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UNIVERSIDAD ESTATAL A DISTANCIA
COLEGIO NACIONAL DE EDUCACIÓN A DISTANCIA
Material para el curso:
Digitación computacional
Código: 80112
2018
Recopilado por: Melissa Fernández Monge.
Coordinación del área de Cursos Técnicos Básicos. Correo electrónico: [email protected]
Teléfono: 22212995
PRIMER SEMESTRE 2018
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Tabla de contenido 1. Presentación general: .............................................................................................. 5
UNIDAD 1: TÉCNICAS COMPUTACIONALES ......................................................... 6
TEMA 1: Cuidados del equipo. ...................................................................................... 6
1.1 CUIDADOS QUE REQUIERE EL EQUIPO DE CÓMPUTO: ............................. 6
Monitor: .......................................................................................................................... 6
Teclado: ......................................................................................................................... 7
El ratón o mouse: ......................................................................................................... 7
Parlantes: ...................................................................................................................... 7
La torre o CPU: ............................................................................................................ 7
1.2. ORGANIZACIÓN DEL LUGAR DE TRABAJO. ................................................... 10
1.3. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL CUIDO DE EQUIPOS. ........................... 11
TEMA 2: Posición correcta frente a la computadora: .............................................. 13
2.1 MOVILIARIO ERGONÓMICO: ............................................................................... 13
2.2 GIMNASIA PARA MANOS Y HOMBROS: ........................................................... 15
2.3 USO DE PROTECTORES DE PANTALLA: ........................................................... 16
TEMA 3: Partes de los tres tipos de máquinas: ................................................................ 18
3.1 MÁQUINA MANUAL: ............................................................................................. 18
3.2. MÁQUINA ELÉCTRICA: ........................................................................................ 19
3.3 MÁQUINAS DE ESCRIBIR ELECTRÓNICAS: ..................................................... 21
3.4. ELEMENTOS DE LA COMPUTADORA: ............................................................. 22
3.4.1 HARDWARE: ......................................................................................................... 22
3.4.2 MONITOR: ............................................................................................................. 22
3.4.3. UNIDAD CENTRAL DE PROCESOS: CPU ....................................................... 22
3.4.4 TECLADO: ............................................................................................................. 23
3.4.5 DISPOSITIVOS PERIFÉRICOS: ........................................................................... 24
3.4.6 SOFTWARE: .......................................................................................................... 24
TEMA 4: SISTEMA OPERATIVO, DOS. ...................................................................... 25
4.1 CONCEPTO: .............................................................................................................. 25
4.2 FUNCIONES: ............................................................................................................. 25
4.3 COMANDOS: ............................................................................................................ 25
TEMA 5: ASPECTOS GENERALES DE LOS VIRUS. ................................................ 29
3
5.1 CONCEPTO: .............................................................................................................. 29
5.2 TIPOS DE VIRUS: ..................................................................................................... 29
5.3 CARACTERÍSTICAS: ............................................................................................... 30
5.4 APLICACIONES: ...................................................................................................... 30
5.5 PROTECCIÓN DEL SOFTWARE: ........................................................................... 31
Cortafuegos (Firewall): .............................................................................................. 31
Antiespías (Antispyware): ......................................................................................... 31
Antipop-ups: ................................................................................................................ 31
Antispam: .................................................................................................................... 31
5.6 INSTALACIÓN Y ACTUALIZACIÓN: ................................................................... 32
TEMA 6: HERRAMIENTAS DEL ESCRITORIO: ........................................................ 33
6.1 BOTONES (izq - der): ............................................................................................... 33
6.2 TRABAJO CON ÍCONOS: ........................................................................................ 33
6.3 SELECCIÓN DE OPCIONES: .................................................................................. 34
6.4 MENÚS PRIMARIOS Y EMERGENTES: ............................................................... 35
6.5 CUADROS DE DIÁLOGO: ...................................................................................... 35
6.6 VENTANAS: ............................................................................................................. 36
TEMA 7: INICIACIÓN Y UTILIZACIÓN DE PROGRAMAS. .................................... 36
7.1 EXPLORADOR: ........................................................................................................ 36
7.2 CAMBIO DE UNIDADES: ....................................................................................... 36
7.3 CARPETAS: ............................................................................................................... 37
7.4 BARRA DE TAREAS: .............................................................................................. 37
7.5 AYUDA: ..................................................................................................................... 37
7.6 PERSONALIZACIÓN: MENÚ DE INICIO Y PROGRAMAS: .............................. 38
7.7 USOS DE ACCESOS DIRECTOS: ........................................................................... 38
7.8 ÍCONOS: Cambio de nombre, organización y borrado. ............................................ 38
7.9 ESCRITORIO: ........................................................................................................... 39
7.10 CALCULADORA: ................................................................................................... 39
7.11 MAPA DE CARACTERES: .................................................................................... 39
7.12 VISOR DE PORTAPAPELES: ................................................................................ 39
7.13 BLOCK DE NOTAS: ............................................................................................... 40
7.14 MULTIMEDIA: Reproductor de CD, grabadora y control de volumen. ................. 40
7.15 SISTEMA DE ARCHIVO: Configuración, archivos, visualización y organización
de archivos y carpetas: ...................................................................................................... 41
UNIDAD 2: CULTURA DE LA CALIDAD. .................................................................. 42
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2.1 CONCEPTO DE CALIDAD: ..................................................................................... 42
2.2 CARACTERÍSTICAS DE LA CALIDAD: ............................................................... 42
2.3 IMPORTANCIA DE LA CALIDAD: ........................................................................ 43
2.4 BENEFICIOS DE LA CALIDAD: ............................................................................ 44
2.5 DEFINICIÓN DE CLIENTE: .................................................................................... 45
2.6 CLASIFICACIÓN DEL CLIENTE: .......................................................................... 45
2.7 CONSECUENCIAS DE NO SATISFACER AL CLIENTE: .................................... 45
2.8 ÁREAS QUE INFLUYEN EN EL TRABAJO DE EQUIPO: .................................. 46
ÁREA HUMANA – SOCIAL: .................................................................................. 46
ÁREA ADMINISTRATIVA:.................................................................................... 46
ÁREA TÉCNICA: ..................................................................................................... 47
UNIDAD 3: DIGITACIÓN .............................................................................................. 48
3.1 TECLADO DE LA COMPUTADORA: DISTIBUCIÓN: ........................................ 48
3.2 TECLAS GUÍAS Y NOMBRE DE LOS DEDOS: ................................................... 49
3.3 BARRA ESPACIADORA, TECLA DE RETORNO, TECLA TABULADORA: .... 49
3.4 TECLAS: .................................................................................................................... 50
3.5 TÉCNICAS DE COTEJO: ......................................................................................... 52
3.6 VENTANAS DE TRABAJO: Barra de menú, barra de herramientas, formato y
bordes. .............................................................................................................................. 53
3.7 BOQUES: COPIAR, BORRAR, MOVER E INSERTAR: ....................................... 53
3.8 OTRAS ACCIONES CON DOCUMENTOS: ........................................................... 54
3.9 TABLAS Y GRÁFICOS: ........................................................................................... 55
Dibujar tabla: ................................................................................................................... 56
3.10 Textos con formato de: Tablas y gráficos ................................................................ 60
3.11 CUADROS FINANCIEROS Y ESTADÍSTICOS: .................................................. 60
UNIDAD 4: PREVENCIÓN LABORAL ........................................................................ 62
4.1 SALUD OCUPACIONAL: ........................................................................................ 62
4.2 SERVICIO AL CLIENTE: ......................................................................................... 66
4.3 ETIQUETA Y PROTOCOLO: .................................................................................. 68
Bibliografía ........................................................................................................................... 74
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1. Presentación general:
El curso Digitación Computacional, pretende desarrollar entre las personas jóvenes
y adultas un conocimiento esencial para el trabajo con las computadoras. Además
de propiciar una identificación de los procesos básicos en materia protección del
equipo.
Asimismo, el enfoque del curso tiene como meta estimular las destrezas básicas
para la utilización del sistema operativo de una computadora, la creación y
modificación de documentos, atención y servicio al cliente, entre otras.
Por otro lado, se busca promover las destrezas para el manejo eficiente del teclado
de tal forma que los estudiantes sean capaces de digitar sin ver el teclado.
1. Objetivo general del curso
Desarrollar en las personas jóvenes y adultas, los conocimientos y capacidades en
la implementación de las herramientas disponibles en software de aplicación para
la ejecución de diversas labores.
2. Destrezas generales a desarrollar en los estudiantes
a- Aplicación de los hábitos necesarios para el trabajo con computadoras.
b- Cuidados en el uso de equipos y medidas ergonómicas adecuadas.
c- Utilizar de forma eficiente los elementos para administración de algunos
programas.
d- Elaboración de documentos cumpliendo con los elementos adecuados del
procesador de texto.
e- Diferencias entre virus y antivirus.
f- Atención al cliente de forma eficiente.
g- Desarrollar habilidades en el uso del teclado de una computadora.
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UNIDAD 1: TÉCNICAS COMPUTACIONALES
TEMA 1: Cuidados del equipo.
1.1 CUIDADOS QUE REQUIERE EL EQUIPO DE CÓMPUTO:
1.2 Computadoras de Escritorio:
Normalmente, sin saber, cometemos horrores al utilizar nuestra PC. Muchas veces
las cosas más sencillas pueden ocasionar los peores daños para con los
componentes de nuestra PC. Para iniciar con los cuidados básicos de los equipos
realizaremos una división a grandes rasgos de estos esto según las piezas
principales, observaremos; Monitor, Teclado, Mouse, Parlantes y Torre o CPU.
Monitor:
No limpiarlo con paños húmedos, ya que, cualquier monitor puede dañarse
leve o gravemente. Para ello hay productos especiales de limpieza, kits para
limpiar monitores que utilizan productos volátiles para aflojar y franelas
suaves para remover y no rayar.
No desconectar el monitor mientras la CPU esté encendida, ni desconectarlo
de la salida VGA de la tarjeta de vídeo. Esto podría dañar tanto el monitor
como la torre.
Es muy importante tener el monitor conectado a tierra, para evitar que las
descargas eléctricas generen inconvenientes. La patita del medio del
enchufe, tiene que llegar a una varilla enterrada en la tierra, esta varilla se
conoce como jabalina.
Jamás deberá entrar en contacto algún líquido con el monitor, mientras este
esté encendido.
No se deberá tener cerca del mismo ningún dispositivo magnético, a
excepción de los parlantes, que están hechos para no corromper los campos
magnéticos de ciertos componentes.
Bajo ningún concepto se le debe cruzar por la cabeza abrir un monitor, en el
caso de los CRT, (monitores más antiguos que poseen una extensión en la
parte trasera donde se ubica la parte electrónica), el voltaje que llega a
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manejar es hasta de 10000 Voltios, por lo que podría generar algún tipo de
accidente si recibe alguna descarga. Un monitor CRT puede llegar a estar
días para descargarse completamente.
Teclado:
No se debe comer y/o beber encima del teclado, ya que debe de estar limpio
para poder funcionar correctamente.
No es recomendable limpiarlo con cualquier cosa húmeda, los teclados se
limpian tanto con pequeñas aspiradoras para absorber el polvo.
No se deben golpear, ya que algunos son frágiles; hay que tener en cuenta
que el teclado está hecho de muchas piezas pequeñas por lo que la fuerza a
utilizarlo deberá ser moderada.
Evite desconectar el teclado mientras está conectado al CPU encendido, ya
que cualquier voltaje inesperado podría hacer que funcione mal, o dejarlo
inoperativo.
El ratón o mouse:
Prohibido mojarlo.
Prohibido golpearlo, esto porque contiene piezas muy pequeñas y propensas
a dejar de operar, ya que están prácticamente al descubierto.
Es recomendable utilizar un Pad, que es una especie de alfombra para el
mouse, que permite un mejor manejo del mismo y evita irregularidades.
Parlantes:
No tirar de los parlantes, ya que muchas veces, están apenas soldados y
pueden desprenderse lo que ocasiona que funcionen de una pésima forma.
No tenerlos todo el tiempo con el volumen al máximo, ya que se deteriorar
con mayor rapidez.
La torre o CPU:
Evitar abrirlo, moverla y tenerla en espacios reducidos, con bajo caudal o
movimiento de aire, el cual es necesario para la correcta refrigeración del
equipo. Lo mejor es tenerla en un lugar semi-elevado.
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Apagarla correctamente, ya que, si queremos que el disco duro, dure lo
suficiente, debemos evitar que este sea bruscamente desalimentado o
correremos el riesgo de comenzar a deteriorarlo.
Evitar colocar objetos magnéticos tales como teléfonos, parlantes grandes o
imanes muy cerca del CPU, porque no queremos dañar ninguno de sus
pequeños componentes. Los parlantes normales están hechos para no
repercutir en este ámbito.
Apagar el equipo cuando no se va a usar por períodos prolongados de tiempo
y si es posible, debe cubrirse con alguna manta o cobertor de nylon.
Para limpiar el equipo por fuera, se usa un paño seco, franela u algodón para
remover el polvo. La PC tiene que estar apagada durante esta maniobra.
Evitar fumar sobre el equipo es muy importante, el alquitrán de los cigarrillos,
puede provocar tanto suciedad como daños a las partes más pequeñas del
CPU.
Evite apoyar cosas encima, ya que no tiene la firmeza de una mesa.
Debemos tener una conexión a tierra para evitar problemas con las
descargas eléctricas.
