Más movimiento con sistema: Carros de distribución de ... · rar las raciones y conservarlas según ... Altura de trabajo: 900 mm peso ... de plástico o rodamiento de bolas Depósito

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Más movimiento con sistema: Carros de distribución de alimentos, carros de transporte de alimentos y distribuidores de BLANCO INMOTION.

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3

Movilidad en la cocina.

CONTENIDOLos mangos ergonómicos . . . . . . . . . . . . 4Los nuevos protectores de esquinas . . . . 5Vista general de los productos según denominaciones abreviadas del producto . 5Transporte y distribución de alimentos con BLANCO INMOTION . . . . . . . . . . . . . . . . 6El todopoderoso: SAG 2-THK . . . . . . . . . 7Visión de conjunto de las ventajas del producto . . . . . . . . . . . . . . . 8

VIsTA gENErAL DEL prODuCTOCarro de distribución de alimentos. . . . . 10Carro de transporte de alimentos. . . . . . 13 Accesorios/ruedas para saw, sag, stw. . . 14Distribuidor liso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Distribuidor de cestas . . . . . . . . . . . . . . 17Distribuidor de bandejas . . . . . . . . . . . . 19Distribuidor universal . . . . . . . . . . . . . . . 20Distribuidor de platos. . . . . . . . . . . . . . . 22Distribuidor de cestas para empotrar . . . 25Distribuidor de platos para empotrar . . . 26Distribuidor de bandejas para empotrar . 28Distribuidor universal para empotrar. . . . 29Accesorios/ruedas para distribuidor. . . . 30

A la vanguardia en función y diseño: los nuevos carros de distribución de ali-mentos y distribuidores ergonómicos BLANCO INMOTION brillan por sus ideas innovadoras que le harán avanzar rápidamente.

La gran variedad de modelos le ofrece la solución perfecta para cada situación: sin calentamiento o con calentamiento, con rejillas de refrigeración o con refrigera-ción activa por circulación de aire. El SAG 2-THK es un auténtico modelo multifuncional que integra en el espacio más reducido un compartimento con calentamiento y un un compartimento refrigerado, 2 pilas baño María en la cubierta y un distribuidor de platos con calentamiento.

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un apoyo fuerte:los mangos deslizantes ergonómicos.

El transporte significa movimiento: para la mejora de la maniobrabilidad y del tratamiento, BLANCO se ha ocupado de los mangos deslizantes y ha optimizado su ergonomía.

Con mucha frecuencia son las cosas pe-queñas las que tienen un mayor impacto:

• Un mango de la anchura del carro para un manejo más flexible

• protección contra golpes adicional y una posición del mango natural mediante un montaje novedoso

• Un diámetro mayor (32 mm) para una sujeción más firme y un diseño bonito y moderno

CArrOs DE DIsTrIBuCIóN

DE ALIMENTOsSAW 3con accesorios

DIsTrIBuIDOr

DE pLATOs2 SEK 21-26con accesorios

5

DIsTrIBuIDOr

DE pLATOs2 SEK 21-26con accesorios

Vista general según denom. abrev. del producto

DEN.

ABrEV. prODuCTO págINACCE Distribuidor de bandejas y cestas, abierto 18-19CE Distribuidor de bandejas, de cestas y distribuidor liso, cerrado 16, 18, 19CEB Distribuidor de cestas, distribuidor de bandejas para empotrar 25, 28CEBH Distribuidor de cestas para empotrar, con calentamiento 25CEK Distribuidor de cestas, con rejillas de refrig. 17-18CE-UK Distribuidor de cestas, refrigerado (aire circulante) 17CHV Distrib. liso y distrib. con cestas, con calentamiento con aire circulante 16-17RE Distribuidor de platos para empotrar 26-27RHE Distrib. de platos para empotrar, con calent. 27SAG Carro de distribución de alimentos, cerrado 12SAW Carro de distribución de alimentos, abierto 10SAW-L Carro de distribución de alimentos, abierto, para mostradores móviles 11SAW-UK Carro de distrib. de alimentos, refrig. (aire circul.) 11SE Distribuidor de platos, sin calentamiento 24SEK Distribuidor de platos, con rejillas de refrigeración 24SHE Distribuidor de platos, con calentamiento 22SHV Distrib. de platos, con calent. con aire circulante 23SHVS Distrib. de platos, especial para piezas para mantenimiento de calor, con calent. (aire circul.) 23STW Carro de transporte de alimentos 13UNI Distribuidor universal 21UNI-B Distribuidor universal para empotrar 29UNI-H Distribuidor universal, con calent. (aire circulante) 20UNI-K Distribuidor universal, con rejillas de refrigeración 21

Bienvenido a la zona de topes:los nuevos protectores de esquinas.

DIsTrIBuIDOr

uNIVErsALUNI-H 59/29con accesorios

El transporte significa con frecuencia maniobrar en lugares estrechos.

Para no causar daños en mobiliario y aparatos, en la línea BLANCO INMOTION se han introducido nuevos protectores de esquinas.

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CArrO DE DIsTrIBuCIóN DE ALIMENTOs rEfrIgErADO pOr CIrCuLACIóN DE AIrESAW 2-UK

CArrO DE TrANspOrTE DE ALIMENTOsSTW 2con accesorios

Con los distribuidores, los carros de transporte y de distribución de alimen-tos de BLANCO INMOTION estará perfectamente preparado para todo tipo de tareas:

• El nuevo carro de distribución de alimentos refrigerado por circulación de aire (SAW-UK) y el distribuidor de cestas refrigerado por circulación

de aire (CE-UK) le ayudarán a prepa-rar las raciones y conservarlas según el sistema HACCP.

• El borde realzado (SAW 2- 4 y SAG) permite que el agua de condensación vuelva a las pilas baño María (sin riesgo de lesiones y deslizamiento).

• El anaquel soldado (SAW) garantiza máxima estabilidad.

servicio perfecto: transporte y distribución de alimentos con BLANCO INMOTION.

• La conexión para el cable de alimenta-ción se encuentra en la parte posterior del aparato (SAW 2-4) para una may-or facilidad de uso.

• Opcionalmente, para los modelos STW 2 y STW 3 recibirá también un regulador digital.

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El todopoderoso:el carro de distribución de alimentos sAg 2-THK.

CArrOs DE DIsTrIBuCIóN DE ALIMENTOsSAG 2-THK

Polifacético, móvil y muy pensado: el sAg 2-THK, una nueva creación en el área de los carros de distribución de alimentos.

Uno para cada ocasión, que realiza su función magníficamente.

• Multifuncional gracias a un compar-timento con calentamiento y con refri-geración activa por circulación de aire en la base

• Distribuidor de platos con calenta-

miento adicional, ajuste de los platos asegurado contra desajuste accidental

• Dos pilas baño María integradas en la cubierta

• Estructura especialmente compacta

• Opcionalmente con pantalla protec-tora y bandeja térmica

• También disponible con variantes con reducción técnica sin anaquel de armario de refrigeración activa y/o sin distribuidor de platos

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BLANCO INMOTION es la referencia indiscutible en el sector de la distribu-ción de alimentos. El material, la forma y la función se presentan como una unidad. Los aparatos son compatibles entre ellos y se ajustan a sus necesida-des de manera flexible.

