmara de depsitohasta por lo menos 1 m encima del techo de la caseta. Enla parte, que sale por encima del techo, se pintan de colornegro las chimeneas- esto atrae a los rayos del sol,calentando el aire en el interior de la chimenea, creandoasi una especie de tiro natural que ayuda a eliminarmalos olores y provee mayor ventilacin a las pilas de composta. Tambin esimportante proveer una entrada de aire a las compuertas de las cmaras (que engeneral se elaboran de herrera).

Para controlar la entrada/ salida de moscas, se debe que sellar bin todas las aperturasde las cmaras de depsito: en las terminaciones de las chimeneas y en las entradas deaire de las compuertas se sella con malla mosquitero, el asiento y la tapa del bao sepueden sellar con hule espuma.

Aun cuando el sanitario compostero de doble camara es un sistema que ahorra muchaagua, para un buen funcionamiento la composta necesita algo de hmedad. En laestacin seca del ao se recomienda por esto agregar una cubeta de agua por semanaa los depsitos, tanto a los que estn en uso, como a los que estn en descanso. Estoayuda al proceso de descomposicin, en caso de utilizar lombrices, ellas necesitan unahmedad relativa de 70 a 80 % para funcionar.

La caseta se puede hacer de una variedad de materiales y gustos- nosotros la hicimoscon una estructura de madera, que rellenamos con la tcnica de paja-arcilla. La caseta

se puede hace de ladrillo, ferro-cemento, madera, cob o con adobe (en este caso habrque hacer ms ancha la base). Dos cosas importantes: 1. Que sea bonita, y un lugaragradable para estar. Muchos sanitarios ecolgicos tienen mala fama solo por el pococuidado que se le da a la construccin de la caseta. 2. hay que proteger el interior dela caseta de vientos fuertes y las lluvias, recomendamos que se incluyan ventanasgrandes , para tener mejor ventilacin.

Periodicamente, y en el caso que se presenten malosolores, es necesario hechar una cubeta extra de aserrn,tierra, paja molida etc. para tapar bien. Cuando crece lapila, se hace un mantenimiento semanal con una palalarga (que solamente se usa para este fin), consiste enmover/ aerear un poco y para emparejar la pila decomposta en la cmara de depsito , echar agua y tierra/materia seca. (esto dura mximo 10 minutos).

en las fotos arriba: el momento cuando se abre la cmara, que ha estado en descanso completo por un tiempo depor lo menos tres meses, para sacar la composta, que se aplica como abono a las rboles futales (despus se

puede tapar con paja


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Base del sanitario compostero de doble cmaraBase del sanitario compostero de doble cmaraBase del sanitario compostero de doble cmaraBase del sanitario compostero de doble cmaraBase del sanitario compostero de doble cmara(la caseta se puede hacer de una variedd de materiales: tabique, adobe, cob, adobecompactado o de paja-arcilla con madera, como lo hicimos en la Granja Tierramor)

referencias para este articulo y ms informacin:

Holger Hieronimi Manual de sanitarios secos y composteros primera edicin de Tierramor, 2000

Saneamiento ecolgico Coordinador/editor: Uno Winblad, Cuidado de la edicin castellana:Ron Sawyer y LauroMedina OrtegaPrimera edicin en espaol, 1999 Agencia Sueca de Cooperacin Internacional para el Desarrollo/FundacinFriedrich Ebert-Mxico

ISBN 968-6823-49-2se puede bajar el libro entero bajo la direccin www.ecohabitar.org/PDF/saneamientoecologico.pdfwww.ecohabitar.org/PDF/saneamientoecologico.pdfwww.ecohabitar.org/PDF/saneamientoecologico.pdfwww.ecohabitar.org/PDF/saneamientoecologico.pdfwww.ecohabitar.org/PDF/saneamientoecologico.pdf

Manual del arquitecto descalzo, Johan Van LengenMxico. Concepto, 1982; rbol Editorial. Mxico,D.F. 1993.

internet:

http://www.laneta.apc.org/bs/http://www.sociedadcivil.cl/territoriosur/01023.htmhttp://es.geocities.com/permacultura_aldehuela/sanitario_seco_provisional.htm

Detalle importante:

la chimenea. Cadacmara tiene su propia

chimenea de entre 6 y8 pulgadas de

dimetro, que sale sincodos ni curvas hasta1.5m por arriba de

techo de la caseta delsanitario, se pinta decolor negro, para crearcon el calor del sol

una corriente, por lacual escapan los malosolores.

integrar laconstruccin

del asiento a laestructura de la

camara

Las compuertas se

pueden elaborar de

madera o herreraAqui los lafrillos se ponen

de costado capuchinoTamao del interiorde cada una de lascmeras: minimo 1

metro cbico, parauna familia de 5personas

dejar en la loza hoyos parala chimenea...entre 6 y 8

de ancho, para que el

deposito tenga una buena

ventilacin


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Por Alejandro Marsilli (dic. 2005)

1. Definicin de agua residual.1. Definicin de agua residual.1. Definicin de agua residual.1. Definicin de agua residual.1. Definicin de agua residual.Se denomina aguas servidas a aquellas que resultan del uso domstico o industrial del agua.

