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MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA DIRECCIÓN REGIONAL HUETAR NORTE
PROGRAMA DE AGRICULTURA CONSERVACIONISTA
Monitoreo de indicadores biológicos, químicos, físicos y económicos en sistemas de producción de arroz y frijol
con tecnología de siembra directa.
Resultado de experiencias en Finca del Agricultor Róger Murillo R.
Ing. Javier Ávila Vega Ing. Alejandro Quirós Conejo
Ing. Roberto Azofeifa R.
CIUDAD QUESADA Noviembre 2002
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TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN. ________________________________________________________3
CARACTERÍSTICAS AGROECOLÓGICAS Y SOCIOECONÓMICAS DEL CANTON DE LOS CHILES. ________________________________________________________4
MONITOREO DE INDICADORES.__________________________________________5
Aspectos biofísicos y químicos.____________________________________________5 Metodología. _________________________________________________________5 Resultados.___________________________________________________________6
Aspectos socioeconómicos. ______________________________________________30 Itinerario Técnico. ____________________________________________________30 Resultados económicos.________________________________________________32
CONCLUSIONES. _______________________________________________________33
BIBLIOGRAFÍA ________________________________________________________33
ANEXOS _______________________________________________________________34
Anexo 1. Ubicación geográfica del cantón de Los Chiles y sus poblados. ________35
Anexo 2. Capacidad del uso de la tierra en el cantón de Los Chiles. ____________36
Anexo 3. Zonas de vida del cantón de Los Chiles. ___________________________37
Anexo 4. Uso actual de la tierra en el cantón de Los Chiles. ___________________38
Anexo 5. Promedios de aportes de materia seca aérea y nutrientes de arroz y frijol, durante el período 2001-2002 . Amparo y Sabogal de Los Chiles. ______________39
Anexo 6. Contenido promedio de algunos elementos nutritivos de la fincas estudiadas durante do años agrícolas. Proyecto siembra directa Los Chiles._____40
Anexo 7. Comparación de los resultados promedios de Análisis Químicos y de Materia Orgánica. _____________________________________________________41
Anexo 8. Itinerario Técnico del cultivo de arroz. ____________________________42
Anexo 9. Itinerario Técnico del cultivo de frijol. ____________________________44
Anexo 9. Itinerario Técnico del cultivo de frijol. ____________________________44
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INTRODUCCIÓN. Durante el año 2001 y 2002 , la Dirección Regional Huetar Norte en conjunto con el Departamento de Agricultura Conservacionista y el apoyo financiero de la Organización de las Naciones Unidad para la Alimentación y la Agricultura –FAO-, realizó un esfuerzo para difundir la tecnología de siembra directa mecanizada, en sistemas de producción de granos básicos en el cantón de Los Chiles, principalmente en el distrito El Amparo. Dicha tecnología, consiste en la siembra mecanizada, sobre rastrojos y la cobertura vegetal natural, sin labrar el suelo. El proceso se orientó en el marco del Programa de Agricultura Conservacionista, el cual trabaja en la difusión de tecnologías que permitan objetivos de producción y conservación de los recursos: aumento de la cobertura vegetal del suelo; mejoramiento de la fertilidad física, biológica y química del suelo; aumento de la infiltración del agua en el suelo; disminución de la escorrentía; disminución de la contaminación ambiental; y aumento de la productividad. Con pequeños y medianos productores de granos básicos de la Región Huetar Norte, se desarrolló un esfuerzo, con el objetivo de lograr en el corto plazo, sistemas de producción que generen mayor beneficio económico neto por hectárea y mejores condiciones biofísicas y químicas del suelo. El logro de dichos efectos, permitirá mayores condiciones para que los productores, sean competitivos y sostenibles. La estrategia para realizar la difusión del uso de la tecnología de siembra directa, incluye capacitación a productores sobre agricultura conservacionista, validación de la siembra directa y el uso de abonos verdes. Dicha acción en capacitación, va acompañada del monitoreo de cambios biológicos, químicos, físicos y económicos en la finca del Sr. Róger Murillo y otras áreas experimentales en fincas de productores vecinos. El esfuerzo mencionado, ha permitido demostrar que efectivamente la tecnología permite disminución en los costos de preparación de suelo; no obstante, los datos relativos a las características químicas y biofísicas, no muestran una tendencia contundente en cuanto al mejoramiento de dichas propiedades de los suelos. En este documento, se presenta una descripción agroecológica y socioeconómica del área donde se desarrolló la experiencia, así como los datos obtenidos mediante el monitoreo de indicadores físicos, químicos, biológicos del suelo, económicos y la producción de biomasa aérea de los cultivos. Dichos datos, son de gran importancia para la difusión de tecnologías orientadas a la prevención de la degradación de la tierra, el fortalecimiento de la captura de carbono y la conservación de la biodiversidad.
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CARACTERÍSTICAS AGROECOLÓGICAS Y SOCIOECONÓMICAS DEL CANTON DE LOS CHILES. El Cantón de Los Chiles pertenece administrativamente a la provincia de Alajuela. Se encuentra ubicado en la zona norte de Costa Rica, en las tierras fronterizas con Nicaragua (Anexo 1). En la zona predominan suelos planos y ondulados, con profundidad efectiva poco profunda (15-20 cm), de textura fina y colores pardo oscuro a rojizo. Son Ultisoles de muy baja fertilidad y alta acidez (Anexo 2). En el distrito Amparo, se concentra la mayor parte de la actividad de producción de granos básicos del cantón (frijol, maíz, arroz), la cual junto a la producción de naranja para la elaboración de concentrado, son la base de la economía y las relaciones sociales del lugar. Otros usos de menor importancia, son la ganadería de carne y las raíces y tubérculos (Anexo 4). Debido al régimen de lluvia de la zona (3000-4000 mm/año), al excesivo uso de maquinaria en la actividad agrícola y al pisoteo del ganado; son suelos que han perdido su capacidad tanto física (por compactación y erosión) como biológica (por disminución de materia orgánica), causando disminución de la eficiencia económica de la actividad agropecuaria, además de aumentar los costos de producción por la necesidad de mayor utilización de fertilizantes químicos. La producción de granos, se hace mediante sistemas de rotación. Los cultivos de maíz y arroz se realizan en la época lluviosa (de Mayo a Octubre) y el frijol en la época de menor precipitación (Diciembre a Marzo). En la preparación del suelo para la siembra de arroz y frijol, se emplean entre 4 y 6 pasadas de maquinaria para cada ciclo de cultivo (arado de disco, rastra y sembradora). Debido al sistema de rotación maíz-frijol o arroz-frijol, se realizan entre 12 y 15 pasadas de maquinaria por año en un mismo terreno. El manejo de los suelos, se caracteriza por una preparación intensiva, cuyos efectos principalmente son: compactación, erosión, acidificación y disminución de la fertilidad. Así mismo, dicho manejo origina mayor costo de producción, debido a la preparación del suelo. La dinámica de la producción de granos básicos en Los Chiles, se orienta hacia la permanencia de los productores grandes (de 100 y más hectáreas por año), con alto nivel de automatización y que tienen maquinaria para la preparación de suelo, siembra, manejo del cultivo y cosecha. Aquellos productores pequeños o medianos (de 10 a 80 hectáreas por año), que alquilan los equipos para las labores mencionadas, han disminuido. Los productores con alto uso de mano de obra familiar, que trabajan en forma manual y para quienes la producción de autoconsumo tiene importancia, se mantienen en la actividad, pero con tendencia a desaparecer. La productividad de los cultivos ha disminuido severamente, los costos de producción se han elevado y los precios de los granos han bajado. La comercialización de maíz y frijol es muy insegura y en los últimos tres años, lo cambios climáticos han afectado la producción, principalmente de frijol.
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Los suelos se han degradado por pérdida de fertilidad química y características físicas y biológicas, lo cual se manifiesta en reducción de los rendimientos por hectárea (productores de frijol reportan disminución de 1150 a 690 Kg/ha) y aumento de los costos de producción por mayor uso de fertilizantes y herbicidas. Informes de extensionistas de la zona, reportan que los agricultores que cultivan frijol, han incrementado el uso de fertilizante fórmula 10-30-10, de 200 Kg/ha (en la década de los 80) a 350-400 Kg/ha (a partir del 94). Por otra parte, las organizaciones de productores que facilitan la producción con crédito y comercialización principalmente, están en crisis ya que sus afiliados tienen dificultad para pagar los servicios que reciben. Desde el punto de vista ambiental, se ha provocado compactación, erosión y pérdida de materia orgánica del suelo en los terrenos usados en la producción de granos. La expansión del cultivo de naranja por medio de grandes empresas, ha deforestado grandes extensiones. Ambos usos de la tierra han causado impactos negativos por sedimentación de ríos y humedales de la zona y han alterado la biodiversidad.
MONITOREO DE INDICADORES. El monitoreo de aspectos agroecológicos y socioeconómicos, se realizó en la finca de producción comercial del Sr. Róger Murillo Rojas con una extensión de 92 ha. La cual se dividió en dos sectores: (a) El Amparo y (b) Sabogal. A su vez, el sector Amparo para efectos del monitoreo, se dividió en 7 lotes (7, 8, 10, 12, 15,16,18) y Sabogal en 5 lotes (Ángel, Peña, Salvador, Alí y Carmen). Durante el primer ciclo de cultivo del período en estudio el sector Amparo y Sabogal se cultivó de arroz. Durante el II ciclo, ambos sectores se cultivaron de frijol. Los datos que se presentan, son un avance en la determinación de los efectos de la tecnología de siembra directa durante el ciclo agrícola 2001-2002.
Aspectos biofísicos y químicos. El monitoreo de aspectos biofísicos y químicos, incluye análisis químico completo del suelo; porcentaje de materia orgánica del suelo, análisis de nemátodos, cantidad de biomasa que aporta el rastrojo de arroz y frijol; y composición química del rastrojo. En este período agrícola, el análisis macro y microbiológico, fue sustituido por el análisis de biomasa bacteriana (Captura de carbono). El Sr. Murillo Rojas ha utilizado la tecnología de siembra directa durante dos años con rotaciones maíz-frijol y arroz-frijol (en ambos casos el ciclo agrícola es de Mayo a Marzo).
Metodología. En cada lote se hicieron muestreos independientes, tanto al inicio del primer ciclo como al final del segundo: 1. Análisis químico completo y de materia orgánica: se hicieron a partir de una muestra
compuesta obtenida de 20 submuestras tomadas en zigzag con barreno tipo holandés, a
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20 centímetros de profundidad y fueron analizadas en el Laboratorio de Suelos del Ministerio de Agricultura y Ganadería.
2. Conteo de nemátodos: se hizo a partir de una muestra compuesta, proveniente de 20 submuestras. Las muestras fueron analizadas en el Laboratorio de Nematología del Ministerio de Agricultura y Ganadería.
