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Microorganismos en el aire.

La atmsfera no tiene una microbiota autctona pero es un medio para ladispersin de muchos tipos de microorganismos (esporas, bacterias, virus yhongos), procedentes de otros ambientes. Algunos han creado adaptacionesespecializadas que favorecen su supervivencia y permanencia. Losmicroorganismos dispersados por el aire tienen una gran importancia biolgica yeconmica. Producen enfermedades en plantas, animales y humanos, causanalteracin de alimentos y materiales orgnicos y contribuyen al deterioro ycorrosin de monumentos y metales. La Microbiologa del aire comienza en elsiglo XIX, con Pasteur y Miquel que disearon mtodos para estudiar losmicroorganismos en el aire y descubrir la causa de algunas enfermedades. Desdeentonces numerosos investigadores han trabajado en este campo tanto en el aire

exterior como en recintos cerrados. Las enfermedades transmitidas por el aire,producidas por bacterias, virus y hongos, son las respiratorias (neumona,tosferina, tuberculosis, legionelosis, resfriado, gripe), sistmicas (meningitis,sarampin, varicela, micosis) y alrgicas.

La Microbiologa del aire comenz en el siglo XIX con la intencin de descubrir lacausa de algunas enfermedades; como sucedi durante la epidemia de clera queapareci en Europa en 1847 y 1848, en donde se descubrieron grmenes en elaire de los hospitales, causantes de sta enfermedad.

Se demostr la presencia en el aire de varias bacterias patgenas comoStaphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes, Mycobacterium tuberculosis,etc. Y que, por tanto, a travs de l podan transmitirse enfermedades infecciosascomo la escarlatina, tuberculosis, tosferina y rubola.Desde entonces, numerosos investigadores han trabajado en este campo tanto enel aire exterior como en recintos cerrados, preocupndose a finales de siglo, por elambiente quirrgico.Hasta el siglo XX, el estudio de los microorganismos del aire sufre grandesaltibajos y no es hasta mediados de siglo, cuando hay uno de los dos principalesresurgimientos de la poca.

El primero, fue en el estallido de la Segunda Guerra Mundial en donde hubo ungran inters en conocer cmo se propagaban las infecciones respiratorias,especialmente en instalaciones militares estadounidenses y se realizaronnumerosos estudios sobre Streptococcus pyogenes.El segundo, fue en los aos setenta, con la aparicin de un enfermedadrespiratoria llamada la enfermedad de los legionarios y el conocimiento posteriorde una nueva bacteria (Legionella pneumophila), como agente etiolgico y de su

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transmisin por aerosoles procedentes del aire acondicionado. Ello supuso unresurgimiento del estudio de los microorganismos que se transmiten por el aire,as mismo, en estos aos se observa una mayor preocupacin por el control delaire de los ambientes cerrados, principalmente en los hospitales, industriasfarmacuticas y alimentarias. As como tambin, en otros ambientes cerrados,

como fbricas de aparatos electrnicos, escuelas y edificios de oficinas.

Este ltimo caso, se debe a que, en los ltimos aos, se ha descrito una nuevaenfermedad el sndrome del edificio enfermo, que se produce en los ocupantesde determinados edificios.El origen de los sntomas, irritacin de las membranas mucosas, dolor de cabeza,erupciones y dificultad respiratoria, no est an muy claro, pero entre las posiblescausas se citan factores ambientales (temperatura, humedad), qumicos(adhesivos, pinturas) y microorganismos.El aire contiene en suspensin diferentes tipos de microorganismos,especialmente bacterias y hongos. La presencia de uno u otro tipo depende delorigen, de la direccin e intensidad de las corrientes de aire y de la supervivenciadel microorganismo. Los virus son las formas de vida ms simples. Estnconstituidas nicamente por material gentico: ADN (Acido desoxirribonucleico) o

ARN (Acido ribonucleico) y una cpside o cubierta proteica.Son parsitos obligados, es decir, precisan de un husped para poderreproducirse. La infeccin la llevan a cabo inyectando su material gentico en las

clulas del husped. Una vez en su interior se sirven de la maquinaria biolgicadel husped para producir copias de s mismos hasta lograr su total recomposiciny en un nmero tal que rompe las membranas celulares pasando as a infectarnuevas clulas.Las bacterias son organismos ms complejos que los virus y a diferencia de ellosson capaces de vivir, en un medio adecuado, sin la necesidad de un husped paracompletar su desarrollo.

