Mermelada de piña

Elaboración

Ingredientes:

1 PIÑA PELADA EN RODAJAS O TROCITOS SEGUN EL GUSTO, 1KILO

AZUCAR, UNA RAJA DE CANELA, 1/2 LIMON, 1 PIZCA DE SAL (LO QUE

AGARRES DE SAL CON LA PUNTA DE TRES DEDOS, =A UNA PIZCA), 1/2

TAZA DE AGUA.

PREPARACIÓN

SE PONE HERVIR,EL AGUA, SE LE AGREGA LA CANELA Y AL EMPEZAR

HERVIR SE LE HECHA LA PIZCA DE SAL, YA QUE ESTE HERVIENDO BIEN

SE AÑADE LA PIÑA Y CUANDO EMPIEZA HERVIR SE LE PONE EL AZUCAR

SE BATE CONSTANTE Y A FUEGO LENTO, SE BATE CONSTANTE PARA QUE

NO SE PEGUE, (OJALA AHIGA SIDO DE SU AGRADO.

PRESENTACIÓN

SERVIR EN UN PLATO PLANO, SE DISFRUTA HACIENDO GALLETAS O

EMPANADAS, PAYS O SOLO LA MERMELADA. ACOMPAÑALA CON UN

VASO DE LECHE. - See more at:

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