Disfrute con los carros de distribución y transporte de alimentos de BLANCO INMOTION de innumerables pequeñas soluciones pensadas al detalle que facilitarán su trabajo diario. Como, por

ejemplo, la cubierta de revisión ex-traíble para el sistema eléctrico en la parte frontal que proporciona un man-tenimiento más sencillo y de gran calidad mediante una accesibilidad más sencilla.

La alta calidad en la fabricación y la razonable relación económica entre pre-cio y prestación convierten a BLANCO INMOTION en un producto destacado en la distribución de alimentos profesional.

El resultado es contundente:distribución de alimentos con BLANCO INMOTION.

DIsTrIBuIDOr uNIVErsALUNI-K 59/29 con rejillas de refrigeración con accesorios

CArrOs DE DIsTrIBuCIóN DE ALIMENTOs SAG 2-THK con pantalla protectora y bandeja térmica integrada

Higiénicas, prácticas, útiles:pantalla protectora y bandeja térmica.

El carro de distribución de alimentos también está disponible opcionalmen-te con pantalla protectora y bandeja térmica integradas: el anaquel suple-mentario de cristal estable (pantalla protectora) proporciona una higiene óptima, la bandeja térmica integrada ayuda a mantener el calor. Así incluso al último de la fila se le sirve una sabrosa comida caliente.

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superficie cepilladaLa superficie de acero in-oxidable 18/10 (AISI 304) capillada es especialmente resistente a la suciedad y proporciona una higiene óptima.

Mangos deslizantes ergonómicosEl mango de seguridad de la anchura del carro se ajusta perfectamente a la mano gracias a su diámetro de 32 mm.

protección contra el agua y las salpicadurasTodos los aparatos de la serie BLANCO INMOTION están protegidos contra agua y las salpicaduras (tipo protec. IP X5, excep. CE-UK 53/53: IP X4).

Números de pila grabadosLa numeración grabada de las pilas permite reconocerlas fácilmente y facilita el trabajo.

ruedas de plástico según la normativa DINLas resistentes ruedas de plástico del equipamiento básico cumplen todos los requisitos de acuerdo con DIN 18867, parte 8.

Anaqueles soldados Los anaqueles soldados del carro abierto INMOTION proporcionan la máxima estabilidad.

usabilidadLos claros paneles de control le facilitan el trabajo diario con todos los aparatos eléctricos de BLANCO INMOTION.

Espacios interiores de armario según la normativa sobre higieneLos espacios interiores de los anaqueles de armario están fabricados con el equipamiento higiénico H1.

seguridad probadaTodos los aparatos eléc-tricos de la serie BLANCO INMOTION tienen el certifica-do de las últimas directrices de VDE (excepciones: SAW, SAW-UK, CE-UK).

Cubierta con borde realzado El borde realzado (SAW 2-4 y SAG) permite que el agua de condensación vuelva a la pila baño María y reduce el peligro de deslizamiento.

protectores de esquinas resistentesNo se preocupe si tiene poco espacio para pasar: los nuevos protectores de esquinas depoliamida más anchos protegen el mobiliario y los aparatos.

Alta calidad en la fabricación Las cubiertas soldadas ofre-cen una protección perfecta contra la entrada de suciedad y agua.

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BLANCO INMOTIONCarro de distribución de alimentos, abiertoCarro de distribución de alimentos, refrigerado (aire circulante)

Válido para los modelos SAW 1, SAW 2,

SAW 3, SAW 4, SAW L-2/L-3/L-4:

• Material acero inoxidable 18/10 (AIsI 304) con superficie cepillada,

• soldados, pilas embutidas para GN 1/1-200 y sus subdivisiones, las pilas se pueden calentar con líquido o secas y se pueden calentar y ajustar indivi-dualmente,

• regulación de temperatura por gra-dos de la pila de +30 °C a +95 °C,

• Mango de seguridad de acero inoxidable con elementos laterales de

protección contra golpes, sirven tam-bién como protección de los elemen-tos del interruptor,

• Anaquel soldado,• Marca de nivel grabada en las pilas,• Llave de vaciado asegurada contra

abertura accidental,• protegidos contra el agua y las

salpicaduras (IP X5),• Adecuado para aparatos de

optimización, • De acuerdo con DIN 18867, parte 7,• ruedas de plástico, 4 ruedas

directrices, 2 de ellas con freno,

ø 125 mm, inoxidable de acuerdo con DIN 18867, parte 8,

• protección contra choques maciza de plástico (poliamida) evita daños,

• De conformidad con CE, • panel de control con interruptores

CON/DES, lámpara de control, cone-xión de cable helicoidal con conector de clavija inactiva, regulador de tempe-ratura en la parte frontal bajo el mango,

• Tensión de alimentación 220–240 V, 50–60 Hz.

Modelo sAW 1 sAW 2 sAW 3(Imagen con accesorio recipiente GN)

sAW 4

Dim. L x A x H (en mm)

750 x 508 x 933 mmAltura de trabajo: 900 mm

936 x 714 x 933 mmcon opción de tapa corredera:1006 x 714 x 1000 mmAltura de trabajo: 900 mm

1276 x 714 x 933 mmcon opción de tapa corredera:1346 x 714 x 1000 mmAltura de trabajo: 900 mm


peso (en kg) 24,5 kg 35,5 kg 44 kg 57,5 kg

pot. conec. 0,7 kW 1,4 kW 2,1 kW 2,8 kW

Capacidad 1 pila para la conservación del calor

2 pilas para la conservación del calor



Características especiales

Cubierta sin borde realzado Cubierta con borde realzado

Conexión de cable helicoidal con conector de clavija inactiva en el lado opuesto al panel de control

Cubierta con borde realzado


Cubierta con borde realzado


Accesorios/ opciones

Borde plegable en el frontal y/o en los laterales

Para otros modelos con rue-das, consulte la página 15

Pantalla protectora o pantalla protectora con bandeja térmica


Tapa abatible 1/3 a 2/3, (1/3 utilizable como anaquel, 2/3 con soporte para tapas integrado)

Tapa corredera con guía de plástico o rodamiento de bolas

Depósito para tapas GN, para guardar tapas GN 1/1 y sus subdivisiones, en el frontal





Tapa corredera con guía de plástico o rodamiento de bolas








N.º ref. 572 152 572 153 572 154 572 155

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Válido para los modelos SAW 2-UK y SAW 3-UK:


• Cubeta de refrigeración por circulación de aire integrada en la cubierta para GN 1/1-200 y sus subdivisiones, cubeta de refrigeración por circulación de aire extraíble, evaporador abatible,

• regulación de temperatura por grados de +2 °C a +15 °C, con temperatura ambiente de +32 °C

• Mango de seguridad de acero inoxi-dable con elementos laterales de pro-tección contra golpes, sirven también como protección de los elementos del interruptor,

• protegidos contra el agua y las salpicaduras (IP X5),

• Adecuado para aparatos de optimización,

• Agente refrigerador libre de CfC (R 134a),

• ruedas de plástico, 2 ruedas fijas y 2 ruedas directrices con freno,

ø 125 mm, inoxidable de acuerdo con DIN 18867, parte 8,


• De conformidad con CE,• panel de control con interruptores

CON/DES, lámpara de control, regula-dor de temperatura digital bajo el man-go, conexión de cable helicoidal con conector de clavija inactiva en la parte lateral del aparato,

• Tensión de alimentación 220–240 V, 50 Hz.