3. Análisis de biomasa bacteriana: se hizo a partir de una muestra compuesta obtenida de 20 submuestras tomadas con barreno a 20 cm de profundidad. La muestra fue analizada en el Laboratorio del Centro de Investigaciones Agronómicas de la Universidad de Costa Rica.
4. Biomasa del cultivo de arroz. En cada lote se tomaron al azar cuatro muestras de un metro lineal y se cortaron las plantas a ras del suelo, eliminando de previo las espigas, luego se midió el peso húmedo de esas plantas. Una submuestra fue sometida a secado constante a 60 oC en una estufa durante 72horas y luego se pesó en seco. Posteriormente el material seco fue molido en un molino de alta velocidad y se recogió una muestra que fue enviada para su análisis de contenido químico, en el Laboratorio de Suelos del Ministerio de Agricultura y Ganadería.
5. Biomasa del cultivo de frijol. La metodología que se usó fue coger muestras de un metro lineal y cortar la plantas a ras del suelo, repitiendo esta muestra por cuatro veces en cada lote, luego se midió el peso húmedo de esas plantas, pero separando las vainas y cada una de las muestra fue sometida a secado constante a 60 grados centígrados en una estufa durante 72 horas. Posteriormente el material seco fue molido en un molino de alta velocidad y se recogió una muestra que fue enviada para su análisis de contenido químico, en el Laboratorio de Suelos del Ministerio de Agricultura y Ganadería.
Resultados. Análisis químico y materia orgánica. En el Cuadro 1, se presenta el resultado del análisis químico y de materia orgánica de los lotes de la finca El Amparo, realizada varios días después que se cosechó el frijol. Es importante señalar que en el Cuadro 20, se hace una interpretación de estos resultados, comparándolos con los resultados obtenidos en diferentes épocas. Cuadro 1. Resultado del análisis químico de los lotes de la finca El Amparo, Los Chiles.
10/04/02. Cml (+)/l mg/l
LOTE
pH Al Ca Mg K P Zn Mn Cu Fe
Materia Orgánica
(%) CICE
% Saturación acidez
7 5,3 0,40 6,4 1,4 0,34 2 1,2 25 11 112 3,4 8,54 4,7 8 5,4 0,35 6,3 1,6 0,26 5 0,9 14 6 48 3,1 8,51 4,1 10 5,4 0,30 6,2 1,7 0,28 4 1,0 25 5 40 3,1 8,48 3,5 12 5,1 0,45 5,1 1,4 0,22 6 1,6 20 10 115 3,1 7,17 6,3 15 5,3 0,35 6,1 1,7 0,20 5 1,3 18 8 60 2,7 8,35 4,2 18 5,1 0,40 5,1 1,5 0,33 7 1,7 46 10 122 2,6 7,33 5,5 16 5,0 0,40 5,0 1,3 0,22 5 1,4 21 7 61 2,5 6,92 5,8 CICE: Al+Ca+Mg+K (Bajo: menor de 5, Medio: 5,01-25, Alto: mayor de 25) % Sat. Acidez: Recomendable menor de 30%.
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En el Cuadro 2, se presenta el resultado del análisis químico y de materia orgánica de los lotes de la finca Sabogal, realizada varios días después que se cosechó el frijol. En páginas posteriores en el Cuadro 22, se hace una explicación y relación de los resultados obtenidos en las diferentes etapas de este estudio. Cuadro 2. Resultado del análisis químico de los lotes de la finca Sabogal, Los Chiles.
10/04/02. cml(+)/l mg/l
LOTE
pH Al Ca Mg K P Zn Mn Cu Fe
Materia Orgánica
(%) CICE
% Saturación
acidez
ALI 5,3 0,45 6,2 1,8 0,31 4 1,8 48 5 71 2,9 8,8 5,1 SALVADOR 4,9 0,60 5,8 1,6 0,37 6 2,3 57 8 96 2,9 8,4 7,2 ANGEL 5,1 0,50 8,0 2,1 0,25 5 1,6 30 6 118 3,1 10,9 4,6 CARMEN 4,9 0,40 6,3 1,8 0,21 5 1,7 39 9 123 2,9 8,7 4,6 PEÑA 5,1 0,45 7,2 1,9 0,48 7 3,1 46 8 121 3,4 10,0 4,5 CICE: Al+Ca+Mg+K (Bajo: menor de 5, Medio: 5,01-25, Alto: mayor de 25) % Sat. Acidez: Recomendable menor de 30%. Microbiología y nemátodos. Anteriormente se había usado como parámetro la presencia o cantidad de microorganismos y macroorganismos, pero el problema es que en los análisis se reportan indistintamente, tanto los microorganismos benéficos y los que no lo son. Por lo anterior y ante consulta a expertos del Centro de Investigaciones Agronómicas de la Universidad de Costa Rica, estos nos recomendaron que evaluáramos la actividad microbiológica midiendo la biomasa bacteriana en donde se mide la incorporación del Carbono por dichos microorganismos.
Con relación a la Biomasa Bacteriana , se presenta el Cuadro 3 y 4, el resultado de los lotes de las fincas Sabogal y El Amparo, respectivamente, en donde se indica el contenido de Carbono orgánico (C),capturado por los microorganismos y se reporta en miligramos (mg) de Carbono (C) por cada kilogramo de peso de suelo seco, haciendo la observación que una hectárea de terreno medida a 20 centímetros de profundidad y con una densidad aparente de 1, pesa aproximadamente 2 millones de kilogramos.
Cuadro 3. Resultados microbiológicos de los suelos, Sabogal.
No de Muestra Fecha Identificación BIOMASA mg C/Kg* BIOMASA C Kg C/ha*
Mi-1071-02 13-mar-02 Lote ANGEL 225 450 Mi-1073-02 13-mar-02 Lote ALI 267 534
Mi-1072-02 13-mar-02 Lote CARMEN 110 220
Mi-1074-02 13-mar-02 Lote SALVADOR 288 576 Mi-1075-02 13-mar-02 Lote PEÑA 105 210 En el Cuadro 4, se presenta el resultado microbiológico o la captura de carbono por parte de la biomasa bacteriana, en la finca El Amparo.
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Cuadro 4. Resultados del análisis microbiológico en finca El Amparo, Los Chiles.
No de Muestra Fecha Identificación BIOMASA mg C/Kg*
BIOMASA C Kg C/ha*
Mi-1111-02 06-may-02 Lote 10 118 236 Mi-1112-02 06-may-02 Lote 18 73 146 Mi-1110-02 06-may-02 Lote 7 73 146 Mi-1109-02 06-may-02 Lote 8 197 394 Mi-1108-02 06-may-02 Lote 12 150 300 Mi-1107-02 06-may-02 Lote 15 158 316 Mi-1106-02 06-may-02 Lote 16 182 363 Los resultados se expresan con base en suelo seco. * Datos calculados para una densidad aparente de 1.0 y una profundidad de 20 cm. En el Cuadro 5, se concluye que existe una alta población de Pratylenchus y Helicotylenchus en los lotes Alí, Ángel y Peña de la finca Sabogal, lo cual es dañino para los cultivos. Además en el Cuadro 26, se hace una comparación de las poblaciones de nemátodos de acuerdo a las diferentes épocas en que se ha realizado evaluaciones. Cuadro 5. Resultados del análisis nematológico en finca Sabogal, Los Chiles.
LOTE Fecha Pratylenchus Helicotylenchus Aphelenchus Criconemoides Tylenchinae Saprófitos Salvador 18-mar-02 350 475 175 200 213 Carmen 18-mar-02 275 1425 250 250 Ángel 18-mar-02 500 1500 250 125 350 Peña 18-mar-02 650 375 225 275 Alí 18-mar-02 5763 3350 75 213 300 288 De acuerdo al Cuadro 6, se puede identificar los géneros y cantidad de población de nemátodos, presentes en los diferentes lotes de la finca El Amparo, durante la evaluación efectuada una vez concluida la cosecha de frijol. También en el Cuadro 27 y Figura 12, se compara la variación en las poblaciones de nemátodos durante los diferentes momentos en que se realizaron las evaluaciones, en base de 100 gramos de suelo. Cuadro 6. Resultado del análisis nematológico de la finca El Amparo. Muestra N° Pratylenchus Helicotylenchus Meleidogyne Criconemoides Aphelenchus Saprófitos
8 450 200 0 0 0 225 7 525 175 0 0 0 150
16 175 75 150 75 50 175 15 175 450 0 0 0 250 12 250 125 0 0 50 175 10 350 100 50 50 0 175 18 300 300 150 0 50 313
La siembra directa se define como la operación de siembra de los cultivos en suelos no preparados mecánicamente, en los que se abre un surco que solamente tiene el ancho y la profundidad suficiente para obtener una buena cobertura de la semilla, sin ninguna otra
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preparación mecánica. Se entiende que el suelo permanece cubierto con residuos de cultivos comerciales o abonos verdes y que la mayor parte de los residuos permanecen sin remover en la superficie del suelo después de la siembra. Derpsch, indica que la preparación repetida e intensiva del suelo que lo dejan descubierto, así como las fuertes lluvias y vientos que prevalecen en los trópicos y subtrópicos, resultan en erosión hídrica o eólica y en pérdidas de suelo mayores que su regeneración natural. Esto ocasiona la pérdida de nutrientes, de materia orgánica y la disminución del rendimiento de los cultivos a través del tiempo. Además la preparación intensiva del suelo provoca el escape rápido del carbono del suelo en forma de gas (dióxido de carbono) a la atmósfera. Este resulta en emisiones inaceptables de CO2 a la atmósfera y en vez de que el carbono sea depositado en el suelo mejorando su productividad, la labranza contribuye al efecto invernadero y al calentamiento global del planeta. La siembra directa con abonos verdes y rotación de cultivos es el único sistema de producción en la agricultura extensiva que posibilita obtener una agricultura sostenible en los trópicos y subtrópicos Biomasa cultivo de arroz. Durante el año agrícola que estamos describiendo en este documento, el arroz se cultivó en todos los lotes, de las fincas El Amparo y Sabogal, con una metodología tal y como se describe al inicio de este documento. En el Cuadro 7, se observa que el promedio de producción de biomasa seca aérea del arroz, en la finca El Amparo es de 5751.2 Kg/ha. En algunos lotes se sembró la variedad CR-4338 con un rendimiento de 6530.4 Kg/ha y en los restantes lotes se sembró la CR-2515 con un rendimiento promedio de 3803.2 Kg/ha de biomasa seca aérea. Enckevort, señala que la materia orgánica (MO) es un componente muy importante en el suelo ya que está relacionada con las características físicas, químicas y biológicas del mismo. La MO corresponde a todas las formas orgánicas y de orígenes vegetal, animal, vivo o muerto en los diferentes estados de descomposición (humificación). Por lo tanto coincidiendo con la apreciación anterior, debemos considerar que la biomasa de los cultivares que retorna al sistema y se expresa como biomasa seca, debe considerarse como un tipo de materia orgánica. Además, indica Enckevort, que el mayor componente de la materia orgánica es el carbono (C 58%) y se calcula su porcentaje en el suelo, multiplicando el contenido de MO por 0.58. Basados en estas consideraciones, se presentarán algunos cuadros en donde presentará la cantidad de carbono orgánico que ha sido capturado de la atmósfera , por parte de los diferentes cultivos aquí estudiados y con el sistema de siembra directa. Basado en lo antes señalado, se indica que la biomasa seca aérea de arroz que retorna al sistema en finca El Amparo, suministró 3335.7 kilogramos de carbono por hectárea.
