Matutano-Frito Lay
La firma Matutano, del grupo PepsiCo, controla el 56% del
mercado espaol de snacks (aperitivos ligeros envasados), lo que en
1992 represent una facturacin de unos 30 millones de pesetas. Ms de
1,100 vendedores visitan quincenalmente a los 150,000 clientes de
la empresa, con lo cual generan un enorme volumen de datos en forma
de pedidos, facturas, recibos, etc. Frito-Lay, el equivalente de
Matutano en Estados Unidos, dispone de un ejrcito de 10,000
vendedores que visitan regularmente unos 400,000 puntos de venta, y
manejan, por consiguiente enormes cantidades de datos. Pero lejos
de ahogarse en esta cantidad de informacin, tanto Matutano como
Frito-Lay la han aprovechado para responder mejor a las exigencias
del mercado.Las dimensiones del mercado de Frito-Lay y, en menor
medida, las de Matutano, hacen que un error en la interpretacin de
la demanda pueda generar millones de unidades devueltas al almacn.
Por ello, resulta vital que se pueda determinar con la mayor
precisin posible, cules son las preferencias de los consumidores,
de manera que fbricas y almacenes puedan responder a ellas con
exactitud y rapidez.Para lograr este objetivo, Frito-Lay elabor un
sistema de recoleccin y anlisis de datos que le permite determinar
la evolucin diaria de las ventas. El sistema se basa en los
repartidores quienes, provistos de computadoras porttiles,
registran en cada punto de venta los productos que deben
reabastecerse y los que deben devolverse. Este mtodo facilita la
tarea operativa de los vendedores, los cuales, al final del da
transmiten los datos a la computadora central de su sede. La
verdadera clave del sistema es el complejo software de anlisis de
las ventas y su comportamiento.El hecho de contar con computadoras
porttiles, que adems ha disminuido el papeleo, les permite a los
directivos disponer de mejor informacin sobre la evolucin diaria de
las ventas, de especial importancia en un sector en el que los
competidores locales pueden responder gilmente con menores costos a
los gustos y preferencias del mercado.Durante el desarrollo del
sistema se otorg especial importancia a la identificacin de los
datos que seran conectados en los puntos de venta, as como a la
manera en que seran presentados a los directivos, lo que dio como
resultado un sistema de soporte para ejecutivos (en ingls, ESS:
Executive Support Systems).Importantes competidores de Frito-Lay en
los Estados Unidos, como Kraft, Procter & Gamble o Nabisco han
desarrollado sistemas similares, hasta el punto de que es difcil
concebir el negocio de los snacks sin pensar en una red de
repartidores provistos de terminales porttiles.
Preguntas
1. Identifique y explique los tipos de SI.En el caso tanto de
Frito-Lay como de Matutano se pueden distinguir los mismos sistemas
de informacin, los cuales serian: Sistema de soporte estratgico
Sistema de informacin para la administracin Sistema de soporte para
las desicionesEstos sistemas aplicados ayudan mucho en la parte
estratgica y administrativa de la compaa.
2. Qu ventajas competitivas dio a Frito-Lay el uso de los SI?.Al
implementar un sistema de informacin eficiente, lo que logra la
empresa es poder identificar cules son las necesidades inmediatas
del cliente, de esta forma la administracin puede plantear
soluciones a los requerimientos dados, el hecho de lograr
eficiencia con un sistema de informacin, le otorga a la empresa una
gran ventaja con respecto a sus competidores, ya que el cliente
quedara satisfecho con la rapidez de atencin a sus pedidos.
3. En qu consisti la utilizacin inteligente de los
datos?Consisti en crear un sistema que permita agilizar el flujo de
informacin, de esta manera los directivos podan acceder al registro
de ventas diarias, el sistema tambin facilita el flujo de
informacin entre la sede central y los requerimientos del
mercado.
4. Qu podra haber pasado si Frito-Lay no hubiera modificado su
sistema de reparto?Al no actualizar su sistema de reparto y aplicar
las nuevas tecnologas disponibles para ello, otras empresas
hubieran desplazado a Frito-Lay del mercado, no hubiera sido
posible para ellos poder satisfacer las necesidades de sus clientes
con la rapidez requerida, de esta forma se hubiera quedado
relegada.
