MANUAL CONTEXTUALIZADO PARA

DESARROLLAR CAPACIDADES ESPECÍFICAS

LABORALES EN ESTUDIANTES DE CONFECCIÓN

TEXTIL DEL CETPRO - BARRANCO

Tesis para optar el grado académico de Maestro en Educación

en la Mención Investigación e Innovación Curricular

BACHILLER JENNY ROXANA ORTIZ SEGURA

ASESOR: FERNANDO ALEXIS NOLAZCO LABAJOS

Línea de investigación

Uso de los materiales en el aula

Lima – Perú

2015

FACULTAD DE EDUCACIÓN

Programa Académico de Maestría en

Ciencias de la Educación - PRONABEC

PRONABEC

ii

APROBACIÓN DEL TRIBUNAL DE GRADO

Los miembros del Tribunal de Grado aprueban la tesis de graduación, el mismo

que ha sido elaborado de acuerdo a las disposiciones reglamentarias emitidas por

la EPG- Facultad de Educación.

Lima, 02 diciembre del 2015.

Para constancia firman

Dra. Miriam E. Velásquez Tejada

Presidente

Mg. Jorge Enrique Rivas

Rivas Mg. Fernando Alexis Nolazco

Labajos Secretario Vocal

iii

UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA ESCUELA DE POSTGRADO

Facultad de Educación

DECLARACIÓN DE AUTENTICIDAD

Yo, Jenny Roxana Ortiz Segura, identificado con DNI Nº 22318068 estudiante del

Programa Académico de Maestría en Ciencias de la Educación de la Escuela de

Postgrado de la Universidad San Ignacio de Loyola, presento mi tesis titulada:

MANUAL CONTEXTUALIZADO PARA DESARROLLAR CAPACIDADES

ESPECÍFICAS LABORALES EN ESTUDIANTES DE CONFECCIÓN TEXTIL DEL

CETPRO - BARRANCO

Declaro en honor a la verdad, que el trabajo de tesis es de mi autoría; que los datos,

los resultados y su análisis e interpretación, constituyen mi aporte a la realidad

educativa. Todas las referencias han sido debidamente consultadas y reconocidas en

la investigación.

En tal sentido, asumo la responsabilidad que corresponda ante cualquier falsedad u

ocultamiento de información aportada. Por todas las afirmaciones, ratifico lo

expresado, a través de mi firma correspondiente.

Lima, 02 diciembre de 2015

…………………………………. Jenny Roxana Ortiz Segura

DNI N° 22318068

iv

Epígrafe

La esencia de ser maestro

“El más alto cargo que un ciudadano puede

desempeñar en una democracia es el de ser

maestro de escuela” José Antonio Encinas (1930).

Sus palabras resaltan y enaltecen la labor del

maestro, esto implica una gran responsabilidad. El

maestro es uno de los ejes principales del sistema

educativo, debe comprometerse con pasión con

cariño hacia su profesión, es necesario un cambio

de mentalidad de trabajo dedicado con mejoras

continuas por parte de los maestros y de los líderes

de la nación para consolidar el éxito del país.

Jenny Ortiz Segura

v

Dedicatoria

A mi familia, a mi esposo Cesar y mi hija Andrea

gracias a su amor y paciencia, y entender mis

tiempos que les correspondía para lograr mi

objetivo. A mis padres por sus ejemplos de vida. De

igual manera a mis compañeros del CETPRO

Carlos Cueto Fernandini y a mis queridos

estudiantes.

vi

Agradecimiento

A Dios por la fortaleza, a mi asesor Fernando

Nolazco Labajos por su apoyo, confianza y el

profesionalismo en el trabajo realizado. A todos

los profesores y personal administrativo de la

USIL, gracias a un trabajo dedicado hicieron

posible la realización de la maestría, un

agradecimiento especial al Dr. Felipe Aguirre

Chavez, sus enseñanzas consejos y

profesionalismo son modelos a seguir. A mis

compañeros del MIC 403, maestros reconocidos

del Perú que con su valioso aporte científico y

pedagógico ayudaron a concretizar la tesis,

gracias por su amistad y confianza, llevare en el

recuerdo gratos momentos que compartimos en

las aulas. Al estado por apostar por los docentes y

permitir que podamos ampliar nuestros

conocimientos a beneficio de nuestros

estudiantes.

vii

Índice de contenido

Pág.

