24
MARATÓN SIN LÍMITES VOLUNTARIADO La Universidad lidera la clasificación regional de voluntariado, según un informe de la Mutua Madrileña P. 11 A la izquierda, Pablo Sánchez, atleta con baja visión, y -a la derecha- su guía en las carreras, Javier Hervalejo, han completado la maratón de Oporto. Tras el mazazo del diagnóstico, Pablo Sánchez se refugió en el atletismo para demostrarse que podía superar retos. La baja visión no le ha impedido completar su tercera maratón /// PRÓXIMO NÚMERO /// VIERNES, 23 DE NOVIEMBRE D GRATIS Periódico gratuito de Salamanca l Nº 582 l 9 de noviembre 2018 l 25.000 ejemplares P. 17 MAYORES P. 16 La petanca, un juego tradicional ALIMENTACIÓN P. 04-05 Las castañas son para el otoño Los castañeros han regresado a las calles para ambientar la ciudad y servir el fruto del otoño a salmantinos y visitantes El clásico juego de la petanca sigue vigente gracias a las nuevas generaciones de aficionados RÍO TORMES P. 20-21 Remanso de paz en Alba de Tormes El río encuentra la paz en la villa tormesina, por donde transcurre con buen caudal y sin sobresaltos. La presa de Santa Teresa regula el cauce y modifica su paisaje en la comarca La Asociación de Empresarias de Salamanca, AESAL, mantiene su actividad con una veintena de socias, 18 años después de su fundación ECONOMÍA P. 08 Empresarias y también mujeres SIN FRONTERAS P. 23 De aventura en Noida, India La salmantina María Dueñas se encuentra inmersa en un nuevo desafío, en esta ocasión en el país hindú

MAYORES P. 16 ALIMENTACIÓN P. 04-05 SIN FRONTERAS P. … · un complemento nutritivo ideal. La empresa Castañas y derivados El Cerro, de la comarca de Béjar, fabrica productos

  • Upload
    phambao

  • View
    223

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

MARATÓN SIN LÍMITES

VOLUNTARIADOLa Universidad lidera

la clasificación regional de voluntariado, según

un informe de la Mutua Madrileña P. 11

A la izquierda, Pablo Sánchez, atleta con baja visión, y -a la derecha- su guía en las carreras, Javier Hervalejo, han completado la maratón de Oporto.

Tras el mazazo del diagnóstico, Pablo Sánchez se refugió en el atletismo para demostrarse que podía superar retos. La baja visión no le ha impedido completar su tercera maratón

/// PRÓXIMO NÚMERO ///VIERNES, 23 DE NOVIEMBRE

DGRATISPeriódico gratuito de Salamanca l Nº 582 l 9 de noviembre 2018 l 25.000 ejemplares

P. 17

MAYORES P. 16

La petanca, un juego tradicional

ALIMENTACIÓN P. 04-05

Las castañas son para el otoñoLos castañeros han regresado a las calles para ambientar la ciudad y servir el fruto del otoño a salmantinos y visitantes

El clásico juego de la petanca sigue vigente gracias a las nuevas generaciones de aficionados

RÍO TORMES P. 20-21

Remanso de paz en Alba de TormesEl río encuentra la paz en la villa tormesina, por donde transcurre con buen caudal y sin sobresaltos. La presa de Santa Teresa regula el cauce y modifica su paisaje en la comarca

La Asociación de Empresarias de Salamanca, AESAL, mantiene su actividad con una veintena de socias, 18 años después de su fundación

ECONOMÍA P. 08

Empresarias y también mujeres

SIN FRONTERAS P. 23

De aventura en Noida, IndiaLa salmantina María Dueñas se encuentra inmersa en un nuevo desafío, en esta ocasión en el país hindú

MAPADGRATIS02 l 9 de noviembre de 2018

1421

Especial Navidad

Florencio Maíllo se asoma a la ventana de su propia historia para dar vida a esta imagen, tomada hace solo unos días por Enrique Carrascal en Mogarraz, municipio al que ha convertido en un museo al aire libre. Sus conocidos retratos, los que decoran las calles de la localidad serrana, se pueden ver desde hace unas semanas en el Museo Etnográfico de Castilla y León, ubicado en Zamora. La colección expuesta, denominada “Identidades retratadas” se compone, entre otras obras, de 25 retratos extraídos de las calles de Mogarraz.

Retratos que hablan de la

identidad de un pueblo

LA FOTO DE CARRASCAL DGRATIS039 de noviembre de 2018 l

Los puestos de castañas regresan a las calles para ambientar el otoñoEl asado de castañas se ha convertido en una de las tradiciones salmantinas más emblemáticas de la estación actual. Los puestos, situados por toda la ciudad, están regentados por castañeros que hablan de su oficio como uno de los más especiales

Todavía es otoño pero Salamanca ya empieza a mostrar las primeras se-ñales de que el invierno

se acerca. Con menos de 5 grados en el exterior, los charros conti-núan con sus compras por la Ca-lle Toro al tiempo que Mercedes Sastre se prepara para comenzar su jornada. Mientras su marido trae los sacos de castañas proce-dentes de diferentes puntos de la provincia como la Sierra de Francia o Béjar, ella prepara las brasas para asar las primeras de la tarde.

El olor inconfundible del fru-to otoñal comienza a inundar las inmediaciones del puesto y los viandantes forman una cola. Díez castañas, un euro, reza el cartel. Este es el principio de la tarde, una situación que se repi-te cada día desde el pasado 26 de octubre y que lo hará hasta ene-ro. Pero esta no es la primera vez, Mercedes lleva vendiendo este fruto seco, invierno tras invierno, durante los últimos ocho años.

Los puestos de castañas asadas se han convertido en una tradi-ción en la ciudad de Salamanca. Desde que el Ayuntamiento los instalara hace años, se han con-vertido en uno de los sellos de la ciudad, tanto en el otoño, como en el invierno. Sin embargo, la tradición y el oficio de castañero provienen de tiempo atrás.

Sin ir más lejos, Mercedes Sas-tre, encargada del puesto de cas-tañas asadas en la Calle Toro, nos cuenta que su andadura en este oficio comenzó hace 30 años, en concreto, en 1988. Fruto de una casualidad en su época de estu-diante y animada por unos ami-gos que ya contaban con un pues-to en el emblemático Pato Rojo, Mercedes se embarcó junto a su marido, en un oficio al que ha de-dicado los últimos inviernos.

Tal y como apunta la castañera, en aquel entonces, los puestos no eran propiedad del Ayuntamien-to, sino que los ponían los propios salmantinos. No obstante, ahora el procedimiento ha cambiado y la adjudicación de los puestos dis-ponibles se realiza por concurso público.

Asadina, una asociaciónPero no solo los particulares par-ticipan en este sorteo. Salamanca también cuenta con una asocia-ción de castañeros que se agru-pan bajo el nombre de Asadina. La empresa, que dio sus primero pasos en el año 2002 está espe-cializada en el trato de la castaña desde el momento de su produc-ción y selección, hasta su poste-rior comercialización.

A ella pertenece Hernán Moli-na, castañero en el puesto situado en frente del parque de los Jesuitas. Vestido con abrigo y guantes, le da la vuelta a algunas castañas que ya están casi tostadas, mientras afir-ma que es la cooperativa la que se encarga de repartir los quioscos entre los asociados. Sin embargo, y a pesar de no haber sido él la per-sona que eligió la localización del punto de venta en el que trabaja, está contento con los resultados que obtiene. “Se trabajan cinco horas y algo se hace para comer”, señala.

Un trabajo especialYa hayan adquirido el puesto por cuenta propia o a través de la cooperativa, los encargados de los quioscos parecen coinci-dir en que sienten un cariño es-pecial por el oficio de castañero. Hernán Molina, por ejemplo, destaca que tanto el asado de cas-tañas como la figura del castañe-ro forman parte de la tradición salmantina, por lo que ambas se deben mantener a pesar del paso

El oficio de castañero cuenta con una gran tradición en la ciudad y todo hace presagiar que se matendrá durante mucho tiempo

Los puestos de castañas han comenzado la venta al público el 26 de octubre y permanecerán abiertos hasta el mes de enero

del tiempo.Este cariño también se ve refle-

jado cuando se les pregunta por el frío. Teniendo en cuenta que su jornada comienza cuando cae el sol en el duro invierno salmanti-no, cabría esperar que el clima no acompaña al oficio. Sin embar-go, los castañeros afirman que no pasan tanto frío como parece, al tiempo que miran las brasas con las que asan el fruto seco. Merce-des Sastre llega incluso más allá señalando que “hay pocos trabajos buenos pero que el de castañero es uno de ellos”.

Además, se trata de una ocupa-ción que deja grandes anécdotas. Una de ellas la cuenta Mercedes

entre risas, al recordar cómo una señora se acercó a su puesto y llegó a ofrecerle 10 euros por una sola castaña. Un ofrecimiento desor-bitado si se tiene en cuenta que se pueden adquirir 10 castañas por solo un euro.

El buen humor de los castañe-ros al enfrentarse a su jornada la-boral unido a la tradición salman-tina parecen presagiar que el olor de este fruto seco acompañará a la ciudad durante muchos años más. Y es que es imposible no detener-se a degustar unas castañas asadas mientras se pasea por sus calles. Así, todo indica a que el futuro de la tradición no corre ningún tipo de peligro.l

ACTUALIDADDGRATIS04 l 9 de noviembre de 2018

Puesto de la calle Toro. Abajo, Hernán Molina, en el punto del Pº San Antonio.

Si hay un municipio que tenga una gran tradición ligada a las castañas, ese es La Alberca. La localidad situada al sur de la provincia de Salamanca y comprendida dentro de los límites de la comarca de la Sierra de Francia, cuenta con un importante potencial en lo que a producción de este fruto se refiere.

Como afirma el alcalde de la localidad, Miguel Ángel Luen-go, la cifra hoy por hoy se sitúa en torno al millón y medio de kilos de castañas. Sin embar-go, en la actualidad se recogen tan solo 250.000 al año. Estos datos se deben a un abandono paulatino de la actividad, en un municipio que ha enfocado todos sus esfuerzos durante los últimos años al turismo.

Procedentes de las cápsulas espi-nosas de los castaños, la castaña se ha convertido en uno de los productos favoritos de consumo en Salamanca durante el otoño. Asadas, cocidas o incluso crudas, este fruto seco ya forma parte de la tradición de la ciudad y es uno de los alimentos que no pueden faltar en la mesa los meses de no-viembre y diciembre.

Sin embargo, los tiempos han cambiado y con ellos, la forma en la que se consume este fru-to. Ahora, se hace de un modo mucho menos convencional. Y es que esta semilla, que se forma de manera natural en los países mediterráneos y Asia Menor, se considera una excelente materia prima para elaborar diferentes productos gourmet.

La empresa Castañas y deriva-dos El Cerro es consciente de ello y por eso ha decidido sacarle el máximo partido a este fruto seco fabricando elaboraciones que lo tienen como protagonista y que están destinadas a los paladares

más exquisitos. Con su sede en un entorno caracterizado por ex-tensos bosques de roble y castaño donde la semilla de este árbol es el producto estrella, la empresa cuenta con una oferta gourmet variada.

Desde crema de castañas, has-ta harina, pasando por las casta-ñas en almíbar y pilongas, el ali-mento demuestra que tiene una gran versatilidad en todas sus variantes. Como afirman desde la compañía, la finalidad de crear y poner a la venta estos productos gourmet es aportar “un valor aña-dido” al consumo de la castaña.

Además de su sabor, es impor-tante destacar que este fruto seco constituye un alimento muy nu-tritivo y saludable. Esto se debe a que su composición está formada en gran parte por almidón en lu-gar de contener grasa, como es el caso de las nueces. Por otra parte, las castañas son ricas en vitaminas C y B6, y son una excelente fuente de potasio. Todo ello, hace de ellas un complemento nutritivo ideal.

La empresa Castañas y derivados El Cerro, de la comarca de Béjar, fabrica productos ‘delicatessen’ con la castaña como elemento protagonista

PUESTOSActualmente, hay alrededor de una docena de quioscos de asado de castañas distribuidos por toda la ciudad. Estos se sitúan en luga-res clave como la Rúa, la Alamedi-lla o la Plaza de los Bandos.

CONCURSO PÚBLICOLa adjudicación de los puestos de castañas del Ayuntamiento de Salamanca se realiza a través de un concurso público al que pue-den presentarse todas aquellas personas que estén interesadas en hacerse cargo de alguno de ellos. Por lo general, el plazo para presentar la petición se abre de mediados de septiembre hasta principios de octubre.

