8/12/2019 Misterio en Los Piones Clase 2

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MISTERIO EN LOS PIONES(Beatriz Garca - Huidobro)

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III. Aire marino

El hotel tena la fachada de una tpica casa colonial chilena. Por dentro

estaba restaurado y modernizado, pero no perda sus caractersticas

coloniales: techos altos con cielos de madera, puertas angostas y vidriadas,

gruesos muros de adobe. A cada dormitorio se acceda cruzando el granpatio interior rodeado de corredores y en cuyo centro haba tres rboles

enormes y cientos de flores.

Doa Celia era la duea, administradora y jefa de cocina del hotel.

Trabajaba duro en el verano, contrataba a algunos jvenes para que le

ayudaran y no dorma ms de cinco horas cada da.

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En sus registros solo haba disputas entre vecinos, partes a los veraneantes

por circular demasiado rpido en sus automviles o por estacionarse

donde no deban, desapariciones de objetos menores y otros problemas

que no eran autnticos delitos.

Durante la Semana de Los Piones, que en realidad duraban quince das,

llegaban muchos visitantes a participar del desfile, de la feria de

entretenimientos y, especialmente, del concurso de pesca. En esa fecha la

comisara tena que velar por la seguridad del evento, peda refuerzos al

puerto y Jorge senta la importancia de su cargo. Pero quedaban

trescientos cincuenta das sin actividad, dispuestos a transcurrir lentos

para aburrirlo de lo lindo.

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Mauricio recibi alegremente a sus amigos. Aunque l tena dos o tres

aos ms que ellos, se entretena con el par de primos. Los acompaaba a

mariscar, a ir de pesca o al cine, y conversaban acerca de los grandes

deportistas y de las pelculas que haban visto en Santiago.

Pablo y Diego lo invitaron a pasear con ellos.

Ahora no puedo respondi . Estoy limpiando este milln de machas

y no voy a desocuparme hasta dentro de mucho rato ms.

Van a hacerlas a la parmesana? pregunt Pablo.

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S. Preparadas en cada conchita.

Le voy a decir al pap que vengamos a comer aqu esta noche!

Vino tu hermana? pregunt Mauricio.

Cul hermana?

Antonia . Y Sarita, claro.

Pablo y Diego sonrieron. El ao anterior haba quedado en evidencia que a

Mauricio le gustaba Antonia. Cuando Pablo observaba la mirada bovina de su

amigo y la forma de sonrojarse al estar con ella, conclua que Mauricio estaba

un poco loco. Que le empezaran a gustar las mujeres ya era una prdida detiempo, pero que fuera capaz de verle algn atractivo a su hermana

demostraba que ms de una tuerca se estaba aflojando en su cabeza.

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Est en la casa aclar Diego . Vino con una amiga. Se llama Camila y est

aterrorizada.

Antonia le ha dicho puras cosas horribles de los Piones se ri Pablo.

Es bonita? pregunt Mauricio.

Qu cosa?

Ella, Camila.

Los primos se miraron desconcertados. Repasaron en su mente los grandes ojos

castaos de la joven, su pelo claro y brillante, sus movimientos graciosos, y con

sinceridad dijeron al unsono:

No.

Mauricio sonri con satisfaccin.

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Es que nadie puede ser linda como Antonia.

Linda Antonia? Tu disco duro est fallando! exclam Diego, y luego

agreg : Por qu estrujas las manchas de esa manera tan rara?

As se hace. Para sacar esa parte negra, aprietas y sale junto con lo pegajoso,

que muchas veces tiene arena y es desagradable al mascar.

Ahora veo por qu a veces no me gustan las machas dijo Pablo . Tienen un

gusto a chicle y son speras. Y otras veces son lo ms rico que existe.

Con toda la comida sucede igual aclar Diego . Bien preparada tiene que

ser buena. Y un mal cocinero puede arruinar los mejores ingredientes.

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Podra alguien echar a perder el chocolate? dijo Pablo mientras se relama y

descubra que a pesar de las golosinas en el autobs, nuevamente tena hambre.