Modelo sAW L-2 sAW L-3 sAW L-4 (sin imagen, parecido a SAW L-3)

sAW 2-uK refrigerado (aire circulante)

sAW 3-uK refrigerado (aire circulante)







peso (en kg) 35,5 kg 48 kg 65,5 kg 98 kg 118 kg

pot. conec. 1,4 kW 2,1 kW 2,8 kW 0,4 kW 0,5 kW

Capacidad 2 pilas para la conservación del calor



2 x GN 1/1-200 o sus subdivisiones

3 x GN 1/1-200 o sus subdivisiones


Los elementos de manejo y el mango se encuentran en la parte lateral, el carro está concebido especial-mente para unirlo a un mostrador móvil



Refrigeración por cir-culación de aire, potencia frigorífica: 0,37 kW a t0=-10 °C (temp. evaporación) y tu=+32 °C (temp. ambiente)

Refrigeración por circulación de aire, potencia frigorífica: 0,45 kW a t0=-10 °C (temp. evaporación) y tu=+32 °C (temp. ambiente)



Depósito para tapas GN, para guardar ta-pas GN 1/1 y sus sub-divisiones, en el lateral bajo el mango

Para otros modelos con ruedas, consulte la página 15


Depósito para tapas GN, para guardar tapas GN 1/1 y sus subdivisiones, en el lateral bajo el mango



Protección circundante de plástico contra golpes

Depósito para tapas GN, para guardar tapas GN 1/1 y sus subdivisiones










N.º ref. 572 156 572 157 572 551 572 429 572 430

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BLANCO INMOTIONCarro de distribución de alimentos, cerrado


• Marca de nivel grabada en las pilas,• Llave de vaciado asegurada contra

abertura accidental,• Cubierta con borde realzado,• protegidos contra el agua y las

salpicaduras (IP X5),• Adecuados para aparatos de

optimización,• De acuerdo con DIN 18867, parte 7,

• ruedas de plástico, 2 ruedas fijas y 2 ruedas dirctr. con freno, Ø 125 mm, inox. de acuerdo con DIN 18867, parte 8,


• Certificado por VDE, marca gs, de conformidad con CE,

• panel de control on interr. CON/DES, lámp. de control, con. de cable helicoi-dal con con. de clavija inact., reg. de temp. en la parte frontal bajo el mango,

• Tensión de alimentación sAg 2-THK: 220-240 V, 50 Hz, sAg 2 y sAg 3: 220–240 V, 50–60 Hz.


• soldados, pilas embutidas para GN 1/1-200 y sus subdivisiones, las pilas se pueden calentar con líquido o secas y se pueden calentar y ajustar individualmente,

• regulación de temperatura por grados de la pila de +30 °C a+95 °C (excepción SAG 2-THK: hasta +90 °C),

• Anaqueles de armario con calenta-miento por cada 6 x GN 1/1 con 6 pares de molduras de apoyo (distancia 57,5 mm), equipamiento higiénico H1, temperatura de +30 °C a +80 °C regulable,

Modelo sAg 2 sAg 3 sAg 2-THK



1276 x 714 x 933Altura de trabajo: 900 mm


peso (en kg) 62 kg 85,5 kg 140,5 kg

pot. conec. 1,9 kW 2,85 kW 2,3 kW

Capacidad 2 pilas para la conservación del calor2 anaqueles de armario con calentamiento

3 pilas para la conservación del calor3 anaqueles de armario con calentamiento

2 pilas para la conservación del calor1 anaquel de armario con calentamiento1 anaq. arm. refrig. circ. de aire 4 x GN1/14 pares de ángulos de apoyo, temp. de

+2 ºC a +15 ºC reg. digital1 distr. platos con cal. p. aprox. 35 platos

(Ø 21–26 cm), temp. plato +60 ºC


-- -- Espacio para colocar los cazos integrado, soporte para la tapa y depósito para tapas GN para guardar tapas GN 1/1 y sus subdivisiones (en el frontal)


Pantalla protec. o pantalla protec. con bandeja térmica

Borde plegable en frontal y/o en lat.


Protec. circund. de plástico (poliam.) contra golpes

Tapa corr. con guía de plástico o rodamiento de bolas

Depósito para tapas GN, para guardar tapas GN 1/1 y sus subdiv., en front.

Brazo de tracción a la izq. o der.

Elemento refrig. (plancha eutéctica)

Para otros modelos con ruedas, consulte p. 15


Borde plegable en frontal y/o en lat.



Tapa corr. con guía de plástico o rodamiento de bolas

Depósito para tapas GN, para guardar tapas GN 1/1 y sus subdiv., en front.

Brazo de tracción a la izq. o der.

Elemento refrig. (plancha eutéctica)



Borde plegable en los laterales

Tapa abatible 1/3 a 2/3, ambas utilizables como anaquel

Protec. circun. plástico (poliamida) contra golpes

Bloqueo de tapa para tapa campana del distrib. de platos

Variantes: base con 1 anaquel de armario con calent. y 1 compart. de refrig. activa sin distrib. de platos

Variantes: base con 1 anaquel de armario con calent. y 1 anaquel de armario neutro con distrib. de platos (N.° ref. 572 222)

Variantes: base con 1 anaquel de armario con calent. y 1 anaquel de armario neutro sin distrib. de platos

Elemento de refrigeración (plancha eutéctica)


N.º ref. 572 150 572 151 572 161

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BLANCO INMOTIONCarro de transporte de alimentos


• Anaqueles de armario con calenta-miento por cada 9 x GN 1/1 con 9 pares de molduras de apoyo (distancia 57,5 mm), equipamiento higiénico H1, temperatura de +30 °C a 85 °C regulable



• Adecuados para aparatos de optimización,

• De acuerdo con DIN 18867, parte 7,• ruedas de plástico, sTW 1: 4 ruedas

directrices, 2 de ellas con freno, sTW 2 y sTW 3: 2 ruedas fijas y 2 ruedas directrices con freno; ø 125 mm, inoxidable de acuerdo con DIN 18867, parte 8,



• panel de control con interruptores CON/DES, lámpara de control, cone-xión de cable helicoidal con conector de clavija inactiva, regulador de tempe-ratura en la parte frontal bajo el mango,


Estaremos encantados de proporcionarle gratuitamente mayor información sobre estosproductos y los productos BLANCO en general (dirección en el dorso del folleto).

Modelo sTW 1 sTW 2(Imagen con accesorio recipiente GN)

sTW 3





peso (en kg) 39,5 kg 68,5 kg 97,0 kg


Capacidad 1 anaq. armario con calentamiento

2 anaq. de armario con calentamiento

3 anaq. de armario con calentamiento


Protección circundante de plástico (poliamida) contra golpes

Suplemento de una galería, circundante

Elemento de refrigeración (plancha eutéctica)



Suplem. de una galería, 3 lados o circundante

Reg. temp. electr. con indicador dig.

