MEMORIA PROYECTO ECOHUERTO LOS ÁNGELES 2017 premis/EEI Los Angeles.pdf · • Aprenda a trabajar en equipo, por medio del desarrollo de habilidades de colaboración e interacción

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M E M O R I A P R O Y E C T O E C O H U E R T O L O S Á N G E L E S2 0 1 7

PARA OPTAR ALPREMIO NACIONAL DEHUERTOS EDUCATIVOSECOLÓGICOS 2017

2M E M O R I A D E L P R O Y E C T O E C O H U E R T O L O S Á N G E L E S _ 2 0 1 7

P R O Y E C T O E C O H U E R T O L O S Á N G E L E SREALIZADO POR LA ASOCIACIÓN DE MADRES Y PADRES DE LA ESCUELA DE EDUCACIÓN INFANTIL LOS ÁNGELES.


1. DATOS DEL CENTRO EDUCATIVO .....pag. 042. DATOS DEL PROYECTO .....pag. 063. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO .....pag. 07 4. OBJETIVOS .....pag. 09 5. AGENTES IMPLICADOS EN EL PROYECTO .....pag. 12 a. Alumnado .....pag. 12 b. Recursos humanos .....pag. 13 c. Entidad colaboradora .....pag. 176. RECURSOS PARA EL DESARROLLO DEL PROYECTO .....pag. 20 a. Instalaciones .....pag. 21 b. Materiales de las actividades .....pag. 21 c. Financiación .....pag. 237. DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES DESARROLLADAS

DURANTE TODO EL AÑO ESCOLAR .....pag. 248. EVALUACIÓN DEL PROYECTO .....pag. 589. PLAN DE COMUNICACIÓN Y DIFUSIÓN DEL PROYECTO .....pag. 69 a. Difusión dentro de la escuela .....pag. 70 b. Difusión fuera de la escuela .....pag. 7110. PERSPECTIVAS DE FUTURO.....pag. 73ANEXOS .....pag. 76ANEXO I. DISTRIBUCIÓN DEL HUERTO EN OTOÑO 2016 .....pag. 77ANEXO II. DISTRIBUCIÓN DEL HUERTO EN PRIMAVERA 2017.....pag. 78ANEXO III. CERTIFICADO DE CULTIVO ECOLÓGICO E.E.I. LOS ÁNGELES .....pag. 79ANEXO IV. FICHA TÉCNICA TRAVIESAS HUERTO .....pag. 80

I N D I C E-02

D A T O S D E L P R O Y E C T O

04O B J E T I V O S

09P L A N D E C O M U N I C A C I Ó N Y D I F U S I Ó N D E L P R O Y E C T O

01D A T O S D E L C E N T R O E D U C A T I V O

-Í N D I C E

06R E C U R S O S P A R A E L D E S A R R O L L O D E L P R O Y E C T O

08E V A L U A C I Ó N D E L P R O Y E C T O

10P E R S P E C T I V A S D E F U T U R O

-A N E X O S

05A G E N T E S I M P L I C A D O S E N E L P R O Y E C T O

07D E S C R I P C I Ó N D E L A S A C T I V I D A D E S D E S A R R O L L A D A S D U R A N T E T O D O E L A Ñ O E S C O L A R

03D E S C R I P T I C I Ó N D E L P R O Y E C T O

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4

02D A T O S D E L P R O Y E C T O

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01

La Escuela de Educación Infantil Los Ángeles (E.E.I.Los Ángeles) es una escuela de la red pública de escuelas de la Comunidad de Madrid que cubre la etapa infantil 0-6 y está situada en el distrito de Tetuán.

Dispone de nueve clases, seis de primer ciclo y tres del segundo, donde se atiende a niños y niñas desde los 4 meses hasta los 6 años. En este curso escolar 2016-2017 ha habido 150 alumnos en la escuela. Cada una de las clases tiene un nombre relacionado con la temática del cielo:

• Primer ciclo: soles, arcoiris, lunas, estrellas, nubes y globos.• Segundo ciclo: cometas, naves y planetas.

Es un centro abierto a todo tipo de diversidad cultural, social y personal,reflejando la idiosincrasia del entorno donde está ubicada. La realidad del centro se caracteriza por un alto índice de interculturalidad, con sus peculiaridades étnicas, culturales y lingüísticas.

D AT O S D E L C E N T R O E D U C AT I V O


Logotipo de la

Escuela de Educación

Infantil Los Ángeles.

CUBRE LA ETAPA

INFANTIL 0-6

ESCUELA

DE LA COMUNIDAD

DE MADRID

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Entre los objetivos educativos del centro cabe destacar los siguientes por su relación con el proyecto como se verá a lo largo de la memoria:

• Ofrecer las condiciones que mejor garanticen el desarrollo integral de los niños y niñas, respetando sus diferencias personales y dando respuesta a sus necesidades e intereses.

• Favorecer el trabajo en común y la coordinación del equipo educativo, promoviendo un enriquecimiento profesional y así ofrecer una respuesta educativa de calidad.

• Potenciar los cauces de participación e implicación de las familias en la vida de la escuela para dar coherencia y unidad a la tarea educativa, teniendo en cuenta la diversidad tan relevante de nuestro centro.

• Aprovechar los recursos educativos que ofrece el entorno como forma de enriquecimiento de toda la Comunidad Educativa.

La E.E.I. Los Ángeles está ubicada en la Calle Bravo Murillo, 241; 28020 Madrid, dentro del distrito de Tetuán. El teléfono de contacto es 91 570 1196 y su página web es: http://www.educa.madrid.org/web/eei.losangeles.madrid/




F A V O R E C E R E L T R A B A J O E N C O M Ú N

ENRIQUECIMIENTO

DE TODA LA COMUNIDAD

EDUCATIVA

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02

Nombre del proyecto: Ecohuerto Los Ángeles.

Categoría a la que se presenta: Educación infantil.

Datos de contacto: Laura Rubio Sanz

Correo electrónico: [email protected]

Teléfono: 610 661 588

D AT O S E L P R O Y E C T O


Ecohuerto

Los Ángeles.

E C O H U E R T O L O S Á N G E L E S

UN PROYECTO

CON MUCHA

ILUSIÓN

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04O B J E T I V O S



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03

El proyecto del “Ecohuerto Los Ángeles” se puso en marcha en septiembre del año2015 a propuesta de la Asociación de Madres y Padres (AMPA) de la Escuela deEducación Infantil Los Ángeles. El AMPA se planteó la creación de un huerto escolarcomo herramienta de aprendizaje dados los buenos resultados de los huertos de otrasescuelas de la zona. Para el desarrollo de la actividad el centro aceptó colaborar en el proyecto y cedió una zona de aproximadamente 60 metros cuadrados (m2) para uso del huerto escolar.

Esta zona se ha ido acondicionando poco a poco. Si bien comenzamosprácticamente con la tierra que había y un par de palets, en la actualidad el huertocuenta con muchos más recursos materiales como por ejemplo cinco bancales, unacompostadora, etc., tal y como describe en el subapartado de recursos materiales.En este curso escolar (2016/2017), el segundo año del proyecto el “EcohuertoLos Ángeles”, se han incrementado notablemente las actividades que cada clase harealizado en el huerto o en torno al huerto, gracias a la gran implicación tanto delprofesorado como de las familias y, sobre todo, del alumnado.

Desde el principio la iniciativa del Ecohuerto Los Ángeles la ha gestionado el AMPA, enestrecha coordinación con el profesorado. De esta forma, se configura como unespacio abierto en el que las familias de la escuela trabajan conjuntamente y encomunidad con el personal docente. En este sentido, todas las decisiones se adoptande manera participada y horizontal.

D E S C R I P C I Ó N D E L P R O Y E C T O

G R A N I M P L I C A C I Ó N D E L P R O F E S O R A D O Y F A M I L I A S

INCREMENTO

DE ACTIVIDADES

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Este proyecto ha supuesto un cambio en la escuela en muchos aspectos, a nivel de AMPA el huerto se ha convertido en una de nuestras prioridades y ha conseguido motivar a las familias y al equipo educativo. El AMPA ha tenido siempre como objetivos: estar al servicio del centro y generar comunidad, y con este proyecto se está logrando.

Además ha supuesto para muchas familias una oportunidad para acercarnosmás al centro y conocer al profesorado y la realidad de nuestra escuela, así como unaoportunidad para compartir con nuestros hijos su tiempo educativo, conocer al resto dela clase, conocernos más entre las familias y aprender juntas.

Todas las familias que participamos en el proyecto vivimos los resultados de lamano de nuestros hijos e hijas, queremos inculcarles valores como la paciencia, elrespeto y el cuidado en un mundo en el que prima la inmediatez, entre otras muchascosas que se detallan a lo largo del proyecto.

Desde nuestro pequeño espacio también queremos contribuir a aumentar la conciencia de desarrollo sostenible, así como conectar a nuestros hijos e hijas con el cuidado del medio ambiente y con su entorno más inmediato desde la creatividad y la participación.

Familias en el huerto

C O M P A R T I R C O N L O S H I J O S T I E M P O E D U C A T I V O

APRENDER

JUNTOS

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04O B J E T I V O S



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Actividad en el aula para

transplantar garbanzos


El objetivo principal del Proyecto del Ecohuerto Los Ángeles es que el alumnadoadquiera conocimientos básicos sobre siembra y recolección de verduras y hortalizasde temporada de una manera ecológica y sostenible.

En el marco de este objetivo principal se han planteado como objetivos específicos del proyecto, teniendo en cuenta las capacidades madurativas según las distintas edades, que el alumnado:

• Adquiera conocimientos sobre el medio, no sólo de las plantas sino también de la importancia de los insectos y otros animales que habitan el huerto y forman parte de su ecosistema.

• Desarrolle una actitud de respeto y conservación hacia el medio ambiente.

• Observe y explore el entorno natural, valorando la importancia del medio natural.

• Adopte hábitos de alimentación sana y equilibrada.

O B J E T I V O S04

04O B J E T I V O S

C O N U N H U E R T O S E A P R E N D E NM U C H A S C O S A S

ECOLÓGICO

Y SOSTENIBLE

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Y dada la importancia de la familia en el desarrollo de valores, se planteantambién como objetivos específicos que las familias:

• Participen de forma activa en el desarrollo de las actividades a realizar con el alumnado en el huerto.

• Se impliquen directamente en el desarrollo y cuidado del huerto, siguiendo criterios ecológicos y sostenibles.

04O B J E T I V O S

P A R T I C I P A R D E F O R M A A C T I V A

DESARROLLO

DE VALORES


Trabajo de

cuidado del huerto

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Otros objetivos educativos, que forman parte del currículo de cada curso enfunción de sus capacidades madurativas y que están asociados al proyecto, son que el alumnado:

• Construya su propia comprensión a través de la investigación y experimentación personal, participando en experiencias directas.