Se les llama tambin aguas residuales, aguas negras o aguas cloacales.Son residuales pues habiendo sido usada el agua, constituyen un residuo, algo que no sirvepara el usuario directo; son negras por el color que habitualmente tienen.Algunos autores hacen una diferencia entre aguas servidas y aguas residuales en el sentido

que las primeras solo provendran del uso domstico y las segundas corresponderan a lamezcla de aguas domsticas e industriales.

En todo caso, estn constituidas por todas aquellas aguas que son conducidas por elalcantarillado e incluyen, a veces, las aguas de lluvia y las infiltraciones de agua del terreno.Para cuantificar el grado de contaminacin y poder establecer el sistema de tratamiento masadecuado, se utilizan varios parmetros expresados en la NOM.oficial:

1:2 Demanda bioqumica de oxigeno1:2 Demanda bioqumica de oxigeno1:2 Demanda bioqumica de oxigeno1:2 Demanda bioqumica de oxigeno1:2 Demanda bioqumica de oxigenoEn las aguas que resultan de el uso domestico el parmetro mas utilizado es la Demandabiolgica de oxgeno o (DBO), esta se define como la concentracin de oxigeno disuelto

consumido por los microorganismos, presentes en el agua o aadidos a ella para efectuar lamedida, la medicin en la oxidacin de toda la materia orgnica presente en la muestra deagua. Su valor debe ser inferior a 8 mg/l. Para ser considerada como potable. Generalmenteen las aguas de origen domestico este valor flucta entre los 200 a 300 mg/l.

Tratamiento de aguasTratamiento de aguasTratamiento de aguasTratamiento de aguasTratamiento de aguasresidualesresidualesresidualesresidualesresiduales


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2- Tratamiento de aguas residuales2- Tratamiento de aguas residuales2- Tratamiento de aguas residuales2- Tratamiento de aguas residuales2- Tratamiento de aguas residuales

2:1-pasos de tratamiento:2:1-pasos de tratamiento:2:1-pasos de tratamiento:2:1-pasos de tratamiento:2:1-pasos de tratamiento: En el tratamiento de aguas residuales se pueden distinguir hastacuatro etapas que comprenden procesos qumicos, fsicos y biolgicos:

- Tratamiento preliminar, destinado a la eliminacin de residuos fcilmente separables y enalgunos casos un proceso de pre-aireacin.

- Tratamiento primario que comprende procesos de sedimentacin y tamizado.- Tratamiento secundario que comprende procesos biolgicos aerobios y anaerobios y fisio-qumicos (floculacin) para reducir la mayor parte de la DBO.- Tratamiento terciario o avanzado que est dirigido a la reduccin final de la DBO, metalespesados y/o contaminantes qumicos especficos y la eliminacin de patgenos y parsitos.

2:2.- Sistemas de tratamiento biolgico:2:2.- Sistemas de tratamiento biolgico:2:2.- Sistemas de tratamiento biolgico:2:2.- Sistemas de tratamiento biolgico:2:2.- Sistemas de tratamiento biolgico:

Los objetivos del tratamiento biolgico son tres: (1)(1)(1)(1)(1) reducir el contenido en materia orgnicade las aguas, (2)(2)(2)(2)(2) reducir su contenido en nutrientes, y (3)(3)(3)(3)(3) eliminar los patgenos yparsitos.Estos objetivos se logran por medio de procesos aerbicos y anaerbicos, en los cuales la

materia orgnica es metabolizada por diferentes cepas bacterianas.

2:2:1.- Tratamiento aerbico - estanques de lodos activos:El tratamiento se proporciona mediante difusin de aire por medios mecnicos en el interiorde tanques. Durante el tratamiento los microorganismos forman floculas que, posteriormente,se dejan sedimentar en un tanque ad hocdenominado tanque de clarificacin. El sistemabsico comprende, pues, un tanque de aireacin y un tanque de clarificacin por los que sehace pasar los dos varias veces.Los dos objetivos principales del sistema de lodos activados son (1)(1)(1)(1)(1) la oxidacin de la materiabiodegradable en el tanque de aireacin y (2)(2)(2)(2)(2) la floculacin que permite la separacin de labiomasa nueva del afluente tratado. Este sistema permite una remocin de hasta un 90% de lacarga orgnica pero tiene algunas desventajas: en primer lugar requiere de instalaciones

costosas y la instalacin de equipos electromecnicos que consumen un alto costo energtico.Por otra parte produce un mayor volumen de lodos que requieren de un tratamientoposterior por medio de reactores anaerbicos y/o su disposicin en rellenos sanitarios bieninstalados.