Brazo de tracción a izq. o der.

Elemento de refrig. (plancha eutéctica)



Suplem. de una galería, 3 lados o circundante

Reg. temp. electr. con indicador dig.

Brazo de tracción a izq. o der.

Elemento de refrig. (plancha eutéctica)


N.º ref. 572 158 572 159 572 160

1414

accesorios saw /sag /stwPara los carros de distribución y transporte de alimentos mostrados en las páginas 10 a 13 de BLANCO INMOTION están disponibles según el modelo las opciones y accesorios siguientes.

Imagen Denominación para los modelos N.º ref.

Pantalla protecto-ra con anaquel térmico

pantalla protectora, curvada, bajada hasta la cubierta en el lado del cliente o con una altura pasaplatos de 275 mm en el lado del cliente.

SAW 2 / SAW L-2 SAG 2 / SAG 2-THKSAW 3 / SAW L-3 / SAG 3SAW 4 / SAW L-4

Opcional (en caso necesario sobreprecio)

pantalla protectora, curvada, anaquel térmico de acero inox., con 1 radiador térmico de cerámica de 250 W por pila baño María, bajada hasta la cubierta en el lado del cliente o con una altura pasaplatos de 275 mm en el lado del cliente, 230 V

SAW 2 / SAW L-2 SAG 2 / SAG 2-THKSAW 3 / SAW L-3 / SAG 3 SAW 4 / SAW L-4 (con enchufe CEE 400 V)


Tapa corredera de acero inoxidable 18/10 (AISI 304) con rascador para condensado, guía de plástico y galería circundante, altura 50 mm

SAW 2 / SAW 3SAG 2 / SAG 3


Tapa corredera de acero inoxidable 18/10 (AISI 304) con rascador para condensado, guía de rodamiento de bolas y galería circundante, altura 50 mm

SAW 2 / SAW 3SAG 2 / SAG 3


sin imagen galería, 3 lados de acero inoxidable 18/10 (AISI 304), altura 50 mm

STW 2 / STW 3 Opcional (en caso necesario sobreprecio)

sin imagen galería, 4 lados de acero inoxidable 18/10 (AISI 304), altura 50 mm

STW 1 / STW 2 / STW 3 Opcional (en caso necesario sobreprecio)

Anaquel plegable, en la parte lateral 245 mm ancho

SAW 1 / SAW 2 / SAW 3 / SAW 4SAW 2-UK / SAW 3-UKSAG 2 / SAG 3 / SAG 2-THK


Anaquel plegable, en la parte frontal 245 mm ancho

SAW 2 / SAW 3 / SAW 4SAW 2-UK / SAW 3-UKSAG 2 / SAG 3


sin imagen Tapa abatible 2/3 a 1/3 de acero inoxidable 18/10 (AISI 304), 1/3 tapa utilizable como anaquel, 2/3 tapa con soporte para tapas integrado

SAW 2 / SAW 3 / SAW 4SAG 2 / SAG 3SAG 2-THK (sin soporte para tapas integrado, ambas tapas se pueden utilizar como anaquel)


sin imagen soporte para tapas gN de acero inoxidable 18/10 (AISI 304), para GN 1/1 o sus subdivisiones

Notas:1) en la parte frontal en el lado opuesto al mango2) en la parte lateral bajo el mango

SAW 21) / SAW 31) / SAW 41)

SAW L-22) / SAW L-32)/ SAW L-42)

SAW 2-UK / SAW 3-UKSAG 21) / SAG 31)


sin imagen protección contra golpes circundante SAG 2 / SAG 3 / SAG 2-THKSTW 1 / STW 2 / STW 3SAW 2-UK / SAW 3-UK


sin imagen Brazo de tracción y acoplamiento de acero inoxidable 18/10 (AISI 304)

SAG 2 / SAG 3STW 1 / STW 2 / STW 3


regulador de temperatura electrónico STW 2 / STW 3 Opcional (en caso necesario sobreprecio)

Elemento de refrigeración para anaqueles de armario de acero inoxidable 18/10 (AISI 304) (prerefrigerable, -12 °C), conforme a Gastronorm

Todos los SAG Todos los STW

564 756

plancha eutéctica de plástico (prerefrigerable, -3 °C), conforme a Gastronorm

Todos los SAG Todos los STW

568 136

sin imagen Bloqueo de tapa para la tapa tipo campana del distribuidor de platos

SAG 2-THK Opcional (en caso necesario sobreprecio)

1515

saw /sag /stw ruedas Denominación para los modelos N.º ref.

ruedas antiestáticas 4 ruedas directrices, 2 de ellas con freno, de plástico, ø 125 mm

Todos los SAW Opcional (en caso necesario sobreprecio)

ruedas antiestáticas 2 ruedas fijas y 2 ruedas directrices con freno, de plástico, ø 125 mm

Todos los SAW-UK Todos los SAG Todos los STW


ruedas de acero inoxidable 4 ruedas directrices, 2 de ellas con freno, ø 125 mm

Todos los SAW Todos los SAW-UKSAG 2 / SAG 3 Todos los STW


ruedas de acero inoxidable 2 ruedas fijas y 2 ruedas directrices con freno, ø 125 mm

Todos los SAW-UK Todos los SAG Todos los STW



Todos los SAG SAG 2-THK STW 2 / STW 3


ruedas de acero inoxidable 2 ruedas fijas y 4 ruedas directrices, 2 de ellas con freno, ø 160 mm


ruedas de acero galvanizado 4 ruedas directrices, 2 de ellas con freno, ø 125 mm

Todos los SAWTodos los SAGSTW 1

Opcional (precio reducido)

ruedas de acero galvanizado 2 ruedas fijas y 2 ruedas directrices con freno, ø 125 mm

Todos los SAW-UK Todos los SAG STW 2 / STW 3

Opcional (precio reducido)


Todos los SAG STW 2 / STW 3 Todos los SAW-UK



Todos los SAG STW 2 / STW 3


ruedas de acero galvanizado 2 ruedas fijas y 4 ruedas directrices, 2 de ellas con freno, ø 160 mm


ruedas neumáticas 2 ruedas fijas y 2 ruedas directrices con freno, ø 200 mm

Todos los SAG Todos los SAW-UK STW 2 / STW 3


Disposición de las ruedas B STW 2 / STW 3 SAG 2 / SAG 3


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BLANCO INMOTIONDistribuidor liso, con calentamientoDistribuidor liso, sin calentamiento /con rejillas de refrigeración


• La tensión de los muelles se puede adaptar al peso de las piezas de la va-jilla y/o de porcelana,


• ruedas de plástico, 4 ruedas directri-ces, 2 de ellas con freno, ø 125 mm, inoxidable de acuerdo con DIN 18867, parte 8,

• La protección contra choques maciza de plástico (poliamida) protege contra posibles daños.