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Cuadro 7. Biomasa seca aérea de arroz en finca El Amparo. 02/10/01
# LOTE Biomasa seca (Kg/ha) Carbono capturado
(Kg /ha)
7 4418,2 2562,6 8 7594,1 4404,6
10 5840,6 3387,5 12 3256,2 1888,6 15 5881,7 3411,4 16 4350,2 2523,1 18 8917,2 5172,0
Promedio 5751,2 3335,7 En el Cuadro 8, se presenta el resultado de la biomasa seca aérea de arroz, de los diferentes cultivares sembrados en la finca Sabogal. Además concluimos que el rendimiento promedio de biomasa aportado por el cultivar CR-4102 y CR-2515 fue de 6 y 6.37 Ton/ha y ocurrió una captura de carbono de 3.48 y 3.69 Ton/ha respectivamente, según Cuadro 9. Cuadro 8. Biomasa seca de parte aérea del arroz. Sabogal, Los Chiles. 12/09/2001
LOTE CULTIVAR MATERIA SECA Ton/ha
Carbono capturado (Ton /ha)
PEÑA CR-4102 5,25 3,05 SALVADOR CR-4102 5,34 3,10 CARMEN CR-4102 7,42 4,30 ANGEL CR-2515 6,38 3,70 ALI CR-2515 6,36 3,69
Cuadro 9. Valor promedio de la biomasa aérea seca de los cultivares de arroz. Sabogal,
Los Chiles. 21/09/2001.
CULTIVAR Biomasa Seca (Ton/ha)
Carbono capturado (Ton /ha)
CR-4102 6,00 3,48 CR-2515 6,37 3,69
En los Cuadros 10 y 11, se presenta el resultado del análisis químico de la materia o biomasa seca aérea de arroz en las fincas El Amparo y Sabogal de Los Chiles.
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Cuadro 10. Resultados del análisis químico de biomasa aérea de arroz. El Amparo (2/10/01).
% mg/kg LOTE N P K Ca Mg. Cu Zn Mn Fe 7 2,41 0,09 2,28 0,52 0,28 10 40 410 502 8 2,38 0,10 2,21 0,42 0,24 10 34 597 238 10 2,42 0,12 2,23 0,39 0,20 8 25 309 140 15 2,41 0,11 2,32 0,46 0,25 6 23 438 130 18 2,24 0,10 1,89 0,40 0,23 8 31 542 411 Promedio (CR-4338) 2,37 0,10 2,19 0,44 0,24 8 31 459 284 12 2,47 0,11 2,35 0,40 0,20 6 39 362 249 16 2,36 0,10 2,22 0,41 0,29 7 35 520 242 Promedio (CR-2515) 2,42 0,11 2,29 0,41 0,25 6,5 37,0 441,0 245,5
Cuadro 11. Resultados del análisis químico de biomasa aérea de arroz.. Sabogal
(17/09/01).
% mg/kg Lote N P K Ca Mg. Cu Zn Mn Fe PEÑA 3,1 0,11 2,68 0,32 0,19 6 15 560 370 ALI 2,72 0,1 1,78 0,26 0,2 6 14 601 509 CARMEN 1,65 0,07 0,8 0,23 0,16 5 9 506 731 ÁNGEL 2,31 0,07 1,71 0,26 0,16 7 13 658 322 SALVADOR 3,09 0,09 2,31 0,36 0,16 7 17 814 365
Al multiplicar la biomasa por cada uno de los elementos nutritivos existentes en la biomasa de cada variedad de arroz(Cuadro 12 y 13) y de frijol (Cuadro 17 y 19), logramos identificar la cantidad en kilogramos de cada uno de los elementos nutritivos que se incorporan al suelo una vez que la biomasa o materia orgánica se incorpore al suelo.
En el Cuadro 12, se presenta la cantidad de algunos elementos nutritivos importantes que fueron incorporados mediante la biomasa seca de la parte aérea del arroz, en la finca El Amparo. Cuadro 12. Cantidad de algunos elementos nutritivos aportados por la biomasa seca de la parte aérea del arroz. El Amparo, Los Chiles. 2/10/01.
Kg/ha LOTE CULTIVAR MATERIA SECA (Kg/ha) N P K Ca Mg
7 CR-4338 4418,2 106,5 4,0 100,7 23,0 12,4 8 CR-4338 7594,1 180,7 7,6 167,8 31,9 18,2 10 CR-4338 5840,6 141,3 7,0 130,2 22,8 11,7 15 CR-4338 5881,7 141,7 6,5 136,5 27,1 14,7 18 CR-4338 8917,2 199,7 8,9 168,5 35,7 20,5 Promedio CR-4338 6530,4 154,9 6,8 142,8 28,6 15,7
12
N P K Ca Mg
2001
20000
50
100
150
200
250
Kg
/ha
Elementos nutritivos
Año
Aportes de nutrimentos en arroz
12 CR-2515 3256,2 80 4 77 13 7 16 CR-2515 4350,2 103 4 97 18 13 Promedio CR-2515 3803,2 91,8 4 86,9 15,4 9,3 En el Cuadro 13, se presenta la cantidad de algunos elementos nutritivos importantes que fueron incorporados mediante la biomasa seca de la parte aérea del arroz, en la finca Sabogal. Cuadro 13. Cantidad de algunos elementos nutritivos aportados por la biomasa seca de la parte aérea del arroz. Sabogal, Los Chiles. 12/09/01
Kg/ha
LOTE CULTIVAR MATERIA SECA Ton/ha
N P K Ca Mg PEÑA CR-4102 5,25 162,8 5,8 140,7 16,8 10,0 SALVADOR CR-4102 5,34 165,0 4,8 123,4 19,2 8,5 CARMEN CR-4102 7,42 122,4 5,2 59,4 17,1 11,9 ANGEL CR-2515 6,38 147,4 4,5 109,1 16,6 10,2 ALI CR-2515 6,36 173,0 6,4 113,2 16,5 12,7
En la Figura 1, se presenta el aporte promedio de algunos elementos nutritivos que se incorporan por medio de la biomasa seca aérea de las diferentes variedades de arroz, que fueron sembradas en ambas fincas de estudio, durante el período agrícola 2001.
En la Figura 2, se presenta el aporte promedio de algunos elementos nutritivos que se incorporan por medio de la biomasa seca aérea de las diferentes variedades de arroz, que fueron sembradas en ambas fincas de estudio, durante los dos años de estudio que se han realizado en el proyecto de siembra directa de el distrito Amparo de Los Chiles.
CR-2515CR-4102
CR-4338
0.0
20.0
40.0
60.0
80.0
100.0
120.0
140.0
160.0
Kg
/ha
Variedad
Aportes de nutrimentos en arroz (2001)
N
P
K
Ca
Mg
13
CR-2515 CR-4102 CR-4338
0.0
1.0
2.0
3.0
4.0
5.0
6.0
To
n/h
a
Variedad
Aportes de materia organica y carbono capturado en arroz (2001)
Mat(Ton/ha)
Carbono
En la Figura 3, se presenta el aporte de materia orgánica o biomasa seca aérea que provee en el año agrícola 2001-2002, las diferentes variedades de arroz y además la cantidad de carbono que se captura con esa materia seca. Biomasa cultivo de frijol. Al igual que el arroz en este año agrícola, como cultivo en el segundo ciclo, se sembraron diferentes variedades de frijol en todos los lotes en estudio de ambas fincas. En el Cuadro 14, se presenta la biomasa seca aérea del frijol (sin vainas), de diferentes cultivares y según los lotes, en la finca El Amparo, recolectadas en marzo del 2002. Además se indica la cantidad de Carbono que tiene la biomasa seca, expresada en este caso en kilogramos por hectárea. Cuadro 14. Biomasa de frijol en finca El Amparo. Febrero 2002.
LOTE FECHA de
siembra CULTIVAR
Fecha de recolección
BIOMASA (Kg/ha)
Carbono capturado
(Kg/ha)
Plantas
(por m lineal)
SIETE 30/12/01 Brunca 05/03/02 1008,0 584,6 9 DIEZ 28/12/01 Guaymì com. 05/03/02 1145,0 664,1 11,5 DIECIOCHO 29/12/01 Brunca 05/03/02 1391,5 807,1 9,25 DIECIOCHO 29/12/01 Guaymì . 05/03/02 1257,1 729,1 8,75 DIECISEIS 02/01/02 Brunca 06/03/02 906,5 525,8 9,25 DOCE 31/12/01 Brunca 06/03/02 1345,5 780,4 7,5 QUINCE 31/12/01 Brunca 06/03/02 1200,0 696,0 8,25 OCHO 30/12/01 Brunca 06/03/02 1105,0 640,9 9,25 En el Cuadro 15, se presenta la biomasa seca aérea del frijol (sin vainas), de diferentes cultivares, según los lotes y además se observa la cantidad de carbono que se capturó con esta biomasa, en la finca Sabogal, recolectadas en febrero del 2002.
14
Cuadro 15. Biomasa de frijol en finca de Sabogal. Febrero 2002.
LOTE FECHA de siembra CULTIVAR
Fecha de recolección
BIOMASA (Kg/ha)
Carbono capturado (Kg/ha)
Plantas (m lineal)
CARMEN 03/12/01 Guaymì Com. 20/02/02 1863,7 1080,9 12 ALI 18/02/02 Guaymì Reprod. 27/02/02 1624,5 942,2 10,3 ANGEL 19/12/01 Chirripó Reprod 27/02/02 1856,3 1076,7 7,5 SALVADOR 23 y 24/12/01 Guaymí Com. 27/02/02 1738,6 1008,4 13 PEÑA 26-27/12/01 Guaymí Com. 05/03/02 954 553,3 9 Guaymì Reprod.: Guaymí de reproducción. Guaymì Com.: Guaymí comercial.
En el Cuadro 16, se presenta el contenido nutritivo de la biomasa seca aérea de frijol, en la finca El Amparo.
Cuadro 16. Biomasa seca aérea de frijol y su contenido nutritivo, en finca El Amparo. Febrero 2002.
