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TRAVERCAN
Menús para celebracionesBienvenidos a Can Traver,
La masía Can Traver se encuentra rodeada de olivos y en un paraje natural. Con más de 45 años
de experiencia y un trabajo constante hemos conseguido un reconocido prestigio trabajando día
tras día para ofrecer siempre el mejor servicio. Un entorno privilegiado para vuestras celebraciones.
Os presentamos una amplia y variada gama de menús para comuniones y bautizos o cualquier
otro tipo de celebración. Los menús pueden ser modificados, si es necesario, según vuestros gustos.
Tenemos en exclusiva actuaciones musicales o de artistas; os podemos recomendar profesionales
de reconocida solvencia.
El precio final incluye el repaso del 2º plato, las minutas, la decoración floral y el 10% de IVA.
Esperamos que encontréis un menú que sea de vuestro agrado y así poderos atender en su
celebración.
Muy agradecidos por vuestra confianza.
n paraje especial
TRAVERCAN
Menús para niños
Macarrones, canelones o entremeses...
Pollo, escalopa, 1/2 solomillo de ternera o filetes de lenguado a la romana...
Pastel de celebración...
Refrescos y aguas minerales
Precio: 34,00 € (10% IVA INCLUIDO)
Aperitivosnacks fríos...
Dados de salmón marinados con aceite de olivaLomo de sardina ahumada en casa
Cucharilla de queso fresco con finas hierbasGilda de boquerón
Virutas de paletilla de jamón ibérico con coca tostadaMousse de foie con jarabe de Módena
snacks calientes...Cucharilla de canelón y besamel de frutos secos
Cazuelita de pasta brisa con brandadaCucurucho de calamar con sal de mar
Mejillones de roca al vaporCroquetas caseras de jamón y pollo
Brocheta de pato rebozado con pipas y quicos ...
Chupito de temporada ...
Refrescos, vermuts blanco y negro, bíter con y sin alcohol, cervezas y vinos generosos
Precio: 23,00 € (10% IVA INCLUIDO)
TRAVERCAN
Menú nº 1Primer plato
Coca crujiente con fresas, requesón y foie
con reducción de Pedro Ximénez y rúcula
Segundo platoCarrillada de cerdo ibérico
con salsa de frutos del bosque
PostresPastel de celebración
...Café y licores
BODEGAVinos blanco y tinto con DO,cava brut y aguas minerales
Precio: 51,00 € 10% IVA INCLUIDO
Menú nº 3Primer plato
Canelones de merluza y gambas
con crema de galeras
Segundo platoPresa ibérica confitada
con masala a las brasas de encina
PostresPastel de celebración
...Café y licores
BODEGAVinos blanco y tinto con DO,cava brut y aguas minerales
Precio: 54,00 € 10% IVA INCLUIDO
Menú nº 2Primer plato
Ensalada de bacalao
con judías y chipirones
Segundo plato
Jarrete de ternera con mezcla de setas
PostresPastel de celebración
...Café y licores
BODEGAVinos blanco y tinto con DO,cava brut y aguas minerales
Precio: 52,00 € 10% IVA INCLUIDO
Menú nº 4Primer plato
Ensalada de jamón de pato y foie
con contrastes y vinagreta de tomate
Segundo platoPaletilla de cordero
a las doce cabezas de ajo
PostresPastel de celebración
...Café y licores
BODEGAVinos blanco y tinto con DO,cava brut y aguas minerales
Precio: 61,00 € 10% IVA INCLUIDO
TRAVERCAN
Menú nº 5Primer plato
Bullabesa de pescado y marisco
Segundo plato
Medallones de solomillo de ternera
con salsa de Pedro Ximénez
PostresPastel de celebración
...Café y licores
BODEGAVinos blanco y tinto con DO,cava brut y aguas minerales
Precio: 64,00 € 10% IVA INCLUIDO
Menú nº 7Primer plato
Ensalada de alcachofas con jamón de pato,
tomate raf y vinagre de endrinas
Segundo platoSolomillo de ternera a la brasa
con mármol de verduras
PostresPastel de celebración
...Café y licores
BODEGAVinos blanco y tinto con DO,cava brut y aguas minerales
Precio: 65,00 € 10% IVA INCLUIDO
Menú nº 6Primer plato
Ensalada de rape alangostado
con vinagreta de frambuesa
Segundo plato
Paletilla de cabrito asada a la aranesa
PostresPastel de celebración
...Café y licores
BODEGAVinos blanco y tinto con DO,cava brut y aguas minerales
Precio: 65,00 € 10% IVA INCLUIDO
Menú nº 8Primer plato
Timbal de langostinos, mango y aguacate
con vinagreta de naranja
Segundo plato
Colita de rape de Vigo espatarrada
PostresPastel de celebración
...Café y licores
BODEGAVinos blanco y tinto con DO,cava brut y aguas minerales
Precio: 66,00 € 10% IVA INCLUIDO
SITUACIÓN
TRAVERCAN
GPS: lat. 41.672126, long. 2.205334TRAVERCAN