Monografia de Guido Naranja BORBOR

UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADORFACULTAD DE CIENCIAS AGRARIASPROGRAMA REGIONAL DE ENSEANZA BALZAR

MONOGRAFAPrevio a la Obtencin del Ttulo deTECNLOGO EN CULTIVOS TROPICALES

TEMAMANEJO AGRONMICO DEL CULTIVO DE LA NARANJA (Citrus sinensis)

AUTORGUIDO EULOGIO MENDOZA MIELES

BALZAR ECUADOR2015


CERTIFICACIN DE ACEPTACIN DEL TUTOREn mi calidad de Tutor de la Monografa, nombrado por el H. Consejo Directivo de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Agraria del Ecuador.Certifico:Que he revisado la Monografa titulada MANEJO AGRONOMICO DEL CULTIVO DE LA NARANJA (Citrus sinensis), la misma que se encuentra de acuerdo a las normas establecidas por la institucin.

Atentamente,

______________________________Ing. Agr. Arnaldo Barreto MaciasCatedrtico Tutor


INFORME DEL TRIBUNAL DE SUSTENTACINLos suscritos, Miembros del Tribunal de Sustentacin de la Monografa presentada por el Estudiante GUIDO EULOGIO MENDOZA MIELES el Programa Regional de Enseanza Balzar, efectuado en la Universidad Agraria del Ecuador, acordamos aprobar la investigacin, por constituir un aporte al desarrollo acadmico-cientfico. Guayaquil, _______________________ Ing. PRESIDENTE

_______________________ _______________________ Ing. . Ing. .. EXAMINADOR PRINCIPAL EXAMINADOR PRINCIPAL _______________________ Ing. ..EXAMINADOR SUPLENTEAGRADECIMIENTO

A la Universidad Agraria del Ecuador, al Programa Regional de Enseanza Balzar por brindarnos todo su apoyo y solidaridad para lograr alcanzar un peldao ms como profesionales dedicados a nuestra carrera y al desarrollo de grandes metas en nuestras vidas. A nuestro coordinador del Programa Regional de Enseanza Balzar Ing. Agro. Leonte Zambrano, por brindarme su apoyo incondicional en los momentos que ms la necesitaba.El presente agradecimiento al Ing. Agr. Arnaldo Barreto Macias, ya que adems de ser mi tutor y guiarme con mano firme y segura en el desarrollo de este trabajo, ha logrado que lo considere un excelente profesional y de gran calidad humana. A todos mis compaeros del Programa Regional de Enseanza Balzar por brindarme su amistad y confianza. Un agradecimiento especial a mis amados padres Joffre Mendoza Zambrano y Asuncin Mieles Giles por su apoyo incondicional en cada paso de mi carrera profesional y ser pilar fundamental todos los das de mi vida.

DEDICATORIA

Desde lo ms profundo de mi corazn, deseo dedicar esta monografa principalmente a Jehov mi Dios, quien me ha acompaado, inspirado y ayudado a lo largo de este camino por darme vida, salud, fortaleza y perseverancia en el transcurso de mi carrera.A mis padres Joffre Mendoza y Asuncin Mieles por haberme apoyado moral y econmicamente para que me prepare y ser un profesional a carta cabal.

RESPONSABILIDAD Y DERECHO La responsabilidad por las investigaciones presentadas en esta monografa corresponde exclusivamente al autor y los derechos a la Universidad Agraria del Ecuador.

______________________________________ GUIDO EULOGIO MENDOZA MIELES C.I. 1314464676

RESUMEN

El presente trabajo monogrfico de tipo investigativo describe el manejo agronmico del cultivo de la naranja, para la produccin del cultivo, indicando las labores culturales y las plagas que se presentan en este cultivo. La naranja pertenece a la familia de las rutceas y pertenecen al gener citrus, lo cual es un rbol de la naranja, es arbustivo de color verde, presenta hojas simples, sus flores son de color blanco, es un cultivo perenne el rbol llega con una altura de 12 m de alto. El fruto nos da un sabor dulce lo cual contiene vitaminas y minerales con sustancias antioxidante. El cultivo de la naranja se puede realizar injertos lo cual va a determinar el sabor, tamao de la fruta y el tiempo de cosecha.