• Aprenda a trabajar en equipo, por medio del desarrollo de habilidades de colaboración e interacción.

• Adquiera hábitos elementales de organización, constancia, atención, iniciativa y esfuerzo.

• Descubra y utilice las propias posibilidades motrices, sensitivas y expresivas.

La consecución de estos objetivos se ha llevado a cabo de forma transversal alo largo de todo el curso en el trabajo del huerto y persiguiendo en todo momento la integración de los mismos con los objetivos del currículo escolar de cada curso. Por último, se han planteado para el proyecto del huerto escolar objetivosrelacionados con el cultivo ecológico, concretamente:

• Seguir criterios ecológicos en el cultivo.

• Aumentar la conciencia ecológica de niños/as y familias.

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D E S A R R O L L O D E H A B I L I D A D E S D E C O L A B O R A C I Ó N E I N T E R A C C I Ó N

INVESTIGAR

Y EXPERIMENTAR


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A. ALUMNADO Cada dos semanas los alumnos salen al huerto a realizar actividades concretas, o realizan actividades relacionadas con el huerto dentro del aula cuando el tiempo no permite las salidas. Éstas se realizan en grupos reducidos, desdoblando las clases, y siguiendo el siguiente calendario semanal de actividades:

La clase de los Soles, de edad 0 años, también han salido para realizaractividades puntuales acordes con su edad y cuando el tiempo así lo ha permitido.

05A G E N T E SI M P L I C A D O S E N E L P R O Y E C T O


CLASE EDAD DÍA HORARIO

Arcoiris 1-2 años Martes 9:30-10:00Lunas 1-2 años Martes 10:00-10:30Estrellas 1-2 años Martes 10:30-11:00Globos 2-3 años Viernes 9:30-10:15Nubes 2-3 años Viernes 10:15-11:00Cometas 3-4 años Lunes 9:30-10:30Naves 4-5 años Miércoles 9:30-10:30Planetas 5-6 años Jueves 9:30-10:30

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B. RECURSOS HUMANOSEntre los recursos humanos disponibles se cuenta tanto con personal de la escuela como con familias pertenecientes al AMPA.

La E.E.I. Los Ángeles cuenta en su plantilla con 23 profesoras; todas están involucradas en el proyecto del huerto en mayor o menor medida, ya sea colaborando en el diseño, elaboración y organización de actividades programadas para cada clase, o acompañando en las salidas al huerto.

S A L I D A S O R G A N I Z A D A S A L H U E R T O

PLANTILLA CON

23 PROFESORAS

Padre del AMPA

en el huertoPadre


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-A N E X O S





Se ha designado, entre el personal docente, una coordinadora por ciclo paraorganizar las salidas de las distintas clases de cada ciclo. • Primer ciclo (0-3 años): la profesora Ana Fernández.• Segundo ciclo (3-6 años): la profesora Patricia Díez.


C O O R D I N A D O P O R C I C L O S

APRENDER

JUGANDO Y

OBSERVANDO

Mamás del huerto

explicando el

huerto de verano

Las profesoras

de la escuela

hablando sobre el

trabajo en el huerto

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Familias

La labor de las familias es fundamental en el desarrollo del proyecto. Todas las familias involucradas en el proyecto del huerto forman parte del AMPA de la escuela; cada persona participa en la medida de sus posibilidades y conforme su disponibilidad le permite en el desarrollo de las actividades ya sea con el alumnado o en el trabajo del huerto.

Es decir, el personal del AMPA apoya a las profesoras en el desarrollo de las actividades del huerto y por otro lado, también asume el trabajo de mantenimiento, mejoras, etc. del huerto especialmente complejo o que requiere un esfuerzo físico o constante y que, por lo tanto, no puede llevarse a cabo como actividades de las clases.

Una mamá del

AMPA enseñando a

transplantar garbanzos

A S O C I A C I Ó N D E M A D R E S Y P A D R E S D E L A E S C U E L A

EL AMPA


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Concretamente, se cuenta con las siguientes personas para desarrollar el proyecto:

• Coordinadora del huerto: se ha designado a Laura Rubio Sanz, mamá de una alumna de la escuela, miembro del AMPA e Ingeniera Agrícola, como coordinadora de las actividades a desarrollar en el huerto.

• Jardinero: Johann Salgado Casiani es jardinero de profesión, papá de dos alumnos del cole y es el encargado del mantenimiento de las cuestiones más técnicas como por ejemplo la instalación del riego por goteo.

• Equipo de apoyo a las actividades con alumnos: su labor es acompañar a las profesoras

en todas las actividades que se realizan en el huerto o en el interior. Se intenta que al menos haya dos personas del AMPA de apoyo y como mínimo una.

• Equipo de mantenimiento del huerto: son las encargadas de visitar el huerto

periódicamente para ver la evolución del mismo y realizar las actividades de mantenimiento y mejoras necesarias. Entre ellas se encuentran la coordinadora del huerto, el jardinero y dos personas participantes del huerto urbano de Tetuán. De cualquier modo, todas las personas que participan de este equipo aprenden de forma colaborativa y deciden de forma horizontal.


Mamá del AMPA

regando el huerto.

A P R E N D E RC O L A B O R A N D O

DESAROLLAR

JUNTOS

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C. ENTIDAD COLABORADORALa empresa JC Madrid Deporte y Cultura1 S.L. ha colaborado con el huerto prestandoasesoría y facilitando material y formación. Esto ha sido posible gracias a la Secciónde Educación de la Junta Municipal de Tetuán, que ha financiado el programa deHuertos Escolares a través de los presupuestos participativos 2016 del distrito, quesolicitó el AMPA de esta escuela.

El material suministrado por la empresa fue: • 4 palas de siembra de plástico.• 4 plantadores de plástico.• 8 regaderas de 1.2 litros de capacidad.• Traviesas de madera para la realización de los bancales (subvencionadas en un 60%).• Compostera de plástico de 80 litros de capacidad.




Regaderas y

compostera

suministrado

por la empresa

JC Madrid

Deporte y Cultura S.L.

S E C C I Ó N D EE D U C A C I Ó N D E L A J U N T A M U N I C I P A L D E T E T U Á N

PROGRAMA

DE HUERTOS

ESCOLARES 1 C/Ocaña, 14 local bajo 2, 28047 Madrid.

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Además, la empresa va a realizar una formación de seis horas, dividida en dossesiones de tres horas cada una, de temática propuesta por el AMPA y la organizacióndel huerto, que se detalla a continuación:

La primera sesión se realizó el pasado 16 de junio en la escuela y trató los siguientes temas:

Sesión 1. Nuevas infraestructuras en el huerto y control de plagasLa formación relacionada con la mejora de la infraestructura del huerto trató concretamente:

• Construcción de semilleros propios, materiales necesarios para su ejecución y época de preparación.• Construcción de jardín vertical, materiales necesarios para su ejecución, tipos de plantas a utilizar,

cuidado y mantenimiento del mismo.

La formación relacionada con la prevención y en su caso actuación, contra plagas y enfermedades mediante métodos de control ecológicos.

Se pretendía adquirir:

• Conocimientos fundamentales para el control ecológico de plagas y enfermedades que se puedan dar en el huerto. Transmitir estos conocimientos a los niños.



Familias trabajando

en las nuevas

instalaciones del

huerto.

C O N T R O L E C O L Ó G I C O D E P L A G A S Y E N F E R M E D A D E S

CONOCIMIENTOS

FUNDAMENTALES

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Actividad con

los niños y niñas

en el huerto.

Sesión 2. Actividades con los niños en el huertoEsta formación se orientará a trabajar con los niños y niñas en el huerto, actividades que podamos desarrollar con ellos además de las propias del huerto que ya realizamos como son: semillar, plantar, regar, recolectar, etc.

Con esta sesión se pretende:

• Definir nuevas sesiones de trabajo en el huerto con los niños• Establecer las fechas más adecuadas para el desarrollo de dichas sesiones• Definir los materiales necesarios para el desarrollo de las actividades05

A G E N T E S I M P L I C A D O S E N E L P R O Y E C T O


D E F I N I R M A T E R I A L E S N E C E S A R I O S

ACTIVIDADES

CON LOS NIÑOS

EN EL HUERTO

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06R E C U R S O S PA R A E L D E S A R R O L L O D E L P R O Y E C T O



Comienzos del

Ecohuerto

Los Ángeles.

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A. INSTALACIONESSe dispone de las siguientes instalaciones para el desarrollo del proyecto:

• Zona habilitada y delimitada para el huerto: contamos con una superficie de aproximadamente 60 m2, cercada por tres paredes y una valla realizada con palets reciclados. De esta manera el huerto está totalmente delimitado para poder realizar actividades en el interior con el alumnado, incluso con los más pequeños, y así facilitar su vigilancia y seguimiento de la actividad.

• Cinco bancales delimitados con vigas de madera: las principales cosechas se realizan en un bancal grande con una superficie de 4,7 m2 y cuatro bancales con una superficie de 2,1 m2. La madera de estos bancales es de pino, totalmente ecológica, con el bordillo cepillado y tratados en autoclave. Posee el sello de calidad AITIM (Asociación de Investigación técnica de la madera) y el material procede de bosques explotados mediante una gestión responsable y sostenible acreditado con el sello PEFC (ver Anexo IV).

B. MATERIALES DE LAS ACTIVIDADESLos recursos materiales de los que dispone para el proyecto se detallan acontinuación:

• Diversas jardineras y macetas de distintos tamaños: en las que se plantan aromáticas y flores de temporada. Las jardineras son de plástico, ligeras y fáciles de mover de un sitio a otro según necesidades.

• Compostera de plástico de 80 litros de capacidad: en ella se reciclan restos vegetales que los padres y madres llevan al huerto, restos de hojas y otras plantas del huerto.

• Riego por goteo instalado en todos los bancales: la instalación de riego por

goteo se controla con un temporizador para asegurar la supervivencia de las plantas en los meses más calurosos del verano y durante el tiempo que la escuela permanece cerrada por fines de semana o vacaciones.




T R A V I E S A S E C O L Ó G I C A S , C O M P O S T E R A Y R I E G O P O R G O T E O

INSTALACIONES RESPETUOSAS

CON EL MEDIO

AMBIENTE

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• Palas, plantadores y regaderas para el alumnado: este material es adecuado a su edad tanto por su seguridad como por su manejabilidad.

• Material para trabajar el huerto como palas grandes, azadas y picos: este material ha sido cedido por la escuela en momentos puntuales que son necesarios, como preparación de nuevas plantaciones o acondicionamiento previo del terreno mediante adición de sustrato, etc.

