1. MARKETING ESTRATGICO

1.1 DEFINICIN DEL NEGOCIOSomos una empresa de servicios slida y moderna, en base de su constante innovacin. Somos una organizacin formal y confiable para nuestros clientes, proveedores, trabajadores y la comunidad en general. Buscamos una rentabilidad que sustente el desarrollo de la empresa y la seguridad de sus trabajadores, respetando nuestro compromiso con el medio ambiente y la sociedad en su conjunto.

Fue constituida en la ciudad de Huancayo el 13 de diciembre de 1960, teniendo como objetivo la prestacin del Servicio de Transporte Publico de Pasajeros en ruta Interprovincial. Inicialmente, la empresa desarrollo sus servicios en Huancayo, Pariahuanca y hacia la Selva central -en la ciudad de La Merced,Pampa Silva, Metrado, Yurinaqui- siendo los pioneros en la Selva central. Posteriormente, ampliaron su ruta a la ciudad de Lima aceptando un reto mucho mayor.A travs de los aos, la empresa ha incrementado su flota para brindar un mejor servicio y poder darle a nuestro pblico usuario la mayor seguridad y tranquilidad en el viaje; asimismo, continuamos Incentivando el Turismo Nacional por lo cual estamos a la vanguardia de las empresas de transportes de Pasajeros a Nivel Nacional.1.2 VISINPosicionar a nuestra empresa como lder del sector, ampliando nuestros servicios a nivel nacional con la misma garanta, seguridad y puntualidad de siempre.

1.3 MISIN Nuestro propsito es atender las necesidades de transporte de personas, correspondencia y mercaderas de los diferentes estratos de la sociedad, a nivel nacional. Nuestro compromiso es brindar en todas nuestras actividades la seguridad, la puntualidad y un buen servicio. Reconocemos que la preferencia del pblico es nuestro patrimonio, dicha misin nos motiva a llevar la vanguardia en servicios de transporte en la zona central del Per.

1.4 ANLISIS MACROAMBIENTAL1.4.1 FACTOR ECONOMICOa) NIVEL DE INGRESOS DEL CONSUMIDORRespecto a la situacin econmica que atraviesan los consumidores, analizaremos en primer trmino el nivel de ingresos, segn el INEI, la remuneracin promedio mensual de ejecutivos supera los 4000 Nuevos Soles y la de los empleados asciende a 1,541.60 Nuevos Soles, con una tendencia de mejoramiento del sueldo promedio con base en el ao 2000.CATEGORIA OCUPACIONAL 20002001200220032004200520062007

EJECECUTIVO3043.973381.23991.633724.373795.84121.584654.74132

EMPLEADOS1224.151240.071155.211203.081229.61329.951381.71541.6

OBREROS667.93618.27704.99738.02703.35654.53697.7783.9

La empresa tiene como cliente potencial a los empleados y obreros que representa un 95% del total de consumidores y a los ejecutivos en un 5%; esto debido al incremento del mercado automotriz, que genera una falta de inters de parte los ejecutivos que normalmente cuentan con un transporte privado.

b) CANASTA FAMILIAR

En esta seccin se presenta los ingresos y la composicin del gasto de los hogares que forman la demanda efectiva en la ciudad de Huancayo, de forma agregada y por NSE, as como la capacidad de pago de un potencial crdito hipotecario por parte de estos hogares.

Por ello, el ingreso neto declarado por todos los aportantes del hogar se encuentra, en su mayora, por debajo de los S/. 1 000 (57,5%).

INGRESOS MENSUALES CONYUGALES EN LA CIUDAD DE HUANCAYO

Asimismo, analizando los ingresos y gastos se destaca que el ingreso promedio de la demanda efectiva en la ciudad de Huancayo es de S/. 1 229, mientras que a nivel de los estratos, en el NSE B asciende a S/. 1 507, cifra mayor a la manifestada por los hogares del estrato C los cuales muestran un ingreso neto conyugal de S/. 1 223. Y finalmente los hogares del estrato D manifiestan tener un ingreso promedio de S/. 1 041, aproximadamente.

En relacin a los gastos del hogar, el rubro en el que el gasto es mayor, es el de gasto de bienes y servicios, seguido por el rubro de alimentos y bebidas y el gasto de alquiler. El gasto promedio del hogar en la ciudad de Huancayo, incluyendo alquiler, es de S/. 885; y sin incluir el gasto en alquiler, bordea los S/. 755.

PROMEDIO DE LA CANASTA FAMILIAR

Como se mencion, los alimentos y bebidas es el rubro ms importante (26%) dentro de la composicin de gastos de los hogares de Huancayo, seguido por el gasto en otros bienes y servicios (23,5%). Asimismo, el gasto en alquiler es el tercer rubro en importancia, con una participacin de 18%. Cabe sealar que, otros rubros importantes en la composicin de gastos son el transporte y comunicacin (11,4%) y la educacin (9%).

