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México Nov. 2013
La importancia de la Industria de Agroquímicos en producción de alimentos
José PerdomoPresidente, Ejecutivo CropLife Latin America
Contenido
Retos para la agricultura – los conocemos todos?
Aportes Industria: Nuevas tecnologías, Stewardship, Comunicación proactiva de los beneficios, nuevos desafios
Impacto de las nuevas plagas
Conclusiones
Los retos para la agricultura a nivel globalCreciente población mundial+ Demanda de alimentos, fibras, combustibles en
- Tierra cultivable
Cambio climático
< Emisión de gases de efecto invernadero
Protección a la salud y al ambiente
< Huella ambiental
> Sostenibilidad y manejo H2O
+ Energías renovables y biocombustibles
Alimentos + seguros e Inocuos
Plagas < Rendimiento
Uso del agua…
1 kg Algodón = 10.000 lts.
1 kg Trigo = 1.600
1 kg Carne = 15.400
1 lt. Leche = 1.000
1 lt. Cerveza = 300
1 kg Arroz = 2.500
USA 2.8mt3/yrChina 1.0Japón 1.4
2.7B personas no tienen agua 1 MES/AÑO.
Global Monthly Water Scarcity Report, Water Footprint.org
de emisión de
GASES efecto Invernadero
17-30% de fuerza de
TRABAJO
37%
Fuente: IWMI, Foresinght, WRI & CIA, 2013
70% de consumo de
AGUA
56% es reintegrada por
evapotranspiración,..
34%de
ÁREA cultivable
70% es usada para ganado. El 50% dependen
de riego
Los gases liberados por la producción animal generan más gases de invernadero
que la industria de transporte produce en un año
No hay opción la Agricultura sostenible es VITAL
Alimentos para 9.3 millones en 2050La agricultura deberá aumentar en un 85% su PRODUCCION
¿Qué se requiere para aumentar la
producción de alimentos?
¿Qué se requiere para aumentar la
producción de alimentos?
Producir más con menos
Producir más con menos
Fuente: FAO, 2012
Tecnología e InnovaciónCon “sostenibilidad”
Desperdicio de Alimentos
Fuente: FAO, 2013Fuente: FAO, 2013
Reto para toda la Sociedad !!
1 de cada 4
calorías producidas por el sistema agrario
global se
desecha
1 de cada 4
calorías producidas por el sistema agrario
global se
desecha
1/3 de la producción mundial de
comida se
pierde
1/3 de la producción mundial de
comida se
pierde
Cantidad que permitiría
alimentar a
2000 mill. de personas
Cantidad que permitiría
alimentar a
2000 mill. de personas
Fuente: PNUMA, UNEP, 2013Fuente: PNUMA, UNEP, 2013
al territor
io Mexicano194.7MM
ha
al territor
io Mexicano194.7MM
ha
La tierra para
producir la comida desechada
La tierra para
producir la comida desechada
Los
desechos de comida anuales
Los
desechos de comida anuales
+ de la mitad del
cultivo
mundial de cereales
+ de la mitad del
cultivo
mundial de cereales
Desperdicio de Alimentos
Contenido
Retos para la agricultura
Aportes Industria: Nuevas tecnologías, Stewardship, Comunicación proactiva de los beneficios, nuevos desafios
Impacto de las plagas
Conclusiones
Fuente: Sociedade Brasileira de Defesa Agropecuária (SBDA), 2013 – Plagas Exóticas
Mapa del peligro Las plagas Exóticas están por todas partes
Fuente: SENASICA y Revista BioTecnologia. 2013Fuente: SENASICA y Revista BioTecnologia. 2013
Roya del cafetoEn México la incidencia media es del
30% de la producción. El 50% de las zonas de cultivo de
América Central se encuentran afectadas.
Considerada una de las enfermedades más catastróficas de toda la historia
Impacto en México 2013
Está dentro de las 7 pestes que ha dejado mayores pérdidas en los últimos 100 años.