2:2:2.-Tratamiento anaerobio.Consiste en una serie de procesos microbiolgicos, dentro de un recipiente hermtico,dirigido a la digestin de la materia orgnica con produccin de metano. Es un proceso en elque pueden intervenir diferentes tipos de microorganismos pero que est dirigidoprincipalmente por bacterias. Presenta una serie de ventajas frente a la digestin aerobia:generalmente requiere de instalaciones menos costosas, no hay necesidad de suministraroxgeno por lo que el proceso es ms barato y el requerimiento energtico menor. Por otraparte se produce menor cantidad de lodo (el 20% en comparacin con un sistema de lodosactivos), y este ltimo se puede disponer como abono y mejorador de suelos. Adems esposible producir un gas til.Para el tratamiento anaerobio a gran escala se utilizan rectores de flujo ascendente o U.S.B.(Por sus siglas en ingles) con un pulimento aerobio en base de filtros percoladores yhumedales.


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3.- tratamiento de aguas a nivel domiciliario.3.- tratamiento de aguas a nivel domiciliario.3.- tratamiento de aguas a nivel domiciliario.3.- tratamiento de aguas a nivel domiciliario.3.- tratamiento de aguas a nivel domiciliario.

El tratamiento a nivel domiciliario obedece a los mismos principios que las grandes plantasdepuradoras, sin embargo es posible mejorar la eficiencia en la relacin costo x m3 de aguatratada, si se observan algunos principios bsicos tales como la separacin de las aguas grisesy negras, el consumo racional y limitado de detergentes y la exclusin de productos qumicosagresivos en la limpieza cotidiana. Es claro que la complejidad de un sistema apropiado detratamiento a nivel casero esta en relacin directa con nuestra cultura de consumo.

2:2:3- Humedales artificiales:Este sistema conciste en la reproduccincontrolada, de las condiciones existentesen los sistemas lagunares someros o deaguas lenticas, los cuales, en lanaturaleza, efectan la purificacin delagua. Esta purificacin involucra unamezcla de procesos bacterianosaerobios-anaerobios que suceden en elentorno de las races de las plantashidrfilas, las cuales a la vez queaportan oxigeno consumen loselementos aportados por el metabolismobacterial y lo transforman en follaje.Este sistema es el ms amigable desde elpunto de vista ambiental ya que norequiere instalaciones complejas, tieneun costo de mantenimiento muy bajo y

Plan de un humedl artificial instalado recientementeen Cucuchucho, lago de Ptzcuaro, tratar las aguasresiduales de esta comunidad

se integra al paisaje natural propiciando incluso refugio a la vida silvestre.Quizs se podra mencionar como nica desventaja la mayor cantidad de superficie necesaria.


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3:1-Aguas grises y negras-las aguas grises son: todas aquellas que son usadas para nuestra

higiene corporal o de nuestra casa y sus utensillos. Bsicamenteson aguas con jabn, algunos residuos grasos de la cocina ydetergentes biodegradables. Es importante sealar que las aguasgrises pueden transformarse en aguas negras si son retenidas sinoxigenar en un tiempo corto. El tratamiento es sencillo si

contamos con el espacio verde suficiente, aprovechando la capacidad de oxigenacin yasimilacin de las plantas del jardn o el huerto mediante un sistema de enramado.En caso de no contar con el espacio suficiente, las aguas grises deben ser sometidas a untratamiento previo que reduzca el contenido de grasas y de materia orgnica en suspensin,para posteriormente ser mezcladas con las aguas negras y pasar a un tren de tratamiento.Las aguas negras son las que resultan de los sanitarios y que por su potencial de transmisinde parsitos e infecciones conviene tratar por separado con sistemas de bioreactores.

3:2- Sistemas bsicos de tratamiento casero.Generalmente al construir se piensa poco en ladisposicin de las aguas residuales, por estemotivo se suele recurrir a referencias de ultimapagina en los manuales de construccin o seenfrenta uno a una variedad de recetas ymtodos en los que no existe una verdaderacomprensin de los procesos que se promueveny que se presentan como soluciones infalibles.Por otra parte algunos sistemas bien diseadospara condiciones especificas medioambientalesno se adaptan a otras condiciones o son

interpretados y adaptados de manera pocoescrupulosa. Un ejemplo claro de esta situacines el de las fosas spticas.