Es recomendable no abrir el equipo si no se sabe lo que es una pulsera
antiestática. Ya que nosotros mismos podríamos dañar cualquiera de los
pequeños componentes transfiriendo cualquier carga eléctrica que nosotros
tengamos corriendo a través de nuestro cuerpo.
(desconocido, 2010)
1.2. Computadoras portátiles:
Para el cuidado de las computadoras portátiles (laptop) es necesario que se
cumplan algunos de los siguientes puntos, esto garantizará el funcionamiento y
durabilidad del equipo, prolongando su rendimiento:
1. Si el equipo no va a ser utilizado por un tiempo, se recomienda que se guarde en
un lugar fresco y seco, con carga suficiente (aproximadamente 40%). Es altamente
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recomendable que el equipo no se deje en el carro, ya que el calor por el encierro
puede dañarlo; sin olvidar el alto índice de robos de vehículos.
2. Cuando se transporte su computadora en el automóvil colóquela sobre el asiento,
de forma tal que no que caiga si frena repentinamente. No se recomienda que se
transporte la computadora en la cajuela, ya que se expone a vibraciones y altas
temperaturas.
3. No mueva su laptop cuando se encuentre encendida o en modo de suspensión,
ya que el disco duro del equipo sigue funcionando, y algún movimiento brusco
puede dañar los componentes y provocar pérdida de información o hasta afectar la
operación del equipo.
4. Reducir el brillo de la pantalla. Esto servirá para que el equipo gaste menos
energía, además de dañar menos la vista. También debe evitar golpes en la pantalla
y ejercer presión sobre ella con objetos duros.
5. Para aumentar la vida útil de la batería de la laptop, es recomendable extraerla si
se va a utilizar enchufada a la corriente; asimismo no debe descargarse totalmente.
Si la batería estará puesta y conectada a la corriente deberá de monitorear la carga
para desenchufar el conector de corriente y evitar que se vicie la pila. Si el equipo
ya termino de ser utilizado, apáguelo y no lo deje conectado a la corriente por largos
períodos de tiempo, esto evitara que la pila se dañe.
6. Para evitar caídas del equipo, no lo utilice sobre las rodillas o en la cama, además
de esto, en esos lugares la computadora no se puede ventilar de forma adecuada.
7. Mantenga limpio el equipo, evite dejar restos de comida sobre el teclado, la mejor
manera de hacerlo es pasando un pincel sobre el teclado o utilizar paños de limpieza
secos.
8. No apoye elementos de peso sobre la tapa, evite tener cerca recipientes con
líquidos o comida; de igual forma evite objetos pesados sobre el teclado.
9. Se recomienda adquirir una maleta especial para la laptop para su traslado, y que
dentro de esa misma maleta no guardar objetos grandes o duros.
10. No enrollar el cable de corriente alrededor del adaptador; hacerlo por separado,
utilizando la cinta de velcro que viene con él o si no viene incluido enrollar sin hacer
doblez que pudiera afectar el cable. (Segrove, 2014)
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1.2. ORGANIZACIÓN DEL LUGAR DE TRABAJO.
En los lugares de trabajo donde se requieran el uso de equipos computacionales es
de vital importancia que se mantengan siempre una serie de acciones para evitar
que exista desorden o algún tipo de problema en el acomodo de documentos
importantes. Para esto hay una serie de recomendaciones donde resaltan las
siguientes que hacen referencia al escritorio de trabajo:
A. Ordene los papeles. Es fácil dejar que el papeleo se acumule en su
escritorio, pero esto marca el comienzo de una sensación de desorden, que
se atascará. Obtenga un archivador u organizador de papeles pequeños
con estantes para su escritorio o algún otro tipo de soporte de archivo para
ordenar sus documentos. Una vez que haya terminado con algo, un
archivo, desmenúcelo o tírelo a la basura. Si usted tiene que guardar un
documento, pero no tiene uso para él en el momento actual, lo tendrá que
almacenar.
B. Quite cualquier cosa que usted no necesite de inmediato de su
escritorio. Ordene los lápices y lapiceros en los organizadores de plástico
que se sientan en su escritorio o en un cajón. Haga lo mismo con grapas
adicionales, clips, chinches y otros objetos pequeños. Si necesita
iluminación adicional, en lugar de poner una lámpara en su escritorio,
obtenga una lámpara de pie o coloque una lámpara más pequeña en la
parte superior de su gabinete.
C. Organice las cosas cotidianas que pertenecen en su escritorio de
manera que este contacto con ellos cuando los necesite. Su monitor
de la computadora, el teclado y el teléfono debe ser el punto focal de su
escritorio si se utiliza la mayoría de ellos. Mantenga un estrecho bloc de
notas junto con un lapicero. Otros elementos que se utilizan con menos
frecuencia como la grapadora o cinta adhesiva, pueden ser expulsados
hacia el perímetro para que sean de fácil acceso, pero no saturen el
espacio de trabajo de mano si es que no utiliza su computadora para todo.
D. Reorganice sus cajones. En ellos coloque los objetos más utilizados en
la parte de arriba para tener un fácil acceso.
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E. Cuelgue su calendario. Por otra parte, entre en reuniones y eventos con
un panificador en la mano.
F. Junte todos los cables con un clip cuidadosamente. Empáquelos y
trate de ocultar lo largo de la pared o detrás de algo, luego átelos con una
brida o algo similar. Es importante que si usted no está seguro de cual cable
es cuál, pregúntele a una persona capacitada.
G. Haga un diseño de su oficina útil para usted. Si su escritorio se coloca
frente a una ventana y usted sabe que es incómodo para su movimiento,
coloque su escritorio en la posición opuesta.
H. Fotos familiares. Cuelgue sus fotos familiares en la pared o colóquelos en
la parte superior de su gabinete. Póngalos en donde los puede ver, pero
trate de evitar ocupar espacio en el escritorio con estas. También puede
hacer un collage con todas sus fotos y colgarlas en la pared para que tenga
menor número de fotogramas.
I. Encuentre un lugar para sus artículos personales. Puede almacenar su
teléfono celular en su cajón superior por lo que estará cerca de usted en
caso de que reciba una llamada. Si usted es una mujer, agregue una
percha en la pared o la parte de atrás de la puerta de su bolso.
(Herrick, 2017)
1.3. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL CUIDO DE EQUIPOS.
VENTAJAS DESVENTAJAS
1. Confiablidad, los equipos operan en mejores condiciones de seguridad, ya que se conoce su estado, y sus condiciones de funcionamiento.
2. Mayor duración de los equipos e instalaciones.
3. Uniformidad en la carga de trabajo para el personal del mantenimiento debido a una programación de actividades.
1. Es muy probable que se originen alunas fallas al momento de la ejecución, lo que ocasiona que éste sea más tardado
2. El precio puede ser muy costoso, lo cual podría afectar a la hora de comprar los repuestos de recursos en el momento que se necesiten.
3. No se puede asegurar el tiempo para arreglar dichas fallas.
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4. Menor costo de reparaciones. 5. Reducción importante del riesgo
por fallas o fugas. Reduce la probabilidad de paros imprevistos Permite llevar un mejor control y planeación sobre el propio mantenimiento a ser aplicado en los equipos.
4. Se requiere tanto de experiencia del personal de mantenimiento como de las recomendaciones del fabricante para hacer el programa de mantenimiento a los equipos.
5. No permite determinar con exactitud el desgaste o depreciación de las piezas de los equipos.
(Dennis, 2017)
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TEMA 2: Posición correcta frente a la computadora:
2.1 MOVILIARIO ERGONÓMICO:
De nada sirve contar con un equipo ergonómicamente preparado, si luego
trabajamos sobre una mesa en la que no caben las piernas, o si la silla no tiene
respaldo. Las malas posturas presentan, en general el 75% de las lesiones como
por ejemplo dolores de espalda, molestias cervicales, lumbalgias, entre otras. Es
por esto que es muy importante tener en cuenta el tipo de mobiliario que debemos
utilizar durante el trabajo con equipos computacionales.
A. La mesa: Características deseables:
Superficie de color claro y mate.
Estable. Que soporte el peso del equipo y de cualquier persona que se apoye
sobre alguno de sus bordes.
De dimensiones suficientes como para permitir una colocación flexible de
todo el material de trabajo. Se recomiendan unas medidas mínimas de 120 x
90 centímetros.
Altura regulable. Esta condición no es imprescindible. En su defecto, la silla
sí debe tenerla, o se debe usar un reposapiés para aquellos que lo precisen.
Si es regulable, la altura debe poder oscilar entre los 65 y 75 centímetros. Si
no lo es, 75 centímetros es una buena medida.
Espacio interior suficiente. Para evitar que las rodillas choquen o que no se
puedan estirar un poco las piernas. 60 centímetros de ancho y 65-70
centímetros de profundidad son las medidas más aconsejables.
B. La silla: Características deseables:
Estable. Frente a las cuatro patas convencionales, son mejores las sillas con
cinco apoyos y de ruedas antideslizantes, que eviten desplazamientos
involuntarios. Éstas permiten mayor libertad de movimiento, evitando, a la
vez, algunas posturas forzadas.
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Graduable en cuanto a altura. Los pies han de apoyarse en el suelo. En caso
de personas bajas o niños es aconsejable utilizar un reposapiés que,
además, evita la comprensión de la circulación en los muslos.
Respaldo regulable en altura, profundidad e inclinación. Con la forma de una
S suave, cóncavo a nivel torácico y convexo a nivel lumbar, para que se
adapte a la estructura de la espalda.
Los reposabrazos no son imprescindibles. De tenerlos, su altura no debe
obstaculizar la movilidad.
La base del asiento ha de ser flexible pero firme. Con una distancia suficiente
entre el borde del asiento y la cara posterior de la rodilla, para facilitar la
circulación sanguínea.
Los controles de ajuste deben ser accesibles desde la posición habitual de
trabajo, sin que requieran demasiado esfuerzo para accionarlos.
Es preferible una tapicería rugosa, que contribuya a mantener la postura
escogida. Mejor si es transpirable.
C. El monitor. Características deseables:
El monitor debe situarse en línea recta a la línea de visión del usuario, de
manera tal que la pantalla se encuentre a la misma altura de los ojos (así no
tendrá que doblar el cuello para mirarla).
Agregarle al monitor algún filtro antirreflejo con el fin de eliminar las
radiaciones electromagnéticas y los deslumbramientos que puedan provocar
trastornos en la vista.
Bajar el brillo todo lo posible, pero sin llegar al extremo de tener que forzar la
vista.
La distancia entre la persona y el monitor no debe ser inferior a 50 o 60 cm.
Si la luz del ambiente produce reflejo sobre la pantalla; cambiar la posición
del monitor, o disminuir la iluminación del ambiente de manera que no haya
reflejos, pero sin llegar al extremo de usar la computadora en lugares muy
oscuros. (Hernández Vargas, 2010)
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2.2 GIMNASIA PARA MANOS Y HOMBROS:
Después de determinados períodos de trabajo en la computadora es muy
importante realizar pequeños tiempos de estiramiento para evitar contracturas o
posibles problemas a nivel muscular.
Para entender un poco más del tema podemos observar el siguiente video:
https://www.youtube.com/watch?v=gjW22J_tEbM&feature=youtu.be
Entre los ejercicios que podemos realizar para fortalecer las manos y los hombros
están los siguientes:
Imagen 1, ejercicios de hombros y manos
Fuente de imagen 1 e imagen 2: 1
Además de estos ejercicios localizados para manos y hombros podemos realizar
otros para todo el cuerpo como los siguientes:
1 Google imágenes: https://www.google.com/search?q=ejercicios+para+hombros+y+manos+cuando+se+usa+la+computadora&rlz=1C1CHZL_enCR692CR692&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwjdn_X2-onYAhVH3SYKHX-UD04QsAQINw&biw=1517&bih=735#imgrc=1mhdiZ-iGv8PvM:
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Imagen 2, ejercicios para el cuerpo entero.
Fuente Google imágenes.
2.3 USO DE PROTECTORES DE PANTALLA:
En la actualidad existen dos tipos de protectores de pantalla, los cuales cumplen
varias funciones en las computadoras, uno de ellos es el protector de pantalla ocular
que como su nombre bien lo indica es aquel protector que se usa para disminuir el
impacto que causan los reflejos de la pantalla en la vista del usuario, estos
protectores también son muy utilizados en dispositivos como teléfonos celulares,
Tablet, entre otros.
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Protector ocular de pantalla.
Fuente Google imágenes.
El otro tipo de protector de pantalla o salvapantallas es un programa informático
diseñado para conservar la calidad de imagen de los monitores de tubo de rayos
catódicos que no podían apagarse por software, y dejan imágenes en movimiento
cuando la computadora no se está usando. También son utilizados para ahorrar
energía.
Protector de pantalla informático
Fuente Google imágenes.
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TEMA 3: Partes de los tres tipos de máquinas:
3.1 MÁQUINA MANUAL:
La máquina de escribir es un dispositivo mecánico, electromecánico o electrónico,
con un conjunto de teclas (llamadas tipos) que, al ser presionadas, imprimen
caracteres en un documento, normalmente papel. La persona que opera una
máquina de escribir recibe el nombre de mecanógrafo.
Las máquinas de escribir fueron herramientas indispensables en las oficinas de todo
el mundo, así como para la literatura, el cine, el periodismo, el teatro y cualquier
actividad que requiriera escribir desde finales del siglo XIX y casi todo el siglo XX.