% mg/kg LOTE CULTIVAR
BIOMASA (Kg/ha)
N P K Ca Mg Cu Zn Mn Fe SIETE Brunca 1008,0 3,15 0,09 1,54 1,08 0,31 10 20 70 216 DIEZ Guaymì com. 1145,0 3,21 0,07 1,71 0,99 0,27 8 10 53 183 DIECIOCHO Brunca 1391,5 2,68 0,07 0,93 0,84 0,35 7 5 83 131 DIECIOCHO Guaymì . 1257,1 2,77 0,07 1,34 0,96 0,32 8 8 88 162 DIECISEIS Brunca 906,5 2,79 0,06 1,19 0,85 0,29 9 8 81 200 DOCE Brunca 1345,5 2,85 0,07 1,4 1,16 0,35 10 18 79 161 QUINCE Brunca 1200,0 5,96 0,07 1,56 1,04 0,33 11 21 95 138 OCHO Brunca 1105,0 3,18 0,07 1,55 1,12 0,28 9 10 68 115
En el Cuadro 17 se presenta además de la biomasa seca de la parte aérea de frijol, el peso total de algunos elementos nutritivos que estarían siendo incorporados al suelo cuando la biomasa se incorpora al suelo.
Cuadro 17. Cantidad de algunos elementos nutritivos aportados por la biomasa seca de parte aérea de frijol. El Amparo, Los Chiles. 05-06/03/02.
Elementos nutritivos aportados en Kg/ha LOTE CULTIVAR
BIOMASA SECA Kg/ha
N P K Ca Mg SIETE Brunca 1008,0 31,8 0,9 15,5 10,9 3,1 DIEZ Guaymì com. 1145,0 36,8 0,8 19,6 11,3 3,1 DIECIOCHO Brunca 1391,5 37,3 1,0 12,9 11,7 4,9 DIECIOCHO Guaymì . 1257,1 34,8 0,9 16,8 12,1 4,0 DIECISEIS Brunca 906,5 25,3 0,5 10,8 7,7 2,6 DOCE Brunca 1345,5 38,3 0,9 18,8 15,6 4,7
15
QUINCE Brunca 1200,0 71,5 0,8 18,7 12,5 4,0 OCHO Brunca 1105,0 35,1 0,8 17,1 12,4 3,1
En el Cuadro 18, se indica el contenido nutritivo de la biomasa seca aérea de frijol, en la finca Sabogal.
Cuadro 18. Biomasa seca aérea de frijol y su contenido nutritivo, finca Sabogal. Febrero 2002.
% mg/kg LOTE CULTIVAR
BIOMASA (Kg/ha)
N P K Ca Mg Cu Zn Mn Fe CARMEN Guaymì Com. 1863,7 3,1 0,12 0,9 0,99 1,89 6 11 54 656 ALI Guaymì Reprod. 1624,5 3,89 0,37 4,82 1,92 2,09 10 13 91 400 ANGEL Chirripò Reprod 1856,3 2,13 0,07 1,01 0,87 0,36 7 8 51 181 SALVADOR Guaymì Com. 1738,6 2,14 0,07 0,89 1,09 0,69 8 9 112 208 PEÑA Guaymì Com. 954,0 3,36 0,07 2,3 0,84 0,35 7 20 78 455 Guaymì Reprod.: Guaymì de reproducción. Guaymì Com.: Guaymì comercial. Como se aprecia en el Cuadro 19, se presentan las cantidades de algunos elementos nutritivos que son aportados por la biomasa seca aérea de frijol, en la finca de Sabogal Cuadro 19. Cantidad de algunos elementos nutritivos aportados por la biomasa seca de parte aérea de frijol. Sabogal, Los Chiles. 27/02/02.
Elementos nutritivos aportados en Kg/ha LOTE CULTIVAR
BIOMASA SECA Kg/ha
N P K Ca Mg CARMEN Guaymí Com. 1863,7 57,8 2,2 16,8 18,5 35,2 ALI Guaymí Reprod. 1624,5 63,2 6,0 78,3 31,2 34,0 ANGEL Chirripó Reprod 1856,3 39,5 1,3 18,7 16,1 6,7 SALVADOR Guaymí Com. 1738,6 37,2 1,2 15,5 19,0 12,0 PEÑA Guaymí Com. 954,0 32,1 0,7 21,9 8,0 3,3 En la Figura 4, se hace una presentación del resultado promedio de los aportes de algunos nutrientes que fueron suplidos en la biomasa seca aérea o materia seca que aportaron los diferentes cultivares de frijol que fueron sembrados durante los dos años agrícolas en que se ha realizado este estudio.
16
Figura 4. Aportes de nutrientes (promedios) de los cultivares de frijol evaluados en el proyecto de siembra directa de Róger Murillo. Los Chiles.
Ocurre un mayor aporte de biomasa seca aérea por parte de la variedad Chirripó y un menor aporte por parte del frijol Talamanca, lo mismo con el carbono capturado, según la Figura 5.
0.0
0.5
1.0
1.5
2.0
To
n/h
a
Chirripo Bri Bri Brunca Talamanca Chirripo Guaymi Brunca
2001 2002
Aportes de materia organica y carbono capturado en frijol
Mat(Ton/ha)
Carbono
0
10
20
30
40
50
60
Kg
/ha
����� � � � ��� � ��� � � �� ���������� ������ �� ������� � � � ����������������� �� �� �
2001 2002
Aportes de nutrimentos del frijol
N
P
K
Ca
Mg
17
Figura 5. Aportes promedio de materia orgánica y carbono capturado por la biomasa seca aérea de frijol, durante los dos años de estudio. Proyecto siembra directa Los Chiles.
En el Cuadro 20, se hace una comparación entre los resultados del análisis químico y de materia orgánica realizados al inicio y al final de los años agrícolas 2000-2001 y del 2001-2002, que se efectuó en la finca El Amparo de Los Chiles. Se nota que en términos generales hubo un ligero aumento en el pH (mayor basicidad) a excepción del lote 8 que se hizo levemente más ácido durante el primer período agrícola y del 2001-2002, ocurrió un descenso (más ácido) de pH en todos los lotes, exceptuando los lotes 15 y 8, haciendo la observación que en este último período de las evaluaciones, en el mes de abril del 2001, se hizo una aplicación de Carbonato de calcio (Carbo Azul®) en todos los lotes a razón de 10 quintales por manzana (657 Kg/ha).
Con respecto a la Capacidad de Intercambio de Cationes (CICE), podemos indicar que esto consiste en la capacidad de tener a disposición de las plantas los cationes o elementos nutritivos Calcio (Ca), Magnesio (Mg), Potasio (K) y el Aluminio (Al) y en el período 2001-2002, hubo una ligera disminución en la disponibilidad de estos cationes.
Referente a los contenidos de Fósforo (P), Zinc (Zn) y el porcentaje de Materia Orgánica se puede observar que en la mayoría de los casos ocurrió un ligero aumento en el contenido de estos componentes, durante el período antes señalado. Además hubo ligeros aumentos en el contenido de Hierro (Fe) y de Cobre (Cu) lo cual no es un buen indicativo, pues estos elementos en ciertas cantidades en exceso son tóxicos para las plantas.
Cuadro 20. Comparación de los resultados de Análisis Químicos y de Materia Orgánica en
el estudio de suelos. El Amparo, Los Chiles. MEQ/100 ml suelo mg/L Identificación Fecha PH en
H2O Ca Mg K Al CICE
P Cu Fe Mn Zn M.O. (%)
06/05/00 5.3 7.3 1.8 0.36 0.25 9.71 2 8 115 13 1.1 4.1
09/05/01 5.6 8.5 2.5 0.19 0.25 11.4 2 4 24 21 0.5 2.9 LOTE 7
10/04/02 5,3 6,4 1,4 0,34 0,40 8,54 2 11 112 25 1,2 3,4 06/05/00 5.2 3.6 1.1 0.26 0.25 5.21 4 6 107 11 1.1 3.8
09/05/01 5.6 6.9 1.8 0.25 0.25 9.70 2 5 52 31 0.8 3.0 LOTE 10
10/04/02 5,4 6,2 1,7 0,28 0,30 8,48 4 5 40 25 1,0 3,1 06/05/00 4.9 5.7 1.7 0.36 0.30 8.06 6 11 136 26 2.2 3.8
09/05/01 5.3 6.1 1.5 0.23 0.30 8.13 2 5 44 37 0.8 2.8 LOTE 12
10/04/02 5,1 5,1 1,4 0,22 0,45 7,17 6 10 115 20 1,6 3,1 06/05/00 4.9 4.9 1.5 0.29 0.30 6.99 4 8 85 18 1.4 3.6
09/05/01 5.2 6.8 2.1 0.43 0.40 9.73 5 6 59 51 1.2 2.9 LOTE 15
10/04/02 5,3 6,1 1,7 0,20 0,35 8,35 5 8 60 18 1,3 2,7 06/05/00 5.0 5.8 1.7 0.27 0.30 8.07 5 10 160 22 1.6 3.6
09/05/01 5.1 5.7 1.8 0.22 0.40 8.12 4 6 54 40 0.9 2.6 LOTE 16
10/04/02 5,0 5,0 1,3 0,22 0,40 6,92 5 7 61 21 1,4 2,5 06/05/00 5.1 3.5 1.2 0.33 0.25 5.28 6 11 145 28 1.8 3.4
09/05/01 5.4 7.1 2.0 0.37 0.35 9.82 5 9 92 44 1.2 2.4 LOTE 18
10/04/02 5,1 5,1 1,5 0,33 0,4 7,33 7 10 122 46 1,7 2,6 LOTE 8 06/05/00 5.2 9.8 2.4 0.43 0.25 12.9 8 8 121 17 1.3 3.4
18
09/05/01 5.1 7.5 2.0 0.40 0.35 10.2 5 8 106 35 1.1 2.1
10/04/02 5,4 6,3 1,6 0,26 0,35 8,51 5 6 48 14 0,9 3,1
Molina, E. indica que la mayor parte de la acidez de los suelos tropicales (excluyendo los suelos orgánicos) proviene del Al, por lo que generalmente se habla de acidez intercambiable (Al +3 + H +) y Al intercambiable como si fueran sinónimos. La suma de bases (Ca +Mg + K) es también importante, ya que un valor inferior a 5 cmol(+)/L puede llegar a disminuir el rendimiento de los cultivos, y está relacionado con suelos de baja fertilidad. Cuando a la suma de bases (Ca + Mg + K) se le agrega la acidez intercambiable (Al + H) se obtiene la Capacidad de Intercambio de Cationes Efectiva (CICE) de un suelo. Con estos valores es posible estimar otro parámetro de diagnóstico, quizás el más útil, que es el porcentaje de saturación de acidez, el cual se calcula mediante la siguiente fórmula:
acidez (cmol (+)/L)
% Saturación de Acidez = ----------------------------------------------------------------- x 100
CICE = [ acidez + Ca+ Mg+ K ] (cmol (+)/L)
La saturación de acidez es una medida del porcentaje del complejo de intercambio catiónico que está ocupado por Al y H. El valor del % de saturación de Al o acidez intercambiable es el mejor criterio para diagnosticar problemas de acidez. Cada cultivo, variedad o cultivar tiene su grado de tolerancia a la acidez, lo cual depende de las características genéticas de la planta. Sin embargo en términos generales se puede indicar que casi ningún cultivo soporta más de 60% de saturación de acidez, y el valor deseable para la mayoría de las plantas oscila entre 10 y 25%
Enckevort, en una tabla de niveles críticos para la interpretación de análisis de suelos, indica como una categoría baja, para el porcentaje de saturación de acidez que sea menor de 10%.
