Menus Ayuno de Daniel 2012m

7/18/2019 Menus Ayuno de Daniel 2012m

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ALIMENTOS PERMITIDOS EN EL AYUNO DE DANIEL.

ENSALADAS

1.- Ensalada de aguacate(palta) y tomates conorégano.

3/4 g. de tomate ! ce"ollas med#anas enocta$os 1/! #lo de aguacate (palta)

!.- Ensalada %&#lena 'omates 3 %e"olla 1 %#lantro 1 L#mn 1 Ace#te

Sal *ud+as $erdes (,a#n#tas)

3.- Ensalada %r#olla Sal a gusto %e"olla 1 'omates ! #mentn colorado 1/! #mentn $erde 1/!Ace#te preerentemente deol#$a 3 cuc&aradas

,#nagre de man0ana 1cuc&arada

4.- Ensalada de lec&uga ytomate- ! tomates maduros. - ,#nagre ace#te y sal. - Lec&uga r#0ada.

.- Ensalada E2t#ca Lec&ugaepollo an0anas ! 5#6#s !77 grs Naran8as ! ep#no1 Nueces 177 grs 9ana&or#a rallada

:.- Ensalada ;lor#daan0ana rallada 1 9ana&or#a rallada 1 Anan< roda8as 3 alm#tos 3 troncos

Salsa gol : cdas eln cortado 1 ta0a =ogur natural ! cdas L#mn 3 cdas.

>.- Ensalada de atatas 1 g. de atatas 1 %e"olla 1 %e"oll#no Ace#te y $#nagre Sal y p#m#enta

?.- Ensalada de @ar"an0os@ar"an0os 477 gramos%e"olla 1 un#dad#m#ento $erde 1 un#dad'omates ! un#dades ,#nagreta

.- Ensalada de %olBed#a colB'res 0ana&or#as

BCna man0anaBCna ce"olla peueaBCnas cuantas pasasB9umo de l#mnBSal y p#m#enta

17.- Ensalada de alm#tosB: tro0os palm#tos troceadosB1/4 lec&uga cortada 8ul#anaB1 man0anaB1 aguacateB1 tomateBAlmendras o nuecesBAce#te de ol#$aB1/! l#mnBSalB#m#enta

11.- Ensalada de angoB1/! cuc&arada de p#mentnB1 cuc&arada de c#lantroB1/! cuc&arada de 8eng#"re en pol$o

B1 cuc&arada de canelaBSal y p#m#enta negraB? patatas peueasB! pep#nosB! mangosB1/! p#m#ento ro8oB1/! $aso de 0umo de naran8aB! cuc&aradas de 0umo del#mnB1 cuc&arada de menta

1!.- Ensalada de FerrosB1/! de FerrosB! Aguacate en su puntoB1 lec&ugaB! granos de a8o.B1 ce"olla peueaB! tomates ensaladaB1 mano8o de c#lantroB1/! ace#te de ol#$a $#rgene2traB 1 L#mn e2pr#m#do

B,#nagre sal13.- Ensalada de aguacate ynaran8a.! aguacates! naran8as3 cuc&aradas de ma+0 dulce1! ace#tunasalm#to

14.- Ensalada de lente8as.1/! g de lente8as coc#das! tomates1 lata ace#tunas negrasroda8as1 ce"olletaAce#te y ,#nagre




%EAS G SHAS

1.- Sopa de pl<tano $erde- ! pl<tanos $erdes rayados.- ! ta0as de cala"a0a ma8ada.- 1 ce"olla grande p#cada.

- 3 d#entes de a8o.- 3 cla$os de espec#a.- ? ta0as de agua- Sal a gusto.

!.- Sopa de $erduras- 4 tomates.- 1 ce"olla.- 3 p#m#entos $erdes.- 177g de repollo.- 3 &o8as de ap#o- Al#o

3.- Sopa crema de cala"a0a- 1 cala"a0a.- 1/! morrn ro8o.- Agua necesar#a.- Sal- #m#enta.- Al#o

4.- %rema de cala"ac+n.- 1 #lo de cala"ac#nes peueos- Sal

- I#er"as.- Al#o

.- %rema de %ol#lor - 477 g col#lor - 1!7 g puré patatas- 177 ml ace#te- #m#enta- sal- Al#o

:.- %rema de gu#santes.