Las pérdidas en América Latina se calculan en 30% de las cosechas.
0%
20%
40%
60%
80%
100%
Arroz Maiz Trigo Soya
Fuentes: Crop Losses to Pests – Oerke (2005), International Monetary Fund, FAPRI, SyngentaFuentes: Crop Losses to Pests – Oerke (2005), International Monetary Fund, FAPRI, Syngenta
Prod
uctiv
idad
máx
ima
teór
ica
Rendimiento sin protección con
plaguicidas
Rendimientos extra con plaguicidas
Pérdidas remanentes por malezas, enfermedades y plagas
+ 170%
+ 120%
+ 40%+ 80%
La Protección de cultivos es indispensable para una mayor productividad agrícola
OportunidadOportunidad
La alternativa es producir más alimento con menos:
...pero esto se requiere desarrollo de nuevas tecnologías por medio de inversiones en I&D
Nuestra industria ha aumentado consistentemente éstas inversiones para
producir más con menos
Contenido
Retos para la agricultura – los conocemos todos?
Aportes Industria: Nuevas tecnologías, Stewardship, Comunicación proactiva de los beneficios, nuevos desafios
Impacto de las plagas
Conclusiones
Fuente: European Union Investment Scoreboard 2012, USDA, Phillips McDougall, FAO, IndexMundiFuente: European Union Investment Scoreboard 2012, USDA, Phillips McDougall, FAO, IndexMundi
Gastos de la industria en I&D [% ventas]
Inversión en Investigación y Desarrollo de la Industria de la Ciencia de los Cultivos: US$ 7.300 mill
La industria acompaña los desafíos del futuro para aumentar la productividad, por medio de inversiones en I&D
Menor toxicidad de los productos
•Evaluación de riesgos mas rígidos,
sobreponiendo los beneficios.
Requerimientos de HSE•Responsabilidad por los
miembros de las comunidades
•Disposición adecuada de envases.
Máximo nivel residual (MRL)
•Mayor regulación y monitoreo.
Riesgo de manipulación•Clasificación y rotulación
de productos.
140,000 posiblidades y 10 años despues = 1 molecula x $270MM
Best Formulation InnovationLa Mejor Innovación en
Formulación de la Industria
Innovaciones con reconocimientos globales 2013
Best New Crop Protection Product or Trait
Mejor Producto-Caracteristica de Producto Agroquímico
Best Stewardship ProgrammeEl Mejor Programa de Responsabilidad en la
Industria
Best Packaging InnovationLa Mejor Innovación de la Industria en Empaque de
Productos
Inversión en nuevos productos que contribuyen a la productividad agrícola en un marco de sostenibilidad
Más de 30 nuevos ingredientes activos serán lanzados en los próximos 5-10 años
Fungicidas: 10Insecticidas: 10Herbicidas: 10
Fuente Phillip McDougall 2012
Mas de 80 nuevos eventos de biotecnología serán lanzados la próxima década
Fuente ISAAA 2011 / IICA La agrobiotecnología en las Américas 2009
Rendimiento y Stress:Tolerancia a la sequía
Tolerancia a la salinidadUso eficiente del Nitrógeno
Alto rendimiento en canola y maíz
Aceites con mayor contenido de Omega 3Arroces fortificados con vitamina A
Aportes nutricionales
En Biotecnología el Arroz dorado ofrece mayores contenidos de Beta-carotenos y
vitamina A (evita ceguera)
Cultivos biotecnológicos 2012Tecnología para TODOS
Fuente ISAAA 2012
Superficie mundial(28 países)
América Latina: 66 millones de hectáreas
Adopción por parte de pequeños agricultores Adopción de Europa
www.croplifela.org
2 M US$18 M US$Inversión 2012
Compromiso e Inversión en programas de capacitación que contribuyen a la sostenibilidad agrícola
de todos los Agricultores
• Leyes y regulaciones:
Lavar
Inutilizar
Almacenar
Devolver
Centro de Acopio
Informar
Educar
Transporte
Destino final
Educar
AGRICULTOR DISTRIBUIDOR INDUSTRIA
GOBIERNO
Programas educativos, fiscalización y licenciamiento ambiental
Con clara definición de responsabilidades entre agricultores, distribuidores y la Industria, con el apoyo del Gobierno
Recolección 2012 de envases vacíos de productos fitosanitarios en América Latina
Fuente: CropLife Latin America 2013
1.505 toneladas más que en 2011
5%
Toneladas disponibles
3.971 4.075
Toneladas recuperadas
1.993 2.496
% 50% 61%
Recolección de envases vacíos de productos fitosanitarios
Fuente: CropLife Latin America 2013
México
Enero – Diciembre 2013 (estimado)
2860 ton.