En la década de 1980 los procesadores de texto para computadoras personales
reemplazaron casi totalmente a las máquinas de escribir en los países
desarrollados. (varios, 2017)
Máquina de escribir de comienzos de la década de 1960
Fuente; Wikipedia
Tabulador: mecanismo que permite colocar los márgenes a una distancia
regular.
Armazón: pieza o conjunto de piezas del esqueleto de la máquina.
Timbre marginal: avisa cuando se llega al borde del margen.
Teclado: conjunto ordenado de teclas de una máquina.
Palanca de carro libre: palanca para cambiar de líneas y pasar al otro borde
del margen.
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Carro: pieza de la máquina en la que va el rodillo con el papel, que se desplaza
de un lado a otro.
Guía tipos: levanta la cinta para que los tipos impriman el papel
Rodillo: pieza cilíndrica de metal y giratoria que forma parte de diversos
mecanismos.
Espaciador: tecla que sirve para dejar espacios en blanco.
Tecla de retroceso: para retroceder en el texto y corregir errores cometidos.
Tecla marginal o saltador marginal: permite sortear los márgenes y más
comúnmente el margen derecho.
Teclas de cambios de mayúsculas: para escribir solamente la inicial de una
palabra con letras mayúsculas. (Equivale a la función de la tecla ⇧ Mayús en
una computadora actual: ⇧ Mayús + a = A).
Fijadora de mayúsculas: mecanismo a la altura de la fila guía y cuya pulsación
produce automáticamente el mantenimiento de la tecla de cambios de
mayúsculas abajo en forma fija.
Palanca para rotar el rodillo: para pasar el rodillo de un borde de un margen
al otro
Cinta entintada: permite imprimir sobre el papel las teclas pulsadas.
varilla sujetadora del papel: sostiene el papel firmemente contra el cilindro.
Esta varilla tiene unos rodillos pequeños de goma para facilitar su función y se
deslizan sobre una escala.
3.2. MÁQUINA ELÉCTRICA:
Los diseños de máquinas de escribir eléctricas eliminaban la conexión mecánica
directa entre las teclas y el rodillo de papel, aparece el motor, donde la pulsación de
las teclas y el arrastre de carro es accionada por enlaces mecánicos que dirigían el
impulso mecánico desde el motor hasta la barra de tipos, y el rodillo. En un momento
posterior aparecieron las máquinas eléctricas de palancas y de bola.
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Las de palancas funcionaban como aquellas con el diseño clásico pero accionadas
por enlaces de mecanismos del motor desplazándose el carro del rodillo portapapel.
Las de bola se desplaza por un cabezal con una bola que es giratoria, pudiéndose
sustituir y así cambiar el tipo de letra lateralmente frente al papel en lugar de
desplazarse el carro con el papel frente a la posición fija de impresión, como ocurría
en el diseño mecánico clásico.
El diseño de una bola de tipos tenía muchas ventajas, particularmente la de eliminar
los “atascos” cuando se pulsaba más de una tecla a la vez.
Máquina de escribir eléctrica antigua.
Fuente Google imágenes
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3.3 MÁQUINAS DE ESCRIBIR ELECTRÓNICAS:
Lo último en máquinas de escribir fue la electrónica. La mayoría de ellas
reemplazaban la bola de tipos por un mecanismo llamado margarita (un disco con
las letras). Una margarita de plástico era mucho más simple y barata que la bola de
tipos, pero también se desgastaba más fácilmente. En las máquinas se podían
cambiar las margaritas, y así podían tener varios tipos de letra.
Algunas máquinas de escribir electrónicas eran esencialmente procesadores de
texto.
Máquina de escribir electrónica
Fuente Google imágenes
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3.4. ELEMENTOS DE LA COMPUTADORA:
3.4.1 HARDWARE:
Son todos los elementos tangibles, (que se pueden tocar), de los componentes
informáticos, como por ejemplo el teclado, el mouse, la pantalla, entre otros.
3.4.2 MONITOR:
Es un aparato de los llamados CTR (Tubo de rayos Catódicos) en los cuales se
pueden representar los datos de tipo texto o gráficos procesados por la
computadora. El estándar en vídeo de las modernas computadoras se basa en el
sistema VGA, el cual le da al usuario la capacidad de poder representar en la
pantalla no sólo imágenes de mejor calidad, sino que incluso se pueden apreciar en
calidad normal fotografías auténticas, dicha capacidad no la tenía ninguno de los
sistemas de vídeo anteriores a éste.
Fuente: Google. Imágenes/ Tecnología.
3.4.3. UNIDAD CENTRAL DE PROCESOS: CPU
Es el hardware dentro de un ordenador u otros dispositivos programables, que
interpreta las instrucciones de un programa informático mediante la realización de
las operaciones básicas aritméticas, lógicas y de entrada/salida del sistema. El
23
término, y su acrónimo2, han estado en uso en la industria de la Informática por lo
menos desde el principio de los años 1960. La forma, el diseño de CPU y la
implementación de las CPU ha cambiado drásticamente desde los primeros
ejemplos, pero su operación fundamental sigue siendo la misma.
CPU
Fuente Google imágenes
3.4.4 TECLADO:
Es un dispositivo eficaz para introducir datos no gráficos como rótulos asociados a
un despliegue de gráficos. Poseen diversas características, que hace varias
diferencias visuales; sin embargo, todos los teclados cumplen las mismas funciones,
y sin importar la marca todos presentas las mismas teclas de funciones específicas.
Fuente: Google académico, imágenes.
2 Acrónimo: es cuando una sigla que se pronuncia como una palabra y que por el uso acaba por incorporarse
al léxico habitual en la mayoría de casos, en este caso nos referimos a CPU.
24
3.4.5 DISPOSITIVOS PERIFÉRICOS:
Los dispositivos periféricos nos ayudan a introducir a la computadora los datos para
que esta nos ayude a la resolución de problemas y por consiguiente obtener el
resultado de dichas operaciones, es decir; estos dispositivos nos ayudan a
comunicarnos con la computadora, para que esta a su vez nos ayude a resolver los
problemas que tengamos y realice las operaciones que nosotros no podamos
realizar manualmente. Existen tres tipos de dispositivos periféricos: los dispositivos
de entrada, los dispositivos de salida, y los dispositivos de almacenaje externo.
Dispositivos de entrada: Son los que permiten el ingreso de datos a la computadora;
la información introducida es transformada por el ordenador en datos reconocibles,
por ejemplo, el teclado.
Dispositivos de salida: Los dispositivos de salida son aquellos reciben información
de una computadora, su función es estrictamente de receptora y por ende están
imposibilitados para enviar información. Entre los dispositivos de salida más
conocidos están: la impresora, (matriz, multifuncional, láser y de inyección de tinta);
el plotter (graficador), los parlantes y la pantalla o monitor.
Dispositivos de almacenaje externo: Un dispositivo de almacenamiento de datos es
un conjunto de componentes utilizados para leer o grabar datos en el soporte de
almacenamiento de datos, en forma temporal o permanente; por ejemplo, una
memoria USB.
3.4.6 SOFTWARE:
Se refiere a todos los programas instalados en la computadora y que son de uso
diario de cada usuario. Hay dos tipos de software, el de aplicación y el de sistema.
En el software de aplicación encontramos todos los programas de más uso como
por ejemplo Microsoft Word, Paint, aplicaciones obtenidas en Internet, entre otros.
El software de sistema es el primer programa que se instala en la computadora y
sobre este sistema se instalan todos los demás. Se conoce como sistema operativo
y su manipulación debe realizarla un experto.
25
TEMA 4: SISTEMA OPERATIVO, DOS.
4.1 CONCEPTO:
Es el conjunto de programas informáticos que permite la administración eficaz de
los recursos de una computadora es conocido como sistema operativo o software
de sistema. Estos programas comienzan a trabajar apenas se enciende el equipo,
ya que gestionan el hardware desde los niveles más básicos y permiten además la
interacción con el usuario.
4.2 FUNCIONES:
El sistema operativo cumple con cinco funciones básicas: el suministro de interfaz
al usuario, la administración de recursos, la administración de archivos, la
administración de tareas y el servicio de soporte y utilidades.
En cuanto a la interfaz al usuario, el sistema se encarga de que el sujeto pueda
cargar programas, acceder a archivos y realizar otras tareas con la computadora.
La administración de recursos permite la dirección del hardware, incluyendo los
periféricos y la red. El software de sistema también se encarga de la gestión de
archivos, al controlar la creación, la eliminación y el acceso a los mismos, y de la
administración de las tareas informáticas que llevan adelante los usuarios finales.
Por último, podemos mencionar que el servicio de soporte se encarga de actualizar
las versiones, mejorar la seguridad del sistema, agregar nuevas utilidades, controlar
los nuevos periféricos que se agregan a la computadora y corregir los errores del
software.
(Desconocido, 2017)
4.3 COMANDOS:
Es una instrucción u orden que el usuario proporciona a un sistema informático,
desde la línea de comandos o desde una llamada de programación. Puede ser
interno (contenido en el propio intérprete) o externo (contenido en un archivo
ejecutable).
26
Suele admitir parámetros o argumentos de entrada, lo que permite modificar su
comportamiento predeterminado. Suelen indicarse tras una barra "/" (en sistemas
operativos DOS) o un guion simple "-" o doble "--" (en sistemas operativos Unix).
Los comandos internos se encuentran almacenados en un archivo llamado
COMMAND.COM. Algunos de los comandos internos son: dir, del, date, time.
Los comandos externos en contraposición con los comandos internos se almacenan
en archivos de comandos denominados transitorios o externos, y para ejecutarse
necesitan de estos archivos, además los comandos externos tienen nombre propio
y se pueden copiar de un disco a otro.
Aquí se muestran algunos de los comandos que utilizaba MS-DOS, y que
actualmente pueden ser utilizados desde la línea de comandos en sistemas
operativos Windows. Para acceder a la ayuda de estas, MS-DOS, a partir de la
versión 6.2 permite lo siguiente: comando_a_consultar /? (Ej.: copy /?). Pueden ser
internos (incluidos dentro del propio COMMAND.COM) o externos (archivos
ejecutables en el directorio del MSDOS):
Comandos internos:
CD o CHDIR – Cambia el directorio actual.
CD.. Cambia al directorio jerárquicamente inferior.
CLS – Limpia todos los comandos y toda la información que hay en pantalla,
excepto el incitador de comandos (prompt) usualmente la letra y ruta de la
unidad usada (Por ejemplo C:\>)
COPY – Copiar un archivo de un directorio a otro
COPY CON Copia a un archivo los caracteres introducidos en pantalla
(CONsola)
DATE – Visualiza o cambia la fecha del sistema.
DEL – Se usa para eliminar archivos.
DIR – Lista los directorios y archivos de la unidad o directorio actual.
FOR – Repite un comando
27
PROMPT– Cambia la línea de visualización de la orden.
MD o MKDIR – Crea un nuevo directorio.
RD o RMDIR– Elimina un directorio.
REM – Permite insertar comentarios en archivos de proceso por lotes.
REN o RENAME – Renombra archivos y directorios.
SET – Asigna valores a variables de entorno.
TIME – Visualiza o cambia la hora del sistema.
TYPE – Muestra el contenido de un fichero. Se utiliza, principalmente, para
ver contenidos de ficheros en formato texto.
VER – Muestra la versión del Sistema Operativo.
VOL – Muestra la etiqueta del disco duro y su volumen (si lo tiene).
MEM – Muestra la cantidad de memoria RAM, la cantidad ocupada y la libre.
Comandos externos:
ATTRIB – Sin parámetros, visualiza los atributos de los directorios y archivos.
Con parámetros, cambia los atributos de directorios y archivos.
Los atributos de los directorios, y los ficheros son: de lectura (r), de escritura
(w), de archivo (a), oculto (h), de sistema (s). Parámetros: signos (más o
menos) y letras r, w, a, y h “v”. Ejemplo: Attrib +r *.* (atributo de sólo lectura,
para todos los ficheros de ese directorio)
Se pueden utilizar estos parámetros combinados.
APPEND – Sirve para especificar trayectorias para ficheros de datos.
BACKUP – Ejecuta una copia de seguridad de uno o más archivos de un
disco duro a un disquete.
CHKDSK – Verifica si hay errores en el disco duro. (También se puede utilizar
para corregirlos con el parámetro “/F”)
DELTREE – Borra un directorio sin importar que contenga subdirectorios con
todos sus contenidos.
DISKCOPY – Permite hacer una copia idéntica de un disquete a otro,
pertenece al grupo de las órdenes externas.
28
DOSKEY – Permite mantener residentes en memoria RAM las órdenes que
han sido ejecutadas en el punto indicativo.
FC – Compara ficheros.
FORMAT – Permite crear la estructura lógica, en una unidad física de
almacenamiento (discos duros, disquetes y unidades de almacenamiento
masivo).
PRINT – Permite imprimir ficheros.
KEYB – Establece el idioma del teclado según el parámetro adicionado
(Ejemplo: KEYB SP para el teclado español).
LABEL – Muestra o cambia la etiqueta de la unidad de disco duro.
MEM – Muestra la memoria RAM, el espacio ocupado y el espacio libre.
MOVE – Mueve o cambia de posición un directorio y/o ficheros. También
renombra subdirectorios.
SUBST – Crea una unidad lógica virtual a partir de un directorio.
TREE – Muestra los directorios en forma de árbol.
(Varios, 2017)
29
TEMA 5: ASPECTOS GENERALES DE LOS VIRUS.