• Tutores para guiar los cultivos: los tutores son de bambú o materiales reciclados como ramas de los árboles; sirven para guiar aquellos cultivos que así lo requieren para su desarrollo.

• Material reciclado para distintos usos en el huerto: garrafas grandes de plástico, palets, vasos de yogures, etc.

• Sacos de rafia para sembrar patatas (1 por cada clase, 9 en total).

• Tierra vegetal, sustrato y humus de lombriz: para enriquecer la tierra de bancales, jardineras y macetas.

• Semillas de origen ecológico de hortalizas como: zanahoria, tomates cherrys, girasol, etc.

• Semillas propias, conseguidas a raíz de cosechas anteriores, como por ejemplo: semillas de rabanito, kale.

• Plántulas de variedades ecológicas locales de la Comunidad de Madrid, como por ejemplo: tomates de las variedades enano de Arganda, gordo de Patones o sonrosado del terreno.

• Plántulas cedidas por otros huertos urbanos del barrio de: lechugas, tomates, pimientos, berenjenas.

• Dos árboles que dan sombra al huerto: un níspero y una vid.

• Nuestro amigo el espantapájaros.




Nuestro

amigo el

espantapájaros.

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C. FINANCIACIÓNEl proyecto del huerto escolar está financiado principalmente por el AMPA, queconsidera el huerto como su actividad prioritaria y, por lo tanto, preferente a la hora de gastar sus recursos económicos.

Los fondos que aporta el AMPA provienen de la cuota de los socios así comode distintas actividades realizadas por el AMPA, tales como:

• Venta de papeletas en la rifa de Navidad.• Dos mercadillos de ropa de segunda mano de adulto y niño, juguetes y plantas.• Venta periódica de bizcochos artesanales entre las familias.

Con el dinero disponible se realizaron los siguientes gastos durante el cursoescolar 2016-2017:

• Cinco sacos de sustrato universal.• Cuatro sacos de humus de lombriz.• Un metro cúbico de tierra vegetal.• Plantones diversos, tales como: lechuga, escarola, espinaca,

tomates, pimientos, berenjena.• Flores de temporada, como prímulas, pensamientos, bulbos de amazonia.• Palas de siembra pequeñas.• Regaderas de 1.2 litros de capacidad.• Traviesas de madera para realizar los bancales

(el 40% del presupuesto de las mismas).

Como se ha mencionado anteriormente, gracias a los presupuestosparticipativos del distrito de Tetuán, a través de la empresa JC Madrid Deporte yCultura S.L., se destinaron también recursos económicos para la mejora del huerto dela escuela y obtención de material material enumerado en el apartado 5, subapartadoen Entidad Colaboradora.

Además se ha contado con la donación de semillas y plantones del distritocomo la Huerta de Tetuán, así como de familias de la escuela con acceso a plantones



Cuidando

el huerto.

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Actividad de

semilleros en clase.

Semilleros con el

nombre de los participantes.

A C T I V I D A D E S V I N C U L A D O S A L H U E R T O

MANOS

A LA OBRA

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A continuación se enumeran las actividades que se han llevado a cabo a lo largo del curso escolar 2016/2017:

• ACTIVIDAD 1 Preparación de semilleros.• ACTIVIDAD 2 Siembra en el huerto y colocación de plantones.• ACTIVIDAD 3 Siembra de Moringa oleífera, el árbol de la vida.• ACTIVIDAD 4 Flores en el huerto.• ACTIVIDAD 5 Siembra de dientes de ajo, semillas de guisante y cilantro.• ACTIVIDAD 6 Germinación de garbanzos.• ACTIVIDAD 7 Manualidades en el aula en torno al huerto.• ACTIVIDAD 8 Proyecto elección de mascotas para el huerto.• ACTIVIDAD 9 Recolección de verduras y hortalizas en el huerto.• ACTIVIDAD 10 Recolección de cereales de invierno.• ACTIVIDAD 11 Proyecto piedras vivas.• ACTIVIDAD 12 Acondicionamiento del huerto para siembra de primavera.• ACTIVIDAD 13 Huerto de primavera.• ACTIVIDAD 14 Recolección de semillas de kale.• ACTIVIDAD 15 Siembra de patatas en sacos.• ACTIVIDAD 16 Recolección de ajos.• ACTIVIDAD 17 Mantenimiento y cultivo ecológico.

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-Í N D I C E

ACTIVIDAD 1. PREPARACIÓN DE SEMILLEROS

DescripciónEl objetivo de esta actividad era aprender que las plantas nacen de las semillas, observando y evidenciando el crecimiento paso a paso, y conocer cómo se hacen los semilleros. Queríamos preparar semilleros de invierno para tener nuestros propios plantones e identificar cuáles son las plantas que se plantan en otoño e invierno. Para esta actividad se utilizaron semilleros plásticos de 40 alveolos, en los que se semillaron: rabanitos, lechuga, acelgas, berza y remolacha. Cada clase se llevó su semillero al aula y los cuidaron durante las siguientes semanas. Competencias• Conocimiento de sí mismo y autonomía personal.• Conocimiento del entorno.• Lenguaje, comunicación y representación.

Contenidos• Conocer el trabajo de la huerta, su funcionamiento y principales

herramientas (para los más pequeños) y el cuidado de las mismas.• Tener contacto con los recursos naturales, tocando y manejando la tierra, el agua.• Reconocer las estaciones y su influencia en los seres vivos; las plantas de temporada.• Conocer el ciclo de crecimiento de las plantas o ciclo vital de las plantas.• Conocer el nombre de las plantas.• Cuidado de los semilleros: riego, observación.• La importancia del sol y del agua para el crecimiento de las plantas.• Practicar la psicomotricidad fina, cogiendo la semilla, haciendo el agujerito, tapar, regar…• Los mayores pudieron escribir el nombre de lo que se había plantado y la fecha.

Preparación

de semilleros.

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-Í N D I C E

Valores• Ecología• Confianza• Trabajo equipo• Responsabilidad• Autonomía• Paciencia• Respeto• Convivir en armonía con la naturaleza• Conocer para conservar

Fomentar el conocimiento de agricultura ecológica• Tener nuestro propio banco de semillas autóctonas y ecológicas.• Plantar productos de temporada.• Cuidado de semillas hasta su germinación.• La importancia del sol y del agua para el crecimiento de las plantas.• Valorar las relaciones entre el medio natural y las actividades humanas.• Generar iniciativas agrícolas ecológicas.

Preparación

de semilleros.

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ACTIVIDAD 2.SIEMBRA EN EL HUERTO Y COLOCACIÓN DE PLANTONES

DescripciónIncentivar la cultura de la siembra. El objetivo era que vieran y conocieran la forma de sembrar, de la semilla, al semillero, obtener los plantones y luego sembrar. En los meses más fríos del año el alumnado plantó, bien por siembra directa o por colocación de plantones:• Cereales: cebada, centeno y trigo.• Rabanitos, berza y zanahorias.• Lechugas, escarolas y acelga.

Otro de los objetivos era que observaran sus diferencias: forma de crecer, cuál es laparte que se come. De esta forma, se observó las espigas de los distintos cereales alfinal de su desarrollo (diferencias en altura de cada uno de ellos, etc.), las diferenciasentre los tubérculos, así como las distintas hojas de las lechugas, escarolas y espinacas. Competencias• Conocimiento de sí mismo y autonomía personal.• Conocimiento del entorno.• Lenguaje, comunicación y representación.

Contenidos• Aprender a sembrar en el huerto, con nuestras semillas y plantones.• Conocer el trabajo de la huerta, su funcionamiento y principales herramientas

(para los más pequeños) y el cuidado de las mismas.• Conocimiento sobre el medio rural, tradiciones, usos, oficios, producción de alimentos.• Reconocer las plantas por temporadas, plantas de otoño, invierno. Las tempodas/estaciones.• Conocer el nombre de las plantas y su uso: para qué sirven los cereales.• Asociar los productos del huerto con los productos que comen. Conocer alimentos nuevos.• Observación del medio natural con experiencias directas.

Siembra

de cereales.

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Valores• Ecología• Responsabilidad• Autonomía• Trabajo en equipo• Superación• Compromiso con la naturaleza.• Autoconsumo y soberanía alimentaria.

Fomentar el conocimiento de agricultura ecológica• Tener nuestro propio banco de semillas autóctonas y ecológicas.• Plantar productos de temporada.• Cuidado de semillas hasta su germinación.• La importancia del agua y su cuidado.• Utilizar abonos naturales.• Conocer los cereales como base de la alimentación.• Trabajar con cultivos adaptados a épocas más frías como el invierno

Siembra

de cereales.

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ACTIVIDAD 3. SIEMBRA DE Moringa oleífera, EL ÁRBOL DE LA VIDA DescripciónLa escuela se ha adherido al proyecto MoringaSmile. Este proyecto pretende llevar elcultivo de moringa, el árbol de la vida, a países africanos para ayudar a erradicar lapobreza y la desnutrición. La moringa es un árbol de crecimiento muy rápido cuyashojas tienen elevadas propiedades nutricionales, por ejemplo, más calcio que la leche,más potasio que el plátano o más hierro que las espinacas.

La escuela participa en este proyecto cultivando moringa en las aulas, como unexperimento para conocer la viabilidad de crecimiento de este árbol en un clima queno es el suyo (clima tropical, subtropical). De esta manera, y como una actividad paraconocer la moringa, cada clase sembró un par de macetas con semillas de este árbol,que cuidaban y regaban en clase, viendo su evolución en poco tiempo al ser un árbolde crecimiento rápido.

Competencias• Conocimiento de sí mismo y autonomía personal.• Conocimiento del entorno.• Lenguaje, comunicación y representación.

Contenidos• Conocer la viabilidad de crecimiento de este árbol en un clima que no es el suyo.• Conocer nuevas plantas y sus propiedades y valores nutricionales.• Cuidado de la planta: riego, observación.• Conocer el ciclo de crecimiento de las plantas o ciclo vital de las plantas.• Conocer cultivos de otros climas y regiones.

Planta

de Moringa.

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Semillas

de Moringa.

Valores• Solidaridad• Interculturalidad.• Compromiso• Participación• Responsabilidad

Fomentar el conocimiento de agricultura ecológica• Compromiso con proyectos de índole social y medioambiental.• Observación del cultivo de variedades no locales.

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ACTIVIDAD 4. FLORES EN EL HUERTO

DescripciónPara dar un toque de color al huerto y cultivar no solo verduras y hortalizas, sinotambién plantas ornamentales, los alumnos y alumnas plantaron distintos tipos deflores aptas para los meses de invierno, concretamente prímulas y los pensamientos.Además, plantaron bulbos de lirio de amazonia en macetas en cada clase queposteriormente, cuando ya habían alcanzado un tamaño considerable, se trasplantaronal huerto donde acabaron floreciendo.