REQUISITOSLos interesados deberán pre-sentar la instancia debidamente cumplimentada, una fotocopia del D.N.I del solicitante, una fotocopia del alta en el Impuesto de Actividades Económicas y otra del pago en las cotizacio-nes a la Seguridad Social en el régimen de autónomos, certi-ficado de no tener deudas con la Seguridad y certificado de no tenerlas con el Ayuntamiento, y la fotocopia del precio público correspondiente por ocupación de vía pública.Días después de cerrarse el plazo de inscripción, se celebra el sorteo en el que se requiere la presencia del solicitante.

No obstante, La Alberca se resiste a que la tradición de la castaña se pierda. Por ello, desde el municipio han puesto en marcha un curso gratuito que se ha celebrado esta pasada semana en la Casa del Parque de La Alberca, enfocado en enseñar los secretos del cultivo de castañas.

Pero ésta no es la única iniciati-va del Ayuntamiento. También cuentan con la festividad del Magosto que consiste en asar castañas en la lumbre o en cal-vocheros en las fechas cercanas al día de Todos los Santos. Este año, la celebración se realizará la próxima semana del 12 al 18 de noviembre y contará con charlas en los colegios con el objetivo de potenciar la castaña como producto local.

ACTUALIDAD DGRATIS059 de noviembre de 2018 l

Puesto de la calle Toro. Abajo, Hernán Molina, en el punto del Pº San Antonio.

La Alberca ensalza y promociona el producto de la tierra

La castaña, también un producto ‘gourmet’

EMPRESAS/ AGROALIMENTACIÓN

El salmantino Antonio Jiménez, abogado, empresario y director general de la Asociación Espa-ñola de Certificación de Calidad y Auditoría Legal y de la Escue-la de Negocios de Salamanca, da un paso más en su trayecto-ria profesional y se zambulle en la política a través de una nueva formación, Contigo Somos De-mocracia-CSD, con cuyas siglas se presentará como candidato a alcalde en las próximas eleccio-nes municipales el 26 de mayo.

-Por qué ha decidido dar este paso hacia la política?-Porque creo y creemos todos los que hemos apostado por este nuevo proyecto que hacía fal-ta un partido político de puro centro, liberal en lo económico y progresista en lo social, que crea en la unidad de España y en la convivencia pacífica dentro del espacio común europeo. Y que reivindique al Estado y a la Jun-ta las inversiones que no llegan y Salamanca tanto merece.

- Desde luego, las siglas CSD re-cuerdan al CDS del ex presiden-te Suárez.-Pues la verdad es que sí, pues son las mismas letras pero en distinto orden y ambos partidos son de centro.

-¿Qué pretende aportar como alcalde a Salamanca?- Salamanca lleva más de quince años completamente estancada y queremos sacar a nuestra ca-pital de ese panorama de des-inversión, despoblación, des-industrialización, desempleo y desilusión sobre todo de nues-tros jóvenes que ante la falta de

El abogado y

empresario

salmantino Antonio

Jiménez da el salto

a la política como

representante

local de la nueva

agrupación Contigo

Somos Democracia,

CSD, por quien

se presenta como

candidato a alcalde

de Salamanca

oportunidades y empleo se ven obligados a salir fuera a buscarse un futuro que aquí sería cuando menos incierto.

-¿Cómo se van a llevar a cabo todas estas propuestas?-En estos momentos estamos elaborando al detalle todos y cada uno de los proyectos que vamos a incluir en el programa electoral. Para ellos nos estamos reuniendo con los colectivos ve-cinales, profesionales, empresa-riales; y también lo haremos con las diversas asociaciones y otras instituciones de la ciudad, como las Universidades. No obstante, ya tenemos claros los pilares de nuestro programa político.

-Adelántenos alguna de las medi-das de su programa-En primer lugar, vamos a apos-tar por cambiar el modelo pro-ductivo, que no puede quedar en el sector servicios únicamen-te. ¿Y cómo haremos esto? Pues una de las medidas será la cesión de suelo municipal a empresas industriales de Iberoamérica, europeas o de otras provincias españolas con exenciones tem-porales de impuestos siempre que garanticen la creación y el mantenimiento del empleo. También apostaremos por el turismo, pero el de calidad, el que pernocta más de un fin de semana y deja dinero en la restauración y comercio de la ciudad. Lo haremos a través de un ambicioso plan de turismo congresual, gastronómico, cul-tural y deportivo de contrastado éxito en otras ciudades europeas donde ya se ha implantado. Yo fui designado Embajador de Sa-

lamanca Convention Bureau en 2016 y sé cómo hacerlo.Otra medida en el plano eco-nómico que puedo adelantar es que eximiremos del importe de la licencia de apertura de nego-cios en determinadas ramas de actividad como las vinculadas a las nuevas tecnologías, la inves-tigación y/o el desarrollo de pro-yectos en el ámbito científico.Queremos también que las pe-queñas empresas tengan acce-

so a las licitaciones públicas, pues vemos en la mayor par-te de los casos, se quedan con ellas las grandes firmas, que en la mayoría de los casos proce-den fuera de Salamanca y luego subcontratan. Si estos concursos se convocasen por barrios, las pymes dedicadas al sector po-drían participar en la licitación de obra pública.

-Dentro del ámbito económico, ha manifestado la preocupación por retener a los jóvenes y evitar la fuga de talentos. ¿Cómo pre-tende conseguirlo?-Evidentemente, para que no se marchen tenemos que dotar la ciudad de un buen tejido empre-sarial (Salamanca tiene una tasa de industrialización del 8,6%, mientras que Valladolid y Bur-gos superan con creces el 20%) y favorecer que desde el primer año de estudios, tanto a univer-sitarios como alumnos de Ci-clos Formativos, tengan acceso a prácticas en empresas. Y muy importante debemos crear gran-des centros de investigación y de innovación tecnológica, donde los estudiantes y los graduados puedan desarrollar sus conoci-mientos para beneficio de la so-ciedad en general y de Salaman-ca en particular.

-¿Qué medidas han previsto para mejorar uno de los sectores eco-nómicos de nuestra ciudad, la hostelería?- Pues una muy sencilla, pero que beneficiará a grandes y pe-queños negocios: la reducción de la tasa por ocupación del es-pacio público. Nuestro plantea-miento es exonerar 32 plazas, es

“Nacemos como un partido que va a potenciar el comercio y la industria”

Representante local de CSD

ANTONIO JIMÉNEZ

ACTUALIDAD l ENTREVISTADGRATIS06 l 9 de noviembre de 2018

Pondremos en marcha un plan de turismo congrensual, gastronómico y cultural

Trabajaremos para que las pequeñas empresas tengan acceso a las licitaciones públicas

ENTREVISTA l ACTUALIDAD DGRATIS079 de noviembre de 2018 l

decir 8 mesas. Sólo empezarán a pagar a partir de ahí y será apli-cable a establecimientos de toda la ciudad. Por otra parte, cree-mos que no todas las vías pú-blicas cumplen las condiciones de ocupación para colocar una terraza, por lo que ofreceremos otras alternativas a los negocios que no cumplan con los requi-sitos mínimos de instalación. Además, tenemos otros planes para revitalizar algunas zonas de la ciudad conocidas por el peso del sector la restauración, como Van Dyck.

- ¿Alguna que nos pueda presen-tar ya?- Iniciar la peatonalización del entorno de Van Dyck, con el propósito de convertir la zona en un espacio de ocio y gastro-nomía. Y por qué no, volver a recuperar los Carnavales, una

-Exacto, por ello intentaremos fomentar la familia con ayudas a la natalidad.

-¿De dónde van a conseguir el presupuesto para dar forma a to-das estas propuestas?-Con el presupuesto actual tene-mos un margen de 6 a 8 millones de euros, que liberalizaremos de varios programas que consi-deramos inútiles en cuanto a la

Es necesario fundar centros para que las personas con discapacidad tengan un espacio de ocio durante los fines de semana

fiesta que activó el barrio y la economía de sus empresas.

- Habla de peatonalizar alguna calle, ¿qué otras novedades re-serva su plan de Ordenación Ur-banística?-Creemos y queremos una ciu-dad mucho más habitable, don-de prime la calidad de vida. Que se abra a los jóvenes a través de infraestructuras deportivas y de ocio que estén a su disposición, especialmente los fines de sema-na. En definitiva, conseguir una ciudad más moderna y funcio-nal, con una mejor gestión de los espacios públicos.

-Ha enumerado algunas de las iniciativas económicas, pero ¿qué medidas contemplan en el apartado social?- Tenemos un buen número de propuestas. Las personas con

discapacidad intelectual, por ejemplo, carecen de centros, es-pacios de ocio y entretenimien-to. Y para las familias, este tipo de infraestructuras son muy ne-cesarias, sobre todo, los fines de semana. Y creo que la ciudad no está adaptada, al cien por cien para quienes tienen alguna dis-capacidad física. Subsidiaremos a los establecimientos comercia-les y de servicios, que eliminen barreras para ellos. Ahí es donde debemos actuar, junto con un plan especifico de inserción la-boral.Para los jóvenes, además de crear centros de ocio, les facili-taremos un ‘cheque joven’ para que puedan adquirir productos educativos, comerciales y lúdi-cos en empresas que residan y tributen en Salamanca.Y como idea pionera, crearemos un servicio de mediación fami-liar y vecinal completamente gratuito para el ciudadano pero remunerado para el mediador.

-Salamanca sigue siendo una ca-pital con un índice muy bajo de natalidad...

Queremos revitalizar Van Dyck para recuperar el peso comercial que tuvo en tiempos pasados

Como idea pionera, crearemos un servicio de mediación familiar y vecinal gratuito

generación de riqueza, empleo y bienestar social. Además, debe-mos conseguir mayor inversión por parte del Estado (Salamanca en 2018 fue la tercera provincia de la Comunidad que menos inversión ha recibido. Nos sólo dan el 7,6% del total de inversión del Estado en Castilla y León) y La Comunidad Autónoma ( Sa-lamanca lleva muchos años re-cibiendo menos inversiones que Burgos, Valladolid y León).

¿Cómo afronta la campaña elec-toral?-Con mucha ilusión, es un pro-yecto enriquecedor en el que mis compañeros y yo, partimos de cero, allá por el mes de mayo, pero a fecha actual tenemos más de cien personas de todas las profesiones, sexos y edades, vecinos de Salamanca, trabajan-do por hacer un programa para una ciudad moderna y de peso como queremos sea la nuestra, adecuado a unos objetivos que combatan el desempleo, la des-población, la desilusión y la des-igualdad en todos los ámbitos entre hombres y mujeres. l

ACTUALIDADDGRATIS08 l 9 de noviembre de 2018

La asociación de mujeres empresarias cumple 18 añosLa Asociación de Empresarias de Salamanca, perteneciente a CONFAES, hace balance de su labor, casi dos décadas después de su creación

Ya han pasado 18 años desde que un grupo de mujeres, todas ellas emprendedoras, deci-

dieran unirse para dar formar el primer grupo de empresarias de Salamanca, AESAL. Fueron un puñado de valientes, perso-nas con mucha ilusión y fuerza que apostaron por visibilizar su trabajo y hacerse un hueco en el tejido empresarial de la ciudad, reivindicando su papel como profesionales y mujeres. Detrás de cada una de ellas había y hay una historia personal, una guerra en la que batallaban en solitario. Con la fundación del colectivo AESAL se hicieron más fuertes, consiguieron aliadas en la lucha y avanzaron en el campo pro-

fesional. La alianza les permi-tió compartir conocimientos e intercambiar servicios, pues cada una de ellas operaba en un sector diferente. Además, les dio fuerza para salir y conocer otros colec-tivos de mujeres que ya habían recorrido el mismo camino.

De aquel grupo inicial forma-do por Esperanza Sudón, Car-men Fernández, Soledad Acosta, Dolores Rodrigo García-Plaza, Ana Soledad Pérez Prieto y Mar Aguar, surgieron grandes empre-sarias, que hoy representan firmas locales que se proyectan fuera de la provincia. Dejaron el sendero marcado para otras empresarias que se han ido incorporando año tras año. Hoy son 25 y están lide-radas por Elena Borrego, que se

incorporó a la asociación hace 14 años. Ostenta el cargo de presi-denta desde hace seis y en su caso, reconoce, tuvo la suerte de tener como ejemplo de mujer empren-dedora, a su madre. Elena dirige la empresa Resuival, dedicada a la destrucción de residuos.