Palabras claves: Produccin, cultivo, Fruto, variedades, naranja

SUMARY

This monograph describes the type of research agronomic crop management Orange for crop production, indicating cultural practices and pest presented in this crop. The orange belongs to the family Rutaceae and belong to the generated Citrus, which is the tree of orange is bushy green, has simple leaves, the flowers are white, is a perennial crop tree reaches a height of 12m high. The fruit gives a sweet taste which contains vitamins and minerals with antioxidant substances. The orange cultivation grafts can be performed which will determine the flavor, fruit size and harvest time.

Keywords: production, cultivation, grafts, Variety, orange

INDICE

AGRADECIMIENTOivDEDICATORIAvRESPONSABILIDAD Y DERECHOviRESUMENviiSUMARYviiiINDICEixI.INTRODUCCIN1II.CAPTULO 23ASPECTOS METODOLGICOS32.1.MATERIALES Y MTODOS32.1.1.RECURSOS BIBLIOGRFICOS32.1.2.MATERIALES Y EQUIPOS32.1.3.RECURSOS HUMANOS32.2.MTODOS32.2.1.TIPOS DE MTODOS TEORICOS32.2.2 Modalidad y Tipo de Investigacin4III. CAPTULO 35ANLISIS Y REVISIN DE LITERATURA53.1.ORIGEN53.2.TAXONOMA Y MORFOLOGA53.3.MORFOLOGA DEL CULTIVO63.4.IMPORTANCIA ECONMICA Y DISTRIBUCIN GEOGRFICA63.5.REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMTICOS73.6.MATERIAL VEGETAL73.6.1.Variedades73.6.2 Propagacin83.7.MEJORA GENTICA83.8.PARTICULARIDADES DEL CULTIVO83.8.1.Diseo de la Plantacin83.8.2.Abonado93.8.3.Riego93.8.4.Poda93.8.5.Tcnicas para aumentar el tamao del fruto103.9.LABORES CULTURALES103.9.1.Preparacin del Terreno103.9.2.Siembra-Plantacin113.9.3.Poda113.9.4.Hormonas Vegetales123.9.5.Control de Malas Hierbas123.10.PLAGAS133.11.ENFERMEDADES143.12.Cosecha en Ecuador143.12.1 Crecimientos del Fruto153.13.Transporte15IV.CONCLUSIONES16V.BIBLIOGRAFIA CITADA17VI.ANEXOS21

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I. INTRODUCCIN

El rbol de la naranja es originario del Asia, desde hace mucho tiempo hasta ahora este cultivo o rbol viene sufriendo algunas modificaciones en su morfologa debido a la seleccin natural, como originadas por el hombre este tipo son de patrones y por injertos todo esto el hombre hiso que la planta sea ms resistente a enfermedades, sean adaptados a climas entre otras cosasLas naranjas son frutas que pueden comerse, es decir, son comestibles, siendo muy ricas en vitamina C y algunos aceites que resultan esenciales para nuestro metabolismo y que podemos incorporar a nuestro cuerpo a travs del consumo de estas frutas. Esa fruta tiene origen en pases asiticos como china Vietnam e india, adems esta fruta cuenta con grandes composicin de minerales y vitaminas en ella se destaca el calcio, fosforo, hierro y magnesio, a la par de vitaminas como las A, B,G y sobre todo la vitamina C.La naranja es una de las frutas ms populares junto a la manzana y la banana, y se la consume tanto cruda como en forma dejugo de naranja. Laspropiedades de la naranjase deben sobre todo a su contenido enflavonoidesy en vitamina C. Una sola naranja supone el 100% necesario del consumo diario de esta vitamina, adems de proporcionar un alto contenido enfibra.Unos de los descubrimientos por parte de la medicina es la hoja de naranja se usan para preparar te relajante, este te ayuda a calmar el nerviosismo. Adems de tener propiedades curativas la hoja cuenta con poder antioxidante y ayudan a fortalecer el sistema inmunolgico.El presente trabajo monogrfico se justifica en dar a conocer las cualidades nutricionales de esta fruta y adems impulsar la siembra de este frutal que es muy adaptable en nuestro medio por nuestras condiciones climatolgicas.