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Es de destacar la capacidad de elaborar esporas que presentan algunas bacterias.Las esporas no son ms que formas de vida resistentes a condiciones adversas.Pueden resistir, durante aos incluso, altas temperaturas, sequedad, falta denutrientes, etc., recuperando su estado normal y capacidad infectiva al entrar encontacto con un medio adecuado para su desarrollo.

Los hongos son formas complejas de vida que presentan una estructuravegetativa denominada micelio que est formada por hifas (estructuras filiformespor las que circula el citoplasma plurinucleado). Esta estructura vegetativa surgede la germinacin de sus clulas reproductoras o esporas.Su hbitat natural es el suelo, pero algunos componentes de este grupo sonparsitos tanto de hombres y animales como de vegetales.

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aire.html

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MICROFLORA DEL AIRE.

No es permanente los microbios existen en l nicamente como contaminantesaccidentales. Elaireno posee una microflora propia, ya que no constituyeunhbitatmicrobiano; es un medio desfavorable para los microorganismos. Lafalta de sustancias nutritivas, humedad,temperaturaptima y la accin de losrayos solares; unidos a la desecacin y otros factores, no son apropiados para laconservacin de los microbios, debido a lo cual la mayor parte de stos mueren.

El aire es portador de materias especiales como polvo, humo, holln y de gotitasque pueden ir cargadas de microbio. Cada partcula de estas materias tiene lapropiedad de adsorber en su superficie gran cantidad de microbios, y mientras

mayor sea el grado de contaminacin del aire con las mismas, ms microbios seencontrarn en l.

El aire tiene una gran importancia en la diseminacin de los microorganismos en lanaturaleza, en la contaminacin de diversos sustratos,alimentosy en latransmisin de enfermedades a las plantas, los animales y elhombre.

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Contenido

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1 Composicin y distribucin de los microorganismos del aire

1.1 Procedentes del suelo y las plantas

1.2 Procedentes de animales y personas

1.3 Procedentes del aire del mar

1.4 Microorganismos anemfilos

2 Factores que influyen en los microorganismos del aire

3 Saneamiento del aire

4 Fuente

Composicin y distribucin de los microorganismos del aire

La microflora del aire puede proceder del suelo, de las plantas que sobre lcrecen, de los animales y personas, procedentes de las corrientes del aire del mar,etc.

Procedentes del suelo y las plantas

Lapoblacinmicrobiana del suelo es superior a la de los dems ambientesnaturales, por lo que puede considerarse la principal fuente para el aire, endependencia de la actividad del ambiente y de la cantidad de polvo agitado, entreotros factores. Segn el tipo de suelo variar la microflora del aire.

Los terrenos frtiles y cultivados contienen ms microorganismos que los infrtilesy sin cultivar, por lo que el aire de encima de los primeros ser ms enriquecidomicrobiolgicamente que el de los segundos. De la misma forma, al aire puedenllegar los microorganismos procedentes de la microflora epiftica de las hojas ytallos.

Entre los microorganismos se tienen:

Bacterias saprfitas pigmentarias: Bacillus subtilis, B. Megaterium, B cereus.

Actinomicetos

Esporas e hifas vegetativas dehongos

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Procedentes de animales y personas

Al aire pueden llegar, junto con las gotitas de moco, esputo, saliva, etc.; de losanimales y de las personas, lanzados al toser, al estornudar y al hablar; losmicroorganismos que componen la microflora normal de la boca, las fauces, las

vas respiratorias superiores de stos o tambin agentes etiolgicos de muchasenfermedades que encuentran un medio propicio para su diseminacin. Losmicroorganismos suspendidos en el aire estn en forma de aerosol bacteriano(gotas, ncleos goticulares y en polvo).

Entre las enfermedades que se transmiten por esta va se tienen:

Pleuroneumona bovina

Peste aviar

InfluenzaSarampin

Varicela

Rubeola

Tuberculosis

Procedentes del aire del mar

Se han aislado microorganismos del aire del mar, pero ste suele contenerlos enmenor nmero que el de origen continental o terrestre.

Entre los microorganismos se tienen: esporas bacterianas, conidios y fragmentosde hongos, que localizados en estratos superiores pueden ser llevados a grandesdistancias y llegan al pas, procedentes de las zonas continentales.

Las composiciones cualitativa y cuantitativa de los microorganismos del aire varanentre grandes lmites y depende de su procedencia, naturaleza y de diversosfactores que influyen sobre la misma. El estudio del contenido microbiano del aire

debe hacerse al considerar el aire exterior y el aire interior. Adems, lacomposicin y la cantidad de la microflora del aire varan segn la poca del aoen las diferentes latitudes.