Adicional a CHV 58/58:• Temperatura del interior del aparato

de +30 °C a +110 °C regulable,• Con tapa tipo campana de policar-

bonato (en caso de uso en caliente del aparato, el funcionamiento debería

producirse en principio con una tapa tipo campana para evitar la pérdida

innecesaria de calor),

• protegidos contra el agua y las salpicaduras (IP X5),• Adecuado para aparatos de

optimización, • De acuerdo con DIN 18665, parte 6,• Certificado por VDE, marca gs,

de conformidad con CE,• panel de control con interruptores

CON/DES, lámpara de control, cone-xión de cable helicoidal con conector de clavija inactiva, regulador de tempe-ratura en la parte frontal bajo el mango,


Modelo CHV 58/58 CE 58/58 CE 88/61 CEK 58/58

con calent. (aire circulante) sin calentamiento sin calentamiento con rejillas de refrig.






Dim. internas (en mm)

581 x 581 mm 581 x 581 mm 881 x 611 mm 581 x 581 mm

peso (en kg) 85,0 kg 58,0 kg 74,0 kg 58,0 kg

pot. conec. 230 V / 1,8 kW -- -- --

Capacidad Según las piezas de vajilla/de porcelana introducidas

Según las piezas de vajilla/de porcelana introducidas



Altura de apilamiento

Sin tapa campana: 540 mmCon tapa campana: 680 mm(Tapa tipo campana incluida)

Sin tapa campana: 540 mmCon tapa campana: 680 mm(Tapa tipo campana como accesorio)

-- Sin tapa campana: 540 mmCon tapa campana: 680 mm(Tapa tipo campana como accesorio)


Equipado con sist. de cal. con ventilador de circulación de aire

Incl. tapa tipo campana de policarbonato (617x 617 mm)

-- -- --


Acabado decorativo


Tapa tipo campana de policarbonato (625 x 625 mm)

Acabado decorativo


Acabado decorativo


Tapa tipo campana de policarbonato (625 x 625 mm)

Acabado decorativo


N.º ref. 572 192 572 193 572 194 572 854

17

BLANCO INMOTIONDistribuidor de cestas, con calentamientoDistribuidor de cestas, refrigerado (aire circulante)


• CHV 53/53 y CHV 66/54: protegidos contra el agua y las salpicaduras (IP X5), CE-UK 53/53: protegidos cont-ra el agua (IP X4),

• Adecuado para aparatos de optimi-zación,

• De acuerdo con DIN 18665, parte 6,• ruedas de plástico, 4 ruedas dir., 2 de

ellas con freno (CE-UK 53/53: 2 ruedas fij. y 2 ruedas dir. con freno), Ø 125 mm,

inox. de acuerdo con DIN 18867, parte 8,• protección contra choques maciza

de plástico (poliamida) evita daños,• Cert. por VDE y con marca gs (salvo

CE-UK 53/53), de conf. con CE,• panel de contr. con interr. CON/DES,

lámp. de contr., CHV 53/53 y CHV 66/54: con. de cable helic. con con. de clavija inact., regl. de temp. bajo el mango, CE-UK 53/53: reg. de temp. dig. bajo el mango, con. de cable he-lic. y con. de clavija inact. en lat.

• Tensión de alimentación CE-uK: 220–240 V, 50 Hz, CHV: 220–240V, 50–60 Hz.


• Temperatura del interior del aparato de +30 °C a +110 °C regulable (CE-UK 53/53: +2 °C a +15 °C, con temperatura ambiente +32 °C),

• Con tapa tipo campana de policarbo-nato (en caso de uso caliente o refrige-rado de los aparatos, el funcionamiento debería producirse en principio con una tapa tipo campana para evitar la pérdida innecesaria de calor o frío),

• La tensión de los muelles se puede adaptar al peso de las piezas de la va-jilla y/o de porcelana,


Modelo CHV 53/53 CHV 66/54 CE-uK 53/53

con calent. (aire circulante) con calent. (aire circulante) refrigerado (aire circulante)






535 x 535 mm 660 x 540 mm 535 x 535 mm

peso (en kg) 70,0 kg 72,0 kg 117,0 kg


Capacidad 6 cestas con altura 115 mm o 9 cestas con altura 75 mm

6 cestas con altura 115 mm o 9 cestas con altura 75 mm








Incl. tapa tipo campana de policarb. (617x 617 mm)



Refrig. por circ. de aire, pot. frig.: 0,37 kW a t0= -10 °C (temp. evapor.) y tu=+32 °C (temp. amb.), agente refr. libre de CFC (R 134a)



Cestas de hilo de acero, rev. de plástico, 500 x 500 x 75 mm o 500 x 500 x 115 mm, 525 x 525 x 75 mm o 525 x 525 x 115 mm

Cestas de acero inox., 18/10 (AISI 304), 500 x 500 x 75 mm o 500 x 500 x 115 mm, 525 x 525 x 75 mm o 525 x 525 x 115 mm

Acabado decorativo


Cestas de hilo de acero, revestidas de plástico, 650 x 530 x 75 mm o 650 x 530 x 115 mm

Cestas de acero inoxidable, 18/10 (AISI 304), 650 x 530 x 75 mm o 650 x 530 x 115 mm

Acabado decorativo


Cestas de hilo de acero, revestidas de plástico, 500 x 500 x 75 mm, 500 x 500 x 115 mm, 525 x 525 x 75 mm, 525 x 525 x 115 mm

Cestas de acero inoxidable, 18/10 (AISI 304), 500 x 500 x 75 mm, 500 x 500 x 115 mm,

525 x 525 x 75 mm, 525 x 525 x 115 mm

12 varillas guía para utilización del carro como distrib. uni. (n.º ref. 572 454)

Protección circundante de plástico (poliamida) contra golpes

Para otros modelos con ruedas, cons. p. 31

N.º ref. 572 185 572 186 572 431

18


• La tensión de los muelles se puede adaptar al peso de las piezas de la vajilla y/o de porcelana,

• Mango de seguridad de acero inoxi-dable con elementos de protección contra golpes laterales,

• ruedas de plástico, 4 ruedas directri-ces, 2 de ellas con freno, ø 125 mm,

BLANCO INMOTIONDistribuidor de cestas, sin calentamientoDistribuidor de cestas con rejillas de refrigeración

inoxidable de acuerdo con DIN 18867, parte 8,


Solo para CEK 53/53:• Cuerpo del carro con rejillas de re-

frigeración, para la refrigeración de vajilla en cámaras frigoríficas.

Modelo CCE 53/53(imagen con accesorio cesta)

CCE 66/54 CE 53/53 CE 66/54 CEK 53/53

sin calentamiento sin calentamiento sin calentamiento sin calentamiento con rejillas de refrig.