Las inquietudes y necesidades de la agrupación han ido variando con los años, aunque en esencia el objetivo sigue siendo el mismo. “Ahora tenemos representación en órganos como el Consejo Sec-torial de la Mujer y estamos en la ejecutiva de la Confederación de Empresarios, algo que nos hubie-ra parecido impensable hace 15 años. Somos interlocutoras en las asociaciones”, comenta Borrego. Sin embargo, continúa, todavía

sociales”, comenta.AESAL también sufrió los es-

tragos de la crisis y como conse-cuencia se redujo el número de empresarias, que desde hace dos ejercicio han vuelto a crecer. “La asociación ha recuperado fuerza, con ilusiones renovadas y caras nuevas que enriquecen al grupo”, explican.

La actividad de grupo se centra en reuniones periódicas, normal-mente desayunos, en los que se plantean charlas de interés, cur-sos de formación, ‘networking’ y debates para afrontar acciones conjuntas. Estas conferencias se emplean también para conocer a las nuevas emprendedoras y para invitar a otras empresarias a qué conozcan la asociación. l

Elena Borrego, una de las socias más antiguas, essu presidenta desde hace seis años

“El grupo surgió de un curso que organizó la confederación”

CARMEN FERNÁNDEZ

Carmen Fernández es una de las fundadoras de AESAL y permanece como miembro ac-tivo del grupo. Su historia pro-fesional es un ejemplo de lucha y tesón para el resto de compa-ñeras y para toda la sociedad. “Cuando se creó la asociación tenía un quiosco y después mi marido y yo abrimos un bar. Fueron años complicados, pues tenía que compaginar el cuidado de mis hijas pequeñas y el de mi padre, enfermo de Alzheimer, con el trabajo. Pero al final, todo es organización, buena disposición y actitud positiva ante la vida”, comen-ta esta empresaria que ahora

representa como comercial la marca Thermomix.

Carmen Fernández recuerda los inicios: “el grupo surgió en uno de los cursos que nos ofre-cía CONFAES. Hubo empatía entre nosotras y nos plantea-mos la posibilidad de agrupar-nos es una asociación de muje-res, pues cada una estábamos dentro de las asociaciaciones sectoriales de la Confedera-ción”.

Carmen participa activa-mente en las actividades de la agrupación, “son reuniones muy productivas. Cada una plantea sus experiencias de las que nos enriquecemos todas”.

“La entrada en AESAL me ha abierto puertas”Mª Vega Gómez es una de las últimas socias en incorporar-se a la agrupación de empre-sarias de CONFAES, aunque anteriormente formaba parte del colectivo sectorial de área de servicios. Vega es autóno-ma y su empresa se dedica a la asesoría de pymes. “Descubrí que existía este grupo y acu-dí como invitada a una de las jornadas que organizan. Me sentí identificada con ellas y con su labor y decidí cambiar de asociación, pues en la que estaba tampoco se ceñía al área de asesoría”, explica.Vega es profesional desde hace más de 20 años, aunque

asegura que el paso real al mundo de la empresa lo dio cuando contrató a un traba-jador. “Pensaba que podía con todo y que era indispensable para cualquier tarea. Eso su-ponía un gran sacrificio, no tenía tiempo libre. Ahora en-tiendo que fue la mejor op-ción”, relata.La entrada en AESAL le ha abierto nuevas puertas, “te-nemos muchas posibilidades de ayuda mutua. Yo puedo prestarles mis servicios y de ellas seguro que puedo con-seguir mejoras para mi em-presa y conocimiento de sus experiencias”.

Mª VEGA GÓMEZ

siguen vigentes demandas tan básicas como la implicación real de las instituciones a la hora de favorecer la actividad empresa-rial de la mujer, comenta la pre-sidenta. “La mayoría de nosotras somos madres y padecemos la dificultad de conciliar. También entre nosotras hemos vivido el sacrificio de cuidar de nuestros mayores dependientes, mientras trabajábamos. Queda mucho aún por avanzar en estos problemas

Imagen de uno de los últimos desayunos de trabajo de AESAL.

Cláusulas abusivas en los contratos

Roberto BernalAbogado, especialista en Derecho Bancario y de Consumo nos deja el consejo del mes, dedicado en esta ocasión a las cláusula abusivas en los contratos

EL RINCÓN DEL CONSUMIDOR

Este tipo de cláusulas las po-demos encontrar en los lla-mados ‘contratos en masa’ o ‘de adhesión’, que son con-tratos cuyas condiciones son impuestas por la empresa sin opción para que el consumi-dor pueda negociarlas. Esta-mos hablando de condiciones generales de la contratación o cláusulas ya predispuestas por la empresa.En realidad se trata de buen parte de los contratos que firmamos en nuestras relacio-nes diarias, como contratos bancarios, de telefonía, segu-ros, viajes. Las condiciones de estos contratos suelen estar recogidas en la llamada letra pequeña. Estas circunstancias sitúan al consumidor en una posición de debilidad y des-equilibrio por lo que hay que estar muy atento e intentar obtener el máximo de infor-mación antes de firmar el con-trato.

Algunos tipos de cláusulas abu-sivas:

• Aquellas que limiten los de-rechos del consumidor

• Las que determinen la falta de reciprocidad en el contrato

• Las que impongan al consu-midor garantías desproporcio-nadas

• Las que resulten despropor-cionadas en relación a la ejecu-ción del contrato

• Las que contravengan las re-glas sobre competencia, etc.

Como ejemplo de cláusulas abusivas de mayor actualidad, las ya bien conocidas sobre te-mas bancarios, como la CLÁU-SULA SUELO, y que a día de hoy desde las organizaciones de

consumidores seguimos recla-mando en los tribunales ante la reticencia aún de los bancos a devolver a los consumidores su dinero; así como el IRPH y otras menos conocidas. No po-demos olvidar los GASTOS DE FORMALIZACIÓN DE HIPO-TECA.

•Recopile todos los contratos de que disponga, sobre todo los bancarios (cuentas corrientes, tarjetas, hipotecas) y los de ser-vicios de gas, luz y de teléfono.

•Si no dispone de los contra-tos solicite una copia a la em-presa.

•Recopile también la publi-cidad u ofertas para ver si se cumple lo que luego se dice en

el contrato.•Lea con atención y pacien-

cia sus contratos y en concreto la letra pequeña que es donde suelen estar las cláusulas abu-sivas.

•Subraye las que le llamen la atención y consulte con exper-tos en Derecho de Consumo.

•Preste atención a las men-ciones del contrato sobre en-trega de documentación, pues puede mencionar que se le ha entregado más información de la que en realidad ha recibido.

•Acuda a un experto en la materia o asociación de consu-midores para que le asesoren previamente o para realizar las reclamaciones que correspon-dan en su caso.

ACTUALIDADDGRATIS10 l 9 de noviembre de 2018

El VIII Centenario de la Universidad de Salamanca está dando muchas ale-grías a la ciudad en lo que

a propuestas culturales se refie-re; como por ejemplo, la que ha planteado la marca de cervezas Mahou Cinco Estrellas a través del concurso conmemorativo ‘Diseña tu botella’.

Esta iniciativa, que está dirigi-da únicamente a los estudiantes de Bellas Artes de la Universidad de Salamanca, consiste en per-sonalizar una botella de Mahou Cinco Estrellas para celebrar el Octavo Centenario del Estudio salmantino.

La ganadora del concurso ha

sido la alumna de Bellas Artes ori-ginaria de las Islas Canarias, Zoa Monzón Hernández, de tan solo 21 años. Residente en Salaman-ca desde que decidiera mudarse de Las Palmas, Zoa participó en la competición de una forma un tanto casual. Tras diseñar la bote-lla, animada por uno de los profe-sores de la universidad como pro-yecto para su asigantura, la joven decidió presentarla a la competi-ción durante el mes de febrero y, finalmente, su propuesta ha sido elegida como la mejor entre todas las recibidas por la marca.

Para personalizarla, Zoa se decantó por una serie de diseños geométricos y líneas sencillas,

Mensaje en una botella de cervezaLa estudiante de Bellas Artes, Zoa Monzón, es la ganadora del concurso ‘Diseña tu botella” que Mahou Cinco Estrellas ha promovido para conmemorar el VIII Centenario de la Universidad de Salamanca

“que resultaran atrayentes para el turismo y los estudiantes”, según ella misma comenta.

Los premios de este concurso son un año de cervezas gratis Ma-hou Cinco Estrellas y 500 euros en efectivo que la ganadora dedicará en disfrutar con sus amigos.

Sin embargo, y más allá del dinero, a la canaria le hace espe-cial ilusión ver su diseño en las botellas de cerveza repartidas por numerosos bares y cafeterías de Salamanca. Esto supone un gran paso para ella, ya que en el futu-ro le gustaría dedicarse al diseño gráfico de publicidad y embalajes. Es decir, justamente lo que ha lo-grado gracias a Mahou. lZoa Monzón con la botella diseñada para el concurso.

PATIO DE ESCUELAS DGRATIS119 de noviembre de 2018 l

La Universidad de Salamanca, la más activa en voluntariado

Según el VI informe anual sobre voluntariado que elabora la Mutua Madrileña, la USAL es la institución académica que desarrolló más proyectos de voluntariado en la región durante el curso pasado

La Universidad de Sala-manca es la institución académica más activa de Castilla y León. Así lo re-

fleja el VI Informe sobre Volunta-riiado que elabora anualmente la Mutua Madrileña. En este balan-ce, desarrollado en todo el ámbi-to universatario nacional, sobre el curso escolar 2017-2018, queda claro que la USAL está al frente del ránking regional de voluntariado. Los datos concretos que llevan a este resultado son las 73 iniciativas de voluntariado desarrolladas en las que participaron 577 estudian-tes. Muy por encima en cuanto al número de alumnos de la institu-ción que ocupa el segundo puesto en la región, Burgos, con 90 estu-diantes voluntarios.

En total, las universidades cas-tellanoleonesas que han partici-pado en este estudio pusieron en marcha durante el pasado año, 169 iniciativas solidarias que contaron con la participación de 1.077 alumnos voluntarios. La duración media de los proyectos se sitúa en la franja de los 6 a los 12 meses.

Proyectos de SalamancaLa Universidad de Salamanca lleva casi una década trabajando para afianzar la vertiende soli-daria del alumnado a través del Servicio de Asuntos Sociales. Este departamento fue creado el 27 de enero de 1999, es un servi-cio de asistencia a la comunidad universitaria y de colaboración entre la universidad y la sociedad que depende del Vicerrectorado de Política Académica y Partici-pación Social.

Desarrolla su labor en dife-rentes ámbitos, uno de ellos es promover entre el alumnado, el profesorado y el personal de administración y servicios, el compromiso responsable con la sociedad y la participación activa en defensa y garantía de la diver-sidad y los derechos humanos.

Son numerosos los proyectos

PABLO JARAVoluntario en el centro de mayores San Juan de Mata

Pablo Jara estudia el último curso de Trabajo Social y com-pagina las clases con dos se-siones vespertinas a la semana de voluntariado. Su tarea consiste en ‘enseñar informá-tica’ a las personas mayores, a nivel de iniciación a un grupo y de perfeccionamiento a otro. “Aunque en realidad, lo que quieren y necesitan es que ha-bles con ellos, que les escuches y compartas vivencias. Todo ello entre nociones básicas de informática”, comenta. Añade que es una experiencia fantás-ticas, porque el aprendizaje es mutuo, ellos me dan a mí tanto como yo a ellos.No es el primer año que se implica como voluntario, pues el curso pasado ya participó “aunque de forma puntual” con la asociación INSOLAMIS.Pablo, además de estudiante, trabaja como monitor de ocio y tiempo libre en una empre-sa nacional que opera en el sector de las personas con diversidad funcional.