Microorganismos anemfilos

La cantidad de microorganismos anemfilos puede variar desde decenas hastamillares / m dependiendo de las condiciones del lugar y si es un aire exterior o

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interior de las instalaciones. Normalmente en laatmsferase encuentran de 6 a 8mg de materia slida / m de aire, lo que permite la presencia de cantidades hastade 1 milln de bacterias por gramo de polvo.

La poblacin microbiana permanente en locales y naves dependen del rgimen

higinico sanitario.

En las viviendas, un contenido mayor a 500 bacterias/m de aire sirve para indicarla contaminacin delaire.

La supervivencia de algunos grmenes en el polvo durante un tiemporelativamente largo crea unriesgoimportante, especialmente en los hospitales.

El aire de los locales cerrados est ms contaminado, especialmente cuando laventilacin es insuficiente y no se han tomado medidas sanitarias.

En 1 m de aire en los locales para animalesmamferoshay desde 1 120 hastaunas 18 2350 bacterias.

En 1 m de aire en los locales avcolas hay desde 10 800 hasta 660 000 bacterias.

Algunos investigadores han planteado que el aire puro contiene menos de 25 milUFC por m de aire.

Muchas enfermedades de las personas y animales son transmitidas por el aire. Lainhalacin del polvo contaminado suele ser una de las vas de transmisin de lasenfermedades micticas externas, como por ejemplo, la blastomicosis, la

histoplasmosis, la coccidiooidomicosis, aspergillosis, etc. Esto suele ocurrir porejemplo en las estercoleras y en los lugares con altas producciones de compost.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LOS MICROORGANISMOS DEL AIRE

Materia orgnica: La materia orgnica que se encuentra sobre el suelo influye enla riqueza microbiana del mismo, por lo que as ser la riqueza del aire, endependencia de la fertilidad delsuelo.

Humedad y precipitaciones atmosfricas: Laatmsferahmeda contienemenos microbios que la seca, debido a que las gotas de humedad los hacen bajar

al suelo. Igualmente, despus de las precipitaciones atmosfricas, lluvias ynevadas, el aire en gran medida se purifica de microbios. A su estancia contribuyeun tiempo seco prolongado.

Corrientes de aire: Un ambiente activo contiene ms bacterias que otro seco mssosegado, por otra parte, las bacterias permanecen en el aire durante lapsosvariables, segn lavelocidadde las corrientes. La importancia epizotica de la

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transmisin por el aire contaminado aumenta durante la ubicacin conjunta de ungran nmero de animales en un rea pequea y con poco espacio, sobre todocuando hay ventilacin deficiente, la estabulacin de los animales con las cabezassituadas unas frente a las otras y con comederos centrales facilita esta va detransmisin.

Tamao de las partculas: La permanencia de los microorganismos en el airedepende del tamao de las partculas donde se fijan, depositndose con msrapidez las adheridas a las partculas mayores.

Luz solar,temperaturaydesecacin: El destino de los microorganismos del airedepende entre otros factores atmosfricos, de la luz solar, pues la accin directade los rayos solares tiene efectos perjudiciales en los microorganismos;igualmente la temperatura y la desecacin directamente relacionadas con la luzsolar (con los rayos infrarrojos), actan como agentes antimicrobianos

importantes.

Saneamiento del aire

El saneamiento delaire(medidas conducentes a reducir su poblacin microbiana)es de gran importancia, ya que ciertos agentes infecciosos se transmiten por estava.

Segn los casos, puede ser suficiente el grado de contaminacin del aire onecesitarse aire esterilizado, lo que se consigue al aplicar mtodos fsicos oagentes qumicos. Algunos de los mtodos eficaces utilizados con estos fines se

tienen:

Control del polvo

Ventilacin

Filtracin

Radiacionesultravioletas

Desinfeccin por gases microbicidas.

Control del polvo: Para lograrlo lo fundamental es la limpiezamecnicay lasmedidas higinicas, as como evitar la acumulacin de basuras y desechos, lahigienizacin conaguay posterior fregado de los pisos y otras superficies,rincones, etc. En ciertas situaciones el polvo puede ser controlado mediante elempleo de sustancias fijadoras, como por ejemplo ciertos aceites, arena y serrinesdemaderadesinfectados, desinfectantes y otros agentes desfavorables para losmicroorganismos.