También se plantó aloe vera, donado por una profesora del centro y se explicó suspropiedades.


Contenidos• Reconocer las plantas por temporadas, plantas de otoño, invierno. Las temporadas/estaciones.• Diferencian plantas comestibles, aromáticas y ornamentales.• Conocer la función y las propiedades de las plantas.• Conocer las distintas partes de las plantas: raíz, tallo, frutos…flor.• Mostrar una actitud de aprecio y respeto por huerto y su plantas.• Cuidar nuestro espacio, limpiar, adornar nuestro huerto con flores, colores.• Observación del medio natural con experiencias directas.

Lirios.

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Flores

en el huerto.

Valores• Ecología• Responsabilidad• Autonomía• Trabajo en equipo• Cuidado del espacio.• Participación.• Curiosidad por nuestro entorno

Lirios.

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ACTIVIDAD 5. SIEMBRA DE DIENTES DE AJO, SEMILLAS DE GUISANTE , HABAS Y CILANTRO

DescripciónLas tareas de siembra se repartieron entre las distintas clases, teniendo en cuenta susedades, capacidades psicomotrices y el tamaño de las semillas.Así los alumnos más pequeños de segundo ciclo (la clase de Cometas) sembrarondientes de ajo en un pequeño bancal y los más mayores de segundo ciclo (clase deNaves y Planetas) colocaron semillas de guisantes en el bancal grande y de cilantro enuna jardinera.


Contenidos• Reconocer las estaciones y su influencia en los seres vivos; las plantas detemporada.• Conocer el ciclo de crecimiento de las plantas o ciclo vital de las plantas.• Conocer el nombre de las plantas y los diferentes tipos de semillas.• Aprender a sembrar en el huerto, con nuestras semillas y plantones.• Conocer el trabajo de la huerta, su funcionamiento y principales herramientas

( para los más pequeños) y el cuidado de las mismas.• Asociar los productos del huerto con los productos que comen.• Conocer alimentos nuevos.

Guisantes.

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Valores• Ecología• Trabajo equipo• Responsabilidad• Autonomía• Autosuficiencia

Fomentar el conocimiento de agricultura ecológica• Plantar productos de temporada.• Cuidado de semillas hasta su germinación.• La importancia del sol y del agua para el crecimiento de las plantas.• Fomentar cultivo ecológico: cuidado ecológico.• Conocen abonos naturales, el humus de lombriz de origen ecológico : qué es, para qué sirve.

Humus

orgánicos.

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ACTIVIDAD 6. GERMINACIÓN DE GARBANZOS

DescripciónTodos los alumnos y alumnas de segundo ciclo realizaron esta actividad, que sedesarrolló en distintas fases:

1. Germinación del garbanzo. Colocación del garbanzo en un algodón húmedo dentro de un vaso de plástico. Lo llevaron a casa y luego lo trajeron de vuelta.

2. Traspaso a tierra. Una vez germinado el garbanzo, sustituimos el algodón húmedo por tierra y realizamos un agujero en el fondo del vaso.

3. Trasplante al huerto. Debido al rápido crecimiento del garbanzo en el vaso, pronto tuvimos que llevarlos al huerto y colocarlos en el bancal de las leguminosas.

4. Recolección. Los niños y niñas recolectaron y probaron en crudo los garbanzos. Aunque no se recogieron los garbanzos en su momento óptimo, dado que se adelantó para poder cortar las plantas debido a la aparición de pulgón en las mismas, lo que se aprovechó para explicarles qué es el pulgón y la lucha ecológica contra este tipo de plagas tan habituales.


Contenidos• Reconocer las plantas por temporadas, plantas de otoño, invierno. Las temporadas/estaciones.• Conocer el nombre de las plantas y su uso.• Asociar los productos del huerto con los productos que comen.• Conocen los insectos que viven en el huerto y su función: el pulgón, lombrices, mariquitas, hormigas...• Conocen la diferencia entre los que son buenos para el huerto y dañinos.• Observación del medio natural con experiencias directas.• Participación de las familias, ya que se llevaron los garbanzos a casa.

Germinación

de garbanzos.

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Valores• Ecología.• Responsabilidad.• Autonomía.• Ayuda y colaboración.• Solidaridad.• Constancia.• Compromiso.

Fomentar el conocimiento de agricultura ecológica• Tener nuestro propio banco de semillas autóctonas y ecológicas.• Plantar productos de temporada.• Cuidado de semillas hasta su germinación.• La importancia del agua.• Control de plagas ecológicos.

Regando

los garbanzos.

Enseñando

garbanzos.

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ACTIVIDAD 7. MANUALIDADES EN EL AULA EN TORNO AL HUERTO

DescripciónSe han realizado varias actividades en torno a la temática del huerto en el aula, debidoal mal tiempo en los meses de invierno que impedía salir al huerto.

1. Dos murales de verduras y hortalizas. Actividad realizada con la clase de Navesque sirvió para la actividad 8. Los murales se realizaron para enseñar a los alumnos lasdiferencias entre los distintos cultivos: tubérculos, hortalizas de hoja, legumbres, etc.Las plantas se pueden ir colocando ya que tienen velcro, ellos tenían que ir diciendo elnombre y entre todos decidir donde se ubican en el huerto, debajo de la tierra, sobrela tierra…Si tienen flor, qué sale de la flor. En el mural también se distinguen las raícesy algunos de los insectos que viven en el huerto.

2. Un haba gigante, con materiales reciclados de platos de papel y fieltro, enreferencia al cuento “Las habichuelas mágicas”. Actividad que se realizó conla clase de Planetas. En clase se decoraron los platos de plástico pintándose deverde, se recortaron y se fueron uniendo hasta formar un haba. Las hojas se dibujaronsobre papel de fieltro que los alumnos fueron recortando y uniendo alos platos de papel.

Todas las actividades fueron enseñadas posteriormente al resto de clases, ya que seubicaron en el pasillo de la escuela para disfrute de todos. Estas actividades ayudarona desarrollar la “Actividad 8. Proyecto elección de mascotas para el huerto”.

3. Decoración de la escuela: Se han ido trabajando otras cosas en el aula, que además han servido para decorar nuestra escuela.

Murales

educativos.

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Competencias• Conocimiento de sí mismo y autonomía personal.• Conocimiento del entorno.• Lenguaje, comunicación y representación. Contenidos• Identificar plantas y conocer sus nombres y características. .• Conocer las distintas partes de las plantas y sus funciones: raíz, tallo, flores, frutos…• Conocen los insectos que viven en el huerto y su función: el pulgón, lombrices, mariquitas, hormigas...• Profundizar sobre el conocimiento que tienen de frutas, hortalizas y legumbres.• Identificar algunas profesiones asociadas con la huerta y su función: agricultor, jardinero, vendedor

de fruta y verduras. En el caso de la actividad de los murales, se relacionó también con la edad Media que es lo que estaban trabajando, y estaban decorando el pasillo. Así el mural se transformó en el huerto de esa época, de los alrededores de los castillos….

• Utilizar el nuevo vocabulario relativo al huerto en situaciones de comunicación.

Valores• Solidaridad.• Interculturalidad.• Creatividad.• Aprender a través del juego.• Participación.• Comunicación.

Fomentar el conocimiento de agricultura ecológica• Valorar las relaciones entre el medio natural y las actividades humanas.• Dar a conocer plantas autóctonas y de temporada.

Decoración

escuela.

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ACTIVIDAD 8. PROYECTO ELECCIÓN DE MASCOTAS PARA EL HUERTO

DescripciónEsta actividad consistía en que cada grupo del segundo ciclo seleccionara y diseñarauna mascota de manera participativa. Con ello se pretendía representar el huerto de laescuela mediante un grupo de mascotas, que se usasen en murales, actividades, concursos,chapas, camisetas etc. Y que se sientan identificados con sus mascotas.

Para facilitar la elección de las mascotas se elaboraron y utilizaron una serie de materialesdescribiendo las características de las distintas frutas, hortalizas o legumbres en grupo.

Cada clase del segundo ciclo eligió su mascota, dividido de la siguiente manera:

• Las Cometas debían elegir su mascota de entre el grupo de frutas. Esta actividad fue realizada con la clase de Cometas y se utilizó un memo de frutas para facilitarlo. Se realizaron fichas con distintas frutas para que los alumnos pudieran identificarlas y conocer sus características. Tras la actividad eligieron fresa y manzana como frutas.

• Las Naves debían elegir su mascota de entre el grupo de las hortalizas. Se eligió el tomate. Se utilizaron los murales didácticos.

• Los Planetas debían elegir su mascota de entre el grupo de las legumbres. Se eligieron las lentejas gracias a la actividad del Haba Gigante con la que trabajaron las legumbres.

Queda pendiente para el año que viene el diseño final de las mascotas para el huerto yelección de un nombre para las mismas entre toda la escuela.

Memo

frutas.

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Competencias• Conocimiento de sí mismo y autonomía personal• Conocimiento del entorno• Lenguaje, comunicación y representación

Contenidos• Profundizar sobre el conocimiento que tienen de frutas, hortalizas y legumbres.• Aprender y conocer a través del juego.• Llevar nuestro huerto a clase y los espacios de la escuela.• Utilizar el nuevo vocabulario relativo al huerto en situaciones de comunicación.• Identificación y apropiarse del proyecto.

Valores• Ecología.• Responsabilidad.• Trabajo en equipo.• Creatividad.• Participación.• Comunicación.

Aprendiendo las

diferentes frutas.

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ACTIVIDAD 9. RECOLECCIÓN DE VERDURAS Y HORTALIZAS EN EL HUERTO

DescripciónSe realizaron varias salidas con todas las clases para recolectar las hortalizas que habíaen ese momento en el huerto de invierno: zanahorias, rabanitos, lechugas, escarolas,berzas, acelgas, etc. Una vez recolectadas las hortalizas, los alumnos y alumnas las llevaban a las cocinasdonde ayudaban a limpiarlas y posteriormente las consumían a la hora de la comida, o se las llevaban a casa para enseñarlas a sus familias.


Contenidos• Aprender que las plantas nacen de las semillas.• Conocer el trabajo de la huerta, su funcionamiento y principales herramientas

(para los más pequeños) y el cuidado de las mismas.• Tener contacto con la tierra, con el agua.• Conocer el ciclo de crecimiento de las plantas o ciclo vital de las plantas,

cuándo hay que cosechar y cómo.• Asociar los productos del huerto con los productos que comen.• El huerto nos vincula con la naturaleza y sus ciclos, nos enseña.

a esperar para lograr nuestros objetivos valorando los esfuerzos diarios.• Comprender la necesidad de cuidar su propio cuerpo y llevar una dieta equilibrada.• Valorar las relaciones entre el medio natural y las actividades humanas.