Fuente: CropLife Latin America 2013
En 2012 más de 142 mil agricultores
entrenados
Herramientas pedagógicas disponibles online www.croplifela.org
Comunicación Pro-Activa
EventosEventos
Comunicación proactiva de los beneficios de la Industria
350 asistentes
56 autoridades
Mas de 60 registros de prensa
Informar y Educar al AgricultorMéxico 2013:
Desarrollo de Mensajes en FOROSDesarrollo de Mensajes en FOROS
Comunicación proactiva de los beneficios de la Industria
SENASICA & SAGARPA, México, Octubre 2013.Ventajas y Desventajas de la producción orgánica, convencional
y transgénica
Food Technology Summit & Expo, México, Septiembre 2013Calidad en cultivos agrícolas para la industria de alimentos
Foro Agroalimentario Global, Consejo Nacional Agropecuario, CNA, México, Octubre 2013
Democratizando el acceso a la innovación y a la transferencia de la tecnología
PRES
ENTA
CIO
NES
Comunicación proactiva de los beneficios de la Industria
Redes sociales – Herramientas ModernasRedes sociales – Herramientas Modernas
CropLifeLatinAmerica 14.550CropLifeAmerica.org 602Greenpeace.international 1 515 356@croplife_la 115@AgroBIO_Mexico 34@faomexico 12.851
# seguidores
croplifela.org2,196.336agrobiomexico.org.mx2.424.884amifac.org.mx7.448.244greenpeace.org 9.740
Ranking Alexa –Google en #1-
Ya terminando amigos, Tenemos otro gran desafío a vencer
y colaborar todos
Destruye los Cultivos
Dañan los campos
Crean resistencia a Insectos
Arriesga la economía nacional
Arriesga BLOQUEO de exportaciones
Pueden impactar en el Hambre por la
falta de un producción viable
Comercio ilegal (contrabando y/o falsificación)Representa riesgo para el medio ambiente y la salud humana
Comercio ilegal (contrabando y/o falsificación)Representa riesgo para el medio ambiente y la salud humana
Contenido
Retos para la agricultura – los conocemos todos?
Aportes Industria: Nuevas tecnologías, Stewardship, Comunicación proactiva de los beneficios nuevos desafios
Impacto de las plagas
Conclusiones
Es importante mantener el diálogo fluido y directo con autoridades técnicas y políticas para presentar los argumentos basados en ciencia.
Es INDISPENSABLE contar con “voceros” proactivos que posicionen el mensaje de los beneficios de la Industria, utilizando todos los canales posibles: foros, eventos, medios, redes sociales.
“Vamos a trabajar para destacar el rol de los agricultores para que ellos conozcan nuestra MUTUA co-dependencia, cómo beneficiarios de las tecnologías que aumentan su productividad, la calidad en la producción de alimentos Seguros e Inocuos, Y de esta manera el CONSUMIDOR reconozca la labor de los agricultores y la tecnología”
Conclusiones
Muchas Gracias