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Ventilacin: Consiste en renovar el aire de las habitaciones o locales y sustituirlopor aire fresco del exterior. La dilucin completa del aire contaminado porventilacin es un medio muy efectivo para dominar las infecciones de origen areoen el interior de los recintos cerrados.

Filtracin: La filtracin del aire tiene numerosas aplicaciones domsticas,industrias, en las instalaciones pecuarias y en los laboratorios. Los filtros de aireestn compuestos, por lo general, dealgodn, lana devidriou otros materialesfibrosos; pero tienen el inconveniente de que se obstruyen cuando el aire contienemucho polvo, adems, reducen el nmero de microorganismos en el aire, pero nolos elimina necesariamente.

Radiaciones ultravioletas: Tienen unvalorpotencial para reducir la floramicrobiana del aire. Generalmente se emplean lmparas germicidas que emitenuna elevada proporcin de radiaciones en la regin de 2500 a 2500 , la ms

activa como bactericida.

Como el ojo humano y en menor grado lapiel, son muy sensibles a estos rayos,es preciso tener precauciones para evitar perjuicios a las personas que penetrenen los aposentos donde las lmparas ultravioletas estn instaladas.

Desinfeccin por gases microbicidas: Para reducir la flora bacteriana del airepueden utilizarse ciertos productos qumicos, vaporizados o pulverizados en unespacio cerrado. Elproductogermicida se dispersa en forma de aerosol ydesarrolla su accin antimicrobiana al ponerse en contacto con las partculas ensuspensin portadoras de microorganismos.

Entre los productos qumicos que tienen utilidad en este aspecto se encuentran:

Trietilenglicol

Propilenglicol

Acido lctico

Resorcinol

Acido hipoclorosoBetapropiolactosa

Oxido de etileno

Formaldehdo

Permanganato de potasio

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Orto fenil fenol y compuestos relacionados.

http://www.ecured.cu/index.php/Microflora_del_aire

METODOLOGIA PARA EL AISLAMIENTO DE MICROORGANIMOS YCONTROL DE CALIDAD DEL AIRE

1. Porqu es necesario evaluar la calidad del aire?2. Con qu frecuencia es necesario controlar?3. Dnde se va a tomar la muestra?4. En qu momento se realizar la evaluacin?5. Qu volumen de aire que se medir?6. Qu sistema de medicin que se utilizar?7. A cul temperatura de incubacin?8. Quin informa el resultado?

La evaluacin de la calidad microbiolgica del ambiente nos indica la cantidad demicroorganismos que estn presentes en un rea determinada. Los microorganismosgeneralmente no estn flotando en el aire sino que se encuentran sobrepartculas inertes, por ejemplo polvo, gotas de agua, etc. que le sirven como mediode transporte, las cuales pueden depositarse sobre las superficies; es por ello quemientras ms limpia es un rea, menor ser el nmero de microorganismos presentesen el aire de la misma.Las personas tambin son una fuente de contaminacin, ya que liberan gran cantidadde partculas al moverse, toser, estornudar, por exfoliacin de la piel, etc.

Algunas de estas partculas llevan microorganismos que podran contaminar elmaterial con el que estamos trabajando; en este sentido los antispticos, debenser usados por el personal para descontaminar la piel y los tejidos expuestos antesde entrar a las reas de manufactura.

CONTROL MICROBIOLGICO DEL AIREExisten diferentes mtodos que permiten evaluar la calidad microbiolgica del aire.Uno de los ms utilizados es el mtodo de sedimentacin en placas de agar, queconsiste en exponer placas con un medio nutritivo slido al ambiente durante unperiodo determinado, incubar las placas y hacer el recuento de las colonias obtenidas.El tiempo de exposicin depende del ambiente a evaluar, mientras mayorsea la contaminacin menor ser el tiempo de exposicin de las mismas.Normalmente

se utilizan placas de 9 cm de dimetro.Con este mtodo se detectan los microorganismos que caen sobre la superficie dela placa, lo cual simula lo que ocurre normalmente cuando estamos trabajando enel laboratorio.Como las condiciones ambientales influyen en la sedimentacin de losmicroorganismoses necesario que, cuando se realiza este mtodo, las placas se expongansiempre en el mismo lugar y bajo las mismas condiciones para poder comparar los

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resultados obtenidos.OBJETIVO