Recolectando ajos.

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Valores• Ecología.• Trabajo equipo.• Responsabilidad.• Autonomía.• Aprecio productos conseguidos.• Esfuerzo y constancia.• Autoconsumo. Fomentar el conocimiento de agricultura ecológica• Plantar productos de temporada para consumirlas.• Cuidado de semillas hasta su germinación.• La importancia del sol y del agua para el crecimiento de las plantas.• Fomentar el autoconsumo.• Soberanía alimentaria.• Generar iniciativas agrícolas ecológicas.

Espinacas.

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ACTIVIDAD 10. RECOLECCIÓN DE CEREALES DE INVIERNO

DescripciónSe tomaron las espigas de los tres tipos de cereales: cebada, centeno y trigo, y se observaroncon el objetivo de ver las diferencias entre los distintos cereales. Esta actividad fue realizada con los alumnos de segundo ciclo. Los restos del cultivo se retiraron del bancal y se depositaron en la compostera. Competencias• Conocimiento de sí mismo y autonomía personal.• Conocimiento del entorno.• Lenguaje, comunicación y representación.

Contenidos • Conocer el ciclo de crecimiento de las plantas.• Conocer el nombre de las plantas y su uso: para qué sirven los cereales.• Asociar los productos del huerto con los productos que comen.• Conocer alimentos nuevos.• Observación del medio natural con experiencias directas.

Valores• Ecología.• Responsabilidad.• Autonomía.• Trabajo en equipo.• Esfuerzo y constancia.

Fomentar el conocimiento de agricultura ecológica• Tener nuestro propio banco de semillas autóctonas y ecológicas.• Depositar desechos en la compostera.

Ceriales de invierno.

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ACTIVIDAD 11. PROYECTO PIEDRAS VIVAS

DescripciónSe realizó una recolección de piedras de distintos tamaños y formas que fueron decoradaspor los niños y niñas, bien con sus familias en casa o bien en la escuela, con motivosde verduras y hortalizas que podemos encontrar en el huerto, como por ejemplotomates, pimientos, patatas, zanahorias, calabaza, etc.

Se dió así una nueva vida a las piedras como verduras y hortalizas que forman ya parteinalterable del huerto escolar, y que se colocan en el bancal en el cual están cultivadaslas verduras y hortalizas que representan.


Contenidos• Participación de las familias en las actividades del huerto.• Buscar otras actividades relacionadas con el huerto.• Identificar las plantas de nuestro huerto con las piedras.• Fomentar la creatividad buscando piedras con formas de nuestras plantas. Valores• Aprender a través de la diversión, del arte.• Participación.• Creatividad.

Piedras pintadas.

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ACTIVIDAD 12. ACONDICIONAMIENTO DEL HUERTO PARA SIEMBRA DE PRIMAVERA

DescripciónDurante los días finales del mes de abril de 2017 los miembros del AMPA reorganizamosel huerto. Para ello se colocaron nuevos bancales de vigas de madera y se desecharonlos anteriores realizados con palets de madera, que se estaban deteriorando.Se prepararon los bancales con tierra vegetal (se adquirió un metro cúbico para tal fin)y humus de lombriz de origen ecológico para que los niños pudieran posteriormentesalir a colocar los plantones y las semillas de primavera. Para el siguiente curso escolar se espera poder preparar los bancales con el compost generado durante este curso en la compostera por todos los alumnos, alumnas y las familias que han participado reciclando los restos vegetales de verduras y algunas frutas. Competencias• Conocimiento de sí mismo y autonomía personal.• Conocimiento del entorno.• Lenguaje, comunicación y representación.

Contenidos• Diseñar y planificar de manera participativa la organización del nuevo huerto y el mapa de cultivo.• Implicarse directamente en el desarrollo y cuidado del huerto, siguiendo criterios ecológicos y sostenibles.• Seguir criterios ecológicos en el cultivo.

Valores• Ecología.• Responsabilidad.• Autonomía.• Trabajo en equipo.• Participación de las familias.

Fomentar el conocimiento de agricultura ecológica• Diseñar de manera participativa el huerto según criterios ecológicos.• Fomentar el aprendizaje de agricultura ecológica entre las familias.• Acondicionamiento del terreno con abono natural.

Reorganización del huerto.

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ACTIVIDAD 13. HUERTO DE PRIMAVERA

Una vez acondicionado el huerto con los nuevos bancales, colocamos plantones de distintas variedades locales autóctonas de la Comunidad de Madrid de:

Tomates: enano de Arganda, gordo de Patones, del terreno sonrosado.Pimiento: rojo de añover y verde italiano.Cebolla blanca y morada de Chinchón.Berenjena zaida.

También se realizó siembra directa, en distintos bancales, de: calabaza, calabacín y zanahorias. Durante todo el año se conservó la zona habilitada para las fresas, establecida en elcurso anterior, y que este año ha dado frutos en abundancia, actualmente ya han sidotransplantadas. Para más detalle de las zonas de cultivo, consultar el Anexo I. Distribución del huertoen invierno y primavera.

Contenidos• Reconocer las estaciones y su influencia en los seres vivos; las plantas de temporada.• Conocer el nombre de las plantas del verano.• Conocer el ciclo de crecimiento de las plantas o ciclo vital de las plantas.• La importancia del sol y del agua para el crecimiento de las plantas.

Plantando.

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Valores• Ecología.• Trabajo equipo.• Responsabilidad.• Autonomía.• Apoyo mutuo en invierno y primavera.


Fomentar el conocimiento de agricultura ecológica• Plantar productos de temporada.• Diseñar de manera participativa el huerto según criterios ecológicos.• Fomentar el aprendizaje de agricultura ecológica entre las familias.• Acondicionamiento del terreno con abono natural.• Búsqueda de plantones autóctonos.• Relación con otras huertas e instituciones para obtener los plantones.

Regando.

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ACTIVIDAD 14. RECOLECCIÓN DE SEMILLAS DE KALE

DescripciónGracias a que una mamá del AMPA trajo una planta de kale (también conocida como col rizada), ésta se sembró en el huerto y se aprovechó para enseñar a los alumnos de segundo ciclo sobre otros tipos de hortalizas, como es el caso de este tipo de col que en concreto es de la variedad de color morada.

El kale creció rápidamente y comenzó a florecer, por lo que decidimos dejar que seformarán las semillas para recogerlas con los niños y niñas y explicarles el ciclo dedesarrollo del cultivo. Se calcula que se recolectaron más de 1000 semillas de una sola planta, que se utilizarán en los semilleros del curso que viene (actividad prevista para septiembre).


Contenidos• Conocer alimentos nuevos.• Conocer el ciclo de desarrollo del cultivo.• Conocer el nombre de las plantas y su uso.• Asociar los productos del huerto con los productos que comen.• Trabajar la psicomotricidad fina que ha realizado el alumnado de segundo ciclo,

ya que las semillas son muy pequeñas.• Observación del medio natural con experiencias directas.

Semillas Kale.

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Valores• Ecología• Responsabilidad• Autonomía• Trabajo en equipo

Fomentar el conocimiento de agricultura ecológica• Tener nuestro propio banco de semillas y ecológicas.• Plantar productos de temporada.• Cuidado de semillas.

Plantando.

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ACTIVIDAD 15. SIEMBRA DE PATATAS EN SACOS DescripciónEl objetivo de esta actividad era aprender sobre esta técnica y experimentar nuevo tiposde cultivo para: ahorrar espacio, conocer prácticas sencillas, aprovechar recursos.Cada clase ha cultivado patatas en un saco de rafia (9 clases en total) que previamentedecoró como una actividad plástica en clase. Posteriormente salieron al huerto parallenar sus sacos con tierra vegetal y sustrato, plantar varias patatas en cada saco y regarlo.Periódicamente salen a rellenar de arena el saco según crecen las plantas (estatécnica se llama aporcar) y a regar para mantenerlas con la humedad adecuada. Estaactividad se encuentra supervisada muy de cerca por el AMPA, para asegurar la viabilidadde la misma.


Contenidos• Conocer el ciclo de crecimiento de las plantas y diferentes tipos de semillas,

en este caso la propia patata.• Asociar los productos del huerto con los productos que comen.• Mantener el interés con la repetición de tareas en las distintas jornadas

(como por ejemplo regar, rellenar sacos de patatas con área, etc.).• El huerto nos vincula con la naturaleza y sus ciclos, nos enseña a esperar

para lograr nuestros objetivos valorando los esfuerzos diarios.• Aprender con experiencias directas.

Patatas.

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Valores• Responsabilidad.• Esfuerzo y constancia.• Experimentar y observar.• Autoconsumo.• Creatividad.

Fomentar el conocimiento de agricultura ecológica• Generar iniciativas agrícolas.• Aprender formas de cultivo sencillas y ecológicas.• Conocen abonos naturales, el humus de lombriz de origen ecológico: qué es, para qué sirve.• Fomentar el aprendizaje de agricultura ecológica entre las familias y profesorado.

Cuidando

las patatas.

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ACTIVIDAD 16. RECOLECCIÓN DE AJOS

DescripciónLos dientes de ajos que fueron sembrados por la clase de Cometas de segundo ciclo,fueron recogidos por los niños de las clases de primer ciclo, como una actividad adaptadaal grupo de edad 2-3 años. Salieron al huerto en la última semana del mes de junio y recolectaron todos los ajos que habían crecido adecuadamente. Se lavaron y cada grupo de alumnos pudo llevar los ajos a clase para trabajar con ellos y enseñarlos posteriormente a las familias.


Contenidos• Conocer el trabajo de la huerta, su funcionamiento y principales

herramientas ( para los más pequeños) y el cuidado de las mismas.• Tener contacto con la tierra, con el agua.• Conocer el ciclo de crecimiento de las plantas o ciclo vital de las plantas,

cuándo hay que cosechar y cómo.• Asociar los productos del huerto con los productos que comen.• El huerto nos vincula con la naturaleza y sus ciclos, nos enseña a esperar

para lograr nuestros objetivos valorando los esfuerzos diarios.• Comprender la necesidad de cuidar su propio cuerpo y llevar una dieta equilibrada.• Valorar las relaciones entre el medio natural y las actividades humanas.

Ajos.

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Valores• Ecología.• Responsabilidad.• Autonomía.• Trabajo en equipo.• Esfuerzo y constancia.

Fomentar el conocimiento de agricultura ecológica• El huerto nos vincula con la naturaleza y sus ciclos, nos enseña

a esperar parlograr nuestros objetivos valorando los esfuerzos diarios.• Valorar las relaciones entre el medio natural y las actividades humanas.• Generar iniciativas agrícolas ecológicas.

Recolectar ajos.