COMPOSICION DE LA CANASTA FAMILIAR

c) NIVELES SOCIOECONOMICOS

En el nivel socioeconmico de inters se encuentran 72475 familias, este el nmero de hogares que pertenecen a los NSE B, C y D de la ciudad de Huancayo. Cabe resaltar que segn el ltimo censo nacional realizado por el INEI, Huancayo alberga un total de 82 mil hogares, de los cuales, 88,2% de familias se encuentran dentro del mbito de anlisis.

Los niveles socioeconmico, ayudan a determinar el potencial de mercado, ya que la empresa de transportes EXPRESO LOBATO S.A.C, esta dirigidos a segmentacin con menor nivel de ingresos. Como se puede apreciar en el cuadro, la empresa cuenta con un gran mercado y oportunidades en la ciudad de Huancayo.d) DEMANDA NACIONAL DE TRANSPORTE INTERPROVINCIAL

e) INDICE DE PRECIOS A nivel de grandes grupos de servicio, en el ao 2009, transporte y comunicaciones alcanzo una variacin porcentual acumulada de 16.6%, seguido de alquiler, vivienda combustible y electricidad con 6.2%, siendo la menor variacin vestido y calzado que solo registro en 0.6%.

La variacin del precio en un grupo repercute en los dems grupos de consumo, desde la ptica de la empresa en anlisis, ya que se encuentra en un lugar distante del centro de Huancayo, la mayora de los clientes tienen que tomar taxi, para llegar hasta el lugar donde se ubica, si consideramos que el transporte es el grupo que registra ms variaciones, esto hara que los pasajes se eleven y consecuentemente el cliente prefiera quedase en el centro de la ciudad de HuancayoPor otro lado, la variacin del precio que bsicamente le intensa a la empresa,. A continuacin veamos sus variaciones significativas:

Se ha pronosticado que para los prximos meses, tendera

f) INFLACIONLa inflasion . nos nuestra las variaciones sustanciales en el valor del dinero en relacin a ala cantidad de bienes y servicios que se puede comprar con ese dinero, en otras palabras, el encarecimiento de la vida de los pobladores en un mbito geogrfico determinado. En la ciudad de Huancayo, la tasa de inflasion es moderada, pero es mayor en comparacin con otras ciudades importantes del pas.

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Las 25 ciudades del pas donde se calcula el ndice de precio al consumidor (IPC) mostraron incremento de precios en el mes de marzo del 2010, variando entre 1.29% en la ciudad de Tacna y 0.12% en la ciudad de Puerto Maldonado, informo el Instituto Nacional de Estadistica e Informatica INEI.Diez ciudades ubicadas principalmente en la sierra del pas, mostraron tasas menores al 1%, es el caso de Cajamarca 0.98%, Huancayo 0.94%, Huaraz 0.91%, Huancavelica 0.83%, Ayacucho 0.79%, Huanuco 0.64%, Cusco 0.32%.Al igual que el ndice de precios , la inflacin influye en el consumo de pollo a la brasa , por el lado del del consumidor , al verse , afectado por precios mas elevados ; reducir los porcentajes destinado al consumo de comida fuera de casa y la invertir en bienes primarios ; y por el lado de la empresa , esta se vera afectada en sus utilidades , ya que los costos se incrementaran .1.4.2 FACTOR LEGAL

D) INDECOPI

Segn el TUO de la ley de proteccin al consumidor , esta estipula una serie de leyes que amparan a los consumidores y protegen sus derechos (titulo segundo ; Art. 5 ), entre las que es importante conocerlos estn los siguientes : Derecho a una proteccin eficaz contra los productos y servicios que, en condiciones normales o previsibles , representen riesgo o peligro para la salud o la seguridad fsica . Derecho a recibir de los proveedores toda la informacin necesaria para tomar una decisin a realizar una eleccin y servicios, as como para efectuar un uso o consumo adecuado de los productos o servicios . Derecho a acceder a una variedad de productos y servicios ; valorativamente competitivos , que les permitan libremente elegir los que deseen Derecho a la proteccin de sus intereses econmicos , mediante el trato equitativo y justo en toda transaccin comercial ; y a la proteccin contra mtodos comerciales coercitivos o que impliquen desinformacin o informacin equivocada sobre los productos y servicios Derecho a la reparacin por daos y perjuicios , consecuencia de la adquisicin de los bienes o servicios que se ofrecen en el mercado o de uso o de consumo.

1.4.3 FACTOR DEMOGRAFICOSe considera el mbito de atencin a las Ciudades de Tarma, La merced, Satipo, entre otras, en principal a la ciudad de Huancayo que es el lugar al cual pertenecen a los destinos de la empresa de Transportes.

a) POBLACION DE HUANCAYODISTRIBUCIN GEOGRFICA DE LA REGION A NIVEL DE PROVINCIASComo se muestra en el siguiente grfico, la extensin territorial de la ciudad de Huancayo representa el 9% a nivel provincial. El distrito de Huancayo constituye el distrito ms extenso con un rea de 237,55 km2, representando el 74,4% a nivel de la ciudad.

