DESNUTRICIN

ETIOLOGA (CAUSAS Y FACTORES DE RIESGO)Hay muchas causas de desnutricin. Esta pueden surgir a raz de:1. Dieta inadecuada o balanceada2. Problemas con la digestin o la absorcin3. Ciertas afecciones mdicasLa desnutricin puede ocurrir si usted no consume suficiente alimento. La inanicin es una forma de desnutricin.Usted puede desarrollar desnutricin si le falta una sola vitamina en la dieta.En algunos casos, la desnutricin es muy leve y no causa ningn sntoma. Sin embargo, algunas veces puede ser tan severa que el dao hecho al cuerpo es permanente, aunque usted sobreviva.La desnutricin contina siendo un problema significativo en todo el mundo, sobre todo entre los nios. La pobreza, los desastres naturales, los problemas polticos y la guerra contribuyen todos a padecimientos, e incluso epidemias, de desnutricin e inanicin, y no solo los pases en desarrollo.

POSIBLES COMPLICACIONESSin tratamiento, la desnutricin puede ocasionar discapacidad mental y fsica, enfermedad y posiblemente la muerte.Hable con el mdico acerca del riesgo de la desnutricin. El tratamiento es necesario si usted o su hijo experimentan cualquier cambio en la capacidad de funcionamiento corporal. Consulte con el mdico si desarrolla los siguientes sntomas:1. Desmayos2. Ausencia de la menstruacin3. Falta de crecimiento en los nios4. Cada rpida del cabello

DESNUTRICN EN LOS NIOSEn los nios la desnutricin puede comenzar incluso en el vientre materno. Las consecuencias de la desnutricin infantil son: nios de baja estatura, plidos, delgados, muy enfermizos y dbiles, que tienen problemas de aprendizaje y desarrollo intelectual. Mayores posibilidades de ser obesos de adultos. Las madres desnutridas dan a luz nios desnutridos y las que padecen anemia o descalcificacin tienen ms dificultades en el parto o nios de bajo peso.Ladesnutricin infantiles consecuencia de la poca ingesta de alimentos en la infancia. Durante la niez es la etapa en la que ms se necesitan de nutrientes para poder desarrollarse en forma adecuada.

Esta poca ingesta de alimentos puede deberse a la falta de alimento en lugares muy pobres del planeta, en los cuales no pueden acceder a una canasta bsica de alimentos.

Los que ms sufren esta falta de alimentos son los nios, esta situacin se ve agravada por infecciones oportunistas que pueden producir entre otras cosas: diarrea y deshidratacin.

Para poder entender un poco ms qu es ladesnutricin infantil, es importante que conozcas que existendiferentes grados de desnutricin y malnutricin en los nios.

Para poder establecer cuando un nio se encuentra desnutrido, es necesario saber cunto pesa y cuanto mide.

Existen diferentesgrados de desnutricin y mal nutricin de los nios, estos grados estarn determinados por el lmite inferior de percentilo 5 detablas de medicin de peso y talla, como las NCHS.Por debajo de este percentilo 5, se clasifican: Desnutridos grado I Desnutridos grado II Desnutridos grado III.Estas tablas de peso y talla son muy importantes porque permiten en una simple medicin, determinar si un nio se encuentra desnutrido o no.

Existen distintas alternativas a tener en cuenta:

Nio menor de 6 aos Si el nio es menor de 6 aos y su P/E (peso para la edad) es normal no es necesario evaluar su P/T (peso para la talla). Si el P/E es bajo y el P/T es bajo, se puede decir que se est frente una situacin de desnutricin. Si el P/E es alto, pero el P/T es bajo, se puede decir que ese nio se encuentra adelgazado. Nio mayor de 6 aos Si el nio es mayor a 6 aos, en todos los casos se medir tanto el peso como la talla. Si el P/E es normal y el P/T es bajo, se puede decir que es un nio adelgazado. Si el P/E es bajo y el P/T es normal, se puede decir que es un nio acortado o desnutrido crnico. Si el P/E es bajo y el P/T es bajo, se puede decir que es un nio emaciado o desnutrido agudo.Estas simples mediciones son de mucha ayuda para evaluar a un nio y determinar en que estado de nutricin se encuentra, de esta forma se pueden tomar medidas preventivas y paliativas para evitar lascomplicaciones derivadas de una desnutricin, las cuales si no son tratadas a tiempo pueden ser irreversibles.QU ES LA DESNUTRICIN AGUDA?Se produce cuando el organismo no dispone de los alimentos necesarios para el funcionamiento de sus rganos vitales. Ha gastado sus propias reservas energticas en busca de los nutrientes y la energa que necesita para sobrevivir.Entonces, los msculos y las reservas de grasa corporal empiezan a consumirse. A mayor prdida de masa muscular y de tejido graso, menor es la probabilidad de sobrevivir. El cuerpo se debilita, la absorcin intestinal se reduce, fallan los riones, y la capacidad del sistema inmunolgico disminuye, lo que se traduce en un mayor riesgo de contraer enfermedades.

