Upload
walter-perez-bazan
View
229
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
resumen
Citation preview
McDonalds abri su primer restaurante en el ao 1955, donde utilizo el sistema CSLyV (Calidad, servicio, limpieza y valor) el cual fue todo un xito. Desde que abri su primer restaurante en el extranjero su crecimiento internacional se ha acelerado, perteneciente al mercado de comida rpida, la oportunidad de ampliar este mercado son enormes. La visin de esta empresa es convertirse en la principal prestadora de servicios alimenticios del mundo entero.Se ha dicho que el restaurante de McDonalds en Mosc atrae a ms visitantes que el mausoleo de Lenin en esa ciudad, considerado tradicionalmente como el lugar para visitar, para el ao 1992 en Pekn se inaugur el restaurante ms grande y frente a l pasan diariamente 800000 peatones. Los alimentos se preparan de acuerdo con las leyes locales. Por ejemplo, en los mens de los pases rabes se cumplen con las leyes islmicas de preparacin de alimentos. En 1995, McDonalds, abri su primer restaurante kosher en Jerusaln, en el cual no se sirven productos lcteos. Las ventas internacionales de McDonalds aumentan anualmente en grandes porcentajes. Ms en el exterior que en el pas de origen. Los precios varan considerablemente en todo el mundo. La revista The Economics creo incluso un ndice Big Mac para estimar si una moneda est sobre o subvaluada. El men tradicional de McDonalds ha sido asombrosamente exitoso. Personas de muy diversos hbitos alimenticios se han aficionado apasionadamente a las hamburguesas y las papas fritas. Todo nuevo establecimiento es un riesgo, de modo que puede representar lo mismo una adicin rentable que un costoso experimento.En beneficio de la calidad se han instalado centros de aseguramiento de la calidad en Estados unidos, Europa y Asia. A dems de la asesora diaria, en las universidades se imparten cursos de adquisicin de habilidades con el propsito de garantizar una satisfaccin total del cliente. Dado el envejecimiento promedio de la poblacin, McDonalds tiene particular inters en el mercado adulto. Los arcos dorados de McDonalds garantizar el mismo men bsico y las mismas caractersticas de CSLyV en todos los restaurantes. Sus productos, procedimientos de manejo y preparacin y cocinas estn estandarizados y son estrictamente controlados. La conduccin de los restaurantes corre a cargo de administradores y empleados locales. Propietarios y administradores asisten a la universidad para aprender lo referente a la correcta operacin de los restaurantes de McDonalds y la aplicacin del principio CSLyV. McDonalds garantiza la consistencia de sus productos mediante el control de cada una de las etapas de la distribucin. La compaa ha tenido que hacer algunas concesiones en vista de los productos disponibles. Esta compaa aplica esencialmente la misma estrategia competitiva en todos los pases: ser la primera en el mercado y establecer su marca lo ms pronto posible por medio de una intensa publicidad. Las campaas publicitarias se basan en motivos locales y son reflejos de diferentes entornos. Muchas de las causas filantrpicas que la compaa apoya en el extranjero le han sido sugeridas por restaurantes locales. La estructura de la empresa adopta diversas formas 66% de los restaurantes son franquicias. Las licencias de desarrollo no implican inversiones de McDonalds. Se recurre a sociedades de participacin cuando el conocimiento del entorno local es de importancia decisiva. Los restaurantes en Europa y Amrica del Sur son por lo general de operacin a cargo de la compaa o franquicias. Los restaurantes en el extranjero pueden experimentar con sus mens.A pesar de su xito McDonalds enfrenta a fuertes competidores. Aun as McDonalds ha alcanzado un excelente desempeo, y en la actualidad un gran porcentaje de sus utilidades procede de sus operaciones internacionales. A pesar de que McDonalds se encuentra actualmente en una posicin competitiva muy favorable, perdurara su xito?