Epígrafe……………………………….……………………………………………………….… iv

Dedicatoria……………………..……….…………………………………………………….… v

Agradecimiento……………………..……………………………………………………….… vi

Resumen……………………………..……………………………………………………….… xiii

Abstract……………………………………………………………………………………….… xiv

Introducción………………………………………………………………………………….… 15

DISEÑO TEÖRICO METODOLOGICO……………………………………………………… 18

Problema de investigación…………………………………………………………………. 18

Identificación del problema……………………………………………………….. 19

Formulación del problema………………………………………………………… 22

Objetivos………………………………………………………………………………………. 22

Objetivo general…………………………………………………………………….. 22

Objetivos específicos………………………………..…………………………….. 23

Justificación………………………………………………………………………………..…. 23

Relevancia social………………………………………………………………..…. 23

Implicancias teóricas…………………………………………..………..…………. 23

Implicancias prácticas……………………..………………………………………. 24

Antecedentes Nacionales…………………………………………………………….……. 24

Antecedentes Internacionales……………………………………………………….……. 27

Categorías………………………….…………………………………………………………. 29

Sub-categorías………………………………………………………………………. 29

Metodología…………………………………………………………………………….…….. 29

Matriz metodológica…………………………………………………………………. 32

Muestreo……………………………………………………………………………………….. 34

Muestra…………………………………………………………………………………. 34

viii

Unidad de análisis……………………………….………………………………..….. 34

Técnicas e instrumentos de investigación………..…………………………………….. 35

Técnicas……………………………………………………………………………………….. 35

Instrumentos..…………………………………………………………………….….. 35

Procedimientos y métodos de análisis……………………………………………….….. 36

Procedimientos…………………………………………………………………….….. 37

Métodos de análisis……………………………………………………………….….. 37

MARCO TEÓRICO…………………………………………………………………….………. 38

Teoría del colectivismo de Makarenko………………………………………………….. 38

Escuela de trabajo de José Antonio Encinas…………………………………………… 39

Escuela nueva de Jhon Dewey……………………………………………………………. 40

Teoría del Modelo de aprendizaje experiencial de David Kolb………………………. 42

Aprendizaje significativo de David Ausubel……………………………………….……. 43

Aprendizaje por descubrimiento de Jerome Bruner…………………………….……. 45

Aprendizaje y socialización de Vygotsky……………………………………….……….. 46

Enfoque del desarrollo de capacidades de Amartya Sen …………………….……… 46

El enfoque por competencia laboral……………………………………….……………… 47

Análisis funcional……………………………………….…………………………… 49

Competencia……………………………………….………………………………………….. 49

Capacidades especificas laborales……………………………….……………… 50

Desarrollo de capacidades cognitivas en el área de confección textil……. 52

Desarrollo de capacidades motoras en el área de confección textil………. 53

Desarrollo de capacidades socio afectivas en el área de confección textil. 54

Didáctica en educación técnico productiva…………………………….……………… 54

Enseñanza y aprendizaje en educación técnico productiva……………….. 55

La motivación……………………………….…………………………………..…… 55

Currículo en educación técnico productivo………………..……………..…… 56

ix

Ciclo básico……………………………….…………………………………..……..… 56

Ciclo medio……………………………….…………………………………..……….. 56

Catálogo nacional de títulos y certificaciones……………………..………….. 56

Módulos ocupacionales contextualizados y diversificados…..…………….. 58

Planificación de documentos técnico pedagógicos………….…..………….. 59

Manual contextualizado……………………….…………………………………..……….. 61

Manual como recurso didáctico educativo…………………………..…….….. 63

Manual como soporte técnico………….…………………………………..….…. 65

Perspectivas del MINEDU sobre los materiales didácticos…………..….….. 66

Producción intelectual del conocimiento del docente en CETPRO……….. 67

Realidad de la educación técnico productiva en el Perú………………………..…… 68

El papel de las autoridades en educación técnica productiva………..…….. 69

Vinculación entre CETPRO y sector productivo………………………..…….. 70

Compromiso del docente en CETPRO………………………..…………………. 72

DIAGNÓSTICO O TRABAJO DE CAMPO………………………..………….……………. 74

Proceso de categorización y tendencias centrales…..………….……………. 74

Organización de las categorías y surgimiento de las primeras

conclusiones aproximativas……………………………...………….……………. 74

Relaciones analíticas, interpretativas y discusión de los resultados……… 75

MODELACIÓN Y VALIDACIÓN DE LA PROPUESTA…………...………….…………… 85

Fundamento socio-educativo………………………..…...………….……………. 85

Fundamento Pedagógico…………………………….........………….……………. 86

Fundamento Curricular………………………..…………...………….……………. 90

Estructura y orientación de la aplicación de la propuesta……...……………. 92

Esquema gráfico teórico funcional de la propuesta……...………….………… 94

Desarrollo o implementación de la propuesta………....………….……………. 95

Valoración de la propuesta…………………..…………...………….…………….. 102

Valoración interna y externa…………………..…………...………….…………… 102

x

Resultado de la valoración de los especialistas y conclusiones………….. 105

ASPECTOS FINALES…………………..…………...………….…………………….………. 106

Conclusiones…………………..…………...………….…………………….………. 106

Sugerencias…………………..…………...………….…………………….………… 107

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS...…………...………….…………………….………… 108