La presente investigacin de naturaleza monogrfica se plantea el siguiente objetivo general Describir el manejo agronmico del cultivo de la Naranja, para la produccin del cultivo.

Adems de los siguientes objetivos especficos:

Especificar las principales prcticas agronmicas para el desarrollo del cultivo de Naranja. Describir las particularidades del cultivo y las condiciones edafoclimticas. identificar las principales plagas y enfermedades del cultivo de Naranja.

II. CAPTULO 2ASPECTOS METODOLGICOS

La metodologa utilizada para la realizacin del presente trabajo monogrfico es de tipo documental bibliogrfico, es decir, consultar las diferentes fuentes bibliogrficas obtenidas de trabajos cientficos registrados en libros, monografas tesis de pre y post grado, resmenes de conferencias nacionales e internacionales as como tambin de internet.2.1.MATERIALES Y MTODOS2.1.1.RECURSOS BIBLIOGRFICOSFolletos, monografas, tesis documentales, peridicos, revistas, internet, biblioteca de la Universidad Agraria del Ecuador.2.1.2.MATERIALES Y EQUIPOSComputadora, CPU, impresora, hojas, pendrive.2.1.3.RECURSOS HUMANOSAutor de la investigacin, docente que realiz la direccin del trabajo.2.2.MTODOS2.2.1.TIPOS DE MTODOS TEORICOS

Los mtodos utilizados en esta investigacin se mencionan a continuacin:Mtodo Deductivo: La utilizacin de este mtodo en el desarrollo de investigacin, permite a los abstractos hechos especficos que derivados de un universo de informacin, permiti extraer las conclusiones.Mtodo inductivo: Partiendo de casos particulares a la generalidad, este mtodo permiti en la investigacin establecer conclusiones una vez que la informacin este ordenada totalmente. Por otra parte por medio de este mtodo y a partir de la validez de la informacin particular o especfica, se podr demostrar el valor de verdad del enunciado general.

Mtodo analtico: El uso de este mtodo permiti analizar de manera ms objetiva, la informacin secundaria recopilada para este trabajo, a fin de que, este trabajo monogrfico quede plasmada en el mismo, sea crtica y sobre todo de trascendencia y se convierta en un instrumento til de investigacin a futuro.

2.2.2 Modalidad y Tipo de Investigacin

En todos los casos se sintetizar sistemticamente la informacin relacionada con: MANEJO AGRONMICO DEL CULTIVO DE LA NARANJA (Citrus sinensis)

Cabe indicar que el presente trabajo pertenece al campo no experimental, sino que es descriptivo, narrativo y de recopilacin bibliogrfica.

III. CAPTULO 3ANLISIS Y REVISIN DE LITERATURA

3.1. ORIGEN(Herrera, A. 2005), indica que el naranjo que se dio lugar en las regiones surorientales de Asia, en concreto de la zona sureste de China y el archipilago malayo. La cita ms antigua procede de China y pertenece al Libro de la Historia (s. V a. de C.). No es hasta el s. IV a. de C. cuando el escritor griego Teofrasto en su obra Historia de las plantas alude al cidro, especie conocida en Persia a la que denomina manzana mdica por sus propiedades medicinales y aromticas. Su cultivo se realiza en el Sur de China desde hace miles de aos, desde donde se extendi por todo el Sudeste asitico. Posteriormente, se expandi tanto el naranjo dulce como el naranjo amargo por todo Oriente por la Ruta de la Seda. Su expansin se debe para algunos a Egipto, otros se la atribuyen a Grecia, otros argumentan un posible origen de los agrios en Mesopotamia, compartido por Palestina, y por ltimo, Arabia.(infoagro ), afirma que la naranja se originaron hace unos 20 millones de aos en el sudeste asitico. Desde aquel tiempo hasta ahora han sufrido numerosas modificaciones debidas a la seleccin natural y a hibridaciones tanto naturales como producidas por el hombre. La dispersin de los ctricos desde sus lugares de origen se debi fundamentalmente a los grandes movimientos migratorios: conquistas de Alejandro Magno, expansin del Islam, cruzadas, descubrimiento de Amrica, etc. Mutaciones espontneas han dado origen a numerosas variedades de naranjas que actualmente conocemos

