MEMORIA DE ACTIVIDAD · La actividad formativa realizada en Pascual tiene como objetivo conseguir el grado de capacitación que asegure un adecuado desempeño de las funciones definidas

MEMORIA DE ACTIVIDAD FORMATIVA 2014

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LA ACTIVIDAD FORMATIVA EN PASCUAL .......................................................................................................... 3

INDICADORES DE FORMACION 2014 .....................................................................................................................5

PRINCIPALES LÍNEAS DE FORMACION EN 2014:

ASESORÍA JURIDICA CALIDAD PASCUAL .....................................................................................................6

INDUSTRIAL ................................................................................................................................................................7

INTERNACIONAL ................................................................................................................................................... 10

SECRETARÍA GENERAL Y ASESORÍA JURÍDICA ........................................................................................ 11

COMPRAS, PLANIFICACIÓN Y LOGÍSTICA ................................................................................................. 12

ESTRATEGIA E INNOVACIÓN ..........................................................................................................................16

RED COMERCIAL Y DISTRIBUCIÓN CAPILAR ..........................................................................................17

DISTRIBUCIÓN ORGANIZADA IBERIA ........................................................................................................ 19

MARKETING ............................................................................................................................................................ 20

RESPONSABILIDAD CORPORATIVA Y COMUNICACIÓN ................................................................... 21

RELACIONES HUMANAS .................................................................................................................................... 22

LA QUINTA .............................................................................................................................................................. 23

CONSTRUCTORA PEACHE .............................................................................................................................. 23

ÍNDICE

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La actividad formativa realizada en Pascual tiene como objetivo conseguir el grado de capacitación que asegure un adecuado desempeño de las funciones definidas en cada puesto. La formación en aula en el ámbito de empresa es uno de los tres ejes de capacitación que forman parte del desarrollo de personas en Pascual.

El desarrollo en Pascual se fomentan dos principios fundamentales y tres vías:

LA ACTIVIDAD FORMATIVA EN PASCUAL

1. Cada persona es responsable de impulsar su propio desarrollo. Para facilitar este aspecto, la Compañía pone a disposición de las personas los procesos y herramientas para fomentar el desarrollo.

2. El desarrollo es la suma de actividades realizadas a través de tres vías, atendiendo a la regla 70/20/10.

Los dos principios fundamentales:70%

APRENDIZAJE EN EL PUESTO

20%APRENDIZAJE DE

OTROS

10%FORMAL

70%APRENDIZAJE EN

EL PUESTO20%

APRENDIZAJE DE OTROS

10%FORMAL

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LA ACTIVIDAD FORMATIVA EN PASCUAL

• Desarrollo en el puesto a través de actividades cotidianas relacionadas con la actividad de la persona que le permitan incrementar los niveles de una competencia determinada. De cada 100 horas destinadas al desarrollo, 70 deberían realizarse a través de esta vía.

• Desarrollo a través de la colaboración con otras personas de la Organización de manera que la persona realiza actividades junto a otros incrementando el nivel en una competencia determinada. De cada 100 horas destinadas al desarrollo, 20 deberían realizarse a través de esta vía.

• Desarrollo a través de la obtención de conocimientos adquiridos mediante formación reglada que puede ser impartida por personal interno o por entidades de formación externas. De cada 100 horas destinadas al desarrollo, 10 horas deberían realizarse por esta vía.

Tres vías de desarrollo:

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OTRAS CIFRAS ASOCIADAS AL

PROCESO DE FORMACIÓN

2014

Nº de asistencias a cursos: 3.405

Nº de empleados con formación: : 1.489 (alcance de la formación: 63% de la plantilla)

Media de cursos / empleados con formación: 2,30

Horas de impartición: 6.250

Total horas (hora*participante): 30.257 h

Dedicación: 12,79 hIndicador de Satisfacción: 8,40 sobre 10(valoraciones cuestionario calidad de acción formativa)

RESULTADO INDICADORES ASOCIADOS AL PROCESO DE FORMACIÓN. EJERCICIO 2014

EjECuCIóN PlaN DIrECTor ForMaCIóNobjetivo: 90% / resultado: 92,38% / Nº de acciones realizadas: 388

EFICaCIa MEDIa DE laS aCCIoNES ForMaTIvaSobjetivo: 80% / resultado: 85,33%

aProvECHaMIENTo DE CréDITo a la ForMaCIóN (subvenciones Fundación Tripartita para la Formación en el Empleo)objetivo: 95% / resultado: 95,8%

INDICADORES DE FORMACION 2014

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ASESORÍA JURIDICA CALIDAD PASCUAL

En las áreas de asesoría jurídica se han llevado a cabo formaciones relativas a legislación aplicada.