Es importante comprender que el sistema detratamiento ms adecuado debe ser el que considere las condiciones especficas del medioambiente e incluso las culturales. La instalacin de los sistemas de tratamiento no solo debecontemplar la eficacia en si de la depuracin, sino tambin debe analizar la relacin de loselementos circundantes, las necesidades particulares, el costo, el mantenimiento, el reuso, yla utilizacin o disposicin de los sub-productos de la depuracin.


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3:2:2-Sistemas mixtosLos sistemas mixtos de tratamiento domiciliario son aquellos en los que se arman condiferentes sistemas de tratamiento con el fin de lograr la mxima remocin en el menorespacio posible estos pueden combinar digestores para aguas negras, lechos vegetales,sistemas de enramado, aireadores, etc. Bsicamente consisten en la adaptacin practica de losdiferentes sistemas en un todo integrado que se adapte a las necesidades especificas de cada

lugar.Biodigestores anaerobios.Biodigestores anaerobios.Biodigestores anaerobios.Biodigestores anaerobios.Biodigestores anaerobios.

El uso de digestores anaerobios es ms comn cada dia, ya sea para el tratamiento deexcretas animales, la produccin de biogs, lapurificacin de aguas residuales, y laelaboracin de biofertilizantes.Existen varios tipos de biodigestores y seclasifican segn el rgimen de carga y ladireccin del flujo en su interior.Rgimen:-flujo continuo: son los que reciben su cargapor medio de una bomba que mantiene unacorriente continua.-flujo semi-continuo son los que reciben unacarga fija cada da y aportan la mismacantidad-estacionarios son los que se cargan de unasola ves y pasado el tiempo de retencin sevacan completamente.

3:2:1-la fosa spticaEs comn encontrar una gama muyamplia de formas de disponer el aguacon el nombre genrico de fosasptica, sin embargo no todascumplen con el objetivo de liberar losacuferos de contaminacin, debido

que suelen confundirse con pozosnegros o de absorcin, en los que lasaguas son infiltradas al suelo sin unverdadero tratamiento. Tambinsuelen llamarse de este modo atanques de sedimentacin yalmacenamiento que son vaciadosperidicamente, para trasladarlos a unsitio donde se puedan arrojar con impunidad.El modelo de fosa mas funcional es el tanque de tres cmaras con una secuencia detratamiento que consiste en primer lugar en una cmara de sedimentacin que en algunoscasos tambin cumple la funcin de trampa de grasas, de all el agua pasa a una cmara concondiciones anaerobias donde se reduce la carga orgnica disuelta. La tercera cmara cumplelas funciones de sedimentador secundario para clarificar el agua antes de ser dispuesta en uncampo de oxidacin. El problema bsico de las fosas spticas es que suelen acumular lodoshasta el punto de saturacin, lo cual se incrementa si la fase anaerobia no funcionacorrectamente. El efluente debe necesariamente ser tratado en un campo de oxidacin antesde infiltrar al suelo y los lodos extrados necesitan tratamiento adicional.


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Diferentes tipos de digestores, segn el flujo de agua en su interior:

A. Flujo horizontal (tubulares): generalmente con forma de salchicha se cargan por unextremo y la carga diaria va desplazando por su interior la precedente.

Para la produccin de biofertilizante y tratamiento de excretas animales ,el sistema ms usualen Mxico es el de flujo semi-continuo horizontal, de los que destacan dos tipos , los deplstico y los de ferrocemento.

biodigestores de flujo horizontal

(para produccin de biofertilizante):

arriba y a la izquierda: croquis y fotode un digestor tubular deferrocementoabajo y a la derecha - digestor deplstico


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Biodigestor de flujo ascendente tipo

campana - este modelo ha sido muypopular para la produccin de biogas,aunque no es apto para unaprovechamiento eficiciente delbiofertilizante

B. Flujo ascendente: la carga se inyecta en el fondo del recipiente y fluye hacia la partesuperior.

Para produccin de biogas se utilizan los de flujo ascendente ( como los tradicionales en losque la campana de captacin flota en la parte superior del lquido) y los tubulares puedenser con campana integrada o con un recipiente adicional de captacin.

El biogas debe de ser despojado de su carga cida antes de utilizarse. Esto se logra con filtros

de fibra metlica o medios alcalinos.

El biofertilizante puede ser usado en relacin 10-1 con el riego o en forma foliar agregandoalgn fijador como el jabn.