5.1 CONCEPTO:
Los virus informáticos son un malware3 que tiene por objeto alterar el normal
funcionamiento de la computadora, sin el permiso o el conocimiento del usuario. Los
virus, habitualmente, reemplazan archivos ejecutables por otros infectados con
el código de este. Los virus pueden destruir, de manera intencionada,
los datos almacenados en un ordenador, aunque también existen otros más
inofensivos, que solo se caracterizan por ser molestos.
5.2 TIPOS DE VIRUS:
Existen diversos tipos de virus, varían según su función o la manera en que éste se
ejecuta en nuestra computadora alterando la actividad de la misma, entre los más
comunes están: Troyano, gusano. Bombas lógicas, hoax, joke,
Troyano: Consiste en robar información o alterar el
sistema del hardware o en un caso extremo permite que un usuario externo
pueda controlar el equipo.
Gusano: Tiene la propiedad de duplicarse a sí mismo. Los gusanos utilizan
las partes automáticas de un sistema operativo que generalmente son
invisibles al usuario.
Bombas lógicas o de tiempo: Son programas que se activan al producirse un
acontecimiento determinado. La condición suele ser una fecha (Bombas de
Tiempo), una combinación de teclas, o ciertas condiciones técnicas (Bombas
Lógicas). Si no se produce la condición permanece oculto al usuario.
Hoax: Los hoax no son virus ni tienen capacidad de reproducirse por sí solos.
Son mensajes de contenido falso que incitan al usuario a hacer copias y
enviarla a sus contactos. Suelen apelar a los sentimientos morales ("Ayuda
a un niño enfermo de cáncer") o al espíritu de solidaridad ("Aviso de un nuevo
3 Malware es la abreviatura de “Malicious software”, término que engloba a todo tipo de programa o código informático malicioso cuya función es dañar un sistema o causar un mal funcionamiento.
30
virus peligrosísimo") y, en cualquier caso, tratan de aprovecharse de la falta
de experiencia de los internautas novatos.
Joke: Al igual de los hoax, no son virus, pero son molestos, un ejemplo: una
página pornográfica que se mueve de un lado a otro, y si se le llega a dar a
errar es posible que salga una ventana que diga: OMFG!! ¡No se puede
cerrar!
(Ferrer, 2016)
5.3 CARACTERÍSTICAS:
Una de las principales características de los virus es el consumo de recursos, los
virus ocasionan problemas tales como: pérdida de productividad, cortes en los
sistemas de información o daños a nivel de datos.
Otra de las características es la posibilidad que tienen de esparcirse por medio de
réplicas y copias. Las redes en la actualidad ayudan a dicha propagación cuando
éstas no tienen la seguridad adecuada.
Otros daños que los virus producen a los sistemas informáticos son la pérdida de
información, horas de parada productiva, tiempo de reinstalación, etc.
Hay que tener en cuenta que cada virus plantea una situación diferente.
5.4 APLICACIONES:
Un antivirus es una aplicación orientada a prevenir, detectar, y eliminar programas
maliciosos denominados virus, los cuales actúan dañando un sistema informático
con diversas técnicas.
En un principio se limitaban a eliminar los virus sin mayores complicaciones en sus
nombres, pero a medida que las técnicas de infección han mejorado, la forma de
actuar de un antivirus también ha mejorado, utilizando grandes bases de datos con
muchas combinaciones y señales que pueden detectar inmediatamente. Dentro de
este avance en las técnicas de infección, los antivirus se han dividido en categorías
que apuntan hacia cada amenaza en particular.
31
5.5 PROTECCIÓN DEL SOFTWARE:
Cortafuegos (Firewall):
Programa que funciona como muro de defensa, bloqueando el acceso a un sistema
en particular. Se utilizan principalmente en computadoras con conexión a una red,
fundamentalmente Internet. El programa controla todo el tráfico de entrada y salida,
bloqueando cualquier actividad sospechosa e informando adecuadamente de cada
suceso.
Antiespías (Antispyware):
Aplicación que busca, detecta y elimina programas espías (spyware) que se instalan
ocultamente en la computadora. Los antiespías pueden instalarse de manera
separada o integrado con paquete de seguridad (que incluye antivirus, cortafuegos,
etc.).
Antipop-ups:
Utilidad que se encarga de detectar y evitar que se ejecuten las ventanas pop-ups
cuando navegas por la web. Muchas veces los pop-ups apuntan a contenidos
pornográficos o páginas infectadas. Algunos navegadores web como Mozilla Firefox
o Internet Explorer 7 cuentan con un sistema antipop-up integrado.
Antispam:
Aplicación o herramienta que detecta y elimina el spam y los correos no deseados
que circulan vía email. Funcionan mediante filtros de correo que permiten detectar
los emails no deseados. Estos filtros son totalmente personalizables. Además,
utilizan listas de correos amigos y enemigos, para bloquear de forma definitiva
alguna casilla en particular. Algunos sistemas de correo electrónico como Gmail,
Hotmail y Yahoo implementan sistemas antispam en sus versiones web, brindando
una gran herramienta en la lucha contra el correo basura.
(Ferrer, 2016)
32
5.6 INSTALACIÓN Y ACTUALIZACIÓN:
1. Lo primero es entender la necesidad de un antivirus. De los tres principales
sistemas operativos que existen, Windows es el más propenso a virus.
Cuenta con la mayor cantidad de usuarios y al mismo tiempo tiene el sistema
integrado de seguridad más débil. Los antivirus protegerán la computadora
de software malicioso que llega a través de correos electrónicos, artefactos
de memoria externa, descargas, páginas web entre otros.
2. Conseguir un antivirus. Existen unas cuantas opciones gratuitas en el
mercado que realizan un trabajo aceptable para proteger al usuario
promedio. Estos programas son actualizados frecuentemente con nuevas
definiciones de virus que les permite reconocer las amenazas más recientes.
Si el usuario utiliza frecuentemente con páginas web o archivos que están
infectados con virus, es mejor optar por una protección pagada más potente.
Los antivirus de pago están disponibles normalmente con una cuota de
subscripción anual.
3. Instalación del antivirus. Asegúrese que no haya otros programas abiertos
mientras se instala el antivirus. Debe estar conectado a internet para
descargar archivos adicionales y actualizaciones, o evitar estas descargas
innecesarias.
4. Actualizar el programa. Luego de completar la instalación, se debe reiniciar
la computadora y actualizar el programa. Es probable que el archivo que se
descargó no sea la última versión así que deberá conectarse a los servidores
del antivirus y descargar las últimas actualizaciones. La mayoría de antivirus
permiten hacer clic derecho en el ícono de la bandeja del sistema mientras
esté funcionando y darle clic a “Actualizar”.
5. Escanea la computadora. Una vez que el programa esté instalado y
actualizado, es tiempo de escanear la computadora. Esto puede tomar unas
cuantas horas dependiendo de la cantidad de archivos que hay para
escanear y de la velocidad de tu computadora. (WikiHow, 2017)
33
TEMA 6: HERRAMIENTAS DEL ESCRITORIO:
6.1 BOTONES (izq - der):
El mouse o apuntador es uno de los principales elementos del hardware de una
computadora, este dispositivo está compuesto de dos botones que cumplen
diferentes funciones.
El botón izquierdo del mouse permite la selección y la interacción con los
programas, páginas web de Internet y otras funciones de la computadora. Al hacer
clic en este botón dos veces mientras se pasa sobre los iconos con el mouse
instruye a la computadora para abrir el programa. Al pasar sobre un icono u otro
elemento y pulsando el botón una vez y manteniéndolo, el usuario puede mover, o
"arrastrar" el elemento a una ubicación diferente en la pantalla. En un programa de
texto, presionarlo y arrastrarlo a través de las palabras o líneas enteras resalta la
selección, lo que permite editarlo.
El botón derecho del mouse se usa para acceder a opciones de menús
especializados, sensibles al contexto de un programa o pantalla en particular en el
cual lo pulsa. Esto permite tener un acceso rápido a varias acciones sin tener que
buscarlas en la barra de herramientas en la parte superior de la pantalla. Por
ejemplo, si hace clic en el botón derecho en un documento de texto, un menú
aparece permitiendo cambiar varias propiedades del documento, como el tipo de
letra y el tamaño. Hacer clic derecho en una página web permite guardarla o
imprimirla.
6.2 TRABAJO CON ÍCONOS:
Los íconos en informática, son la representación gráfica de los diferentes programas
que están instalados en la computadora.
Básicamente podemos definir cuatro grandes grupos de íconos en el ordenador:
Acceso Directo: Suelen copiar el icono presente en el archivo original al que
presentan un atajo, a menos que el usuario decida cambiarlo. Son
reconocibles por la presencia de un recuadro con una flecha en una de sus
esquinas.
34
Programas: Generalmente tienen íconos que son creados por los
desarrolladores de la aplicación, algo que es mucho más.
Carpetas: El ícono de las carpetas llevó a que los originariamente llamados
directorios sean justamente renombrados, siendo ya conocido por todos de
esta forma.
Documentos: En este caso, los Documentos llevan una clara referencia hacia
el programa o suite de aplicaciones que se encarga de mostrarlo al usuario
con su propia interfaz gráfica.
La principal finalidad a la que apunta la aplicación de los iconos gira en torno
a la Interfaz de usuario, además de la comodidad, ya que fueron pensados
originalmente como una forma de ocupar menor espacio al reducir los textos
propios del Nombre de Archivo, además de brindar una mayor dinámica en
la utilización de un sistema operativo, sirviéndonos de un ratón como
periférico de entrada auxiliar para esta tarea.
Además, se lograron suprimir las extensas líneas de comando que solamente
se incluyen en las propiedades de este archivo (que también se acceden
mediante su ícono) sin representar esto una pérdida en el rendimiento u
ocupar gran espacio en el medio de almacenamiento, ya que son imágenes
de poco tamaño, sin tanta calidad y que inclusive pueden formar parte de los
atributos del archivo dados por el sistema operativo.
(MasterMagazine, 2017)
6.3 SELECCIÓN DE OPCIONES:
Para seleccionar un elemento cualquiera de los listados en la ventana principal de
cualquier aplicación basta con pulsar sobre esta una vez con el botón izquierdo del
ratón, el elemento seleccionado se verá con un color resaltado y se nos mostrará
información sobre él en la barra de estado.
A veces es necesario realizar una selección de múltiples archivos. Podemos hacerlo
de dos formas según lo que queramos conseguir:
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Si queremos seleccionar múltiples ficheros o carpetas consecutivos bastará con
hacer clic sobre el primer elemento, pulsar la tecla “Shift” y sin soltarla hacer clic en
el último elemento de la lista que queremos seleccionar.
Si queremos seleccionar elementos uno a uno no consecutivos bastará con hacer
clic sobre cada uno de ellos manteniendo pulsada la tecla de Control. Para quitar
elementos de la selección basta con repetir el procedimiento.
Cuando se trata de seleccionar varios archivos o carpetas es más cómodo utilizar
el modo "Ver como lista" que podemos configurar desde la lista desplegable ubicada
en la barra de lugar.
6.4 MENÚS PRIMARIOS Y EMERGENTES:
En informática, un menú es una serie de opciones que el usuario puede elegir para
realizar determinadas tareas. Los menús están contenidos en una barra de menú,
la cual se puede decir que es una propiedad que tienen las ventanas para poseer
menús, esto es porque la barra de menú en sí misma no es una ventana como lo
puede ser un botón de comando o un cuadro de texto, pero tampoco es una barra
de herramientas, sino un objeto contenedor de otros menús.
Los menús primarios son los que se ubican en la barra de menús de cualquier
aplicación que estemos utilizando. Por su parte los menús emergentes son los que
se despliegan al oprimir el botón derecho del mouse.
6.5 CUADROS DE DIÁLOGO:
Un cuadro de diálogo es un tipo de ventana que permite comunicación simple entre
el usuario y el sistema informático. El tipo cuadro de diálogo más simple únicamente
informa al usuario, es decir que muestran un texto (y eventualmente objetos
gráficos) y ofrece la opción de cerrar el cuadro.
36
6.6 VENTANAS:
En informática, una ventana es un área visual, normalmente de forma rectangular,
que contiene algún tipo de interfaz de usuario, mostrando la salida y permitiendo la
entrada de datos para uno de varios procesos que se ejecutan simultáneamente.
TEMA 7: INICIACIÓN Y UTILIZACIÓN DE PROGRAMAS.
7.1 EXPLORADOR:
El explorador de Windows es un componente principal del sistema operativo que
permite administrar el equipo, crear archivos y carpetas, lanzar aplicaciones, etc. Es
en resumen el shell de Windows. A diferencia de Linux, no existen alternativas de
shell y solo se puede utilizar la versión que ofrece Microsoft, lo cual puede llevar a
confusión, puesto que un gran cambio en la apariencia del shell (como la de
Windows 7 a 8) implica un gran cambio en el sistema operativo en sí.
7.2 CAMBIO DE UNIDADES:
El Explorador de Windows incluye cambios significativos tales como filtración
mejorada, clasificar, agrupar y apilar. Combinado con la búsqueda de escritorio
integrada, el Explorador de Windows permite que los usuarios encuentren y que
organicen sus archivos de nuevas maneras. En la parte inferior, se agregó el "Panel
detalles" en el que se permite agregar, cambiar o modificar la información de
archivos como imágenes, música, vídeos y documentos.
