Presentacin de PowerPoint
BlackoutEntrantes- Croquetas de jamn20Jamn mozarela arrebozados
y fritos.- Croquetas de espinacas ..15Espinacas mesclado con
mozarela arrebozados y fritos.- Tempura de verduras.20Zanahoria,
apio, cebolla arrebozadas y fritas.- Pimientos Rellenos25Pimientos
rellenos de carne de res en su salsa- Tortillas de
espinacas..25Espinacas y cebolln picado fino Sopas- Sopa de
Cebolla.30Cebolla en juliana, vino blanco, tocino y pan tostado en
cubos.- Coq au Vin....35Pollo, tocino, championes, caldo de ave y
vino tinto.- Vichyssoise35Caldo de ave, papas, zanahorias y crema
de leche .- Sopa de maz con tocino.35Verduras procesadas,, cebolln
y tocino.- Sopa de lentejas...25Lentejas, verduras, romero y
parmesano rallado
BlackoutPlatos de Fondo- Lomo de res a la Strogonoff con papas
risoladas...48Lomo salteado, championes, coac, crema de leche.-
Camarones al ajillo...60 Camarones salteados en mantequilla y ajo.-
Filet Mignon.......67 Anillos de lomo de res en salsa de
championes, acompaado con papas francesas y esprragos salteados.-
Cordon Bleu.....40 Filete de pollo relleno de jamn y queso.Pur de
manzana y cebolla caramelizada.- Confit de pato..45,5 Pato cocido
al horno en manteca de cerdo, acompaado de cebolla
caramelizada,arroz primavera.- Tournedos en salsa de
pimienta........55 Filete de res cocido a termino medio, con pur de
papa y zanahoria,ensalada de brcoli.Postres- Creme Brulee de Menta
.25Leche asada, aromatizada con menta- Triloga de Helado Artesanal
..19Helado de maracuy, frutilla, asai, en salsa de caramelo- Mousse
Blackout ......29 Mousse de chocolate amargo, en salsa de cerveza
negra y crema de algarrobina.- Tiramis ...35Bizcochuelo de
vainilla, humedecido en sirope de caf Blackout y crema de queso -
Blackout de Noche .....39 Quinua negra, leche, queso mozzarella,
parmesano, algarrobina e higos negros
BebidasBebidas con alcoholDry Martini...40 Pink lady.35.5French
Kiss35.5Bebidas sin
alcoholSandia..25Maracuy.....25Frutilla25Pomelo.25Lima25JUGOSSODASCoca-Cola
2 lt..18Sprite 350 ml.10Fanta 350 ml....10Pepsi 350 .10Canada Dry
500 ml..15Ginger Ale 500 ml..15FRAPES
WhiskyJohnnie WalkerRed Label 180 25Black Label 200 30.5Jack
Daniels 250 35Ballantines 200 32.5Botella VasoVodkaAbsolut 150
22Stolichnaya 110 20SKYY 180
25,5CervezaPacea....17Corona..21Brahama....22.5Heineken.25Budweiser..24.5Huari..17OtrosJarra
Durazno 58Limn 41.5Mango 47.5Manzana 47.5Tumbo 59Naranja 47.5
Vinos Casilleros del DiabloVino blanco seco.180
Vino rosado...200
Vino tinto cabernet sauvignon...190
Vino tinto merlot......180
Vino Sauvignon blanco.....185
