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MANUAL DIDACTICO en Fortalecimiento Organizacional
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GUIA DIDÁCTICO PARA EL
FORTALECIMIENTO DE LA ORGANIZACIÓN
Y GESTIÓN DE EMPRESAS ASOCIATIVAS
DE LOS CRIADORES DE CERDOS
Ing. Carla Quispe Landeo
INSTITUTO NACIONAL DE INNOVACIÓN
AGRARIA
Ing. Carla Rosa Carmela Quispe Landeo Página 2
Instituto Nacional de Innovación agraria
Dirección General de Innovación Agraria
Sub Dirección Nacional de Crianza
Estación Experimental Andenes Cusco – Convenio INIA –
PROVIAS NACIONAL
TITULO
Guía Didáctico para el “FORTALECIMIENTO DE LA ORGANIZACIÓN
Y GESTIÓN DE EMPRESAS ASOCIATIVAS DE LOS CRIADORES DE
CERDOS”.
Av. Micaela Bastidas N° 310 – 314 Wanchaq – Cusco
Telefax (084)227351 – 249890 - 232182
Email: [email protected]
AUTOR
Ing. Zootecnista: Carla Rosa Carmela Quispe Landeo
Email: [email protected], [email protected]
Cel. Movistar: 942853511; Claro 976266316; Rpm *727562
PUBLICACIÓN
Marzo 2012
Ing. Carla Rosa Carmela Quispe Landeo Página 3
INDICE
Pág.
Introducción………………………………………………………………………………………………………………………..4
1. Organización de productores agrarios……………………………………….….5
2. Características de las organizaciones……………………………………………6
3. Que es la asociatividad……………………………………………………………………………..9
4. Que principios debe de considerarse…………………………………………….10
5. Que necesitamos para asociarnos……………………………………………………….10
6. Como nos ayuda la asociatividad…………………………………………………………11
7. Importancia de la Gestión……………………………………………………………………….14
8. Órganos de gestión……………………….……………………………………………………………….17
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INTRODUCCIÓN
La organización es la unidad social coordinada, consciente
que está constituida por dos o más personas, que funciona
con relativa constancia a efecto de alcanzar una meta o una
serie de metas comunes.
No hay que olvidar aspectos que inciden en la organización
como el entorno, ya que en las organizaciones actuales una
de las características principales es su gran
interdependencia respecto al entorno exterior; la misión de
la organización, es decir, que tipo de empresa es, como son
sus productos y que tipo de dirección sigue; la finalidad
que será, la obtención de beneficios tanto económicos como
sociales posibilitando su supervivencia; la estrategia de la
organización es el camino que se debe de seguir para la
consecución de los objetivos propuestos por la organización,
siempre teniendo en cuenta el entorno de los proveedores y
consumidores, la relación con nuestros empleados
La función esencial de la organización es satisfacer sus
necesidades y estimular a los empleados a trabajar en
equipo, a formarse y a implicarse con el proyecto.
En los lugares del ámbito de influencia (Mazuco, Palmeras y
Loromayo) donde se ejecuta el proyecto “ crianza de cerdos”
,no se encuentran asociaciones agropecuarias organizadas,
sin embargo existen asociaciones comunitarias con fines
sociales (comités), donde los pobladores de las comunidades
se reúnen para programar y efectuar acuerdos que
beneficiaran a la comunidad.
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ORGANIZACIÓN
SOSTENIBLE
1. ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES AGRARIOS
(OPA)
Productores del
ámbito agrícola,
pecuario y forestal
organizado bajo
cualquier modalidad
jurídica permitida
por el ordenamiento
legal. Deben
tener RUC
Es la evolución de una
Organización hacia mejores
niveles de vida y que durante
el proceso puede mantenerse
por sí misma, sin ayuda
exterior ni merma de los
recursos existentes
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QUIENES PUEDEN
INTEGRAR
2. CARACTERISTICAS DE ORGANIZACIONES
Persona natural o jurídica,
igual a socios o
accionistas.
CON QUE
RECURSO SE
INICIA
Con cuotas de los asociados o el
aporte de los accionistas
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PARA QUE SE
CREA
COMO SE
GOBIERNAN
Para generar acciones de
interés social
A través de la asamblea
general de los socios, del
consejo directivo y de los
comités de base
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¡QUE DOCUMENTOS
CONTABLES DEBEN
DE LLEVAR!
¡QUE DOCUMENTOS
LEGALES DEBEN
DE LLEVAR!
Libro diario, libro mayor,
libro de caja, activos,
inventarios, compras y
ventas. Deben legalizarse.
Libro de actas, padrón de
asociados. Deben
legalizarse
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3. QUÉ ES LA ASOCIATIVIDAD
a) Es una herramienta para ganar competividad,
afrontar problemas y aprovechar oportunidades que
de manera individual no podría hacerse.
b) Es trabajar en conjunto con otras personas con
similares actividades económicas, para enfrentar
problemas y desarrollar proyectos comunes.
c) Es trabajar en equipo y obtener beneficios
comunes, conociendo los derechos y deberes
derivados de ser socio.
d) Es aprender a respetar y aceptar la opinión de la
mayoría y acatar las decisiones tomadas.
e) Es participar de manera activa y responsable en
una organización.
f) Es dejar de lado el proyecto individual e
integrarse a un proyecto común con beneficios para
toda la comunidad.