LEYRE ZAMARREÑOVoluntaria en la Oficina Verde

Leyre Zamarreño lleva tres años entregando su tiempo y su ilusión a uno de los proyec-tos que gestiona la Oficina Verde de la USAL. En con-creto, se trata del programa Huertos Escolares, dirigido a los niños y que se gestio-na a través de los colegios. “Cuando comienza el curso escolar montamos un huerto para que los alumnos conoz-can de donde provienen los alimentos que comen a diario. Y a la vez, incorporamos actividades relacionadas con la nutrición o la alimentación saludable”, aclara la joven.Leyre, estudiante de último curso de Biología, asegura que el trabajo de voluntariado le ha aportado nuevos horizon-tes en su futuro profesional “ahora pienso en la educación ambiental como una opción laboral”. También asegura que, trabajando con los niños ha aprendido a tener más paciencia. Además, continúa, es muy satisfactorio saber y comprobar que el trabajo que desarrollas vale para algo.En su caso, las tareas de volun-tariado coinciden con su día libre, los viernes, “no supone dejar de atender mis obligacio-nes en la Universidad”. Aunque podía haber aprovechado las horas de trabajo solidario para conseguir créditos, no lo ha hecho, “porque no me planteo el voluntariado para este fin”.

en los que la comunidad univer-sitaria puede participar. Actual-mente son 120 los programas activos en los tres campus uni-versitarios del distrito salmanti-no. Por una parte, encontramos los que desarrolla directamente la Universidad de Salamanca y por otro, los que diseñan otras entidades sin ánimo de lucro co-laboradoras con la USAL.

ParticipaciónEl Servicio de Asuntos Sociales proporciona tres fórmulas para poder participar en estos progra-mas. Como persona voluntaria: con un compromiso en el tiem-po, una formación y una certifi-cación de las tareas y horas rea-lizadas, sin reconocimiento de créditos ECTS.

Otro de los modelos es el de estudiante en formación partici-pativa: con un compromiso, una formación y una certificación por curso académico con reconoci-miento de hasta 3 créditos ECTS (75h) por curso académico y un

total de 6 en todo el grado.Y por último, como persona

colaboradora: implicándose de forma más esporádica en acti-vidades de carácter puntual que también se te certificarán.

Los proyectos son muy va-riados y de gran interés social: acompañamiento a alumnos nuevos, apoyo escolar en diferen-tes centros, apoyo a personas con discapacidad, acompañamiento en situaciones de soledad, acti-vidades lúdico deportivas con escolares, talleres intergeneracio-nales...

Otra de las versiones del volun-tariado dentro de la USAL la pro-porciona el programa Erasmus+. La Universidad de Salamanca, a través del Servicio de Asuntos Sociales, está acreditada como organización de Envío y Acogida del programa europeo, con el fin de poder asesorar y realizar los trámites necesarios para la parti-cipación de los estudiantes en un proyecto del Servicio Voluntario Europeo.l

CIUDAD DE CULTURADGRATIS12 l 9 de noviembre de 2018

‘La vuelta de Nora’, reivindica el papel de la mujer

Niña PastoriLa cantante gaditana actuará este sábado en el ‘Sánchez Paraíso’

En esta gira, Niña Pastori presenta su décimo disco ‘Bajo tus alas’, que ha contado con la colaboración de artistas de primer nivel como Pablo Albo-rán, Manuel Carrasco, Guaco y Vanesa Martín. En él insiste en esa mezcla de estilos que ya caracteriza los dos singles adelantados hasta el momento. Pocos artistas han sabido con-jugar como ella el purismo de su voz con las nuevas tendencias musicales.

DÍA 18 / TEATRO / LICEOAGENDA TEATRO

16-17 NOVIEMBRE/ TEATRO / LICEO

Después de abandonar su casa, a su marido, sus hijos y su niñera, la pro-tagonista se ha convertido en una exitosa escritora feminista. La razón de su vuelta es formalizar los pape-les de divorcio, para lo que necesita la firma de su ex marido, Torvald. Durante el transcurso de la obra, Nora será cuestionada sobre sus ac-tos y el tiempo que ha estado des-aparecida (llegando incluso a darla por muerta), así como recriminada por las consecuencias de su huida, expresadas desde cada uno de los puntos de vista de los personajes. Su estreno en Broadway fue la sensa-ción de la temporada, ampliando su temporada en exhibición, muy por encima de las obras no musicales

DÍA 10“Lo mejor de Yllana”. Compañía Yllana. Lugar: TeatroLiceo. Hora: 21:30. Entrada: 9, 12 y 15 euros.

“Las mil y una noches”. Héctor Urién. Lugar: Manolita Café Bar. Hora: 21:30. Entrada: Suplemen-to de 0,70 céntimos en las bebidas.

“Alicia y las ciudades invisibles”. Onírica Mecánica. Lugar: Teatro de la Biblioteca Torrente Ballester. Hora: 20:00. Entrada: ecoger en las bibliotecas municipales.

DÍA 11“Azul y la revolución de los colores”. Compañía Mar Rojo Teatro. Lugar: Teatro Liceo. Hora: 18:00. Entrada: 5 euros.

DÍA 16“La vuelta de Nora”. Lugar: Teatro Liceo. Hora: 21. Entrada: 15, 20 y 25 euros

Humor y magia. Juan Aroca. Lugar: Pub monumental. Hora: 23.:00 Entrada: Libre

DÍA 17“La vuelta de Nora”. Lugar: Teatro Liceo. Hora: 21. Entrada: 15, 20 y 25 euros

“La gallina de los huevos de oro”. Zum Zum Teatre. Teatro para niños. Lugar: Teatro Biblioteca Torrente Ballester. Hora: 12:30 y 18:30. Entrada: Libre. Recoger en las bibliotecas municipales.

“Volverás a creer en la magia. Juanje Moreno. Lugar: Manolita Café Bar. Hora: 21:30. Entrada: Suplemento de 0,70 céntimos en la consumición.

DÍA 18“Viaje al centro del cuerpo hu-mano”. Spasmo Teatro. Lugar: Teatro Liceo. Hora: 18:00 y 20:00. Entrada: 8 euros.

DÍA 22“Caramelo”. Flamenco, latino, jazz. Lugar: Biblioteca Torrente Ballester. Hora: 20:00. Entrada: Libre. Recoger en las bibliotecas municipales.

Esta obra escrita en el 2017 por Lucas Hnath es la secuela de Casa de Muñecas de Ibsen

Los componente del grupo de teatro salmantino Spasmo Tea-tro nos hacen una pregunta: ¿Y si fuésemos tan pequeños como para meternos dentro de una persona y vivir una increíble aventura, mientras aprendemos? La agrupación no da la bienve-nida a un extraordinario viaje a través de nuestro cuerpo. Una

máquina perfecta, una obra maestra en la que nos sumergi-remos para conocer cómo fun-ciona su increíble circuito inte-rior, por el que fluye la vida. La agrupación nos adentra en este misterioso escenario, el del cuerpo humano, donde descu-briremos la vida que bulle en nuestro interior.

Spasmo Teatro viaja al centro del cuerpo humano

Los grandes éxitos de Los Secretos en su 40 aniversario

Los Secretos regresa a Sala-manca, en este caso, con un concierto cargado de simbo-lismo, pues el grupo celebra sus 40 años encima de un es-cenario. El colectivo madrile-ño hará un repaso por todas las épocas de su dilatada ca-rrera, desde los temas más co-nocidos, como ‘Ojos de gata’ a ‘Ponte a la fila’, del siglo XXI.

DÍA 17 / MULTIUSOS

EXPOSICIONES

AGENDA MUSICAL

CIUDAD DE CULTURA DGRATIS139 de noviembre de 2018 l

l ‘Contrapunto 2.0’. 25 años de las ‘Edades del Hombre’. Catedral Nueva. Todo el día. Hasta el 24 de febrero.

l ‘Pinturas leídas’. Alejandro Mesonero. La Salina. De martes a domingo, de 11:30 a 13:30 y de 18:00 a 21:00; festivos, de 11:30 a 13:30; lunes, cerrado. Hasta el 11 de noviembre.

l ‘Seducidos por la realidad’. DA2. De martes a viernes: de 12:00 a 14:00 h y de 17:00 a 20:00 h. Sábados, domingos y festivos: de 12:00 a 15:00 h y de 17:00 a 21:00 h. Visitas guiadas gratuitas: Sábados a las 18:00 y a las 19:00 y domingos a las 13:00, 18:00 y 19:00 h. Hasta el 6 de enero de 219.

l‘Music for the masses’. Luis San Sebastián. DA2. De martes a viernes: de 12:00 a 14:00 h y de 17:00 a 20:00 h. Sábados, domingos y festivos: de 12:00 a 15:00 h y de 17:00 a 21:00 h. Visitas guiadas gratuitas: Sábados a las 18:00 y a las 19:00 y domingos a las 13:00, 18:00 y 19:00 h. Hasta el 25 de noviembre.

l ‘Visiones conemporáneas’. Dora García. DA2. De martes a viernes: de 12:00 a 14:00 h y

de 17:00 a 20:00 h. Sábados, domingos y festivos: de 12:00 a 15:00 h y de 17:00 a 21:00 h. Visitas guiadas gratuitas: Sába-dos a las 18:00 y a las 19:00 y domingos a las 13:00, 18:00 y 19:00 h. Hasta el 10 de febrero.

l ‘Una historia Victoriana’. Cristina Toledo. DA2. De mar-tes a viernes: de 12:00 a 14:00 h y de 17:00 a 20:00 h. Sábados, domingos y festivos: de 12:00 a 15:00 h y de 17:00 a 21:00 h. Visitas guiadas gratuitas: Sába-dos a las 18:00 y a las 19:00 y domingos a las 13:00, 18:00 y 19:00 h. Hasta el 10 de febrero.

l ‘Flora Humilis’. Exposición de Fotografías. Sala de Expo-siciones biblioteca Torrente Ballester. De lunes a viernes, de 11:00 a 14:00 h. y de 18:00 a 21:00 h. Sábados, de 11:00 a 14:00 h.

l ‘Presuntamente Pop’. Mu-seo de Comercio. De martes a sábado, de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00. Lunes y domin-gos, de 10:00 a 14:00. Hasta el 30 de noviembre

l ‘MHAS Rojo’. Exposición de vehículos deportivos. Museo de Historia de la Automoción de Salamanca. De 10:00 a 21:00. Hasta el 31 de octubre.

l ‘El tiempo interior’. Antonio Ochoa Piccardo. Casa de las Conchas. Patio interior. Hasta el 9 de diciembre.

l ‘El juego continúa. Anagli-fos (1981-2018)’. Filmoteca de Castilla y León. De martes a viernes, de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 19:30. Sábados

y festivos, de 10:00 a 14:00. Lunes, cerrado. Hasta el 25 de noviembre.

l ‘Travesí al aparaíso’. Miguel Elías. Casino de Salamanca. De lunes a viernes, de 19:30 a 22:00.Domingos, de 12:00 a 14:00 y de 19:30 a 22:00. Hasta 18 de noviembrel ‘Obra gráfica. Colección Venancio Blanco’. Sala de Exp. Santo Domingo de la Cruz. De martes a viernes, de 17:00 a 20:00. Sábados, domingos y festivos, de 12:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00. Lunes, excepto festivos, cerrado. Hasta el 30 de noviembre.

l ‘Óleos y redes’. Colegio Ofi-cial de Farmacéuticos. De lunes a sábados. Hasta el mes de enero.

l ‘Paseo entre lo rural y lo urbano’. Ángela Flores Boyero.Colegio de Enfermería. De lunes a jueves de 10:00 a 13:00 y de 17:00 a 19:00. Hasta el 28 de diciembre.

l ‘El retorno de lo querido.Día de muertos mexicano’. Casa de las Conchas. Horario del centro. Hasta el 15 de noviembre.

l ‘Vacíos del pasado’. Trabajos de Gloria Rubio Largo. Artilu-gio Estudio. De lunes a viernes, de 10:00 a 14:30 y de 16:00 a 19:30. Inauguración, 6 de octubre a las 18:00. Hasta el 14 de diciembre.

l ‘Collages’. José Rincón. ‘Sensitive Landscapes’. José Villardón. La Calcografía. De lunes a viernes, de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00. Sábado, de 11:00 a 14:00.

DÍA 9Gran gala de zarzuela. Lugar: Palacio de Congresos y Exposicio-nes. Hora: 20:30. Entrada: www.elcorteingles.es

Antilopez. Lugar: Sala Music Factory . Hora: 22:00. Entrada: Anticipada, 13 euros. En taquilla, 16 euros.

DÍA 10“Bajo tus alas”. Niña Pastori. Lugar: Multiusos Sánchez Paraíso. Hora: 21:30. Entrada: 10 euros anticipada, 12 euros en taquilla.

“Sons of Aguirre”. Lugar: Music Factory. Hora: 21:30. Entrada: 10 anticipada, 12 en taquilla.