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Para un manejo eficiente de agua en laagricultura se deben combinar una variedadde estratgias:

1. Mejorar la capacidad de retencin deagua del suelo2. Utilizar sistemas de riego ahorradores de agua3. Implementar estructuras como sombras artificiales e invernaderos

Manejo eficiente del aguapara hortalizas y cultivos

en las grficas: (1) Incorporacin de la materia orgnica de un cultivo de leguminosas (fenogreco) mediante latcnica de doble excavacin, para aumentar el contenido de materia orgnica en el suelo (2) mucheada decobertura con cartn y composta alrededor de un arbolito de mandarino - se puede tapar con paja (3) Abundantescntidades de mulch, en camas e cultivo y en los caminos, para captar hmedd del aire durante las noches.

1. Mejorar la capacidad de retencin de agua en el1. Mejorar la capacidad de retencin de agua en el1. Mejorar la capacidad de retencin de agua en el1. Mejorar la capacidad de retencin de agua en el1. Mejorar la capacidad de retencin de agua en elsuelosuelosuelosuelosueloPor un lado se trata de implementar un estrictocontrol de erosin y de las prdidas superficiales deagua en el terreno. Esto se logra, por ejemplo,mediante zanjas de infiltracin a nivl o con elcultivo en terrazas. Los surcos de los cultivos sedeben hacer contra pendiente,siguiendo las lineasde contorno.En suelos con un alto contenido de arcilla, el aguatarda mucho en infiltrarse, con la evaporacin del

sol el suelo se vuelve cada vez mas duro. En cambio,los suelos arenosos el agua se escapa rpidamente,llevndose muchos de los nutrientes que alli seencuentran. En los dos casos podemos mejorar lacapacidad de retencin de agua en el suelo,agregando a travs del tiempo materia orgnica engrandes cantidades, para fomentar la formacin dehumus, que funcionar como una esponja pararetener agua en los terrenos de cultivo. Esto sepuede lograr, por ejemplo , sembrando cultivos, queproducen un alto contenido de materia orgnica(como haba, chicharo, avena o maiz), con el fin deregresar e incorporar el rastrojo producido al suelo,despus de la cosecha. Resulta un poco dificil decomprender esto, en las zonas rurales, ya que elrastrojo generalmente es usado como forraje para losanimales, sin embargo se ha logrado un significativoaumento en la productividad agricola, cuando seregresa por lo menos el 50% del rastrojo producido alas tierras de cultivo. De ninguna manera debemosquemar los terrenos,aunque siga siendo unaprctica comun en algunos lugares.En las hortalizas y jardnes, la superficie de la tierraalrededor de las plantas siempre debe taparse, conmateriales de cobertura (mulch) como paja, pasto

seco, tierra de hoja, cartn...De esta manera estamos evitando la prdida de aguapor evaporacin, equilibrando la temperatura de lasuperficie de la tierra, ayudando a la formacin dehumus, microorganismos y a un mejor crecimientode las plantas.


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En climas ridos y desiertos generalmente no se puede recomendar el riego de los cultivos poraspersin o inundacin: con esta forma poco econmica gran parte del agua (hasta 70 %) nollega a las plantas, porque se evapora con el sol.

2. Utilizar sistemas de riego ahorradores de agua2. Utilizar sistemas de riego ahorradores de agua2. Utilizar sistemas de riego ahorradores de agua2. Utilizar sistemas de riego ahorradores de agua2. Utilizar sistemas de riego ahorradores de agua

Para los cultivos y huertos se pueden instalar sistemas de riego por goteoriego por goteoriego por goteoriego por goteoriego por goteo: Estos ayudan paraque el agua llege de manera lenta y controlada directamente a las plantas.

Sistemas subterrneos:istemas subterrneos:istemas subterrneos:istemas subterrneos:istemas subterrneos: son mangueras perforadas, quese colocan a una profundidad de 10 a 15 cm adentro delas camas de cultivo. El agua de esta manera llegadirectamente a las races de las plantas, evitandocompletamente la prdida por evaporacin. Este diseosolo funciona en suelos arenosos y ha tenido muy buenos

resultados en los desiertos (p.ej. en Israel), pero es algotcnico y mas bien diseado para grandes cultivoscomerciales bajo plstico.Importante: El agua tiene que llegar bien filtrada demateria orgnica y arena a las mangueras, de otra manerase tapan rpidamente y se vuelven intiles. Tambin tieneque tener cierta presin, lo que a veces implica lainstalacin de bombas.