En el Cuadro 21, se hace una comparación del porcentaje de saturación de acidez del suelo de los diferentes lotes en la finca El Amparo, al inicio como al final de los años agrícolas 2000-2001 y 2001-2002.. Basándonos en lo señalado por Molina, en esta finca no hay problemas por acidez, pues se nota que las tendencias están en ámbitos aceptables para los cultivos.
Cuadro 21. Porcentaje de saturación de acidez en finca El Amparo. Proyecto de Róger Murillo.
Identificación Fecha % Saturación de Acidez
06/05/00 2.57
09/05/01 2.18
LOTE 7
10/04/02 4,70 06/05/00 4,79
09/05/01 2.57
LOTE 10
10/04/02 3,50 06/05/00 3,72 LOTE 12
09/05/01 3,69
19
10/04/02 6,30 06/05/00 14.30
09/05/01 4.11
LOTE 15
10/04/02 4,20 06/05/00 3,71
09/05/01 4,92
LOTE 16
10/04/02 5,80 06/05/00 4,73
09/05/01 13.26
LOTE 18
10/04/02 5,50 06/05/00 1,93
09/05/01 3.41
LOTE 8
10/04/02 4,10
En el Cuadro 22, se hace una comparación entre los resultados del análisis químico y de materia orgánica realizados al inicio y al final del ciclo agrícola que se efectuó en la finca Sabogal de Los Chiles. Se nota que en términos generales hubo un ligero aumento en el grado de acidez (mayor basicidad) en el primer período agrícola, lo cual es muy beneficioso para las plantas en este caso. Pero en el período 2001-2002 se presentó un ligero descenso en el grado de acidez (mayor acidez).
Con respecto a la Capacidad de Intercambio de Cationes (CICE), podemos indicar que esto consiste en la capacidad de tener a disposición de las plantas los cationes o elementos nutritivos Calcio (Ca), Magnesio (Mg), Potasio (K) y el Aluminio (Al) y en este caso hubo un aumento en la disponibilidad de estos cationes durante el período 2000-2001, lo cual es un signo de mejoría de la fertilidad de un suelo. En el período 2001-2002, en los lotes Ángel y Salvador hubo descensos en el CICE, pero en los lotes Carmen , Alí y Peña ocurrieron aumentos en este parámetro ( Cuadro 22).
Referente a los contenidos de Fósforo (P), Zinc (Zn) y el porcentaje de Materia Orgánica se puede observar que hubo descenso en el contenido de estos componentes durante el período 2000-2001, lo cual significa una baja en la fertilidad de estos suelos. Sin embargo en el período 2001-2002, ocurrió un aumento en el contenido de fósforo y de zinc, pero la tendencia en el contenido de materia orgánica fue errática, pues en unos casos hubo aumento y en otros ocurrió disminución. En la Figura 10, se presenta el valor promedio de la materia orgánica en ambas fincas, evaluadas durante los diferentes períodos. También durante el primer año agrícola hubo bajas en el contenido de Hierro (Fe) Manganeso (Mn) y de Cobre (Cu) lo cual también es un buen indicativo, pues estos elementos en ciertas cantidades en exceso son tóxicos para las plantas. En el período 2001-2002, la tendencia en cuanto al contenido de hierro, cobre y manganeso fue errática, pues en unos casos hay aumentos y en otros ocurren disminuciones. Cuadro 22. Comparación de los resultados de Análisis Químicos y de Materia Orgánica,
Sabogal. cmol(+)/L mg/L Identif
icación Fecha D. Ap.
PH en H2O Ca Mg K Acidez
CICE P Cu Fe Mn Zn
M.O. (%)
LOTE ANGE
01/06/00
1.03 5.00 5.40 1.46 0.08 0.25 7.19 9.5 8.7 294 181 2.1 5.3
20
09/05/01
5.6 9.2 2.7 0.2 0.25 12.35 2 5 71 33 0.1 4.1 L
10/04/02
5,1 8,0 2,10 0,25 0,50 10,9 5 6 118 30 1,6 3,1
01/06/00
0.94 4.90 5.28 1.33 0.09 0.25 6.95 9.9 9.6 353 205 1.0 4.9
09/05/01
5.0 5.0 2.0 0.29 0.40 7.69 4 10 146 30 1.3 5.4
LOTE CARMEN
10/04/02 4,9 6,3 1,8 0,21 0,40 8,7 5 9 123 39 1,7 2,9 01/06/00
1.25 5.00 5.02 1.17 0.14 0.23 6.56 8.8 9.0 280 241 1.3 4.8
09/05/01
5.5 7.8 2.5 0.27 0.30 10.87 6 7 102 42 1.1 2.6
LOTE SALVADOR
10/04/02
4,9 5,8 1,6 0,37 0,60 8,40 6 8 96 57 2,3 2,9
01/06/00
1.07 5.40 5.41 1.47 0.06 0.22 7.16 8.0 7.3 189 264 1.4 5.2
09/05/01
5.5 5.8 1.9 0.30 0.20 8.20 2 4 55 57 0.9 2.6
LOTE ALI
10/04/02
5,3 6,2 1,8 0,31 0,45 8,8 4 5 71 48 1,8 2,9
01/06/00
1.22 5.10 4.87 1.25 0.15 0.30 6.57 9.5 8.1 329 186 1.2 5.3
09/05/01
5.4 5.9 2.0 0.56 0.35 8.81 6 6 142 46 1.0 2.1
LOTE PEÑA
10/04/02 5,1 7,2 1,9 0,48 0,45 10 7 8 121 46 3,1 3,4
D. Ap: Densidad aparente.
En el Cuadro 23, se hace una presentación de la tendencia del porcentaje de saturación de acidez que se presentó en la finca de Sabogal, tanto al inicio como al final de ambos períodos agrícolas. Se presentó un porcentaje de saturación de 2.02 hasta 7.20, lo cual no es perjudicial para los cultivos de acuerdo a lo que se concluye de los aportes de Molina, en la literatura consultada.
Cuadro 23. Porcentaje de saturación de acidez de los suelos en Sabogal.
Identificación Fecha % Saturación de acidez 01/06/00 3.48 09/05/01 2.02
LOTE ANGEL
10/04/02 4,60 LOTE CARMEN 01/06/00 3.59
21
09/05/01 5.20 10/04/02 4,60 01/06/00 3.50 09/05/01 2,76
LOTE SALVADOR
10/04/02 7,20 01/06/00 3.07 09/05/01 2.44
LOTE ALI
10/04/02 5,10 01/06/00 4.57 09/05/01 3,97
LOTE PEÑA
10/04/02 4,50
Haciendo un promedio del contenido de elementos nutritivos presentes en el suelo de la finca El Amparo, durante los tres diferentes momentos de muestreo y que se presentan en el Cuadro 20 , se logra apreciar en la Figura 6, la distribución de algunos elementos nutritivos.
Figura 6. Contenido de algunos elementos nutritivos (promedio) en finca El Amparo. Estudio siembra directa Los Chiles.
Haciendo un promedio del contenido de elementos nutritivos presentes en el suelo de la finca Sabogal, durante los tres diferentes momentos de muestreo y que se presentan en el Cuadro 22 , se logra apreciar en la Figura 7, la distribución de algunos elementos nutritivos.
Ca
ME
Q/1
00 m
l sue
lo
Mg
K
Al
EL AMPARO 6/05/00
EL AMPARO 9/05/01
EL AMPARO 10/04/02
EL AMPARO PROMEDIO
0.0
1.0
2.0
3.0
4.0
5.0
6.0
7.0
Elementos
Can
tid
ad
Promedio del contenido de elementos nutritivos, El Amparo
EL AMPARO6/05/00
EL AMPARO9/05/01
EL AMPARO10/04/02
EL AMPAROPROMEDIO
22
Figura 7. Contenido de algunos elementos nutritivos (promedio) en finca Sabogal. Estudio siembra directa Los Chiles.
Provenientes del Cuadro 20 y 22, en la Figura 8, se hace una comparación del promedio del contenido de algunos elementos nutritivos, que se presentaron en ambas fincas en los dos años agrícolas de estudio.
CaMEQ/100 ml suelo
MgK
Al
SABOGAL 1/06/00
SABOGAL 9/05/01
SABOGAL 10/04/02
SABOGAL PROMEDIO0
1
2
3
4
5
6
7
Elementos nutritivos
Can
tid
ades
Contenido promedio de elementos nutritivos
23
Ca Mg KAl
2000
20012002
20002001
2002
0
1
2
3
4
5
6
7M
eq/1
00 m
l su
elo
Analisis quimico de suelo en dos fincas de minima labranza
Sabogal
El Amparo
Figura 8. Promedios del contenido de algunos elementos nutritivos presentes en
los suelos de ambas fincas, evaluadas durante dos años agrícolas.
En la Figura 9, se observa el valor promedio del pH del suelo en ambas fincas, que se han presentado durante los períodos de muestreo, datos que provienen de los Cuadros 20 y 22.
24
1
EL AMPARO 6/05/00
EL AMPARO 9/05/01
EL AMPARO 10/04/02
EL AMPARO PROMEDIO
SABOGAL 1/06/00SABOGAL 9/05/01
SABOGAL 10/04/02SABOGAL PROMEDIO
4.9
5.0
5.0
5.1
5.1
5.2
5.2
5.3
5.3
5.4
5.4
Lugares
Can
tidad
Promedio del valor del pH
EL AMPARO 6/05/00
EL AMPARO 9/05/01
EL AMPARO 10/04/02
EL AMPAROPROMEDIO
SABOGAL 1/06/00
SABOGAL 9/05/01
SABOGAL 10/04/02
SABOGALPROMEDIO
Figura 9. Promedio del valor del pH en ambas fincas estudiadas, durante dos años agrícolas.
Proyecto labranza mínima. Los Chiles.
25
2000 2001 2002
5.1
3.43
3.7
2.7 2.9
0
1
2
3
4
5
6
Mat
eria
org
anic
a (%
)
Años
Contenidos de materia organica en suelos de dos fincas de minima labranza
EL AMPARO
SABOGAL
Figura 10. Contenidos promedio de materia orgánica, durante tres
evaluaciones. Proyecto siembra directa Los Chiles.