3.2. TAXONOMA Y MORFOLOGA(Rojas, J. 2013), manifiesta que la taxonoma de la naranja se da de la siguiente manera:Reino: PlantaeDivisin: MagnoliophytaClase: MagnoliopsidaOrden: SapindalesFamilia: Rutaceae.Gnero: Citrus.Especie: Citrus sinensis (L.) Osb

3.3. MORFOLOGA DEL CULTIVO (Axayacatl 2013), indica que a naranja es el fruto del naranjo, un rbol perenne deportereducido que crece hasta una altura que va de 6 a 10 metros y que presenta una copa muy redondeada, el tronco es corto y ligeramente espinoso, las ramas son poco vigorosas.

Lashojasson coriceas, elpticas o elipticolanceladas, agudas, con el limbo grande, y el pecolo provisto de alas pequeas y estrechas, con espinas no muy acusadas.

floresson ligeramente aromticas de color blanco, solas o agrupadas, con cinco ptalos con o sin hojas; los brotes con hojas (campaneros) son los que mayor cuajado y mejores frutos dan.

Elfrutoes un hesperidio carnoso liso de sabor dulce o agrio que consta de tres partes: exocarpo, epicarpo o flavedo (parte exterior llamada piel o cscara que presenta vesculas que contienen aceites esenciales), mesocarpo o albedo (parte media de textura pomposa y color blanco), y endocarpo o pulpa (parte interior que presenta por lo general once tricomas, gajos u hollejos con jugo).

3.4. IMPORTANCIA ECONMICA Y DISTRIBUCIN GEOGRFICA(Baldeon, J. 2010), indica que se cultiva por sus frutos, de agradable sabor y sin semillas, que se consumen preferentemente en fresco, aunque tambin se comercializan en forma de zumo (concentrado, fresco, pasteurizado, etc), mermeladas, jaleas; la corteza tiene aplicaciones industriales y puede destinarse a la fabricacin de alimentos para animales domsticos.

3.5. REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMTICOS (Molina, E. 2000), manifiesta que las naranjas se adaptan a una amplia variedad de suelos. Sin embargo, su sistema radicular es muy superficial y la capacidad de absorcin de nutrientes es pobre debido a que poseen un limitado nmero de pelos radicales. Por esta razn, las caractersticas fsicas del suelo son de gran importancia para el cultivo. Las naranjas prefieren los suelos ligeros, de textura franco arenosa, franca o franco arcillosa, con buen drenaje y aireacin. Los suelos de textura pesada o arcillosa, que generalmente tienen limitaciones de drenaje, no son aptos para los ctricos y estn asociados con problemas de crecimiento y proliferacin de enfermedades que son husped en la raiz.3.6. MATERIAL VEGETAL3.6.1. Variedades(Hortofruticola s.f.), manifiesta que la mayor seleccin de variedades de Naranja, se hace con base a las condiciones ambientales del lugar donde se va sembrar. A continuacin la pgina describe algunas caractersticas de cada una de las variedades recomendadas:Naranja Valencia (Citrus sinensis, var.Valencia). Se recomienda desde 300 a 1000 msnm., fruto de forma esfrica, pulpa anaranjada, dulce, cscara gruesa, poca cantidad de semilla, tamao mediano a grande.Naranja Jaffa (Citrus sinensis, var. Jaffa). La pgina de internet recomienda desde 200 a 800 msnm. Fruto alargado, pulpa anaranjado plido, sabor dulce, cscara gruesa, tiene poca semilla, tamao grande.Naranja Washington navel (Citrus sinensis, var. Washington navel ). Se recomienda desde 500 a l300 msnm, fruto de forma redonda, color de pulpa anaranjado intenso, sabor dulce, cscara gruesa, tamao grande, sin semilla.Naranja Tehuacan o Victoria (Citrus sinensis, var. Tehuacan). Se recomienda desde 200 a 800 msnm., fruto esfrico, color de pulpa amarillo plido, sabor muy dulce, cscara gruesa, tamao mediano, bastantes semillas.