DÍA 15“Viaje de Inviernto, de Shubert”. José Antonio López (barítono), Vicente David Martín (piano). Lugar: Aula Salinas. Hora: 20:30. Entrada: 12 euros. Comunidad universitaria, 10 euros.

DÍA 17“Marián Conde”. Lugar: Aula Salinas. Hora: 20:30. Entrada: 12 euros. Comunidad universitaria, 10 euros.

“Los Secretos”. Lugar: Multiusos Sánchez Paraíso. Hora: 22:00. Entrada: Entradas, desde 23 euros.

DÍA 18Joven Orquesta Sinfónica Ciudad de Salamanca. Primer concierto de temporada. Lugar: CAEM. Hora: 19:00. Entrada: 3 euros.

“Caminando con Manuel”. Alba Molina y Joselito Acedo. Lugar: Teatro Juan del Enzina. Hora: 21:00. Entrada: 12 euros. Comu-nidad universitaria, 10 euros.

DÍA 20Chano Domínguez. Lugar: Teatro Juan del Enzina. Hora: 21:00. Entrada: 12 euros. Comunidad universitaria, 10 euros.

DÍA 18 / MÚSICA / JUAN DEL ENZINA

Alba Molina pone voz a los versos escritos por su padre

Tras el éxito cosechado con ‘Alba Molina Canta a Lole y Manuel’, Alba Molina acompañada a la gui-tarra por Joselito Acedo inician un paseo emocional de la mano de Manuel Molina, su padre, que les lleva a recrear los más hermo-sos versos de este extraordinario poeta hechos música por los rin-cones más fascinantes de Sevilla. Recientemente ha sido nominado como mejor album flamenco a los Grammy latinos.

FREEDGRATIS14 l 9 de noviembre de 2018

Every year, on 5th Novem-ber, people all across the UK celebrate Guy Fawkes Night. However, this fa-

mily-friendly autumn tradition is a little different from most. Although named after him, the idea isn’t to celebrate Fawkes’ life – but rather his most dramatic failure.

The origins of the night date back to the same date in 1605, when a group of English Catho-lics, lead by Fawkes, plotted to assassinate King James I and re-place him with a Catholic head of state. Fawkes was arrested guarding the explosives under the House of Lords and the pu-blic were allowed to celebrate with bonfires, as long as they weren’t dangerous or disorderly.

Before the conspirators were supposed to be executed, parlia-

Author: Joshua Burns

Guy Fawkes Night

FREE D

ment passed the ‘Thanksgiving Act’, which was meant to celebra-te the divine intervention* that saved the king.

These two events – the bon-fires and the Thanksgiving Act – sparked* a tradition that has lasted until today.

The modern traditionFrom then until now, the tra-dition has been fraught* with political and sectarian aspects, remaining controversial in areas such as Northern Ireland. However, in mainland Britain the event has become largely family-orientated, more asso-ciated with fireworks, bonfires, and enjoying yourself on a cold November night.

Bonfires, fireworks and effigies An extremely common featu-

Every year, on 5th November, people all across the UK celebrate Guy Fawkes Night. However, this family-friendly autumn tradition is a little different from most

re of bonfire night (as it’s also known) is, unsurprisingly, the bonfire. These outdoor fires can become very large, with some like in Lewes, England bringing an audience of 80,000 specta-tors. One of the most emble-matic* aspects of the bonfire is the burning of an effigy, which is a representation of a particu-lar person made out of various bits of wood, cloth, or other material. In the past, there were a variety of tasteless and insen-sitive effigies burnt, with the most common now being Guy Fawkes himself.

Alongside the bonfires, both professional fireworks displays and small garden ones are com-mon all around the UK. In the past, children would make small figures of Guy to be burnt and would sell them, asking for ‘a

are toffee apples, treacle toffee, jacket potatoes (potatoes baked in their skin) and parkin, a type of gingerbread cake.

Around the worldThanks to British settlers and co-lonisers around the world, there are other countries that still cele-brate the day. In many common-wealth nations such as Australia, New Zealand, Canada and some Caribbean nations, you can find 5th November celebra-tions. There are reports of the day being marked* in Australia in 1805 but the popularity has dropped significantly since the 1970s.

Similarity to other traditionsIt’s been said that this night is, in part, a Protestant replacement for more ancient Celtic festivals – the same ones that influenced Halloween. In the same way that the Catholic church would often take over the pagan festivals that came before them, the Protes-tant church has done the same. In fact, the practice of lighting bonfires may have come from the previous pagan traditions, although this is unclear.

Guy Fawkes Night is a compli-cated and, at times, controversial tradition that goes back many years. It’s true that there has been a lot of violence as a result of it. However, in general the night should simply be seen as a time to enjoy yourself with family and friends, taking part in the cele-brations and enjoying in the war-mth and colour of the fires and fireworks before the long, cold nights of winter. l

penny for the Guy’ so they could buy their own fireworks. Today, you have to be over 18 to buy fireworks. Either way, the most impressive displays are, with out a doubt, the professional ones. One that particularly stands out is the Leeds castle show. Here, a large display is put on just behind the illuminated castle, which looks over the water. With the castle in the foreground, it provides an exceptional, awe-inspiring scene. FoodAside from the distasteful practi-ce of burning the representation of a person, the majority of the night, along with the fireworks, is about bringing people together. Food plays a central part in the celebrations, with toasted mar-shmallows and soup being po-pular. Other foods you may find

GlossaryDivine intervention : Help from GodSparked: StartedFraugh: Been troubled byEmblematic: SymbolicMarked: Celebrated

Sabe dónde está este lugar?Si tiene algún dato sobre este lugar y desea colaborar con DGRATIS, puede enviarnos un correo electrónico con su opinión a [email protected] el correo puede indicar qué es y dónde está o estaba este lugar que fotografió Felipe Torres.

Sus respuestas serán publicadas en el próximo número del periódico, que estará en la calle el viernes, día 23 de noviembre de 2018.

FOTOGRAFÍA: Felipe TorresPROPIEDAD: Diputación de Salamanca ARCHIVO: Filmoteca de Castilla y León

Corralón de La Alberca

La foto misteriosa del 26 de octubre

Con esta imagen de Felipe Torres, de finales de los años 50 podemos hacernos una idea de cómo era la fisonomía de barrios tan populares como el de San Vicente, hoy convertido en una zona moderna y cotizada. Como indica uno de nuestros lectores, Antonio García, se tra-ta de la calle Corralón de la Alberca, que hoy ha quedado en un segundo plano, oculta entre la Cuesta de San Blas, la Vaguada de la Palma y la Cuesta de la Independencia.

¿Sección patrocinada por

100 años compartiendo historia

CONOCER SALAMANCA DGRATIS159 de noviembre de 2018 l

Existe un deporte nacional por excelencia que causa furor entre nuestros ma-yores y, aunque se consi-

dera tradicional, nunca pasa de moda. Y ése es la petanca. Con-siderado como uno juego para personas de más edad, lo cierto es que cada día gana más adeptos y no es de extrañar que entre los jugadores haya más de un joven que intenta adquirir la destreza de años de experiencia, como la de José del Pozo, presidente del Club de Petanca Bar La Ronda. Él y su equipo participaron en el cam-peonato organizado el pasado 3 de noviembre por ‘Los Charros’. Y el 16 de diciembre no faltarán a la cita solidaria en Valderdón orga-nizada por el club local que desti-nará lo recaudado a la Asociación de Ayuda a la Mujer ‘Plaza Mayor’.

El sino del juego es posicionar las bolas metálicas cerca del boli-che (una más pequeña y común-mente de madera). No parece complicado pero son muchas las variables a tener en cuenta y que dificultan el proceso, sobre todo, porque los rivales mantendrán ojo avizor para ‘sacar’ las bolas del equipo fuera del terreno y conse-guir que sumar puntos. “La petan-ca es más que un juego”, confiesa José quien demuestra que se trata de un deporte de estrategia y en el que se debe medir la fuerza, la distancia, el terreno... y, los más avezados, los tiros con efecto, esos golpes maestros que dejan en la

suelen ser jubilados que tienen más tiempo libre que el resto para practicar, en éste de los 28 miembros sólo unos pocos están retirados. Debido a que muchos de los socios aún están en edad laboral, los jugadores que tienen más facilidad para desplazarse a los campeonatos suelen ser los mismo, 12 en total. Pero a todos les une la misma afición, como a José que sólo tiene buenas pala-bras para este deporte.“Me levan-to por la mañana y ya pienso en petanca”.

Y es que este jubilado no sólo ha enganchado a sus descendien-tes, también lo hizo con su padre. “Ya ni recuerdo cuántos años llevo jugando”, confiesa quien de más joven tuvo que marcharse de Salamanca por motivos labo-rales. Se federó y, cuando volvió a la capital del Tormes debido a estado de salud de sus padres siguió practicando este deporte. Un día, se llevó a su padre y, des-pués de un tiempo le dijo: “Hijo, cómprame unas bolas”. “Empezó a jugar y, en casa, todavía tene-mos muchos trofeos que ganó.

“La petanca sirve para abs-traerte, se te olvidan los proble-mas”, confiesa. “Es un juego de tanta precisión que no puedes pensar en nada más mientras lo practicas. Y mi misión es que no se pierda, hay que seguir fomen-tándolo y que cada vez más gente se una”, asegura rotundamente el salmantino.

Y como presidente, José tiene muchas ideas. Con la premisa de dar más a conocer la petanca, pretende que —de ser el elegido para organizar los torneos sal-mantinos para el año que viene— que se vean a los jugadores du-rante más días en las pistas. Esto significa que, en vez de competir los siete clubes de Salamanca dos veces por semana, jugar sólo uno. De esta forma, “se matan dos pá-jaros de un tiro”; la temporada se alargaría a tres meses y estaría más presente en el día a día de los salmantinos y, por otra parte, aquellos que no puedan jugar por trabajo, pueden compaginarse mejor para competir.

CertámenesY es que estos ‘dupletas’ o ‘triple-tas’ (parejas o tríos en el juego) tienen dos temporadas marca-das a fuego —o mejor, a golpe de bola— en el calendario. La de los partidos locales y los autonómi-cos, que les da el pase al nacional, donde siempre hay algún que otro salmantino que lucha por ascender.

Pero, sin presiones, como los certámenes que se organizan para los clubes de la capital del Tormes y del alfoz, donde pasan una tarde de convivencia con el posterior tentempié y donde los premios son productos de la tie-rra. “Y si ganas bien y, si no, has echado la tarde”, sentencia el sal-mantino. l

El parque Picasso acogió uno de los campeonatos que se organizan en la ciudad y que contemplan juegos tradicionales como la petanca, vigente siempre entre nuestros mayores. Además, Valverdón acogerá otro solidario el 16 de diciembre a favor de la Asiociación de Ayuda a la Mujer ‘Plaza Mayor’

José del Pozo, presidente del Club de Petanca Bar La Ronda, en el campeonato del sábado 3 de noviembre.

La petanca nunca pasará de moda

‘bancarrota’ al mejor de los rivales.De mayores, sí; pero también

un juego de muchos jóvenes y alguna que otra mujer que, el pa-sado fin de semana, se disputaban un puesto en el torneo del par-que Picasso. Siete son los clubes de la capital del Tormes y, entre ellos, el de José del Pozo, quizá sea uno de los más atípicos de la ciudad. La razón no es otra que este equipo está formado casi por una familia, la del propio José. Su hija Belén es la tesorera y su hijo José Luis, el secretario. “Llevamos el club prácticamente mi familia y yo”. Otro de los motivos por los que este grupo es atípico es por la edad de sus jugadores; si, en la mayoría, los componentes

MAYORESDGRATIS16 l 9 de noviembre de 2018

Cuando la baja visión es un alicienteHace unos años, a Pablo Sánchez le llegó el mazazo del diagnóstico: retinosis pigmentaria. Sólo tuvo dos opciones: deprimirse o salir adelante. El salmantino de adopción eligió correr para superar retos y a primeros de noviembre terminó una maratón más, en esta ocasión la de Oporto

Zamorano de nacimien-to pero salmantino de adopción, Pablo Sánchez llegó a la capital del Tor-

mes con a penas 18 años. Aquí, terminó sus estudios y, durante su etapa laboral, trabajó como responsable comercial de re-conocidas empresas editoriales por la geografía española. Cuan-do pasó la treintena, su madre tuvo problemas con la visión y le aconsejaron que él debía, por precaución, pasar una revisón, pues la enfermedad es heredi-taria. “Aún recuerdo cuando en una consulta médica, me deri-varon a un centro en Valladolid donde me preguntaron si veía y me comunicaron que tenía baja visión causada por retinosis pig-mentaria; incluso, me proporcio-naron la solicitud para pedir la incapacidad temporal en la Se-guridad Social”, alega. Como el que se quita una tirita ‘de cuajo’, Pablo recibió en sólo unas horas el mazazo del diagnóstico. Uno que, con el paso del tiempo, le impediría trabajar, conducir... y que le llevará a la ceguera total.