Diseño e iconos:
El Explorador de Windows Vista, Windows Server 2008 y Windows 7, introduce un
diseño innovador. Los paneles de tareas de Windows XP y otras versiones
anteriores fueron sustituidos por una barra de herramientas en la parte superior de
la ventana. Se incorporaron 7 diferentes puntos de vista para los archivos y
carpetas: contenido, mosaicos, lista, detalles, iconos medianos, iconos grandes e
iconos extra grandes. La barra de direcciones cambió totalmente para facilitar la
navegación en el Explorador de Windows. Se eliminó la antigua jerarquía
37
C:\Documents and settings\Usuario cambiándola por C:\Users\Usuario5 y ésta se
muestra usando el sistema de "breadcrumbs" (migajas). Para volver a más de una
carpeta anterior, basta con hacer clic en el nombre de la carpeta marcada. Además
de esto, ya no aparecerá el nombre de la carpeta en la barra de títulos como
anteriormente sucedía, el nombre de la carpeta estará en la barra de direcciones.
Otros cambios:
Con el nuevo Explorador de Windows es más fácil deshacer cambios inesperados,
tales como eliminar un archivo por accidente o moverlo a algún sitio equivocado.
Ahora, al mover o copiar un archivo a una carpeta con un archivo de igual nombre,
permite elegir entre tres opciones: copiar y reemplazar, cancelar la copia/mover,
pero conservar ambos archivos. Anteriormente no era posible, ya que solo existían
los errores a los usuarios. Si algún programa sufre alguna falla, el Explorador
Windows muestra varias opciones: esperar a que el programa responda, reiniciar el
programa, finalizar el programa. Además de ello, es posible renombrar archivos sin
alterar su extensión, ya que, se selecciona únicamente el nombre del archivo (en
caso de que las extensiones estén activadas), por ejemplo, si se desea renombrar:
"Nuevo documento.txt"
7.3 CARPETAS:
Las carpetas son colecciones de archivos o de varias carpetas. Su principal función
es organizar la información de la computadora.
7.4 BARRA DE TAREAS:
Es la que aparece en la parte inferior de la pantalla. En el extremo izquierdo está el
botón de inicio, luego se tiene la zona de accesos rápidos, luego los programas
abiertos y por último el área de notificación. A esta barra se le puede colocar
(anclar), las aplicaciones de uso más frecuente como por ejemplo Microsoft Word.
7.5 AYUDA: Es la opción que presenta las opciones de solución de problemas con respecto al
uso de determinada aplicación o programa.
38
7.6 PERSONALIZACIÓN: MENÚ DE INICIO Y PROGRAMAS:
El menú de inicio o botón de inicio es una opción que despliega las opciones más
utilizadas de la computadora, nos permite acceder a todas las opciones que nos
ofrece Windows. Dependiendo de la versión de Windows que se tenga, varían las
formas de presentación del botón. Si se selecciona este botón aparecerá un menú
semejante a estas imágenes:
Menús de inicio según versión del Windows. Fuente: Google. Imágenes/ Tecnología.
7.7 USOS DE ACCESOS DIRECTOS:
El acceso directo es un concepto usado en los sistemas operativos Microsoft
Windows para referirse a un fichero u objeto cuyo el mismo, contiene instrucciones
que redirigen a otro fichero del sistema de ficheros o a un lugar de la red.
7.8 ÍCONOS: Cambio de nombre, organización y borrado.
Para cambiar el nombre de un ícono lo único que hay que hacer es dar un clic
derecho sobre el ícono y luego buscar la opción de “cambiar de nombre”, una vez
que se le da clic en la opción automáticamente se habilitará para cambiar el nombre,
cabe resaltar que si se trabaja sobre un documento no se podrá cambiar el nombre
si el documento está abierto, primero se debe cerrar para hacerle el cambio de esta
forma.
Para organizar los íconos en el escritorio lo primero que se debe hacer es dar un
clic derecho sobre el escritorio de la computadora, al abrirse el menú contextual o
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segundario, el usuario da clic sobre la opción “ordenar por”, luego ahí aparecen las
formas de ordenamiento según las necesidades del usuario.
Para eliminar un ícono lo único que se hace es dar un clic derecho sobre el ícono
que se desea borrar y luego en la opción eliminar.
7.9 ESCRITORIO:
El escritorio de Windows es aquella interface de software que ha sido originalmente
creada con el objetivo de generar un espacio de cómodo y fácil acceso a los
programas y operaciones disponibles de una computadora.
(varios, Definición ABC, 2017)
7.10 CALCULADORA:
Es un accesorio de Windows que es utilizada para realizar cálculos sencillos en su
modo estándar y otros tipos de cálculos en su modo de calculadora científica.
7.11 MAPA DE CARACTERES:
Es una utilidad incluida con los sistemas operativos Microsoft Windows y se utiliza
para visualizar todas las fuentes tipográficas instaladas en el sistema, para
comprobar la entrada del teclado (Alt + código). Se utiliza para introducir los
caracteres, seleccionándolo de la lista y copiándolo al portapapeles en lugar de
escribir. La herramienta suele ser útil para introducir caracteres especiales.
7.12 VISOR DE PORTAPAPELES:
El portapapeles es una herramienta del sistema operativo o entorno de escritorio
que permite almacenar temporalmente información de cualquier tipo. Al
portapapeles se puede copiar texto, imágenes, archivos, etc. Usualmente el
contenido del portapapeles se obtiene desde la función de copiar o cortar, y se
recupera con la función de pegar o mover. El portapapeles básico permite
40
solamente una copia. En otras palabras, no permite almacenar múltiples archivos,
imágenes, textos, etc. La información es perdida si se reinicia el sistema.
Existen aplicaciones que implementan su propio portapapeles, con posibilidad de
almacenar múltiples copias de información.
7.13 BLOCK DE NOTAS:
El Bloc de notas de Windows XP es un básico editor de texto con el que podemos
escribir anotaciones, de hasta 1024 caracteres por línea y cualquier número de
líneas, sobrepasando el límite de los 64 Kbytes de versiones anteriores. El Bloc de
notas se ejecuta desde el menú Inicio / Programas / Accesorios. El uso del Bloc de
notas está especialmente indicado para crear documentos de texto puro, sin
formato. Observe la ventana de Bloc de notas. Podrá ver el título, los botones
característicos de Windows XP y una barra de menú. (Edu.xunta, 2017)
7.14 MULTIMEDIA: Reproductor de CD, grabadora y control de volumen.
El Reproductor de Windows Media (conocido en inglés como Windows Media
Player; abreviado como WMP) es un reproductor multimedia creado por la empresa
Microsoft en el año 1996 para el sistema operativo Microsoft Windows. Permite
reproducir diversos formatos digitales: Audio CD, DVD-Video, DVD-Audio, WMA
(Windows Media Audio), WMV (Windows Media Video), MP3, MPG y AVI, aunque
el programa depende de códecs de terceros para algunos formatos más. Incluye
acceso a video en formato digital en servidores de pago. También da la posibilidad
de copiar canciones de un CD al disco duro del PC y viceversa. Además, busca en
Internet los nombres de las canciones y álbumes, mostrando la carátula del disco
del cual provienen dichas canciones.
La grabadora tiene la función de captar archivos en formato de audio y almacenarlo
dentro dela computadora para reproducirlo cuando el usuario lo indique.
El control de volumen maneja los decibeles del sonido según las necesidades del
usuario.
41
7.15 SISTEMA DE ARCHIVO: Configuración, archivos, visualización y organización de archivos y carpetas:
El sistema de archivos o sistema de ficheros (del inglés file system) es el
componente del sistema operativo encargado de administrar y facilitar el uso de las
memorias periféricas, ya sean secundarias o terciarias.
Sus principales funciones son la asignación de espacio a los archivos, la
administración del espacio libre y del acceso a los datos resguardados. Estructuran
la información guardada en un dispositivo de almacenamiento de datos o unidad de
almacenamiento (normalmente un disco duro de una computadora), que luego será
representada ya sea textual o gráficamente utilizando un gestor de archivos. La
mayoría de los sistemas operativos manejan su propio sistema de archivos. Lo
habitual es utilizar dispositivos de almacenamiento de datos que permiten el acceso
a los datos como una cadena de bloques de un mismo tamaño, a veces llamados
sectores, usualmente de 512 bytes de longitud (también denominados clústers). El
software del sistema de archivos es responsable de la organización de estos
sectores en archivos y directorios y mantiene un registro de qué sectores
pertenecen a qué archivos y cuáles no han sido utilizados. En la práctica, un sistema
de archivos también puede ser utilizado para acceder a datos generados
dinámicamente, como los recibidos a través de una conexión de red de
computadoras (sin la intervención de un dispositivo de almacenamiento). Los
sistemas de archivos proveen métodos para crear, mover, renombrar y eliminar
tanto archivos como directorios, pero carecen de métodos para crear, por ejemplo,
enlaces adicionales a un directorio o archivo (enlace duro en Unix) o renombrar
enlaces padres (".." en Unix).
La mejor forma de organizar los archivos es almacenándolos en carpetas con
nombre claves según las necesidades del usuario.
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UNIDAD 2: CULTURA DE LA CALIDAD.
2.1 CONCEPTO DE CALIDAD:
Cuando hablamos de calidad, entramos en conceptos y formas de medirla para
satisfacer al cliente, Gutiérrez (2010), cita a Juran 1990, quien indica que “la calidad
es que un producto sea adecuado para su uso. Así, la calidad consiste en ausencia
de deficiencias en aquellas características que satisfacen al cliente” (pag. 19).
Sin embargo, Gutiérrez (2010) indica que “la calidad la define el cliente, ya que es
el juicio que éste tiene sobre un producto o servicio que por lo general es la
aprobación o rechazo. Un cliente queda satisfecho si se le ofrece todo lo que él
esperaba encontrar y más. (pag. 20).
Con estos conceptos entendemos que la calidad depende de todo el equipo de una
empresa, ya que si algún departamento falla los demás también van a fallar y esto
puede provocar pérdida de clientes por la insatisfacción que el producto les pueda
causar.
2.2 CARACTERÍSTICAS DE LA CALIDAD:
Humberto Gutierrez Pulido en su libro Calidad Total y Productividad, describió cinco
etapas del movimiento por la calidad, no vamos a profundizar mucho en ellas, pero
es necesario conocerlas para tener un conocimiento más amplio de lo que es
calidad y todo lo que ella conlleva:
Etapa de la inspección: Buscar que un producto reúna los atributos de calidad que
desea el cliente ha sido una realidad desde la época artesanal (…). Con el
advenimiento de la era industrial apareció la producción masiva, y con ella la
imposibilidad del contacto directo entre el fabricante y el usuario, surgiendo así la
necesidad de introducir procedimientos para atender la calidad de los productos
masivos. Aquí es donde se empieza a responsabilizar a ciertos empleados
(inspectores) para detectar las partes que no se ajustaban, lo cual evidentemente
represento un avance (…)
Etapa de Control Estadístico de la calidad: (…) Establece que el conocimiento
obtenido con la realización de estudios estadísticos puede usarse para mejorar el
43
control mediante la estabilización y reducción de la variación del proceso. Con esto
los directivos podrían aumentar su confianza de que el producto cumple las
especificaciones. (..)
Etapa del aseguramiento de la calidad: El concepto de calidad evolucionó a una
perspectiva estrecha y centrada en la manufactura a una intervención en los
esfuerzos por la calidad en las áreas como diseño, ingeniería, planeación y
actividades de servicio. Así, el aseguramiento de la calidad implicó un enfoque más
proactivo por la calidad y aparecieron nuevas herramientas y conceptos
fundamentales para este movimiento.
Etapa de Administración de la calidad total: se tomó plena conciencia de la
importancia estratégica de la calidad, de su mejora y de la satisfacción del cliente.
Etapa de reestructurar las organizaciones y de mejora sistémica de procesos
en la era de la información: Al final de la década de 1990, el movimiento por la
calidad llevaba en occidente casi 20 años. Durante este tiempo se había
desarrollado una conciencia clara en las principales organizaciones de que la
calidad es un asunto estratégico, una ventaja competitiva y una oportunidad de
negocio. (…). (pg. 12, 13, 14, 15. 2010).
2.3 IMPORTANCIA DE LA CALIDAD:
Como se puede ver la importancia de la calidad radica principal en la satisfacción
del cliente con el producto obtenido o el servicio recibido, si el cliente está satisfecho
se podrá verificar la calidad del producto y como lo indica Gutiérrez en las etapas
antes mencionadas, se podrá hacer un análisis estadístico de la calidad y hasta de
las ventas del producto que se ofrece.
La importancia de la calidad también se refiere a las características del producto
para Gutiérrez (2010), la imagen del producto es sumamente importante, ya que en
un mundo globalizado, en donde es frecuente encontrar muchos productos con
condiciones de relativa igualdad en atributos, el cliente se decide por la marca, es
decir, el prestigio, además de las relaciones, que se refiere al calidad del servicio y
la relación entre los diferentes factores externos, otro factor importante es el precio
que el cliente paga por el producto. (pag. 20).
44
2.4 BENEFICIOS DE LA CALIDAD:
Para mantener la calidad de los productos hay una serie de características que las
empresas deben tener como liderazgo, mejora continua, prestar principal atención
al cliente, tomar las decisiones correctas y por supuesto estar en constante
supervisión de cada uno de los procesos que se realicen.
Para asegurar la calidad las empresas inventaron el sistema llamado ISO-9000,
según Gutiérrez (2010), esto permitió complementar los requisitos técnicos sobre
los productos y servicios, y de esta manera garantizar al cliente que la calidad se
alcanzó de manera consistente.” (pag. 58).
Para dar validez al sistema se integró un comité que después de varios años de
investigación logró conformar las normas ISO-9000, de las cuales haremos una
referencia corta a continuación.