3.6.2 Propagacin

(Martinez, J. 2012), manifiesta que los naranjos se siembran a partir de injertos libres de plagas y enfermedades, de copa vigorosa, formada por tres o cuatro ramas bien distribuidas y buenas races. Pueden sembrarse en cualquier poca del ao, aunque la ms adecuada es cuando empieza la temporada de lluvias.3.7. MEJORA GENTICA (Cruz, C. 2010), manifiesta que la mejora gentica de los ctricos mediante mtodos convencionales se encuentra muy limitada debido a sus caractersticas genticas y reproductivas. Los ctricos tienen un sistema de reproduccin complejo, con muchos casos de esterilidad y auto compatibilidad y la mayora de las especies presentan un prolongado periodo juvenil. Adems, se desconoce el modo de herencia de la mayor parte de caracteres agronmicos de inters.3.8. PARTICULARIDADES DEL CULTIVO3.8.1. Diseo de la Plantacin (Canales s.f.), menciona que tradicionalmente se empleaban marcos reales de 7 x 7 6 x 6. Hoy da y a nivel mundial se aplica marcos rectangulares de 6 x 3 en seto, con el inconveniente de la prdida de superficie y la ventaja de un manejo ms sencillo para la poda y recoleccin mecanizadas.3.8.2. Abonado (Amortegui, I. 2001), indica que los elementos nutritivos que necesita el cultivo de naranja se los aplica de acuerdo al muestreo del suelo es donde ellos toman su orden de importancia como es el nitrgeno, fosforo, potasio, magnesio, zinc, calcio, boro, azufre, etc. A esto se debe tomar en cuenta el anlisis del suelo, el clima, y la deficiencia manifestada, la edad y la produccin del cultivo.3.8.3. Riego(Valverde, C. 2005), indica que existen diferentes mtodos de riego para diferentes cultivos y condiciones de topografa y disponibilidad de agua. En ctricos se puede usar desde riego por gravedad hasta riego por goteo y micro aspersin. El riego por gravedad requiere de 58 mucha agua y si no es bien manejado puede producir problemas de erosin, escorrenta, lavado de nutrientes y transmisin de enfermedades. El riego localizado requiere poca mano de obra, es muy eficiente.

3.8.4. Poda(Hernandez, S. 2008), manifiesta que la poda nos servir para guiar y conducir la vegetacin a formas ms convenientes para un buen desarrollo y un favorable fructificacin sin luchar contra la naturaleza del rbol. Sin embargo, la poda no es una prctica cuyas consecuencias son independientes de otras tcnicas o situaciones. La poda debe estar encaminada a disponer la planta en las mejores condiciones para que, en presencia de otros factores favorables (fertilizacin, riego etc.) pueda producir los mximos beneficios. En consecuencia, el objetivo final de la poda en rboles adultos es el de favorecer la rentabilidad de la explotacin durante el mayor tiempo posible. La poda depende, entre otros factores de la edad y vigor de los rboles, sistemas de plantacin, clima, patrn, prcticas de cultivo etc.3.8.5. Tcnicas para aumentar el tamao del fruto 3.8.5.1. Rayado de Ramas