816 x 543 x 931 mmAltura trabajo: 900 mm






536 x 536 mm 656 x 536 mm 535 x 535 mm 660 x 540 mm 535 x 535 mm

peso (en kg) 33,0 kg 37,0 kg 43,0 kg 48,0 kg 42,0 kg

Capacidad 6 cestas con altura 115 mm o 10 cestas con altura 75 mm






700 mm 700 mm Sin tapa campana: 540 mmCon tapa campana: 680 mm (accesorios)

Sin tapa campana: 540 mmCon tapa campana: 680 mm (accesorios)

Sin tapa campana: 540 mmCon tapa campana: 680 mm (accesorios)


Cestas de hilo de ace-ro, revestidas de plást. 500 x 500 x 75 mm, 500 x 500 x 115 mm, 525 x 525 x 75 mm, 525 x 525 x 115 mm

Cestas de acero inox., 18/10 (AISI 304), 500 x 500 x 75 mm, 500 x 500 x 115 mm, 525 x 525 x 75 mm, 525 x 525 x 115 mm

Acabado decorativo


Cestas de hilo de ace-ro, revestidas de plást. 650 x 530 x 75 mm, 650 x 530 x 115 mm

Cestas de acero inox., 18/10 (AISI 304), 650 x 530 x 75 mm, 650 x 530 x 115 mm

Acabado decorativo


Cestas de hilo de ace-ro, revestidas de plást. 500 x 500 x 75 mm, 500 x 500 x 115 mm, 525 x 525 x 75 mm, 525 x 525 x 115 mm


Tapa tipo campana (557 x 557 mm) de policarbonato

Acabado decorativo


Cestas de hilo de ace-ro, revestidas de plást. 650 x 530 x 75 mm, 650 x 530 x 115 mm

Cestas de acero inox., 18/10 (AISI 304), 650 x 530 x 75 mm, 650 x 530 x 115 mm


Acabado decorativo


Cestas de hilo de ace-ro, revestidas de plást., 500 x 500 x 75 mm, 500 x 500 x 115 mm, 525 x 525 x 75 mm, 525 x 525 x 115 mm




N.º ref. 572 187 572 188 572 189 572 190 572 191

19

BLANCO INMOTIONDistribuidor de bandejas, abiertoDistribuidor de bandejas, cerrado


• La tensión de los muelles se puede adaptar al peso de las bandejas correspondientes,


• ruedas de plástico, 4 ruedas directri-ces, 2 de ellas con freno, ø 125 mm, inoxidable de acuerdo con DIN 18867, parte 8,



Modelo CCE 54/38(sin bandejas)

CCE-A CE 54/38

abierto abierto cerrado





peso (en kg) 31,5 kg 35 kg 48,5 kg

Capacidad Aprox. 100 bandejas, 530 x 370 mm

Aprox. 100 bandejas, 530 x 370 mm

Aprox. 100 bandejas, 530 x 370 mm


700 mm 700 mm 540 mm


-- Características para el uso en la cinta, con dos guías para bandejas laterales

Cuerpo del carro cerrado


Acabado decorativo

Suplemento para cubiertos con o sin distribuidor de servilletas


Acabado decorativo


Acabado decorativo

Suplemento para cubiertos con o sin distribuidor de servilletas


N.º ref. 572 183 572 184 572 469

20


• Temperatura del interior del aparato de +30 °C a +110 °C regulable,

• Con tapa tipo campana de policarbo-nato (en caso de uso en caliente del aparato, el funcionamiento debería producirse en principio con una tapa tipo campana para evitar la pérdida in-necesaria de calor),

• Con ayuda de las varillas guía de plástico divididas de manera variable se puede apilar todo tipo de vajilla,

• Las varillas guía de plástico impiden la abrasión en la porcelana,

BLANCO INMOTIONDistribuidor universal, con calentamiento





• De acuerdo con DIN 18665, parte 6,• ruedas de plástico, 4 ruedas

directrices, 2 de ellas con freno, ø 125 mm, inoxidable de acuerdo con DIN 18867, parte 8,



• panel de control con interruptores CON/DES, lámpara de control, cone-xión de cable helicoidal con conector de clavija inactiva, regulador de tempe-ratura en la parte frontal bajo el mango,


Modelo uNI-H 59/29(sin platos)

uNI-H 58/58

con calent. (aire circulante) con calent. (aire circulante)





590 x 290 mm 580 x 580 mm

peso (en kg) 68,5 kg 92,5 kg

pot. conec. 1,8 kW 1,8 kW

Capacidad Según piezas de vajilla/de porcelana introduc.

Según piezas de vajilla/de porcelana introduc.





6 varillas guía de plástico divididos de manera variable permiten el apilamiento de las más variadas piezas de vajilla/porcelana





Acabado decorativo


Acabado decorativo


N.º ref. 572 195 572 196

21

BLANCO INMOTIONDistribuidor universal, sin calentamientoDistribuidor universal con rejillas de refrigeración


• Con ayuda de las varillas guía de plástico divididas de manera variable se puede apilar todo tipo de vajilla,




• ruedas de plástico, 4 ruedas direc-trices, 2 de ellas con freno, ø 125 mm, inoxidable de acuerdo con DIN 18867, parte 8,

• La protección contra choques maciza

de plástico (poliamida) protege contra

posibles daños.

Adicional para UNI-K 59/29 y UNI-K 58/58:• Cuerpo del carro con rejillas de

refrigeración, para la refrigeración de vajilla en cámaras frigoríficas.


Modelo uNI 59/29(sin platos)

uNI 58/58 uNI-K 59/29(sin platos)

uNI-K 58/58 (accesorio tapa tipo campana)

sin calentamiento sin calentamiento con rejillas de refrigeración con rejillas de refrigeración





590 x 290 mm 580 x 580 mm


pot. conec. -- -- -- --

Capacidad Según piezas de vajilla/de porcelana introduc.





Sin tapa campana: 540 mmCon tapa campana: 680 mm (Tapa cam. como acces.)







Cuerpo del carro con rejillas de refrigeración






Acabado decorativo



Acabado decorativo






N.º ref. 572 197 572 198 572 199 572 468

22

BLANCO INMOTIONDistribuidor de platos, con calentamiento


• Temperatura interior del aparato de +30 °C a +110 °C regulable (2 SHVS 26: hasta +140 °C),

• Elemento de calentamiento potente de acero inoxidable 18/10 (AISI 304),

• Con tapa tipo campana de policar-bonato (en caso de uso en caliente del aparato, el funcionamiento debería producirse en principio con una tapa tipo campana para evitar la pérdida innecesaria de calor),

• Las varillas guía de plástico impiden

la abrasión en la porcelana,• La tensión de los muelles se puede

adaptar al peso de los platos corres-pondientes,


• protegidos contra el agua y las sal-picaduras (IP X5),

• Apto para aparatos de optimización, • De acuerdo con DIN 18665, parte 6,• ruedas de plástico, 4 ruedas direc-

trices, 2 con freno, ø 125 mm, inox. según DIN 18867, parte 8,


• Cert. por VDE, marca gs, de conformidad con CE,

• panel de control con interr. CON/DES, lámp. de control, conexión de cable helicoidal con conector de clavija inactiva, regulador de temp. en parte frontal bajo el mango,

• Tensión de alimentación: 220–240 V, 50–60 Hz.