- J de gu#santes- 1 0ana&or#a- 1 puerro- J ram#ta de ap#o- #m#enta- Sal- Al#o

>.- %rema de 9ana&or#a.- 4 0ana&or#as- 4 patatas- 1 puerro (parte "lanca)- p#m#enta- sal

?.- Sopa de %ol- 1 ca"e0a col- : ce"ollas- ! p#m#entos $erdes- ! tomates- 1 rama ap#o- Sal- #m#enta- Al#o

.- Sopa de Ku#m"om"s.

- Ku#m"om"s- Agua- ! tomates- a8o- ce"olla- pere8#l- sal- al#o

17.- Sopa %ampera1 ce"olla1 d#ente de a8o

1/! p#m#ento $erde1/! p#m#ento ro8o1 patata grande1 l#tro de aguaAce#te de ol#$aSal.

11.- Sopa *ul#ana1 l#tros agua17 g de repollo! 0ana&or#as! ramas de ap#o

1 na"o1 puerroSalAl#os

1!.- Sopa de patata.4 patatas grandes! 0ana&or#as1 ram#ta de pere8#l! d#entes de a8o1! gramos de p#m#enta

4 cuc&aradas de ace#te de ol#$aaguaSal

Al#o

13.- Sopa de 9ana&or#as conFatata. B4 0ana&or#asB1 "ata grande o ! peueosB1 ce"ollaB ere8#l Bsal p#m#enta

B1 &o8a laurel

14.- %aldo de $egetales377 gramos de 8ud+as $erdes($a#n#tas). !77 gramos de cala"ac#nes. !77 gramos de 0ana&or#as. ! d#entes de a8o. 3 puerros. 4 cuc&aradas de ace#te de ol#$a$#rgen.

#m#enta negra. Sal.

1.- %rema de lente8as.

1:.- %rema de ar$e8as.




DESA=CNHS / ALCE9HS

1.- Cn puad#to de rutos secos(:-17) nueces almendrasa$ellanas o p#ones. Kue seannaturales s#n tostar (son menos

calr#cos y se d#g#eren me8or).- Cna p#e0a de ruta una roda8ade papaya un pl<tano peueoun mango peueo unmelocotn una roda8a demeln. H 1 0umo de naran8anatural.

!.- Ensalada de rutas $ar#as le puede aad#r sem#lla de a8on8ol+o rutos secos.

3.- A$ena cal#ente acompaadade una p#e0a de ruta.

4.- Arepa de ma+0 mol#doacompaada de ensalada.

.- Ensaladas te de man0an#lla.

:.- latano $erde sancoc&ado y p#sado saltado con $egetalesa8o y ace#te de ol#$a.

>.- =uca sancoc&ada y p#sadacon sor#to de pere8#l a8o yce"olla en ace#te de ol#$a.

?.- Esp<rragos al a8#llo con puréde papa.

.- apas gu#sadas con$egetales ce"olla y p#m#entos.

17.- ,erdura &er$#da con saldade ace#te de ol#$a y a8o.

A%HAAN'ES

1.- ,MNA@E'A 1/! ta0a de ace#te ! cuc&arad#tas de sal 1/4 de cuc&arad#ta de p#m#enta

"lanca rec#én mol#da 1/! cuc&arad#ta de orégano (1/4de cuc&arad#ta s# es secomol#do)

,MNA@E'A MSLEAB 4 p#m#entos de d#st#ntoscolores p#nton grandesB ? d#entes de a8oB 1 ta0a de c#lantroB 1 cuc&ara de sal sopera

B 1 ta0a de $#nagre "lancoB 1 cuc&ara de com#noB 1/4 de ta0a de ace#te

@CA%AHLE- ! aguacates- 1 ce"olla rallada- 1 d#ente de a8o- 0umo de l#mn- ace#te de ol#$a- p#m#enta