LÍNEAS DE FORMACIÓN EN 2014 - TESTIMONIOS

“En el año 2014 la formación que hemos recibido en el área de Asesoría Jurídica de Calidad Pascual ha sido altamente productiva y de una directa aplicación práctica para la organización, lo que

sin duda contribuye a la minimización de riesgos jurídicos en la compañía”.

Antonio Espinosa Asesoría Jurídica Calidad Pascual

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INDUSTRIALEn la fábrica de aranda se han llevado a cabo un total de 27 acciones formativas, 23 de ellas dentro del ámbito de la prevención de riesgos laborales – primeros auxilios, medidas preventivas y formación práctica para el manejo de maquinaria, utilización de equipos y seguridad vial entre otros -. Un año más se ha realizado la formación dirigida a Operadores de Producción dentro de la apuesta por el desarrollo a largo plazo de los trabajadores.

La fábrica de Gurb ha promovido en el año 2014 más de cuarenta acciones formativas relacionadas con aspectos sobre liderazgo, difusión de los valores corporativos y formación en competencias específicas relacionadas con el puesto de trabajo. Durante el año 2014 ha habido 182 asistencias a formaciones y un total de 224 horas de formación impartida.

Rubén JunqueraFábrica Gurb

“El sistema de gestión medioambiental Emas III supone un ir más allá en el compromiso de las empresas con la sostenibilidad ambiental. Esta formación permite conocer la filosofía y el método de este sistema de gestión pero, por otro lado, permite también extraer unos aprendizajes que son ya directamente aplicables hoy a la gestión de la sostenibilidad en Calidad Pascual”.


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El área de Innovación Tecnológica ha participado en el programa de desarrollo de equipo.

Marco Antonio Rojo Innovación Tecnológica

“El programa que en INTEC venimos desarrollando, nos ayuda a potenciar, además de la Creatividad, el trabajo en equipo, la motivación, el Brainstorming y la Innovación. Fomenta la participación y el pensamiento Lateral. Utiliza las metáforas, la reflexión, el debate, el análisis y las propias conclusiones para interiorizar las situaciones actuales y llevar a cabo soluciones y una cultura de cambio e innovación.

Destacaría especialmente la metodología LEGO Serious Play que, a través de las piezas de lego, desarrolla la conexión entre las manos y el área emocional del cerebro. Mejora el proceso de identificación, análisis y solución de problemas. Ayuda a la toma de decisiones, acciones concretas y el compromiso de todos”.


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La actividad formativa impartida a personas del Tostadero ha supuesto un total de 18 acciones formativas durante 2014, relacionadas con prevención de riesgos laborales y con aspectos de carácter técnico. Se produjeron 58 asistencias a cursos y un total de 185 horas de formación impartidas.

Joaquín Bidegain Tostadero Mocay“El curso de plataformas elevadoras lo impartió el proveedor de plataformas del Tostadero, y el curso me pareció el más interesante del 2014, porque nos dio conocimiento de las máquinas y eso nos aporta seguridad por el conocimiento

de su manejo. Ahora que tenemos este curso hecho todos podemos manejar las plataformas, ya no está tan individualizado su uso y sobretodo ha disminuido el riesgo de tener algún percance”.


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“Durante este año en el área internacional hemos abordado tres ámbitos de la formación impartida por la compañía. En la parte técnica nos hemos centrado en la mejora y consolidación del nivel de idiomas, vital para el normal desarrollo de

nuestra área. También hemos potenciado las habilidades con cursos como el de Gestión del Tiempo y contribuido a la estrategia de la compañía formándonos en finanzas y en marketing, aplicadas a nuestra área de actividad”.

