1JUNIO-AGOSTO 2018

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Vol. III JUNIO 20 - AGOSTO 31, 2018Vol. III JUNIO 20 - AGOSTO 31, 2018

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INFORMACIÓN GENERALMazatlán’s Pacific Pearl / Guía Mazatlán es una publicación mensual de Michael J. Veselik, Reg.

540998. Editor desde 1992. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de su contenido. Todos los derechos de autor están reservados bajo Convenios Internacionales y

Panamericanos. Las opiniones expresadas en los artículos por nuestros colaboradores y los anuncios de nuestros patrocinadores no son responsabilidad del editor.

Mazatlán’s Pacific Pearl/ Guía Mazatlán se reserva el derecho a publicar y/o editar los artículos y material recibido para su impresión.

Oficina: Av. Camarón Sábalo #2601 Local 11, Sábalo CountryTel/Fax: 913-0117 , 913-4411

Horario: De10 am a 5 pm de Lunes a Viernes. Sábados de 10 am a 2 pm.Domingos: Cerrado

ienvenidos a Mazatlán! El destino familiar de México, que tiene diversión, aventura, atracti-vos naturales y la hospitalidad de su gente le harán vivir experien-cias memorables.Su privilegiada ubicación en

la costa dorada mexicana les permite disfrutar de una gran variedad de mariscos frescos. La gastronomía local ofrece una gran variedad para todos los gustos, desde cocina internacional hasta una gran

variedad de taquerías o restaurantes de todo tipo.

Mazatlán se engalana de hermosas playas tropicales con aguas tranquilas para disfrutar, además de espectaculares puestas de sol. Haciéndolo de un desti-no dinámico con una amplia variedad de actividades, desde golf, kayak hasta pes-ca deportiva. Te va a encantar pues es un destino que combina sus playas con la riqueza cultural, que contribuyen a darle una belleza única entre los destinos turísticos.

DESDE EL ESCRITORIO DEL PUBLISHER/EDITORMICHAEL VESELIKPublisher/Editor por 24 años del Periódico Pacific Pearl.

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TRANSPORTELos siguientes cargos son estandares en Mazatlán — Taxis (rojo & verde): del Centro a la Zona Dorada de $60 a $80 pesos. Las Pulmonias cobran casi igual que los taxis, pero si deciden hacer un recorrido por todo el Malecón, cobran un estimado de $250 pesos por hora. Las Aurigas (camionetas pick-up rojas) $80 a $100 pesos (capacidad de 8 personas) Autobús Verde mejor conocido como Sábalo Centro y que tiene aire acondicionado: $11.00 pesos. Camión Blanco con rayas amarillas o verdes o rojas: $8.50 pesos.

¡Bienvenidosa Mazatlán!!

l Ángeles VerdesInformación Asistencia y Auxilio Turístico078, 01 (669) 982-8740, 983-8875l Administración Portuaria Integral01 (669) 982-3019, 982-3611l Aeropuerto Internacional Rafael Buelna-Mazatlán01 (669) 982-2088, 982-2399l Agencia Consular de Canadá01 (669) 913-7320l Agencia Consular de Estados Unidos de América 01 (669) 916-5889l Bomberos Estación Central No.101 (669) 981-2769, 981-3600l Bomberos Estación Insurgentes No.201 (669) 983-9920, 984-0044l Capitanía de Puerto Mazatlán01 (669) 982-8413, 982-1411l Comisión Federal de Electricidad (C.F.E) 071l Consejo de Protección Civil01 (669) 984-4499l Cruz Roja Mazatlán065, 01 (669) 981-3690, 985-1451

l Dirección de Seguridad Pública y Tránsito Municipal01 (669) 984-4499, 985-3510l Emergencias (Bomberos, Cruz Roja, Policía y Protección Civil) 066, 080l Gestión Ciudadana Palacio Municipal072, 01 (669) 982-2111, 206001 (800) 830-9065l Hospital Clínica del Mar01 (669) 983-1958, 983-1777l Hospital General Dr. Martiniano Carvajal01 (669) 984- 0233, 984-0246l Hospital Militar Regional01 (669) 985-6458, 981-2079l Hospital Naval01 (669) 985-3078l Hospital Sharp01 (669) 986-5678 al 84l Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO)01-(800)-468-8722, 01-(669)-982-3670

DIRECTORIO DE TELEFONOS

Qué hay adentro...

MapaMapa turístico de Mazatlan: Todos los lugares turísticos de Mazatlan.06

Cocinando en MéxicoReceta fácil con explicación paso a paso para preparar en casa un pescado rebozado crujiente perfecto. 04

Visite las PlayasIr a Mazatlán y no visitar sus playas es como no haber ido, es por ello que te traemos una lista de sus playas.03

Un fabuloso destino de playa

~ Chirotear: Acción y efecto de divertirse o jugar.~ Cahuamanta: (Sust) Platillo típico de la región, excelente para curar la cruda.

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~ Chirotear: Acción y efecto de divertirse o jugar.

Playa Olas AltasEsta es la playa turística original de 1940, ubicada en el extremo sur de la ciudad, o el Centro Histórico. Es una gran playa para tomar el sol, surfear o simplemente sentarse y ver el atardecer.

