Receta de Mermelada de zanahoria Ingredientes 400 gramos de zanahorias 1 Limón 100 gramos de azúcar Comentar receta Guardar receta Preparación: 1. Limpiamos y pelamos las zanahorias con ayuda de un pelador o de un cuchillo pequeño. Ponemos las zanahorias a cocer en una cazuela hasta que estén tiernas.
Receta de Mermelada de zanahoria Ingredientes 400 gramos de
zanahorias 1Limn 100 gramos de azcar
Comentar receta Guardar receta Preparacin:1. Limpiamos y pelamos
las zanahorias con ayuda de un pelador o de un cuchillo
pequeo.Ponemos las zanahorias a cocer en una cazuela hasta que estn
tiernas.2. Se escurren bien y se pasan por la batidora. El pur
obtenido se coloca en un cazoy se le aade el zumo del limn y la
ralladura de medio limn.3. Aadimos el azcar y se deja cocer el
conjunto hasta que la mermelada coja consistencia.Dejamos enfriar y
consumimos fra como acompaamiento dePantostado o bollera tipo
magdalenas o bizcochos.4. Tambin podemos emplear como guarnicin de
platos de carne sobre todo caza.