Con relación a la Biomasa Bacteriana , se presenta en el Cuadro 24, el resultado de los lotes de la finca El Amparo, en donde se indica el contenido de Carbono (C),capturado por los microorganismos y se reporta en miligramos (mg) de Carbono (C) por cada kilogramo de peso de suelo seco, haciendo la observación que una hectárea de terreno medida a 20 centímetros de profundidad y con una densidad aparente de 1, pesa aproximadamente 2 millones de kilogramos. Por lo tanto en los lotes 10, 18, 7, 8, 12, 15 y 16 se produjo 426, 654, 890, 688, 390, 1002 y 404 kilogramos de Carbono (C) por hectárea, respectivamente en mayo del 2001. Al finalizar el período agrícola 2001-2002, el resultado nos indica que ocurrió un gran descenso de este parámetro en todos los lotes (Cuadro 24).
Lo que esperaríamos es que ocurra un aumento en la cantidad de Carbono incorporado, pero como puede observarse en el Cuadro 24 y 25 y la Figura 11, en la mayoría de los casos ha ocurrido un descenso. Por lo anterior es que una evaluación de este tipo debe realizarse por lo menos con una secuencia de 5 años, para ver si existe mejoría en aspectos microbiológicos haciendo uso del sistema de labranza mínima.
Cuadro 24. Resultados del análisis microbiológico en finca El Amparo.
No de Muestra Fecha Identificación BIOMASA mg
C/Kg* BIOMASA C
Kg C/ha* M1687 28-may-01 Lote 10 213 426 Mi-1111-02 06-may-02 Lote 10 118 236 M1688 28-may-01 Lote 18 327 654 Mi-1112-02 06-may-02 Lote 18 73 146 M1690 28-may-01 Lote 7 445 890
26
Mi-1110-02 06-may-02 Lote 7 73 146 M1693 28-may-01 Lote 8 344 688 Mi-1109-02 06-may-02 Lote 8 197 394 M1694 28-may-01 Lote 12 195 390 Mi-1108-02 06-may-02 Lote 12 150 300 M1695 28-may-01 Lote 15 501 1002 Mi-1107-02 06-may-02 Lote 15 158 316 M1694 28-may-01 Lote 16 202 404 Mi-1106-02 06-may-02 Lote 16 182 363
En el Cuadro 25, se presentan los resultados del análisis de Biomasa Bacteriana obtenida en los lotes de la finca de Sabogal. En los lotes Ángel, Alí, Carmen y Peña se produjo un descenso en la biomasa de carbono, ocurriendo un ligero aumento solo en el lote Salvador.
Cuadro 25. Resultados del análisis microbiológico en finca Sabogal, Los Chiles. Finca de Róger Murillo. 28 mayo 2001 y 13 marzo 2002.
No de Muestra Fecha Identificación BIOMASA mg C/Kg*
BIOMASA C Kg C/ha*
M1689 28-may-01 Lote ANGEL 594 1188 Mi-1071-02 13-mar-02 Lote ANGEL 225 450 M1691 28-may-01 Lote ALI 418 836 Mi-1073-02 13-mar-02 Lote ALI 267 534 M1692 28-may-01 Lote CARMEN 189 378 Mi-1072-02 13-mar-02 Lote CARMEN 110 220 M1697 28-may-01 Lote SALVADOR 265 530 Mi-1074-02 13-mar-02 Lote SALVADOR 288 576 M1698 28-may-01 Lote PEÑA 367 734 Mi-1075-02 13-mar-02 Lote PEÑA 105 210
BIOMASA mg
C/Kg*BIOMASA C Kg
C/ha*
28-May-
01 El
Amparo
6-May-02
El
Amparo
28-May-
01
Sabogal
13-Mar-
02
Sabogal0
100
200
300
400
500
600
700
800
Can
tid
ad
BIOMASA BACTERIANA 28-May-01 ElAmparo
6-May-02 ElAmparo
28-May-01Sabogal
13-Mar-02Sabogal
Figura 11. Contenidos microbiológicos promedio (Biomasa bacteriana)
en ambas fincas en estudio, durante dos períodos. Los Chiles.
27
Con respecto a la población de nemàtodos lo que esperaríamos son poblaciones bajas y que además se mantengan iguales o más bajas en el tiempo, pero observando los Cuadros 26 y 27 , se nota que el comportamiento es errático, pues el algunos casos ocurren aumentos en las poblaciones de algunas especies de nemàtodos, en otras ocurre una ligera disminución y también ocurren apariciones de algunas especies que al inicio del estudio no estaban presentes. Lo importante de destacar es que en la mayoría de los lotes de ambas fincas estudiadas ocurre un aumento en la población de organismos saprofitos, los cuales son beneficiosos ya que ayudan a acelerar el proceso de descomposición de la materia orgánica y transformarla en compuestos o sustancias disponibles para las plantas.
En los lotes de la finca de Sabogal, antes de la siembra del maíz y del arroz, en el período 2000-2001, el muestreo y posterior análisis de nemátodos arrojó una cantidad reducida de nemátodos y de géneros de estos , pero aumentó considerablemente en número de individuos y de géneros de nemàtodos, en el muestreo que se efectuó al terminar ese año agrícola, como se puede observar en el Cuadro 26.
28
Cuadro 26. Comparación de los resultados del análisis nematológico durante dos ciclos agrícolas en finca Sabogal, Los Chiles, finca de Róger Murillo.
LOTE Fecha Pratylenchus Helicotylenchus Aphelenchus Criconemoides Tylenchinae Saprófitos 06-jun-00 23 5 09-may-01 75 50 50 13 100 Salvador 18-mar-02 350 475 175 200 213 06-jun-00 15 2 2 21 09-may-01 100 75 50 75 200 Carmen 18-mar-02 275 1425 250 250 06-jun-00 8 6 8 21 09-may-01 75 50 25 150 Ángel 18-mar-02 500 1500 250 125 350 06-jun-00 19 35 9 6 8 09-may-01 175 100 75 100 275 Peña 18-mar-02 650 375 225 275 06-jun-00 27 3 12 09-may-01 125 38 25 50 175 Alí 18-mar-02 5763 3350 75 213 300 288
Observando el Cuadro 27 , podemos concluir que en los diferentes lotes de la finca El Amparo hubo descensos en la población de nemátodos en la mayoría de los casos y en muy pocas situaciones hubo un aumento en la población de nematodos, durante el primer año agrícola, pero ocurrió un aumento al final del segundo año agrícola.
Basándonos en el Cuadro 26 y 27, al hacer un promedio de la población de nemátodos que hicieron su aparición en ambas fincas, durante los períodos de estudio, se puede observar en la Figura 12, el aumento en términos de población de nemátodos conforme transcurre el tiempo de utilización de la siembra directa, en este caso del estudio en Los Chiles.
Cuadro 27. Comparación de los resultados del análisis nematológico durante dos años agrícolas en finca El Amparo.
LOTE Fecha Pratylenchus Helicotylenchus Aphelenchus Criconemoides Meleidogyne Tylenchinae Saprófitos
06-jun-00 250 625 75 200 09-may-01 300 400 225 18 10-abr-02 300 300 50 150 313 06-jun-00 300 250 25 75 150 09-may-01 225 175 25 75 275 7 10-abr-02 06-jun-00 09-may-01 150 225 25 50 263 8 10-abr-02 450 200 225 06-jun-00 450 788 275 75 250 09-may-01 50 75 150 12 10-abr-02 250 125 50 175 06-jun-00 438 75 50 125 09-may-01 50 75 25 25 150 16 10-abr-02 175 75 50 75 150 175 06-jun-00 750 25 75 63 125 09-may-01 88 163 25 75 50 125 15 10-abr-02 175 450 250
29
06-jun-00 375 225 75 138 09-may-01 100 88 75 50 175 10 10-abr-02 350 100 50 50 175
30
Figura 12. Comparación de la población promedio de nemátodos durante las tres evaluaciones. Proyecto siembra directa Los Chiles.
Aspectos socioeconómicos.
Los aspectos socioeconómicos de interés en este estudio de caso, son: Itinerario Técnico Local (ITL) realizado por el productor; rendimiento por hectárea, producto bruto, costos intermedios, valor agregado, ingreso agrícola neto, mano de obra familiar, remuneración del trabajo familiar, ingreso neto por unidad producida; e ingreso neto por unidad de superficie agrícola útil.
Itinerario Técnico. El Itinerario técnico muestra las prácticas realizadas en cada uno de los cultivos incluidos en el sistema de producción, así como los insumos utilizados con sus dosis y formas de aplicación, la mano de obra contratada y los servicios contratados. En el cuadro 28, se presenta el cronograma con la secuencia de las prácticas en todo el año agrícola y en el anexo ¿ se detalla cada ciclo de cultivo. Las prácticas realizadas en año agrícola 2001-2002, incluyeron la aplicación de cal y la subsuelada. La decisión para la realización de ambas prácticas, considera las recomendaciones técnicas hechas por el equipo técnico de la Dirección Regional, las cuales a su vez, se basan en los resultados del monitoreo. Las variedades utilizadas en el cultivo de arroz, son 4102; 4338; 2515. En el caso de frijol, son: Guaymí, Chirripó, Brunca.
Prat
ylen
chus
Hel
icot
ylen
chus
Aph
elen
chus
Cric
onem
oide
sTy
lenc
hina
e
2000
2001
20020
400
800
1200
1600
Can
tid
ad
Genero
Poblacion de nemátodos en proyectos de siembra directa. Los Chiles.
31
El rendimiento obtenido, es de 4.6 toneladas de arroz granza por hectárea y 35 quintales por ha en frijol (1610 kg/ha). Cuadro 28. Calendario de actividades.