Visite las Playas de MazatlecasSi estás en Mazatlán y no sabes en qué lugares broncearte la piel, Guía Mazatlán te comparte esta lista de las playas de Mazatlán.

Playa Los PinosEs la siguiente playa al norte de Olas Altas. Esta es una playa muy pequeña, popular entre los surfistas y los bañis-tas. Generalmente protegida de las grandes olas, esta es la “playa de los niños”.

Punta CamarónGrandes olas se estrellan contra las rocas en este punto junto al castillo de Valentino. Este es un lugar muy popular para surfistas experimentados.

Playa Los Sábalos, Playa Gaviotas y Playa Camarón-SábaloEstas tres playas se encuen-tran en el corazón de la zona turística. Corren desde Punta Camarón (Valentino’s) en el sur hasta Punta Roja (Hotel Playa Real) en el norte. Encontrará todo tipo de deportes acuáti-cos, incluyendo velerismo, paravelismo, motos acuáticas y tablas de surf.

Playa EscondidaComienza al norte de la entrada a Marina Mazatlán y se extiende cuatro millas al norte de Punta Cana. Está mucho menos concurrido que las playas en la zona hotelera, siendo utilizado principalmente por propi-etarios de apartamentos y tiempo compartido, y algunos locales los fines de semana.

Playa Bruja y Punta Cerritos En el extremo norte de Playa Escondida hay un tramo de playa conocido como Playa Bruja. Tiende a tener olas más altas para surfear y es pop-ular entre los surfistas más avanzados. Punta Cerritos se encuentra en el extremo norte de Playa Bruja. Este es un buen lugar para explorar las piscinas de marea y buscar conchas marinas.Playa Delfín

Este es el lugar para la privacidad. No tiene servicios, así que traiga su propia comida y bebida. Debe tomar un taxi o su propio automóvil. Este es un gran lugar para disfrutar de la costa virgen de México en todo su esplendor.

Playa Norte y Playa MarlínEsta es la playa larga y creciente que se extiende cuatro millas desde Punta Camarón (Valentino’s) hasta Punta Tiburón al sur del Monumento del Pescador. Hay una amplia acera en la parte superior de la pared, o “Malecón”, que cubre toda la playa.

Playa CerritosUbicada al norte de Cerritos Point, esta es la última playa que puedes encontrar en el autobús. Aquí puedes encon-trar un poco de privacidad. Hay puestos de comida en la entrada de la playa.

La temperatura del agua de sus playas ronda alrededor de 21°C-27°C.

Tres IslasEstas son las tres islas que puedes ver desde Playa Norte y la zona hotelera. De sur a norte reciben el nombre de Isla de Los Lobos, Isla de Los Venados e Isla de Los Pájaros.

Conocida como la “Perla del Pacífico”, por la belleza de sus playas y la riqueza

de su fauna marina.

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COCINANDO EN MÉXICO

Palitos de pescado rebozado en cerveza

CHRISTINE YERBICDurante 22 años, ella compartió su conocimiento culinar-io con los lectores del Pacific Pearl

PORCIONES: 4 A 6 PORCIONES

Lave el pescado, seque con toallas de papel.

2. Corte el pescado en “palitos del tamaño de un dedo” (aproximadamente

1x3 pulgadas). Dejar de lado. 3. Combine la harina, el polvo de

hornear, la sal, la pimienta y la Paprika en un tazón mediano.

4. Mezclar la cerveza y el huevo batido. Si la masa se espesa tal como está, agregue más cerveza. La consistencia debe ser fina como la de los panqueques.

5. Agregue aceite a un sartén caliente a una profundidad de 1 pulga-da cubriendo la parte inferior del sartén.

6. Caliente el aceite a 375°F-190°C. Sumerja el pescado en la mezcla y fria en el aceite caliente.

7. No amontonar. El pescado se cocinará en aprox. 1 minuto por cada lado, volteando una vez hasta que estén dorados y crujientes.

8. Transferir a toallas de papel limpias para drenar.

9. Continúe friendo el pescado hasta que esté cocinado. !Buen provecho!

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~ Coricos: (Sust) Galleta tradicional en forma de anillo.

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~ Vampiro: Platillo que consiste en una tortilla dorada con queso derretido. Puede llevar carne.

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1 BIENES RAICESClaudia’s HomeL.A.E Claudia Gúzman Orozco

Casa LomaCocina Internacional

Gringo LingoCocina Texana-Mexicana

VeintiochoCocina Multinacional

RESTAURANTESEl Rincón de NashaCocina Multinacional

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DISEÑO DE EDREDONESSan Francisco Quilt ShopDiseño Personalizado de Edredones

MEDIOSMazatlán Pacific PearlPeriódico Americano

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4 DENTISTAKramer ClinicDra. Wendy Kramer

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5 TALLERGL AutomotrizReparación y Mantenimiento

2 CanAmerican InternationalLesley Martinson

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~ Ponteduro: (Sust) Bola de palomitas de maíz cubiertas de caramelo.