ANEXOS

x

xi

Índice de tablas

Tabla 1. Categorías………………….…………………………………..…………………….. 29

Tabla 2. Matriz metodológica…….…………………………………..……………………….. 32

Tabla 3. Procedimientos y métodos de análisis…………………..………..……………….. 36

Tabla 4. Tipos de aprendizaje (Ausubel)……………………………..……………………… 45

Tabla 5. Oferta formativa contextualizada de la opción ocupacional

de confección textil….………………..……………………..……………………….. 58

Tabla 6. Categorías apriorísticas y emergentes…………………..………………………… 74

Tabla 7. Fundamento curricular: Propósitos...……………………..……………………….. 90

Tabla 8. Estructura y orientación de la aplicación de la propuesta………………………. 92

Tabla 9. Estructura de los contenidos específicos de la propuesta………………………. 96

Tabla 10. Estructura de las fichas de actividad y los instrumentos de evaluación……… 99

Tabla 11.Cronograma de actividades y responsables para la aplicación

de la propuesta….………………..……………………..…………………………… 100

Tabla 12. Selección de especialistas para la validación de la propuesta………………… 102

Tabla 13. Tabla del promedio parcial de valoración interna…..…………………………… 103

Tabla 14. Tabla del promedio parcial de valoración externa…..…………………………… 104

Tabla 15. Tabla de sumatoria de valoración interna y externa. ..…………………………. 104

Tabla 16. Resultado de la valoración de los especialistas…..…………………………… 105

xii

Índice de Figuras

Figura 1. Comparativo de las exportaciones…..……………………………………………. 19

Figura 2. Familia profesional de textil y confección y sus títulos y certificaciones……… 57

Figura 3. Principales destinos de las prendas de vestir entre Enero – Julio 2014……… 70

Figura 4. Gráfico de barras de las capacidades especificas laborales……………………. 75

Figura 5. Gráfico de barras de las capacidades cognitivas del área

de confección textil. …..………………………………………………………………………... 76

Figura 6. Gráfico de barras de las capacidades motoras del área

de confección textil. . …..………………………………………………………………………. 77

Figura 7. Esquema Gráfico teórico funcional de la propuesta……………………………... 94

xiii

Resumen

La investigación tiene como objetivo diseñar un manual contextualizado que permita el

desarrollo de las capacidades específicas laborales en los estudiantes del área de

confección textil del Centro Educativo Técnico Productivo “Carlos Cueto Fernandini” de

Barranco. La investigación se determina a través del paradigma socio-critico bajo el

enfoque cualitativo, de tipo Aplicada – Proyectiva. Como técnicas de recojo de

información se utilizó, la entrevista y la encuesta. Se trabajó con una muestra

intencional de 30 estudiantes a los cuales se les aplicó el cuestionario, además de 3

docentes, 3 estudiantes y 3 egresados a quienes se les aplicaron la entrevista. Para el

análisis de los datos cuantitativos se utilizó el programa estadístico SPSS, y para el

análisis de los datos cualitativos se utilizó la metodología de la triangulación y

categorización de los datos. En el diagnostico se evidencia la importancia del

desarrollo de capacidades laborales así como la pertinente elaboración de medios

didácticos que mejoren el proceso técnico-educativo. La investigación se direcciona

bajo el enfoque socioformativo así mismo el trabajo colaborativo y socializador en

CETPRO direccionados al desarrollo de las capacidades laborales de los estudiantes

aspectos fundamentados en el marco teórico. Finalmente se concluyó que para

mejorar el desarrollo de las capacidades especificas laborales de acuerdo al

diagnóstico obtenido y a la exploración de las bases teóricas, es pertinente el diseño

de un manual contextualizado complementada con una guía de orientación

pedagógica para el docente.

Palabras clave: Capacidades específicas laborales- Manual contextualizado- Enfoque

socio formativo- Didáctica del docente.

xiv

Abstract

The research has the objective to design a contextualized manual that helps in the

development of work-related specific abilities for the students from the textile

manufacturing area at “Carlos Cueto Fernandini” Productive Technical Education

Center in Barranco. The research is determined under the socio critic paradigm

through the qualitative approach, projected applied method. As instruments to collect

data, we used, the interview and the survey. The work was done with a purposive

sample of thirty students who were interviewed, additionally three teachers, three

students, and three graduates who were interviewed. For the analysis of the qualitative

data, the SPSS statistics program was used and for the analysis of the qualitative data,

the triangulation and categorization methodology data were used. In this diagnose, it

shows the importance of the development of work-related abilities as well as the

relevant elaboration of educational means that improve the technical educational

process. The research is based on the socio formative approach as well as the

collaborative and socializing work at CETPRO driven to the development of the work-

related abilities of the students which are aspects well-founded in the theoretical frame.

To the achievement of the technical training, it is proposed to use a contextualized

manual of the technical area for the student and teacher as well as a didactic guide

which complements the manual helping the development of the specific abilities in the

students. Finally, it is concluded that in order to improve, the development of the work-

related specific abilities according to the obtained diagnose and the exploration of the

theoretical bases, the design of a contextualized manual complemented with a

teaching guide is appropriate for the teacher.

Keywords: Work-related specific abilities-Contextualized manual- Socio formative

approach - didactic work of the teacher.