Por motivos laborales, Pablo se encontraba en la capital valli-soletana en un emplazamiento muy cerca de un centro al que le habían recomendado acudir, el área de retinosis pigmentaria de la ONCE. Así que decidió ha-cerles una visita. “Cuando hablé con los afectados que estaban allí y me explicaban cómo veían, lo comparé con mi situación y ése no era mi caso”. Derrotado y con una mezcolanza de incredulidad, al llegar a su casa rompió los pa-peles de la Seguridad Social.

Uno de cada 3.500La retinosis pigmentaria ampa-ra a un grupo de enfermedades degenerativas hereditarias que afectan a la retina y se caracteri-za por una pérdida progresiva de visión que conduce a la ceguera de forma irremediable, inopera-ble. Afecta a una de cada 3.500 personas y no se puede corregir ni con gafas ni con cirugía. Los ojos de Pablo son aparentemente sanos, no camina con bastón, ni perro guía, por ahora. Es capaz de leer un mensaje en el móvil

pero, quizás, puede no recono-cer a las personas y se choca a menudo con los objetos. “Es una enfermedad bastante difícil de entender, sobre todo, cuando ni tu propia familia la comprende. Muchas veces, me dicen, ‘¿no te vas a comer eso?’ y es que, sim-plemente, yo no había visto esa porción de comida en mi plato”.

La baja visión afecta a las per-sonas de manera muy distinta, pueden ver sólo la periferia, en tunel, a parches, no ver por la noche, o hacerlo como si les es-tuvieran deslumbrando y pueden no tener la suficiente capacidad de contraste. En el caso de Pablo, ve como si lo hiciese por una mi-rilla, aunque él no puede confir-marlo, porque no puede compa-rar.

“El primer año fue el más duro, siempre estaba nervioso sabien-do lo que me esperaba y, además, fue cuando noté más la pérdida de visión”, lamenta. "Te sientas en un sofá seis meses y luego ¿qué? Pues esto es lo que tengo y, a par-tir de ahí, ¿qué puedo hacer para ser feliz? Esto es un condicio-

DIVERSIDAD DGRATIS179 de noviembre de 2018 l

“Cuando corro experimento una sensación inmensa de libertad”

nante pero la vida no se acaba”, afirma con rotundidad pasmosa el zamorano. Cualquiera podría haberse derrumbado totalmente y haber caído en la más profun-da de las tristezas. No obstante, existen ciertas personas con luz propia que superan cualquier ad-versidad que la vida les depara. Y justo, en ese momento, Pablo no sólo descubrió el deporte, sino que lo redefinió.

"Siempre fui una persona muy activa pero, después del diag-nóstico, me apunté a inglés, al gimnasio, salí a correr... Empecé con un grupo a hacer atletismo y, luego, con mi entrenador, Ma-nuel Miguel, que conocí en el gi-mansio Enjoy! Multiusos, donde él daba clases de spinning y pila-tes. Con Manuel he perfecciona-do mi estilo; ahora, corro menos tiempo pero de más calidad”, revela el zamorano, quien añade que corre porque le “hace sentir-se libre” y le motiva para seguir “superando retos".

"No puedo jugar al fútbol, no puedo jugar al tenis, ni al ba-loncesto y la piscina me aburre.

Pablo Sánchez, en el parque Würzburg, donde entrena a menudo.

Pero sí puedo correr", afirma orgulloso. "Mira, subo al vértice geodésico del valle de la Guareña o en la Armuña y soy el rey del mundo".

La primera maratón la hizo por su cuenta con un amigo en Valencia, el resto —y ya van tres— bajo los consejos de su en-trenador, Manuel, y con la ayuda inestimable de Javier Hervalejo, su guía en las carreras, o como él indica, “sus ojos”. Pablo, en las carreras, sigue a Javier, que hace de guía. "Se pone una camiseta con su nombre y yo le sigo y de vez en cuando me da indicacio-nes verbales, muy necesarias por si tenemos que adelantar, o el suelo no está firme, si vamos a girar...". Y con ‘sus ojos postizos’ y esa asombrosa actitud con que encara la vida, Pablo el pasado 4 de noviembre se hizo 42 kiló-metros en 3h 47’ 59’’ y consiguió la posición 1.903, de entre 2.500 personas inscritas.

Maratón de ValenciaLa próxima carrera a la que acu-dirá “por el placer de acabarla” será la maratón Valencia Trini-dad Alfonso EDP el 3 de diciem-bre, no faltará a la San Silvestre salmantina del 30 de diciembre ni a la Rock N Roll Madrid Ma-ratón y 1/2.

Pablo es un atleta gracias a la colaboración de la ONCE y la Federación Española de Depor-tes para Ciegos. Y como salman-tino de adopción tiene muchos consejos para esta ciudad, sobre todo para mejorar el mobiliario urbano como “las farolas que te plantan de repente en mitad de la acera, las escaleras, los desnive-les...”. Ésos que le han provocado más de un percance cuando ca-minaba por las calles. También, la poca empatía de la sociedad cuando alguien se choca, porque no parecen ‘ciegos’. Aunque como él dice: “Si te caes, te levantas”. l

Pablo es un atleta gracias a la colaboración de la ONCE y la Federación Española de Deportes para Ciegos

El Valle del Jerte muestra ‘la otra cara de los cerezos’

Cuando se piensa en el Valle del Jerte, la prime-ra imagen mental que viene a la cabeza es la

de los cerezos en flor. La comarca, enclavada entre las estribaciones occidentales de la Sierra de Gre-dos y la ciudad de Plasencia, lleva años posicionándose como una de las zonas turísticas más atrayentes de Extremadura.

Bañada por las aguas del río Jer-te, afluente del Alagón, el valle está declarado como Bien de Interés Cultural desde el año 1973. Y no es para menos, ya que la belleza de sus cerezos en flor atrae a miles de visitantes cada año, según apun-tan datos obtenidos por la propia comunidad autónoma. Sin embar-go, el Valle del Jerte es mucho más que sus cerezos. La gastronomía, los paisajes, el folklore o la tradi-ción de la comarca hacen de ella una zona con importantes valo-res culturales que sus habitantes se esfuerzan por preservar. Para ello, y como cada año, el Valle del Jerte celebra desde el pasado mes de octubre hasta el próximo 10 de diciembre su Otoñada.

El proyecto participativo, que ya va por su decimosexta edición, está dirigido a la puesta en valor de forma colectiva del Valle del

Jerte a través de numerosas activi-dades que abarcan desde la gastro-nomía o el arte, hasta el deporte.

Así, la Otoñada 2018 cuenta con una extensa programación que este año invita a los visitan-tes a descubrir “la otra cara de los cerezos” y “a vivir experien-cias inolvidables”, como señalan desde la organización del evento. Para ello, cuentan con infinidad de propuestas culturales, lúdicas y deportivas que se celebran en las 11 localidades de la comarca.

Un programa para todosEl programa de esta edición co-menzó el pasado 26 de octubre con la II Feria de Productores en Cabrero, seguida de la consagrada Fiesta de la Caída de la Hoja que se celebró el pasado 3 de noviem-

bre en la localidad de Cabezuela. Sin embargo, aún quedan muchas otras actividades a las que asistir como las jornadas micológicas que se llevarán a cabo el próximo 10 de noviembre en El Torno; o el Mercado Imperial Carolus Impe-rator en honor a Carlos V, el que se recreará la llegada del empera-dor y su cortejo a Tornavacas du-rante el 10 y el 11 de noviembre.

También destaca la Toñá Pior-nalega que se celebrará en el mu-nicipio de Piornal entre el 16 y el 18 de noviembre y que este año se dedica a los frutos del otoño. El evento consistirá en la recreación de tradición y costumbres locales con un mercado de artesanos, ex-posiciones o degustación de pro-ductos extremeños, entre otras muchas propuestas.

Otras de las actividades progra-madas son el V Festival de Arte Contemporáneo ‘Art-Rural Fest’; el II Campeonato de Skeet (tiro al plato); o el Festival de Teatro. Todo ello, sin olvidar a los amantes de la gastronomía, que también conta-rán con varias iniciativas.

Así, los visitantes podrán dis-frutar de las XIII Jornadas Gas-tronómicas Pastoriles ‘Sabores de otoño’. Esta actividad está pro-gramada para toda la comarca y tendrá como protagonistas a las castañas del Valle del Jerte. Por-que, además de los cerezos, la zona era con anterioridad un valle de castaños. Con estas jornadas se ofrecerán a los amantes de la gas-tronomía unos menús de tempo-rada a precio cerrado en los once restaurantes participantes. Todos

ellos incluirán en la elaboración de alguno de sus platos este fruto del otoño.

Por otra parte, los amantes del deporte y la naturaleza contarán, como cada año, con una amplia oferta de rutas de senderismo a través de gargantas, cascadas, bos-ques y montañas. La cultura, del mismo modo, se acercará a través de exposiciones y concursos de fotografía y pintura, completando un programa ideado para todas las edades y gustos.

Con la celebración de la otoña-da, el Valle del Jerte se vuelca un año más en ofrecer a los visitan-tes la oportunidad de compartir vivencias ligadas a su cultura y tradiciones a través de una amplia programación con los bosques como escenario. l

Los castaños del Valle del Jerte durante el otoño.

El Valle del Jerte es una zona con importantes valores culturales que sus habitantes se esfuerzan por preservar

DE VIAJE POR EL JERTEDGRATIS18 l 9 de noviembre de 2018

La Filmoteca de Castilla y León acoge la mayoría de las proyecciones de la tercera edición de la Muestra de Cine BioAmbiental de la Universidad de Salamanca

La Oficina Verde y las fa-cultades de Biología y Ciencias Ambientales organizan, por tercer año

consecutivo, la Muestra de Cine BioAmbiental de la Universidad de Salamanca.

En esta tercera edición tam-bién interviene la Filmoteca de Castilla y León y el Teatro Juan del Enzina y, además, se incor-pora la Biblioteca Torrente Ba-llester con una sesión infantil, que tendrá lugar este viernes.

El objetivo de esta iniciati-va es plantear a la sociedad, a través de la gran pantalla, la realidad de los problemas am-bientas a los que nos enfrenta-mos. Además, la propuesta de este proyecto va más allá, pues se establecen debates posterio-res, guiados por expertos en la materia tratada. Con ello pre-tenden crear discusión y poner de relieve las sensaciones trans-mitidas y las posibilidades de actuación ante determinados problemas.

También este año, como va-lor añadido -explican desde la oficina Verde-, presentan una serie de películas y proyeccio-nes que abarcan también la es-fera social. Cómo, cada uno de nosotros, de forma individual y también dentro de un colectivo, nos vemos afectados por los da-ños ambientales y de qué modo podemos actuar para combar-tirlos.

Las proyecciones comenza-ron el lunes día 5 se extenderán hasta el próximo jueves, 15. El horario de las proyecciones de las jornadas 12, 13, 14 y 15 se-rán a las 19:30 en la Filmoteca

de Castilla y León. Este viernes, 9, tendrá lugar una sesión in-fantil en la BiBlioteca Torrente Ballester, a las 18:00.

Esta fiesta del cine, que cuen-ta con la cofinanciación de la Junta de Castilla y León, pre-tende acercar a todos los ciu-dadanos los diferentes temas científicos y ambientales y los retos a los que debe enfrentarse la sociedad.

Todas las sesiones son gratui-tas y estén dirigidas tanto a los niños como a los adultos.

Cada una de las proyeccines irá seguida de un coloquio en que tienen capacidad de partici-pación todas las personas inte-resadas. Expertos de la Univer-sidad de Salamanca de cada una de las áreas en las que se centren las películas realizará una charla inicial, a partir de la cual se po-drá establecer el debate.