INTERNACIONALEn el área de Internacional se impartieron cursos de contabilidad financiera, logística aplicada, procesos y sistemas informáticos, productividad personal y gestión de proyectos, e idiomas, así como el programa transversal de formación Export Mangers.

Tomás Meléndez Internacional


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SECRETARÍA GENERAL Y ASESORÍA JURÍDICA

Antonio Castañeda Secretaría General

“En el área de Secretaría General tratamos siempre de estar al día de las últimas novedades en materia fiscal y jurídica. Para ello, las personas que trabajamos en estas áreas, hemos tenido la oportunidad de asistir a diferentes cursos para conocer las principales novedades en el sector y ampliar y profundizar en los conocimientos de nuestra área de actividad y en tal sentido hemos efectuado, entre otros los siguientes: Seminario sobre responsabilidad de administradores y directivos en ICADE, Seminario sobre la reforma del Código de Comercio, Curso de sociedades de capital y básico de imposición fiscal, Seminarios sobre reforma fiscal, Seminario sobre el Consejero y La Ley, Master en Asesoría fiscal y otro Asesoría Jurídica de Empresas (ambos en Instituto de Empresa), todos ellos con excelente aprovechamiento y con aplicación práctica en el quehacer diario.

Además, seguimos potenciando la mejora en el nivel de inglés de aquellas personas que por su trabajo necesitan el idioma en el día a día, con excelente aprovechamiento y gran satisfacción con las clases recibidas por el nivel de mejora alcanzado”.


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COMPRAS, PLANIFICACIÓN Y LOGÍSTICA

Víctor García BarberoCompras Agro

“Durante el 2014 el equipo de compras agro ha recibido diferentes cursos de formación destinados a la capacitación y mejoras de nuestros conocimientos, básicos en esta fase del proceso de nuestros productos. Cursos sobre eficiencia productiva, mecánica de ordeño, seguridad alimentaria, situación sectorial de los mercados de materias primas, todas estas acciones a nivel colectivo para el equipo de forma más individualizada.

También varios integrantes del equipo han recibido formación técnica específica de su puesto que después han replicado al resto de los equipos. En definitiva, un año muy intenso en cuanto a la formación que debemos recibir para estar a la vanguardia de este sector. No queremos finalizar sin agradecer al departamento de Relaciones Humanas su participación para que los programas de formación no sólo se lleven a cabo, sino que además mejoren su calidad año tras año”.


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Juan Carlos López Martínez Compras Industriales

Victoria Carrasco Compras No Agro

“Durante el 2014 hemos recibido varias formaciones, todas relacionadas con nuestro puesto de trabajo y donde buscábamos desarrollar nuestros conocimientos. En concreto, hemos recibido formación en gestión de compras específica del área, formación en SAP-MM y culminamos la formación con una realizada sobre compras industriales dirigidas al equipo de Aranda donde asistimos 14 personas. En definitiva, ha sido una apuesta por la formación continua en nuestra área muy productiva habida cuenta de la continua fluctuación de los mercados de energía”.

“Durante el 2014 hemos recibido varias formaciones destinadas a diferentes personas del área de compras no agropecuarias. El objetivo es ampliar nuestros conocimientos técnicos y estar al día de los últimos avances en materia de negociación. Entre las formaciones

que hemos recibido destacaría la formación en negociación y el inglés adaptado para negociar. En definitiva, el tiempo dedicado a la formación ha sido un tiempo bien invertido para desarrollar nuestros conocimientos”.


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Guillermo Valderrama Gestión de Compras Maquilas

“En el área de Maquilas se trabajó la formación sobre proceso de reclamaciones de clientes y consumidores. Así mismo, el equipo realizó formación en gestión del tiempo bajo la metodología GTD que se ocupó de impartir Joseba Arano”.


Susana Díaz Control Operativo“En el área de Control operativo durante 2014 las personas de mi equipo recibieron formación sobre gestión de indicadores de cadena de suministro, sobre gestión de la calidad de los proveedores y sobre la elaboración y seguimiento de presupuestos y ratios económicos, de costes, etc. en cuadros de Excel. Así mismo, la mayoría de nosotros mostramos nuestro interés en realizar formación sobre Gestión del Tiempo y pudimos formarnos en el método GTD de la mano de Joseba Arano”.

