7/25/2019 Monoografia Ceviche

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MONOGRAFIA EMPRESA DE SERVICIOS - CEVICHERIA MAR AZUL

1. - La Cevichera Mar Azul le presenta el siguiente Inventario inicial 7/1/2007

Cantidad Descripcin C/U Total Cantidad Descripcin C/U Total

1 50 Choclo !ilos" 1.50000 75.00 # 1$ A%o Moli&o 'olsa &e 250 g." 1.50000 21.00

2 120 Ca(ote )ilos" 1.$0000 1*+.00 10 ,0 Lechuga caeza" 0.+0000 2$.00

, $0 esca&o erico !ilos" 5.50000 220.00 0.00

$ *0 Li(n !ilos" 2.00000 120.00 0.00

5 25 Ceolla !ilos" $.20000 105.00 0.00

* + ocoto )ilos" 1.+0000 1$.$0 0.00

7 10 A% Moli&o olsa &e 250 g" 1.50000 15.00 0.00

+ 12 al &e (eza !ilo" 0.70000 +.$0 0.00

$5.00

2. - e e(ite la r&en &e ro&uccin 3ro 101 para la pro&uccin &e 50 platos &e Ceviche &e erico4 para lo cual se solicita a al(acn

(e&iante re6uisicin 3ro 201 para la eccin repara&o para la or&en &e pro&uccin 3ro 101 los siguientes insu(os

1, esca&o erico !ilos" 10 A%o Moli&o 'olsa &e 250 g." 7/2/2007

15 Li(n !ilos" 1 Lechuga caeza" / 201

1, Ceolla !ilos"

1 ocoto )ilos"

5 A% Moli&o olsa &e 250 g"

1 al &e (eza !ilo"

,. - e co(pra a esca&os &el ur seg8n 9actura 3ro 001- $*+4 *0 )g. :e esca&o erico; c/u /. *.004 nos coran 9letes /. 12.00; e(ala%e /. *.00 (.

$. - e e(ite la re6uisicin 3ro 202 para la or&en &e pro&uccin 3ro 101 seccin hervi&o por los siguientes (ateriales

1, Choclo !ilos" / 202

1, Ca(ote )ilos" 7/2/2007