- sal

SALSA %IMM%ICM- 1/4 l ace#te me0clado de ol#$ay g#rasol- 1/4 l $#nagre- 1 tomate- 3 d#entes a8o- ! cuc&aradas orégano- ! cuc&aradas a8+ p#cantemol#do- 1 cuc&arada pere8#l resco

- 1 cuc&arad#ta de tom#llo- 1/! cuc&arada com#no- p#m#enta- sal

SALSA ,MNA@E'A- $#nagre- 3 d#entes de a8o- 1 ce"olla- 4 pep#n#llos- pere8#l p#cado

- ace#te- sal

%EA DE @AFAN9H !77 grs. de gar"an0os1 L#mn 1 rama de %#lantro Ace#te de ol#$a y salL#cuar

%EA DE FEEN*ENA

! "eren8enas gruesas! d#entes de a8o1 tomate maduro1 ce"olla peuea1 tac#ta de ace#te de ol#$a1 cuc&arad#ta de $#nagreSal y p#m#entaL#cuar

%EA DE MEN'HN

77 g (! l") de p#m#entos Ace#te de ol#$a de preerenc#ae2tra $#rgen 1 J cuc&arada de a8os#namente p#cados 1 J cuc&arad#ta de 8ugo del#mn apro2#madamente 1 a8+ resco s#n sem#llas n#$enas #namente p#cado Sal #m#entaL#cuar

FEEN*ENAS EN,MNA@E'A1 g de "eren8enas negras peueas y #nas.1 ca"e0a grande de a8os%om#noSal




#m#enta y cayena mol#da ( se puede usar p#m#ento ro8o p#cante )1 ta0a peuea de $#nagrereparac#n1- Ku#tar la copa de las

"eren8enas y cocerlas en agua ysal.!- Sacar las "eren8enas del aguay de8ar enr#ar.3-'r#turar el a8o con el com#nola sal la p#m#enta y la cayena.4- Iacer una ra8a a lo largo de la "eren8ena y rellenar con lame0cla de a8o.-%olocar en un tarro o plato decr#stal y cu"r#r con el $#nagre y pou#to de agua.

:-Ser$#r ! d+as después.

%EEALESA$ena%e"adaa+0'r#go

@ANHS;r#8olLente8asAr$e8as%araotas

AA ENDCL9A

#elapeln

SA9HNA Sal#m#enta mol#daAce#te de ol#$aAl#o $erde

*C@HS'odos son 177O natural. Elsust#tuto del a0Pcar de"e de serm#el o en su deecto papeln.

1.- Lec&osa

!.-at#lla.

3.- C$as.

4.- @uaya"a lec&osa p#anaran8a y mango.

.- @uaya"a.

:.- ango.

>.- Naran8a l#mn y m#el.

?.-an0ana guaya"a y m#el.

.- Naran8a y man0ana.

17.- at#lla y resa.

11.- an0anas 0ana&or#as y 1tallo de ap#o.

1!.- an0ana pera y p#a.

13.- andar#na.

14.- mandar#na l#mn y m#el.

1.- at#lla l#mn naran8a y p#a.

1:.- #a y 0ana&or#a.

1>.- Naran8a y 0ana&or#a.

1?.- Naran8a 0ana&or#a yremolac&a.

1.- ango naran8a y man0ana.

!7.- %am"ur.

!1.- eln.

!!.- at#lla meln y 8eng#"re.

IH'ALM9AS - ,EDCAS G LE@CFES.

Ace#tunasAcelgaAguacate

A8oA8o porroAl"a&acaAlcac&oaAlala.Ap#oAuyamaFeren8enaFerroFon#atoFrcol#%ala"ac+n

%ala"a0a%e"olla%&ayota%ol%ol de Fruselas%ol#lor Esp<rragoEsp#naca@om"o o u#m"om"@u#santesIa"as*ud+as

Lec&ugaa+0 Na"os ameHcumoapas.atataep#no#mentnl<tanos<"anosemolac&a

epollo'omate,a#n#ta=uca9ana&or#a

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