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Actividad 17. MANTENIMIENTO Y CULTIVO ECOLÓGICO

El trabajo en el huerto bajo criterios de la agricultura ecológica y sostenible es una actividad transversal y diaria.

Practicas ecológicas:Durante todo el trabajo del huerto no se aplican abonos químicos de síntesis, ni se hanutilizado métodos químicos en defensa de posibles plagas y se potencia. Por el contrario,se previene la aparición de enfermedades con el cultivo de varias especies en el mismobancal, rotación de cultivos y utilización de plantas, como tajetes o albahaca, para ahuyentarinsectos y otros animales transmisores de posibles enfermedades.

Compostera:Desde este curso tenemos una compostera en el huerto. El objetivo es reducir la cantidadde desechos orgánicos que va a los vertederos, implicando y sensibilizando a las familiasde la importancia de esta actividad y formándonos sobre sus beneficios y ventajas.Es una actividad continua de reciclaje de residuos de verduras y deshechos orgánicosque ha logrado la implicación de las familias que aportan los residuos y desechos queluego echa a la compostera el alumnado, lo que ha generado un compromiso por partede las familias hacia el huerto que se transmite a los niños y niñas de forma constante.En todas las actividades con los niños y niñas aprovechamos para seguir explicando sufunción y sus beneficios, animándoles a utilizar dejando sus propios residuos, por ejemplocuando estamos merendando en el huerto y realizando otras tareas.

Que restos organicos podemos compostarMateriales orgánicos compostables sin problemas

• Del huerto y del cole: -Plantas del huerto, "malas hierbas". -Ramas troceadas. -Hojas caídas de árboles y arbustos.

Trabajando en el huerto.

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• De casa y de la cocina: -Mondas y restos de frutas y hortalizas. -Restos orgánicos de comida en general. -Alimentos estropeados o caducados. -Cáscaras de huevo (mejor trituradas). -Posos de café. -Restos de infusiones. -Cáscaras de frutos secos.

Materiales compostables con reservas o limitaciones -Pieles de naranja, cítricos o piña (pocos y troceados). -Restos de carnes, pescados, mariscos, sus estructuras óseas y caparazones. -Patatas estropeadas, podridas o germinadas.

No añadir nunca al compost - Materiales químicos-sintéticos o que los contengan (como servilletas de papel). - Materiales no degradables (vidrio, metales, plásticos). - Aglomerados o contrachapados de madera. - Tabaco. - Detergentes, productos clorados, antibióticos.

Compostando

restos orgánicos.

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OTRAS ACTIVIDADES OBSERVAR Y DISFRUTAR DEL HUERTO Cuando no hay ninguna actividad programada o tarea por realizar, algunas de las clasessalen al huerto simplemente para observar y hacer seguimiento de los avances: cómovan creciendo las plantas, cómo va cambiando el huerto semana a semana, qué cosasnuevas hay y también para disfrutar del espacio y del aire libre. Así además van identificando los cambios que se producen en el huerto con la llegada de las distintas estaciones.

Identificación con el Proyecto de la escuela:Cada año la escuela elige un proyecto basado en un personaje que sirve de ejeconductor para trabajar la temática elegida durante todo el año en la que participantodas las clases. Ocasionalmente visita todas las clases, o se realizan actividades conjuntas con él. Como no podía ser de otra manera estos personajes han querido visitarel huerto y dar la enhorabuena a los niños y niñas por el trabajo realizado.

Los personajes "Anita" y "El hombre de la maleta"

visitan el huerto.

EL PERSONAJE

ANUAL DE LA

ESCUELA

EJE

CONDUCTOR

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En las tablas que se presentan a continuación se recogen los indicadores deevaluación y sus respectivos resultados para cada uno de los objetivos señalados enel apartado 4. Estos se refieren, por un lado, a los objetivos de aprendizaje delalumnado, que se describen en la tabla 1 para el primer ciclo, de 0 a 2 años, y en latabla 2 para el alumnado de segundo ciclo, de 3 a 6 años. En estas tablas se planteanlos indicadores para los objetivos tanto concretos del huerto como complementarios.Por otro lado, se exponen en la tabla 3 los indicadores y resultados de los objetivosrelacionados con la participación de las familias en la vida escolar y, por último, losobjetivos relativos al cultivo ecológico se describen en la tabla 4.

Cabe aclarar con respecto a los indicadores y resultados, que se plantean deforma genérica para todos los cursos de cada uno de los ciclos, sin embargo, a la horade realizar las distintas actividades y tareas los objetivos e indicadores de evaluaciónse ajustan en función del desarrollo madurativo de cada edad. Además, se tiene encuenta en todo momento las especificidades de cada niño y niña, por ejemplo al elegirentre los más pequeños a los/las encargados/as para que transporten las cajas conlas verduras recolectadas, etc. Por lo tanto, estos objetivos a alcanzar nos losplanteamos desde el respeto al proceso madurativo de cada niño y niña, tratando deadaptarnos en todo momento a sus necesidades y destrezas.

08E VA L U A C I Ó N D E L P R O Y E C T O

08E V A L U A C I Ó N D E L P R O Y E C T OE V A L U A C I Ó N D E L P R O Y E C T O


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En este sentido, el método de evaluación del proyecto y la valoración de los resultados obtenidos que se exponen en las tablas es fruto de un proceso de reflexión conjunta sobre variables eminentemente cualitativas. En este proceso de evaluación se ha tenido en cuenta en todo momento la edad del alumnado y los objetivospropuestos. Cabe destacar que este proceso de reflexión y valoración de resultados se realiza de forma continua tras cada actividad y junto con las profesoras de cada clase, de forma que se analizan las dificultades encontradas y el logro de objetivos educativos.



OBJETIVOS EDUCATIVOS

Adquirir conocimientos básicos sobre siembra y recolección de verduras yhortalizas de temporada de una manera ecológica y sostenible.

Adquirir conocimientos sobre el medio, no sólo de las plantas sino también de la importancia de los insectos y otros animales que habitan el huerto y forman parte de su ecosistema.

Desarrollar una actitud de respeto y conservación hacia el medio ambiente.

INDICADOR DE EVALUACIÓN

• Conocer el ciclo de crecimiento de las plantas.

• Familiarizarse con las diferentes plantas:

tubérculos, plantas de frutos, de hoja…• Familiarizarse con las distintas partes de

las plantas: raíz, tallo, frutos…• Familiarizarse con los insectos y otros

animales que viven en el huerto.

• Mostrar una actitud de aprecio y respeto por el huerto y sus plantas.

RESULTADO

• Conocen y han experimentado el proceso de plantar bulbos y verlos crecer y florecer.

• Reconocen el proceso de maduración de los frutos (por ejemplo, de verde a rojo en las fresas).

• Han recolectado, tocado y degustado distintas frutas, verduras y legumbres: fresas, rábanos, zanahorias, lechugas, escarolas, garbanzos y guisantes crudos, habas, etc.

• Son capaces de nombrar y señalar las hojas, flores, frutas…

• Han visto lombrices, mariquitas y hormigas, y muchos alumnos/as los nombran.

• En su mayoría respetan los bancales y no pisan ni arrancan las plantas.

• Comprenden que las plantas necesitan agua y disfrutan regándolas.

TABLA 1. OBJETIVOS EDUCATIVOS, INDICADORES DE EVALUACIÓN Y RESULTADOS DEL ALUMNADO PRIMER

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Observar y explorar el entorno del huerto, valorando la importancia del medio natural.

Adoptar hábitos de alimentación sana y equilibrada.

Construir su propiacomprensión a través de lainvestigación y experimentación personal, participando en experiencias directas.

Aprender a trabajar en equipo,por medio del desarrollo dehabilidades de colaboración einteracción.


• Identificar los cambios que se producen en el huerto con la llegada de las distintas estaciones.


• Asociar los productos del huerto con los productos que comen.

• Manipular y degustar nuevos alimentos que habitualmente no están en su dieta (rábanos, kale, escarola, etc.).

• Disfrutar de realizar actividades al aire libre así como de los experimentos realizados en el aula.

• Reconocer el trabajo de huerto realizado, así como las plantas y su crecimiento.

• Comprender y realizar órdenes orales de adultos y otros compañeros de clase.

• Mantener la atención mientras el adulto habla.

• Mostrar una actitud colaboradora y cooperativa.

RESULTADO

• Reconocen y señalan la caída de las hojas y se sorprenden del rápido crecimiento de las plantas con el sol del verano.

• Respetan las plantas y animales y se comportan de forma adecuada en el huerto.

• Se muestran más motivados y receptivos a probar verduras y frutas cultivadas en el huerto.

• Todo el alumnado de primer ciclo (salvo los de 0 años) ha degustado las hortalizas cultivadas en la escuela tras su recolección.

• Los niños y niñas salen contentos al huerto y disfrutan mucho las actividades relacionadas con el huerto, participan de ellas muy activamente y exploran todas las novedades del huerto libremente.

• En su mayoría son capaces de recordar las plantas que plantaron: por ejemplo sus bulbos, los sacos de patatas, etc.

• Las actividades del huerto se realizan de forma fluida.

• Cada alumno/a ejecuta la tarea que se le propone.

• Los niños y niñas ceden el material a sus compañeros cuando terminan su tarea y escuchan las indicaciones.

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OBJETIVOS EDUCATIVOS Adquirir hábitos elementales de organización, constancia, atención y esfuerzo.

Descubrir y utilizar las propiasposibilidades motrices,sensitivas y expresivas.


• Asumir y realizar con autonomía pequeñas responsabilidades (riego de semilleros y plantas).

• Prestar atención a las tareasa realizar.• Mantener el interés con la repetición

de tareas en las distintas jornadas. (como por ejemplo regar, rellenar sacos de patatas con arena, etc.).

• Utilizar adecuadamente los utensilios del huerto.

• Oler y manipular la tierra, las plantas y sus frutos.

• Saludar, despedirse y utilizar normas elementales de cortesía al llegar al huerto.

• Utilizar el nuevo vocabulario relativo al huerto en situaciones de comunicación.

RESULTADO

• Respetan las plantas y animales y se comportande forma adecuada en el huerto.

• Son capaces de: - Observar con paciencia el crecimiento de

frutos y esperar a que estén maduros para su recolección (especialmente difícil en el caso de las fresas).

- Concentrarse en la tarea que se realiza en cada momento.

- Ilusionarse con las tareas que realizan aun siendo repetidas.

• El uso de las palas y regaderas es correcto.• Se muestran receptivos a oler y manipular

la tierra, plantas y frutos.• Saludan y se despiden de la madre o

padre que esté asistiendo la salida.• Van incorporando las palabras relativas

al huerto en su vocabulario cotidiano.