Sistemas con riego individual:Sistemas con riego individual:Sistemas con riego individual:Sistemas con riego individual:Sistemas con riego individual: A travs de pequeas manguerascon dosificador, directamente a las plantas. En otros diseos semandan las terminaciones de las manqueras dentro de la tierra, asiel agua llega directamente a las races. En estos sistemas tambinhay que presionar , filtrar el agua y no siendo aptos para aguasgrises. Algunas veces se puede calibrar exactamente la cantidadque necesita cada planta.La desventaja es que son un pococomplicados y frgiles. Hay que tener orden en el sistema o seenredan las pequeas mangueras.

Una vasija o piata de barroUna vasija o piata de barroUna vasija o piata de barroUna vasija o piata de barroUna vasija o piata de barro

cocido sin esmaltecocido sin esmaltecocido sin esmaltecocido sin esmaltecocido sin esmalte, se entierra allado de las plantas que necesitanagua, y se llena de agua: este sefiltra lentamente a travs del barroy humedece la tierra a su rededorEsto puede ser una buenaalternativa para el riego depequeos rboles frutales recienplantados, o en pequeas camascon plantas medicinales yverduras. Este sistema no funcionamuy bien en suelos arcillosos


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Sistema de riego con cintas:Sistema de riego con cintas:Sistema de riego con cintas:Sistema de riego con cintas:Sistema de riego con cintas: probablemente la solucin mas atractiva para un riego porgoteo al nivel de una pequea propiedad o para la hortaliza familiar. Es sencillo, econmico yeficiente:Mangueras porosas (cintas) de plstico pasan las camas de cultivo en la superficie de latierra en medio de las plantas, a una distancia de entre 20 a 40 cm entre s. Todas estas

mangueras se conectan con manqueras negras de PVC, que traen el agua desde un tinaco.Conviene, que en temporadas de sequa las cintas se colocan arriba de la superficie de latierra, pero bajo la capa de mulch, asi no se daan tan rpidamente con el sol. Las camas decultivo deben ser niveladas, para que el agua se pueda distribuir parejo.

3. Implementar estructuras como sombras3. Implementar estructuras como sombras3. Implementar estructuras como sombras3. Implementar estructuras como sombras3. Implementar estructuras como sombrasartificiales y invernaderosartificiales y invernaderosartificiales y invernaderosartificiales y invernaderosartificiales y invernaderosLa inclusin de estructuras malla-sombra esmuy til en el cultivo de hortalizas y verdurasdelicadas, ya que muchas de ellas no prosperanbien con el sol directo durante muchas horas. Si

se quiere cultivar en tiempos de sequa, muchasveces se vuelve indispensable levantarestructuras protectoras, ya que de otra manerase necesita mucha agua para mantener lasplantas. Se puede comprar mallas especialespara sombrear cultivos, que vienen con unaclara especificacin del porcentaje de luz solarque dejan pasar. En el caso de no contar conrecursos suficientes para comprar estas mallasespeciales, existen un sinnumero de maneraspara levantar sombras con materiales locales yde bajo costo.La construccin de viveros, cubiertos de vidrio oplstico (existen plsticos especiales parainvernaderos, que resisten a los rayos del sol) sepuede crear espacios para el cultivo intensivo.Los cultivos de invernadero necesitan menosriego, pues el agua que se evaporanormalmente, se recupera por el plstico,resultando en un alto contenido de humedad enel aire y condiciones favorables para eldesarrollo de los cultivos.


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A veces, durante los fuertes aguaceros, observamos enmuy poco tiempo la llegada de mucha agua a losterrenos. En climas ridos y desiertos, las lluvias suelenpecipitarse de una manera erratica y extremosa- si estagran cantidad de agua no se puede infiltrar de unamanera natural a los suelos, se escapa por lasuperficie, llevandose la tierra suelta hacia los barrancos, ros, presas y lagos. Este fenmenose llama erosin de los sueloserosin de los sueloserosin de los sueloserosin de los sueloserosin de los suelos

La erosin de los suelos se ha vuelto cada vez ms endmico, al progresar la tala inmoderadade los bosques y la prdida de la capa vegetal en las montaas y laderas. Como consecuencia,las montaas pierden su capacidad natural de retencin de agua, lo que causa la prdidamasiva de los suelos fertiles, de manatiales y flujos de agua naturales, (es decir:desertificacin). Como el agua no se puede retener ms en las montaas, baja rpidamente ycausa inundacines extremas en los barrancos y en las planicies.

