Mermelada de fresa

De Eva Aparisi

Ingredientes:

1.1kg de fresas

2.500 gr de azúcar

3.Zumo de medio limón

ELABORACIÓN

1º Lavar las fresas

2º Quitarles el pedúnculo y trocearlas

3º Ponlas en una cazuela y echa el azúcar

4º Pon a cocinar a fuego lento

5º Removemos de vez en cuando hasta que se vayan deshaciendo. Aproximadamente 1 h.

6º Cuando la mermelada este hecha retira del fuego y tritura con la

batidora

7º Para envasarla rellenar los botes de cristal. Antes esterilízalos al

baño María.

Fin de la presentación

Espero que os guste la super mermelada del día que la hemos hecho

Me han ayudado son mar fotógrafa, mis padres y mi logopeda Sandra Catalán