Según describe Gutiérrez (2010), podemos encontrar las siguiente Familia de
normas ISO-9000:
Norma ISO-9000: describe los fundamentos de los sistemas de gestión de la calidad
y especifica la terminología aplicable.
Norma ISO-9001: especifica los requisitos para los sistemas de gestión de la
calidad aplicables a toda organización que necesite demostrar su capacidad para
proporcionar productos que cumplan los requisitos de sus clientes, así como los que
son de aplicación reglamentaria. Su objetivo es aumentar la satisfacción del cliente.
Norma ISO-9004: proporciona directrices que consideran tanto la eficacia como la
eficiencia del sistema de gestión de la calidad. El objetivo de esta norma es la mejora
del desempeño de la organización y la satisfacción de los clientes y de otras partes
interesadas.
Norma ISO-19011: proporciona orientación relativa a las auditorías de sistemas de
gestión de la calidad y la gestión ambiental.
Norma ISO-9000:2005: describe los fundamentos de los sistemas de gestión de la
calidad y especifica la terminología para los sistemas de gestión de la calidad. En
otras palabras, sirve para comprender los aspectos esenciales de un sistema de
calidad. (pag. 60 y 61).
45
Al crear estas normas se pretende tener un mayor control del sistema de gestión de
la calidad en cada producto o servicio que se brinde.
Cuando hablamos de calidad suponemos que es porque estamos brindando un
servicio o bien vendiendo un producto, el cual va dirigido a una persona o empresa
que requiere de lo que ofrecemos.
2.5 DEFINICIÓN DE CLIENTE:
A las personas o empresas es lo que llamamos clientes, a continuación, haremos
referencia a los clientes y la clasificación que se le puede dar.
El Cliente según la Real Academia Española (2014) define cliente como “persona
que compra en una tienda, o que utiliza con asiduidad los servicios de un profesional
o empresa.”
2.6 CLASIFICACIÓN DEL CLIENTE:
Los clientes se han clasificado de manera general, Germán Israel Galviz () ha
clasificado los clientes en dos “Clientes internos: Son las personas que forma parte
de la empresa y que llevan a cabo los procesos. Clientes externos: todos aquellos
que no forman parte de la empresa, pero sobre quienes repercuten nuestros
productos o servicios” (pag. 12 y 13).
2.7 CONSECUENCIAS DE NO SATISFACER AL CLIENTE:
Las consecuencias de no satisfacer al cliente radican principalmente según Kotler y
Amstrong (2012) “los clientes insatisfechos con frecuencia se van con los
competidores y desacreditan el producto ante los demás” (pag.35).
Los clientes insatisfechos pueden ser crueles con la empresa que les brindó el
servicio, al punto de desacreditarla, en la actualidad con las redes sociales para
muchas personas resulta fácil poner en mal una empresa y hasta la persona que le
brindó el servicio o bien que le vendió el producto que al final no era lo que esperaba.
Es por esto que el cliente es una de las principales razones por las cuales se trabaja
en una empresa, sin dejar de lado a cada uno de los colaboradores, ya que si ellos
46
que son clientes internos de la empresa están contentos, podrán realizar un mejor
trabajo y generar mayores ganancias a empresa y se transformaría en un ganar,
ganar, que es el fin último y único de las empresas que venden servicios o
productos.
2.8 ÁREAS QUE INFLUYEN EN EL TRABAJO DE EQUIPO:
ÁREA HUMANA – SOCIAL:
Como cualquier proceso en una organización, lo primero es la planificación y para
ello deben elegirse los integrantes del equipo de acuerdo a la misión específica que
se va a desarrollar. Se deben establecer las competencias necesarias para lograr
el objetivo que persigue el equipo, para luego seleccionar a los miembros de la
plantilla con las aptitudes adecuadas para ello. La idea al conformar el equipo es
convencer a los integrantes que al trabajar en equipo conseguirán las metas con
mayor eficiencia y podrán demostrar todo su potencial y habilidades con un mayor
respaldo. La importancia que tiene lograr un compromiso real y efectivo entre la
organización y su plantilla. El equipo de trabajo debe precisamente compartir la
visión y el enfoque de su trabajo, debe tener claras las razones por las cuales busca
los objetivos y las mejores maneras para lograrlo. Habiendo definido esto, los
colaboradores se sentirán comprometidos y respaldados por todo el grupo para
desarrollar sus funciones individuales y contribuir a lograr las metas comunes.
ÁREA ADMINISTRATIVA:
Para lograr el éxito del equipo de trabajo. Luego de definir la conformación del grupo
y las competencias necesarias, se deben asignar las funciones que debe
desempeñar cada integrante, el cual a su vez debe tener muy claro cuáles son los
objetivos y resultados que se esperan de él. Los objetivos deben ser realistas y
contar con un periodo de tiempo adecuado para llevarlos a cabo.
47
ÁREA TÉCNICA:
Finalmente, es clave establecer los procedimientos, normas básicas de
funcionamiento y los mecanismos de comunicación que se pondrán en marcha para
conseguir los objetivos del equipo. Es recomendable que el equipo no sea
demasiado extenso y que pueda comunicarse con rapidez y facilidad cuando sea
necesario o urgente. Además, se deberían establecer con el tiempo de antelación
suficiente las fechas de reunión y seguimiento al desarrollo de las labores del grupo.
En conclusión, es de gran ayuda para la productividad y competitividad de una
organización poner en marcha equipos de trabajo para conseguir metas y objetivos
específicos. Si esto se logra, los colaboradores se sentirán valorados y tenidos en
cuenta por la compañía, lo cual va a aumentar su motivación, su compromiso y la
calidad del clima laboral de la compañía. (Cristancho Dueñas, 2014)
48
UNIDAD 3: DIGITACIÓN
3.1 TECLADO DE LA COMPUTADORA: DISTIBUCIÓN:
La distribución general del teclado en una computadora de escritorio es la siguiente:
Fuente: Google. Imágenes/ Tecnología.
Distribución general de un teclado de una computadora portátil:
Fuente: Google. Imágenes/ Tecnología.
49
3.2 TECLAS GUÍAS Y NOMBRE DE LOS DEDOS:
Fuente: Google. Imágenes/ Tecnología.
3.3 BARRA ESPACIADORA, TECLA DE RETORNO, TECLA TABULADORA:
50
3.4 TECLAS:
Para iniciar con el trabajo de las teclas descargue el programa de MecaNet de la
dirección: https://www.cursomecanet.com/
Una vez descargado el programa realice las primeras actividades del ejercicio 1.
Teclado de funciones especiales:
ALT + F4 Cierra la ventana activa.
F1 Abre el menú de ayuda según sea la aplicación que esté usando.
Ctrl + C Copia el elemento seleccionado.
Ctrl + X Corta el elemento seleccionado.
Ctrl + V Pega, el elemento copiado.
Ctrl + G Guarda el documento en ejecución.
Ctrl + A Lo lleva al menú Abrir.
Ctrl + P Lo lleva a la parrilla de impresión.
Ctrl + N Si tiene en pantalla su navegador de internet, le abre una pantalla nueva.
Ctrl + Z Deshace la acción (funciona como un borrar).
Ctrl + E Selecciona todos los elementos de la pantalla.
CTRL+ESC Abre el contenido del Inicio.
F5 Actualiza el contenido de una ventana.
F10 Le activa la barra de estado (barra con opciones que está en la parte superior
de la pantalla).
ALT+TAB Cambia su ventana.
En Word:
Ctrl + N Pone la palabra seleccionada en negrita.
Ctrl + K Pone la palabra seleccionada en cursiva.
Ctrl + S Subraya el texto seleccionado.
Ctrl + T Centra los textos.
Ctrl + J Justifica los textos.
Ctrl + D Deja el texto al lado derecho de la página.
51
En Excel:
Ctrl + N Deja en negrita la columna o fila seleccionada.
Ctrl + K En cursiva la columna o fila seleccionada.
Ctrl + S Subrayado la casilla, columna o fila seleccionada.
Letras especiales:
ALT + 160 á
ALT + 64 @
ALT + 130 é
ALT + 161 í
ALT + 162 ó
ALT + 163 ú
ALT + 164 ñ
ALT + 165 Ñ
Teclas de función:
Estas teclas, de F1 a F12, sirven como atajos para acceder más rápidamente a
determinadas funciones que le asignan los distintos programas. Los siguientes son
solo algunos ejemplos de aplicaciones predeterminadas que corren las teclas de
función bajo distintos programas: existe una tendencia a la normalización de
aplicaciones en determinadas teclas. En general, la tecla F1 está asociada a la
ayuda que ofrecen los distintos programas, es decir que, pulsándola se abre la
pantalla de ayuda del programa que se esté usando en este momento.
F1: menús y rutinas de ayuda en la mayoría de los programas, por ejemplo,
AutoCAD, Microsoft Word, Microsoft Excel. En Firefox lleva a una página de ayuda
en línea de Mozilla.1
F2: renombra el archivo, acceso directo o carpeta seleccionada. Cambiar a opción
de búsqueda, también para maximizar los juegos en red. En AutoCAD entra o sale
del modo ortogonal.
F3: inicia una búsqueda en el directorio donde se encuentra el usuario.
52
F4: despliega el menú «Ir a» una carpeta diferente desde la barra de herramientas
de una carpeta, buscar la lista de la barra de direcciones en el Explorador de
Windows y en otros administradores de archivos.
F5: actualiza el contenido de la ventana seleccionada. «Buscar y reemplazar» en
Microsoft Word. «Ir a» en Microsoft Excel. Cambia el plano de referencia en
AutoCAD.
F6: desplazarse por los elementos de la pantalla de una ventana o del escritorio. En
AutoCAD modifica el estado del sistema de coordenadas.
F7: en Microsoft Word y Excel lanza el revisor gramatical y ortográfico de textos. En
AutoCAD pone o quita la grilla de referencia. En Firefox habilita la navegación con
cursor o «caret browsing».
F8: para arrancar la computadora en modo a prueba de fallos.
F9: en Microsoft Word recalcula los códigos de campo. En Excel recalcula fórmulas.
En Corel Draw abre una presentación como en Microsoft PowerPoint. En AutoCAD
habilita o deshabilita el modo snap.
F10: activar la barra de menús en el programa activo. En AutoCAD entra o sale del
modo de coordenadas polares.
F11: habilitar el modo a pantalla completa de diversos navegadores web, juegos y
aplicaciones. En Microsoft Excel abre la ventana de inserción de gráficos.
F12: en Microsoft Word y Excel abre la ventana de «Guardar como».
(La Vanguardia.com, 2017)
3.5 TÉCNICAS DE COTEJO:
Consiste en un listado de aspectos a evaluar (contenidos, capacidades, habilidades,
conductas, etc.), al lado de los cuales se puede calificar (“O” visto bueno, o, por
ejemplo, una "X" si la conducta no es lograda) un puntaje, una nota o un concepto.
Es entendido básicamente como un instrumento de verificación.
53
3.6 VENTANAS DE TRABAJO: Barra de menú, barra de herramientas, formato y bordes.
1. Barra de menú: Es la que contiene las opciones principales del procesador de
texto en su orden de izquierda a derecha son: Archivo, Inicio, Insertar, Diseño,
Diseño de página, Referencias, Correspondencia, Revisar, Vista, (según la
versión del Office los menús pueden variar).
2. Barra de herramientas de acceso rápido: En esta barra se ubican las funciones
más comunes de aplicación como guardar, deshacer escritura, rehacer escritura,
nuevo, abrir, entre otras.
3. Formato y bordes: en esta opción se cambian las formas de visualización del
documento, además de la definición de los bordes y márgenes del documento.
3.7 BOQUES: COPIAR, BORRAR, MOVER E INSERTAR:
Al trabajar con archivos y aplicaciones, a menudo se utilizan las opciones de Copiar,
Cortar, Mover, Borrar y Pegar, por lo que es importante entender cómo funcionan y
cuáles son las diferencias entre ellas.
Copiar: Crea un duplicado del archivo original que se puede mover o editar
sin alterar el archivo original. El comando especial de atajo se logra cuando
se oprime simultáneamente las teclas: Ctrl+C.
Cortar: En el caso de los objetos que se encuentran dentro de un archivo,
esta opción los borra de la pantalla, pero los mantiene en la memoria. El
comando especial de atajo se logra cuando se oprime simultáneamente las
teclas: Ctrl+X.
Borrar: En el caso de los objetos que se encuentran dentro de un archivo,
esta opción los borra de la pantalla sin mantenerlos en la memoria; en el caso
de los archivos o carpetas, la opción Borrar los elimina de la pantalla, pero
los transfiere a la Papelera de reciclaje.
Mover: Esta opción mueve los objetos de una ubicación a otra (por ejemplo,
de la carpeta X a la Y).
54
Pegar: Sirve para hacer que un objeto que se copia o corta reaparezca en
una ubicación específica. El comando especial de atajo se logra cuando se
oprime simultáneamente las teclas: Ctrl+V.
3.8 OTRAS ACCIONES CON DOCUMENTOS:
A. EDICIÓN DE UN DOCUMENTO, (diseño): Para editar un documento una vez
que tengamos escrito el documento podemos realizarle diversos cambios como
cambiarle la letra, ponerle un tamaño específico, insertarle rótulos e imágenes,
mover la alineación de párrafos y de líneas, entre otras acciones; todo esto con
ayuda de las barras de menús de las que hablamos anteriormente.