Manejo de aguaManejo de aguaManejo de aguaManejo de aguaManejo de agua

en el paisajeen el paisajeen el paisajeen el paisajeen el paisaje

Nuestro proposito es, que toda el agua de lluvia quellega a nuestro terreno, se pueda infiltrarse pueda infiltrarse pueda infiltrarse pueda infiltrarse pueda infiltrar all mismo(mientras no la cosechemos y almacenemos paranuestro propio consumo). Que el agua no se escapeQue el agua no se escapeQue el agua no se escapeQue el agua no se escapeQue el agua no se escape

por la superficie, sino que entre al suelopor la superficie, sino que entre al suelopor la superficie, sino que entre al suelopor la superficie, sino que entre al suelopor la superficie, sino que entre al suelo,alimentando a plantas, rboles, cultivos, animales ymicroorganismos y recargando a los mantos acuiferosdel subsuelo.Para analizar el grado de la erosin y prdida desuelos en nuestros terenos, es til conocer lasdiferentes capas del suelo (ver grfica). En algunoscasos la erosin ha progresado a tal grado, que nada masqued la roca madre. A partir de alli ser ms dificlil larestauracin. En la Granja Tierramor la mayor parte delterreno se haba erosionado hasta la parte de la arcilla,cuando comenzamos.

en las fotos arriba se pueden observardiferentes grados de erosin: (1) - suelo lavadohasta la capa arcillosa - se puede observar,como las races del rbol retienen suelo. (2)-tepetates (3) - suelo lavado hasta la roca madre

11111

22222

1111133333


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El Marco AEl Marco AEl Marco AEl Marco AEl Marco ASe puede utilizar una herramienta sencilla

pero efectiva para determinar los nivelesen un paisaje: El Aparato A, consiste endos maderas o palos del mismo largo(entre 1.5m y 2.50m), se clavan en unapunta, dejando salir la punta del clavo paracolgar el plomo. Un tercer travesao seclava a la mitad de los dos palos de talmanera, que la distancia entre las dospatas del aparato es exactamente de unoo de dos metros.Despus hay que calibrar el Aparato A:En una superficie mas o menos plana, se

marcan dos puntos para colocar el aparato:En el travesao marcamos con un lpiz laposicin del plomo, despus volteamos el aparato, si coincide la postura del plomo con lamarca anterior, esto es el nivel, de otra manera el centro se encuentra exactamente en elmedio de la primera y la segunda

Utilizar el Aparato A para obtener el nivel-Utilizar el Aparato A para obtener el nivel-Utilizar el Aparato A para obtener el nivel-Utilizar el Aparato A para obtener el nivel-Utilizar el Aparato A para obtener el nivel-Una vez construido y nivelado el aparato A,sabemos que cuando la plomada caiga en el centro,las dos patas del aparato estn a la misma altura.Entonces se puede trazar en el terreno una lneaque va a dar muchos vueltas en forma de curva,pero que siempre va a estar a la misma altura, osea, al mismo nivel. Por eso se le llama curva anivel.Para utilizarlo, una persona pone una pata del nivelen un punto fijo y mueve otra pata para arriba opara abajo, hasta que la plomada quede en elcentro. Entonces, otra persona clava una estaca.Despus, la persona que est operando el nivelmueve el aparato a la otra estaca y busca otra vezel nivel.

Para poder trabajar en la restauracin de la erosin, debemos que analizar el terreno ydesarrollarlo considerando la topografa, los contornos y las curvas de nivel- estas son lineasimaginarias, que definen puntos en el terreno que estn al mismo nivel (similar a las lineas,que aparecen en las mapas topogrficos). Para poder definir estas curvas de nivel en nuestroterreno, existen una variedad de herramientas.


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Marcar las curvas de nivel en el terrenoMarcar las curvas de nivel en el terrenoMarcar las curvas de nivel en el terrenoMarcar las curvas de nivel en el terrenoMarcar las curvas de nivel en el terreno1. Trazo de la lnea madre:

Este es el primer paso para trazar las curvas de nivelsobre las se construirn las zanjas: Se preparan unacantidad de estacas de madera. La primera se siembraen la parte mas alta del terreno, despus se amarra aesta el extremo de una cuerda de 20 o 30 metros, lacual estiramos hacia el punto mas bajo del terreno.Despus se siembran estacas a una cierta distanciasegn la pendiente de la ladera: cuanto mas pendientetiene nuestro terreno, menos distancia hay entre cadaestaca (ver pgina 36).

Utilizar el marco A para obtener el porcentaje de desnivelUtilizar el marco A para obtener el porcentaje de desnivelUtilizar el marco A para obtener el porcentaje de desnivelUtilizar el marco A para obtener el porcentaje de desnivelUtilizar el marco A para obtener el porcentaje de desnivelEste dato sirve para averiguar el grado de inclinacin de una pendiente. La inclinacin se mide enporcentajes de desnivel e indica los metros que baja una ladera cada 100 m medidos.