La iniciativa de la Oficina Verde y las facultades de Biolo-gía y Ciencias Ambientales tiene una excelente acogida por parte de la ciudadanía, según explican los organizadores, “no solo acu-den alumnos de las facultades implicadas, participan personas de todas las edades, tanto en las proyecciones, como posterior-mente en los debates”. l

3ª MUESTRA DE CINE BIOAMBIENTAL

VIERNES 9 DE NOVIEMBRE l18:00 Biblioteca Torrente BallesterPelícula: Lórax (Director: Chris Renaud, 2012)Temática: Educación ambiental Debate posterior: Mar Marcos de la Oficina verde de la USAL y Da-vid Caballero, profesor asociado de la Facultad de Educación.

LUNES 12 DE NOVIEMBRE l19:30 Filmoteca de Castilla y LeónDocumental: Ocean Planet (Director: Yann Arthus-Bertrand y Michael Pitiot, 2013)Temática: la situación y contaminación de los océanos.Debate posterior: María Ángeles Bárcena del Dpto. Geología, Facultad de Ciencias de la USAL y Teresa Vicente de Ecologistas en Acción.

MARTES 13 DE NOVIEMBRE l19:30 Filmoteca de Castilla y LeónPelícula: Un paseo por el Bosque (Director: Ken Kwapis, 2015)Temática: los Parques Nacionales y la conservación de BosquesDebate: Fernando Silla y Lola Castán del Área de Ecología de la USAL

MIÉRCOLES 14 DE NOVIEMBRE l19:30 Filmoteca de Castilla y LeónDocumental: El granjero John y las calabazas gigantes (John Taggart Siegel, 2005)Temática: alternativas de producción de explotaciones agrícolasDebate posterior: José Ángel Agudo del Dpto. de Botánica de la USAL y otro ponente por determinar.

JUEVES 15 DE NOVIEMBRE l19:30 Filmoteca de Castilla y LeónPelícula: La familia Belier (Director: Éric Lartigau, 2014)Temática: sordera, malformaciones genéticas y posibles solucionesDebate posterior: Enrique López Poveda y Enrique Saldaña del Incyl

La realidad medioambiental a través del cine

Información patrocinada por

MEDIO AMBIENTE DGRATIS199 de noviembre de 2018 l

Abierta la inscripción para participar en los recorrido ornito-botánicos

La Biblioteca de la Facultad de Biología y Biotecnología organiza una nueva edición de los paseos ornito-botáni-cos por los parques de Sala-manca. En la primera edición, que tuvo lugar el pasado 28 de octubre, alumnos de las facul-tades de Biología y Ciencias Agrarias y Ambientales reali-zaron una visita guiada por el Parque de los Jesuitas y el pa-seo fluvial donde enseñaron al público participante la gran cantidad de pájaros y plantas con las que conviven en la ciudad. También comentaron cómo algunos árboles sirven para luchar contra el cáncer o la toxicidad de algunas de las plantas. Las habilidades de algunos pájaros para escalar o bucear fue otro de los asuntos que se explicaron durante el paseo por el parque Fluvial.

Esta iniciativa se prolonga-rá durante todo el curso “aun-que al ser los alumnos quie-nes se encargan de guiar las visitas, depende del tiempo que le permitan los estudios”, comenta Ángel Poveda, desde la biblioteca de la Facultad de Biología.

Las personas interesadas en participar en la siguiente ruta, -de la que aún se desconocen fechas- pueden hacerlo me-diante el esta dirección:[email protected]

Tras las películas se han organizado coloquios dirigidos por expertos para debatir sobre los temas de los que se tratan en las cintas

EDUCACIÓN

DGRATIS20 l 9 de noviembre de 2018

El Tormes hace un descanso a su paso por Alba En la villa tormesina el río se muestra imponente y tranquilo, abastecido por el embalse y gracias al retroceso del azud de Villagonzalo

DE TALLOS Y VERDE

Dicen de él, que es el árbol del pueblo o el árbol del pobre, lo cierto es que el álamo negro o chopo es popular hasta en su nombre en latín, Populus nigra. Una especie floral de madera blanda pero con el crecimiento más rápido de la Península, pudiendo alcanzar hasta treinta metros de altura. Sus semillas se confunden habitualmente con polen, al coincidir su dispersión con la época primaveral, donde más alergias encontramos entre la población. Popular hasta en literatura: no escapó ni Lorca, ni Azorín o Salinas de mencio-narlo.

modificando el régimen irregular natural del río. Tomando como referencia la estación de aforo de Encinas de Arriba (a unos 5 ki-lómetros aguas arriba) que posee datos desde 1969 hasta 2007 el caudal medio es de 28,14 m3/s (Fuente: Confederación Hidro-gráfica del Duero).

En las proximidades de Alba de Tormes aguas, arriba del puente, la profundidad oscila en-tre uno y tres metros y la veloci-dad de escorrentía es apreciable. El agua no mantiene una lámina constante durante su transcurso debido a que tiene que superar algunos obstáculos de antiguas pesqueras y una presa de uso pis-cícola.

Aguas abajo del puente, sin embargo, el río alcanza una pro-fundidas considerable (entre 3 y 10 metros) y baja velocidad de escorrentía. La causa de esta re-ducción en la corriente es el co-mienzo del vaso de la presa de Villagonzalo. En diversas ocasio-nes el caudal del río se ve inte-rrumpido por islas dividiéndose en varios brazos.

Ecosistema de riberaSiguiendo una franja de orien-tación sur-norte en torno al río Tormes nos encontramos con la unidad paisajística constituida por el río en sí mimo, el bosque de ribera y la vega. Dicha fran-ja ocupa una anchura de varios kilómetros en algunos tramos

NIDALES Y MADRIGUERASSi nos paramos unos instantes a escuchar en el bosque de ribera, pronto se anunciara el pico picapinos bajo su tam-borileo sobre la madera. Este carpintero, utiliza su pico como cincel para agujerear troncos y finalmente anidar o alimen-tarse de larvas de insectos. Se ayuda de una lengua extensi-ble para poder explorar cavida-des, cuya longitud es más larga que su propio pico. Se podrán observar sus nidos a una gran altura del suelo, indicando la fragilidad de los árboles donde han hospedado. (Drendrocopos major)

EL TORMES Embalse-Alba de Tormes

aguas arriba de la localidad. Gran parte de este ecosistema ribereño se encuentra catalogado den-tro de la Red Natura 2000 como Lugar de Interés Comunitario (LIC) lo cual viene a poner de manifiesto el enorme valor pai-sajístico de este enclave. El cauce del río en las proximidades del municipio alcanza una anchura considerable de varias decenas de metros y está, en práctica-

ENTRE ANZUELOS

De amplio tamaño para recorrer aguas tranquilas, con boca prominente en forma de pico de pato y sobre todo, unos seiscientos dientes dis-tribuidos en varias filas en su interior, hacen que el lucio sea de las especies piscícolas más voraces y sin piedad en el Tor-mes, pudiendo devorar desde otros peces a ranas, cangrejos e incluso polluelos de patos. Considerado legalmente como exótico invasor, los pescadores que lo capturan, son los únicos capaces de enfrentarse a semejante criatura. (Esox lucius)

Textos: Marina Martín

mente su totalidad, ocupado por un abundante caudal en todas las épocas del año.

El bosque que ocupa las orillas y las islas existentes dan al con-junto una estructura homogénea de continuidad espacial entre la el agua y la vega adyacente. La llanura de inundación, ocupada en su mayor parte por cultivos de vega es un mosaico de abun-dantes plantaciones forestales de chopo, puntuales plantaciones de pino piñonero, maizales, forrajes, huertas y bosquetes de olmos que sirven de transición entre el eco-sistema fluvial y los bosques de encinas o campiñas cerealistas.

El caudal del río y la calidad de sus aguas han sido el reclamo para que se instalen en la zona explotaciones piscícolas que ocu-pan parte del suelo de ribera. por otra parate, la de áridos como las gravas y las arenas convirtió al entorno de la vega del Tormes en objetivo para las empresas de ex-tracción a lo largo del siglo XX y comienzos del XXI. El caudal de este río también ha servido como fuente de energía gracias a presas y azudes. (Fuente: Ayuntamiento de Alba de Tormes). l

El caudal del Tormes a su lle-gada a Alba de Tormes es generoso ya que, unos ki-lómetros por encima nos

encontramos con el pantano de Santa Teresa y unos kilómetros más abajo se localiza el Azud de Villagonzalo. Esto permite que el caudal del río sea mayor que en otros períodos de la historia, cuando no existían presas artifi-ciales, y la cantidad de agua en el cauce dependía de los rigores del clima.

Las aguas de escorrentía su-perficial a su paso por Alba de Tormes están recogidas en su mayoría por el río Tormes. El ré-gimen de caudal es el propio de un río de entorno mediterráneo con un aumento en el periodo de deshielo primaveral bastante considerable y un fuerte estia-je durante el verano. El embal-se garantiza una regulación del caudal a lo largo de todo el año

Aguas abajo del puente el río alcanza una profundidad considerable y una baja velocidad de escorrentía

Embalse-Alba de Tormes EL TORMES DGRATIS219 de noviembre de 2018 l

LONGITUD DEL TRAMOEl tramo del río entre el embalse de Santa Teresa y Alba de Tor-mes es de, aproximadamente 20 kilómetros.

NIVEL DEL RÍOSegún la estación ubicada en el río Tormes, pasado el embalse, el nivel del río es de 876,85 m.s.n.m

CAUDALSegún la estación ubicada en el río Tormes, pasado el embalse, el caudal del río es de 297,51 hm cúbicos. El volumen porcentual es del 60%.Caudal vertido de la presa de Santa Teresa: 12,7 m3 /s

PLUVIOMETRÍA15,8 litros por metro cuadrado en el mes de noviembre.

La villa de ‘la santa’, los conventos y la historia

UNA PARADA EN... ALBA DE TORMES

Las tapasEn la plaza principal de Alba de Tormes se encuentra Casa Fidel, un estabeci-miento fundado en 1963 cuya decoración recuerda el paso de la historia; casi con-vertido en un museo atrae al visitante que también se rinde a sus tapas tradiciona-les. La jeta, las patatas con sala o la ensaladilla rusa son algunos de los pinchos que ofertan, tanto en interior, como en su terraza.

Miles de turistas visitan cada año la villa de Alba de Tormes, atraí-dos por la historia de la santa, Santa Teresa -su ilustre personaje- y también el rastro que dejó en su arquitectura su pasado glorioso. El Ducado de Alba, dio luz y lujo a la villa durante varios siglos. El torreón es el único elemento que se conserva del castillo que fue originalmente una construcción medieval, que dio paso a un mag-nífico palacio renacentista. Esa to-rre de homenaje se puede visitar y descubrir los frescos del siglo XVI que alberga en su interior.Santa Teresa dejó en Alba un le-gado muy valioso, pues allí asentó

uno de los principales conventos de la orden. Hoy sigue habitado y se puede visitar, al igual que el Museo Carmelitano. En la ruta de edificios religiosos, destaca tam-bién el convento de las Isabeles, el de las Dueñas y las iglesias de San-tiago y San Juan. Terminamos con la Basílica, una obra inacabada iniciada en el final del siglo XIX, lugar que visitó el Papa Juan Pablo II en 1982.Alrededor de la plaza Mayor, bastante sencilla y austera, se en-cuentran las calles más bonitas de la villa, de cuyos nombres -calle Juderías- se desprende su legado medieval.

Un lugar donde descansarUno de los establecimientos hosteleros más espectaculares de Alba de Tormes es el hotel Don Fadrique. Está ubicado sobre una loma desde la que se divisa el hermoso paisaje de la villa de Alba de Tormes y su entorno natural. El establecimiento es una casona señorial castellana convertida en hotel-boutique a las puertas de Salamanca y Alba de Tormes. Cada una de sus habitaciones está decorada de forma diferente y con un selecto estilo clásico. Gozan de todo tipo de comodidades, como el res-to de las estancias, entre las que destaca la terraza exterior y la interior acristalada, perfecta para los meses de invierno. Pero si por algo es conocido este hotel es por su gastronomía. Su cocina es la conjunción del clasicismo y la modernidad, las raíces y la evolución.

Los ‘peces fritos’ de AlbaSi por algo se caracteriza la gastronomía típica de Alba de Tor-mes es por sus ‘peces fritos’ uno de los platos más reconoci-dos y solicitados, que sorprende a los visitantes. Compiten en popularidad con la ‘chanfaina’, elaborada con arroz y menudos de cordero, que se consume especialmente en las fiestas de la localidad. Y completan un buen menú la perdiz y las sopas de ajo con torreznos.