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Roberto Sualdea y Bernardino Varela Mantenimiento

“Con referencia a las formaciones llevadas a cabo en el 2014, me gustaría transmitir el alto grado de aceptación que han tenido en las personas del equipo de Mantenimiento. Si bien todas han sido productivas (teniendo además en cuenta las realizadas en el centro San Gabriel), destacaríamos 2 especialmente por lo que ha supuesto en la mejorara de nuestro trabajo: la dedicada al robot de Fanuc y la de SGA Dematic.

Las formaciones recibidas en general han aportado dos cosas muy importantes: ganar en autonomía y por lo tanto en capacidad y flexibilidad al depender menos de terceros, y cumplir con los planes de desarrollo propuestos en los SGD. Este tipo de iniciativas siempre son bien recibidas por las personas que integran nuestro departamento”.

Elena Hernández Gestión Logística“En Gestión logística se trabajó tanto la formación técnica como la formación en habilidades, dando respuesta a las necesidades detectadas para mi departamento en este año 2014. Así, varias personas de mi equipo realizaron formación en compras logísticas, profundizando en las técnicas de negociación. Así mismo, todo el equipo recibió formación en Excel, por primera vez en formato on-line, lo cual se ajusta mucho a nuestras necesidades de negocio”.

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“Desde la Dirección de Estrategia e Innovación se ha impartido formación al resto de la Compañía en gestión de Riesgos y Oportunidades Corporativos. Esta formación se enmarca dentro de la implantación del Modelo de Gestión Corporativo. Dicho modelo de Gestión se diseñó para facilitar la consecución de cualquier tipo de objetivo que nos marquemos en cualquier nivel de la Compañía. Anticiparnos a los riesgos y oportunidades que afecten a nuestros objetivos, es considerado como un elemento clave de la excelencia en la gestión y, como tal, es un componente fundamental del modelo de gestión diseñado para la CEP. La formación consta de dos partes, una primera parte en la que se muestra el enfoque y la razón de ser del Modelo. Una segunda parte, más técnica, para la aplicación de las diferentes metodologías.

La formación en 2014 iba dirigida a la Alta Dirección y sus reportes directos. Está previsto replicar la formación en cascada por toda la organización conforme se vaya desplegando el Modelo de Gestión Corporativo. En general, se han cumplido las expectativas de los asistentes, y gracias a las aportaciones de los asistentes a las sesiones impartidas, se han identificado puntos de mejora del Modelo”.

Germán Bertrand Nutrición, Salud, Calidad y Seguridad Alimentaria

ESTRATEGIA E INNOVACIÓN


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Dentro del área de red Comercial y Distribución Capilar se han impartido cursos de nuevos mandos, distribuidores y gamificación, metodología consistente en transmitir conocimientos a través de juegos enfocados al aprendizaje.

RED COMERCIAL Y DISTRIBUCIÓN CAPILAR

“El curso de nuevos mandos ha sido muy práctico y didáctico, realmente atractivo en cuanto a la adquisición de capacidades propias del mando y a la puesta en práctica de las mismas. Es un buen escaparate para poner en común los valores que nos unen y a la vez nos diferencian como empresa, y la puesta en

valor del líder excelente como modelo de gestión de personas.

En definitiva, es una buena acción formativa, tanto por contenidos siempre ajustados a nuestras necesidades como por el trato dispensado, que ha sido excelente en todo momento”.

Óscar de Mingo Alimentación


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Antonio PalomoRutas Mixtas“El curso de gamificación sirve para recordar y mejorar conocimientos de los productos que vendemos y debemos conocer todos. Información subliminal, que algo siempre se nos queda”.

Dionisio Moreno Hostelería“El ciclo de formación dirigido al Equipo Comercial del Canal de Distribuidores tenía el objetivo de dar a conocer en profundidad los conceptos y ratios que influyen en la rentabilidad dentro del negocio de un Distribuidor y saber las implicaciones que tienen, en el mismo, los planes diseñados por Calidad Pascual. A través de esta formación, se ha dotado a nuestros comerciales de herramientas que facilitan la gestión del Distribuidor y se han mejorado los argumentos necesarios para dar una solución rápida y eficaz a los problemas que nos plantean”.