Meses Actividad
Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo
Primer ciclo: Arroz
Chapea
Arreglo de camino
Siembra
Tapar semilla
Aplicación de herbicida
Aplicación de fertilizante
Aplicación de graminicida
Aplicación de insecticida y fungicida
Aplicación de herbicida
Aplicación de fertilizante
Aplicación de insecticida y fungicida
Cosecha
Segundo ciclo: Frijol
Capea
Arreglo de camino
Subsuelada
Encalada
Pasada de rastra
Siembra (semilla y fertilizante 12-46-8)
Primera aplicación de herbicida
Primera aplicación foliar de fungicida, insecticida y abono
Fertilización nitrogenada
Segunda aplicación de herbicida, fungicida y abono foliar
Cosecha
32
Resultados económicos. Los resultados económicos del año, son favorables, lo cual se logró por los buenos rendimientos y precio (sobre todo en frijol). Los detalles se muestran en el cuadro 29. Cuadro 29. Análisis Socioeconómico Año 2001
I Ciclo II Ciclo INDICADOR
Arroz Frijol Total Año
1. SAU 1.1 En Manzanas 170 170 340 1.2 En Hectáreas 119 119 238
2. Producto Bruto 35352000 44794991 80146991 2.1 Producción vendida (qq) 7400 4100 35356100 2.2 Precio de venta 4777 10888 2.3 Producción para autoconsumo 0 14 14
3. Costos Intermedios 30742874 30755765 61498639 3.1 Valor de los insumos 15173132 14466626.11 29639758
Fertilizantes 4285640 1998675 6284315 Otros insumos 10596292 12467951 23064243 Combustible vehículo de trabajo 291200 291200 582400
3.2 Mano de obra pagada 50750 3000000 3050750 3.2.1 Sueldo de empleados fijos 0 0 0 3.2.2 Garantías Empleados fijos 0 0 0 3.2.3 Empleados ocasionales 50750 3000000 3050750
3.3 Servicios pagados 13400495 9519866 22920362 3.3.1 Preparación de suelo 930000 1797500 2727500 3.3.2 Siembra 1850000 1700000 3550000 3.3.3 Mantenimiento cultivo 3483000 2155000 5638000 3.3.4 Cosecha 4440000 3291376 7731376 3.3.5 Transporte 0 575990 575990
3.4 Alquiler de tierra 1275000 2635000 3910000 3.5 Pago de contador 84000 84000 168000 3.6 Costo del crédito 759495 1050272 1809768 4. Amortización No considerada No considerada No considerada 5. Valor agregado 20178867 30328364.89 50507232 6. Ingreso Agrícola 4609125.84 14039225.22 18648351 7. Mano de obra familiar (dias) 104 104 208 8. Remuneración por día de trabajo familiar 44319 134993 89656 9. Recursos necesarios
9.1 por unidad producida 4154 7475 9.2 por manzana 180840 180916 180878.3528
10. Ingreso Neto 10.1 por unidad producida 623 3412 10.2 por manzana 27112 82584 54848 10.3 promedio mensual 768187 2339871 1554029
33
CONCLUSIONES. Si bien, los datos disponibles no permiten elaborar conclusiones precisas sobre los efectos de la tecnología, el seguimiento ha permitido generar algunas observaciones que representan nuevas preguntas. Es importante señalar que este proceso de monitoreo deberá realizarse por lo menos en un período de 5 años o más para obtener datos más concluyentes y además ejecutarse en otras regiones del país. Una recomendación para este proceso es proveer un servicio de apoyo en investigación y desarrollo en finca para permitirle a los pequeños agricultores introducir exitosamente la siembra directa y cultivos de abonos verdes. Con el uso de siembra directa, por ejemplo, en suelos con dos años utilizando está tecnología, aun se presenta erosión laminar y en surcos; sobre todo en áreas de pendiente. La razón más importante, es que aun no se dispone de material orgánico que de suficiente cobertura al suelo. La observación en este sentido, es que para lograr adecuados resultados con el uso de tecnología de siembra directa, se requiere el uso de un nivel adecuado de cobertura, la cual debe manejarse de tal manera que sea posible su permanencia sobre el suelo durante el desarrollo del cultivo. ¿Cuál es la planta de cobertura adecuada , es una pregunta para continuar investigando.
BIBLIOGRAFÍA DERPSCH, R., FLORENTIN, M. 2000. Importancia de la siembra directa para alcanzar
la sustentabilidad agrícola. ENCKEVORT, P. 1995. Manual para la realización de diagnósticos agroecológicos.
Proyecto de Conservación de Suelos y Aguas (MAG/FAO-GCP/COS/012/NET). San José, Costa Rica.
MOLINA, E. 1998. Encalado para la corrección de la acidez del suelo. 1ª edición. San
José, C.R. 45 p.
34
ANEXOS
35
Anexo 1. Ubicación geográfica del cantón de Los Chiles y sus poblados.
Los Chiles
Caño Negro
El Amparo
Los Chiles
San Jorge
Los Chiles
Poblados;
Poblados
;
;
;
;
;
;
;
;;;
;;
;
;
;
;
;
;
;
;
;;;
;;
;
;
;
;
;
Tab ill as
Zamba
Berl]n
Corozo
Angeles
Pilones
Tabillas
Estrella
Porvenir
El Amparo
San Jorge
Hernandez
Playuelas
LOS CHILES
Ca‘o Negro
El Cachito San Isidro
Santa Rita
San Emilio
Ca‘o Ciego
Los Angeles
Santa Elena
Medio Queso
Gallo Pinto
San Macario
Punta Cortes
San Jer\nimo
Los Corrales
Los Barriles
Playuelitas Sabogal
430000
430000
440000
440000
450000
450000
460000
460000
470000
470000
480000
480000
490000
490000
500000
500000
2800
00
280000
2900
00
290000
3000
00
300000
3100
00
310000
3200
00
320000
3300
00
330000
3400
00
340000
3500
00
350000
Cantón de los Chiles
Leyenda
Dirección de Investigaciones Agropecuarias
Departamento de Suelos y Evaluación de Tierras
10 0 10 Km
Hecho por:Eddison José Araya M.
N
EW
S
36
Anexo 2. Capacidad del uso de la tierra en el cantón de Los Chiles.
Capacidad de uso de la Tierra
Clase II
Clase II I
Clase IV
Clase VI
Clase VIII
Areas protegidas
Capacidad de uso de la Tierra
430000
430000
440000
440000
450000
450000
460000
460000
470000
470000
480000
480000
490000
490000
500000
500000
2800
00
280000
2900
00
290000
3000
00
300000
3100
00
310000
3200
00
320000
3300
00
330000
3400
00
340000
3500
00
350000Cantón de los Chiles
Leyenda
Dirección de Investigaciones Agropecuarias
Departamento de Suelos y Evaluación de Tierras
10 0 10 Km
Hecho por:Eddison José Araya M.
N
EW
S
37
Anexo 3. Zonas de vida del cantón de Los Chiles.
Zonas de Vida
bh-T
bh-T Trans perhumed
bh-T Trans seco
bmh-P,trans a Basal
Zonas de Vida
Tab illas
430000
430000
440000
440000
450000
450000
460000
460000
470000
470000
480000
480000
490000
490000
500000
500000
2800
00
280000
2900
00
290000
3000
00
300000
3100
00
310000
3200
00
320000
3300
00
330000
3400
00
340000
3500
00
350000
Cantón de los Chiles
Leyenda
Dirección de Investigaciones Agropecuarias
Departamento de Suelos y Evaluación de Tierras
10 0 10 Km
Hecho por:Eddison José Araya M.
N
EW
S
38
Anexo 4. Uso actual de la tierra en el cantón de Los Chiles.
Uso actual
Bosque Natural
Bosque Natural Intervenido
Bosque Natural IntervenidoBosque Nat
Bosque Secundario
Cultivos Estacionales / Anuales
Cultivos Permanentes
Charral y Tacotal
Humedales y Pantanos
Lagunas y Embalse
Pasto
Uso actual de la tierra
430000
430000
440000
440000
450000
450000
460000
460000
470000
470000
480000
480000
490000
490000
500000
500000
2800
00
280000
2900
00
290000
3000
00
300000
3100
00
310000
3200
00
320000
3300
00
330000
3400
00
340000
3500
00
350000
Cantón de los Chiles
Leyenda
Dirección de Investigaciones Agropecuarias
Departamento de Suelos y Evaluación de Tierras
10 0 10 Km
Hecho por:Eddison José Araya M.
N
EW
S
39
Anexo 5. Promedios de aportes de materia seca aérea y nutrientes de arroz y frijol, durante el período 2001-2002 . Amparo y Sabogal de Los Chiles.
Aportes de la Biomasa seca Elementos nutritivos Kg. / ha
Cultivo Cultivar Fecha de muestreo Lote
Materia Seca Ton/ ha
N P K Ca Mg Carbono Capturado
Ton/ ha
CR-4102
Carmen, Peña y Salvador
6 150,1 5,3 107,8 17,7 10,1 3,5
CR-2515
2/}10/01
Ali, Angel 6,4 60,2 5,5 111,2 16,6 11,5 3,7
CR-4338 2/}10/01
Lote 7,8, 10, 15, 18
6,5 154,9 6,8 142,8 28,6 15,7 3,8
Arroz
CR-2515 2/}10/01 Lote 12, 16 3,8 91,8 4 86,9 15,4 9,3 2,2
Chirripo 27/02/02 Ángel 1,8 39,5 1,3 18,7 16,1 6,7 1,077
Guaymi 27/02/02
Carmen, Alí, Peña, Salvador
1,5 47,6 2,5 33,1 19,2 21,1 0,896
Brunca 03/02/02
7,8, 12, 15, 16, 18
1,2 39,9 0,8 15,7 11,8 3,7 0,67
Frijol
Guaymì 03/02/02 Lote 10, 18 1,2 35,8 0,8 18,2 11,7 3,6 0,69
40
Anexo 6. Contenido promedio de algunos elementos nutritivos de la fincas estudiadas durante do años agrícolas. Proyecto siembra directa Los Chiles.
P Cu Fe Mn Zn
20002001
20022000
20012002
0
50
100
150
200
250
300
Mg
/L
Analisis quimico de suelo en dos fincas de minima labranza
Sabogal
El
41
Anexo 7. Comparación de los resultados promedios de Análisis Químicos y de Materia Orgánica.
MEQ/100 ml suelo mg/L Identificación Fecha de recolección
PH en H2O Ca Mg K Al
CICE P Cu Fe Mn Zn
(%) M.O.
EL AMPARO 06/05/2000 5,1 5,8 1,6 0,33 0,27 8,03 5 9 124 19 1,5 3,7 EL AMPARO 09/05/2001 5,3 6,9 2,0 0,3 0,3 9,6 3,6 6,1 61,6 37,0 0,9 2,7 EL AMPARO 10/04/2002 5,2 5,7 1,5 0,3 0,4 7,9 4,9 8,1 79,7 24,1 1,3 2,9 PROMEDIO 5,2 6,1 1,7 0,3 0,3 8,5 4,5 7,7 88,4 26,7 1,2 3,1 SABOGAL 01/06/2000 5,1 5,2 1,3 0,1 0,30 6,9 9,1 8,5 289 215,4 1,4 5,1 SABOGAL 09/05/2001 5,4 6,7 2,2 0,3 0,30 9,6 4 6,4 103,2 41,6 0,9 3,4 SABOGAL 10/04/2002 5,1 6,7 1,8 0,3 0,5 9,4 5,4 7,2 105,8 44 2,1 3 PROMEDIO 5,2 6,2 1,8 0,2 0,4 8,6 6,2 7,4 166,0 100,3 1,5 3,8
42
Anexo 8. Itinerario Técnico del cultivo de arroz. Año Agrícola: Abril 2001/Marzo 2002
Cultivos: Arroz (Abril 2001- Octubre 2001) Variedades: 4102; 4338; 2515
Area: 170 mz 119 ha
Insumos Labor mecanizada Mano de obra Contratada
Actividad Fecha
Horas Colones por
mz Nombre Cantidad UM
Costo colones por
mz
Equipo Utilizado
Observaciones
A. Preparación de suelo
1. Chapea 3000 T, RC Costo por mz considerado como si se contratara el trabajo.
2. Limpia de área de terreno que tenía escombro 30 4000 T, C, Costo por mz considerado como si se contratara el trabajo.
3. Arreglo de camino con niveladora
20 de Abril al 05 de Mayo
300000 T, N Es costo total. Costo por mz considerado como si se contratara el trabajo.
B. Siembra
4. Siembra directa sobre rastrojo de frijol 25 de Mayo al 07
de Junio Semilla 4107 3220 kilo 10000 Se; T Se hace siembra directa sobre rastrojos y cobertura natural. Incluye semilla, abono e insecticida nematicida a la vez. Costo por mz considerado como si se contratara el trabajo.