SUPERFICIE DE LA CIUDAD

b) SEXO Y EDAD DE LA POBLACION

Segn el Censo Nacional XI de Poblacin y VI de Vivienda realizado por el INEI en el ao 2007, la poblacin de la regin Junn ascendi a 1,2 millones de habitantes, mientras que la ciudad de Huancayo representa el 27,4% de la poblacin a nivel regional con un total de 336 mil habitantes. Asimismo, el 72,1% de la poblacin en la provincia, estara concentrada en la ciudad de Huancayo.Es importante mencionar que en los ltimos aos la inmigracin a la ciudad ha sido muy influyente ya que Huancayo es la ciudad ms importante del centro del pas, lo que ha originado la llegada de inmigrantes de provincias como Hunuco y Apurimac. As, de ser una ciudad de aproximadamente 200 000 habitantes en los aos 80s, actualmente Huancayo, segn el ltimo censo en el 2007, concentra a 336 293 habitantes. Las razones de esta inmigracin se deberan principalmente al aumento en los servicios que ofrece la ciudad en comparacin con otras ciudades del interior del pas y al xodo provocado por el terrorismo que azot el pas en la dcada de los 80s.

POBLACION

Por su parte, la provincia de Huancayo representa el 38,1% del total de habitantes de la regin de Junn.

DISTRIBUCION POBLACIONAL

La ciudad de Huancayo cuenta con 82 mil hogares. Los tres distritos que comprende la ciudad de Huancayo, tienen una extensin de 319 41 km y su densidad poblacional es de mil habitantes por km. El distrito de El Tambo contiene el mayor nmero de pobladores en la ciudad (43,7%) y el mayor nmero de hogares en la ciudad (36 302) seguido por el distrito (112 mil y 27 mil, nmero de pobladores en la ciudad y nmero de hogares, respectivamente)

Adems, se puede observar que estos resultados son importantes en funcin a las conclusiones del estudio, debido a que se presenta una marcada tendencia de la poblacin en la regin a concentrarse en las zonas urbanas.DISTRIBUCION POBLACIONAL DE LA CIUDAD

POBLACION POR GENERO Y EDADESa. POR GENERO Y GRANDES GRUPOS ETAREOS DE HUANCAYO

Bajo el mismo contexto, la poblacin joven es la que predomina en la ciudad, ya tantes con edades entre 15 y 24 aos tienen una participacin de 21%, como se observa en el grfico siguiente. En tanto que los adultos mayores (65 aos a ms), representan slo el 6% de la poblacin.b. POBLACION ESTIMADA POR RANGO DE EDADES

En este cuadro se observa la distribucin por rangos de edad entre los gneros de la poblacin, como se mencion, la poblacin de la regin es principalmente joven predominando el rango de edades entre 15-24 aos, de las cuales el 21,3% representa el total de la poblacin masculina y el 20,3% representa el total de la poblacin femenina.

POBLACION ESTIMADA POR RANGO DE GENEROS Y EDADES EN LA CIUDAD DE HUANCAYO

c) NUMEROS DE HIJOSPROMEDIO DE HIJOS NACIDOS VIVOS POR MUJER SEGN GRUPOS DE EDADDe acuerdo con los resultados del censo 2007, la poblacin de a mujeres en edad frtil (MEF), asicende a 131 mil 840 mujeres, que representa el 54.1% del toral de mujeres de la provincia.Al relacionar estas mujeres con sus hijos nacidos vivos tenidos, se obtiene el indicador de paridez media o promedio de hijos tenidos por mujer, frecuentemente utilizado en el anlisis del comportamiento reproductuco de una poblacin.En el 2007, el promedio de hijos por mujer a nivel provincial es de 1.. esta cifra es menor a la observadad en el censo de 1993 que fue de 2.2 es decir hay una reduccin de 0.6 hijos por mujer. Ello revela el proceso de disminucin de la fecundidad que se viene presentando en la provincia en la ltimas dcadas.

Promedio de hijos nacidos vivos por mujer segn grupos de edad de la mujeres, 1993 y 2007

d) GRADO DE INSTRUCCINAnalizando los niveles de educacin en la ciudad de Huancayo por NSE (de forma vertical o al interior de cada NSE), destaca que aquellos estratos asociados a un mayor nivel de ingreso, se encuentran vinculados a un mayor nivel de educacin, como se seal previamente. En el estrato B, el 42,6% de jefes de hogar cuentan con una formacin superior universitaria, Asimismo el 29,5% de jefes de hogar cuentan con educacin secundaria, seguido por aquellos jefes de familia que cuentan con un post grado (6,6%), siendo ste el nico NSE donde los jefes de hogares tienen un post grado. Mientras que en el NSE D el grueso de los entrevistados afirman que cuentan solo con educacin secundaria (43,7%).

Por otro lado, en lo que respecta al nivel educativo de los cnyuges en el NSE B, a diferencia de los jefes de hogar, el mayor porcentaje de cnyuges se encuentra en la educacin educacin secundaria (44,4%), seguido por aquellos que cuentan con una formacin superior universitaria (31,1%). En los estratos C y D la mayora de cnyuges cuenta con solo secundaria (62,9% y 42,3%, respectivamente).