(Agust, M. 2006), sostiene que el rayado de ramas consiste en marcar un anillo completo en la corteza de las ramas secundarias del rbol. De aproximadamente 1mm de anchura, sin afectar a la madera e in eliminar la corteza. La operacin se lleva a cabo con unas tijeras especiales de filo curvo. La eficacia del rayado depende de la poca de realizacin. La ms adecuada coincide con el final de la purga. Un retraso en su realizacin disminuye su eficacia, aunque un cierto efecto se detecta hasta principios de septiembre3.8.5.2. Aplicacin de Auxinas de Sntesis(Galvan, J. 2009), manifiesta que las aplicaciones exgenas de auxinas para mejorar el amarre del fruto no son eficaces, por lo que se desconoce su funcin en el amarre de frutos ctricos. Sin embargo, al aplicarlas en un complejo hormonal, como en este caso, an cuando se desconoce su funcin en aplicaciones individuales, en conjunto los tres grupos de hormonas parecen potenciar los efectos individuales al incrementar los porcentajes de amarre del fruto.3.9. LABORES CULTURALES 3.9.1. Preparacin del Terreno(Cadena s.f.), afirma que una vez seleccionado el lugar de siembra, se procede a hacer el trazo de la plantacin, colocando estacas en cada posicin de acuerdo al distanciamiento de siembra y a la topografa del terreno. Si el terreno es inclinado el trazo se har en curvas a nivel, si es plano puede usarse el diseo deseado (Cuadro, tresbolillo, etc.). El tamao del hoyo de siembra depender de la textura del suelo; en suelos francos arenosos, las dimensiones podrn ser de 40 x 40 x 40 cm; en suelos Franco arcillosos de 60 x 60 x 60 cm, o ms.

3.9.2. Siembra-Plantacin(Anderson, C. 2006), sostiene que las distintas formas de plantacin mencionadas son las siguientes:Al cuadrado: las plantas se colocan en los vrtices de cuadrados y guardan entre s la misma distancia.En tresbolillo: las plantas se ubican en el vrtice de tringulos equilteros y guardan entre s la misma distancia. En rectngulo: las plantas se sitan en los vrtices de rectngulos y ya no guardan la misma distancia.En quincunce: o sea dentro de una plantacin al cuadrado, otro intercalado en el cruce de las diagonales. Aqu tampoco guardan las plantas la misma distancia entre s.

3.9.3. Poda3.9.3.1. Poda de Formacin(Soto, S. 2003), sostiene que la poda de formacin tiene por objetivo dar al rbol una forma apropiada elegida de antemano, para obtener el mximo rendimiento econmico de su produccin. La formacin del rbol se realiza durante los primeros aos de su desarrollo, aprovechando el gran vigor propio de esa fase juvenil del rbol. Teniendo en cuenta que la forma del rbol y el desarrollo de sus ramas difcilmente podr variarse una vez conseguida su formacin definitiva, es fundamental conseguir una formacin correcta y apropiada al medio y tipo de cultivo. Se persigue formar un esqueleto o armazn que resista mejor los embates de los vientos y que soporte el peso de las ramas y de los frutos en temporadas de mucha produccin3.9.3.2. Poda de Fructificacin(Hernandez, F. s.f.), sostiene que una forma de reducir el nmero de frutos es eliminar el exceso de ramas, que florearan y producirn frutos en exceso, debe haber un equilibrio entre el tamao del sistema areo y el sistema radical, adems de buscar la entrada de sol hasta el centro de la copa de los rboles para que ocurra fotosntesis en todas las hojas que tiene la planta. Es entendido que si la planta tiene hojas con mucha sombra, como las que estn en el centro de la copa de los rboles sin podar, estas respirarn (consumirn alimento) y no harn fotosntesis por falta de luz (producir alimento), por lo que sern hojas parsitas que le restarn productividad al cultivo.3.9.3.3. Poda de Regeneracin(Agromatica s.f.), afirma que si las naranjas tienen un ciclo de vida de largo alcanse, con ramas vigorosas y de gran longitud, y se encuentra agotado, se puede realizar una poda de regeneracin, consistente en la eliminacin mediante una poda fuerte o intensa de ramas, acortndolas y alterando la disposicin del ramaje en el rbol. La poda de regeneracin se har ms profunda cuanto ms agotado se encuentre el rbol de naranjo.