B. GUARDAR UN DOCUMENTO: La forma correcta de realizar esta acción es
seguir los siguientes pasos:
1. Clic en el menú de Archivo.
2. Clic en la opción guardar cómo. Al abrirse esta opción el usuario debe indicar la
ruta de donde debe guardarse el documento para esto hay varias opciones las más
comunes de guardado son documentos, en escritorio entre otras.
Cabe resaltar que esta acción se realiza una única vez, para guardar cambios en el
mismo documento basta con dar un clic en el ícono de guardar, ubicado en la barra
de acceso rápido. Es importante estar guardando cada cierto tiempo para evitar que
se pierda la información.
C. IMPRESIÓN DE UN DOCUMENTO: Para imprimir un documento el usuario
deberá dar un clic en el menú de Archivo, en la opción imprimir; ahí se le mostrará
al lado derecho, una vista preliminar de cómo quedará impreso el documento. Al
lado izquierdo aparecen las opciones de configuración de la página, la cantidad de
copias que se quieren imprimir, y en caso de no necesitar todo el documento
también aparece una sesión donde se cola la cantidad de hojas que se quieren
imprimir.
55
3.9 TABLAS Y GRÁFICOS:
Para tablas más grandes y para un mayor control de las columnas, use el
comando Insertar tabla.
Fuente. Microsoft, supoort Office. com
De esta forma puede crear una tabla con más de diez columnas y ocho filas, así
como establecer el ancho de las columnas.
1. Haga clic en Insertar > Tabla > Insertar tabla
2. Establecer el número de columnas y de filas.
Fuente. Microsoft, supoort Office. com
56
3. En la sección Autoajuste tiene tres opciones para establecer el ancho de las
columnas:
Ancho de columna fijo: puede dejar que Word establezca automáticamente
el ancho de columna con Auto o puede definir una anchura específica para
todas las columnas.
Autoajustar al contenido: esta opción creará columnas muy estrechas que se
ampliarán al agregar contenido.
Autoajustar a la ventana: el ancho de toda la tabla se cambia
automáticamente para ajustarse al tamaño del documento.
4. Si quiere que cada tabla que cree tenga la misma apariencia que la tabla que está
creando, active Recordar dimensiones para tablas nuevas.
Dibujar tabla:
Si se quiere un mayor control sobre la forma de las columnas y filas de la tabla o
algo distinto de una cuadrícula básica, con la herramienta Dibujar tabla será más
fácil dibujar exactamente lo que desea.
Fuente. Microsoft, supoort Office. com
57
Incluso puede dibujar líneas diagonales y celdas dentro de celdas.
1. Haga clic en Insertar > Tabla > Dibujar tabla. El puntero se cambia a un lápiz.
2. Dibuje un rectángulo para crear los bordes de la tabla. Después dibuje líneas para
las columnas y filas dentro del rectángulo.
Figura 22. Herramientas para dibujar una tabla. Fuente. Microsoft, supoort Office. com
3. Para borrar una línea:
En Word 2013 y Word 2016: haga clic en el menú Diseño de herramientas
de tabla.
En Word 2007 y Word 2010: haga clic en el menú Diseño de herramientas
de tabla.
4. Haga clic en Borrador y, a continuación, haga clic en la línea que desee borrar.
Fuente. Microsoft, supoort Office. Com
(Office, 2016).
58
Insertar gráficos:
Para insertar un gráfico en Microsoft Word se siguen los siguientes pasos:
1. Ubique el punto de inserción en el lugar donde quiera insertar el gráfico.
2. Seleccione la pestaña Insertar, y haga clic en el comando Gráfico.
Fuente. Sitio web Aprende Libre.
3. Aparecerá un cuadro de diálogo. En la parte izquierda del cuadro se puede
elegir el tipo de gráfico que se quiere usar. En la parte derecha del cuadro se
ven diferentes diseños del gráfico para seleccionar. Luego se da clic en el
diseño que se escogió.
4. Haga clic en el botón Aceptar, que está en la esquina inferior derecha del
cuadro de diálogo.
59
Fuente. Sitio web Aprende Libre.
5. El modelo de gráfico que es electo aparecerá en el documento, acompañado
por una hoja de cálculo de Excel. El gráfico irá cambiando conforme se
cambie la información que aparecerá en la hoja de cálculo de Excel. Para
introducir los datos en la hoja de cálculo, haga clic en la celda en la que quiera
escribir.
Fuente. Sitio web Aprende Libre.
60
6. Una vez que finalice de introducir los datos en la hoja de cálculo, haga clic
en el botón Cerrar.
Se puede editar los datos del gráfico haciendo clic en el comando Modificar
datos en la pestaña Diseño, de Herramientas de gráfico.
Fuente. Sitio web Aprende Libre.
3.10 Textos con formato de: Tablas y gráficos
Se trabaja en tipo de práctica.
3.11 CUADROS FINANCIEROS Y ESTADÍSTICOS:
Un cuadro estadístico es el arreglo ordenado de los datos procesados para facilitar
la lectura e interpretación de los mismos. Los cuadros estadísticos representan la
síntesis de los pasos de recopilación, elaboración y análisis de los datos.
Un cuadro está formado por diez elementos básicos, que son integrados para la
correcta presentación, lectura e interpretación de las cifras. Según el nivel de datos
que contenga, se pueden obviar algunas partes – las que están en cursiva,
elementos (3), (8) y (9)- tal como se indica en el modelo adjunto.
Si bien es posible encontrar en la literatura estadística, diferentes formatos para el
diseño de los cuadros, la intención del presente manual es estandarizar a un formato
único. En este sentido, la descripción de los formatos dados se ajustará en lo
posible, a las convenciones usadas por el Instituto Nacional de Estadística y Censos
(INEC) de Costa Rica.
61
Fuente. Sitio web Ministerio de Trabajo y Seguridad Social
(MTSS, 2017)
El Cuadro de Mando Financiero es una herramienta precisa que permite ahorrar
mucho tiempo y dinero, ya que ayuda a vigilar de cerca los aspectos clave del
negocio. Dentro del cuadro de mando financiero podemos distinguir diferentes
áreas, con enfoques distintos y frecuencias de actualización variables:
Cuenta de Resultados
Balance
Ratios Financieros
Gestión de Tesorería
Cobros y Pagos
Ficha Financiera de Cliente
Ficha Financiera de Proveedor
62
UNIDAD 4: PREVENCIÓN LABORAL
4.1 SALUD OCUPACIONAL:
La salud ocupacional busca el bienestar físico y mental de los trabajadores que
laboran en una empresa. Para alcanzar este estado, se debe tener en cuenta los
elementos presentes en la relación entre la salud, el trabajo y el medio ambiente,
que son los siguientes:
Agente: Es la causa directa que rompe el estado de bienestar dela persona
trabajadora. Los agentes pueden ser físicos, químicos, biológicos, sociales,
mecánicos o de superficie.
Huésped: Es la persona que ejecuta la labor y sobre la cual actúan los
agentes.
Ambiente: Es el medio donde el huésped realiza su trabajo e interactúa con
el agente.
En los ambientes informatizados, se generan diversos factores por atender para
evitar riesgos. Las personas que usan los equipos necesitan conocer la
manipulación correcta de estos, para no ocasionar problemas de salud. Dentro de
los trastornos más comunes se destacan tres tipos de fatigas: visuales, musculares
y mentales (estrés).
Accidentes de trabajo: Los accidentes laborales son lesiones físicas o psíquicas
que el trabajador puede sufrir como consecuencia de la realización de las
actividades propias de su trabajo.
Entre los accidentes más frecuentes están:
Caídas, resbalones y tropiezos: un 25% de los accidentes en las oficinas se
producen por caídas provocadas por los materiales del puesto de trabajo. Por
eso, el orden y la limpieza son muy importantes para prevenir este tipo de
accidentes laborales.
Caídas desde la altura: las escaleras son la causa de unos 5.000 accidentes
laborales al año y algunas de esas caídas provocan lesiones muy graves.
63
Cortes y heridas: es común trabajar con objetos cortantes y punzantes que
pueden llegar a provocar accidentes en el trabajo considerables. Es
necesario utilizarlos con precaución y mantener el orden en el espacio de
trabajo para evitar lesiones.
Golpes: los golpes de intensidad elevada con puertas y con el resto de
elementos del mobiliario, como estantes, cajones archivadores o armarios,
son accidentes laborales muy comunes y que ocurren con mucha más
frecuencia de lo que puede parecer.
Contacto con la instalación eléctrica: las oficinas son lugares rodeados de
cables y enchufes, con conexiones provisionales que se perpetúan en el
tiempo y este tipo de instalaciones merecen especial precaución. Un mal uso
de los elementos eléctricos provoca casi 2.000 accidentes laborales al año.
(Desconocido, Canal de salud, 2017)
Enfermedades en el trabajo:
El exceso de ocupaciones trae consecuencias en la salud. Aquí te detallamos cuáles
son cinco de las enfermedades causadas por el exceso de trabajo.
1. ESTRÉS: El estrés crónico es nocivo. Someterte a una intensa carga laboral
produce la liberación de hormonas que, a su vez, elevan el riesgo de sufrir
enfermedades cardiovasculares, mentales y metabólicas.
2. GASTRITIS CRÓNICA: El estrés extremo y los hábitos inapropiados elevan el
riesgo de sufrir la inflamación de las paredes estomacales, enfermedad conocida
como gastritis. Un nutricionista podría ser de mucha ayuda para prevenir esto.
3. SOBREPESO Y OBESIDAD: Comida chatarra y sedentarismo son dos factores
que engordan a los trabajadores. Esto es muy peligroso, pues la obesidad es uno
de los factores de riesgo para sufrir diabetes. El antídoto: ejercicio y dieta.
4. PROBLEMAS VISUALES: Pasar mucho tiempo frente a una computadora
aumenta el riesgo de sufrir enfermedades como el síndrome de visión informática,
ojo seco y hasta glaucoma. Ubicarse a una distancia prudente del monitor, hacer
pausas constantes y usar anteojos son medidas necesarias, al igual que una visita
al oftalmólogo.
64
5. HIPERTENSIÓN ARTERIAL: Según la Sociedad Americana del Corazón, el
estrés intenso podría influir en el desarrollo de hipertensión arterial. ¿Qué
hacer? Administrar mejor el tiempo, comprometerse con las labores que
realmente puede cumplir y sonreír.
Factores de riesgo en el trabajo:
Los factores de riesgo laboral son condiciones que existen en el trabajo que de no
ser eliminados tendrán como consecuencia accidentes laborales y enfermedades
profesionales. Se relacionan siempre con una probabilidad y unas consecuencias.
Los factores de riesgo deben ser minimizados o eliminados con prevención y
protección. Del estudio de factores de riesgo se encargan la higiene, la Medicina del
trabajo, la Ergonomía y la Psicología que actúan como un conjunto multidisciplinario
para así poder llegar al objetivo de mantener la salud para los trabajadores, además
de leyes que permitan el cumplimiento de los procedimientos de seguridad tanto
para el trabajador como para la empresa quien lo contrata.
Tipos de factores de riesgo: Factores de riesgos físicos en el trabajo: se refieren al
ambiente donde se desarrolla la actividad del trabajador; entre estos están el ruido,
la iluminación, el calor, el frío, entre otros. Factores de riesgos químicos en el
trabajo: se refiere a las condiciones que no podemos cambiar o combatir al 100%,
por ejemplo, polvo, neblinas, humos, gases, vapores, entre otros.
Carga de trabajo: se refiere al esfuerzo psicológico y físico que realiza el
trabajador, este esfuerzo de cuantifica de diferentes formas.
Manejo de herramientas: para el manejo de herramientas se recomiendan las
siguientes acciones:
1. Antes de usar cualquier tipo de herramienta se debe inspeccionar
cuidadosamente mangos, filos, zonas de ajuste, partes móviles, cortantes y
susceptibles de proyección.
2. Cualquier defecto o anomalía será comunicado lo antes posible a su inmediato
superior. Asimismo, se informará al Jefe de Taller o Capataz.
3. Se utilizarán exclusivamente para la función que fueron diseñadas.
65
4. Nunca se utilizará una herramienta manual eléctrica desprovista de clavija de
enchufe.
5. Si es imprescindible el uso de alargadores para las herramientas eléctricas, la
conexión se hará de la herramienta al enchufe, nunca a la inversa. Si la herramienta
dispone de borna de puesta a tierra, el alargador la llevará igualmente.
6. La desconexión de la herramienta manual eléctrica siempre se hará tirando de la
clavija de enchufe.
7. El trabajador desconectará la herramienta para cambiar de útil y comprobará que
está parada.
8. El tiempo de funcionamiento de la herramienta será controlado por el operario,
con la finalidad de evitar el calentamiento excesivo y rotura del útil.
9. El trabajador no inclinará la herramienta para ensanchar la abertura practicada.
10. Se marcarán con punzón o granete los puntos de ataque antes de comenzar la
operación de taladrado.
11. El trabajador no quitará los resguardos de la radial cuando opere con ella.
12. Se evitarán usar las herramientas manuales que trabajan por corte o abrasión
en las proximidades de trabajadores no protegidos.
13. El trabajador utilizará protección ocular.
14. El trabajador comprobará que coincidan las revoluciones de la radial con las del
disco.
14. Se desecharán los discos que presenten grietas u otros defectos superficiales.
Póliza de riesgos:
La póliza de Riesgos del Trabajo protege a los trabajadores que sufren un riesgo de
trabajo brindándoles la asistencia médico quirúrgica, hospitalaria, farmacéutica y de
rehabilitación que necesitan para reincorporarse a la sociedad, además le brinda un
subsidio económico durante el periodo de incapacidad temporal y una
indemnización en caso de incapacidad permanente o muerte por un riesgo de
trabajo.