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Adquirir conocimientosbásicos sobre siembra yrecolección de verduras yhortalizas de temporada de unamanera ecológica y sostenible.

Adquirir conocimientos sobreel medio, no sólo de las plantassino también de la importanciade los insectos y otrosanimales que habitan el huertoy forman parte de suecosistema.


• Conocer el ciclo de crecimiento de las plantas.

• Conocer el nombre de las plantas.• Reconocer las estaciones y su influencia

en los seres vivos, especialmente reconocer las plantas de temporada.

• Conocer las distintas características de las plantas.

• Identificar algunas profesiones asociadas con la huerta y su función: agricultor, jardinero, vendedor de fruta y verduras, etc.

• Conocer las distintas partes de las plantas: raíz, tallo, flor, frutos, etc.

• Diferencian plantas comestibles, aromáticas y ornamentales.

• Reconocer las diferencias entre las distintas plantas: tubérculos, plantas de frutos, de hoja…

• Conocer las distintas partes de las plantas: raíz, tallo, frutos…

• Diferenciar plantas comestibles, aromáticas y ornamentales.

• Conocer las distintas características de las plantas.

• Conocer los insectos y otros animales que viven en el huerto y su función.

• Conocer la diferencia entre los que son buenos para el huerto y dañinos.

RESULTADO

• Conocen y han experimentado el proceso de plantar diferentes tipos de semillas y bulbos, así como ver crecer sus plantas y reconocer el proceso de maduración de los frutos.

• Son capaces de: - Nombrar las distintas plantas que tenemos

en el huerto. - Citar las distintas profesiones dentro de su

contexto. - Reconocer las distintas partes de la planta - Distinguir los distintos tipos de plantas que

hay en el huerto.

• Son capaces de colocar cada fruto en su lugar correcto de la planta en el mural (mural didáctico de verduras y hortalizas) patatas, cebollas, tomates, lechugas, calabazas…

• Conocen las lombrices, mariquitas, hormigas, arañas y otros insectos y la función beneficiosa o no que tienen en el huerto.

• Conocen al pájaro y su nido que hay en el níspero del huerto.

• Conocen que es el pulgón porque hemos tenido una plaga así como el métodoecológico para combatirlo.

TABLA 2. OBJETIVOS EDUCATIVOS, INDICADORES DE EVALUACIÓN Y RESULTADOS DEL ALUMNADO SEGUNDO CICLO


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Desarrollar una actitud de respeto y conservación hacia el medio ambiente.

Observar y explorar el entorno del huerto, valorando la importancia del medio natural.

Adoptar hábitos de alimentación sana y equilibrada.



• Usar correctamente el agua en el huerto.• Usar y conocer materiales reciclados.

• Identificar los cambios que se producen en el huerto con la llegada de las distintas estaciones.


• Asociar los productos del huerto con los productos que comen.

• Clasificar los alimentos según su procedencia (fruta, hortaliza, legumbre, etc.).

• Manipular y degustar nuevos alimentos que habitualmente no están en su dieta (rábanos, kale, escarola, etc.).

• Comprender la necesidad de cuidar su propio cuerpo y llevar una dieta equilibrada.

RESULTADO

• Respetan los bancales y no pisan ni arrancan las plantas.

• Comprenden la importancia de regar las plantas y de no desperdiciar el agua.

• Saben que emplean materiales reciclados para determinadas actividades como semilleros, tutores, etc.

• Reconocen y señalan la caída de las hojas y el rápido crecimiento de las plantas con el sol.


• Se muestran más motivados y receptivos a probar verduras y frutas cultivadas en el huerto.

• Todo el alumnado ha degustado las frutas y hortalizas cultivadas en la escuela tras su recolección.


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Construir su propia comprensión a través de la investigación y experimentación personal, participando en experienciasdirectas.

Aprender a trabajar en equipo,por medio del desarrollo dehabilidades de colaboración einteracción.

Adquirir hábitos elementalesde organización, constancia,atención y esfuerzo.


• Disfrutar de realizar actividades al aire libre así como de los experimentos realizados en el aula.

• Explicar y reconocer el trabajo de huerto realizado, así como las plantas y su crecimiento.

• Comprender y realizar órdenes orales de adultos y otros compañeros de clase.

• Mantener la atención mientras el adulto habla.

• Mostrar una actitud colaboradora y cooperativa.

• Asumir y realizar con autonomía pequeñas responsabilidades (riego periódico de semilleros y plantas).

• Prestar atención a las tareas a realizar.• Mantener el interés con la repetición

de tareas en las distintas jornadas (como por ejemplo regar, rellenar sacos de patatas con arena, etc.).

RESULTADO

• Los niños y niñas salen contentos al huerto y disfrutan mucho las actividades relacionadas con el huerto, participan en ellas muy activamente y hablan del huerto con ilusión.

• Son capaces de recordar las distintas actividades de siembra realizadas, reconocen las plantas que plantó cada clase, prestándoles especial atención al regar.

• Las actividades del huerto se realizan de forma fluida.

• Cada alumno/a ejecuta la tarea que se le propone y en el tiempo del que se dispone para la actividad dentro del horario de cada jornada escolar.

• Los niños y niñas interactúan de forma coordinada y ordenada, ceden el material a sus compañeros cuando terminan su tarea y escuchan las indicaciones.


• Son capaces de:- Observar con paciencia el crecimiento de

frutos y esperar a que estén maduros para su recolección (especialmente difícil en el caso de las fresas).

- Concentrarse en la tarea que se realiza en cada momento.

- Ilusionarse con las tareas que realizan aun siendo repetidas.


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R E C U R S O S P A R A E L D E S A R R O L L O D E L P R O Y E C T O





Descubrir y utilizar las propiasposibilidades motrices,sensitivas y expresivas.


• Utilizar adecuadamente las herramientasdel huerto.

• Oler y manipular la tierra, las plantasy sus frutos.

• Saludar, despedirse y utilizar normaselementales de cortesía al llegar al huerto.

• Utilizar el nuevo vocabulario relativo al huertoen situaciones de comunicación.

RESULTADO

• El uso de las palas, regaderas y otrosmateriales es correcto.

• Se muestran receptivos a oler y manipularla tierra, las plantas y los frutos.

• Siempre saludan y se despiden de la madreo padre que esté asistiendo la salida.

• Van incorporando las palabras relativas alhuerto en su vocabulario cotidiano.


Que las familias participen deforma activa en el desarrollo delas actividades a realizar con elalumnado en el huerto.


• Lograr la presencia de al menos una madre opadre en todas las salidas al huerto.

• Colaborar en la búsqueda, selección, diseñoy desarrollo de las actividades relacionadascon el huerto.

RESULTADO

• En todas las salidas al huerto ha asistidocomo mínimo una madre, excepto en unaocasión en la que no hubo disponibilidad.

• Todas las actividades han sido buscadasy seleccionadas por alguna de las madresy padres involucrados en el huerto, y sehan diseñado y desarrollado en estrechacolaboración con las profesoras.

TABLA 3. OBJETIVOS DE PARTICIPACIÓN, INDICADORES DE EVALUACIÓN Y RESULTADOS DE LAS FAMILIAS

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Implicarse directamente en eldesarrollo y cuidado delhuerto, siguiendo criteriosecológicos y sostenibles.


• Planificar plantaciones ynecesidades del huerto.

• Realizar tareas de mantenimientoy mejoras del huerto.

RESULTADO

• Se ha realizado un cambio en losmateriales que delimitan los bancales,eliminando los palets reciclados yutilizando traviesas ecológicas.

• Se ha luchado contra una plaga de pulgóncon éxito (se ha fumigado con ajo y conuna mezcla de jabón ecológico y agua, sehan introducido mariquitas, se ha plantadoalbahaca y se cortaron las plantas másafectadas).

• Durante todo el curso se ha controlado elriego y se ha regado manualmente los díasque no hay salidas del alumnado.

• Se ha instalado un sistema de riegoautomático por goteo para el verano.

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Seguir criterios de agricultura ecológica en el cultivo.


• No usar sustancias de síntesis química.• Emplear materiales ecológicos.• Plantar productos adaptados a la temporada.• Dar prioridad en la plantación a variedades

locales autóctonas.• Enriquecer el suelo con nutrientes

de manera natural.• Rotación de cultivos.

RESULTADO

• Lucha contra el pulgón integral: eliminación de las plantas más afectadas, plantación de albahacas, fumigado con caldo de ajo y una mezcla de jabón ecológico y agua, e introducción de mariquitas.

• Todas las plantas se han plantado en su temporada idónea de crecimiento según su ciclo vegetativo.

• Las traviesas de los bancales cuentan con certificación ecológica.

• Muchas de las semillas empleadas cuentan con certificación ecológica.

• Se han utilizado variedades autóctonas locales, como en el caso de los tomates.

• Para fertilizar se está elaborando compost propio en una compostadora, reciclando los residuos orgánicos de casa.

• En el bancal más grande se cultivaron leguminosas para enriquecer el suelo en nitrógeno de manera natural gracias a las acción de las bacterias del suelo (género Rhizobium).

• Se han rotado los cultivos en los bancales en la temporada de invierno y verano, y para el curso que viene esta previsto continuar con esta rotación dentro de la misma temporada.

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TABLA 4. OBJETIVOS, INDICADORES DE EVALUACIÓN Y RESULTADOS DEL CULTIVO ECOLÓGICO

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Aumentar la concienciaecológica de niños/as yfamilias.


• Usar el agua con racionalidad.• Emplear materiales reciclados para

mobiliario y otras necesidades del huerto.• Dar a conocer plantas y variedades de otros

países y latitudes.

RESULTADO

• Se instaló el riego por goteo en verano y hay una revisión y control constante del gasto de agua.

• Las banquetas que hay en el huerto para los/as niños/as son de árboles que se talaron en el colegio.

• La puerta y valla del huerto están realizadas con palets reciclados.

• Se emplean vasos de yogurt y garrafas de plástico para semillar y otras tareas relacionadas con el huerto.

• Se ha cultivado moringa, planta de origen tropical.

En resumen, hemos comprobado durante el curso escolar que los niños y niñas han naturalizado en su aprendizaje el trabajo del huerto. De hecho aquellos niños y niñas que han pasado más tiempo en el huerto, ayudando a sus madres y padres en su mantenimiento en horario extraescolar, conocen mejor este entorno y las tareas que en él se realizan.



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Primer tomate de la temporada.

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Trabajo relacionado

con el tema huerto.

