1. *La riqueza del Per 2. * El ceviche, considerado el plato de
bandera de la gastronoma peruana1 * El Per es probablemente el nico
pas del mundo en donde el ceviche es considerado por su poblacin
como parte de la identidad nacional, siendo un plato de amplio
consumo sobre todo en el norte del pas y adems venerado como
elemento central de su gastronoma, al punto de haber sido declarado
formalmente como Patrimonio Cultural de la Nacin y catalogado por
los peruanos como el plato que mejor representa a su pas 3. La
cermica inca se caracteriza por sus superficies pulidas, su fina
decoracin representativa de tendencia geomtrica y el uso de los
colores amarillo, negro, blanco, rojo y anaranjado. Solan pintar
rombos, lneas, crculos, animales y frutos estilizados, as como
plantas y flores. Las aplicaciones modeladas no fueron comunes en
la decoracin. Se conoce una amplia variedad de formas, tanto de
cermica fina, como de la domstica sin decoracin. Existieron
diferentes tipos de cntaros: con base cnica, ollas con asas
lateral, ollas trpodes, platos con asa y pintura interior,
tostadores con boca lateral y trpode. 4. TEXTILERIA DE CULTURA
CHAVIN TEXTILERIA DE LA CULTURA MOCHE