NIVEL EDUCATIVO DEL JEFE DE FAMILIA

NIVEL EDUCATIVO DEL CONYUGUE

e) ESTRATO SOCIOECONOMICORespecto al mbito laboral, los jefes de hogar en la ciudad de Huancayo, presentan un alto porcentaje de ocupacin (94,3%). Cabe sealar que, el porcentaje de jefes de familia que disponen de un trabajo es similar en todos los estratos.

EL JEFE DEL HOGAR TRABAJA ACTUALMENTE?

TRABAJA DE MANERA INDEPENDIENTE O DEPENDIENTE?

MODALIDAD DE TRABAJO SEGN NIVEL SOCIOECONOMICO

REGIMEN LABORAL DEL JEFE DEL HOGARSiguiendo la misma lnea, en relacin al rgimen laboral, el 36,5% cuenta con un negocio propio, y el 17% es autoempleado, constituyendo una modalidad de trabajo independiente. As, solo el 27% cuenta con un trabajo estable, ya que cuenta con un contrato a plazo indefinido, seguido por aquellos que laboran con contrato a plazo fijo (16,1%) y por recibos por honorarios (3,9%).

OCUPACION PRINCIPAL DEL JEFE DEL HOGARLa ocupacin principal del jefe de hogar es difcil de caracterizar ya que es variada, pero se puede destacar que los rubros tales como Ciencias Sociales y Comerciales que incluye trabajos desde abogados a comerciantes, es aquel con mayor participacin (37%) en la ciudad de Huancayo, seguido por la categora que agrupa a los trabajadores del entretenimiento como en bares, cines, discotecas y servicios tales como peluquera o restaurantes (15,6%), y el rubro de transporte, en donde se incluye a taxistas, microbuseros, etc. concentra el 12,1% de encuestados. Cabe sealar que, el rubro docencia concentra el (10%) de encuestados, mientras que los obreros/empleados tienen una proporcin de 9,1% de jefes de hogares.

EL CONYUGUE TRABAJA ACTUALMENTE?En muchos casos los cnyuges aportan a los gastos del hogar, es necesario mostrar la situacin laboral de los mismos, mostrando as que el 42,5% apoya en los gastos del hogar (se encuentran trabajando actualmente); en tanto que el 57,5% de cnyuges no trabajan.

1.4.4 FACTOR CULTURAL

FERIADOS-FIESTAS PATRIASEl mes de julio en el pas es una buena seal para cualquier empresa de transporte. Los das feriados debido a las fiestas patrias favorecen mucho a la empresa analizada, debido que pueden favorecen mucho a la empresa analizada, debido que pueden cobrar un precio ms alto, ya que estn prestando servicios en das no laborables. As mismo, la empresa tiene que encontrar una forma de llamar a sus clientes, ya que en estas fechas la competencia es mucho ms fuerte por lo que algunas empresas no formales pueden prestar un precio ms bajo u otras promociones que llamen la atencin de los clientes.

1.4.5 FACTOR TECNOLOGICOLa tecnologa en lo que se refiere a restaurantes , ha avanzado significativamente

La empresa transporte lobato cuenta con un sistema de reserva con interconexin nacional, el cual nos permite emitir de viaje de ida y/o vuelta, desde y a cualquier lugar del pas con asiento, hora y fecha confirmada en tiempo as.Esta tecnologa nos pone en vanguardia con empresas de standares de calidad internacional, manteniendo en red a todas nuestras agencias a nivel nacional, a nuestros agentes afiliados y canales comerciales con el claro objetivo de estar ms cerca de usted.

1.4.6 FACTOR POLITICOReferente al aspecto poltico , el principal indicador que podramos considerar relevante para la investigacin , es la inestabilidad fruto de las continuas manisfestaciones , que entre otras ocasiones , se traducen en el bloqueo de carreteras y el ejercicio de la violencia. Ambos factores determinan indirectamente la rentabilidad de la empresa ; en el primer caso , el bloqueo de carreteras , sobre todo cuando es interprovincial , limita el paso libre de los insumos fundamentales en la preparacion por lo que constituye una amenaza de mediano grado para la empresa.En segundo lugar , el ejercicio de la violencia , ocasiona que los pobladores y clientes no transiten libremente y prefieran dejar de asistir a lugares pblicos con la finalidad de preservar su integridad fsica ; esto repercuten la empres , haciendo caer la demanada

1.4.7 FACTOR COMPETITIVODentro del sector competitivo , podemos indicar , que son muchas las empresas que se encuentran inmersas en este giro de negocio , sin embargo son pocos las que brindan la calidad exigida para atender al grupo objetivo (segmento) , a continuacin ;detallamos a nuestros principales competidores en los 3 distritos principales de Huancayo