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A. DIFUSIÓN DENTRO DE LA ESCUELAEl objetivo principal de comunicación de este proyecto ha sido que todas las familiasconocieran el proyecto y participaran del mismo. Para ello se ha comunicado en todoslos espacios posibles y encuentros escolares. De esta forma, se ha informado mediante:

• Carteles informativos sobre el huerto y sus actividades.• Carteles informativos de los residuos útiles para el uso correcto de la compostera.• Documentos informativos bimensuales de las actividades a realizar en el huerto

que se han expuesto en uno de los tablones de la escuela.• Decoración en la escuela mediante murales didácticos expuestos en los pasillos.• Información del proyecto en las circulares, reuniones trimestrales y reuniones del AMPA.• Realización de encuestas a las familias preguntando sobre el proyecto y su evaluación.• Proyección del vídeo del huerto e información sobre el proyecto del huerto escolar a

las nuevas familias que se incorporan a la escuela.



Cartel huerto y

proyecto participativo del mismo.

C A R T E L E S I N F O R M A T I V O S S O B R E E L H U E R T O D E S U S A C T I V I D A D E S

PROYECTOS

PARTICIPATIVOS

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B. DIFUSIÓN FUERA DE LA ESCUELAHasta el momento el proyecto del huerto escolar no ha tenido mucha difusión externaya que a lo largo del año la comunicación se ha centrado a nivel interno del centro ydel AMPA.

Aún así el proyecto posee canales de comunicación a través de los cuales seda a conocer de manera externa, como por ejemplo la realización de un video parapresentarnos al concurso de Huertos Escolares Sostenibles del Ayuntamiento deMadrid. En el vídeo se resume el proyecto del huerto y se puede ver en YouTube:

http://www.educa.madrid.org/web/eei.losangeles.madrid/https://www.youtube.com/watch?v=MF68ZqvirgI&t=6s

También desde la página de Facebook del AMPA se han ido publicando lasactividades realizadas a lo largo del curso escolar:

https://www.facebook.com/ampalosangeles/

Además, en el mercadillo que se organiza por el AMPA en el mes de mayo,aprovechamos para informar a las familias y a los vecinos del distrito del proyecto.Para ello este año se han vendido algunas plantas y los fondos han sido destinadosenteramente al proyecto.



V I D E O Y F A C E B O O K

SOMOS

VISIBLES

Mercadillo

de segunda mano.

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Actualmente ya estamos en contacto con otros huertos urbanos del Distrito deTetuán, y han colaborado con nosotros dándonos plantones, semillas, y de manerapuntual e informal, asesoría en temas específicos.

De cualquier forma nuestro objetivo para el próximo curso escolar esprecisamente dar a conocer el proyecto a la comunidad más cercana; para lograr la participación y el conocimiento de los vecinos del proyecto.



Hemos vendido algunas plantas

y los fondos han sido destinados

enteramente al proyecto.

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Después de la gran acogida que ha tenido este año el proyecto del huerto escolar y de las 17 actividades que se han desarrollado, ya se están planificando nuevasactividades a desarrollar en el huerto escolar para el próximo curso, entre otras:

• Elección de la mascota del huerto entre todos los alumnos. Elaboración del logotipo del huerto, así como el nombre de la mascota, entre toda la comunidad del centro.

• Preparación de semilleros de invierno. Incluiremos en la preparación de los semilleros nuevas variedades no utilizadas anteriormente, como por ejemplo, el kale cuyas semillas se recogieron este curso. Se utilizarán para dichos semilleros materiales reciclados, como botellas de plásticos, hueveras de cartón, cajas de poliexpan o las propias cáscaras de huevo.

• Acondicionamiento de una zona en el huerto para que el alumnado pueda estar sentado y contarle la actividad antes de su realización. Para ello reciclaremos los troncos de los árboles que se podaron en el patio del colegio para utilizarlos de asientos. Se realizará una actividad plástica con los niños y niñas para que los decoren.

10P E R S P E C T I VA S D E F U T U R O


N U E V O S P R O Y E C T O S E N P L A N I F I C A C I Ó N

SE HAN

DESARROLLADO

17 ACTIVIDADES

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-Í N D I C E




-A N E X O S





• Mejora y acondicionamiento de las paredes del huerto. Se procederá a realizar varias acciones: - Pintar las paredes del huerto en color blanco la parte inferior (hasta una

altura de un metro aproximadamente) y se decorarán con motivos de la naturaleza, tanto animales como vegetales.

- En la parte superior de la pared se prevé construir un jardín vertical a partir de palets reciclados, que serán decorados por los alumnos.

• Plantación de nuevos árboles. Se está valorando plantar un árbol nuevo, además de la vid y el níspero que existen actualmente. La especie aún está por determinar.

• Adoptar una o varias salamandras, como parte de la prevención de plagas, y hacerles su casita.

• Elaborar casitas para insectos.



Disfrutando

el huerto.

E S P E C I E A Ú N P O R D E F I N I R

PLANTACIÓN

DE NUEVOS

ÁRBOLES

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-A N E X O S




Actividades de comunicación:

• Incluir en la web de la escuela todo el material relacionado con el Proyecto, así como el vídeo realizado, para su conocimiento por toda la comunidad educativa del centro.

• Elaboración de material informativo sobre el proyecto (díptico, folleto…), que se repartirán en todas las reuniones informativas del centro.

• Definición del logotipo del huerto a partir de la selección de la mascota. Elaboración de algún producto de merchandising con el logo impreso (bolsas de tela, camisetas, chapas…), con el fin de conseguir ingresos para el proyecto.

• Publicación de artículos sobre el huerto en medios locales, impresos y digitales, con el objetivo de dar a conocer el proyecto a la ciudadanía del barrio y a posibles familias interesadas en ingresar en la escuela.

• Participación en foros y redes de huertos como la Red de Huertos Escolares de la Comunidad de Madrid.



Regando patatas y

recolectando ajos.

P A R T I C I P A C I Ó N E N F O R O S Y R E D E S

MÁS

COMUNICACIÓN

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-A N E X O S

-A N E X O S

ANEXO I. DISTRIBUCIÓN DEL HUERTO EN OTOÑO 2016

ANEXO II. DISTRIBUCIÓN DEL HUERTO EN PRIMAVERA 2017

ANEXO III. CERTIFICADO DE CULTIVO ECOLÓGICO E.E.I. LOS ÁNGELES

ANEXO IV. FICHA TÉCNICA TRAVIESAS HUERTO


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ANEXO I. DISTRIBUCIÓN DEL HUERTO EN OTOÑO 2016

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ANEXO II. DISTRIBUCIÓN DEL HUERTO EN PRIMAVERA 2017

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Calabacin

Calabaza

Fresas

Tomates

HUERTOURBANOE.E.I.LOSÁNGELES.PRIMAVERA20171 2

3 4 5

6

Pimiento

Zanahoria

Girasol

Vid

Fram

buesa

Cilantro

TajetesAjos

CebollasTomates Tomates

TomatesPimiento

Berenjena

Kale

Compostera

Garbanzos

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-A N E X O S




ANEXO III. CERTIFICADO DE CULTIVO ECOLÓGICO E.E.I. LOS ÁNGELES

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ANEXO IV. FICHA TÉCNICA TRAVIESAS HUERTO

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Instrucciones de montaje y

mantenimiento

DESCRIPCIÓN

DIMENSIONES

tratamientos

variantes de producto

mantenimiento de maderas

Los datos de tolerancias se corresponden con las tolerancias en el proceso de cepillado y mecanizado, este valor puede verse modificado al someterse a los procesos de autoclave y secado.

*

Verde

Gris

Marr

ón

AutoclavePerfilLargo (mm)

Ancho (mm)

Espesor (mm)

FICHA TÉCNICA

mantenimiento de maderas

INFORMACIÓN

200 1002050

802001800

Sello de calidad de AITIM (Asociación de investigación técnica de la madera).

Empresa certificada en UNE-EN ISO 14001:2004 (GA-2008/0039).

Material procedente de bosques explotados mediante una gestión responsable y sostenible acreditado con el sello PEFC.

certificadosfísico-mecánicasPROPIEDADES

Marr

ón

La madera tratada en autoclave no necesita mantenimiento en lo que a la protección contra agentes xilófagos se refiere, sin embargo es necesario protegerla contra agentes abióticos (agentes atmosféricos, agentes químicos y el fuego) que tienen influencia desde el punto de vista estético para lo que se recomienda la utilización de lasures de poro abierto, que no creen película sobre la madera. Con el tiempo el material tratado en autoclave tiende a decolorarse adquiriendo un tono grisáceo, un buen mantenimiento con aplicación de lasur retardará la aparición de este efecto.

El pino pertenece a las coníferas, son maderas resinosas, blandas, con los anillos anuales marcados y de color pálido suave y uniforme. Estas características unidas a las propiedades físico-mecánicas de la madera implican que la madera sufrirá contracciones y dilataciones con los cambios de las condiciones climatológicas como el calor y la humedad. Estos movimientos pueden provocar defectos como agrietamientos, alabeos o curvaturas. Al ser una madera de alto contenido en resina la tarima puede exudar resina especialmente en la zona de nudos, esto dependerá tanto de la propia morfología de la madera como de las condiciones ambientales extremas a las que se someta la instalación. Estos efectos pueden paliarse si se respetan los consejos de instalación y de mantenimiento indicados para este producto.

Ver condiciones de garantía.

Nuestros productos han sido sometidos a un tratamiento de autoclave mediante el sistema Bethel (vacío-presión-vacío) para cumplir con la clase de uso 4.

El tratamiento en clase de uso 4 es uno de los más exigentes y eficaces para garantizar una buena protección contra la pudrición y el ataque de hongos e insectos xilófagos. La madera tratada con este sistema es adecuada para uso exterior en contacto con el suelo o en posición horizontal con una humedad permanente superior al 20%.

Traviesas de pino aserrado (eco) o cepillado (bordillo) y tratado en autoclave para uso exterior. Producto de madera natural recomendado para instalaciones exteriores.

TRAVIESAESPECIE DE MADERA: Pino silvestre (Pinus sylvestris), pino insigne (Pinus radiata), pino marítimo (Pinus pinaster).

Densidad al 12% de humedad 500 - 540 kg/m3

Coeficiente de contracción volumétrica 0,38 % - 0,45% madera estable

Relación entre contracciones1,5 % - 2,8% tendencia media a atejar

Dureza (Chaláis-Meudon) 1,9 - 2,45 madera semiblanda

Resistencia a flexión estática 795 - 1057 kg/cm2

Modulo de elasticidad 74.000 - 94.000 kg/cm2

Resistencia a la compresión 400 - 434 kg/cm2

Tinta

do

2500 200 100

2500 220 120

1220 180 60

± 1± 1± 2Tolerancias*

1220 200 100

1800 200 100

190 702500

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Documents

MEMORIA PROYECTO ECOHUERTO LOS ÁNGELES 2017 premis/EEI Los Angeles.pdf · • Aprenda a trabajar en equipo, por medio del desarrollo de habilidades de colaboración e interacción