Alba de Tormes es uno de los municipios más hermosos de la provincia, donde la historia y el arte se funden en cada rincón

EXPOSICIÓN

“Vitor Teresa. Teresa de Jesús, doctora honoris causa de la Universidad de Salamanca” es

una exposición que se puede visitar en el Convento de San Juan de la Cruz de los Padres Carmelitas Descalzos. La muestra, organizada con ocasión del Año Jubilar Tere-siano y del VIII Centenario de la Universidad de Salamanca, se desarrolla en la iglesia, claustro y dependencias de la planta baja del convento y permanecerá abierta hasta el mes de diciembre.El horario de martes a viernes de 10:30 a 13:30 y de 16:00 a 19:00 h.; sábados y domingos de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 horas y los festivos de 10:00 a 14:00 horas. Los lunes permanecerá cerrada.

Datos recogidos de las plataformas digitales de Confederación Hidrográfica del Duero: www.chduero.es y www.saihduero.es fecha de 7 de noviembre.

Escultura de Santa Teresa delante de la Basílica en Alba de Tormes.

E n el sur de Cantabria, haciendo frontera con la provincia de Pa-lencia y de Burgos, se encuentra el valle de Valderredible. Un lu-

gar en el que el mismo río Ebro ha con-figurado el paisaje y la historia de este valle.

Este viaje ofrece encontrarse con un lugar excepcional y enigmático, pues su esencia está en las numerosas ermitas rupestres que atesora este territorio. Son construcciones únicas en España. Esta-mos hablando de pequeñas cuevas exca-vadas en rocas, normalmente areniscas, donde los primeros monjes ermitaños y anacoretas se retiraban para hacer vida de oración. Podemos decir que son de los primeros templos cristianos de la pe-nínsula y cuyo origen se remonta a los siglos VIII-X.

Estas ermitas, de pequeño tamaño y de un aspecto tan austero como una cueva misma, también han adquirido muchas de ellas su belleza a lo largo del tiempo gracias a las formas propias de una iglesia, con sus naves, columnas, ar-cos y capiteles, ábsides, todo ello escul-pido en la roca. Es una experiencia ex-cepcional que deleita los sentidos y que

Falta algo así como mes y medio para que lleguen las fiestas pero ya empieza a ser Navidad en las calles de Salamanca. Esto ya va haciéndose habitual, por suerte o por

desgracia. A muchos les chocará ver a primeros de noviembre a los obreretes subidos en sus lar-gas escaleras para colgar los adornos luminosos de su calle. Este calendario tiene truco, pensarán. La otra gran invasión navideña empieza en el súper, donde ya llevamos días viendo los estantes de dulces, polvorones y turrones de fantasía. Claro, luego nos quejamos de lo que marca la báscula a principios de enero y culpamos a las comilonas na-videñas, pero pocos se acuer-dan de aquellos polvorones que atacamos en noviembre para abrir boca.

Donde sí han puesto realismo a la Navidad es en Albacete. El pasado fin de semana se vio una gran bola de fuego cruzando el cielo de la provin-cia castellano-manchega al estilo estrella de Belén. Fueron apenas unos pocos segundos, pero el des-tello luminoso que por un instante alumbró el día en el paisaje nocturno debió sorprender a la escasa concurrencia que a esa hora circulaba por calles y carreteras. Era poco antes de las cinco de la madru-

hace trascender al viajero e imaginar la vida de aquellas gentes que se dedicaron a la oración, la penitencia y también a la predicación del cristianismo, en aquellos primeros siglos de la Edad Media. Gran parte de estas iglesias suelen estar en el campo, aunque algunas las podemos en-contrar dentro de los mismos pueblos.

Es recomendable comenzar el recorri-

gada del domingo, por lo que se puede deducir que el 98% de quienes presenciaron el fenómeno se encontraban o volvían de fiesta, con lo que es bastante improbable que fueran muy conscien-tes de lo que estaban viendo. Y lo que convirtió la noche en día en Albacete fue un fragmento del cometa Encke, que entró en incandescencia

al rozar la atmósfera terres-tre. Ahí es nada.

Y aquí me pregunto yo, y dirijo mi pregunta al alcalde @alferma1 y al resto de car-gos que gobiernan nuestras instituciones. ¿Hasta cuán-do hemos de conformarnos con esas lucecitas de chica y nabo en nuestras calles y esos paquetes de regalo con lucecitas en la Plaza Ma-yor cuando en Albacete se

traen a un cacho de cometa para anunciar el na-cimiento del Niño? Veo cosas como estas y me inunda la frustración. Yo descuelgo el teléfono y la Estación Espacial Internacional descuelga al pasar un cartel luminoso con el mensaje “Auto-vía a Portugal YA”, o lo que sea. Pero desprecian mi ayuda. Y esto es humillante. Salamanca está perdiendo el tren del desarrollo y un día lo la-mentaremos, ya verá[email protected]

do por el acceso al valle por la parte de Palencia, en el mismo desvío que tiene la autovía A-67 que va a Santander, que está a unos cuantos kilómetros pasado Aguilar de Campoo. Por la carretera, luego comarcal, iremos serpenteando el valle al unísono con el mismo río Ebro. Nos encontraremos distintos municipios y lugares con estas ermitas rupestres y,

también, con iglesias románicas sobre-salientes, al mismo tiempo que disfru-tamos de la propia naturaleza de ribera.

Las iglesias de Santa María de Valver-de, cerca de Quintanilla de las Torres, Campo de Ebro, Polientes (que es mu-nicipio central del valle), Cadalso, San Miguel de Presillas, Arroyuelos y San Martín de Elines (coronando el valle con su hermosa colegiata románica) son algunos de los templos que no hay que perderse de ninguna manera. Si bien, la mayor parte de este viaje transcurre por tierras cántabras pero hay algunas igle-sias y lugares que se sitúan en las provin-cias de Burgos y de Palencia.

Siempre siguiendo la carretera comar-cal y el curso del río, al final del valle y también del viaje, nos encontraremos con un tramo precioso como es la par-te que discurre por el cañón del Ebro. Y, como recomendable colofón, no hay que perderse la visita a la bella localidad de Orbaneja del Castillo, en la que el agua da fuerza y personalidad a este lugar.

Valderredible, un rincón de nuestra geografía que, aunque pequeño y algo oculto, dimensiona la mirada del [email protected]

LA MIRADA DEL VIAJERORoberto Bernal

EL ASTRONAUTA IMPERTINENTE

Valderredible

Adelantando la Navidad

[email protected]

¿Hasta cuándo hemos

de conformarnos con

esas lucecitas de chicha y

nabo cuando en Albacete

se traen un cacho de

cometa?

GARABATOS Rú Ilustrador

DIRECCIÓN Marian Marcos DIRECTORA DE PUBLICIDAD Sonia VicenteREDACCIÓN Verónica G. Arroyo y Melisa PayoCOLABORADORES Astronauta Impertinente, Enrique Carrascal, Manuel Valls, Roberto Ber-nal, Ru Ilustrador y Escuela Kilkenny ADMINISTRACIÓN Julia González

[email protected]

Paseo de Carmelitas, 35-39 Bajo C. 37002 Salamanca 923 219588

Queda prohibida la reproducción total o parcial de este producto, ya sea en medio físico, electró-nico o en cualquier otro, sin el permiso previo a Degratis Editores S.L.

Editado por Degratis editores, S. L.

Depósito Legal S.823-2004 Impresión: Calprint

Periódico gratuito de SalamancaDG

[email protected]: @irustrador

OPINIÓNDGRATIS22 l 9 de noviembre de 2018

Ronda en la mente de cualquier persona. No es lo mismo visitar como turista un país que vivir

en él. Y la salmantina María Due-ñas lo ha comprobado en prime-ra persona. Ella, que hasta hace unas semanas vivía en Australia, en la actualidad, reside en Noida, India. “Los inicios siempre son duros e India es un choque bes-tial, y más viniendo de Australia”, alega.

Noida se encuentra en el dis-trito de Gautam Buddh Nagar, en el estado de Uttar Pradesh, y su nombre es la abreviatura de la Nueva Autoridad de Desarrollo Industrial de Okhla. Las carrete-ras de Noida están bordeadas por árboles y se considera que es la ciudad más verde de la India, con un 50%de vegetación. Además, es uno de los emplazamientos destacados para la industria del entretenimiento de la India, que elige Noida como marco para sus películas o series por su cultura urbana y vida universitaria.

No obstante, no es oro todo lo que reluce. María cuenta que se trata de “una ciudad muy in-tensa, caótica, poco organizada y muy sucia, con niveles de conta-minación extremos”. “Ves pobre-za nada más salir a la calle, está presente constantemente y en cualquier lado”, lamenta la sal-mantina. “Te encuentras calles sin aceras, ruido del tráfico que nunca cesa, niños que su día lo pasan en la calle intentando so-brevivir...”.

“A pie de calle, está trabajan-do el zapatero, el que te ofrece un plato de comida por céntimos de euro, la chica joven que plancha ropa y al verte le sale un sonrisa preciosa, o el que te hace una co-pia de llaves usando tan solo un martillo y un par de herramien-tas más”, describe María que, en su imaginación, le parece como si estuviera en otra época, “unos 50 años atrás”.

María Dueñas ha cambiado hace unas semanas Australia por Noida y le parece vivir en una época 50 años atrás: miseria, suciedad... pero, también, belleza para esta aventurera salmantina

“En la India, ves pobreza solo con pisar la calle”

Hace menos de un mes que-María pisó India y lo hizo por motivos de trabajo de su pareja. Anteriormente y durante varios años, Adelaide y Melbourne, en Australia, fueron sus hogares y allí conoció el paraíso. “Quisi-mos vivir una nueva experiencia personal y vimos en Australia el destino perfecto, y así lo fue. Una experiencia inolvidable”. Trabaja-ba en un restaurante francés y su vida dio un giro radical en India. "Creo que uno se adapta a todo pero es verdad que no es un país que lo ponga fácil”, confiesa. “Mi día a día consiste en explorar la ciudad y sacar todo lo bueno que, estoy segura, tiene y exprimir esta nueva aventura al máximo”.

El clima de marzo a junio puede alcanzar los 48 grados con temperaturas mínimas de 28. Ahora, en noviembre, María revela que sigue haciendo calor y que no llueve. Además, está desando que llegue Navidad; en primer lugar, para visitar a su fa-milia en Salamanca y, en segundo lugar, para pasar la festividad con frío. “Y espero que con nieve”.

NOIDAPAÍSIndiaHABITANTES637.272DIFERENCIA HORARIACuatro horas y media másDISTANCIA 7.431’38 kilómetros

PERFIL NOMBREMaría Dueñas

LUGAR DE RESIDENCIANoida, India

OCUPACIÓNDesempleada

María Dueñas, en diferentes puntos de la India.

Después de años en países don-de impera el calor, la salmantina echa mucho de menos el clima castellano y, sobre todo, a sus amigos y familia.

Sin embargo, en Noida tam-bién “hay muchos sitios bonitos”. “Por el momento, el que más me ha gustado ha sido el Templo de Akshardham, una pena no tener documento gráfico porque no de-jan pasar con móviles ni cámaras; a pesar de ser de reciente cons-trucción me impactó mucho más que el Taj Majal, por ejemplo”.

“Por la ciudad hay muchos mercados donde poder comprar productos locales como alfom-

bras, cojines, artesanía, bisute-ria... y el regateo está a la orden del día”, bromea.

Ha comprobado que “gran parte de la población es vegeta-riana” y que “la gastronomía muy especiada y picante”. “El pan, que ellos lo llaman Naan, está delicio-so”. Son muchas las recomenda-ciones culinarias que relata la sal-mantina pero también otras para futuros visitantes: “En la maleta, hay que meter mucha pacien-cia y antimosquitos”. “Hay que estar preparado para ver cosas muy duras, miseria, suciedad... y mantener los ojos bien abiertos para empaparse y no perderse

nada de esta gran ciudad. “In-dia es diferente a todo lo demás”. Así, lo cuenta una salmantina que vio circular una moto conducida por un señor, su hija entre él y el volante, detrás otro niño y detrás una madre con un bebé en brazos de unos cuatro meses. Todos, sin casco en una carretera con bici-cletas y algún coche en sentido contrario, una vaca campando a sus anchas y gente parando el trá-fico para intentar cruzar a pie”.

María no sabe qué le deparará el destino pero afirma con rotun-didad que “España es un país in-creíble” y espera regresar a largo plazo. l

SALMANTINOS SIN FRONTERAS DGRATIS239 de noviembre de 2018 l