Modelo 1 sHE 21-26 1 sHE 26-31 2 sHE 21-26 2 sHE 26-31

con calentamiento con calentamiento con calentamiento con calentamiento







ø 210–260 mm ø 260–310 mm ø 210–260 mm ø 260–310 mm


pot. conec. 0,9 kW 0,9 kW 1,8 kW 1,8 kW

Capacidad 1 tubo, capacidad total para aprox. 60 platos

1 tubo, capacidad total para aprox. 60 platos

2 tubos, capacidad total para aprox. 120 platos

2 tubos, capacidad total para aprox. 120 platos







Incl. tapa tipo campana de policarbonato





Bloqueo de la tapa en la cubierta

Acabado decorativo



Acabado decorativo



Acabado decorativo



Acabado decorativo


N.º ref. 572 162 572 163 572 164 572 165

23


Modelo 2 sHV 21-26 2 sHV 26-31 2 sHVs 26

con calent. (aire circulante) con calent. (aire circulante) con calent. (aire circulante)






ø 210–260 mm ø 260–310 mm ø 260 mm

peso (en kg) 48,0 kg 51,0 kg 82,0 kg


Capacidad 2 tubos, aprox. 120 platos Capacidad total

2 tubos, aprox. 120 platos Capacidad total

2 tubos, 98 partes inf. para mantener el calor (N.° ref. 570 950)




Altura apilam.: 664 mm, tapas abat. de acero inox. mont. de manera fija



Equipado con sistema de calentamiento con ventilador de circulación de aire


Equipado con sistema de calentamiento con ventilador de circulación de aire

Especial para las partes inf. de acero inox. llenas de cera para mantener el calor

Equipado con sist. de calent. con ventilador de circul. de aire



Acabado decorativo



Acabado decorativo


Acabado decorativo


N.º ref. 572 166 572 167 572 908

24

BLANCO INMOTIONDistribuidor de platos, sin calentamientoDistribuidor de platos con rejillas de refrigeración


• La tensión de los muelles se puede adaptar al peso de los platos corres-pondientes,



• ruedas de plástico, 4 ruedas direc-trices, 2 de ellas con freno, ø 125 mm, inoxidable de acuerdo con DIN 18867, parte 8,


Adicional para 2 SEK 21-26 y 2 SEK 26-31:• Cuerpo del carro con rejillas de re-

frigeración, para la refrigeración de vajilla en cámaras frigoríficas.

Modelo 2 sE 21-26 2 sE 26-31 3 sE 18-21(sin Imagen)

2 sEK 21-26(sin platos)

2 sEK 26-31

sin calentamiento sin calentamiento sin calentamiento con rejillas de refrig. con rejillas de refrig.


788 x 513 x 931 mmAltura trab.: 900 mm




869 x 513 x 931 mm Altura trab.: 900 mm


ø 210–260 mm ø 260–310 mm ø 180–210 mm ø 210–260 mm ø 260–310 mm


Capacidad 2 tubos, cap. total para aprox. 120 platos

2 tubos, cap. total para aprox. 120 platos





Sin tapa campana: 620 mmCon tapa campana: 670 mm (Tapa tipo campana como accesorio)


Sin tapa campana: 620 mm




-- -- -- Cuerpo del carro con rejillas de refrigeración



Tapa tipo campana de policarbonato

Acabado decorativo




Acabado decorativo



Acabado decorativo








N.º ref. 572 173 572 174 572 907 572 175 572 176

25

BLANCO INMOTIONDistribuidor de cestas para empotrar



• El distribuidor de cestas se presenta

abierto para la instalación desde abajo.

Adicional para CEBH 50/50:• Temperatura del interior del aparato

de +30 °C a +110 °C regulable,• Con tapa tipo campana de policarbo-

nato (en caso de uso en caliente del aparato, el funcionamiento debería producirse en principio con una tapa tipo campana para evitar la pérdida innecesaria de calor),


• De acuerdo con DIN 18665, parte 6,• Certificado por VDE, marca gs,

de conformidad con CE,• Tensión de alimentación 220–240 V,

50–60 Hz.


Modelo CEB 50/50 CEBH 50/50

sin calentamiento con calentamiento


600 x 545 x 765 hasta 865 mm

700 x 691 x 785 mm


520 x 520 mm 520 x 520 mm


pot. conec. -- 1,8 kW

Capacidad 6 cestas con altura 115 mmo 10 cestas con altura 75 mm

6 cestas con altura 115 mmo 10 cestas con altura 75 mm


Sin tapa campana: 540 mmCon tapa campana: 680 mm(Tapa cam. como acces.)



-- Incl. tapa tipo campana de policarbonato (557 x 557 mm)


Tapa tipo campana (policarb.)


Cestas de acero inoxidable,

18/10 (AISI 304), 500 x 500 x 75 mm o 500 x 500 x 115 mm

Brida circundante para instalación desde arriba (N.° ref. 590 103)


Cestas de acero inoxidable, 18/10 (AISI 304), 500 x 500 x 75 mm o 500 x 500 x 115 mm

N.º ref. 590 025 572 206

26

BLANCO INMOTIONDistribuidor de platos para empotrar,sin calentamiento y con calentamiento


• La tensión de los muelles se puede adaptar al peso de los platos corres-pondientes,


• El distribuidor de platos se presenta abierto para la instalación.

Adicional para modelos con calentamiento:• Temperatura del interior del aparato

de +30 °C a +110 °C regulable,• Con tapa tipo campana de policar-

bonato (en caso de uso en caliente del aparato, el funcionamiento debería producirse en principio con una tapa tipo campana para evitar la pérdida innecesaria de calor),

Modelo rE 18-21 ET 672 rE 18-21 ET 746 rE 21-26 ET 672 rE 21-26 ET 746 rE 26-31 ET 672

sin calentamiento sin calentamiento sin calentamiento sin calentamiento sin calentamiento


305 x 305 x 680 mmDim. escotadura: 292 x 292 mm







peso (en kg) 4,5 kg 4,5 kg 5,0 kg 5,5 kg 6 kg

pot. conec. -- -- -- -- --

Capacidad 1 tubo, cap. total para aprox. 55 platos

1 tubo, cap. total para aprox. 60 platos





540 mm 620 mm Sin tapa cam.: 540 mmCon tapa cam.: 600 mm(Tapa cam. como acces.)

Sin tapa cam.: 620 mm,Con tapa cam.:670 mm (Tapa cam. como acces.)

Sin tapa cam: 540 mm,Con tapa cam:600 mm (Tapa cam. como acces.)


-- -- -- -- --


Instalación desde arriba Instalación desde arriba Instalación desde arriba

Tapa tipo campana para tubos de policarbonato

Instalación desde arriba




N.º ref. 572 177 572 178 572 179 572 181 572 180

• Certificado por VDE, • Tensión de alimentación 220–240 V,

50 Hz,• potencia conectada 0,55 kW.

27


Modelo rE 26-31 ET 746 rHE 21-26 ET 668 rHE 21-26 ET 802 rHE 26-31 ET 668 rHE 26-31 ET 802

sin calentamiento con calentamiento con calentamiento con calentamiento con calentamiento










pot. conec. -- 0,55 kW 0,55 kW 0,55 kW 0,55 kW

Capacidad 1 tubo, cap. total para aprox. 60 platos






Sin tapa campana: 620 mm,Con tapa campana: 670 mm (Tapa campana como acces.)

Sin tapa campana: 480 mm,Con tapa campana: 535 mm(Tapa campana incluida)





-- Incl. tapa tipo campana de policarbonato







Instalación desde arriba Instalación desde arriba Instalación desde arriba Instalación desde arriba

N.º ref. 572 182 572 170 572 169 572 172 572 171

28

BLANCO INMOTIONDistribuidor de bandejas para empotrar


• La tensión de los muelles se puede adaptar al peso de las bandejas corre-spondientes,

• El distribuidor de bandejas se presenta abierto para la instalación.