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Para tener un alcance mayor cerca de las condiciones competitivas de nuestros competidores , realizamos observacin directa en cada uno de estos lugares , siendo el reporte de la informacin encontrada como sigue :

a) SERVICIO

b) PRECIOOtro factor importante para determinar las fuerzas competitivas es el precio ; ya que nuestro principal producto es la lnea de pollos , vamos a poner especial nfasis en evaluar el precio de los platos de pollo ofrecidos en los restaurantes del sector competitivo: Imagennnnnnnnnnnnn

c) INFRAESTRUCTURA Y DECORACIONRespecto a la infraestructura de los restaurantes competidores, tratamos de evaluar los factores ambientales y decoracin que presentan los mismos, ya que estos condicionan tambin la satisfaccin de los consumidores y su consecuente retorno al local de su preferencia, los detalles se describen en los siguientes cuadros.La empresa transporte lobato cuenta con una amplia y moderna infraestructura para la comodidad de los clientes, ya sea al comprar sus pasajes o para la espera de embarque. Adems, garantiza la seguridad de los clientes al ser edificaciones antissmicasd) PERSONAL Respecto al personal de atencin, se observ las caractersticas ms importantes que los clientes pueden percibir como son la atencin y el tiempo de espera, que varan de acuerdos al nmero de clientes a atender, entre otras caractersticas, las descripciones se detallan en el siguiente cuadro.e) POSICIONAMIENTO DE MARCA De acuerdo a los factores anteriormente analizados, resumimos estas variables en el siguiente grfico, que muestra el posicionamiento de las empresas del sector, es decir, como los clientes estn percibiendo a estas empresas.1.5 ANALISIS MICROAMBIENTALA continuacin, describimos los factores que influirn en el entorno micro ambiental, preponderantes para el crecimiento de la empresa. 1.5.1 PROVEEDORESRespecto a los proveedores, debemos indicar que las empresas del sector se abastecen de distribuidoras, cuyas sedes se encuentran en la capital (lima) , para dar un mejor alcance daremos a conocer los proveedores del servicio de transporte y de otras empresas competitivas

La composicin actual de las empresas del sector segn sus proveedores de insumos principales es como sigue:1.5.2 CLIENTESRespecto a los clientes, es importante describir algunas de las caractersticas ms resaltantes, estas caractersticas se pudieron indagar con la aplicacin de la investigacin de mercado en la que se dio mucha importancia a la investigacin de los hbitos de consumo y las expectativas del servicio, de ella se pudieron extraer los siguientes datos importantes:CONVENIOS CON AGENCIAS DE VIAJES TURISTICOSEste factor es importante en el entorno de la empresa LOBATO, ya que con la variedad y confiabilidad de las empresas tursticas que estn asociadas con la empresa mencionada, se aumentan las facilidades y beneficios para los clientes esto es un factor muy positivo para la empresa no solo en cuestin de clientela sino tambin ayuda a la promocin de la misma.

f) frecuencia de consumo de pollo a la brasa y sus variedadesLos consumidores consumen pollo con una frecuencia promedio de 3 veces al mes 39%, en segundo lugar se encuentra aquellos que consumen quincenalmente 24% y en tercer lugar aquellos que consumen pollo a la brasa mensualmente 15%.g) preferencia de das para el consumo de pollos a la brasaLos consumidores del segmento, tiene una rutina parecida entre si, ya que normalmente se hallan en sus puesto de trabajo los horarios que han elegido segn la investigacin de mercados .un porcentaje mayoritario de 42% consume pollo a la brasa de lunes a domingo, esta indica que lo consumen despus del trabajo en segundo lugar se encuentra el da sbado, da en el cual tambin se acostumbra consumir pollo 34%.h) preferencia de horario de consumoDe acuerdo al perfil de los consumidores potenciales de la empresa, los horarios preferidos por estos para el consumo de un plato de comida de tipo pollo a la brasa suele darse en su mayora en el intervalo de 8 a 10 de la noche alcanzando el 42% en segundo lugar se ubica el horario de 10 a 12 de la noche con 24% , cabe resaltar que al horario del almuerzo existe un grupo del 16% , que constituye una oportunidad para aprovechar e inclusive incrementar el consumo en este horario , para evitar la saturacin del local por el horario nocturnoi) Compaa preferente para el consumoLa mayora jode las personas encuestados respondieron que salan ir acompaadas de sus compaeros de trabajo con un 32% de respuestas afirmativas, seguido por un 28% de personas que acuden en compaa de sus parejas, de esta manera se podra aprovechar estas situaciones para crear promociones especiales para cada grupo e individualizar el servicioj) gasto promedio en el consumo de pollo a la brasaOtro factor importante lo constituye el gasto promedio de los consumidores de pollo a la brasa, ya que este puede ser un claro indicador de que tan adecuados son nuestros precios para el pblico objetivo; el gasto promedio es de S/ 10.5 nuevos soles. Adems como se muestra a continuacin, las personas encuestadas manifestaron que gastaban entre S/ 7.00 a S / 10.00 nuevos soles en su mayora (35%) y en segundo lugar se ubica un gasto de S/ 11.00 a S/ 13.00 nuevos soles (26%) seguido de un 19% de personas que gastan S/5.00 A S/ 6.00 nuevos soles. 1.5.3 INTERMEDIARIOS FINANCIEROS En el medio local tenemos los siguientes intermediarios financieros notables: Caja municipalidad de ahorro y crdito EDPYME CONFIANZA Cooperativa maria magdalena Banco de crdito Canco del trabajo MI BANCO Todas las entidades financieras mencionadas tienen crditos diseados para la pequea y mediana empresa. Podemos decir que si existen entidades de prestigio que podran brindar crditos a las empresas del sector.Respecto a las tasas de inters de los intermediarios financieros detallamos en el siguiente cuadro: 1.5.4 PRODUCTOS SUSTITUTOSEn el medio no se pueden distinguir sustitutos directos, en principio porque el consumir un plato de pollo a la brasa o cualquiera de sus variantes, es una compra por impulso. Sin embargo , si existen muchas otras comidas que el consumidor demanda en la ciudad de Huancayo, ubicadas principalmente en real plaza entre los que se pueden distinguir restaurantes de comida china , tast food`s , pollo broaster, pizzeras, chicharronerias , pasteleras , entre otros . Entre los ms importantes podemos citar los siguientes:

Nuestra empresa ms que nada ofrece a sus clientes distintos servicios de destino de viajestambin servicios de buses a la comodidad del cliente y los precios en especial son para algunos de nuestros clientes demasiado caros es por eso que ofrecemos algunos productos sustitutos diferencindose en el precio o el tipo. Generando ms clientes que apuestan por nosotros.

1.5.5 NUEVOS INGRESANTESEn lo referente de las empresas de transporte, se tiene en el mercado de tres nuevos ingresantes: Podemos decir que las barreras de ingreso al sector son relativamente bajas, sin embargo ya que existe competidores diferenciados en muchos aspectos como la comida, ingredientes utilizados, atencin e infraestructura, es difcil mantenerse en el mercado1.6 ANALISIS INTERNO1.6.1 NIVELES DE VENTAA continuacin se muestran los indicadores de ventas segn los ltimos 4 aos de permanencia en el mercado para la empresa el crocante, para su mejor comprensin hemos dividido los grficos en venta de pollo a la brasa y venta de otros platos de comida hechos a base de pollo y son como sigue :ImagennnnnnnnnnnnnnRespecto a los pollos a la brasa, se tiene una demanda casi pareja, que no ha registrado grandes crecimientos ni declives, debemos especificar bsica de medida de pollo a la brasa (1/4)ImagennnnnnnnnnnnnnnnnnEste cuadro, refleja la evolucin de las ventas de otros platos de comida expendidos en la empresa, como se puede ver, no se ha registrado un crecimiento uniforme, por el contrario el ltimo ao de anlisis (2009), se observa un decrecimientoImagennnnnnnnnnnn1.6.2 PERSONALRespecto a los recursos humanos, mostramos a continuacin algunas de las caractersticas importantes que repercuten en el servicio brindado por los mismos, como se puede apreciar, se cuenta con 10 trabajadores que se detallan a continuacin:Imagennnnnnnnnnnnnnnnnn1.6.3 RECURSOSa) infraestructuraLa infraestructura bsica de esta empresa esta compuesta por los siguientes equipos y muebles:----Todas las herramientas mencionadas anteriormente estn S/ 40,869 segn balance 2009, pero estos activos fijos estn comprometidos en un 82%, ya que se tiene una deuda en cuentas por pagar diversas que asciende a S/33,432 nuevos soles .Estos activos tienen una capacidad de produccin instalada de 50 pollos a la brasa (enteros), pero se tiene una capacidad de atencin para 80 personas (que consumen de pollo cada una en forma simultanea), debido a la disponibilidad de sillas, mesas y espacio. Aproximadamente se esta utilizando el 30% de la capacidad instalada total.b) recursos financierosActualmente la empresa dispone de recursos financieros ascendentes a S/6,800 nuevos soles en el rubro caja y bancos, segn el balance al 31 de diciembre del 2009. Adems de ellos podemos acotar, que la empresa actualmente tiene solvencia financiera, ya que sus compromisos han sido cancelados oportunamente, por la cual los bancos con los que ha trabajado, estn en la disponibilidad de poder seguir otorgando crdito a esta empresa.1.6.4 ANALISIS FODALos principales factores el entorno as como al interior de la empresa se describe a continuacin:FORTALEZAS Considerar al cliente como el centro y motivo de nuestros negocios. Motivar la comunicacin interna fluida a fin de poder trabajar en conjunto e involucrar los objetivos personales en el propsito de crecimiento de transporte expreso lobato Capacitar en forma permanente y sostenida a las personas que conforman la organizacin Su propsito es atender las necesidades de transporte de personas, correspondencia y mercaderas a nivel nacional. Promueve la difusin permanente de las actividades de la empresa, sus metas, logros y tambin errores con el propsito de corregir y mejorar el trabajo en equipo y la identificacin del trabajador con la empresa. Solo se contaba con 15 vehculos y se servan nicamente las rutas de satipo, la merced , la selva Cuenta con una amplia y moderna cadena de agencias y puntos de venta a nivel nacional que garantizan el servicio, la seguridad y comodidad de nuestros pasajeros. DEBILIDADES Que por su demanda no satisfaga a todos sus clientes. En su buses no encuentren piezas para el mantenimiento adecuado. Sus trabajadores no realicen su trabajo segn las normas de la empresa. Uno de sus buses no est disponible para realizar el viaje, el cual genera incomodidad a sus clientes, hasta esperar el cambio. Al no cumplir las expectativas del cliente se genera noticia en contra de su empresa. Durante el viaje tienen las responsabilidades de dar seguridad a sus pasajeros sin asaltos o accidente durante su viaje. No les agrade a nuestro clientes al no aceptar la cancelacin de pasajes, slo los cambios en la programacin del viaje o suspensin indefinida.