3.9.4. Hormonas Vegetales(Lluna, R. 2006), indica que las hormonas vegetales son unas sustancias orgnicas que se encuentran a muy baja concentracin, se sintetizan en determinado lugar de la planta y se traslocan a otro, que es donde ejercen sus efectos reguladores; pero todava n se conoce el mecanismo preciso mediante el cual funcionan, hasta el momento se conocen grupos de fitohormonas: auxinas, Giberelinas, Citoquininas, Acido abcisico y etileno.

3.9.5. Control de Malas Hierbas(Sandoval, R. 2011), afirma que las malezas en el cultivo de naranjo son plantas indeseables que crecen junto a la planta de naranja y otros cultivos, las cuales impiden su crecimiento normal, considerndose una de las principales causas de la disminucin de rendimientos de los cultivos, debido a que compiten por agua, luz solar, nutrimentos y bixido de carbono; liberan sustancias toxicas; son albergue de plagas y enfermedades, dificultando su combate y, finalmente, dificultan la cosecha, bien sea sta manual o mecanizada.3.10. PLAGAS 3.10.1. Minador de los Ctricos (Phyllocnistis citrella) (Leon, R. 2005), manifiesta que este insecto forma una mina epidermal larga que termina en una mancha pequea superficial. La larva se alimenta de savia durante su desarrollo con excepcin del estadio larval final, en el cual no se alimenta debido a que las patas y el aparato bucal se ha perdido.Se encontr en todas las plantaciones, sin embargo cuenta con excelentes enemigos naturales como las araas (Carabella y Phiale (Salticidae); avispas (Polybia sp., Polybia diquetana, Metapolybia sp., Bachygastra sp. y Misschocyttarus basimaculata (Vespidae), crispas (Chrysopa sp.; los cuales llegan a consumir hasta 140 larvas del minador durante la fase larval, sus mandbulas son en forma de haz y estn adaptadas para atrapar, perforar la presa y succionar su contenido. Estos depredadores suprimieron en un 57% a las larvas de P. citrella. Tres especie de parasitoides afectando larvas de P. Citrella, Cirrospilus sp., Hormius sp. y Elasmus sp.3.10.2. Mosca de la Fruta (Ceratitis capitata)(Camacho, H. 2002), indica que el dao lo causa la larva al alimentarse y desarrollarse de los frutos maduros, stos se caen de los frutos y las larvas se pasan al suelo donde pupan, para posteriormente salir el adulto. El control se realiza con machos estriles.Grillos, saltamontes (Orthoptera), se alimentan de las hojas. Pero su principal dao lo provocan al corroer y perforar los frutos verdes pequeos. Por lo general no es necesario el control.

3.11. ENFERMEDADES

3.11.1. Aguado o Podredumbre Marrn(Agromatica s.f.), informa que esta enfermedad est inducida por varias especies de hongos del gnero Phytophthora sp. (Phytophthora nicotiane var. Parastica y Phytophthora citrophthora).Esta enfermedad provoca daos directos en el sistema radicular, con exudados de goma y formacin de chancros en la base del tronco. El naranjo comienza a debilitarse, inicindose una defoliacin despus de la coloracin tpica del nervio central a tonos amarillentos.

3.11.2. PODREDUMBRE BLANCA DE LA RAZ (Rosellinia necatrix)(Barrientos, M. s.f.), sostiene que este hongo est presente en todos los suelos por lo tanto eataca en el sistema radicular y en maderas muertas o en descomposicin; pudiendo producir daos hasta en plantas jvenes de vivero. Existen diferentes tipos de sntomas areos que pueden observarse en los ctricos infectados por este hongo y que consisten en la defoliacin y muerte lenta: los rboles suelen presentar un retardo en su crecimiento con ausencia de formacin de nuevos brotes. Durante el verano esta podredumbre aparece un amarilleo en las hojas, con hojas ms pequeas de lo normal, dando lugar a una prematura defoliacin al final del verano3.12. Cosecha en Ecuador(La Hora 2015), menciona que los productores indican que este ao en comparacin al anterior la cosecha ser buena y el precio actual es agradable. Manolo Garca, comerciante mayorista de un Centro de Acopio en Quinsaloma, provincia de Los Ros, coment que la produccin ha aumentado en estos primeros meses con respecto a la del ao pasado, ya que por da transportan 120 mil naranjas a Colombia, cosa que no se hizo en los primeros meses del ao anterior, indic. (Sanchez, L. 2007), sostiene que de acuerdo con las condiciones climticas, que a veces varan, las naranjas en Venezuela tienden a florecer varias veces al ao. Por esta razn, en los rboles normalmente se observan frutos en distintos grados de desarrollo, que obliga a cosecharlos escalonadamente.3.12.1 Crecimientos del Fruto

