Upload
montaurablog
View
219
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/18/2019 Menu Abril 2016 Escoles
1/2
4 5 6 7 8
11 12 13 14 15
18 19 20 21 22
SOPA DE PEIXAMB GAMBETES
1-2-4
HAMBURGUESA
AMB PATATES
GRATINADES
1
FRUITA
Fruita ecològica
TALLARINS AL PESTO
AMB XAMPINYONS
1-3-6-7
POLLASTRE AL FORN
AMB ENSALADA DE
LLETUGA, CANONGES
I CEBA
Amb lletuga ecològica
FRUITA
CUINAT DE
LLENTIES
Amb carabassa
Ecològica
SALSITXES CASOLANES
AMB ENSALADA DE
MESCLUM, SOJA I
TOMÀTIGA
6
FRUITA
ARRÒS A LA CUBANA
AM OU I SALSA DE
TOMÀTIGA
3
REDÒ DE VEDELLA
AMB SALSA DE
VERDURES I
MENESTRA1-11
FRUITA
SOPA D’ESTRELLETES
1-3
ESCALOPINS AMB
SALSA CAÇADORA I
PATATES AL FORN
1-3-6-7
FRUITA
PURÉ DE VERDURESDE TEMPORADA
AMB CROSTONS
1
Amb carabassa
Ecològica
AGUIAT DE PILOTES
AMB PASTANAGA I
PATATES
FRUITA
CREMA DE PORROS
AMB FORMATE
7
FRIT DE MATANCES
1
FRUITA
Fruita ecològica
FIDEUS PAGESOS
1-3
POLLASTRE AMB
CEBA I PATATES12
FRUITA
TORTELLINI AMB
SALSA DE TOMÀTIGA
I FORMATGE
1-3-7
PEIX A LA PLANXA
AMB ENSALADA
VARIADA I OLIVES
4
IOGURT
7
ENSALADA DE PASTAVEGETAL AMB
TONYINA, OU, CRANC
I OLIVES
1-3-4-2
PITERA DE POLLASTRE
A LA PLANXA AMB
MENESTRA
FRUITA
CUINAT DE
CIURONS
Amb ciurons
ecològics
TRUITA DE PATATES
AMB ENSALADA DE
LLETUGA, CEBA I
TOMÀTIGA
3
FRUITA
SPAGUETTIS A LAMILANESA
1-3
TILAPIA AL FORN
AMB PICADA D’AI I
XULIVERT, VERDURES
4
FRUITA
SOPA DE FIDEUI1-3
CORDON BLUE AMB
ENSALADA
MEDITERRÀNEA
1-3-7
IOGURT
7
ARRÒS SALTEJAT
AMB SOJA, BACÒ,
PEBRE, PESSOL I
CUIXOT
1-6
RABAS DE CALAMAR
AMB ENSALADA
TROPICAL
1-2-4-5-8
FRUITA
CREMA D’ESPINACS
AMB FORMATGE FRESC
7
LLUÇ A LA PLANXA
AMB PICADA DA’AI
I XULIVERT I PATATES
4
NATILLA
3-7
8/18/2019 Menu Abril 2016 Escoles
2/2
25 26 27 28 29
Els plats que estan assenyalats utilitzem productes ecològics amb la seva elaboració: ciurons, carabassa, porro,
lletuga i taronges.
TOTS ELS MENÚS INCLOUEN PA MORENO I LES ENSALADAS ESTAN TREMPADES AMB OLI VERGE.
PREVIA PETICIÓ A LA CUINA, ES PREPARAN PLATS DE RÈGIM PER ALS NINS AMB INDISPOSICIÓ. PLATS ESPECIALS PER INTOLERÀNCIA
O AL.LÈRGIA A QUALSEVOL ALIMENT QUE TINGUI EL MENÚ (HA D’ESTAR JUSTIFICADA PEL METGE O ESPECIALISTA, INDICANT LA
DIETA A SEGUIR.
INFORMACIÓ DE INTOLERÀNCIES I ALÈRGIES ALIMENTÀRIES QUE PODEN TENIR ELS MENÚS:
Dins el menú diari especifiquem amb un nombre l’al.lèrgia o intolerància que contingui el plat.
RESTAURANT CAN ARABI
AL.LERGÒGENS / INTOLERANCIES PUNTS
Cereals que contenguin gluten 1Crustacis 2Ous i productes que tinguin ou 3Peix i productes que tinguin peix 4Cacauets i productes que tinguin cacauets 5Soja i derivats de la soja 6Llet i els seus derivats, inclou la lactosa 7Fruits amb pela (nous, ametlla, avellana, altres fruits secs iproductes derivats)
Api i productes que el contenguinMostassaSèsamDiòxid de sofre i sulfits (en concentracions ≥ 10mg/l de SO2Tramús o llobí i productes que tinguin tramúsMol.luscs i productes que tinguin mol.luscs
8
91011121314
CUINAT DE LLENTIES
Amb carabassa
ecològica
TRUITA DE PATATES
I CEBA AMB
ENSALADA VARIADA
I TONYINA
3-4
FRUITA
PURÉ DE VERDURES
AMB CROSTONS
1-7
ESCALOPINS
ARREBOSSATS
CASOLANS AMB
PATATES
1-3
NATILLA
3-7
LASSANYA DE
CARN AMB
BEXAMEL
1-3-7-8
HOKY A LA PLANXA
AMB MENESTRA DE
VERDURES
4
FRUITA
Fruita ecològica
SOPA DE BULLIT
1-3
BULLIT DE POLLASTRE
AMB PASTANAGA,
COL, PATATES I
MONGETES
FRUITA
MACARRONS A LA
BOLONYESA
1-3
ANELLS DE LLUÇ
ARREBOSSAT AMB
ENSALADA
MEDITERRÀNEA
1-3-4
FRUITA