OPORTUNIDAD Es reconocida como la empresa lder en el mercado peruano. El xito de transporte lobato resultado de una constante innovacin, planeamiento, creatividad y desarrollo. Brindar el servicio de transporte de carga Servicio de correspondencia Actualmente cuenta con agencias en las principales ciudades del pas. Cuenta con un servicio tecnolgico moderno en viajes El prestigio por su arduo trabajo de servir a su cliente Ofrece paquetes de promociones diversos a sus clientes Debido a moderno de sus buses, gran demanda en la compra de pasajes y otros servicios.

AMENAZAS La competencia, transportes; CRUZ DEL SUR, SELVA CENTRAL, RARAZ, y otros. Tener accidentes; robos, secuestros, en el transcurso de llevar a sus pasajeros al destino. Los accidentes de trnsito durante el viaje. El precio del pasaje a los clientes, vari con el costo del combustible necesario.

A continuacin describimos el siguiente cuadro las aplicaciones estratgicas, para cada uno de los elementos de la MATRIZ FORD.Las implicancias estratgicas para cada uno de los factores descrito en el anlisis FODA, se detallan en el cuadro (ver en anexo adjunto).1.7 OBJETIVOS DE MARKETINGpara el ao 2011 debemos incrementar el volumen de las ventas en un 40%con respecto al ao 2010. Realizar esfuerzos publicitarios y promociones a fin de dar a conocer nuestras fortalezas al pblico consumidor. Incrementar el posicionamiento de las empresas en los clientes del segmento. Mejorar nuestra cartera de productos y servicio en los aspectos tangibles e intangibles. Incrementar la satisfaccin de nuestros clientes actuales y potenciales a travs del estudio de sus necesidades y motivaciones.Hombres y mujeres de 30 a 45 aos de edad de NSE A, B,C. Les gusta viajar, son aventureros pero les gusta la comidad. Son personas trabajadores, ocupadas, que, por lo general, solo pueden viajar en poca de vacaciones para dejar el stress de ladoAsociar la marca con el concepto de la experiencia de viaje terrestre que ms se disfrutara

1.8 POSICIONAMIENTOEl concepto que se utilizara para poder posicionar a la empresa en la mente del consumidor ser.La empresalugar muy acogedor, donde el cliente comparte buenos mementos Hemos escogido este concepto, puesto que la mayora de las empresas.. Vende en su publicidad un.. , otros tambin se han posicionado por los sorteos frecuentes que realizan. De esta forma, con el concepto planteado para el posicionamiento, queremos llegar al verdadero sentido del Por qu una familia, amigos, compaeros de trabajo, etc. Acuden a consumir . , llegan a la conclusin que lo que buscan los consumidores al ir a una no es precisamente satisfacer su necesidad fisiolgica de . Sino ms bien, el hecho de compartir con los suyos, que corresponde a unas necesidad del orden de los sociales de estima segn la pirmide de Maslow. As, para que estos puedan desfrutar esa sensacin, la empresa debe encargase de que todos los elementos tangibles como intangibles, se orientan proporcionar tranquilidad, privacidad que son los elementos que condicionan el hecho de pasar un agradable momento.POSICIONAMIENTO ACTUAL:Cruz del sur es la empresa de transporte terrestre interprovincial, que ofrece el mas variado entretenimiento personalizadoPOSICIONAMIENTO DESEADO:Transporte lobato es la empresa de transportes terrestre interprovincial, que ofrece la experiencia de viaje terrestre que ms se disfruta..1.9 SEGMENTACIONNuestro mercado objetivo estar orientado a las personas de los niveles socioeconmicos A, B, C de la zona urbana de la ciudad de Huancayo, que se encuentren entre las edades de 20 a 60 aos de edad, esto corresponde a una segmentacin geogrfica, econmica y demogrfica. La cantidad de hogares a atender por niveles socioeconmico se muestra en el siguiente cuadro.Cuadro n 22Hogares segn NSE de intersDistritoMedioMedio altoalto

Huancayo/chilca

Huancayo/tambo

Huancayo/Huancayo

Si tenemos en cuenta que cada hogar est compuesto por un promedio de 5 personas tendremos que atender a las siguientes cantidades de personas:Cuadro N23Poblacin segn NSE de intersDistritomedioMedio altoalto

Huancayo/chilca

Huancayo/tambo

Huancayo/Huancayo

Hacen un total de..personas indistintamente de la edad, ya que conocemos que la distribucin de la poblacin por edades.. Para los varones entre 20 y 60 aos y ...para las mujeres entre 20 y 60 aos, concluimos en que nuestro pblico objetivo que est en poder de decidir se constituye de la manera siguiente:CUADRO N24Poblacin segn NSE, sexo y edades de interesesDistrito

Entonces tenemos un total. Varones entre 20 y 60 aos y mujeres entre el mismo rango de edades.A esto, habra que incorporarle los estilos de la vida de los consumidores potenciales que la empresa busca captar y se detallan en el siguiente cuadro.