Al finalizar el trabajo prctico el estudiante estar en capacidad de:1. Desinfectar los mesones al comenzar y al finalizar cada sesin de trabajo.2. Evaluar la calidad microbiolgica del aire de un rea determinada.FUNDAMENTO1. Disminuir la contaminacin de los mesones de trabajo, previamente limpiados,utilizando desinfectantes.2. Al exponer la superficie de un medio de cultivo al medio ambiente durante unperiodo determinado, los microorganismos que estn presentes en l puedensedimentar sobre el medio de cultivo dando origen a colonias que se puedencontar.PROCEDIMIENTOActividad 1 (Limpieza y Desinfeccin)1. Verificar que sobre el mesn de trabajo no exista sucio, polvo, etc.2. Impregnar una toalla desechable con solucin desinfectante (compuesto deamonio cuaternario).LABORATORIO DE MICROBIOLOGA LIMPIEZA Y DESINFECCIN

__________________________________________________________________________________________________4 y 5. 43. Pasar la toalla con el desinfectante sobre la superficie sobre el mesn de trabajohaciendo trazos paralelos de atrs hacia delante.4. Dejar secar la solucin desinfectante antes de comenzar a trabajar.5. Repetir el procedimiento al finalizar el trabajo prctico.Actividad 2 (Control Microbiolgico del Aire)1. Marcar con el nmero de su equipo la tapa de la placa con agar nutritivo que lesuministre el profesor y, de acuerdo a su nmero, exponer la placa en el lugary durante el tiempo sealado en la siguiente tabla:Equipo#Tiempo y lugar de exposicin de la placa1 10 minutos sobre el mesn de trabajo2 20 minutos sobre el mesn de trabajo3 30 minutos sobre el mesn de trabajo4 10 minutos sobre el mesn de la cabina del laboratorio5 20 minutos sobre el mesn de la cabina del laboratorio6 30 minutos sobre el mesn de la cabina del laboratorio7 10 minutos en el pasillo8 20 minutos en el pasillo9 30 minutos en el pasillo10 10 minutos en el rea de los baos de mara

11 20 minutos en el rea de los baos de mara12 30 minutos en el rea de los baos de mara13 10 minutos en el bao de caballeros14 20 minutos en el bao de caballerosLABORATORIO DE MICROBIOLOGA LIMPIEZA Y DESINFECCIN

__________________________________________________________________________________________________4 y 5. 515 30 minutos en el bao de caballeros16 10 minutos en el rea asptica

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17 20 minutos en el rea asptica18 30 minutos en el rea asptica19 10 minutos en el bao de damas20 20 minutos en el bao de damas2. Incubar la placa a 32,5 2,5C en posicin invertida durante 48 horas.3. Contar el nmero de colonias en la placa.4. Calcular el nmero de microorganismos que caen por cm 2 durante 1 minuto.

CLCULO DEL NMERO DE MICROORGANISMOS POR CM2Para calcular la cantidad de microorganismos que cayeron en la placa por unidadde tiempo: Contar el nmero de colonias en la placa. Este nmero se expresa como ufc(unidades formadoras de colonias), ya que varios microorganismos podran estar

juntos y al multiplicarse slo se ver una colonia. Calcular el rea de la placa (A).

A = r2Para una placa de 9 cm de dimetro el rea es

A = 3,14 x 4,52 cm2 = 63,62 cm2 Calcular el nmero de microorganismos que caen en el rea por unidad detiempo.Se puede expresar en: ufc/ placa/ min,ufc/ cm2/ min oufc/ rea total/ min.EjemploSe expone una placa de 9 cm de dimetro en un rea durante 30 minutos. Se incuba24 horas a 32,5 +/- 2o C y se cuentan 25 colonias. Calcular el nmero de ufc/placa/ min y ufc/ cm2 / min.

25 ufc ---------30 min

X --------- 1 min X = 0,833 ufc/ placa/ minSi deseamos expresar los valores en ufc/ cm2/ min0,833ufc -------- 63,62 cm2X -------- 1 cm2 X =0,0131 ufc/ cm2/ minEs importante asegurarse al momento de comparar los resultados, que stosestn expresados en los mismos parmetros

Trabajo Prctico N 3 y N 4LIMPIEZA Y DESINFECCIN. CALIDAD MICROBIOLGICADEL AMBIENTE, SUPERFICIES

Y PERSONAL

Prof. Sofa Gutirrez de GamboaProf. Luisa Rossi DevivoOctubre 2001

Actualizado porProf. Alessandra GarcsProf. Katiuska Saravia2008