¡COMO SE
CONSTITUYEN!
Mediante escritura Publica,
inscrita en los registros
públicos, debe contar con un
estatuto, libro contable y
legal.
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4. QUE PRINCIPIOS DEBE CONSIDERARSE
5. QUÉ NECESITAMOS PARA ASOCIARNOS
a) Los socios deben de trabajar y dejar trabajar
(CONFIANZA).
b) A nadie se le obliga a participar (voluntarios).
c) Todos deben contribuir en algo (no parásitos).
d) Todos los integrantes se benefician de igual a
igual.
Voluntad de asociarse:
Supone conocer el
significado de trabajar
en equipo y de
desarrollar el negocio de
manera conjunta.
Capacitación: Respecto al
significado de pertenecer
a una organización,
obligaciones, derechos,
deberes, y respecto a la
gestión empresarial del
negocio.
Desarrollar actividades
económicas similares o tener objetivos económicos
comunes o
complementarios. Por
ejemplo: El criador con
el vendedor de cerdos
Voluntad de acatar los
reglamentos de la
asociación y las
decisiones que se tomen
de manera mayoritaria.
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Para que los criadores
de cerdos logren
mayores volúmenes de
producción.
Para que obtengan una
producción
estandarizada Para que
gestionen mejor su
negocio (con asesoría
y capacitación).
Para lograr mayor
productividad
resultado de la asesoría
técnica y capacitación,
conocimiento de mercado,
investigaciones y
estudios.
6. COMO NOS AYUDA LA ASOCIATIVIDAD
¡PARA ENFRENTAR PROBLEMAS, QUE SOLOS NO
PODRÍAMOS AFRONTAR!
Asociándono
s
Podemos
Desarrollar
Más y
Mejores
Ideas.
Asesoría
Técnica.
Mayor
Productividad
.
Mejores
Ingresos
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Acceso al crédito. (de
fuentes estatales o
privadas como bancos,
agroideas u ONGs)
Acceso a
Capacitación:(INIA,
Minag, Proyectos del
Estado, Cooperación
internacional)
Mayor demanda de
carne de primera, a
los mejores precios
del mercado local Y
regional
¡PARA APROVECHAR OPORTUNIDADES!
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¡PARA AHORRAR Y SER MÁS EFICIENTES!
Comprando insumos para
la alimentación de
cerdos en conjunto se
genera ahorros
Por economía de
escala, el costo de
la asesoría técnica,
los estudios de
mercado y demás
necesidades, se
reducen cuanto mayor
sea el número de
socios.
Al producir y luego vender
en conjunto, se logran
ahorros logísticos
considerables y además se
consigue mejores precios
por una mejor negociación
(directa y por volúmenes),
lo cual permite mejorar
los ingresos
F
E
R
T
I L
I Z
A
N
T
E
S
Ing. Carla Rosa Carmela Quispe Landeo Página 14
Debe ser claro y
detallado, se elabora
conjuntamente con los
socios, esto le dará
mayor legitimidad,
utilidad y reconocimiento
en el futuro.
Los socios deben de
contar con copia del
estatuto.
Objeto social Actividades de la
organización.
¡SE DEBE DE CONTAR CON EL ESTATUTO!
EL ESTATUTO DEBE INCLUIR
NECESARIAMENTE LO SIGUIENTE
7. IMPORTANCIA DE LA GESTION
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Deberes y
derechos de
los socios
Derechos y
Deberes de los
socios
Deben de estar
Sumamente detallado y
siempre dentro del
marco de las
necesidades y acciones
del proyecto económico
común.
Requisitos
para ser socio
Se define el perfil
del socio de acuerdo
a las aspiraciones de
la organización.
Sanciones por
incumplimiento
de actividades
En base a causales
previamente definidas
y relacionadas con
los objetivos de la
organización.
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Medios para la
toma de
decisiones
Órganos de
dirección
Proceso de elecciones,
requisitos para la
votación, formas de la
convocatoria, quórums
necesarios de asistencia
y de votación etc.
Asamblea general,
comité directivo,
gerencias,
incluyendo sus
funciones y
facultades en forma
detallada.
Ing. Carla Rosa Carmela Quispe Landeo Página 17
El socio debe estar bien
Informado de la gestión de
la empresa y de las
Convocatorias a Juntas, con
eso evitará ser sorprendido
por acuerdos que no han sido
materia de las reuniones.
Máximo nivel de gobierno,
compuesto por los
accionistas, el voto es en
función al porcentaje de
capital invertido. Se
reúnen 1 ó 2 veces al año,
aprueban el balance general
y las políticas de la
empresa. Nombran al
directorio y a los
gerentes.
SOCIEDAD
ANÓNIMA
8. ÓRGANOS DE GESTIÓN
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Es nombrado por la
JGA a propuesta del
directorio.
Representa a la
sociedad y se encarga
de la administración
de la empresa.
Responde al
directorio y a la JGA
por los actos que
realice.
Es elegido por la Junta
General de Accionistas,
pueden ser accionistas o
no, se les nombra por sus
capacidades y
experiencia, se reúnen
generalmente una vez por
semana para evaluar la
marcha de la empresa.
DIRECTORIO
GERENCIA