La ladera del dibujo a la derecha tiene 28%de desnivel y se lee: baja 28 metros encada100 metros lineales. Cuando se conoce elporcentaje (%) de desnivel de una ladera,

tenemos otro dato importante para sabercmo manejarlo y qu tipo de trabajo es elms adecuado.Equipo necesario:

a) El nivel rstico o aparato A;b) una cinta mtrica, yc) Una vara recta.

Para obtener el porcentaje de desnivel decada punto deben seguirse los siguientespasos, de acuerdo con la ilustracin

1. Coloque una pata delaparato A contra laladera.

2. Coloque la vara o un plomo pegado en la punta de la otra pata del aparato.3. Levante la punta del aparato poco a poco hasta que la plomada marque el

centro (nivel).4. Marque con un lpiz el punto exacto donde lleg la punta de la pata del

aparato en la vara.5. Mida cuntos centmetros hay hasta la marca de la vara. La mitad de esta cifra

ser el porcentaje de desnivel. Si la distancia entre las patas del aparato es de1 m, o sea, de 100 cm, lo medido en la vara sera de 34 cm, pero como elaparato mide 2 m, o sea, 200 cm, la medida en la vara es de 68 cm. Por esodebemos obtener la mitad. En el terreno del dibujo encontamos unapendiente de 34 %.

El terreno puede tener dos o ms laderas con diferente inclinacin y tamao. En este caso, encada ladera se hacen varias medidas del desnivel. Se recomienda tomar de cuatro a seis desnivelesen diferentes partes de cada ladera, despus se puede calcular un promedio de cada pendiente.


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En laderas que tengan una inclinacin entre 2y hasta 45%, se recomienda construir zanjassobre las curvas a nivel. Cada ladera debe llevaruna distancia diferente entre cada curva de nivel, de acuerdo con la pendiente e inclinacin.Esto se debe a que el agua no escurre igual en todas las laderas.

Por ejemplo, en una ladera que tiene 2% de desnivel se da una distancia horizontal de 30 mentre zanjas, mientras que para una ladera con un 16% de desnivel se da solamente unadistancia de 16 m.Entre mayor sea el porcentaje de inclinacin de la ladera, ms rpido y mayor cantidad deagua se escurrir. Por eso las zanjas a nivel deben estar ms cerca una de otra, para que seansuficientes y puedan guardar toda el agua que se escurre.Recuerde tambin que debe tomarse en cuenta la clase de suelo para decidir la distancia,porque s una ladera es arenosa y otra es de barro, se dar menos distancia en sta ltimaporque absorbe menos agua que la arenosa. Adems, un terreno con mucha materia orgnicatambin absorbe mucha agua, por o tanto, se puede dar una distancia un poco ms abiertaque en un terreno de barro.

2. Tomando el aparato A a plomo,atravesamos la pendiente a la altura de lasestacas que hemos puesto. Cada vuelta delmarco A clavamos una estaca. Asideterminamos los contornos.

3. Despus se corrigen las estacas con la simplevista. Se puede uno colocar a un extremo de la

lnea y componer las que estn muy salidas, yasea subiendo o bajando unas estacas parafacilitar el trabajo y las curvas sean mas suaves.Tenga mucho cuidado de no mover todas lasestacas. Las que pueden moverse son unas tresen una lnea de diez estacas en las laderas conmucha pendiente no hay necesidad de corregirlas estacas, ya que siempre las curvas quedansuaves.

Zanjas y pozos de infiltracinZanjas y pozos de infiltracinZanjas y pozos de infiltracinZanjas y pozos de infiltracinZanjas y pozos de infiltracinAyudan a detener agua, tierra y materia orgnica, establecer rboles y vegetacin, controlarla pdida de suelos y almacenar agua, donde ms se necesita: Adentro de la Tierra!almacenar agua, donde ms se necesita: Adentro de la Tierra!almacenar agua, donde ms se necesita: Adentro de la Tierra!almacenar agua, donde ms se necesita: Adentro de la Tierra!almacenar agua, donde ms se necesita: Adentro de la Tierra!Son una manera stil pero prometedora para recargar los mantos acuferos, si fueranrealizadas a gran escala en las montaas yladeras sin capa vegetal.

Las zanjas de infiltracin solo se puedenimplementar en terrenos, donde todaviaqueda algo tierra o por lo menos la capa dearcilla, para poder excavar. No se puedenrealizar en los terrenos totalmenteerosionados hasta la capa de la roca madre.

Las estrategias para el control de erosinLas estrategias para el control de erosinLas estrategias para el control de erosinLas estrategias para el control de erosinLas estrategias para el control de erosinPodemos toma

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Manejo Sustentable Del Agua