CMO SE DIAGNOSTICA LA DESNUTRICIN AGUDA?Se utilizan tres criterios:La disminucin del ndice del peso en relacin a la talla: Desnutricin aguda moderada Si el peso en relacin a la talla es inferior al 20% de la media. Afecta a un mayor nmero de nios y nias y exige un tratamiento inmediato para prevenir que la enfermedad pase a un estadio ms grave. Desnutricin aguda severa Si el peso en relacin a la talla es inferior al 30% de la media. Es la forma de desnutricin ms grave y altera todos los procesos vitales de aquellos nios y nias que la padecen, provocando un retraso fsico y mental en su desarrollo.La presencia de edemas bilaterales:Acumulaciones anormales de lquido en las extremidades del cuerpo (piernas, brazos, manos, cara, etc.)La medicin de la circunferencia braquial:Si el permetro del brazo de un nio o nia, medido entre el hombro y el codo, es inferior a 125 mm. (el permetro de una moneda de dos euros), padece desnutricin aguda y su vida est en peligro.Deteccin precozEs crucial para evitar que los nios y nias caigan en estadios ms severos de la enfermedad. Para ello movilizamos a grupos de voluntarios en cada comunidad. Con el apoyo de los equipos de nutricionistas de nuestra organizacin, son los responsables de identificar de forma precoz nuevos casos de nios y nias desnutridos y de asegurar que reciben tratamiento adecuado.

CMO SE TRATA?

Las organizaciones que trabajamos en la lucha contra el hambre hemos desarrollado nuevos productos teraputicos con los que combatimos la desnutricin aguda: los RUTF (por sus siglas en ingls: Ready to use Therapeutic Food) o alimentos teraputicos listos para consumir. Estos productos han supuesto un cambio revolucionario en la lucha contra la desnutricin, ya que permiten que los nios y nias reciban tratamiento domiciliario, en lugar de hospitalario.En forma de pasta o galletas, tienen una alta concentracin energtica y nutricional, pero sin contenido en agua. Gracias a esto, se evita el riesgo de que se emplee agua no potable en su elaboracin. Este es el principal inconveniente de las leches teraputicas, que deben suministrarse en el hospital para garantizar la salubridad del agua. Adems, estos productos no necesitan coccin, por lo que sus vitaminas permanecen intactas, y no suponen un gasto de combustible para los hogares. De esta forma, podemos ampliar la cobertura y ofrecer tratamiento a ms nios y nias desnutridos.Hasta hace unos aos, aquellos nios que padecan desnutricin aguda severa deban permanecer ingresados en un hospital durante un mes. Los padres y especialmente las madres deban permanecer con sus hijos, lejos de sus casas, hasta que finalizaba el tratamiento. Ahora, pueden atenderles en su hogar, sin tener que desplazarse y sin tener que abandonar al resto de la familia.

CMO SE PUEDE PREVENIR LA DESNUTRICIN EN LOS NIOS?La moringa es un rbol que provee vida y salud

La planta moringa, de la cual probablemente pocos han escuchado, es originaria de la regin norte de frica e India. Actualmente existen solamente 13 especies dentro del gnero Moringa, la ms popular de stas es la Moringa olefera debido a sus grandes propiedades medicinales y curativas de las cuales hablaremos a continuacin para que aprendas todo lo que puede hacer por ti, y hasta te mostraremos donde comprar la original y ms pura moringa de todas.El rbol en su edad madura puede alcanzar una altura de hasta 9.5 m. Cada una de sus ramas hace crecer muchas hojas de color verde plido y pequeas flores blancas, adems, sus frutos tienen un exquisito aroma.Para qu sirve la moringa?

Todas las partes del rbol de moringa son comestibles, desde las races hasta las semillas de las frutas y sus beneficios son muy diversos, tanto para la agricultura, la alimentacin y la medicina. Se han realizado varios estudios para conocer a fondo las propiedades de la moringa, pero lo que se conoce hasta el momento es suficiente para alentar investigaciones exhaustivas, ya que es un rbol dotado de maravillosas propiedades y beneficios para los humanos.

Entre las principales propiedades de la moringa podemos mencionar:Las hojas de moringa tiene propiedades benficas para el cuerpo humano debido a la cantidad de vitaminas, minerales, cidos grasos y protenas que esta poseeLas races de la moringa tienen propiedades diurticasLas races de moringa tambin ayudan con problemas del sistema circulatorioLa raz tiene compuestos cuyas propiedades ayudan a regular el aparato digestivo, previniendo la diarrea o el estreimiento Las semillas de moringa tienen propiedades antibacterialesLas flores de moringa son ricas en antioxidantes y aminocidosLas hojas de moringa tambin posee propiedades antibacteriales y antiviralesLa moringa posee cualidades antiinflamatorias en sus hojasUn universo de salud en tan slo una hoja

Las hojas del rbol de moringa poseen una gran cantidad de propiedades debido a sus protenas; minerales como hierro, fsforo, potasio, calcio y cidos grasos esenciales; vitaminas A, C y parte del complejo B. De hecho, las hojas contienen una mayor proporcin de vitamina C que una de las frutas con mayor aporte de dicha vitamina: la naranja.Las hojas tambin poseen ms vitamina A que las zanahorias, ms calcio que la leche de vaca y tanto potasio como los pltanos. El ttulo del rbol de la eterna juventud no es exagerado a que la moringa tiene muchsimas propiedades benficas para el organismo.Con base en estudios realizados, una pequea cantidad de las hojas del rbol de moringa, especficamente tan slo las puntas de stas, aportan el 23 por ciento del valor diario recomendado de ingesta de vitamina A y hasta el 18 por ciento de vitamina C. stas pueden ingerirse crudas puesto que pueden ser tratadas como vegetales y gracias a ello, pueden convertirse en un ingrediente muy nutritivo en ensaladas y sopas.