7/25/2019 Monoografia Ceviche
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MONOGRAFIA EMPRESA DE SERVICIOS - CEVICHERIA MAR AZUL
1. - La Cevichera Mar Azul le presenta el siguiente Inventario
inicial 7/1/2007
Cantidad Descripcin C/U Total Cantidad Descripcin C/U Total
1 50 Choclo !ilos" 1.50000 75.00 # 1$ A%o Moli&o 'olsa
&e 250 g." 1.50000 21.00
2 120 Ca(ote )ilos" 1.$0000 1*+.00 10 ,0 Lechuga caeza" 0.+0000
2$.00
, $0 esca&o erico !ilos" 5.50000 220.00 0.00
$ *0 Li(n !ilos" 2.00000 120.00 0.00
5 25 Ceolla !ilos" $.20000 105.00 0.00
* + ocoto )ilos" 1.+0000 1$.$0 0.00
7 10 A% Moli&o olsa &e 250 g" 1.50000 15.00 0.00
+ 12 al &e (eza !ilo" 0.70000 +.$0 0.00
$5.00
2. - e e(ite la r&en &e ro&uccin 3ro 101 para la
pro&uccin &e 50 platos &e Ceviche &e erico4 para lo
cual se solicita a al(acn
(e&iante re6uisicin 3ro 201 para la eccin repara&o para
la or&en &e pro&uccin 3ro 101 los siguientes
insu(os
1, esca&o erico !ilos" 10 A%o Moli&o 'olsa &e 250
g." 7/2/2007
15 Li(n !ilos" 1 Lechuga caeza" / 201
1, Ceolla !ilos"
1 ocoto )ilos"
5 A% Moli&o olsa &e 250 g"
1 al &e (eza !ilo"
,. - e co(pra a esca&os &el ur seg8n 9actura 3ro 001-
$*+4 *0 )g. :e esca&o erico; c/u /. *.004 nos coran 9letes /.
12.00; e(ala%e /. *.00 (.
$. - e e(ite la re6uisicin 3ro 202 para la or&en &e
pro&uccin 3ro 101 seccin hervi&o por los siguientes
(ateriales
1, Choclo !ilos" / 202
1, Ca(ote )ilos" 7/2/2007