Pablo y Diego se quedaron un rato ayudando a limpiar y preparar una macha,

un trozo de mantequilla, un chorrito de leche, gotas de jugo de limn y un

pedacito de queso. Finalmente, espolvoreaban la sal, pimienta y queso rallado.

Decidieron que en vez de sugerir que los llevaran a comer al hotel, iran a la

caleta, compraran machas, las prepararan en la cocina de la casa y las

sorprenderan a todos.

Deben tener cuidado con el horno advirti Mauricio . Apenas se derrite elqueso, estn listas. Si se les pasan, quedan duras y es como masticar chicle.

Acordaron verse al da siguiente en la playa y se despidieron.

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Los primos fueron a la casa, le pidieron dinero a la mam para una sorpresa

y caminaron hasta la caleta. Sobre la arena, varios botes reposaban boca abajo,mientras algunos hombres fumaban y conversaban apoyados contra estos.

La mayora de los pescadores estaba faenando el producto de su trabajo. En los

puestos, las mujeres vendan los pescados y mariscos a los veraneantes que

toqueteaban, olan y miraban todo. Mira seal Pablo, ah est Felipe. Vamos a preguntarle cmo le fue hoy, y

si tenemos suerte nos dice dnde estn los mejores bancos de peces para los

das de la competencia.

Jams lo va a decir. Ningn pescador lo hara.Felipe era un joven pescador.

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En aos anteriores haba llevado a los primos a pescar en su bote y les haba

enseado algunos trucos de la profesin. Hola! los salud . Qu estn buscando hoy?

Queremos llevar machas.

Estn de suerte, tengo un barril lleno de las que saqu hoy del mar. Mrenlas,

estn tan frescas que solo huelen a arena y mar. Tambin tengo unos ostionesdeliciosos.

Se hacen a la parmesana? pregunt Pablo.

Claro. Y tambin se pueden preparar de otras formas: como cebiche, al matico,

en guisos calientes

Son bastantes ms caros que las machas seal Diego y en realidad lo que

acabamos de aprender a cocinar son machas.

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Cuntas necesitaremos para siete personas?

Siete personas hambrientas aclar Pablo.

Felipe pes tres kilos y las envolvi en un cambucho de papel de diario.

Van a ir a la inauguracin de la feria? les pregunt mientras depositaba el

paquete en una bolsa plstica y les daba el vuelto . Es dentro de tres das.

De todas maneras dijo Pablo . Supongo que va a estar la rueda de la

fortuna, los puestos de tiro al blanco, la pesca milagrosa, los churros y todo lo

de siempre.

Este ao inauguran una mini montaa rusa y un barco pirata. Van a ser la

sensacin.

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Pero lo mejor de todo es que mi novia es la reina de la feria y su coronacin va

a ser la parte ms importante de la fiesta sonri Felipe con gran orgullo.

Quin es tu novia? La conocemos? pregunt Diego.

Se llama Margarita y trabaja en la peluquera. Es la mujer ms linda de la

regin y se fij en m dijo, manteniendo su sonrisa de oreja a oreja.Los primos se miraron con preocupacin. Pareca que este ao cualquier

individuo con ms de quince aos tena la cabeza repleta de pensamientos

romnticos Las mujeres estaban invadindolo todo!

En la cocina, prepararon las machas. Las abrieron, lavaron las conchas,

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las limpiaron una a una y acomodaron cuidadosamente en cada conchita, contodos los ingredientes en estricto orden. La mam los miraba divertida

mientras arreglaba una fuente de ensalada y pona la mesa.

La comida fue un xito. La abuela comi tantas machas que debi vaciar su

plato tres veces porque no le caban las conchitas vacas.

Sarita sintetiz lo que todos pensaban:

Son lo mximo!

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ACTIVIDAD INDIVIDUA L

Escribe la pregunta y la respuesta en tu cuaderno.

1. Escribe el ttulo del captulo.

2. Haz una lista con los personajes.

3. Escribe un prrafo en el que expliques qu sucedi durante este momento

de la historia. Extensin entre 5 y 10 lneas.