Semilla 4338 4600 kilo
Semilla 2515 3910 kilo
Abono 10-50-10 9500 kilo
Terbufós Bioquín 1550 kilo
5. Tapar semilla con rama (en 150mz) 25 de Mayo al 07
de Junio 1000 T Se observó mayor uniformidad en la germinación. Costo por mz considerado como si se contratara el trabajo.
C. Manejo del cultivo
6. Aplicación de herbicida quemante Glifosato Bioquín 209 litro 3000 T, B, Tan Costo por mz considerado como si se contratara el trabajo.
12 de Junio al 04 de Julio
Rambo Casagri 30 litro Para efectos de esta aplicación, se consideran 225mz, ya que se repitió en algunas áreas. Costo por mz considerado como si se contratara el trabajo.
Rambo BASF 100 litro
Bioindicador 5 galón
Urea 225 kilo
Pega Bioquín 2.8 litro
7. Aplicación de herbicida Pega Bioquín 36 litro 0
12 de Junio al 04 de Julio Stanfox 400 litro
Actril 60 litro Se repitió en ciertos cortes
Coman 10 litro Se aplica en ciertos cortes
Ally 0.7 kilo Dosis es de 6 gramos por mz. Se aplica en ciertos cortes
Machete 100 litro Se aplica en ciertos cortes
Tordón 4 litro Se aplicó en ciertas áreas donde no funcionó el Ally, el cual no mata el cangrejillo que es maleza.
8. Aplicación de fertilizante al voleo 05 al 12 de Julio Fórmula 26-0-26 16652 kilo 3000 T, V Costo por mz considerado como si se contratara el trabajo.
43
Año Agrícola: Abril 2001/Marzo 2002
Cultivos: Arroz (Abril 2001- Octubre 2001) Variedades: 4102; 4338; 2515
Area: 170 mz 119 ha
Insumos Labor mecanizada Mano de obra Contratada
Actividad Fecha
Horas Colones por
mz Nombre Cantidad UM
Costo colones por
mz
Equipo Utilizado
Observaciones
9. Aplicación de graminicida selectivo Furore 31.5 litro 3000 Se aplicó en 63 mz. Costo por mz considerado como si se contratara el trabajo.
Aceite Agrícola 50 litro
Azufre Casagri 3 galón
Azufre Casagri 13 kilo El costo total en Azufre es de 26000 colones
10. Aplicación de graminicida selectivo Clincher 20 litro 3000 T, B, Tan Se aplica en 40 mz donde hay pata de gallina. Costo por mz considerado como si se contratara el trabajo.
11. Aplicación de graminicida selectivo Tetrix 25 litro 3000 T, B, Tan Se aplica en 63 mz donde hay más Echinocloa. Costo por mz considerado como si se contratara el trabajo.
12. Aplicación de fungicida e insecticida 10 al 16 de Julio Pega Pinene 60 litro 3000 T, B, Tan Costo por mz considerado como si se contratara el trabajo.
Zinc líquido 6 litro
Karate Zeon 42 litro
Duet 68 litro
Fulligan 22 litro Producto contra Pericularia
Zinc P.M. 75 kg
13. Aplicación de herbicida por parches 145 Tetrix 4 litro Aplicación manual. Costo por hora es de 350 colones
14. Aplicación de fertilizante al voleo 2 al 4 de Agosto Fórmula 26-026 22080 kg 3000 T.V.
15. Riego a la espiga 14 al 25 Agosto Duet 70 litro 3000 T, B, Tan Duet y Sistemín se aplican juntos. Costo por mz considerado como si se contratara el trabajo.
Sistemín 100 litro
Lorsban 65 litro Lorsban y Silvacur se aplican juntos
Silvacur 20 litros
Penetrante 40 litro Se compró en AGROPRÓ. Es necesario aplicarlo porque había mucho chinche y se requiere que veneno penetre.
Pega Pinene 30 litro
16. Segundo riego a la espiga 3 al 08 de setiembre Polirán 130 kilo 3000 T, B, Tan
Se hizo una segunda aplicación en un corte de 90mz. Costo por mz considerado como si se contratara el trabajo.
Metaminofós Bioquín 85 litro
Pega Pinene 20 litro
D. Cosecha
19 Setiembre al 5
de Octubre Se cosecharon 7400 sacos y se pagó 600 colones por saco por concepto de cosecha
Combustible 200000 costo total
44
Anexo 9. Itinerario Técnico del cultivo de frijol. Año Agrícola: Abril 2001/Marzo 2002 Cultivos: Frijol (Octubre 2001- Abril 2002) Variedades: Guaymí, Chirripó,Brunca.
Area: 170 mz 119 ha Insumos Labor mecanizada Mano de obra
Contratada Nombre Cantidad UM Costo colones por mz
Equipo Utilizado
Observaciones Actividad Fecha
Horas Colones por mz
A. Preparación de suelo 1. Chapea 17-21 Oct 4500 T,Ch. Es más costoso, pues hay que cortar paja de arroz. 2. Arreglo de camino con pala de chapulìn 20 Oct. 4500 T. Duración fue de 50 horas. Costo por hora es 4500 colones. 3. Subsuelada. 22 Oct. 10000 T,Subs. Fueron subsuelados todos los lotes a una profundidad de 18-20 cm.
4. Encalada 30 Oct. Cal dolomita 500 kg/mz 3000 30 octubre donde Cacho (90mz) y 1-2 Nov en finca de Sabogal (80mz). 10 sacos de cal dolomita por mz
Cal Carboazul 500 kg/mz 10 sacos de Carboazul por mz 5. Pasada de rastra 6-17 Nov. 6000 Para emparejar el subsuelado, es decir quitar la grada. B. Siembra
6. Siembra directa sobre rastrojo de arroz 4-5 Dic Semilla 28 kg/mz 10000 Se; T Se siembra lote Peña, Salvador y Carmen. Del 5 al 13 Dic. Llovió y se sufren serios daños en los cortes sembrados.
6a. Savogal 4-5 Dic Abono 15-40-8 150 kg/mz Vitavax 50 gr/28 kg Cloronex 50 gr/28 kg Counter 10 kg/mz
6b. Savogal 18-Dic Semilla 28 kg/mz Se sembró lote Alí para reproducción de Guaymí. Del 5 al 13 Dic. Llovió y se sufren serios daños en los cortes sembrados.
Abono 15-40-8 150 kg/mz Vitavax 50 gr/28 kg Cloronex 50 gr/28 kg Counter
6c. Savogal 19 al 24 Dic Semilla 28 kg/mz Se sembró lote Angel (con Chirripó para reproducción). El 24 diciembre se vuelve a sembrar donde Peña.
Abono 15-40-8 150 kg/mz Vitavax 50 gr/28 kg Cloronex 50 gr/28 kg Counter 6d. Savogal 26-Dic Semilla 28 kg/mz Se sembró lote Salvador. Abono 15-40-8 150 kg/mz Vitavax 50 gr/28 kg Cloronex 50 gr/28 kg Counter 6e.Siembra directa sobre rastrojo de arroz 28 Dic-2 En 02 Semilla 28 kg/mz Entre el 28 Dic. y el 2 Enero se siembran los 7 lotes de El Amparo. El Amparo Counter 10 kg/mz Vitavax 50 gr/28 kg Abono
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Año Agrícola: Abril 2001/Marzo 2002 Cultivos: Frijol (Octubre 2001- Abril 2002) Variedades: Guaymí, Chirripó,Brunca.
Area: 170 mz 119 ha C. Manejo del cultivo
7. Aplicación de herbicida 4 Dic-2 En Glifosato 3 l/mz 3000 T,B y Tan La aplicación de Glifosato (Round-up) se hace un día antes o el mismo día de la siembra.
Es la primera aplicación Bioindicador 100 cc/mz Aceite agrícola 1.5 l/mz 8. Aplicación de herbicida 10 En 02 Basagran 1.2 l/mz 3000 T,B y Tan Esta aplicación se hizo solo en el Amparo. Es la segunda aplicación Select 0.5 l/mz Es un graminicida. Aceite agrícola 1 l/mz 9 a. Atomizos donde Petronila 13 En 02 Select 0.5 l/mz 3000 T,B y Tan Atomizos en Sabogal. Nitrofoska 2 l/mz Carbendazina 1 kg/mz Fungicida Karate Zeon 300 cc/mz Insecticida Pega Pinene 60 cc/mz 9 b. Atomizos en El Amparo 16 En 02 Nitrofoska 2 l/mz 3000 Atomizos en el Amparo. Karate Zeon 300 cc/mz Carbendazina 1 kg/mz Pega Pinene 60 cc/mz 10. Fertilización al voleo 18 En 02 Urea 75 kg/mz 3000 T, voleadora En todos los lotes de El Amparo. 11. Atomización (Segunda Aplicación) 11.a Atomización Savogal 28 En 02 Amistar 200 g/mz 3500 T,Tan. Atomizos en finca de Sabogal. Amistar es fungicida muy bueno para la Mustia. Trebón 0.5 l/mz Insecticida bueno contra Maruca. Nitrofoska 2 l/mz Pega Pinene 60 cc/mz 11.b Atomización El Amparo 04-02-02 Amistar 200 g/mz 3500 T,Tan. Atomizos en finca El Amparo. Trebón 0.5 l/mz Nitrofoska 2 l/mz Pega Pinene 60 cc/mz
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Año Agrícola: Abril 2001/Marzo 2002 Cultivos: Frijol (Octubre 2001- Abril 2002) Variedades: Guaymí, Chirripó,Brunca.
Area: 170 mz 119 ha D. Cosecha 12. Medida de cortes 1-4 Mar 02 1000 Labor manual. Se paga a 1000 colones por mz 13. Cosecha 8-Mar-02 14000 Arranca y recogida a ¢14000 /mz 14. Aporrea 8-14/03/02 T, aporrea Se inicia la aporrea en Sabogal a ¢ 800/qq en la carreta 15. Transporte El transporte de finca a Pavón es ¢140/qq. 15-03-02 16. Acordona 16-03-02 Se acordona todo el frijol (Plantas) en El Amparo 16-03-02 En la tarde inicia tremenda lluvia, prosiguiendo por 8 días 29-03-02 Se inicia la aporrea en el Amparo y termina el 2 de abril 2002. 17. Volteo 5000 Por volteo a plantas de frijol se hace esta labor adicional por 3 veces. 18. Escogida En el Amparo se gastó ¢800/qq para escogerlo y limpiarlo de hongo blanco.