CUADRON25RESUMEN DEL PERFIL DEL CONSUMIDOR DE LA POLLERIA EL CROCANTE

1.10 FORMULACIN DE ESTRATEGIASDespus del anlisis anteriormente efectuado, concluimos en que estas son las siguientes estrategias que encajan con el modelo y el objetivo que pretende alcanzar el restaurante:1.10.1 estrategia genricaLa estrategia genrica que se utilizara, despus de haber evaluado las capacidades de la empresa , es la enfoque con diferenciacin , la eleccin de esta estrategia se fundamenta en querer entregar un producto y servicio que el cliente describa como original e innovador, para ello, lo ms importante es que los miembros de la empresa, cuentan con la experiencia necesaria en el sector (ms de 10 aos en el preparado de pollo a la brasa y sus variante),los empleados son creativos e innovadores y estn comprometidos con la empresa , posee una calidad ptima que atraves del diseo de actividades especficas debe convertirla en diferente bsicamente centraremos las diferencias en los siguientes aspectos: Atencin de primera con peculiaridades especificas en el servicio Ambientacin original que incite a la tranquilidad y la relax Cartera de productos con combinaciones y facilidades para su eleccin

1.10.2. Estrategia de crecimiento

La estrategia de crecimiento que se utilizara ,ser el crecimiento intensivo, ya que queremos desarrollarnos en un mercado actual con productos actuales, de esta manera optaremos por un crecimiento intensivo en la modalidad de desarrollo del producto, ya que pretendemos aumentar las ventas desarrollando productos y servicios nuevos y mejores, visto que todos los restaurante estn ofreciendo servicios muy parecidos entre s, destinado al mercado ya atendidos por la empresa ,para ellos trabajaremos en las siguiente actividades:

Adicin de caractersticas :aadiremos nuevos atributos al producto y servicio Ampliaremos la gama de productos: desarrollaremos nuevas combinaciones y variedad de producto hechos a base de pollo. Mejoramiento de la esttica: mejoraremos los aspectos estticos tanto en el producto como en el servicio, que incluye la decoracin y distribucin del ambiente.

1.10.3. Estrategia competitiva

Ya que la empresa mantiene un perfil bajo en el mercado, y de acuerdo a la evaluacin de la demanda y la confrontacin con los competidores en el sector en el que se encuentra la empresa, determinaremos dos aspectos o considerar antes de tomar una decisin respecto a la estrategia competitiva y son: La empresa no es uno de los primeros en la participacin del mercado, as lo demuestra el grafico de participacin de mercado en el que se le tercer lugar de la preferencia de los clientes La empresa se encuentra ubicado en el lugar diferente al lder del mercado (pollos a la lea) y al retador (caf Girldez). Teniendo en cuenta los dos aspectos descritos, no sera conveniente ocupar una posicin de retador sino ms bien una posicin competitiva de seguidor, tomando como paradigmas centrales a pollos a la lea y caf Girldez antes de definir las actividades bsicas de esta estrategia, describiremos algunas de las cualidades y debilidades ms importante de estas empresas, producto de la observacin y la experimentacin:

CUADRO N 26ATRIBUTOS POSITIVOS Y NEGATIVOS DE LOS LIDERES SEL SECTOR

Constante monitareo del sector, obteniendo informacin relevante de los competidores. Realizar investigacin y desarrollo para incorporar caractersticas al producto alternas y diferentes pero importantes para los clientes del segmento. Sud segmentar a los clientes que se posee dentro de la empresa para ofrecer una atencin ms personalizada basada en sus necesidades especficas. Tomando como base los productos de la competencia introducir innovaciones en los propios productos.

ANALISIS DE LA MATRIZ EFE

FACTORPESOCLASIFICACIONPONDERADO

OPORTUNIDADES

Existe una gran cantidad de turistas que vienen a Per, a conocer nuestras maravillas, gracias a los tratados con otros pases.

5210

Contamos con una maquinaria adecuada a las necesidades de nuestra empresa

20240

Brindamos una excelente atencin hacia nuestros clientes

20360

Mantenemos los mejores estndares de calidad

6424

Elevado nmero de proveedores ofrecindonos una amplia gama para escoger sus productos

5420

AMENAZAS

Recesin de la economa por la mala implementacin de polticas macroeconmicas en el sector.8216

Alta fiscalizacin de entidades reguladoras que pudieran poner trabas o implementar normas que nos perjudiquen8324

Alto nmero de competidores con posicionamiento importante en el mercado818

El costo elevado del principal insumo en el sector de transporte(petrleo, gasolina, gas)10220

Nuevos modelos de movilidad de mercancas y personas ms sostenibles10220

Nuevos modelos de movilidad de mercancas y personas ms sostenibles10220

TOTAL100242