Modelo CEB 47/36 CEB 47/36(imagen sin brida)

CEB 53/37 CEB 53/37(imagen sin brida)

Instalación desde abajo Instalación desde arriba Instalación desde abajo Instalación desde arriba


585 x 405 x 765 hasta 865 mm

585 x 405 x 765 hasta 865 mm

615 x 405 x 765 hasta 865 mm

615 x 405 x 765 hasta 865 mm


490 x 380 mm 490 x 380 mm 540 x 380 mm 540 x 380 mm

peso (en kg) 16,5 kg 19 kg 17,0 kg 19,5 kg

Capacidad Aprox. 100 bandejas,470 x 360 mm

Aprox. 100 bandejas,470 x 360 mm




-- Incl. brida circundante -- Incl. brida circundante


-- -- -- --

N.º ref. 590 023 564 021 590 024 564 022

29

BLANCO INMOTIONDistribuidor universal para empotrar


• Con ayuda de 8 varillas guía de plá-stico divididas de manera variable se puede apilar todo tipo de vajilla,



• El distribuidor universal se presenta cerrado para la instalación desde abajo.

Modelo uNI-B 59/29 uNI-B 58/58

sin calentamiento sin calentamiento


613 x 375 x 765 hasta 865 mm

587 x 663 x 765 hasta 865 mm


590 x 290 mm 581 x 581 mm


Capacidad Según las piezas de vajilla/de porcelana introducidas



Sin tapa campana: 540 mmCon tapa campana: 680 mm(Tapa cam. como acces.)







Brida circundante para instalación desde arriba (N.° ref. 572.472)


Brida circundante para instalación desde arriba (N.° ref. 572 473)

N.º ref. 572 470 572 471

30

accesorios distribuidorPara los distribuidores lisos, de cestas, de bandejas, universal y de platos mostrados en las páginas 16 a 29 de BLANCO INMOTION están disponibles según el modelo las opciones y accesorios siguientes.

Imagen Denominación para los modelos N.º ref.

sin imagen Bloqueo de tapa Todos los distribuidores de platos -- Opcional (en caso necesario sobreprecio)

sin imagen revestimiento decorativo acero inoxidable en rojo, azul, verde o amarillo

Para todos los distribuidores móviles (excepto distribuidores con rejillas de refrigeración)

-- Por encargo

sin imagen revestimiento decorativo decoración en toda la superficie

Para todos los distribuidores móviles (excepto distribuidores con rejillas de refrigeración)

-- Por encargo

Cesta de hilo de acero revestida de plástico, ancho de malla: 35 x 25 mm, malla metálica ø 2,5 mm, hilo del armazón ø 6,0 mm

CE 53/53, CHV 53/53, CCE 53/53, CE-UK 53/53, CEBH 50/50, CEB 50/50

500 x 500 x 75 mm 500 x 500 x 115 mm

144 801 144 802

CE 66/54, CHV 66/54, CCE 66/54 650 x 530 x 75 mm 650 x 530 x 115 mm

952 032 952 033

CHV 53/53, CE 53/53, CCE 53/53, CE-UK 53/53

525 x 525 x 75 mm 525 x 525 x 115 mm

296 284 296 285

Cesta de acero inoxidable 18/10 (AISI 304) abrillantado electrolítico, ancho de malla: 35 x 25 mm, malla metálica ø 2,5 mm, hilo del armazón ø 6,0 mm

CE 53/53, CHV 53/53, CCE 53/53, CE-UK 53/53, CEBH 50/50, CEB 50/50

500 x 500 x 75 mm 500 x 500 x 115 mm

144 803 144 804

CE 66/54, CHV 66/54, CCE 66/54 650 x 530 x 75 mm 650 x 530 x 115 mm

952 030 952 031

CHV 53/53, CE 53/53, CCE 53/53, CE-UK 53/53

525 x 525 x 75 mm 525 x 525 x 115 mm

296 286 296 287

Tapa tipo campana para tubos redonda, transparente, de plástico

SE 21-26, SHE 21-26, SHV 21-26, RE 21-26, RHE 21-26, SEK 21-26

ø 360 mm 146 581

SE 26-31, SHE 26-31, SHV 26-31, RE 26-31, RHE 26-31, SEK 26-31

ø 410 mm 146 582

Tapa tipo campana para tubos cuadrada, transparente, de plástico

UNI 59/29, UNI-H 59/29, UNI-K 59/29 640 x 340 mm 146 904

CHV 66/54, CE 66/54 697 x 577 mm 296 815

CHV 58/58, UNI 58/58, UNI-H 58/58, UNI-K 58/28, CE 58/58, CEK 58/58

617 x 617 mm 296 814

CHV 53/53, CEBH 50/50, CEB 50/50, CEK 53/53, CE-UK 53/53, CE 53/53

557 x 557 mm 296 813

suplemento para cubiertos sin distribuidor de servilletas

CCE 53/53 525 x 280 x 210 mm 590 202

CCE 54/38 710 x 280 x 323 mm 590 206

suplemento para cubiertos con distribuidor de servilletas

CCE 53/53 525 x 280 x 335 mm 590 203

CCE 54/38 710 x 343 x 368 mm 590 207

31

distribuidor ruedasDenominación para los modelos N.º ref.


CE-UK 53/53 Opcional (en caso necesario sobreprecio)


Todos los distribuidores móviles Opcional (en caso necesario sobreprecio)





ruedas de acero galvanizado 4 ruedas directrices, 2 de ellas con freno ø 125 mm

Todos los distribuidores móviles Opcional (precio reducido)




CE-UK 53/53


ruedas neumáticas 2 ruedas fijas y 2 ruedas directrices con freno, ø 200 mm


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Collado Representaciones Exclusivas, s.l.Torreta, 4108810 SANT PERE DE RIBESESPAÑATeléfono +34 93 8963338Fax +34 93 8963289Internet www.colladorep.esCorreo electrónico [email protected]

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Quien desee más movimiento en el ramo de la alimentación colectiva debe ampliar horizontes. Los produc-tos no son luchadores solitarios, forman parte de un sistema en el que el hombre y la tecnología armonizan y funcionan juntos a la perfección incluso en los momentos de más trabajo.

El sistema de distribución de alimen-tos BLANCO INMOTION ofrece más de 100 modelos de gran calidad, que trabajan mano a mano con usted y le ayudan a que todo funcione sin dificul-tades desde la preparación de las ra-ciones en la cocina hasta la distribución de los alimentos; preparar, repartir en raciones, distribuir, conservar, transportar, refrigerar, regenerar, mantener caliente, entregar, limpiar: se ha pensado en todo.

Da igual que sean alimentos fres-cos (Cook & Serve), congelados (Cook & Chill), sistemas de bandejas o sistemas para servir, BLANCO INMOTION ofrece la mejor solución en todos los campos de aplicación.

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La alta calidad en la fabricación, el diseño ergonómico y la tecnología probada de los productos facilitan el trabajo diario y garantizan la seguridad de la inversión:

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Más movimiento con sistema: Carros de distribución de ... · rar las raciones y conservarlas según ... Altura de trabajo: 900 mm peso ... de plástico o rodamiento de bolas Depósito