(Rengifo, C. 2008), indica que la variedad de naranjas Valencia presenta un dimetro promedio definitivo de 6 cm. A los 70 das despus de la floracin ya se encuentran frutos con un promedio de 3 cm. de dimetro, y a partir de esa poca continan creciendo ms lentamente. En cambio la variedad de naranja California alcanza un tamao definitivo promedio de 8 cm. de dimetro y crecen con mayor rapidez durante los tres primeros meses despus de la floracin, al cabo de los cuales pueden medir unos 5 cm. El crecimiento de los frutos de la California es mucho ms rpido que el de los de la variedad Valencia.

3.13. Transporte (Banfi, A. 2006), sostiene que cualquiera sea el medio de transporte que se utilice para llevar la fruta de la naranja al empaque, se procurar evitar que el fruto sufra choques violentos durante el mismo lo cual va a precutir la calidad del fruto. En la zonas donde se cultiva la naranja el transporte se realiza por camiones, en cajones cosecheros.

(Beatena, G. 2007), indica que unos de los factores importante a tener en cuenta, es evitar la exposicin de los frutos a la accin directa del sol y trasladarlos inmediatamente al galpn de empaque ya que por ello pierden la calidad de la fruta. El inicio de las tareas en la lnea de empaque, luego de cosechados los frutos, no debe superar las 24 horas en verano y las 48 horas en invierno, con lo cual se va a reducir la germinacin de las esporas de los hongos ubicados sobre la superficie de los frutos, principalmente del gnero Penicillium.IV. CONCLUSIONES

Una vez recopilada, analizada y sintetizada la informacin se obtuvieron las siguientes conclusiones:

En nuestro pas no es explotado para la exportacin es por ello que no es de gran importancia pero si juega un papel muy importante en nuestras familias ecuatorianas ya que esta fruta es muy buen consumida por su alto valor nutricional

Para que el cultivo de la naranja se desarrolle es necesario un buen manejo agronmico, es claro mencionar que llevando una buen manejo depende mucho la produccin de la fruta, claro que es necesario indicar que depende mucho de la zona que se est desarrollando este cultivo

En el cultivo de la naranja las buenas prcticas de podas nos ayudan a mejorar a la planta adems se hace tolerante a plagas y enfermedades.

Es muy importante indicar que la naranja juega un papel importante en su gentica ya que se puede injertar por medio de dicha prctica por lo que podemos obtener el sabor de juego de la fruta

V. BIBLIOGRAFIA CITADA

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Martinez, J. Propagacion y tecnicas del cultivo de la naranja . Revista Vinculando, 2012: 25.

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Soto, S. PODA DE LOS CTRICOS. . San Juan: INTA, 2003.

Valverde, C. CHARLA SOBRE RIEGO EN NARANJA . Costa rica: INTA, 2005.

VI. ANEXOS

Anexo 1

2015 rbol de naranja FUENTE: http://es.paperblog.com/naranjas-pons-2435053/

Anexo 2

2015 Fruto de naranjaFUENTE:www.corpoica.org.co/sitioweb/Eventos/verevento.asp?id_evento=7962

Anexo 3

2015 Poda de rbol de naranjaFUENTE: http://www.freshplaza.es/article/35331/%C1rboles-enanos-de-naranja-duplican-cosecha-en-zona-norte

Anexo 4

2015 Poda de fruto de naranjaFUENTE: http://www.amicsdelaterra.org/es/novedades/17-de-junio-curso-de-poda-de-citricos-naranjos-y-limoneros-p201

Documents

Monografia de Guido Naranja BORBOR