66
4.2 SERVICIO AL CLIENTE:
El servicio al cliente es el servicio o atención que una empresa o negocio brinda a
sus clientes al momento de atender sus consultas, pedidos o reclamos, venderle un
producto o entregarle el mismo.
Para entender mejor su concepto veamos a continuación los factores que
intervienen en el servicio al cliente:
Amabilidad: amabilidad hace referencia al trato amable, cortés y servicial. Se
da, por ejemplo, cuando los trabajadores saludan al cliente con una sonrisa
sincera, cuando le hacen saber que están para servirlo, cuando le hacen
sentir que están genuinamente interesados en satisfacerlo antes que, en
venderle, etc.
Atención personalizada: la atención personalizada es la atención directa o
personal que toma en cuenta las necesidades, gustos y preferencias
particulares del cliente. Se da, por ejemplo, cuando un mismo trabajador
atiende a un cliente durante todo el proceso de compra, cuando se le brinda
al cliente un producto diseñado especialmente de acuerdo a sus
necesidades, gustos y preferencias particulares, etc.
Rapidez en la atención: la rapidez en la atención es la rapidez con la que se
le toman los pedidos al cliente, se le entrega su producto, o se le atienden
sus consultas o reclamos. Se da, por ejemplo, cuando se cuenta con
procesos simples y eficientes, cuando se cuenta con un número suficiente de
personal, cuando se le capacita al personal para que brinden una rápida
atención, etc.
Ambiente agradable: es un ambiente acogedor en donde el cliente se siente
a gusto. Se da, por ejemplo, cuando los trabajadores le dan al cliente un trato
amable y amigable, cuando el local del negocio cuenta con una buena
decoración, una iluminación adecuada, una música agradable, etc.
Comodidad: hace referencia a la comodidad que se le brinda al cliente
cuando visita el local. Se da, por ejemplo, cuando el local cuenta con
espacios lo suficientemente amplios como para que el cliente se sienta a
67
gusto, sillas o sillones cómodos, mesas amplias, estacionamiento vehicular,
un lugar en donde pueda guardadas sus pertenencias, etc.
Seguridad: hace referencia a la seguridad que existe en el local y que, por
tanto, se le da al cliente al momento de visitarlo. Se da, por ejemplo, cuando
se cuenta con suficiente personal de seguridad, cuando se tienen claramente
marcadas las zonas de seguridad, cuando se tienen claramente señalizadas
las vías de escape, cuando se cuenta con botiquines médicos, etc.
Higiene: hace referencia a la limpieza o aseo que hay en el local o en los
trabajadores. Se da, por ejemplo, cuando los baños del local se encuentran
siempre limpios, cuando no hay papeles en el piso, cuando los trabajadores
están bien aseados, con el uniforme o la vestimenta impecable y las uñas
recortadas, etc.
Importancia del trato al cliente:
Cuando un cliente encuentra el producto que buscaba, y además recibe un buen
servicio al cliente, queda satisfecho y esa satisfacción hace regrese y vuelva a
comprarnos, y que muy probablemente nos recomiende con otros consumidores.
Pero, por otro lado, si un cliente, haya encontrado o no el producto que buscaba,
recibe una mala atención, no solo dejará de visitarnos, sino que muy probablemente
también hablará mal de nosotros y contará la experiencia negativa que tuvo a un
promedio de entre 9 a 20 personas dependiendo de su grado de indignación.
Brindar un buen servicio de postventa no solo nos permite obtener los beneficios
que otorga brindar un buen servicio al cliente, tales como la posibilidad de que el
cliente nos vuelva a visitar o que nos recomiende con otros consumidores, sino que
también nos otorga la posibilidad de mantenernos en contacto y alargar la relación
con el cliente y así, por ejemplo, obtener su retroalimentación o hacerle saber de
nuestros nuevos productos o promociones que podrían ser de su interés.
(Crece Negocios, 2017)
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4.3 ETIQUETA Y PROTOCOLO:
Etiqueta: Es el conjunto de reglas y costumbres que nos permite desenvolvernos
adecuadamente en los diferentes ambientes. Acto ceremonial y solemne que se
observa en los palacios y sitios públicos.
Protocolo: Viene del griego protocollum y significa ¨orden¨. Elemento de orden
creado para evitar problemas y resolver divergencias que surgen constantemente
del encuentro de las vanidades humanas.
(varios, Monografías, 2017)
Entre las reglas principales de etiqueta y protocolo están:
1. Saber saludar. El saludo es un gesto de cortesía que debe hacerse a todo el
mundo, con independencia del grado de cercanía que se tenga. El saludo
puede variar en función de esta "relación" de cercanía.
2. Saber presentar. Social o laboralmente es preciso hacer presentaciones de
personas que no se conocen entre sí, bien sea en una fiesta o celebración,
o bien sea en una reunión de trabajo.
3. Saber hablar. Las conversaciones son un eje importante en la relaciones
sociales o laborales. Hay que saber cómo y de qué hablar.
4. Saber escuchar. Si es importante saber hablar, es tanto o más importante
saber escuchar. Estar atento a lo que dicen los demás. Remarcamos, saber
escuchar que no es lo mismo que oír.
5. Saber vestir adecuadamente. El vestuario es la mejor tarjeta de presentación
de una persona. Cambiar una mala primera impresión es bastante difícil. Hay
que saber vestir de forma correcta en función del qué, cómo, cuándo y dónde.
6. Ser puntual. La puntualidad, dicen "es la cortesía de los reyes". Ser impuntual
significa hacer esperar a otras personas, hacerlas perder un tiempo que no
deberían malgastar en esa espera. Es una gran falta de cortesía y de
educación.
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7. Ser respetuoso. Las personas tienen sus ideas, sus creencias, sus formas
de ver las cosas... y todo eso hay que respetarlo. El respeto también supone
tratar a la gente acorde a su cargo, edad o jerarquía. El respeto supone no
tutear a un desconocido. El respeto es el acatamiento que se hace a alguien
(según definición del diccionario de la Real Academia Española R.A.E.).
8. Ser cordial y amable. Es importante tratar a los demás con amabilidad y
cordialidad. No cuesta nada y se consigue mucho. Una frase mal dicha, un
gesto grosero, un tono de voz inadecuado... son formas de actuar que no
favorecen nada la buena convivencia entre las personas. En cambio, saber
pedir las cosas "por favor", dar las "gracias", saber pedir disculpas... ayudan
a mejorar nuestras relaciones con los demás y ayudan a tener una
convivencia muchos más cordial y pacífica.
9. Saber despedir. Un saludo es un inicio. Una despedida, es un término, una
conclusión. Hay que saber terminar una celebración, una reunión, una
visita... de forma educada y cordial.
10. Ser cívico. Importante, aunque parece un término caído en el olvido. Tirar un
papel al suelo, una colilla, una lata de refresco; dar los buenos días, respetar
el mobiliario urbano, ceder el paso, sujetar una puerta, etc. son formas de
actuar en la vida que deben inculcarse a todo el mundo; hay que enseñar
estas reglas y formas de comportarse tanto en casa como en el colegio-
escuela.
MONTAJE DE UNA MESA FORMAL:
Si va a ser el anfitrión o anfitriona de una cena o almuerzo formal, o debe asistir a
una, es indispensable conocer cómo se realiza el montaje de la mesa y cómo utilizar
cada uno de los elementos ubicados en ella. Una mesa con montaje formal tiene
detalles básicos como:
Mantelería:
Lo primero es preparar la mesa con un mantel, este no debe mostrar marcas de
dobleces y debe caer parejo por todos los costados. Es preferible el color blanco
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con encajes y finos detalles. Sin embargo, hoy se encuentra una gran variedad de
colores, texturas y diseños muy elegantes y formales también.
Puede colocar un adorno al centro de la mesa, o bien, varios a lo largo de ella (en
caso que sea rectangular larga). Se debe cuidar la altura del centro de mesa, que
este no supere la altura de los comensales, para que les permita verse entre ellos y
conversar.
Cubiertos:
La colocación de la cubertería se rige por dos reglas básicas:
Los tenedores se colocan a la izquierda con las púas hacia arriba; a la
derecha del plato se colocan los cuchillos con el filo hacia este y la cuchara.
Los cubiertos se utilizan de fuera hacia dentro y se colocarán siguiendo el
orden de los alimentos que se servirán.
Hay dos maneras de manejar el cuchillo y el tenedor:
Estilo europeo: El comensal no intercambia los cubiertos en ningún momento.
Procede a cortar con el cuchillo la carne, normalmente un trocito cada vez y
usa el tenedor con la mano izquierda, con las púas hacia abajo, para pinchar
el trozo y llevarlo a la boca.
Estilo americano: Se distingue porque el comensal corta primero unos
cuantos bocados, no más de tres y deja después el cuchillo cruzado justo
enfrente del plato. El tenedor se cambia entonces a la mano derecha. Por
consiguiente, el comensal cambia los cubiertos de una mano a otra tantas
veces como precise a lo largo de la comida.
Los cubiertos de postre se colocan en la mesa en la parte superior del plato, con el
mango de la cuchara hacia la derecha, y si hay tenedor para pasteles, este va con
el mango hacia la izquierda.
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Cuando quiera hacer una pausa, los cubiertos deben reposar en el plato y no sobre
el mantel o la servilleta. Se deben colocar en ángulo de 45º, el tenedor con las púas
hacia abajo y el cuchillo con el filo hacia adentro. Al terminar si desea que le retiren
el plato, se debe colocar los cubiertos de forma paralela, sobre el plato y en diagonal
como si fueran las agujas de un reloj que marca las cuatro y veinte.
Vajilla:
Puede ser de losa o porcelana, pero todo igual, haciendo juego con las copas y
cubiertos. Y se colocan en el orden que se sirven los alimentos de la siguiente forma:
Plato base o bajo plato: Puede ser circular, cuadrado u ovalado, de plata u
otros materiales elegantes. Es para generar una sensación visual del sitio del
comensal y la colocación de los otros platos, se coloca a 2 cm del borde de
la mesa.
Plato hondo: para entrada de cremas o sopas.
Plato de ensalada: se sirve también como entrada antes del plato principal.
Plato principal: puede servirse uno o dos tipos de carne, pero se sirve del
sabor más suave al más fuerte, es decir, primero un pescado y luego la carne.
Plato de postre: antes de servir el postre se retiran todos los platos,
cubiertos, saleros, etc.
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Plato de Pan: se coloca al lado izquierdo del plato base. El pan se parte
únicamente con las manos y es una de ayuda a la hora de comer. El cubierto
se utiliza solamente para la mantequilla.
Plato y taza para bebida caliente: estos se colocan hasta el fin del servicio
o durante el postre.
Copas:
Al igual que la vajilla, debe ser toda del mismo modelo, se ubican al frente y a la
derecha del plato. Se sitúan de derecha a izquierda, en el orden siguiente: vino
blanco, vino tinto, agua, y champaña (detrás y en medio de la copa de vino tinto y
agua).
La única copa que puede estar llena antes de empezar a comer es la de agua; el
resto se irán sirviendo a medida que vayan llegando los alimentos a la mesa. Cada
alimento se acompaña con el vino que corresponda.
Al servir, se toma la botella con la mano derecha, hacia la mitad, se estira el
antebrazo y no se puede apoyar la botella en el borde de la copa. Si se trata de un
vino tinto, se llenará solo un tercio de la copa, si es blanco dos tercios, de esta.
Servilleta:
La servilleta puede colocarse en el plato base, en el lado izquierdo del servicio (al
lado del tenedor). Tienen que ser del mismo color del mantel y de 40 a 50 cm.
Al sentarse a la mesa el comensal toma la servilleta y la despliega mediante una
pequeña sacudida, extendiéndola hasta la mitad encima de la rodilla.
Si tiene que levantarse de la mesa durante la comida, deje la servilleta en el lado
izquierdo de su plato. Cuando termina, la servilleta se deja en el lado izquierdo de
su servicio de mesa, doblada en pliegues sueltos.
La servilleta es para limpiar o retirar pequeños residuos de alimento que quedan
adheridos a los labios. Debe limpiarse con movimientos delicados y naturales. No
se utilizará para depositar trozos de comida que no gusten o que no se pueden
comer, como huesos de aceituna, de pollo, espinas, entre otros.
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Otras guías generales de montaje de la mesa:
Las velas, que deberán utilizarse únicamente por la noche, se encenderán antes de
anunciar el paso a la mesa y se apagan cuando los invitados ya se han retirado.
El agua y el pan pueden servirse antes de que los invitados pasen al comedor.
No debe empezarse a comer hasta que el anfitrión lo haga o bien coloque el tenedor
sobre el plato.
La comida se sirve por la izquierda del comensal y se retira por la derecha. Se sirve
antes a las damas que, a los caballeros, empezando por la primera dama de la
derecha del anfitrión continuando hacia la izquierda. Si se hace pasar las bandejas
y las fuentes por la mesa se debe hacer de izquierda a derecha en sentido contrario
a las agujas del reloj.
El orden tradicional de las comidas es entremeses o entradas suaves como crema,
sopa, o ensaladas; plato principal; luego el postre como dulces, repostería o frutas
y por último puede ser el café.
A la hora de servir se debe tomar en cuenta que el vino y otras bebidas, deberán
servirse por el lado derecho.
No se debe servir un nuevo plato hasta que todos los comensales hayan terminado
y les hayan sido retirado los platos y cubiertos.
(Campos Quesada, 2017)
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