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El área de Distribución organizada Iberia ha acudido y participado en diversas jornadas organizadas por AECOC que les permiten mantenerse al día en las últimas novedades del sector. Los mandos también recibieron formación a nivel técnico en distribución, y el departamento de trade marketing mejoró sus habilidades de comunicación participando en un curso de Presentaciones Eficaces.

DISTRIBUCIÓN ORGANIZADA IBERIA


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MARKETINGLa actividad formativa impartida a personas de la, anteriormente, Dirección de Marketing e I+D, ha supuesto un total de 9 acciones formativas de las cuales cerca del 90% son de carácter técnico, y el resto tiene que ver con aspectos de carácter estratégico.

En el aspecto técnico, la formación se ha orientado a temas relacionados con publicidad y medios, finanzas, negociación con proveedores, comunicación, ofimática e Ilustrator y Nutrición. La formación clasificada como estratégica, tiene que ver con la mejora en el nivel de inglés de algunas personas del Departamento.

“Los participantes mostraron un gran interés en el curso de nutrición, llegando a manifestar en determinadas ocasiones que, gracias a este curso, han podido aplicar los conocimientos tanto en su trabajo como en su esfera personal. Identificaron contenidos de dudoso rigor en la red, se interesaron por las características nutricionales a aplicar en la compra diaria, entendieron los conceptos de salud que se utilizan de manera más habitual en comunicación de marca…

Por otra parte, se pudieron aclarar conceptos erróneos muy difundidos a nivel consumidor y la incorporación de dinámicas de grupo generó debates con intercambios de opiniones que enriquecieron la formación”.

Elena GareaNutrición y Salud


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Por su parte, la Dirección de responsabilidad Corporativa y Comunicación, realizó formación sobre el método GTD para mejorar su habilidad sobre productividad personal y gestión de proyectos.

RESPONSABILIDAD CORPORATIVA Y COMUNICACIÓN


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RELACIONES HUMANAS

En 2014, relaciones Humanas recibió formación en diferentes ámbitos del conocimiento. Así, los integrantes del equipo de Apoyo al Negocio recibieron formación sobre Finanzas para no financieros destinada a entender mejor todos aquellos indicadores financieros. Como complemento a ésta, recibieron formación sobre creatividad con el fin de poder aplicar las diferentes técnicas a los procesos que se llevan a cabo en la organización.

También se recibió formación sobre Productividad y GTD con el fin de ser más eficientes en la gestión de las tareas, y sobre el programa VOLARE para afrontar los nuevos retos de negocio de forma innovadora. Para finalizar, el equipo de procesos recibió formación en Excel avanzado dentro del programa de mejora de procesos y sistemas informáticos bajo la modalidad on line, proyecto por otra parte contemplado para la organización como formación transversal y en pos de la mejora del desempeño que tiene como base la idoneidad de los puestos tipo.


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En 2014, nuestra constructora recibió formación, sobre todo técnica, relacionadas con su quehacer diario. De esta forma 4 personas recibieron formación sobre generadores de aparatos elevadores, así como en montaje de andamios y albañilería. Toda esta formación técnica se complementó con la adaptación a las normas de ISO 9001.

LA QUINTASe llevaron a cabo formaciones destinadas a la mejora de la interlocución en el idioma inglés de cara a un mejor entendimiento con los clientes en dicho idioma. A tal fin, personas de la Quinta Administración y Comercial recibieron a lo largo del año clases de inglés tanto de nivel medio como avanzado. También relacionado con su trabajo diario, recibieron formación sobre administración de comunidades las personas que más cerca de la gestión de la misma, están llevando a cabo.

CONSTRUCTORAPEACHE


Tú, nuestra razón de ser

Ctra. de Palencia, s/n. 09400Aranda de Duero (Burgos) ESPAÑA.

www.calidadpascual.com

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MEMORIA DE ACTIVIDAD · La actividad formativa realizada en Pascual tiene como objetivo conseguir el grado de capacitación que asegure un adecuado desempeño de las funciones definidas